初次开办淀粉厂如何选择加工设备

作为一个没有从事过淀粉加工相关工作的人来说，想要顺利开办一家淀粉厂，有一定难度，前期需要做的的准备工作较多。文书、手续类的准备，只要办厂资质合规合法多跑几遍能办成，但是关键的淀粉加工设备就需要认真筛选，重要的还是要实地探访考察，了解淀粉加工设备实际运转的情况，不同的设备价格差别在哪里,也可以详细了解到设备的性能配置、加工特点到底有哪些不同。作为购买者，应该如何选择淀粉加工设备呢？

首先供应生产设备的厂家能遵照客户需求，提供定制服务。

比如红薯、马铃薯、木薯、葛根、芭蕉芋等作物，作物特性不同，需要使用性能配置不同，专门定制的淀粉设备。在实际的淀粉加工过程中，不同的原料若使用同样的淀粉加工设备（尤其是粉碎环节），有一定的不适应性。因此厂家更多会按照客户的加工种类和加工量大小，有针对性的推荐适合的设备。

其次不单纯考虑价格因素，选择性能卓越、工艺先进的淀粉加工设备更有保障。

不建议客户，尤其是新手因为价格问题选择小厂家造出来的设备。设备顺利运行，快速高效完成淀粉加工，创造经济利益才是开办淀粉厂的目标。小厂家造出的淀粉加工设备价格低，产量小，毛病故障却不少，来来回回的维修更换，更影响淀粉加工。有实力的设备厂家具备丰富的设备制造、安装、运转方面的经验，既能保证淀粉加工效率，也可以提供便捷高效的销售服务。并且这种设备厂家制造的设备性能更优越，工艺先进，在目前的淀粉加工领域，不会轻易被淘汰，降低客户的风险。

再者淀粉加工机械化是必然，高度自动化、能耗水耗低更有竞争优势

现在无论从事哪种加工，控制生产成本才能获得更好的经济利益。淀粉加工高度自动化可以显著降低人力成本，这类设备也十分注重加工的环保性，节能省电，进一步控制生产成本。能耗水耗低、人力成本少，生产成本低，有品质更高效，利润空间大，占据有利市场，提高竞争力。

然后封闭式加工且易于维护保养的设备优先考虑

依据食品安全考虑，户外的简易淀粉加工环境糟糕，细菌、污染问题严重，已逐渐被淘汰。机械化的淀粉加工，十几台不同功能的设备组合成一条生产线，加工速度快，与外界空气接触时间短，淀粉烘干时封闭式加工，更干净卫生。所有的设备结构简化易拆装，便捷操作，易于维护保养，后续的设备清理都十分方

便。

最后主要根据加工量和投资预算选定设备

开办淀粉厂要先做好投资计划。在淀粉加工设备这一块，一定要根据个人的实际加工情况来制定加工计划，比如，是选用全自动加工还是半自动加工方式、时产（日产）加工几吨、加工红薯还是马铃薯、干粉还是湿粉，后续有无粉条粉丝加工计划，等，这些信息决定了厂房面积、购买设备的具体金额（范围）。可以有效杜绝冲动消费，以免买到不适用的淀粉加工设备。

固德威（中国）是一家专注于薯类深加工设备研发与制造的科技型企业，公司始建于1991年，目前企业下设有：南阳市固德威机械装备有限公司、方城县固德威薯业设备厂、南阳市玉薯坊食品有限公司，方城县汉薯坊农作物种植合作社等4个独立法人单位，统称为“固德威薯业”。公司专注于薯类淀粉加工成套设备、粉品（粉丝、粉条、粉皮等）加工成套设备以及单机设备的研发、制造与销售，尽心为用户提供节能的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案，公司致力于把“固德威”打造成中国薯类深加工机械行业专业品牌。