糖尿病饮食宣教
糖尿病患者饮食健康宣教ppt课件
应选择低糖、低脂、高纤维的食物 ，以控制血糖和体重。
药物治疗与饮食控制的互动关系
药物治疗与饮食控制相辅相成
01
药物治疗可以帮助控制血糖，而合理的饮食则有助于提高药物
治疗的疗效。
定期评估疗效
02
医生应定期评估患者的血糖控制情况，并根据患者的具体情况
调整药物治疗和饮食建议。
患者教育
03
患者应了解药物治疗和饮食控制的重要性，并学会合理安排自
糖尿病患者饮食健康 宣教ppt课件
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contents
目录
• 糖尿病患者饮食健康宣教的重要性 • 糖尿病患者饮食误区与对策 • 糖尿病患者饮食与药物治疗的关联 • 糖尿病患者饮食健康宣教的实践与建议
contents
目录
• 糖尿病患者饮食健康宣教案例分享与启 示
• 总结与展望：不断提升糖尿病患者饮食 健康宣教水平
详细描述
粗粮和细粮各有其营养价值，粗粮富含膳食纤维和维生素B族等，细粮则富含淀粉和蛋白质等。因此，建议糖尿 病患者将粗粮和细粮搭配食用，以获得各种营养素的摄入。同时，也可以选择一些低糖、低脂的粗粮食品，如燕 麦、玉米等。
03
糖尿病患者饮食与药物 治疗的关联
饮食对药物治疗的影响
药物疗效
食物中的成分可能会影响 药物的吸收和代谢，从而 影响药物的疗效。
案例二
总结词
该患者未重视糖尿病饮食控制，引发了 严重的并发症，对其健康状况造成了严 重影响。
VS
详细描述
该患者为老年男性，患糖尿病多年。由于 缺乏对饮食控制的重视，他持续摄入高糖 、高脂食物，缺乏运动。多年后，他出现 了严重的视网膜病变和心血管并发症，对 健康状况造成了严重影响。
糖尿病患者的宣教内容
糖尿病患者的宣教内容简介糖尿病是一种严重的慢性疾病，它需要患者进行长期的管理和控制。
宣教是帮助患者了解疾病、掌握自我管理技能并保持积极心态的重要方法。
本文将介绍糖尿病患者宣教的内容，包括饮食、运动、药物管理以及心理支持等方面。
饮食管理设定合理的饮食计划•糖尿病患者应采用均衡的饮食，合理摄入碳水化合物、脂肪和蛋白质。
•避免高糖高脂的食物，如糖果、巧克力和油炸食品等。
•每日食谱应包括主食、蔬菜、水果、肉类和豆类。
控制餐后血糖•吃饭后血糖的监测是非常重要的，可以帮助患者了解自己的血糖控制情况。
•分次进食，避免暴饮暴食。
•避免餐后立刻休息，适当进行轻度活动可以促进血糖的代谢。
合理选择食物•选择全谷类食品，如全麦面包、糙米和全麦面条等。
•避免高糖水果，如葡萄和香蕉，可以选择苹果和蓝莓等低糖水果。
•控制蛋白质摄入，可以选择瘦肉、鸡蛋和豆腐等。
运动管理运动的好处•运动可以改善胰岛素的敏感性，有助于控制血糖。
•运动可以帮助控制体重，预防并发症的发生。
•运动可以提高心肺功能，增强免疫力。
制定适合的运动计划•根据自己的身体状况和兴趣选择适合的运动项目。
•初级阶段适宜选择低强度、中等持续时间的运动，如散步和瑜伽。
•逐渐增加运动强度和时间，如慢跑和游泳。
注意运动前后的血糖控制•运动前血糖过高或过低都会影响运动效果和身体健康。
•运动前可以适量摄入含有碳水化合物的食物，如全麦面包和牛奶。
•运动后应及时进行补充，以恢复体力和预防低血糖。
药物管理认识糖尿病药物•了解常用的口服药物和胰岛素注射的作用和使用方法。
•定期复查血糖和其他相关指标，根据医生建议调整药物剂量。
药物的正确使用•按照医生的指导准确地服用药物。
•注意服药时间和饮食的协调，避免药物与食物的相互影响。
注意药物的副作用和注意事项•了解药物的可能副作用，如低血糖和胃肠道反应等。
•定期复查肝肾功能和心血管指标，监测药物对身体的影响。
心理支持理解糖尿病对心理的影响•糖尿病患者可能面临焦虑、抑郁和自卑等心理问题。
糖尿病饮食宣教
糖尿病饮食宣教糖尿病是一种慢性疾病，患者需要长期进行饮食管理才能控制血糖水平。
合理的饮食习惯对于控制糖尿病的进展至关重要。
本文将为大家详细介绍糖尿病饮食宣教的相关内容。
1. 理解糖尿病饮食了解糖尿病饮食的基本原理对于患者规律饮食至关重要。
首先，糖尿病患者需要控制血糖，避免血糖过高或过低。
其次，糖尿病饮食要维持正常体重，控制和预防肥胖。
最后，饮食中应有多种营养物质，保持均衡的饮食结构。
2. 控制饮食总量糖尿病患者需要控制饮食的总热量摄入，遵循适度的原则。
饮食总量应根据个体的年龄、性别、身高、体重和体力活动水平来确定。
适量摄入食物可以避免过多的糖分和脂肪对血糖的影响。
3. 碳水化合物的选择碳水化合物是提供能量的主要来源，但对于糖尿病患者来说需要控制摄入量。
选择慢吸收的碳水化合物，如大米、小麦和杂粮，可以减缓血糖的上升速度。
此外，应避免摄入精制糖和高糖零食，如糖果、蛋糕等，这些食物会引起血糖的迅速上升。
4. 控制脂肪的摄入脂肪摄入对于糖尿病患者来说同样需要进行控制。
选择低脂肪食物，如蔬菜、水果和瘦肉，可以降低胆固醇和甘油三酯的含量。
此外，少食用油炸和煎炸食物，这些食物中的不饱和脂肪酸会增加心血管风险。
5. 蛋白质的摄入蛋白质对于维持身体的正常功能至关重要，但糖尿病患者需要控制蛋白质的摄入量。
选择富含蛋白质的食物，如鱼、鸡肉、豆类和蛋类，可以满足身体的需要。
但是要注意脂肪含量，尽量选择低脂肪的蛋白质来源，以避免对血脂的影响。
6. 合理搭配饮食合理的饮食搭配对于控制糖尿病的进展至关重要。
患者应将主食、蔬菜、水果、蛋白质食物和脂肪食物合理搭配，保证每餐的碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例均衡。
同时，需要根据自身情况和医生的建议来制定个性化的饮食计划，以达到最佳的控制效果。
7. 合理分餐和餐前餐后控制糖尿病患者应选择合理的分餐方式，常食用小而频繁的餐次，分散体内胰岛素的分泌。
此外，应注意餐前餐后的控制，避免血糖快速上升或下降。
糖尿病的饮食宣教
• 中等GI食物：米饭、 面条、牛奶等；
• 高GI食物：糖果、甜 饮料、白面包等。
学习计算每日热量摄入
糖尿病患者需要控制每日热量摄入，以维持健康的体重和 血糖水平。
热量摄入量应根据患者的年龄、性别、身高、体重、活动 量等因素进行计算，可通过专业医师或营养师进行评估和 指导。
掌握饮食搭配技巧
饮食搭配应遵循多样化、均衡的 原则，确保摄入足够的蛋白质、 脂肪、碳水化合物、维生素和矿
总结词
利用社交媒体平台，发布糖尿病饮食知识， 提高公众对糖尿病饮食的认识。
详细描述
社交媒体已成为现代人获取信息的重要渠道 之一。利用社交媒体进行糖尿病饮食宣教， 可以迅速传播糖尿病饮食知识，提高公众对 糖尿病饮食的认识。通过定期发布相关的文 章、图片、视频等内容，可以让更多的人了
解糖尿病饮食的要求和原则。
关注食物的烹饪方式和配料选择
建议采用低油、低盐、低糖的烹饪方 式，以减少热量摄入和减轻胰岛负担。
适量摄入优质蛋白质和健康脂肪，如 鱼、瘦肉、坚果等，以满足营养需求。
选择新鲜、天然的食物，避免过度加 工和含糖饮料，以控制糖分摄入。
注意饮食与药物治疗的相互作用
在服用降糖药或注射胰岛素的 患者，应遵循医生的建议，合 理安排饮食和药物使用时间。
02 糖尿病饮食原则
控制总热量摄入
总结词
控制总热量摄入是糖尿病饮食管理的核心，目的是保持能量平衡，预防肥胖和 消瘦。
详细描述
糖尿病患者应遵循个体化的热量摄入方案，根据年龄、性别、身高、体重、活 动水平等因素计算每日所需热量。同时，应避免摄入过多的热量，以保持能量 平衡。
保持营养均衡
总结词
保持营养均衡是糖尿病饮食的重要原则，目的是提供足够的营养素，预防营养不良和并 发症。
糖尿病饮食宣教的内容
糖尿病饮食宣教的内容糖尿病是一种慢性代谢性疾病，其特征是血液中的葡萄糖水平持续升高。
这是由于胰岛素不足或对胰岛素的反应不佳造成的。
良好的糖尿病饮食宣教是预防和控制糖尿病的关键之一。
以下是糖尿病饮食宣教的一些内容。
1.控制总能量摄入糖尿病患者需要控制总能量摄入，以维持其体重在正常范围内。
建议在一天的三餐和两次小吃中分配总能量。
如果体重超重或超重，应该减少总能量摄入。
2.控制碳水化合物摄入糖尿病患者需要控制碳水化合物摄入。
碳水化合物是主要的营养素来源，但过多的摄入会导致血糖升高。
建议分配一天的总碳水化合物摄入量，并将其分配在每一餐和小吃上。
建议选择富含复杂碳水化合物的食物，如全谷物、水果和蔬菜。
3.充足的蛋白质摄入糖尿病患者需要充足的蛋白质摄入，以维持肌肉和器官的正常功能。
建议选择富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、豆类和坚果。
4.少量而频繁的餐食糖尿病患者应该采取少量而频繁的餐食，以帮助维持正常血糖水平。
建议每2-4小时进食一次，以维持血糖水平的稳定。
5.食物的质量糖尿病患者应该选择质量好、健康的食物。
选择新鲜的、自然的、不加工的食物，可以帮助控制血糖水平。
6.减少脂肪摄入糖尿病患者应该减少脂肪摄入，特别是饱和脂肪的摄入。
建议选择健康的脂肪，如橄榄油、亚麻籽油、坚果等。
7.增加膳食纤维的摄入糖尿病患者应该增加膳食纤维的摄入，这可以帮助控制血糖水平。
膳食纤维可以减缓食物的消化过程，从而减少血糖升高的速度。
8.限制饮酒糖尿病患者应该限制饮酒，特别是甜酒或高酒精饮料。
饮酒会升高血糖水平，还会带来其他的健康问题。
总之，良好的糖尿病饮食宣教可以帮助糖尿病患者掌握正确的饮食习惯，控制血糖水平，防止和控制糖尿病的进展。
糖尿病饮食宣教
糖尿病饮食宣教糖尿病是一种慢性代谢性疾病，世界范围内糖尿病患者数量不断增加。
饮食是糖尿病管理的重要环节，科学合理的饮食可以帮助糖尿病患者控制血糖水平，维持身体健康。
本文将介绍糖尿病饮食的基本原则和一些实用的饮食建议，旨在提高大家对糖尿病饮食的认识和应对策略。
一、糖尿病饮食的基本原则1. 合理控制总能量摄入：糖尿病患者应根据自身情况确定合适的能量摄入量，避免过度摄入导致体重增加。
常见的原则是男性每天摄入热量为2000-2500千卡，女性为1500-2000千卡。
2. 稳定碳水化合物摄入：膳食中的碳水化合物会转化为葡萄糖，直接影响血糖水平。
糖尿病患者应选择低GI（血糖指数）的食物，例如全谷类、水果、蔬菜等，稳定血糖水平，避免大幅度波动。
3. 控制脂肪摄入：糖尿病患者应合理控制脂肪摄入，尤其是饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
适量的脂肪摄入可以提供能量，但过多的脂肪摄入可能导致体重增加、血脂异常等不良后果。
4. 均衡蛋白质摄入：蛋白质是组成机体组织的重要成分，糖尿病患者应适量摄入蛋白质以满足身体的生理需求。
瘦肉、鱼类、乳制品、豆类等都是良好的蛋白质来源。
5. 食物多样化：糖尿病患者应保持饮食多样化，合理搭配各种食物，确保摄入各种营养素。
避免单一食物摄入过多导致营养不均衡。
二、糖尿病饮食建议1. 谨慎选择主食：选择全谷类主食，包括糙米、全麦面包等，富含膳食纤维和维生素，有助于稳定血糖。
同时，控制主食的分量，避免过度摄入碳水化合物。
2. 多食用蔬菜和水果：蔬菜和水果富含纤维和维生素，能够提供营养且对血糖控制有帮助。
选择低糖水果和非淀粉类蔬菜，例如苹果、草莓、胡萝卜等。
3. 适量摄入优质蛋白质：优质蛋白质来源包括鱼、鸡蛋、牛奶、豆类等，适量摄入有助于维持肌肉结构和修复组织。
4. 控制饮食中的脂肪：避免食用过多的饱和脂肪酸和胆固醇。
选择植物油、鱼类、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物。
5. 控制饮食中的盐摄入：减少盐的摄入有助于控制高血压等并发症。
糖尿病饮食治疗宣教版
糖尿病饮食治疗宣教版糖尿病是一种慢性病症，对生活中的饮食有着重要的影响。
正确的饮食可以帮助控制血糖水平，并减少患糖尿病相关并发症的风险。
本篇文章将为大家介绍糖尿病饮食治疗的宣教内容。
一、饮食原则1.控制总能量摄入量糖尿病患者应按照医生或营养师的指导，合理控制每日所摄入的总能量摄取量。
控制好能量摄入可有效控制体重，有助于调节血糖水平。
2.合理分配三大营养素3.控制食物摄入量和餐次糖尿病患者饮食应分为3餐或5-6小餐，避免大餐大量进食，以控制血糖的波动。
并注意适量的进食，避免暴饮暴食，不利于控制血糖。
4.空腹血糖与餐后血糖控制空腹血糖是指早餐前6-8小时测定的血糖水平，餐后血糖是指饭后1-2小时测定的血糖水平。
糖尿病患者应每天测量血糖，通过监测空腹血糖和餐后血糖的变化，可调整饮食和用药，以达到稳定血糖水平的目标。
二、糖尿病饮食宣教内容1.碳水化合物食品的选择糖尿病患者应选择低GI（血糖指数）的食物，如全谷类食物（糙米、全麦面包等）、水果和蔬菜等。
应避免高GI值的食物，如白米饭、糖果、糕点等。
避免精制食物和加工食品。
2.蛋白质食品的选择糖尿病患者的蛋白质摄入应适中，选择含有较多纤维蛋白质的食物，如低脂肪牛奶、鸡肉、鱼类、豆制品等。
避免高脂肪的动物性食品，如肥肉、黄油、内脏等。
3.脂肪食品的选择糖尿病患者应限制总脂肪摄入量，选择植物油脂为主，如橄榄油、菜籽油等。
避免摄入过多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，如动物油脂、黄油等。
4.控制膳食纤维摄入量膳食纤维有助于控制血糖和胆固醇水平，糖尿病患者应增加食物中含有丰富膳食纤维的食物，如谷类、蔬菜和水果等。
5.控制盐摄入量糖尿病患者还应注意控制盐摄入量，避免高钠饮食，因高盐饮食会导致高血压，加重心血管疾病的风险。
6.避免饮酒和烟草糖尿病患者应戒烟戒酒，因烟草和酒精会对糖尿病患者产生负面影响，增加心血管病发病风险。
7.定期体检和监测糖尿病患者应定期进行血糖和血压检测，以及其他相关指标的监测。
糖尿病患者饮食宣教
糖尿病患者饮食宣教参考《中国糖尿病膳食指南（2017）》推荐：推荐一：吃动平衡，控制体重1.规律运动，培养良好生活方式规律运动对糖尿病的预防和治疗均有作用。
，对糖尿病患者恰当的运动应以中等强度、有氧运动为主，每周至少3次，每次不少于20分钟。
有氧运动是指强度小、节奏规律、持续时间较长、运动后心脏跳动不过快（心率保持在150次/分钟）的运动方式，例如快步走、慢跑、骑自行车、踢毽子、打太极拳等。
2. 保持健康体重，预防肥胖和消瘦肥胖尤其是腹型肥胖是引发胰岛素抵抗和发生心脑血管并发症的主要危险因素。
消瘦与营养不良也是影响糖尿病患者预后的不利因素，因此，糖尿病患者应维持健康体重。
健康体重有多种方式衡量，一般多采用体重指数(BMI)：BMI最好能维持在18.5～24之间，BMI < 18.5为偏瘦，24≤BMI＜28为超重，BMI≥28为肥胖。
推荐二：主食定量，粗细搭配，提倡低血糖指数主食1.主食定量，按需摄入主食是大米、面粉及各种杂粮的总称。
糖尿病患者主食摄入量因人而异，应综合考虑患者的生理状况（比如年龄）、营养状况（如体重指数及控制目标）、体力活动强度、血糖控制水平、胰岛功能以及用药情况等因素，一般来说，轻体力劳动者每天主食的量应为200～300克（约普通饭碗2碗），中等体力劳动者为300～400克（约3碗），个别重体力劳动每天主食的量应为：400～500克（约4碗）为宜。
每天主食的量应根据当天的劳动和运动强度作适量调整，以避免血糖波动过大。
推荐在营养师的专业指导下，进行个体化设计，制定定量的饮食治疗方案。
2. 全谷物、杂豆类宜占主食摄入量的三分之一全谷物是未经精细加工或虽经一定方式处理后，仍保留了完整谷粒所具有的胚乳、胚芽、麸皮等组成及其他天然营养成分的谷物。
杂豆类是富含淀粉的豆类食物，指除大豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、芸豆、花豆等。
全谷物和杂豆类较精制谷物含有更多的膳食纤维、B族维生素、植物化学物及较低的血糖指数。
糖尿病人饮食宣教内容
糖尿病人饮食宣教内容
糖尿病人的饮食宣教内容主要包括以下几个方面：
1、控制总热量：糖尿病人的饮食需要控制总热量，避免摄入过多的糖分和脂肪，以减轻胰岛负担，保持血糖稳定。
2、合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪：饮食中应合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量，以保持营养均衡。
碳水化合物应作为主要能量来源，蛋白质和脂肪的摄入量应适当控制。
3、多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对糖尿病患者有益。
应鼓励患者多吃蔬菜和水果，以增加饱腹感，改善肠道功能。
4、控制盐、糖、油摄入量：饮食中应控制烹饪油、盐、糖的摄入量，以预防高血压、糖尿病并发症的发生。
5、定时定量进餐：糖尿病患者应定时定量进餐，避免暴饮暴食，以保持血糖稳定。
6、饮食多样化：饮食应多样化，避免单一食物摄入过多，以保持营养均衡。
7、戒烟限酒：糖尿病患者应戒烟限酒，以减少对身体的损害。
糖尿病人的饮食宣教内容应以控制总热量、合理分配营养素、多吃蔬菜和水果、控制盐、糖、油摄入量、定时定量进餐、饮食多样化以及戒烟限酒为主。
通过合理的饮食宣教，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖，预防并发症的发生。
糖尿病患者健康宣教
苹果：由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。
血糖控制不好（不稳定，时高时低或血糖居高不下）时少吃，或者不吃。
中升糖指数食物
芒果：防治高血 压、动脉硬化。
高升糖指数食物：GI值>70
主食五谷类
名称GI油条 Nhomakorabea75燕麦片
80
烙饼
80
面条（纯小麦粉）
81
糯米饭
• 如果每天吃新鲜水果的量达到200－250克，就要 GI 在46 至 70 为中等糖生成指数食品。
每100克水果中含糖量在5％以下的蔬菜、水果中有：草莓、西红柿、黄瓜等
从全天的主食中减掉25克（半两），以免全天总 高升糖指数食物：GI值>70
优选糖尿病患者健康宣教 糖尿病饮食：是指根据病人的体重和活动量，估计所需总热量，合理安排每天的饮食。
家中有血糖仪的患者如果在吃水果之前，以及吃水果后2小时测一下血糖或尿糖，对了解自己能否吃此种水果，吃得是否过量，是很有
帮5、助糖的尿。病食血品不可糖多吃还未控制的病友，则应禁食含糖量超过5%的
每个人的具体情况不同，每种水果对血糖的作用也不一样。
瓜果。 GI 大于70 为高糖生成指数食品
苹果：由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。 优选糖尿病患者健康宣教 3、低盐低脂低糖少加工 高升糖指数食物：GI值>70
苹果：由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。
5、糖尿病食品不可多吃
荔枝：糖尿病患者忌食。
血糖控制不好（不稳定，时高时低或血糖居高不下）时少吃，或者不吃。
低升糖指数食物：GI值<46（0—45）
糖尿病饮食宣教顺口溜
糖尿病饮食宣教顺口溜一、糖尿病饮食的重要性1.1 为什么糖尿病饮食很重要？•控制血糖水平•管理体重•降低并发症风险1.2 糖尿病饮食的目标1.控制体重2.维持血糖稳定3.保持身体健康二、糖尿病饮食原则2.1 控制总能量摄入1.合理安排餐次和食物种类2.控制饮食量和碳水化合物摄入3.避免暴饮暴食和过度饮食2.2 控制饮食的糖分摄入1.避免食用高糖饮料和甜食2.选择低糖水果和甜品替代品2.3 控制饮食的脂肪摄入1.选择健康的脂肪来源2.限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入量3.适量摄入不饱和脂肪和Omega-3脂肪酸2.4 控制饮食的蛋白质摄入1.适量摄入蛋白质2.选择瘦肉、鱼类和豆类作为蛋白质的来源2.5 控制饮食的纤维素摄入1.多选择高纤维食物2.适量增加膳食纤维的摄入量2.6 控制饮食的钠摄入1.减少加工食品和快餐的摄入2.限制食盐的使用量三、糖尿病饮食的具体建议3.1 早餐1.合理安排早餐时间2.增加蛋白质摄入3.选择全谷类食物和低糖水果3.2 午餐和晚餐1.控制主食的摄入量2.搭配合理的蔬菜和蛋白质3.控制高脂肪和高盐食物的摄入3.3 宵夜1.避免过晚进食2.选择健康的宵夜食物，如低脂牛奶、坚果和水果3.4 饮食的节制和自我监测1.不过度饮食2.定期测量血糖水平3.记录食物和血糖的关系，以调整饮食计划四、糖尿病饮食的不良习惯4.1 饮食中的高糖饮料和甜食1.饮料中的隐藏糖分2.过多食用甜食的危害4.2 饮食中的高脂肪和高盐食物1.高脂肪食物的摄入与肥胖和心血管疾病的相关性2.高盐饮食与高血压的关系4.3 过量饮食和暴饮暴食1.造成血糖波动2.增加餐后高血糖的风险4.4 忽视营养均衡1.不吃早餐的影响2.饮食中缺乏蔬菜和水果的危害五、糖尿病饮食小贴士5.1 注意饮食时间和顺序1.规律进餐2.先吃蔬菜再吃主食5.2 控制饮食的尺寸和餐具1.使用小盘子、小碗和小勺子2.慢慢咀嚼食物5.3 增加运动1.控制体重和血糖2.增强身体健康5.4 寻求专业的营养咨询和宣教1.向医生或营养师咨询2.参加糖尿病教育课程六、总结糖尿病饮食对于糖尿病患者来说至关重要。
糖尿病饮食宣教
糖尿病饮食宣教一、引言糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，随着我国人民生活水平的提高和生活方式的改变，糖尿病的发病率逐年上升。
饮食控制是糖尿病治疗的重要环节，合理的饮食搭配可以有效控制血糖，延缓病情进展，提高患者的生活质量。
本文旨在对糖尿病患者进行饮食宣教，帮助患者掌握科学的饮食方法。
二、糖尿病饮食原则1.控制总能量摄入：糖尿病患者应根据自身病情、年龄、体重、身高、活动量等因素，合理制定每日所需能量摄入，保持理想体重。
2.平衡膳食：糖尿病患者应遵循平衡膳食原则，确保摄入充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。
提倡食物多样化，以谷类为主，粗细搭配。
3.限制糖分摄入：糖尿病患者应限制单糖、双糖等精制糖的摄入，如糖果、甜饮料、糕点等。
可适量摄入含糖量较低的水果，如苹果、梨、橙子等。
4.适量摄入优质蛋白质：糖尿病患者应保证摄入充足的优质蛋白质，如鱼、禽、瘦肉、蛋、豆制品等。
蛋白质摄入量占总能量的15%-20%。
5.控制脂肪摄入：糖尿病患者应限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，适量摄入不饱和脂肪酸，如橄榄油、鱼油等。
脂肪摄入量占总能量的20%-30%。
6.增加膳食纤维：糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入，如糙米、全麦面包、蔬菜、豆类等。
膳食纤维有助于降低血糖、改善肠道功能。
7.合理安排餐次：糖尿病患者应遵循“少食多餐”的原则，每日3餐，必要时加餐2-3次。
定时定量，避免暴饮暴食。
8.限制盐分摄入：糖尿病患者应限制盐分的摄入，每日摄入量不超过6克。
减少腌制、加工食品的摄入，以防血压升高。
三、糖尿病饮食误区1.过度节食：过度节食会导致营养不良、免疫力下降，甚至引发低血糖。
糖尿病患者应在医生指导下合理控制饮食。
2.禁止吃水果：糖尿病患者可适量摄入含糖量较低的水果，但应避免摄入过多高糖水果，如香蕉、荔枝等。
3.只吃素不吃肉：糖尿病患者应保证摄入充足的优质蛋白质，适量摄入肉类、鱼类等动物性食品。
4.过度依赖保健食品：保健食品不能替代药物治疗，糖尿病患者应在医生指导下使用。
糖尿病饮食宣教
糖尿病饮食宣教1.掌握总热能,总热量达到并保持幻想体重.糖尿病人每日摄入的总热量应比正常人少500千卡阁下.一般来说,主食为男性5两～6两,女性4两～5两;再加蔬菜1斤,肉蛋鱼豆类成品2～3两,烹饪油4钱.2.均衡炊事,饮食多样化.每日应吃以下四大类食物：谷薯类.菜果类.肉蛋奶豆类.油脂类;物品种多样化是获得养分周全的须要前提;做到主食：粗细粮搭配,副食：荤素食搭配,勿挑食,勿偏食 .3.放宽对主食的限制.天上帝食应占总热量的5060%,蛋白质占15－20％,其他2530%是脂肪.4.适量优质蛋白质.鱼肉蛋类(含豆成品).5.限制脂肪的摄入.限制动物脂肪摄入,植物油也应在20克以下;防止油腻和含脂肪高的食物,如油炸食物及瓜子,花生等;防止含胆固醇高的食物,如动物内脏;6.增长纤维素.维生素及矿物资的摄入.选择高纤维食物,如粗粮.含纤维高的蔬菜;血糖掌握好的可以在两餐中央吃4两生果,但同时要削减半两主食.7.少量多餐,准时定量进餐.勉励多饮水.别的要特殊留意：防止高糖食物,如各类糖果.甜食.糖尿病人都不克不及多吃生果,建议选择不轻易使血糖升高的生果,如番茄.黄瓜.柚子.柠檬.桃子等,要少吃轻易使血糖升高的生果,如喷鼻蕉.柿子.红枣等.而当病情掌握不满足时,照样临时不吃生果为好.世界卫生组织为糖尿病患者的炊事均衡提出了合理的建议.天天的饮食安插可以按照这个比例进行.一般来讲,一上帝食4－8两,可以吃一个鸡蛋,肉食不超出3两,油不超出2匙.何一种食物无法含有所有养分素,只有经由过程多种食物混杂才干达到养分齐备.糖尿病患者的健康宣教一.血糖掌握目的（mmol/L）1.幻想空肚 4.4~6.1 非空肚 4.4~8.0.二.饮食疗法1.饮食原则：主食粗细粮搭配;副食荤素食搭配;勿挑食,勿偏食.2.每日应摄入：谷薯类.菜果类.肉蛋类.油脂类.3.均衡炊事,保持尺度体重,切勿选择饥饿疗法.4.保持各类养分素的必定比例,每日摄入肉类宜在50~100g之间（1两~2两）.主食量不宜少于150—200g （2个馒头）.5.多食低糖的新颖蔬果,蔬菜可多食：苦瓜.卷心菜.菠菜.芹菜.白菜.韭菜.黄瓜.冬瓜.茄子.西红柿.丝瓜.茭白.花菜.笋.生果宜在两餐间作为加餐食用,既不至于血糖太高,又防止低血糖.生果可食：西瓜.梨.桔子.苹果.（喷鼻蕉.红枣.荔枝.柿子含糖量相对较高.）6.克己低血糖生成指数食物,以粗制粉代替精面粉;蔬菜.薯类不要切得太碎或成泥状;急火煮,少加水,防止长时光高温炖煮;增长主食中的蛋白质;副食中加醋或柠檬汁.三.活动疗法（对于2型糖尿病患者有着平庸的后果）1.活动的利益：下降血糖.加快脂肪分化.下降体重.进步胰岛素的迟钝性.加强体力及免疫力.预防血汗管并发症等.2.活动原则：因人而异.适可而止.循序渐进.持之以恒.3.活动的最佳时光：餐后1.5h,每次活动40—60min. 4.活动前留意检测血糖,高于14.0mmol/L不要活动,低于4.0mmol/L应加餐.5.活动前多饮水,携带糖果和糖尿病卡,穿舒适的鞋袜,选择舒适合适的活动,停止后检讨双脚.6.归并急性沾染.有心功效不全.心律掉常,且活动后加重者.轻微的糖尿病肾病者.糖尿病足者.轻微的眼底病变者.新近产生的血栓.血糖掌握不佳或不稳固着不宜活动.四.降糖药物及胰岛素治疗1.降糖药物的分类:磺脲类.非磺脲类促泌剂.双胍类.胰岛素增敏剂.葡萄糖苷酶克制剂.2.经常应用药物及服用办法:a.磺脲类药物罕有的有达美康.糖适平.瑞易宁.格列美脲,宜餐前30分钟服用.b.非磺脲类促泌剂罕有的药物有诺和龙和唐力,进餐服药,不进餐不服.c.双胍类罕有的药物有二甲双胍.格华止,宜在餐中或餐后服用.d.胰岛素增敏剂罕有的药物有文迪雅.瑞彤,宜在餐前或餐时服用,每日服用时光相对固定.e.葡萄糖苷酶克制剂罕有的药物有拜糖苹.倍欣.卡博平,宜于第一口主食一路嚼服. 3.胰岛素笔应用的留意事项: a.预混制剂打针前需摇匀,如诺和灵30R.优泌林70/30,打针前应调解量12个单位针头向上排气以看到针尖处排出葯滴为宜.b.打针时用三个手指轻轻捏起皮肤后打针,打针完胰岛素时针头应在皮子保存10秒钟再拔针.c.按胰岛素接收从慢到快可选择的打针部位为腹部（脐周半径5厘米内不成打针）.手臂.大腿外侧.臀部.防止重复打针统一部位.d.未开启的胰岛素可放冰箱冷藏切勿冷冻,开启后正常应用的胰岛素笔可放在室温28度以下的室内且胰岛素笔心应用时光不超出30天.4. 打针胰岛素后如消失心慌.手抖.出盗汗.头晕.乏力.有饥饿感则为低血糖的症状,应立刻进食含糖食物,并实时到病院就诊.五.自我监测1.按期监测血糖,打针胰岛素和促胰岛素排泄剂的患者应每日测血糖14次;1型糖尿病患者每日至少监测2—4次;2型糖尿病患者每日至少监测1次;睡前血糖不高,晨起空肚血糖高时,应监测夜间的血糖.2.血糖稳准时每周或半个月选一天,监测早.中.晚三餐前后及睡前血糖;每2—3个月测一次糖化血红蛋白.3.归并高血压的患者,血压应掌握在130/80mmhg以下.4.经由过程糖化血红蛋白值可算出近两个月的平均血糖值,1.72*糖化血红—3.37=平均血糖值.5.按期监测体重,体重指数=体重（kg）/身高（cm）,体重指数在18.5以下为体重缺少,18.522.9为正常,2324.9为超重,25以上为肥胖.6.做好皮肤护理,勤洗澡.勤改换内衣,应选择棉质,透气性优越的内衣;皮肤瘙痒时防止挠抓,戒酒,忌食辛辣刺激的食物;洗澡时水温不宜过高,选择碱性较弱的中性喷鼻皂;勤剪指甲.7.保持口腔的干净,天天饭后要刷牙,每次必须达到23min,选择软毛刷且按期改换.8.外出观光时需佩带糖尿病卡,携带足够的胰岛素及降糖药物,并预备一些糖果和点心,以备低血糖时食用,带好监测血糖的仪器装备,防止过度劳顿.。
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饮食误区
4
糖尿病与运动
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糖尿病与运动
4 糖尿病与运动
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糖尿病与运动
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糖尿病与运动
糖尿病 中国占全球的比例
中国 全球
4千万患者 不含隐形人群
中国是糖尿病人数最多的国家 占全球总数 1/6
1 糖尿病的现状
随着社会的发展和人们生活水平的
改善， 糖尿病患病率也不断 ，
而且还呈现出向
快速发展
的趋势 。
2 糖尿病如何计算饮食
2 糖尿病如何计算饮食
标准体重(kg)＝身高(cm) －105 ( 50岁以下) 标准体重(kg)＝身高(cm) －100 ( 50岁以上)
吃水果的小技巧
吃前一段时间血糖应达标 吃前测血糖如<8mmol/L可以吃 吃后1小时测血糖如<10mmol/L说明水果种类和
吃的量是合适的 如<10mmol/L说明水果种类和吃的量是合适
的 如>10mmol/L则应换种类，或者减少吃的量 吃水果应当适当减少主食量
干果能吃吗
如果吃干果，应减少主食的量
每日主食如下：标准体重×0.1（两） 牛奶250毫升，鸡蛋1个，每日新鲜蔬菜500克以 上，瘦肉100克，豆制品50/100克北豆腐，烹调用 油15－30克，盐6克
3 糖尿病饮食的小技巧
1.水果能吃吗? 2.干果能吃吗? 3.不适合糖尿病患者的食
物? 4.适合糖尿病患者的食物? 5.常见的饮食误区
Contents
1 糖尿病的现状 2 糖尿病如何计算饮食 3 糖尿病饮食的小技巧 4 糖尿病与运动
糖尿病是人类第三大死亡原因
死 亡 百 分 比
缺血 其它 糖尿病 癌症 中风 感染 其
性心 心脏
它
脏病 疾病
Geiss LS et al. In: Diabetes in America 2nd ed. 1995; chap 11
糖尿病不宜食用的食物
糖尿病不宜食用的食物
含碳水化合物较高的土豆、山药、 芋头、藕、洋葱、蒜苗、胡萝卜、豌 豆等可以少吃，多吃则需减少主食量。
几种具有保健作用的食品——深色蔬菜
几种具有保健作用的食品——燕麦
几种具有保健作用的食品——魔芋
几种具有保健作用的食品——橄榄油
饮食误区
饮食误区
饮食误区