楼面各部主任部长岗位职责

各部主管岗位职责

1、应熟悉整个KTV电源开关，空调、排风、开关，各包房的消费标准。

2、负责各部门的业务工作，接收客人定位，迎接客人，协助咨客带位及解释消费情况。

3、检查楼面及服务员卫生，各照明设备及工作设备的损坏维修保养情况。

4、负责日常人员安排，监督服务质量，安排宵夜时间及人手。

5、负责执行上司的指示和工作安排，坚持质量标准，协助协调处理员工内部关系。

6、处理或汇报宾客的意见及投诉。

7、每日开档及收档工作的负责，打开或关闭所有电源及空调开关，进行点名记录及迟到早退统计。

8、检查各服务区域的收尾工作。

9、检查各员工仪容仪表，礼貌服务用语。

10、每晚将物品领用单及时填好。第二天签字、领用。

11.监督所管辖范围的工作，使其顺利进行。

保证工作区域的清洁卫生。12.

负责其下属服务员各守岗位，各尽其责。13.

检查班前准备工作：14.

a)桌椅整齐清洁；

b)桌面摆放齐全，端正；

酒水单无破损；c)．

d)蜡烛灯明亮光洁；

e)工作柜摆放；

15.（烟缸、洛杯、骰子、蜡烛、骰子筒）备齐。

检查服务员是否衣饰整洁。16.营业中期，监督服务员及各项工作（操作）17.。

确保服务员个人卫生达到标准。18.

确保客人满意。19.检查客人酒水消费情况。20.

确保帐单无差错。21.

查看客人对酒水食物及服务的意见。22.

及时处理一般客人投诉。23.及时上报上一级主管自己无法处理的客人投诉或要求。24.负责服务程序的正确执行。25.

经理不在时，能代替行使职责。26.

能培训服务员。27.营业结束前，认真清点工作餐具，检查该工作人员，营业结束28.后，先检查卫生工作方可下班。营业结束后，汇总一天的营业情况，做好记录及时上报部门经理。

29.每天工作中所存在的问题，与当天发生的情况做好记录，次日行政会议上做汇报。

点。5每天行政会议时间为下午30.