咖啡店吧台平面布置图
酒吧设计平面图分析
酒吧设计平面图分析
下面介绍一幅酒吧设计的鸟瞰图，整体分隔的空间，统一而不失协调。
酒吧包间：玻璃做的包房，能看到外面的一切情况，也可以拉上帘子不被别人看见，满足了不同人士的需求，如果你不喜欢太热
闹，这里会是您最佳的选择．
大厅去：大的沙发可以容纳一起的的顾客，让您在宽敞舒适的同时享受美妙的音乐．大厅区适合８人以上的大团体．给您空间的私密感。
休息区:这是给顾客提供休息的地方．
小卡座区：当您在人不多的时候，这里会让您更温馨，靠墙的一排桌子被纱帘隔开，惬意中透露着浪漫．小卡座区适合５人以下的小团体．不会让您感觉小空间的拥挤。
仔吧：这里有帅哥调酒师为您服务，这里可以提供很多自助服务．
公主吧：展柜上摆满了各种琳琅满目的洋酒．让您感觉另一种异国风情．各国的酒类产品．
前台：主要出品酒水的地方．在你有问题和建议时，也是您的咨询处．点击查看更多酒吧文章。
餐饮空间设计及案例分析ppt课件
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案例五：
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本案是一个 日式快餐店， 从平面图可以 看出，餐厅布 局规整，空间 利用合理，路 线简单顺畅。
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吊顶造型简单，主要从功能的角度出发，空调、灯带、射灯、吊 灯合理排布。餐桌吧台则以实木为主，座椅的造型为日式风格， 简约舒适。墙面为浅色花纹壁纸。
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从平面图可 以看出入口位 于上方，入口 通道的两侧为 包间。平面图 左侧为厨房， 其余部分是就 餐区，就餐区 划分规整，路 线简单，布局 合理，秉承了 日式一贯简洁 明了的风格。
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纸灯笼、清酒、祈福牌、樱花图案的 布艺靠背都是典型的日本风格
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浅色实木的桌椅造型简洁，线条简单，日本风格明显，墙面 时浅灰色墙面砖，和地面深色的地砖形成对比吊顶也为深色， 并无太多装饰每部分裸露内部结构，在灯光的衬托下构成一 连串的奇妙视觉体验，成功营造出一个富有时尚和风的用餐 氛围。
，不但延伸到每个角落，还画分了每个餐厅功
能空间，让每个空间有独特性和不同的观赏角
度。
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以现代简约 为主题，充分 利用了玻璃、 铁艺、水泥和 石材的搭配； 在天花和墙壁 上大范围使用 进口防火板， 不但解决了防 火的需求，更 是达到了地貌 几何形态的视 觉设计效果。
（4）最后进行施工图的深入设计和图纸的制作。如平面图、天 花图、立面图、剖面图等。
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二、餐厅总体环境布局
咖啡厅功能分区图
咖啡厅功能分区图咖啡厅是一种提供咖啡、小吃和社交交流场所的商业场所。
为了使顾客获得更好的服务体验，咖啡厅的空间布局和功能分区非常重要。
下面是一张700字的咖啡厅功能分区图。
咖啡厅的功能分区图如下：一、入口区：这个区域是咖啡厅的门厅，分为室内和室外两部分。
室内的门厅设置有一个服务台，用来接待顾客，办理点餐和付款等手续。
室外的门厅则有几张户外座椅，供顾客等候或者享受户外的阳光。
二、点餐区：点餐区位于入口区附近，有一个柜台，供顾客点选自己所需的咖啡和小吃。
柜台上还提供一些展示品，展示各种咖啡豆和咖啡工具，以吸引顾客的兴趣。
在柜台旁边，还设置了一个小型咖啡馆，提供免费的试饮，让顾客在点餐之前可以尝试各种口味。
三、休闲区：休闲区是咖啡厅的主要功能区之一，设置有舒适的沙发、桌椅等家具，供顾客放松身心，与朋友交流或者阅读书籍。
休闲区的设计需要考虑到顾客的隐私和尽可能的舒适度，所以每个座位都有一定的间隔和隔音设计。
四、工作区：咖啡厅提供一个专门的工作区，供那些需要专注工作或者学习的顾客使用。
工作区有一些宽大的桌子和舒适的椅子，以及提供电源插座和WIFI等设施。
这些设施能帮助顾客提高工作效率，同时让他们感到舒适和方便。
五、儿童区：为了满足一些顾客带着孩子来咖啡厅的需求，咖啡厅还设置了一个儿童区。
儿童区有一些儿童家具和玩具，可以让孩子们在这里玩耍，同时也为父母提供了一些放松的机会。
六、厨房区：厨房区是咖啡厅的后勤区域，其中包括烹饪区、食材存放区、清洗区等。
厨房区需要与其他功能区分隔开，同时要有足够的空间来进行厨房工作。
此外，厨房区还需要有良好的通风和卫生设施，以确保食品的安全和品质。
以上就是一张咖啡厅功能分区图的简要描述。
咖啡厅的功能分区有助于提高工作效率和顾客满意度，同时也为不同类别的顾客提供了不同的需求。
咖啡厅的空间布局和功能分区应根据实际情况和目标顾客而定，以实现最佳的使用效果。
餐饮空间室内设计PPT课件
给人们提供约会、饮酒、交流的空间。规模较大的酒吧设有舞池、乐团等设施（图3－
14）。酒吧空间设计要点包括以下几个方面：
•
a.酒吧空间为公众性休闲娱乐场所，空间处理应尽量轻松随意。
•
b.空间的布局一般分为吧台席和坐席两大部分，也可适当设置站席。吧台席都是
高脚凳，这是因为酒吧的服务是站立服务，为了使顾客坐时的视线高度与服务员的视
提供简单服务。自助餐厅门口设迎宾领位岗，负责迎宾领位工作。
•
自助餐厅的厨房，要提供更多不同种类的食品，应考虑从储藏、配制和烹调至备
餐的工作流程。
•
火锅餐厅由于其独特的风味，现已风行全国各地，常用液化气作为燃料，也有使
用固体燃料的。每张餐桌上方应设置抽油烟气罩，通过装饰处理加以美化，并应处理
好存放气罐、管道设备和餐桌的关系。
2
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第三章 餐厅项目设计
•
餐厅是在一定的场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮服务的空间。餐
厅项目设计是日常生活中常见的公共空间的室内设计之一，因为衣食住行是人们最基
本的生活需求，而吃是大家每日生活必需的大事。随着经济的发展和人们生活水平的
提高，人们对吃的要求越来越高，不但吃法多样、菜品丰富，而且对吃的环境也越来
可闭，以适应不同的要求。总之，宴会厅可举行各种规模的宴会、冷餐会、国际会议、
时装表演、商品展览、音乐会、舞会等活动(图3－3至图3－5)。
2021
第三章 餐厅项目设计
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3.1.1 宴会厅
图3-3 海宇温泉大酒店的宴会厅
2021
第三章 餐厅项目设计
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3.1.1 宴会厅
图3-4 重庆阿兴记大饭店宴会厅
餐饮空间设计及案例分析
精选课件
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设计师的概念是在600平方米的空间中规划成5个功能区块, 除厨房,吧台
等基本后场之外, 所有的外场用餐区域以环境心理学的模式呈现,每个面向喧
嚣都会为主的景观用餐区都被赋予独特的调色盘与窗口来帮助人们审读自我,
同时透过窗口静观这纷扰的城市, 为不同的人们创造一个属于他们自己的心灵
加油站。
3D效果图，至少3个表现角度
设计说明
结课交作业： CAD图， 3D效果图， 3D打包文件
打印A4图册（参考毕业设计模板）
精选课件
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课程结构图
优秀案例介绍 餐饮空间的设计程序
功能分析
作业分析
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案例一：
本案名为松本楼。松本楼餐饮集团主要是以铁 板烧及和式料理闻名全国的知名品牌，本项目位 于北京, 面积约有600多平米。
入口门厅与休息厅
1、入口门厅
这是独立式餐厅的交通枢纽，是顾客从室外进入餐厅就餐
的过渡空间。门厅装饰一般较为华丽，视觉主立面设店名和店
标。根据门厅的大小，一般可选择设置迎宾台、顾客休息区、
餐厅特色简介等。还可结合楼梯设置灯光喷泉水池或装饰小景
。
2、休息等候区
是从公共交通部分通向餐厅的过渡空间。休息厅与餐厅可以
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地面为实木地板拼接而成，在整体为咖啡色的
环境中配以皮质白色沙发形成了鲜明的颜色对比，
增加了空间的平衡感。
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案例介绍
这个餐厅以中国传统文化中的“四君子”中的菊花为 主题，营造了一个清新淡雅的空间，让用餐的客人置 身其中恍若身居菊园中。高贵，淡雅，清新，脱俗， 体现了一种低调的奢华的设计意境。
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开咖啡店必看 , 咖啡馆吧台设计完全指南
开咖啡店必看,咖啡馆吧台设计完全指南吧台是咖啡馆日常经营的重要场所之一，聚集着水路、电路的分部，同时也融入了设计师的智慧。
一个好的吧台从两个方面可以看出，一是：合理的高度和尺寸；二是：便捷的操作和服务；三是：强大的仓储和安全。
分享一组吧台实景，吧台的细节，后吧台咖啡设备的规划，以及吧台上方的钢架结构的设计，堪称完美！吧台，在咖啡馆进入到设计阶段时，从美观、功能、实用、材质、尺寸和布局等等诸多方面都要细致地思考。
其主要几个流程归纳如下，仅供参考：1、根据经验项目，合理配置吧台设备和器皿；2、根据设备尺寸，结合功能和操作进行布局；3、根据水电特点，划分制作产品的区域特点；4、根据咖啡器具，要制作出美观的陈列架构；5、根据销售产品，布局出体验和销售的便利。
一、确定操作间的分类1.开放式：是指顾客进入店铺后，只要对方愿意一直站在吧台外观察，就能清楚看到你制作产品和使用设备的所有过程。
这种店铺装修价格相对便宜省事，同时对卫生和细节要求很高，如果能做到细节处理，保持卫生，会让顾客对你的产品非常放心和依赖。
但是不隐秘的环境，会让有心的同行很容易就了解到你产品的配方、和制作流程。
一般用于外带式奶茶店。
2.半开放式：是指顾客进入店铺后，只能看到你制作饮品的过程，却并不了解更多细节。
这种装修方式，既让顾客看到想让他们了解的，又能保证自己的产品具有一定的神秘感。
3.封闭式：是指顾客进入店铺后，点完单直接等待出品。
无法看到你的任何操作细节，所有的步骤都是在一个封闭的空间完成的。
一般休闲式奶茶店会选择这样的方式，因为让顾客站在你面前等待是一个很无聊的过程，如果没有座位让她坐下来，她可能会因为不耐烦而对你的店铺产生负面的印象，而且很好地保持了饮品制作的神秘感，更适合做一些花式饮品。
所以建议咖啡店使用。
但封闭式操作有一个很重要的问题，就是店内至少要有两个店员同时在岗，收银和制作的工作是完全独立的，这在一定程度上会增加你的人员成本，甜品店一般会使用这种吧台。
餐饮空间设计
环境设计1301 刘寿泉 2013006925
1. 案例一：美酒+咖啡
目录
1.1 简介 1.2 平面图 1.3 设计赏析
2. 案例二：北京又及餐厅
2.1 简介 2.2 设计赏析
3
案例三：重拾馆
3.1 简介
3.2 设计赏析
1.1
| 美酒+咖啡 |
设计师EVA将酒文化与咖啡文 化相结合，从而打造了位 于台北的HoWINE & CAFÉ。 HoWINE & CAFÉ 总公司是 葡萄酒、意大利全球专利 鲜饮机Enomatic 代理商， 而HoWINE &CAFÉ 店 面的前身是Free Time 数 位葡萄酒坊新型态的 HoWINE & CAFÉ 将结 合咖啡和红酒，白天提供 喜爱咖啡的朋友一个质感 空闲，晚上变身成爱酒朋 友的交流聚会，藉由 HoWINE & CAFÉ 认识 红酒与咖啡。在这里放松 繁重工作压力，轻松享受 葡萄酒与咖啡的魅力。
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对于现代时尚餐饮空间的设计, 食客心理 因素要优先于生理因素来考虑, 特别是在繁 华的都会中心, 用餐当然绝对不只是纯粹的 生理行为, 更多的是心理学的反射, 每当用餐 时刻, 人们思考的除了美食之外, 同时也再选 择一个能让身心完全放松的空间, 在饱餐一 顿的时候也能恢复良好的精神状态
HO WINE & CAFE
1.2 平面图
HoWINE & CAFÉ店面设计 。设计师：EVA袁筱媛
출처 표시
1.3
进入室内后，映入眼帘的是HoWINE & CAFÉ 造型，深咖啡色烤漆与橡木搭配， 除了强化企业识别还兼具二层扶手功能， HoWINE & CAFÉ 的主要产品为红酒， 故入口旁有一大型恒温红酒柜，内有代理品牌之数种红酒，使来访客人能直接 了解产品内容。开放区中间设置餐桌兼吧台，老板经常会与来访的客人在此聊 天，让客户犹如在家中品尝点心、红酒或咖啡，而楼梯旁的梧桐木墙面上则是 挂上烙有各红酒品牌的橡木标牌，代表着各种酒商品牌与文化，而橡木也是酿 酒文化中非常重要的一个物质。
【CAD图纸】商场整体平面布置图(精美图例)
著名咖啡厅设计案例
著名咖啡厅设计案例著名咖啡厅设计案例：星巴克咖啡馆设计案例：星巴克是全球最著名的咖啡连锁店，其咖啡馆的设计一直以来都备受关注。
其中，位于日本东京的星巴克咖啡馆被誉为是星巴克最美的咖啡馆之一。
这个设计精美的咖啡馆位于一座历史悠久的建筑中，保留了原有的木质结构和砖墙，并融合了现代化的设计元素。
咖啡馆内部采用了大量的木材和玻璃材料，营造出一种温馨舒适的氛围。
同时，咖啡馆还设置了宽敞的休息区和户外座位，使顾客可以更好地享受咖啡和交流。
蓝湾咖啡设计案例：蓝湾咖啡是中国知名的咖啡连锁店。
其咖啡馆的设计以简约现代为主题，注重空间的布局和细节的处理。
其中，位于上海的一家蓝湾咖啡馆的设计颇具特色。
咖啡馆采用了黑白灰的主色调，利用大面积的玻璃幕墙和室内外的连通设计，使得整个空间显得通透明亮。
咖啡吧台和座位区域采用了简约的线条和纯净的色彩，给人一种简约而不失现代感的视觉享受。
此外，蓝湾咖啡馆还设置了舒适的音乐和温度适宜的照明，让顾客在品尝咖啡的同时感受到平静和放松。
巴黎咖啡设计案例：巴黎是全球咖啡文化的发源地之一，其咖啡馆一直以来都以浪漫和艺术闻名。
其中最有代表性的是位于巴黎圣日耳曼大道的咖啡馆。
这个设计充满了巴黎的浪漫风情和艺术氛围，座位区域采用了欧式古典的家具和装饰，墙壁上挂满了艺术品和画作，使得整个空间充满了艺术气息。
此外，咖啡馆还设有露天座位区域，供顾客在阳光下品尝咖啡，感受巴黎的浪漫风情。
以上是三个著名咖啡厅设计案例，每个咖啡馆都有其独特的设计风格和特色，为顾客提供了独特的咖啡体验。
无论是现代化的星巴克、简约时尚的蓝湾还是充满浪漫气息的巴黎咖啡馆，都体现了咖啡厅设计在营造氛围和体验上的重要性。
咖啡馆设计方案
咖啡馆设计方案一、空间布局规划咖啡馆的空间布局需充分考虑顾客的使用习惯与体验。
入口区域应宽敞明亮，方便顾客进出；吧台区域应位于显眼且便于操作的位置；座席区域应依据顾客的需求进行灵活划分，既有适合单独品尝咖啡的安静角落，也有适合朋友聚会或商务洽谈的宽敞区域。
同时，设置合理的通道，确保顾客流动顺畅，提高空间使用效率。
二、照明与氛围设计照明设计是营造咖啡馆氛围的关键。
自然光的使用能提升空间的明亮感和舒适度，因此在设计时需充分考虑采光问题。
同时，辅以柔和的室内照明，营造温馨舒适的氛围。
在照明选择上，可使用吊灯、壁灯等多种形式，结合空间布局，打造层次丰富的光影效果。
三、装饰与风格选择咖啡馆的装饰风格应与其定位相符，既要体现品牌特色，又要满足顾客的审美需求。
在选择装饰材料和色彩时，应注重质感和协调性，营造出独特而舒适的空间氛围。
同时，可通过墙画、挂饰等软装饰来增添空间的趣味性和个性。
四、家具与座位配置家具的选择和配置直接影响到咖啡馆的整体风格和顾客的舒适度。
家具应简洁大方，符合咖啡馆的整体氛围。
座位配置应灵活多变，以适应不同顾客的需求。
在配置上，可考虑设置高低不同的座位，为顾客提供更多选择。
同时，注意家具的材质和颜色与整体空间的协调性。
五、音乐与声音设计音乐是咖啡馆中不可或缺的元素，能够营造出独特的氛围。
在选择音乐时，应注重其风格和节奏与咖啡馆的整体氛围相契合。
音量控制要适中，避免影响顾客的交流。
此外，还可通过环境声音的设计，如流水声、轻柔的谈话声等，增强空间的舒适感和私密性。
六、店面形象与色彩店面形象是咖啡馆给顾客的第一印象，因此在设计时需格外重视。
店面设计应简洁明了，易于识别，同时体现出咖啡馆的品牌特色。
色彩搭配也是重要的设计元素，应以柔和、自然的色调为主，营造出轻松愉悦的氛围。
七、功能性设施规划除了基本的座位和吧台设施外，咖啡馆还应考虑设置一些功能性设施，如洗手间、储物间、员工休息室等。
这些设施的规划应合理布局，方便使用和管理。
现代咖啡馆设计研究毕业设计
1 引言本文以研究讨论现代咖啡馆的设计方法为目的。
从设计的理念入手，对设计的主要因素——空间、灯光和色彩的处理、功能区合理划分、陈设进行客观仔细的分析和梳理。
并运用理论与实践相结合的方式，空间要素、设计风格、环境要素在咖啡馆设计中的特点和规律进行总结，并对它们之间进行相互比较、分析。
本文共分九章，第一章分析案例背景、空间结构、位置。
并给出案例解决思路和方法。
第二章着重阐述空间的概念及分类，对空间对空间形式、空间功能以及它们的关系和特征进行分析，并结合案例加以客观列举说明。
第三章对别墅的内部风格定位进行分析。
第四章为设计定位，对其内部空间进行探讨分析。
第五章对空间及功能进行了仔细的探讨。
第六章以现代别墅的风格特征为基础，通过理论与实际案例的结合，研究色彩、灯光、材质、造型对现代别墅的风格影响。
第七章简单的探讨了室内绿化的作用。
第八章主要介绍本案例的设计过程。
通过以上研究，本文试图在理论分析到实践应用的过程对现代别墅设计中的设计方法的规律和特点进行验证。
望能对今后室内设计工作有所裨益。
1.1 设计课题来源咖啡馆是现代人们的高压的工作环境下休闲放松而设计的场所。
咖啡馆的选址是根据详细的市场调查，选址在大型商场和众多公司周围的地方，是工作人们极度紧张聚焦之地。
因此此咖啡吧我命名为咖语啡浓。
图11.2 前期调研分析从调研资料中得出：餐饮空间是人们日常生活不可缺少的饮食消费场所，相对于其他的功能空间，餐饮空间是更能为人们营造出多样的风格特征的休闲场所。
繁忙的都市生活让人们需要寻找一个舒缓压力的空间。
因此最重要的是要营造一个温馨舒适，清静怡人的都市休闲娱乐场所。
从而体现自然、温馨、幽静的休憩氛围。
2 案例分析经过规划，整个咖啡馆的空间结构比较好。
本案例建筑面积为157平方米共一层。
2.1 案例背景分析咖啡馆的内部空间大致规划为一层，第一层主要分成门厅、大厅、吧台、调料室，最后是男女卫生间。
3 设计风格定位3.1 风格概述图2 原始墙体布局图简欧风格，古典欧式风格兼备豪华、优雅、和谐、舒适、浪漫的特点，受到了越来越多人的喜爱。
咖啡厅吧台平面布置图
咖啡厅吧台操作环境
吧台平面布置图
吧台平面布置图
三星水池水果台水果架
咖啡台岗位平面布置图
（一）意式咖啡台布置图
•吉才is言in
淸洁刷
备用手柄
g A-r
鹰头装饰
flhlTtnr-iT
冰夹、沙拉叉咖啡豆抹布方糖
竹捧
师啡壶下座笔简
遭胖棒、小吸管搅拌勺*大吸管磨豆机咖国懈底
碟咖啡壶上座
（二）咖啡台布置图
三、水果台岗位平面布置图
咖啡勺再水果叉
单插抹布
(XX1! 11X1X)000
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七影米
电子单炉
咖啡台用具置放图
咖啡豆
（一）
水果台平面布置图
浓缩攢汁總阻蜂蜜F柠檬汁柠檬"柳攒罐珠I I n.凤梨汁I水盆
果汁5奶茶区器具置放图（二）果汁区域平面布置图
四、水台岗位平面布置图
（一）早餐、茶点区域布置图
滤水盆花茶壶羞子母茶松下果汁机
抹布餐包夹热水器
三文治配料
刀板（小〉
（二）清洗台布置图
大理石台面
清洗台布置图滤水盆
松饼机煤气灶
三文治卷松饼操作台器具置放。
吧台空间尺寸设计标准是多少
吧台空间尺寸设计标准是多少吧台是酒吧、咖啡店和餐厅中常见的一个区域，用于服务顾客和展示饮品。
吧台空间的尺寸设计标准通常取决于一系列因素，包括店铺的整体面积、服务人员数量以及顾客流量等等。
以下是一些常见的吧台空间尺寸设计标准，供参考：1. 吧台长度：吧台的长度通常在3-6米之间。
从实际操作角度来看，长度在4-5米之间比较理想，可以容纳多个服务人员同时工作，并且有足够的展示空间。
2. 吧台宽度：吧台的宽度要根据店铺的面积和顾客流量来决定。
一般来说，宽度在0.6-1米之间比较合适。
如果店铺面积较小，可以考虑减小宽度，以便腾出更多的空间给座位。
3. 吧台高度：吧台的高度通常在1.0-1.2米之间。
这个高度可以适应绝大多数人的身高。
如果希望创造出更多的互动氛围，可以考虑在吧台前加入一些高脚椅。
4. 吧台座位：吧台的座位数量取决于店铺的顾客流量。
对于一个小型酒吧或者咖啡店来说，通常可以提供6-8个座位。
在人流量较大的地区，可以考虑增加座位数量，但要确保吧台的宽度足够容纳座位和顾客之间的空间。
5. 储存空间：吧台下方和后方的储存空间非常重要，用于存放饮品、冰块、器具等等。
这些储存空间要足够宽敞，便于服务人员进行工作，但又不会占用过多的吧台空间。
除了上述的尺寸设计标准，还需要注意以下几点：1. 照明：吧台的照明要明亮且柔和，以突出展示的饮品和创造舒适的用餐环境。
2. 设备安装：吧台上需要安装适当的设备，如热饮机、制冰机、洗杯机等，要根据实际需要和空间来进行安排。
3. 通风：考虑到吧台上可能有饮品制作时产生的蒸汽和异味，要确保通风系统的设置，以保持吧台的清新。
总的来说，吧台空间的尺寸设计标准是根据店铺的实际情况和需求来确定的，要保证能够提供舒适的工作环境和愉悦的用餐体验。
相关部门有一些规范和指南可供参考，但最终的设计还是要根据具体情况来进行调整和优化。
酒吧设计平面分析方案
酒吧设计平面分析方案酒吧是现代社会中非常火爆的消费场所，它具有开放式空间、高档装饰和丰富的娱乐项目等特性。
酒吧的设计方案应该以满足消费者需求为核心，充分展现酒吧的氛围和特色。
本文将探讨酒吧设计平面分析方案。
一、酒吧功能区分析1.吧台区吧台区是酒吧的核心，也是最重要的功能区。
吧台布局应该合理，既满足消费者的需求，也满足员工的操作需求。
吧台前方应该有舒适的座位供消费者喝酒聊天。
吧台区应该与酒吧的主题相一致，如音乐酒吧应该配备DJ台等。
2.休息区休息区是酒吧的附加功能区，主要功能是提供给消费者休息和放松的空间。
休息区应该布局合理，座椅舒适，空气流通，避免香烟味等异味。
休息区的装饰应该与吧台区相协调。
3.舞池区舞池区是适合夜生活场所的必须区域，应有充足的舞池面积、音响设备和宣传屏幕。
在舞池区放置桌椅会影响舞池人流量，因此不宜设立桌椅。
4.包厢区包厢区适合需要私密空间、有独立服务的消费者群体。
包厢区应该布局合理，大小适中，且与吧台区相隔不宜过远。
包厢内应该设有独立音响设备、娱乐项目和服务员呼叫器等。
二、酒吧设计要点1.灯光设计灯光设计应重点考虑。
酒吧应该使用柔和的灯光来创造浪漫怀旧的气氛。
灯光方案应根据各区域功能设计不同的光线配合，如舞池区应采用炫目的光线配合音乐，而包厢区应该采用柔和的光线配合醇香的酒品。
2.色彩设计色彩设计应与品牌风格、消费者群体和气氛相协调。
深色调的酒吧给人们以高级、豪华、稳重的感觉，适合中老年消费者群体；而浅色调酒吧给人以时尚、活力、年轻的感觉，适合年轻人消费。
3.装饰设计装饰设计应该与各功能区相协调，体现主题和特色。
如绿色植物、水晶吊灯、餐桌椅的材料等，均可体现不同主题风格。
装饰物应该合理布局、高质量且易于维护。
三、平面布局设计酒吧平面布局设计是关键性设计，应该基于各功能区需求进行合理的规划。
常用的平面布局有直线型、L型和U型。
1.直线型布局直线型布局是线性较强的一种设计方案，把各区域摆放在一个直线上。
咖啡厅设计(毕业设计作品完整版)
效果图
门厅过后。客人休息交谈的区域分布着高低不一 咖啡桌，桌位数也不同，可供不同类型的人休息交 谈。在休息区之间摆放着书架，书架上的书可供客 人阅读。在高于水平面的休息区的墙面，采用的是 菱形几何拼接而成，色调采用白色与灰色，给人以 视觉上的冲击感。有供人阅读摆放的旋转小型书架 ，在无聊时，可以看看书。在沙发的背后，摆放着 绿色 植物，充满生机，上方木条是大小不一的镂空圆形 ，中和菱形给人带来的硬度感。台子用的透明玻璃 ，下方是水，动静结合。
在最里边的窗户采用有三角组成的窗框，具有 变化性与丰富性。
效果图
这是平面布置图中黄色标志的区域。从着个角 度可以清楚的看见墙面上同样采用木地板方式的装 饰墙。在墙上是由大小不一的钟表组合而成。其外 框采用木质。色彩为颜色较深，跟里面的白色形成 对比。其寓意跟一楼的大致相同。跟“时光”这个 主题紧密相联系。
目录 content
01 “时光”主题来源 02 咖啡的历史 03 作品的介绍
01 主题的来源
“时光”主题来源
在这高速发展的当代，生活节奏的加快，越来越让许多人遗忘了当初自己 许下的美好的愿望，丢失了自己当初的本心，离自己原来的路远走越远。 却不曾停下脚步，看一看这身边本来就有的美景。 “时光”表面意义不 过是时间，光阴。而对于我来说 “时光”不仅仅是时间和光阴了，而是我这些年来的历历在目的往事以及 对未来的憧憬。在这里它是自由、随意、美好和自由真实的代言。不由得 让我想起过往的那人、那事、那味道、、、、、 以 “时光”为主题，是为了给不停地在路上走的人，一个可以停下来休 息，静静地思考，享受自由随意的一个场所。让在这繁华的都市生活的人 有一个可以停下脚步欣赏沿途风景和放松的地方。就犹如“时光斑驳了似 水流年，但记忆却将青春永恒”。