客房开夜床设计
开夜床规范

某酒店“开夜床服务”规范如下:1、每天17:00-21:00提供客房的开夜床服务;2、如遇“请勿打扰”牌,在门下或门把手上放置开床卡片;3、床边垫巾和拖鞋放置到位;4、窗帘平整地全部拉拢;5、床头灯在打开状态;6、房内用早餐卡及环保卡放置在醒目位置;7、废纸篓被清空;8、烟灰缸已洗净清空;9、所有用具归于原处;10、客人散乱的衣物(非贵重物品)折叠整齐、码放有序;11、所有鞋子成双整齐码放;12、补足文具用品;13、更换已用过的餐具或饮具;14、报纸、杂志码放整齐;15、电视机柜已打开,遥控器放置床头柜方便取用的位置;16、电视节目单齐全有效;17、应宾客要求更换用过的毛巾;18、清洁和更换卫生间的水杯;19、补足浴室内的用具;20、将宾客的个人浴室用品摆放整齐;21、清洁卫生间的各项设施,无毛发、无污迹;22、提供冰桶并配冰夹。
服务的规范要点如下:开夜床规范要点之一——基本标准。
夜床服务的基本标准即是常规OK房基础上按照标准开好夜床,此时“客房内所有用具已放回原处;客房、卫生间已清洁,无毛发、无灰尘、无污迹”(《星级饭店访查规范》关于夜床服务标准的部分表述)开夜床规范要点之二——客房小清理。
清理杂物(垃圾桶和烟灰缸的清理、及时更换已用过的餐具或饮具)、清理客人物品(宾客的衣服折叠整齐或悬挂、所有的鞋子成双整齐码放、放置在床上或桌上的客人物品原则上不随意挪动或清理)、整理浴室(如客人已使用,则清洁浴缸、面盆、恭桶、镜面;更换已经使用的棉织品;将宾客个人的浴室用品摆放整齐)开夜床规范要点之三——客用品补充、酒水补充。
根据房间实际入住客人人数或客人实际需要数量补充相应的客用品。
此处所说的客用品一般是文具用品、浴室洗漱用品、棉织品、洗衣单、迷你吧账单等单据。
房间迷你吧酒水如有耗用,需及时开好迷你吧账单,待客人签字确认后方可撤掉已使用酒水,同时迅速补齐迷你吧酒水。
开夜床要点规范之四——设施设备运行状态检查。
开夜床步骤与细节 PPT

务多 进视 行角 研、 究多
层 面
对 夜 ห้องสมุดไป่ตู้ 服
为什么做?——为什么要提供并重视开夜 床服务?
何时做?——开夜床时间 给谁做?——因房而异,不同房态需提供 不同的夜床服务 谁去做?——开夜床服务员的择选 做什么?——夜床服务的工作内容解读 如何做?——夜床服务标准与规范解读
?
• 夜床服务的步骤和流程可以归纳为
客房是为客人提供起居、休息的空间,为了让客人“家 外家”的感觉,酒店人在不断的努力、不断的创新,无论是 房间的配置还是房间的布置都在不断的变化,适应不同的客 户群。包括房间内的服务也在日益完善,例如,开夜床服务。
开夜床 服务
夜床服务也叫开夜床,通常在客人用晚餐时 进行,在17:00——21:00之间,主要的为三大 项内容:床铺整理、房间整理、卫生间整理。夜 床服务是一种高雅温馨的服务形式,它可以方便 客人晚间回房休息。并且整理过的房间让客人感 到舒服、感受关注。同时表现了酒店对客人欢迎 的方式。
念明信片、纪念册等)、特别制作纪念品(针对
VIP或投诉等特别客人)
玫 瑰 情
水果
营 养 胡 萝 卜 汁
• 设计客房赠品提供时应考虑:
• 1、根据客房的类型来提供赠品,以满足不同宾客的需求。
• 2、赠品最好有外包装,外包装上要有明显的酒店标志和 联系方式。
• 3、注明并提醒客人此物品是免费赠品。
9、清洁卫生间的各项设施,无毛发、无污迹;
10、提供冰桶并配冰夹。
要开 点夜 如床 下服 :务
的 规 范
1、开夜床规范要点——客房小清理。清理杂物(垃圾桶和烟灰 缸的清理、及时更换已用过的餐具或饮具)、清理客人物品(宾客的 衣服折叠整齐或悬挂、所有的鞋子成双整齐码放、放置在床上或桌上 的客人物品原则上不随意挪动或清理)、整理浴室(如客人已使用, 则清洁浴缸、面盆、恭桶、镜面;更换已经使用的棉织品;将宾客个
开夜床一体化公开课教案

、其他小组进行评析
、教师点评、归纳
、知识拓展
引导学生发言,让学生明确该怎么做
实施方案
讲授引导
巡堂指导
教师点评
展示图片
粘贴纸张(创意思路)
阐述思路
展示设计方案
组间互相交流,找出彼此的优缺点
观看视频
分钟
4、课堂小结
1、个性化开夜床方案设计时需要注意哪些问题?
指出方案设计需注意的问题
提问
回答问题
分钟
5、布置作业
、归纳总结个性化开夜床方案设计的思路?
、提高作业:以小组为单位,设计感恩节的个性化开夜床方案。
、拓展作业:在酒店客房部的工作中,你还有哪
些为客人提供个性化服务的好点子?
分钟
教学反思
本课中,学生在实际操作中发现问题、解决问题,教师引导点拨,充分体现了做中学、做中教的教学理念。授课过程采用以学生为主体,教师为主导的教学模式,每个环节学生都主动参与,动手实践,体会创作的乐趣,课堂气氛活跃,完成预期的教学目标。
小组
学生现场展示
学生实训操作
教师:时间:
分数汇总表
项目
小组
学生现场展示
学生实训操作
总分
小组
教
统分员:时间:
课前学生已分组讨论,通过查阅资料,确定主题、进行方案设计
分组阐述设计方案思路,展示作品
学生互评,教师点评、总结,提出改进建议
知识拓展,总结提升
布置作业
教学过程
教学手段
教师活动
学生活动
时间
一、复习旧知
1、开夜床服务一般在什么时间段进行?
、个性化开夜床方案设计的思路?
引导回顾旧知
开夜床服务 客房实训项目6

实训项目6 开夜床服务项目名称:开夜床服务实训时间:4 学时实训场地:学校客房实训室实训目的:通过本部分实训,让学生掌握开夜床服务的要求和标准,学生能熟练进行开夜床服务.实训要求:掌握客房晚间整理的服务秩序,严格按饭店晚间整理流程进行操作实训准备:标准客房一间。
实训方法:任课教师讲授开夜床服务的要求和标准,示范如何开夜床服务。
实训内容:1、准备工作(1) 将需要更换的茶具、客用品以及清洁用具等备齐放在工作车上(2) 检查自己的仪表仪容(3) 将工作车按规定摆放于客房门口2、进房(1) 严格按进房程序进房(2) 如果客人在房内,则应经住客同意方可进入,并礼貌地向客人道晚安。
如果客人不需要开夜床服务,则服务员应在工作表上做好登记3、开灯开空调(1) 开灯并检查所有照明设备工作是否正常(2) 将空调开到指定的刻度上(3) 轻轻拉上遮光窗帘和二道帘4、开夜床(1) 将床罩从床头拉下,整齐折叠好,放在规定的位置(2) 将靠近床头一边的毛毯连同衬单(盖单)向外折成45度角,以方便客人就寝(3) 拍松枕头并将其摆正。
如有睡衣应叠好置于枕头上(4) 按饭店规定在床头或枕头上放上鲜花、晚安卡、早晚牌或小礼品等(5) 如一人住单床时,则开有电话的床头柜一侧;一人住双床,则一般开临近卫生间那张床的靠床头柜一侧;如二人住大床,则两边都开(6) 在开夜床折口处摆好拖鞋5、整理房间(1) 清理烟缸、桌面和倒垃圾(2) 如果有用膳餐具也一并清除(3) 简单清洁整理桌面、床头柜、茶几(4) 更换用过的茶具,增添冷、热饮用水(5) 放入报纸或将饭店提供的浴衣摊开在床尾(6) 客人如有加床,则在这时打开整理好6、调试电视(1) 使电视频道齐全,图像清晰,且电视频道与服务指南内容一一对应(2) 检查冰箱和小酒吧的饮料,开好酒水单7、整理卫生间(1) 冲抽水马桶(2) 脸盆、浴缸如使用过,应重新擦洗干净(3) 将地巾放入浴缸外侧的地面(4) 将浴帘放入浴缸内,并拉出 1/3 以示意客人淋浴时应将浴帘拉上并放入浴缸内,避免淋浴的水溅到地面(5) 将用过的毛巾收去并换上干净的毛巾,也可将用过的毛巾按饭店规定整理后摆好(6) 如有加床,增添一份客用品8、环视检查房间(1) 环视一遍卫生间及房间,检查有无不妥之处(2) 除夜灯和走廊灯外,关掉所有的灯并关上房门(3) 如果客人在房内,不用关灯,向客人道别后退出房间,轻轻将房门关上(4) 在客房晚间整理报表上登记清单事项:(1)客房晚间整理也称“开夜床服务”。
酒店开夜床的标准

酒店开夜床的标准
酒店开夜床服务的标准包括以下步骤:
1. 整理房间:服务员需要整理房间,包括清理垃圾、补充必需的客用品、清洁卫生间等,以恢复客房环境卫生,使客人感到舒适温馨。
2. 开夜床:服务员会将床罩撤走,然后将上面的毛毯连上面一层床单打开一个角呈35度至45度,方便客人入睡。
3. 提供服务:服务员还会将早餐卡、遥控器、电视节目单放在床头柜上,并将靠近卫生间的顶灯和床头灯打开,其余灯关掉,使灯光微弱。
同时,他们还会关好窗户、拉好纱帘,不透光。
4. 特殊情况处理:如果客人是第一次入住,在不了解客人的喜好情况下,标准间要开靠卫生间的床,主要考虑这张床的位置隐私性比较好,从外面打开房门时基本上不在视线之内。
5. 时间安排:夜床服务的时间一般从晚5:30或6点开始或按客人要求做,一般夜床服务在晚9点之前做完,因为9点以后再去敲门为客人做夜床服务势必打扰客人休息。
以上信息仅供参考,不同酒店开夜床的标准可能有所不同,具体请以实际情况为准。
31做夜床程序

文件编号:OPE/WI-
做夜床程序
版本/修改:A/01
1.进房同清洁房间程序一样相同。
2.进入房间,开启总闸,逐一亮房内其它灯,检查是否正常。如无异常,只保留夜灯,灯光以温馨适宜。
3.拉上窗帘。
4.收集杯具及烟灰缸,更换使用过的茶杯,将烟灰倒入垃圾袋,擦洗干净,抹干放回原处。
5.清理客房所有垃圾,更换垃圾袋,整理散落的杂志、报纸等,整齐摆放于梳妆台。
6.开夜床。1、单人房枕套口对放,被角45度外开。2、标准双人间枕套口反放,被角45度对开。3、A枕头平放,另一个60度角斜靠床头放于A枕头上。4、拖鞋摆放至被子开口下方。
7.晚安卡放于指定位置。
8.补充客房一次性用品,比如火机、茶包等。
9.整理洗手间,清洁使用过的浴缸,清洁坐厕,补回浴室的用品,打开地巾,摆放于浴缸前地面。
10.重新检查房间有无错漏地方,关闭不用的房灯,如落地灯,台灯。半开床头灯,并检ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ有无清洁工具遗留在房间。
11.填写做房表,出房间时间,关好房门。
夜床的整理

枕头服务
助眠饮品
作业
1.晚间整理服务的程序是什么? 2.请你设计五星级酒店商务VIP房的晚间服务客房布置。
案例分析 王小姐在某酒店住宿,她入住当天用完晚餐完毕回到房间时,发现 夜床已经做好,服务员为她开的是靠卫生间墙壁的一张床,床单和毛毯已
经拉开一只角。王小姐打开电视机,靠在开好一张床上看电视,但觉得
电视机的位置有些偏,不是很合适,于是又去将电视机的方向转至合适位 置。第二天,王小姐办完事情回到酒店已经是晚上7点左右,夜床已经做好。 此刻王小姐惊喜地发现这次服务员为她开的是靠窗户的一张床,而且电视 机也已经摆正。 优秀服务员的回答给了我们答案,“客人入住当天我开两张夜床,次日 我就会观察她入住当晚睡了哪张床,如果第二天她继续住的话,我就会选 择客人自己挑的那张床开好夜床,我还会记住她的这个习惯性选择并告诉 我的同事,同时将此作为个性需求记入该客人的客史档案,等她下次到店 时我们就都能针对性地提供个性化的夜床服务了。” 想一想: 看了这则案例有什么启示?该如何为客人开夜床?
夜床服务程序
七、清理杂物 ---将烟灰缸杂物倒在垃圾桶内,把烟灰缸和壶具放在卫生间; 垃圾袋收出放在布草车上。 ---将客人用过的物品稍加整理。 ---带入报纸、天气预报、小礼品、水果。
夜床服务程序 夜床服务程序
八、整理卫生间
□将客人用过的“四巾”稍加整理 (VIP房间的毛巾、杯子等必须撤换) 。 □恭桶放水,面盆、浴缸如使用过应重新擦洗干净; □ 防滑垫平铺在浴缸底部,距排水口活塞5-10厘米; □将地巾放在浴缸或淋浴房外地面上 ; □浴帘拉开三分之一,尾部放在浴缸内; □检查卫生纸是否需要补充,将卷筒纸端 按要求折叠。
夜床服务的意义主要有以下几点
方便客人休息 使客人感受舒适温馨的环境 表示对客人的欢迎和礼遇规格
客房服务与管理-教案-夜床服务

(3)开灯并检查灯具:
1)检查所有照明设备工作是否正常,如有损坏及时报修或更换。
2)检查床头灯是否可调节亮度,并将床头灯调节至微光照明状态。
(4)开空调、拉上窗帘
1)将空调调节开关调到指定温度
2)拉上遮光帘和二道窗帘,动作要轻
(5)查补食品
1)查看冰箱、酒篮内饮料酒水等食品有无消费。
(2)每个小组合作分析2个操作步骤的方法和标准,推荐1人讲解。
2.具体内容:
(1)工作准备:
1)检查工作车上的客用易耗品及工具是否齐全,并将工作车放于客房门口。
2)准ห้องสมุดไป่ตู้各类表格及VIP特殊用品,如鲜花、水果等。
(2)进入房间:
1)敲门或按门铃,通报自己的身份和目的—夜床服务
2)如客人在房内,征得客人同意后方能进入
5)铺浴缸专用防滑垫,铺在浴缸底部。
6)把浴帘放入浴缸内侧并拉开
7)检查卫生纸是否需要补充,将卷筒纸撕纸端按要求整理折叠成三角形状。
(9)环视检查
1)环视一遍房间及卫生间
2)除夜灯和走廊灯外,关掉其他的灯并关上房门
4.学生分组展示
(1)小组自评
(2)小组互评
(3)教师点评
三、课堂小结
1.夜床服务要关注细节;
《客房服务与管理》教学教案
教学课题
1-4-D 夜床服务
教学目标
1.能根据夜床服务要求,准备好夜床服务所需设施设备和用品、用具;
2.能根据夜床服务流程和标准,进行规范化夜床服务;
3.能够按照客人需求,提供个性化夜床服务。
教学重点
1.夜床服务的规范程序;
2.能根据夜床服务流程和标准,进行规范化夜床服务;
《夜床服务》教学设计

夜床服务》教学设计[ 教材] :中等职业学校规划教材《客房服务与管理》[ 教学内容] :夜床服务[ 授课对象] :旅游服务与管理专业学生[ 学生特点] :对技能的学习兴趣大于对理论的学习兴趣已具备了住客房清扫程序的知识基础分析能力和探究能力有待提高团队精神和服务意识需重点培养[ 授课时间] :1 课时[ 课程类型] :客房服务与管理新授课[ 教学目标]V知识目标〉:*让学生了解什么是夜床服务*掌握夜床服务的操作程序及方法*理解夜床服务的意义V能力目标〉:*锻炼学生的观察动手能力*增长学生的逻辑思维能力V情感目标〉:*激发学生主动探究的学习欲望*培养学生团队合作精神提高对客房服务的职业意识[ 教学重点] 夜床服务的操作程序[ 教学难点] 开床的方法[ 教法与学法]*教师任务驱动,学生自主探究。
*教师分组教学,学生小组讨论,自主学习。
*教师录像演示,学生观察练习。
[ 授课地点] 模拟客房教室[ 教学过程]、复习旧知在学习新课之前,先让学生复习住客房卧室的清扫方法和住客房卫生间的清扫方法,以达成技能上的知识链接,为新课的技能教学做铺垫。
、导入新知案例导入:王经理是一家星级酒店的客人,他入住的第一天,就发现该饭店的客房服务工作很到位,服务员上午对房间进行了全面清扫,午后又进房做了整理房间一直被整理得很干净。
下午4 点钟左右,他要离开酒店去谈一笔生意,由于这是一个重要的商务活动,他临出门时进行了沐浴更衣,又将整理好的房间弄乱了。
在深夜回酒店的路上,疲惫的王经理想起自己凌乱的房间,担心回去能不能尽快休息,可当他推开自己的房间时,却发现……教师提出问题:1、王经理发现什么情况了?2、为什么会出现这样的情况?学生在教师的引导下进行思考后得出:王经理的房间又被整理好了,是服务员为了方便客人夜间休息进行了晚间整理服务,从而导入今天的教学内容:夜床服务。
三、探究新知1、什么是夜床服务?学生结合教材总结回答:(1)夜床服务的定义:夜床的整理,即“夜床服务”或“做夜床”,又称“晚间服务”,是一种高雅而亲切的对客服务形式。
客房开夜床服务培训PPT精品模板分享(带动画)

案例启示和建议
案例背景: 介绍客房开 夜床服务的 背景和目的
案例描述: 详细描述客 房开夜床服 务的具体过 程和细节
案例分析: 分析客房开 夜床服务中 的优点和不 足,以及可 能遇到的问 题
案例启示: 从案例中得 到的启示和 经验教训, 以及如何改 进和优化客 房开夜床服 务
建议措施: 提出具体的 建议和措施, 以改进和优 化客房开夜 床服务,提 高客户满意 度和服务质 量
情绪管理技巧:保持冷静、耐 心,避免与客人发生冲突
观察技巧
观察房间情况:留意房间是否 整洁、设施是否完好
观察客人需求:留意客人是否 需要帮助、是否有特殊需求
观察客人情绪:留意客人是否 愉悦、是否有不满情绪
观察房间细节:留意房间的细 节问题,如床铺是否平整、枕 头是否舒适等
应对突发情况的技巧
保持冷静: 遇到突发情 况时,首先 要保持冷静, 不要慌张。
增加酒店收入:通过提供开夜床服务,酒店可以吸引更多客户选择入住,从而增加酒店收入。
提升酒店品牌形象:开夜床服务是一种高品质的服务,能够提升酒店品牌形象,增强酒店竞争 力。
培养员工服务意识:开夜床服务需要员工具备高度的服务意识,通过培训可以提高员工的服务 意识。
培训目的和目标
提高客房服务员开夜床服务的技能和水平 增强客房服务员对客人的关注和照顾能力 提升客房服务质量和客人满意度 培养客房服务员的服务意识和职业素养
失败案例分析
案例描述:简 述一个客房开 夜床服务失败 的案例,包括 时间、地点、
涉及人员等
问题分析:分 析该案例中存 在的问题,如 沟通不畅、服 务不规范、设
施不完善等
改进措施:提 出针对该案例 的改进措施, 如加强员工培 训、规范服务 流程、完善设
个性化开夜床 教学设计

1.能说出主题夜床设计的常见主题 2.能掌握主题夜床设计的三大内容 3.能提炼主题夜床设计的设计原则
学生分组,以任务驱动的方——自主学习探究,
教学目标
过程与方法 目标
总结归纳,教师从旁点拨、启发引导,让学生从中获 得成就感,提高协作能力和团队意识。让学生在做中 学,更能调动学生动手操作训练的热情,完成学习目
标。
情感态度与 培养专业意识、团队合作能力。激发学生主动探
价值观目标 究的学习欲望;提高对客房服务的职业意识。
教学重难 点
重点 难点
分析提炼主题夜床设计原则 开夜床的服务程序及内容; 在标准化基础上进行个性化开夜床。
演示案例,制造制造悬念,激发学生学习兴趣;出示自学气愤和具
教学策略 体任务,把琐碎知识点进行梳理,命便于学生掌握;播放夜床整理操作
坏也不能拿走。
(在 PPT 展示任务分解二毛巾动物折叠视频
时,告诉学生们:这里老师为同学们准备了两条 完成
浴巾两条毛巾两条方巾和一条地巾,要示在现场 总任务并
操作做为评价一部分。要求每组根据所选任务, 评价
每组必须折叠一种毛巾动物造型用于创意操作
中。)
[完成任务]
(PPT 展示比赛规则,第一届阳光杯开夜床大赛现在
感 个房间整理。
悟与收 (PPT 展示课题《个性化开夜床》)
获 45 分 个性化夜床则是高星级酒店为了迎合不同客人个性
钟 化心理需求而为客人提供的一个超值惊喜服务。
复习
拓 [回忆抢答,巩固旧知]
旧知温故
展延伸 在分析今天的任务之前,我们先通过一个视频《浪 而知新
5 分钟 漫客房》来回忆巩固夜床服务相关的基础知识.
开始。)
(如果有个别组没做好准备可继续返回到 PPT 学材
创意夜床设计初探

Wide Angle | 广角MODERN BUSINESS现代商业174创意夜床设计初探李航 山东水利职业学院 山东日照 276800刘晓 日照航海工程职业学院 山东日照 276800摘要:酒店业的竞争促使行业渐渐摆脱传统的标准化服务理念,追求服务个性化。
创意夜床设计以传统夜床服务为基础,结合客人相关信息进行夜床设计,以提供客人满意加惊喜的服务体验。
本文以研究创意夜床设计为核心,详细论述了设计中的基本流程和步骤,希望以此帮助酒店行业提高夜床个性化服务水平。
关键词:夜床设计;创意随着酒店行业的蓬勃发展,行业竞争日趋激烈。
标准化的服务已经不能满足客人日益多样的需求,酒店行业开始纷纷转向个性化服务。
提供个性化服务已经不仅是酒店对外宣传的一种口号,更应该渗透到日常对客服务的细节之中。
夜床服务是酒店客房中一项基本服务,然而不少酒店只是将其停留在常规的服务层面,为客人拉窗帘、开夜床、清理浴室等,并没有充分进行夜床创意设计。
本文将研究如何进行夜床进行创意设计,从而让客人留下美好的入住回忆。
笔者发现,过往酒店夜床服务研究内容相对较少,其中研究重点集中在夜床服务的标准化流程、夜床服务重要性分析以及个性化夜床研究方面。
然而针对夜床装饰物品的设计研究内容相对较少,本文将研究如何设计创意夜床的流程和方法,并探讨如何将其应用到酒店服务实践中。
一、夜床服务和创意夜床设计夜床服务是酒店客房服务的一项基本服务类型,源于西方,英文名称是“turn down service”,指每天17:00-21:00(各酒店有所不同)之间对客房进行简单整理和物品补充的服务。
酒店工作人员通过整理房间,清洁卫生间,补充必需的客用品,恢复客房环境卫生,使客人感到舒适温馨。
标准化的夜床服务可以让客人在入住酒店期间感到方便、快捷。
《星级饭店访查规范》(LB/T006-2006)专门对开夜床服务设置了22项评分标准,并重点强调在特殊情景下的员工应变能力评价。
开夜床设计ppt课件

构思结构
夜床设计
考生床
父母床
舒适
便利
舒适
温馨
பைடு நூலகம்
父母床
饰衣睡 品。衣 ,床是 卡上卡 通摆通 玩放情 偶有侣 。小睡
考生床
床角掀开,床上用糖果摆着“金榜题名”、“Go Go Fighting”, 床头柜有护眼灯、青年文摘
高考生开夜床设计激励考生的图片?为了高考考生入住本酒店能有宾至如归的感觉能够享有在家的舒适感缓解高考的压力
高考生开夜床设计
激励考生的图片
为了高考考生入住本酒店能有宾至如归的感觉, 能够享有在家的舒适感,缓解高考的压力。所 以我们的开夜床服务包括考生和父母的床。
在设计夜床服务时,针对客人的个性化需求, 温馨而有家庭色彩的家庭式夜床形式。加入了 玩偶、护眼灯、文摘等装饰房间。
酒店开夜床服务

酒店开夜床服务!“TURN-DOWN SERVICE”是酒店专业用语,翻译成中文是“开夜床服务”,它是和“ROOM SERVICE”同等重要的酒店服务之一,也是客人在大多数星级酒店应该得到的服务。
如何正确地认识夜床服务,提供优秀的夜床服务,并在服务中体现个性化,最终让客人得到完美的体验是酒店人应该去思考的。
本文试图多视角、多层面对夜床服务进行研究,辨析夜床服务的正确认识、阐述夜床服务的创新流程再造、思考夜床服务的个性化服务提供途径。
■ WHY:为什么做?——为什么要提供并重视开夜床服务?■ WHEN:何时做?——开夜床时间:兼论“开夜床”Vs“开早床”之辨■ WHOM:给谁做?——因房而异,不同房态需提供不同的夜床服务■ WHO:谁去做?——开夜床服务员的择选■ WHAT:做什么?——夜床服务的工作内容解读■ HOW:如何做&做到什么程度——夜床服务标准与规范解读■夜床服务的个性化创新流程再造——夜床服务标准规范之外的细节■思考与辨析:经济型酒店需要开夜床吗?——根据客人和酒店的需求选择LONG—长住户:根据酒店与其签订的长住户协议里关于客房服务的相应细节要求选择是否提供夜床服务或是简化的夜床服务。
注意,不同的长住户因为协议不尽一样,故是否提供夜床服务、如何服务,要综合考虑诸多方面方能进行判断。
H—保留房(Hold):暂不开夜床,随时接受工作指令提供服务。
DND—请勿打扰:如挂DND的房间应将服务通知单(“开床卡片”)从门下塞入,并在工作表(夜床服务报告单)上登记,同时随时关注该房间的房态。
此时切忌打工作电话进客人房间询问是否可以进行夜床服务。
VIP—贵宾:根据VIP等级及VIP接待标准,相应升级夜床服务标准,专人(专职管家或管理人员)夜床服务,在细节方面予以个性化以体现接待规格和服务水准。
G/I—客人在房间:拨打工作电话或敲门,询问客人可否即刻当面进行夜床服务。
征得同意后方可进行。
EXBD—加床:与常规夜床服务标准规范一致。
酒店夜床设计方案

(2)制定夜床服务时间表,确保夜床服务按时进行。
(3)采购夜床用品,确保品质优良、符合顾客需求。
(4)开展夜床服务,关注顾客反馈,及时调整服务内容。
2.评估与改进
(1)定期收集顾客满意度调查结果,分析服务中存在的问题,制定改进措施。
(2)对服务员进行定期评估,奖优罚劣,提高服务水平。
(3)关注行业动态,学习借鉴先进经验,不断提升夜床服务质量。
五、总结
本酒店夜床设计方案以顾客需求为核心,注重合法合规,旨在为顾客提供舒适、温馨的住宿体验。通过精细化管理、个性化服务以及持续改进,不断提升酒店夜床服务质量,增强酒店竞争力。在实施过程中,需密切关注顾客反馈,确保方案的有效性和可行性。
(5)提供个性化服务:根据顾客需求,提供不同类型的床上用品,如儿童床、加长床等。
(6)夜床小礼品:为顾客准备贴心小礼品,如晚安糖果、温馨祝福卡等。
(7)服务员在夜床服务结束后,向顾客说明夜床服务内容,提醒顾客注意休息。
2.服务质量控制
(1)制定夜床服务标准,确保服务员按照标准化流程操作。
(2)定期对服务员进行培训,提高服务水平。
(3)设立顾客满意度调查,及时了解顾客需求,改进夜床服务。
(4)加强监管,确保夜床服务合法合规。
3.个性化服务
(1)根据顾客喜好,提供特色夜床用品,如香薰、花束等。
(2)关注顾客特殊需求,如提供助眠饮品、枕头菜单等。
(3)在特殊节日,为顾客准备节日主题夜床服务,增加顾客惊喜。四、实施与评估 Nhomakorabea1.实施步骤
酒店夜床设计方案
第1篇
酒店夜床设计方案
一、项目背景
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对酒店服务的要求越来越高。为满足顾客需求,提升酒店服务品质,增加顾客满意度,酒店夜床服务成为一项重要的服务内容。本方案旨在为酒店提供一套合法合规的夜床设计方案,以提高酒店的服务质量,为顾客营造舒适、温馨的住宿环境。
开夜床服务图片

7、将开夜床小礼品放在床头柜上。 8、将拖鞋取出,放在床头柜前面30-40公分处。
VIP客人的房间先将晚安地巾铺在床前,再 将拖鞋放在地巾上,新拖鞋要先用手开,以方 便客人使用。
9、将晚安卡放到床头柜上; 10、将免费水果、相应的报纸放到写字桌上
11、开床规则: ❖ 单人床 一个人住开靠窗的床床头柜一侧 两个人住开两个床 • 同性:两个床都开靠窗一侧 • 异性:在床头柜一侧对开 ❖ 双人床 一个人住开靠窗的一边 两个人住开两侧
(四)、清理杂物
1、如果房间有客人用过的餐具,将餐具撤出 房间;通知送餐部及时将餐具收走。
2、收垃圾,清理烟缸。 1)检查烟缸内烟头是否熄灭,如未熄灭应用
水浇灭。 2)确认完全熄灭无任何
残留物质后,将烟头倒 入垃圾桶内。 3)将烟缸放至卫生间。 4)将房间内的垃圾集中在垃圾桶内。
5)检查有无贵重物品或文件落在垃圾内。
4、开门前等待约10秒钟 后,再进入房间。
5、轻轻把门推开约10CM, 再次报明身份示意客人、进入房间后,要先问候客人,再报明来意; 征询客人是否可以开夜床。
8、如果卫生间门关着、按敲门方法敲卫生间 门;
9、确定客人不在房间,进入房间,将取电卡放 入电源盒里。
开夜床服务图片
一、准备工作
1、夜床服务表准备。房务中心文员每天17: 00前根据电脑客人预订、在住情况制作夜 床服务表,特别需要注明客人国籍、住客 人数,VIP客人要注明贵宾等级。
。
4、晚安卡的准备。楼层服务员每天16:30前 打电话询问房务中心次日天气情况,并填写 晚安卡。
5、工作车的准备。每天17:30前将工作车物 品补充齐整,将免费水果、报纸、冰块、开 夜床小礼品、晚安卡等物品放到工作车上。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
温馨
浪漫
可爱
童趣
构思结构
A
4
夫妻夜床基本样式
A
6
A
儿童夜床基本样式 7
床头摆A 放
8
整理好早餐券、A 遥控器等小物品
9
卫 生 间 物 品 摆 放
A
10
❖
适合入住对
象
❖携带10岁以下儿童入住
酒店的一家三口
A
11
家庭式夜床设计
家 庭有宾至如归的感觉,本酒店设计的 夜床服务包括父母床和儿童床。
在设计夜床服务时针对宾客的个性 化需求, 温馨而富有家庭色彩的家 庭式夜床形式。加入玩偶、花瓣等 特色事物更增添房间的色彩使之最 终形成家庭式的夜床形式。
夜床设计
父母床
儿童床