帕金森综合征患者必吃食物及饮食原则
有效缓解帕金森综合征症状的方法分享
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基因治疗：通过基因编辑技术， 修复帕金森综合征相关基因，改 善运动症状
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脑起搏器植入术：通过植入起搏 器刺激大脑特定区域，改善运动 症状
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神经干细胞移植术：通过移植神 经干细胞，修复受损的神经细胞， 改善运动症状
手术注意事项
手术前需要充分 了解手术的风险 和可能的并发症
手术前需要做好 充分的心理准备
和身体准备
手术后需要按照 医生的指示进行 康复训练和药物
治疗
手术后需要定期 复查，监测病情 变化和手术效果
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05
康复治疗方法
康复治疗原则
早期发现，早期 治疗
综合治疗，个体 化治疗
坚持长期治疗， 定期复查
注重心理疏导， 提高生活质量
康复治疗方法介绍
物理治疗：通过运动 训练、平衡训练等方 法，提高患者的运动
定期评估：定期评估药物疗效和副作用，及时调整治疗方案
常用药物介绍
添加 左旋多巴：用于治疗帕金森病的 标题 主要药物，可以改善运动症状
添加 司来吉兰：用于治疗帕金森病的 标题 早期和中期，可以改善运动症状
添加 罗匹尼罗：用于治疗帕金森病的 标题 早期和中期，可以改善运动症状
添加 卡比多巴：与左旋多巴联合使用， 标题 可以增强左旋多巴的疗效
情绪障碍：焦虑、抑郁、情绪波 动
睡眠障碍：失眠、噩梦、白天嗜 睡
自主神经功能障碍：便秘、尿频、 出汗过多
感觉障碍：疼痛、麻木、感觉迟 钝
帕金森综合征的病因
遗传因素：家族 中有帕金森病史 的人患病风险较 高
环境因素：接触 某些化学物质、 重金属等可能增 加患病风险
帕金森病患者的饮食要点
帕金森病患者的饮食要点作者：张继东来源：《健康博览》 2012年第6期正确的饮食营养对于帕金森病患者的健康状况能起到非常重要的作用。
饮食治疗是帕金森病的辅助治疗方法之一，目的在于维持患者较佳的营养和身体状况，并通过调整饮食，使药物治疗达到更好的效果。
适量吃奶类和豆类奶类含丰富的钙质。
钙是骨骼构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏松和骨折的老年帕金森氏病患者来说，每天喝1 杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。
但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。
另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。
蚕豆（尤其是蚕豆荚）中含天然的左旋多巴，在帕金森氏病患者的饮食中加入蚕豆，能使患者体内左旋多巴和甲基多巴肼复合药物的释放时间从通常的2 小时延长至5小时。
蚕豆的这种功能可能对帕金森病的治疗有所帮助，但仍需作进一步的实验证明。
服药半小时后进餐通常服用左旋多巴药物半小时后才进餐，以便药物能更好地吸收。
但是对于初服左旋多巴药患者，可能服药后会出现恶心症状，因此可以在服药的同时吃一些低蛋白质的食物如饼干、水果或果汁等，喝姜汁也有缓解恶心、呕吐的效果。
另外有的患者服药后会不自主运动症状加重，可以进餐时服药，通过延缓药物吸收减轻症状。
限量吃肉类由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。
每天摄入大约50 克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。
1 只鸡蛋所含的蛋白质相当于25 克精瘦肉类。
肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但是对于一些患者，为了使白天的药效更佳，也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。
尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏用植物油烹调食物。
不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。
饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
饮食治疗个体化由于患者的病情、身体耐受以及用药情况等方面各有不同，因此饮食治疗需要个体化，并随情况的改变作相应的调整。
综合护理干预在帕金森病患者安全管理中的应用
综合护理干预在帕金森病患者安全管理中的应用帕金森病是一种神经系统退行性疾病，其症状包括肌肉僵直、震颤、运动速度缓慢等，严重影响患者的生活质量。
在帕金森病的治疗和管理中，综合护理干预显得尤为重要。
综合护理干预是一种结合多种治疗策略的方法，旨在最大程度地提高患者的的生活质量。
在帕金森病患者的管理中，应用综合护理干预可以帮助患者缓解症状、预防并发症、改善生活质量。
一、早期干预早期干预是指在帕金森病患者病情恶化之前，采取措施预防和控制症状的发展。
这种方法可以帮助患者延缓帕金森病的发展，并减轻病情的影响。
早期干预包括以下几个方面：1.锻炼和体育活动：帕金森病患者可以参加一些适合自己的锻炼和体育活动，如散步、跑步、瑜伽、太极等，可以帮助患者缓解症状，并延缓病情的发展。
2.营养管理：帕金森病患者饮食上应该注意摄入足够多的营养，多吃蔬菜、水果、粗粮等，保持身体健康。
3.情绪管理：帕金森病患者应该积极面对疾病，保持心情愉悦，尽量避免压力和焦虑等负面情绪对症状的影响。
二、定期复查和治疗定期复查和治疗是帕金森病患者管理的关键步骤。
定期检查可以帮助医生及时诊断、发现和治疗帕金森病的发展趋势，并采取相应的治疗措施。
1.药物治疗：帕金森病患者需要按照医生的指示进行药物治疗，如多巴胺、乙酰胆碱等等，以缓解症状。
2.手术治疗：在某些情况下，手术可能是治疗帕金森病的有效方法。
例如，植入脑起搏器可改善患者的症状。
3.康复治疗：康复治疗可以帮助帕金森病患者改善姿势和行走，以及增强肌肉力量和平衡能力等。
三、预防并发症帕金森病患者可能会出现吞咽障碍、便秘等并发症。
这些并发症会严重影响患者的健康状况，因此需要采取措施进行预防。
1.饮食调整：帕金森病患者需要遵守健康饮食原则，并避免吃太多脂肪和高热量的食物。
2.颈枕治疗：对于帕金森病患者的颈部和头部，可以使用适合自己的颈枕来减轻疼痛，预防颈部僵硬。
3.注重口腔护理：口腔护理是预防吞咽障碍的有效方法。
帕金森患者多吃谷类豆类
有一定 的影响 ，为 了避免影响 白天的用药效 果 ，建议喝牛奶安排在 晚上睡前 ，或避 开服
药的时 间。另外 ，吃 豆腐 、豆腐干等 豆制 品
也可ｖ ： ￣ｌ － 充钙质。
和 维 Ｂ等 营养 ，并能获取 身体 所 需的 能量。 通 常每 天 吃 ３ ０ ０ — ５ ０ ０克 的谷 类食 物 ，如 米、 面 、杂粮等 。每天 大约吃 ３ ０ ０克的蔬 菜或瓜
用 ，是 其 中残 留的某些蛋 白质 酶可 以有 效抑 制食 欲 ，这种 物 质 已经在 老 鼠 身上 亲测 有
效 ，研 究者表 示 ，在人 身上 完全可 以复制 。
研 究者们对 两组体 型较 胖 的老 鼠进 行 试验 ，
的 目的。还等什 么，这 么亲民 实惠的减肥神 水不要 再倒掉 了。不过 ，友 情提 示 ，煮红薯 之前 先把 皮洗 干净 ，不然喝的就是混 着泥土
煮 红薯水减肥 的功效
还 在为减肥 大计郁郁不得 而烦恼 痛心的
女性朋友们 ，福 音来 了 ！日本研 究者发 现 了
一
分 。经过 ２ ８天 的 实 验 ， 对 两组 老 鼠 的 体 重
和脂肪组 织重新进行 测量 ，发现喂食甘 薯肽
的 一 组 老 鼠体 重 下 降 明 显 ，体 内被 称 为肥 胖
种可称得上 是 “ 神 仙 水”的减肥饮 品 ，但
不 用害怕 ，这 款产品成本特 别亲 民 ，做 法也
杀手的瘦素蛋 白含量 明显增 多，瘦素蛋 白一 直被认 为是 可以增加 剩下 的水 。对 ，你 没听错 ，是不是等不及要亲 身体验 了。
日本 国家农 业和食品研 究所的研 究人 员
认 为 ，煮 红薯 的 水之 所 以能 够起 到 减 肥 作
帕金森病病人中医调养要点
帕金森病病人中医调养要点帕金森病是一种常见的神经系统变性疾病，老年人多见，平均发病年龄为60岁左右，40岁以下起病的青年帕金森病较少见。
帕金森病起病隐匿，进展缓慢，临床上主要表现为静止性震颤、运动迟缓、肌强直和姿势步态障碍。
近年来，越来越多的病人表现为抑郁或焦虑，便秘、排尿困难，白天嗜睡、夜间失眠多梦，甚至是出现幻觉等，对病人的生活质量产生了较大的影响。
帕金森病目前应用的治疗主要是改善症状，延缓疾病的进展，但尚不能完全治愈。
健康教育一、饮食指导1.帕金森病病人的日常饮食原则有哪些？预防帕金森病需要针对性地食用补脑健脑食物，如核桃、枸杞子、鱼虾等。
帕金森病病人应该多食软食、蔬菜和水果，每天摄入足够的纤维素和水很重要，有利于防止便秘。
少食多餐，忌过热和过冷食物，不吃辛辣刺激性的食物及调味品，避免消化道运动障碍。
不喝牛奶，可以用豆奶代替，并尽量选择添加了维生素D和钙的豆奶。
尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏，用植物油烹调食物，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。
饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
富含蛋白质的食物会影响左旋多巴的吸收，需限制摄入。
每天摄入约50g的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。
1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25g精瘦肉类。
对于部分病人，为了使白天的药效更佳，可以只在晚餐安排肉类食物，错开左旋多巴的服用时间。
对于伴有糖尿病的帕金森病人，应给予糖尿病饮食；伴有冠心病及高血压病病人，以高糖、高维生素，适量蛋白质饮食为宜，限制动物脂肪和食盐的摄入。
2.帕金森病病人是否可以饮茶？饮茶可以有效缓解帕金森的症状，这是很多帕金森病人都知道的，主要是因为茶中的茶多酚对帕金森病有益。
研究显示，每天饮一杯绿茶的中国人群患帕金森病的风险减少30%～40%。
3.为什么帕金森病病人不能喝牛奶？牛奶中的蛋白质成分对左旋多巴类药物的吸收有一定影响，会降低其疗效，所以不建议喝。
如果确实想喝，那就在晚上睡觉前喝牛奶，错开左旋多巴的服用时间。
帕金森病健康宣教
一、饮食指导：1、低盐、低脂、低胆固醇、适量优质蛋白的易消化饮食，即多吃禽类、鱼类、核桃、芝麻等，少吃动物内脏、动物油等 2、多吃高纤维、新鲜蔬菜及水果，如芹菜、韭菜、香蕉等，及时补充水分，保持大便通畅，以减轻腹胀 3、选取容易咀嚼的食物，如稀粥、面条、蒸蛋等4、尽量避免刺激性食物，如辣椒，戒烟、酒等。
二、安全宣教：1、下床活动及如厕时穿防滑鞋，防跌到、滑倒等意外的发生 2、对于有饮水呛咳、吞咽困难者，药物及食物应磨碎，以利于吞咽，进食时给予坐位或半坐位3、天冷时，尽量不给予热水袋，以防烫伤，可穿袜子保暖。
三、药物指导：1、患者及家属认真记录用药情况（如药名、剂量、用药时间），症状缓解方式、时间、副反应时间、类型等 2、记住各种药物用药时间及副作用，如苯海索可使病人头晕、口干、视物模糊、便秘、幻觉、记忆力下降等；美多巴等应空腹服用，在服此类药期间应禁用维生素B6，可出现幻觉、错觉等精神症状、胃肠道症状、直立性低血压等；金刚烷胺可有肝、肾功能损害，双下肢可出现网状青斑、水肿等。
四、生活指导：1.穿着：选择容易穿脱的拉链衣服。
尽量穿不用系鞋带的鞋子。
2.进餐：因为患者肌肉不协调，不要快吃快喝。
在患者的碗或盘子下放一块橡皮垫以防滑动。
3.预防感染：由于本病患者容易患支气管炎或肺炎，因此，在出现咳嗽或发烧时要马上处理，避免严重感染随之而至。
4.预防便秘：鼓励患者增加身体活动，饮足够的水，在每天饮食中增加纤维性物质如蔬菜等，必要时或迫不得已时才用通便药物。
五、康复指导 1．放松和呼吸锻炼：身体尽可能舒服地仰卧。
闭上眼睛，开始深而缓慢地呼吸。
并放松全身肌肉。
2．面部动作锻炼：皱眉动作、微笑、大笑、露齿而笑、撅嘴、吹口哨、鼓腮等。
3．手部的锻炼：患者应该经常伸直掌指关节，展平手掌。
4．步态锻炼：步态锻炼时要求患者双眼直视前方，身体直立，起步时足尖要尽量抬高，先足跟着地再足尖着地，跨步要尽量慢而大，两上肢尽量在行走时作前后摆动。
帕金森病患者的饮食
帕金森病患者的饮食帕金森患者的饮食原则是低蛋白、低脂肪和高纤维素。
由于患者肢体震颤,肌肉强直，能量消耗增加,应适当增加饮食热量，鼓励患者多摄取酪氨酸含量高的食物,如芝麻、南瓜子、杏仁、脱脂牛奶等,促进体内多巴胺的合成。
据报道,蚕豆(尤其是蚕豆荚)中含天然的左旋多巴,在帕金森患者的饮食中加入蚕豆,能使患者体内美多巴的释放时间从通常的2h延长至5h，可能对帕金森病的治疗有所帮助。
注意膳食中蛋白质的供应。
高蛋白饮食可影响左旋多巴在小肠的吸收,且高浓度氨基酸可阻碍左旋多巴通过血脑屏障,降低药物疗效,应注意避免高蛋白饮食与抗帕金森病药同时服用,但如患者有发热、褥疮等情况,可适当增加蛋白质的供给量。
对同时服用抗胆碱药患者,避免同时进食槟榔。
食物宜以植物油为主,少进动物脂肪,适当进食海鲜,以补充优质蛋白质和不饱和脂肪酸。
多吃新鲜蔬菜和水果，避免刺激性食物和烟酒,多饮水。
饭菜注意保温,建议患者就餐时使用有粗大把手的汤匙。
对吞咽困难者可进食半流食或流食,少量多餐；不能进食者鼻饲饮食，注意营养搭配。
患者常由于颈面部肌紧张而导致进食噎食，可在进食前按摩咀嚼肌及颈部肌肉，练习吞咽动作,等吞咽功能恢复后再进食。
越来越多的流行病学调查发现咖啡及饮茶是帕金森病的有效保护因子。
咖啡因是存在茶和咖啡中的共同成分,是一种甲基黄嘌呤衍生物中枢神经刺激物,可作为腺苷酸受体拮抗剂加强多巴胺的神经传递，对多巴胺神经元具有保护作用。
Hernan MA的研究显示与不喝咖啡者相比,喝咖啡者患帕金森病的危险度降低了31％。
近年来亦有证据表明高铁或高锰的摄入使帕金森的发病风险增加。
许多食物既含有高锰也含高铁，包括各种蔬菜、豆类、种子、小麦面包、花生米等。
然而进食这些食物并不一定有害，因为食用这些食物的益处远远大于发生帕金森的风险。
此外还有研究显示乳制品的使用与男性帕金森病有关。
Chen H在调查了47331位成年男性和88563位成年女性后发现食用最多奶制品的男性比食用最少奶制品的男性帕金森病的发病率高80％，同时奶制品中钙、维生素D和乳酸的摄入与男性帕金森的发病率有直接关系，但对女性却没有影响。
帕金森病的饮食调理
二、帕金森病患者需要限制肉类食物摄入
高蛋白质食物对帕金森患者药效的影响
食物蛋白质中 一些高分子中性 氨基酸影响左旋 多巴在小肠的吸 收 高浓度的氨基 酸可阻碍左旋多 巴通过血脑屏障 进入脑部起作用
饮食中过高的 推荐： 蛋白质0.8g 脂肪会延迟左旋 多巴药物的吸收， /kg.d，或占总能 影响药效 量10 %～12%。 不吃肥肉、荤 注意优质蛋白 油和动物内脏 质的充足，以维 持正氮平衡
单胺氧化酶B抑制剂 司来吉兰
增强左旋多巴类药物的副作用 严重睡眠困难 加重胃溃疡 与高酪氨酸食物相互作用引起高血压 （大剂量使用可变为非选择性） 恶心、呕吐、厌食 腹泻
儿茶酚-氧位-甲基转移酶抑制剂 托卡朋 恩托卡朋
L/O/G/O
学习动物精神
• 11、机智应变的猴子：工作的流程有时往往是一成不变的， 新人的优势在于不了解既有的做法，而能创造出新的创意 与点子。一味 地接受工作的交付， 只能学到工作方法 的皮毛，能思考应 变的人，才会学到 方法的精髓。
抗氧化营养素需要
♠氧化应激及自由基损害是引发帕金 森病的重要发病原因。 ♠具有清除自由基功能的营养素，如 维生素E、C、 β－胡萝卜素、辅酶Ｑ、 硒及锌等，对于延缓病情发展，改善早 期出现的症状，减轻药物治疗中出现的 副作用或并发症，均有一定效果。 ♠从天然食物中摄取抗氧化成分更安 全更重要。
蔬菜和水果中含有丰富的维生素、微量 元素以及天然的抗氧化植物化学物质， 还含有促进肠道蠕动的膳食纤维
三、帕金森患者的饮食安排特点
合理的饮食安排有利于获得相对充足及均衡的营养，同时助 于提高药物的疗效，餐前用药比餐后用药疗效好。 早餐食谱
• 米、面及其制品 • 全谷物 • 薯类、淀粉类食物 • 少量鸡蛋或牛奶
PD饮食
饮食相关问题
• 2 食欲不振
精神忧郁或药物 长期应在医生的指导下采取必要的药物治疗措施。
对策：
一、在上述饮食原则的基础上尽量选择个人喜爱的食物和菜 式。
二、在轻松的环境和气氛中进餐。轻音乐对促进食欲有所帮 助。
三、勿勉强自己一餐进食很多食物。 四、每天可以安排3个正餐，2－3个加餐，正餐的份量不宜
帕金森患者饮食一般原则
• 限量吃肉类
• 由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物 进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大 约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋 所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。肉类食物可以分配在 早、晚或午、晚餐中，但是对于一些患者，为了使白天的 药效更佳，也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食 物。
如果药物不改善，可通过一些心理暗示达到目的，如想象自 己朝某个方向走，或想象自己正跨过某个物体。
药物相关问题
------在医生指导下进行！
Thank you!
但需要说明的是，由于帕金森病患者(尤其是中晚期) 的日常活动显著减少，所以，部分患者日常总耗 能并不比正常人高，甚至低于正常人。
帕金森患者饮食一般原则
• 食物多样，愉快进餐
• 一天的饮食中食物应多种多样，包含谷类、蔬菜 瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满 足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富于乐 趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐，让饮食作 为一种生活享受。
药物相关问题
• 1.疗效减退 ：指每次用药的有效时间缩短。 对策：
可以增加每日服药次数或增加每次服药剂量，改用 缓释剂，也可加用其他辅助药物来推迟疗效减退现 象的发生。
药物相关问题
• 2.“开关现象” ：美多巴或息宁的有效作用突然
帕金森病治疗中患者需要忌口的食物
帕金森病治疗中患者需要忌口的食物引言帕金森病是一种慢性进行性神经系统疾病，其主要特征为运动障碍，包括肌肉僵硬、震颤、运动迟缓等。
虽然药物治疗和物理疗法可以有效缓解症状，但饮食管理对患者的病情控制同样重要。
本文将介绍帕金森病患者在治疗过程中需要忌口的食物。
1. 高脂肪食物高脂肪食物会增加身体的氧化压力，并降低抗氧化能力，进而对帕金森病患者的神经系统造成负担。
因此，患者需要避免食用含有大量动物脂肪的食物，如猪肉、培根、奶油、黄油等。
相反，患者应该选择低脂肪的食物，如鱼类、坚果、橄榄油等，这些食物含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于改善炎症反应和维持神经细胞的正常功能。
2. 高糖食物高糖食物会导致血糖水平的快速上升和下降，给帕金森病患者的神经系统带来额外的压力。
因此，患者应尽量避免摄入高糖食物，如糖果、巧克力、饮料等。
相反，患者应选择低糖的食物，如新鲜水果、蔬菜和全谷类食物，以提供稳定的能量和营养物质。
3. 咖啡因和酒精咖啡因和酒精都具有刺激性，会对帕金森病患者的神经系统产生负面影响。
因此，患者需要避免过量摄入咖啡因和酒精。
咖啡因主要存在于咖啡、茶和可可中，而酒精则存在于各类酒精饮品中。
适量饮用绿茶可能对抗氧化和改善认知功能有益，但患者仍需要谨慎控制咖啡因的摄入量。
至于酒精，最好避免饮用，因为酒精会增加帕金森病患者的运动障碍和恶心等症状。
4. 杂质食物帕金森病患者需要避免食用含有大量杂质的食物，如加工食品、罐装食品和快餐食品。
这些食物常含有人工添加剂、防腐剂和过多的盐和糖，对患者的健康不利。
相反，患者应该选择新鲜、有机的食物，如新鲜蔬菜、水果和谷物，以及纯正的鱼类和禽类。
5. 高盐食物高盐饮食会引起体内钠摄入过多，增加血压和血容量，导致发病风险增加。
帕金森病患者需要避免食用高盐食物，如咸鱼、腌菜、腌制肉类、罐头食品等。
相反，患者应选择低盐食物，如新鲜蔬菜、水果和清淡的家庭烹饪食品。
6. 某些草药和补品虽然某些草药和补品在传统医学中被用于治疗一些疾病，但对帕金森病患者却可能产生负面影响。
帕金森综合征患者必吃食物及饮食原则
帕金森综合征患者必吃食物及饮食原则对于帕金森综合征的病人来说，在平时的饮食护理是非常重要的，正确的安排患者的一日三餐可以预防病情加重。
下面小编带你了解帕金森综合征患者必吃的食物，希望对你有帮助!帕金森综合征患者必吃的食物1、多吃谷类和蔬菜瓜果通常每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。
从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。
碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。
每天大约吃蔬300克的蔬菜或瓜类，1～2只中等大小的水果。
从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。
2、经常吃奶类和豆类奶类含丰富的钙质。
钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。
但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。
另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。
3、蚕豆含天然的左旋多巴，在帕金森氏病患者的饮食中加入蚕豆，能使患者体内左旋多巴和甲基多巴肼复合药物(如息宁)的释放时间延长。
帕金森综合征患者的食疗方1、枣仁龙眼汤：材料：龙眼肉、炒枣仁各15克。
制作方法：将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁，再加适量白蜜即成。
食用方法：每日2次，早、晚服用。
对久患帕金森氏病、气血亏虚者有补益作用。
2、沙棘菊花饮：材料：沙棘50克，菊花10克。
制作方法：将沙棘、菊花洗净后共同煎汤，每日2次，可早、晚服用一次，也可代茶饮。
适用于帕金森氏病合并高脂血症。
3、陈皮砂仁酸枣粥：材料：陈皮5克，砂仁10克，酸枣15克，粳米适量。
制作方法：将砂仁先煮成汤，再放入粳米，酸枣煮成粥后，再放入陈皮，稍混后即可食用。
食用方法：每日2次，早、晚服食。
具有镇静作用。
4、天麻炖鹌鹑材料：鹌鹑一只，天麻15克。
制作方法：鹌鹑去毛及内脏，将天麻填入其肚内，用线捆住，用水炖熟，加食盐、味精。
神经内科病人营养与饮食指南
神经内科病人营养与饮食指南在神经内科疾病管理中，合理的饮食和营养摄入对病人的康复和预防病情进展起着重要的作用。
本文将为神经内科病人提供一份营养与饮食指南，以帮助他们更好地管理疾病和提高生活质量。
一、饮食原则在神经内科病人的饮食中，需要遵循以下原则：1. 平衡膳食：合理搭配五大营养素，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。
每餐都应该包含足够的营养成分，以满足身体的需求。
2. 控制热量摄入：根据个体的需求和活动水平来确定合理的热量摄入量。
对于肥胖或需要控制体重的病人，应该限制高热量食物的摄入。
3. 控制盐分摄入：对于高血压和水肿等症状的病人，应该限制盐分的摄入。
尽量选择低盐食物，避免食用过咸的食品。
4. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘等消化问题。
建议增加摄入谷物、蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物。
5. 多摄入抗氧化剂：抗氧化剂有助于减少自由基的损害，预防神经退行性疾病的发生和发展。
建议多摄入富含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化剂的食物。
二、常见神经内科疾病的饮食指南1. 中风病人饮食指南中风病人的饮食应该控制脂肪和盐分的摄入，选择低脂肪、低盐食物，并且增加维生素C和纤维的摄入。
建议多食用鱼类、禽肉和豆制品，少食用高脂肪和高盐食物。
2. 帕金森病人饮食指南帕金森病人的饮食应该以低脂肪、高蛋白质为主，包括鱼类、禽肉、豆制品和坚果等。
此外，建议增加富含抗氧化剂的食物，如蔬菜和水果。
3. 癫痫病人饮食指南癫痫病人的饮食应该控制糖分和咖啡因的摄入，避免过多的刺激性食物。
建议稳定血糖，多食用全谷物、低糖水果和蔬菜，并且保持规律的饮食。
4. 阿尔茨海默病人饮食指南阿尔茨海默病人的饮食应该以新鲜食材为主，多摄取Omega-3脂肪酸。
建议增加海鱼、亚麻籽等含有丰富Omega-3脂肪酸的食物，并且避免高胆固醇食物的摄入。
5. 多发性硬化症病人饮食指南多发性硬化症病人的饮食应该以高纤维、低脂肪为主，并且增加摄入Omega-3脂肪酸。
帕金森病患者饮食调养之道
有研 究报道 ， 牛奶可 增 加尿 酸通 过 肾脏 排 泄 而 降 低
血 尿 酸水平 ， 饮牛奶 易导 致 帕金 森病 的发生 。 而 每天 喝超
过 2 杯牛奶 的男性 患 帕金 森病 的风 险， 较每天 不 喝 牛奶 者
多2 倍 。 反 之 ， 由于 肉 食 、 海 鲜 中富 含 增 高 尿 酸 水 平 的 嘌
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● 文／上 海华 山 医 院神经 内科 副主 任 医 师 王 坚
帕金 森病是 一 种常
神 经 功 能 障碍 疾 病 ， 主
要 影 响 中老 年人 ， 多在 6 0 岁 以 后
发 病 。 其 症 状 表 现 为 静 止 时 手 、 头 或 嘴 不 自主 地 震 颤 ， 肌 肉 僵 直 、 运 动 缓 慢 以 及 姿 势 平 衡 障碍 等 ， 导 致 患 者 生 活 不 能 自理 。 我 国 6 0 岁 以 上 的 老 年 人 超 过 1 ％ 患 有 帕 金 森 病 ， 中国 目前 已有 17 0 万 的帕金 森 患者 ， 超 过 全 世 界 总数
接 影 响 老 年 人 健 康 的 三 “ 大 杀 手 ” 。 而 指 导 病 人 合 理 地 安
排好 日常饮食 ， 则可 大 大地 提 高治疗 效 果 。 为此 ， 我们 给
广大帕金 森病 患者 提供 的饮 食原 则是 ： 少喝 牛奶 ， 多吃 肉
食 、 海鲜 ， 适 量 饮 茶、 咖 啡 ， 蛋 白质 摄 入 重 新 分 配 。
摄 入 的蛋 白质 并入 一 餐 ， 并 在 临睡 觉前一 次性摄 入 ， 其他
时候 的进食 则 以低 蛋 白饮食 为主 ， 如 米饭、 蔬 菜、 水 果 等。
同时， 服 药与进食 的时 间间隔很有讲 究 ， 如 若 是 服 用 美 多
帕金森病人忌讳吃什么 NMN你不知道的那点事
帕金森病人忌讳吃什么NMN你不知道的那点事帕金森病人忌讳吃什么,NMN你不知道的那点事。
每年的4月11日为“世界帕病日”，帕金森病（PD）是继心脑血管疾病、肿瘤之后中老年人群易发的第三大疾病。
据国内权威机构统计，我国65岁以上老年人帕金森病的发病率为1.7%。
帕金森病是一种中枢神经系退行性疾病，患有PD的人远离熟悉的环境会将自己封闭起来造成抑郁、不喜欢运动身体运动机能逐渐丧失。
帕金森病人忌讳吃什么，NMN你不知道的那点事RSHWHO渡氧补充大脑营养修复受损脑细胞改善、缓解病状可显著延长寿命提高生活质量还可以调节老年失眠的情况。
帕金森病是中老年人常见的脑部退化性疾病，它会导致大脑中缺乏多巴胺，最终产生肢体震颤，多巴胺可用性的缺乏，这对于平稳和运动是必需的，治疗帕金森的方法补充RSHWHO渡氧，五步内源修复，恢复自然优质睡眠。
能缩短睡前觉醒时间和入睡时间，改善睡眠质量，睡眠中觉醒次数明显减少，浅睡阶段短，深睡阶段延长，次日早晨唤醒阈值下降，最终不依赖任何药物回归自然优质睡眠。
帕金森患者有睡不醒嗜睡现象。
专家推荐在治疗前要明确日间嗜睡是否与药物、手术或者是由于其他睡眠障碍引起的如果与药物治疗相关，则应当减少或者停止该药物，药物包括具有抗组胺活性的催眠药、镇静作用的抗抑郁药。
可以调整RSHWHO渡氧脑细胞营养补剂服用时间和剂量，对帕金森患者的日间嗜睡和失眠有缓解作用。
帕金森到了后期，甚至无法自理生活。
对于帕金森应提高重视与认知，早发现早控制早治疗。
循证学依据RSHWHO渡氧针对帕金森患者症状具有明显优势，可考虑作为首选的脑细胞营养补剂，有鉴于其在帕金森治疗中的作用，可以考虑将其置于帕金森患者治疗的较优先位置。
PD无法被治愈，我们能做到的只是延缓疾病进展。
药物控制病程发展，合理饮食也可以达到类似效果。
避免吃1.避免吃高蛋白的食物。
①蛋白质类物质会影响药物的吸收。
②尽量不要在需要活动的白天进可食蛋白质类食物。
老年帕金森病患者的饮食及康复护理
浅谈老年帕金森病患者的饮食及康复护理帕金森是神经科的一种疾病，会对患者的生活带来很多不便，还会令家人为其担心。
而患者在治疗期间如果没有帕金森的护理方法，就可能会导致其病情不断恶化。
下面就来介绍帕金森的饮食及康复护理。
1 老年帕金森病患者的饮食护理[1]老年帕金森病患者的饮食调养不仅要保证食物营养充足，还要针对患者的一些病症特点，采取相应的护理措施1.1 注意均衡膳食老年帕金森病患者的饮食护理首先应注意膳食均衡，以保证食物营养的全面吸收。
每日的食物尽量多样化，包括谷类、水果、蔬菜、奶类、肉类等，以确保患者能够摄入足够的营养元素。
1.2 注意多摄入膳食纤维和水分膳食纤维含量丰富的食物有很多，如水果、蔬菜、全麦食物等，老年帕金森病患者可经常食用，以防止便秘。
另外，患者应注意多喝水，保证每天至少8杯以上的水分摄入。
1.3 注意对症饮食方法老年帕金森病患者常会伴有咀嚼或吞咽功能障碍，在进食过程中应尽量保持坐位，且选择易咀嚼、易吞咽、高营养、高纤维素的食物。
另外，对伴有糖尿病的老年帕金森病患者，饮食还应注意降低含糖量；对伴有冠心病或高血压的老年患者，饮食要以高维生素、高糖分、适量蛋白质为主，并限制动物脂肪和食盐的摄入量。
1.4 注意限制蛋白质因蛋白质对左巴多胺的药物疗效有一定不良影响，所以老年帕金森病患者饮食中应限制蛋白质含量丰富的食物摄入量，如肉类食物每日不超过50克，且选择在晚餐摄入。
2 帕金森病患者的饮食调养原则帕金森病的治疗策略主要包括2个方面，即临床治疗和饮食调养。
其中饮食调养应遵循以下2个原则。
2.1 多吃谷类、蔬菜和水果帕金森病患者应多吃谷类食物，如米、面、杂粮等，以每日摄入300克-500克为宜。
谷类食物能够给机体提供丰富的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维等营养物质，并能充分供给机体所需的能量。
另外，患者可多食一些新鲜的蔬菜和水果，每日摄入1—2个中等大小的水果和300克的蔬菜，以获得维生素a、维生素c和多种矿物质。
帕金森病人的家庭护理-PPT
食
处理：疗效篇
•足够的总热量，少盐、低脂。以植物油为主，少进动物脂肪。 •服用多巴胺治疗者宜限制蛋白质摄入量。蛋白质摄入量限制在每
日每公斤体重0.8克以下，全日总量约40～50克。
•在限制范围内多选用乳、蛋、肉、豆制品等优质蛋白质。 •可选择在晚上睡前摄入蛋白质。
食
处理：便秘篇
•摄入足够的膳食纤维：蔬菜、水果、豆类、薯类及粗粮类（如香蕉、
住
浴室
❖ 浴缸内或淋浴地板上铺一层防滑的橡胶垫 ❖ 浴缸处设有安全扶手便于抓扶 ❖ 浴室内安放固定的高脚凳，方便坐着洗澡和 穿脱衣服
住
坐便器
❖ 提高便桶高度 ❖ 设置扶手便于坐下和站起 ❖ 床旁放置高脚便盆
行
问题：
• 病人能运动吗？ • 病人怎么运动？
处理：活动篇
•原则：
• 量力而行 • 小运动量开始 • 循序渐进 • 持之以恒
行
❖ 方式：
❖关节锻炼 ❖肌肉锻炼 ❖面部表情锻炼 ❖呼吸锻炼 ❖语言锻炼
行
❖ 平底的皮鞋和布鞋，防滑性比较好
❖ 避免胶底鞋，摩擦系数过高 ❖ 不要穿拖鞋，易脱落，甚至绊倒自己 ❖ 不要穿系带鞋
行
防止跌倒
❖ 夜间起床必需保证光线足够 ❖ 睡在带厕所的卧室，或床旁放置便地砖 ❖ 助行器
我颤抖，并非我恐惧 我缓行，并非我蹒跚 面对疾病，我坦然 面对生活，我微笑 面对世界，我依然拥有明天！
睡
问题：
• 病人睡眠差应该怎么办？ • 病人白天打盹，晚上睡不好要怎么做？
睡
处理：睡眠篇
•白天起床活动，多暴露在太阳光下，避免白天午睡或打盹， 晚上推迟上床时间。 •有睡意时上床，床及卧室只用于睡眠，早上应准时起床。 •睡眠限制疗法：缩短在床上的时间及实际的睡眠时间一样长，直到允
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帕金森综合征患者必吃食物及饮食原则
1、多吃谷类和蔬菜瓜果
每天大约吃蔬300克的蔬菜或瓜类，1～2只中等大小的水果。
从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。
2、经常吃奶类和豆类
3、蚕豆
含天然的左旋多巴，在帕金森氏病患者的饮食中加入蚕豆，能使患者体内左旋多巴和甲基多巴肼复合药物(如息宁)的释放时间延长。
1、枣仁龙眼汤：
材料：龙眼肉、炒枣仁各15克。
制作方法：将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁，再加适量白蜜即成。
食用方法：每日2次，早、晚服用。
对久患帕金森氏病、气血亏虚者有补益作用。
2、沙棘菊花饮：
材料：沙棘50克，菊花10克。
制作方法：将沙棘、菊花洗净后共同煎汤，每日2次，可早、晚服用一次，也可代茶饮。
适用于帕金森氏病合并高脂血症。
3、陈皮砂仁酸枣粥：
材料：陈皮5克，砂仁10克，酸枣15克，粳米适量。
制作方法：将砂仁先煮成汤，再放入粳米，酸枣煮成粥后，再放入陈皮，稍混后即可食用。
食用方法：每日2次，早、晚服食。
具有镇静作用。
4、天麻炖鹌鹑
材料：鹌鹑一只，天麻15克。
制作方法：鹌鹑去毛及内脏，将天麻填入其肚内，用线捆住，用水炖熟，加食盐、味精。
食用方法：去天麻，吃肉喝汤，隔日一次。
5、天麻炖猪脑
材料：天麻10克，猪脑花100克。
制作方法：将上述材料放入沙锅内，加水适量，以文火炖一小时左右。
食用方法：调味后喝汤食猪脑花，每日服用一次，或隔日服用一次。
6、枸杞蒸羊脑
材料：枸杞子50克，羊脑花一具
制作方法：将上述材料放入容器，加水适量，加姜末、葱节、料酒、食盐、隔水蒸熟后即可食用。
食用方法：每日分两次吃。
7、天麻鱼头汤
材料：天麻15克，川芎10克，鲜鲤鱼头1个。
制作方法：将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中，置盘内，加葱姜，再加适量清水上笼约30分钟。
食用方法：食鱼肉喝汤，隔日一次。
8、枸杞血藤饮
材料：枸杞子20克，鸡血藤15克，红花5克。
制作方法：取上述材料，加水500毫升，煎至300毫升，将药液倒入碗中，放黄酒30克。
食用方法：早晚分两次饮服，每日一剂。
9、核桃黄酒泥
材料：核桃仁15个，白糖50克。
制作方法：将上述材料放在砂罐或瓷碗中，用擀面杖捣成泥状，再放入锅中，加黄酒50毫升，用小火煎煮10分钟。
食用方法：每日食用两次。
1、食物多样，愉快进餐
一天的饮食中食物应多种多样，包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。
多样化食物能满足身体对各种营养的需要，也使饮
食本身富于乐趣。
在轻松的环境和气氛中愉快进餐，让饮食作为一
种生活享受。
2、饮食上要规律有节
饭前服药时很多老年帕金森患者应当注意的，要是喂不好很有可能出现吐出来，恶心的情况。
所以在服药时，家人们可以同时吃一
些低蛋白质的食物如饼干、水果或果汁等食物来缓解患者的呕吐恶
心情况。
不能使用过多富含拟胆碱的食物的，主要是因为帕金森患者的药物中含有的物质可能会与拟胆碱的食物相抵抗，从而导致疗效降低，出现治疗效果不佳的现象。
辛辣刺激的食物同样是帕金森患者不能食用的，因为由于辛辣刺激的食物可能会刺激到肠道，这样就有可能会导致患者出现问题，
同时由于患者患有帕金森就有可能会出现便秘的现象。
限量吃肉类。
由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。
每天摄入大约50
克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。