玉米茎秆徒手切片制作方法
玉米压片的生产工艺步骤
玉米压片的生产工艺步骤玉米压片是一种常见的加工方法，用于将玉米加工成片状的食品原料。
它是一道复杂的工艺过程，需要经过多个步骤来完成。
在本文中，我将为你详细介绍玉米压片的生产工艺步骤，并分享一些关于这个过程的观点和理解。
1. 原料准备玉米压片的第一步是将玉米进行准备。
需要选择优质的玉米原料，确保其品质良好。
将玉米进行清洗和除杂，去除外皮和杂质，以保证食品的卫生和安全。
2. 蒸煮接下来，将处理好的玉米进行蒸煮。
这一步骤的目的是通过蒸汽的作用使玉米变软，增加其可塑性。
蒸煮时间和温度需要根据具体情况进行调整，以确保玉米的质地和口感。
3. 表面处理蒸煮后的玉米需要进行表面处理，这一步骤是为了使玉米表面光滑和均匀。
通常，会使用一些添加剂或涂料来达到这个目的，这些添加剂通常是食品级、无害的。
4. 压片接下来是玉米压片的关键步骤-压片。
在这一步骤中，需要用到专用的压片机。
将经过表面处理的玉米均匀地放置在压片机的模具中，然后通过加压的方式将其压制成片状。
压制的强度和时间需要根据不同的玉米品种和压片机的规格来确定。
5. 烘干压片后的玉米片需要进行烘干，以去除多余的水分，提高其储存稳定性。
烘干的温度和时间需要进行控制，以确保玉米片的质量和口感。
6. 包装和储存最后一步是将烘干后的玉米片进行包装和储存。
玉米片通常会被包装在密封的袋子中，以防止湿气和异味的侵入。
正确的包装和储存方式对于保持玉米片的新鲜度和口感至关重要。
以上就是玉米压片的生产工艺步骤的简要介绍。
通过这些步骤，原本坚硬的玉米可以被加工成可口的薄片，成为一种受人们喜爱的食品原料。
玉米压片工艺需要细致的操作和合理的控制，以确保产品的质量和食品安全。
就我个人的观点和理解而言，玉米压片是一项技术要求相对较高的加工过程。
在整个生产工艺中，每一个步骤都需要仔细把握，以确保最终产品的质量和口感。
而在实际生产中，还需要根据不同的市场需求和消费者口味的变化，不断创新和改进玉米压片的工艺和配方，以满足消费者的需求。
玉米秸秆做饲料的十种加工方法
玉米秸秆做饲料的十种加工方法玉米是供作饲料为主的粮、经、饲兼用作物，玉米秸秆也是工、农业生产的重要生产资源。
作为一种资源，玉米秸秆含有丰富的营养和可利用的化学成分，可用作畜牧业饲料的原料。
长期以来，玉米秸秆就是牲畜的主要粗饲料的原料之一。
有关化验结果表明，玉米秸秆含有30%以上的碳水化合物、2%〜4%的蛋白质和0. 5%—1%的脂肪，既可青贮，也可直接饲喂。
就食草动物而言，2 kg 的玉米秸秆增重净能相当于1kg 的玉米籽粒，特别是经青贮、黄贮、氨化及糖化等处理后，可提高利用率，效益将争更可观。
据研究分析，玉米秸秆中所含的消化能为2 235. 8kJ/kg,且营养丰富，总能量与牧草相当。
对玉米秸秆进行精细加工处理，制作成高营养牲畜饲料，不仅有利于发展畜牧业，而且通过秸秆过腹还田，更具有良好的生态效益和经济效益。
玉米秸秆饲料加工技术是采用机械工程、生物和化学等技术手段，完成从玉米秸秆的收获、饲料加工、贮藏、运输、饲喂等过程的技术。
近年来，随着我国畜牧业的快速发展，秸秆饲料加工新技术也层出不穷。
玉米秸秆除了作为饲料直接饲喂外，现在有物理、化学、生物等方面的多种加工技术在实际中得以推广应用，实现了集中规模化加工，开拓了饲料利用的新途径。
1 、玉米秸秆青贮加工技术：属于生物处理技术，是玉米秸秆饲料利用的主要方式。
该项技术是将腊熟期玉米通过青贮收获机械一次性完成秸秆切碎、收集或人工收获后将青玉米秸秆铡碎至1—2cm 长，使其含水量为67%—75%，装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中压实密封贮藏，人为造就一个厌氧的环境，自然利用乳酸菌厌氧发酵，产生乳酸，使大部分微生物停止繁殖，而乳酸菌由于乳酸的不断积累，最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长，以保持青秸秆的营养，并使得青贮饲料带有轻微的果香味，牲畜比较爱吃。
2、玉米秸秆微贮加工技术：这也是生物处理方法，把玉米秸秆切短，长度以养牛5-8cm、养羊3—5cm为宜，而养猪需粉碎，这样易于压实和提高微贮窖的利用率及保证贮料的制作质量。
玉米茎
实验八茎的形态与初生结构一、实验目的1．掌握枝与芽的外部形态和类型。
2．了解分枝与分蘖的规律。
3．掌握茎尖结构、分区及分生区的细胞结构。
4．掌握单、双子叶植物茎的初生结构。
5．练习茎的徒手切片。
二、实验材料和用品三年生杨树枝条，玉米茎尖、大叶黄杨茎尖纵切制片，向日葵幼茎横切永久制片，棉花幼茎横切片，玉米茎横切片，麦茎横切片。
显微镜。
三、实验内容和方法（一）茎的基本形态1．取三年生木本植物(核桃、杨属等)的枝条(最好带着侧枝)，观察分析它的形态特征。
⑴、节与节间：茎上着生叶的位置叫节，两节之间的部分叫节间。
(2)顶芽与腋芽(侧芽)：着生于枝条顶端的芽叫顶芽，着生在叶腋处的芽叫腋芽，也称侧芽。
(3)叶痕与束痕：叶脱落后在茎上留下的疤痕，叫叶痕，在叶痕上的点状突起是叶柄与枝条中的维管束断离后留下的痕迹，叫束痕。
叶痕在茎上的排列顺序和形状，束痕的数目和不同的排列形态都是植物冬态的鉴别特征。
(4)芽鳞痕：是芽发育为新枝时，芽鳞脱落后留下的痕迹。
常在茎的周围排列成环状，根据枝条上芽鳞痕的数目可以判断它的生长年龄。
(5)皮孔：为茎表面的裂缝状的小孔，是茎与外界的通气结构，但不同植物的皮孔形态是不同的，也可以作为木本植物冬态的鉴别特征。
2.观察苹果、海棠或梨等具有长、短枝区别的植物枝条，注意区射一种植物的长枝与短枝。
长枝的节间较长，短枝的节间很短，生长很慢，一般果树只在短枝上开花结果，所以也叫果枝。
（二）观察芽的结构茎上常具有芽,它是处于幼态,还未伸展的枝、花或花序。
视其结构和将形成的器官不同，可分为枝、花芽和混和芽。
首先解剖一个枝芽（叶芽）：任取一种植物的枝芽，用双面刀片将其从正中纵剖为二，放在实体显微镜下观察；辨认芽轴顶端的生长锥、芽轴、叶原基和幼叶，还有幼叶基部叶腋的腋芽原基。
有些芽在最外面还有芽鳞。
温带地区的木本植物，越冬枝条上的芽多有芽鳞的保护，属鳞芽。
一般草本植物多为裸芽，即芽外没有芽鳞的包被。
方便时可取食用的包心大白菜或圆白菜，纵剖为二解剖观察，可见它们也是枝芽，而且是特大的裸芽，如果其内已分化了花序和花的原始体一原基，就是一个大混合芽。
临时切片装片涂片的制作和观察
临时切片装片涂片的制作和观察、指导——生科一组指导途径1、做实验前要引导学生认识了解显微镜各部分结构名称与作用，以及熟练操作显微镜，这就要求指导老师更要掌握这方面的技能。
同时作为一名合格的老师这也是必备的，这就要求我们要多练。
2、给同学讲述并演示操作步骤，让他们产生视觉上的感受。
3、重点细讲关键点。
（1）切片。
示范手握刀片与材料的方法以及切片的动作。
防止切伤手指同时也能切下需要的薄片。
（2）装片。
示范怎样用镊子撕下表皮细胞或用刀片轻轻刮出表皮细胞。
（3）涂片。
示范涂片的方法操作以及引导学生进行染色。
4、引导学生规范操作进行实验。
5、实验进行过程中鼓励学生积极提出建议，活动思维。
6、在显微镜下观察到实验目标后，让学生描述其特点，不用全部说出，每人说一点即可，锻炼学生的自信心。
7、给学生留下作业，让其画出看到的目标，并标出各部分的名称，强化知识。
8、补充：口腔上皮细胞临时装片可能不易一次做成功，看不到目标细胞。
这就要求指导老师带领学生多做几遍，在熟练方法的基础上做成功。
一切片1目的要求用光学显微镜观察的样品必须是薄而透明的，因此，无论是临时装片还是永久制片的玻片标本，制作前都必须先将材料切成薄片。
徒手切片法简称手切片法，即以手持刀片将材料切成能在显微镜下观察其内部结构的薄片的方法。
2材料空心莲子草、土豆块茎、刀片、培养皿、清水、毛笔、显微镜、纱布、擦镜纸、胶头滴管、载玻片、盖玻片。
3实验步骤（1）擦净载玻片和盖玻片。
（2）材料的准备。
采集空心莲子草的茎作为实验材料同时将它放到清水中以防萎蔫。
还有土豆的块茎作为辅助材料。
（3）执握刀片和材料的方法。
左手大拇指和食指的第一关节指弯夹住材料，用土豆块茎将空心莲子草夹住，使之固定不动。
为防止刀伤拇指应略低于食指并使材料上端超出手指23毫米不可高出过多否则切片时材料容易弯折也不容易切薄。
右手大拇指和食指捏住刀片的右下角刀口向内并与材料切面平行切片前先将材料和刀口上蘸些水使之切时滑润。
徒手切片的基本要求
、目的与要求1、学习并掌握临时装片的制作方法和步骤。
2、学习徒手切片技术。
3、了解细胞基本结构和厚角组织的特点。
二、材料和用品1、自备材料：解剖器（镊子、解剖针、单面刀片或双面刀片）；洋葱鳞茎、青红椒、芹菜叶柄、女贞叶片或其它植物的叶片、胡萝卜块等。
2、其它材料和用品：显微镜、盖玻片、载玻片、纱布、蒸馏水、吸水纸、10%甘油水溶液、50%甘油水溶液、纯甘油、碘—碘化钾稀溶液、培养皿、吸管。
三、实验内容1、临时装片的制作方法2、徒手切片方法四、实验方法要观察、研究植物细胞、组织和器官的微细结构，以及一些很微小的藻、菌植物等，这些用肉眼是无法看到的，必须借助于显微镜来观察，要用显微镜观察，首先必须制成各种制片，放在显微镜下才能观察。
制片的方法很多，这里着重介绍临时装片法和徒手切片的方法技术。
1、临时装片的制作方法临时装片法是用少量的新鲜植物材料，如单个细胞、薄的表皮或切成的薄片以及其它小的或扁平的材料（如丝状或叶状的藻类、菌类、蕨类的原叶体和孢子囊、纤细的苔藓植物等等），把这些材料放在载玻片的水滴中，再盖上盖玻片做成玻片标本的方法。
这种方法制成的标本，可以保持材料的生活状态和天然的色彩。
此法一般多做为临时观察使用，也可根据需要选择适宜的染料染色，制成永久制片或用某些化学试剂作组织化学反应。
临时装片的制作方法和步骤如下：（1）清洁玻片：将盖玻片和载玻片用清水洗净，再用纱布擦干，擦玻片时用左手食指和拇指夹住玻片的两边，右手食指和拇指包住纱布，同时擦到的玻片的两面，用力要均匀。
注意：由于盖玻片很薄，所以擦盖玻片时要特别小心，用力要轻，右手食指和拇指要轻轻捻动，以免把盖玻片捏破。
（2）放置材料：先将载玻片平放在桌面上，于载玻片中央滴一滴蒸馏水或稀甘油，然后用镊子镊取或吸管吸取少量要观察的材料（如洋葱鳞叶表皮或水绵……），放在载玻片中央的水滴或甘油中，再用镊子和解剖针将材料展平或分散开，勿使材料折叠或干燥。
（3）加盖玻片及其它处理：为了避免产生气泡，盖盖玻片时，应该以大拇指和食指拿着盖玻片的两个角或用镊子夹住其一端，使盖玻片的一边先与载玻片上的水滴边缘接触，而后徐徐放下另一边，当盖玻片被夹持的一边将贴近载玻片时，则可放手或抽出镊子，使其自然轻轻复盖，这样可以使盖玻片下的空气挤出，免生气泡。
42.3徒手切片法制作植物临时装片
一、材料准备
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二、徒手切片
用左手大拇指、食指和中指捏住材料，拇指略低于中指，使材 料突出于手指之上，以免刀口损伤手指。右手平稳地拿住刀片，将 刀片平放在左手的食指第一指节的皮肤上，与材料切面平行，然后 以均匀的力量，自左前方向右后方拉，注意要用臂力而不是腕力。
切片时要湿润材料和刀面，使之滑润，且动作要快，一刀切下， 切忌中途停顿或前后作“拉锯”式切割。
一、材料准备
徒手切片一般运用于软硬适度的植物根、茎、叶等材料。 先准备一个盛有清水的培养皿，准备好毛笔，滴管和刀片等用 具和待切的材料。将待切的材料截成2-3cm长的小段便于手持，削 平切面。 若为质地较软而薄的材料，可将其夹在支持物中一同切片。支 持物通常为萝卜、胡萝卜、马铃薯等。先将支持物切成高3~5cm、 长、宽0.5cm的立方体小块，将其中部纵切形成一缝，然后将修整 好的材料夹在其中。
连续多切几片，转移至盛有清水的培养皿中，然后用毛笔将较 薄切片挑取至滴有清水的载玻片上，制成临时装片进行观察。
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二、徒手切片
左手拿材料，右手切片挥臂来自续切片将切片放入盛水的培养皿
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实验(实训)指导
实验一光学显微镜的结构、使用及保养一、实验目的了解显微镜的结构和各部分作用，能真确、熟练地使用显微镜观察植物材料，掌握显微镜的保养方法。
二、用品与材料显微镜、擦镜纸、软布、二甲苯、任意一种植物切片三、方法与步骤（一）显微镜的结构通常使用的生物显微镜，可分为机械装置和光合系统两大部分。
1、机械部分。
包括镜座、镜柱、镜臂、倾斜关节、载物台、镜筒、物镜转化盘，调节轮。
2、光学部分。
包括接目镜、接物镜、反光镜、光调节器。
（二）显微镜的使用方法：1、取镜。
拿取显微镜，必须一手握紧镜臂，一手平拖镜座，是使镜体保持直立。
放置显微镜时要轻，避免震动，应放在身体的左前方，离桌子边6—7CM左右。
检查镜的各部分是否完好，镜头只能用擦镜纸擦拭，不准用它物接触镜头。
2、对光。
使用时，先将低倍接物镜头转到载物台中央，正对通光孔。
用左眼接近接目镜观察，同时用手调节反光镜和集光器。
使镜内光亮适宜，镜内所看到的范围叫视野。
3、放片。
把切片放在载物台上，使要观察的部分，对准镜头，用压夹或十字移动架固定切片。
4、低倍物镜的使用。
转动粗调节轮，使镜筒缓慢下降，至物镜接近切片时为止。
然后用左眼从镜内观察，并转动粗调节轮使镜筒缓慢上升。
直至看到物象为止（显微镜内的物象是倒像），再转动细调节轮，将物象调至最清晰。
5、高倍物镜的使用。
在低倍物镜的观察后，如果需要进一步使用高倍物镜观察，先将要放大的部位移到视野中央，再把高倍镜转至载物台中央，对正通光孔，一般可粗略看到物像。
然后，再用细调节轮调至物像最清晰。
如镜内亮度不够，应增加光强。
6、还镜。
使用完毕，应先将物镜移开，再取下切片。
把显微镜擦拭干净，各部分恢复原位。
使低倍接物镜转至中央通光孔，下降镜筒，使接物镜接近载物台。
将反光镜转直，放回箱内并锁上。
（三）显微镜的保养1、使用显微镜时必须严格操作规程进行。
2、显微镜的零件不得随意拆卸，也不能在显微镜之间随意调换镜头或其他零件部件。
3、不能随便把目镜头从镜筒取出，以免落入灰尘。
徒手切片制作方法
一、目的要求徒手切片法是观察植物内部结构的简易制片法。
所需的仪器用具简单，药品经济，操作方便，费时较短，且易于保持材料的天然色泽和活体结构，必要时，也可经过脱水、染色制成永久制片而保存。
但是徒手制片对于体积过小，质地太软或太硬的材料，则难于处理，同时，也不能制成连续切片，这些均为不足之处。
二、材料、用品1、用品显微镜、剃头刀（或刀片）、毛笔、镊子、培养皿、染色皿（或小酒杯）、吸管、载玻片、盖玻片、吸水纸。
1%番红水溶液（或50%酒精溶液），0.5%固绿95%酒精溶液，70%、85%、95%酒精，纯酒精、二甲苯和中性树胶或加拿大树胶等。
三、方法与步骤1、选材所用材料不宜太软或太硬。
一般植物幼嫩的根茎或一些植物的叶片、叶柄等均可使用此法。
质地较薄的材料，如叶片，可沿主脉两侧切成宽约5～6毫米，长1～1.5厘米的小块，夹在夹持物(如胡萝卜根或马铃薯块茎等)中进行切片。
使用夹持物时，先将夹持物的中央切成两半，然后将切好的材料夹入，合拢夹持物进行切片，也可将叶片卷成筒状再切。
2、切片（1）盛清洁的水于培养皿中。
然后用左手的拇指及食指、中指夹住材料，拇指的位置要低于食指，并使材料的上端伸出指外2～3毫米，材料的切面必须保持水平方向。
（2）右手执刀(剃头刀或刀片)，平放在左手食指之上，刀口向内，自左前方向右后方滑行切割，要用臂力，不要用腕力，不可向内平切。
(3)拉切的速度宜快，一次切下，不要中途停顿或似拉锯式，以免损伤材料或切得不平。
(4) 切片过程中，如发现由于用力不均而使材料表面倾斜时，必须立即削平。
(5) 刀片或剃刀必须锋利，材料及切片均需经常沾水，以保持材料湿润、润滑。
(6)切下的薄片可随时涮入培养皿的水中，以备观察;等切到相当数量后;再选择其中最薄的透明度最大的做成临时玻片观察。
如想短期保存，可用水或甘油封藏。
如希望长期保存所切的材料，则还要经过以下几个步骤做成永久玻片标本。
3、固定挑选出符合要求的切片，用毛笔移入盛有70%酒精的染色皿中进行固定。
玉米秆生产工艺
玉米秆生产工艺玉米秆是一种在农业生产中剩余的有机废弃物，经过合理的处理和加工，可以转化为具有一定价值的产品。
玉米秆生产工艺是将玉米秆经过碎裂、发酵和压制等工序，制成玉米秆颗粒、玉米秆板材等产品的过程。
首先，玉米秆收割后需要进行初步的处理，包括去除秆上的杂质和土壤。
然后，将玉米秆进行粉碎处理，利用专用的秸秆粉碎机进行碎裂，使其成为适合后续处理的颗粒状。
粉碎后的玉米秆可以用做饲料、生物质能源等。
接下来，将碎裂后的玉米秆进行发酵处理。
发酵过程中，将玉米秆与部分废弃物混合，加入发酵菌种和适量的水分，控制好温度和湿度，促使其发酵分解。
发酵过程中产生的热能可以被回收利用，达到节能减排的目的。
发酵后的玉米秆成为有机肥料，可以用于农田的施肥，提高土壤肥力。
最后，将经过碎裂和发酵处理的玉米秆进行压制。
压制可以将玉米秆制成颗粒、板材等形状，以便于储运和利用。
压制过程中，需要使用专用的压制机械，通过高压将玉米秆颗粒或板材进行固化。
制成的玉米秆颗粒可以作为生物质颗粒燃料，用于取暖和发电等；制成的玉米秆板材可以用于建筑、家具等领域。
通过以上的工艺步骤，玉米秆可以得到充分利用，转化为有机肥料、生物质能源和其他产品，达到资源的再利用和综合利用。
同时，玉米秆生产工艺还可以减少玉米秆的露天焚烧和堆肥等不良处理方式，减少污染排放，保护环境。
然而，玉米秆生产工艺也存在一些技术难题。
首先，玉米秆的碎裂和发酵过程需要消耗大量的能源和水资源，需要解决节能降耗的问题。
其次，玉米秆压制过程中，存在颗粒易碎、板材易变形等技术难题，需要进一步改进和优化。
此外，玉米秆生产工艺的设备投入和运行成本较高，需要进一步提高经济效益。
综上所述，玉米秆生产工艺是将玉米秆转化为有机肥料、生物质能源等产品的过程。
该工艺可以实现玉米秆的资源化利用，减少环境污染和能源消耗。
然而，仍需进一步研究和改进，以提高工艺的经济效益和环境友好性。
植物学实验三切片法及根形态
** 封片：染色后，加水封片。（或制成永久标本）
** 观察：去多余液体后，显微镜下观察。
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滑走切片：
----利用滑走切片机切片；切片不连续、较厚；多用 于木本茎的切片。
一般步骤：
** 取材：选择用于切片的茎，将其切成小段。
** 软化：用软化剂将材料软化。
方法：A、沸水中煮2小时。
B、50%乙醇/甘油（1：1）浸1-2周。
----以塑料作为包埋剂，在超薄切片机上切片。
切片不连续，薄1 um。
一般步骤：P教材18-23
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植物根的形态结构
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根系：
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根尖分区：
成熟区（根毛区）
伸长区
分生区
根冠区
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小麦根尖分区的观察：
** 载玻片上滴一滴水； ** 取一段小麦根尖（1cm）于载玻片的水中； ** 盖上盖玻片压片后观察。 ** 加碘液后再观察。
5、初生木质部；6、髓
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双子叶植物次生根
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1、表皮
2、皮层
3
3、中柱
4、内皮层
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单子叶植物根
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侧根的形成
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根瘤
菌菌 根 可编辑ppt
菌
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1、徒手切片法的学习 ----芹菜叶柄
（观看录像）
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2、根的徒手切片方法
1）取一段植物根（成熟区）1cm于载玻片上； 2）加一滴番红染色1分钟，加水清洗后备用； 3）取萝卜块按要求修整， 4）将根夹在萝卜块中按徒手切片法进行切片， 5）选择好的切片不进行染色处理直接装片观察。
成熟玉米秆组织结构切片方法的比较研究
成熟玉米秆组织结构切片方法的比较研究王欣;隋方功;初庆刚【摘要】于玉米成熟期选择健壮茎秆的基部第三节间为材料,采用徒手切片法、冰冻切片法、石蜡切片法、薄切片法等4种方法,比较不同方法的玉米茎秆组织结构切片质量,为研究玉米茎秆结构与其倒伏的关系奠定技术基础.结果表明:徒手切片法是获得成熟玉米秆组织结构切片较为方便、快速的方法,切片面积较大,适合大范围观察统计;冰冻切片法是获得成熟玉米秆组织结构较快的方法,切片面积较小,适合小范围观察;薄切片是获得高质量成熟玉米秆组织结构切片的最好方法,但切片面积太小,适合高倍数显微观察和小范围电镜扫描观察组织结构;石蜡切片不适合作为成熟玉米秆的组织切片方法.研究认为,徒手切片法是最适合成熟玉米秆组织结构观察研究的制片方法.【期刊名称】《西北植物学报》【年(卷),期】2015(035)005【总页数】5页(P1052-1056)【关键词】玉米;成熟玉米秆;徒手切片;冰冻切片;石蜡切片;薄切片【作者】王欣;隋方功;初庆刚【作者单位】青岛农业大学生命科学学院,山东省高校植物生物技术重点实验室,山东青岛266109;青岛农业大学资源与环境学院,山东青岛266109;青岛农业大学生命科学学院,山东省高校植物生物技术重点实验室,山东青岛266109【正文语种】中文【中图分类】Q-336玉米属于C4作物,具有高光合效率及低CO2补偿点,有巨大的高产潜力;它能高效集约利用光热等资源,在主要粮食作物中平均产量最高;它不仅是高产粮食作物,也是营养丰富的饲料作物和良好的工业原料作物。
玉米是高秆植物,在生长发育过程中,如果栽培密度过大或突然遇到大风暴雨的袭击,就可能出现倒伏情况。
据统计,倒伏导致玉米减产15%~25%,严重时可达50%,中国每年因倒伏造成玉米的产量损失近100万t[1]。
防止倒伏是玉米高产栽培的主要目标之一。
为了防止倒伏,越来越多的人关注成熟玉米秆,特别是成熟玉米秆的组织结构特点[2-7]。
第十三章 生物实验的基本技术
第十三章生物实验的基本技术第一节细胞学实验技术【知识概要】一、玻片标本的制作技术制作玻片标本对认识生物体的形态结构具有重要意义。
玻片标本有临时玻片标本（如涂片、压片、临时装片）和永久玻片标本（如永久装片、切片）。
1．涂片法涂片法是将材料均匀地涂布在载玻片上的一种制片方法。
涂片材料有单细胞生物、小型藻类、血液、细菌培养液、动植物的疏松组织、精巢、花药等。
涂片时应注意：（1）载玻片必须清洁。
（2）载玻片要持平。
（3）涂层须均匀。
涂抹液滴在载玻片中间偏右，用解剖刀刃或牙签等涂匀。
（4）涂层要薄。
用另一载玻片作推片，沿滴有涂抹液的载玻片面（二载玻片夹角应为30°～45°）由右向左轻轻推动，涂成均匀一薄层。
（5）固定。
如需固定可用化学固定剂或干燥法（细菌）固定。
（6）染色。
细菌用亚甲基蓝，血液用瑞氏染液。
染色液要盖住全部涂面。
（7）冲洗。
用吸水纸吸干或烤干。
（8）封片。
长期保存用加拿大的树胶片片。
2．压片法压片法是将生物材料置于载玻片和盖片之间，施加一定压力，将组织细胞压散的一种制片方法。
压片法的一般过程：（1）取材。
观察细胞分裂，应选取细胞分裂旺盛、新鲜的组织细胞为材料。
如根尖、茎尖分生组织、骨髓细胞、花药（花粉母细胞）。
精巢（精母细胞）等。
（2）固定。
材料固定可根据需要而定，取材后立即压片观察，可不作单独固定处理（与染色同步进行）；取材后不立即视察，可将材料用固定液（一般用醋酸酒精固定液）固定。
固定2～24小时（因材料而异）后用95％乙醇清洗，保存于70％乙醇中，备用。
（3）离析。
对细胞不易散开材料用水解分离液（如1N HCl或盐酸一酒精液）处理，一般处理6～20min，解离后经水漂洗后方能染色。
（4）染色。
染色剂种类很多。
观察染色体常用醋酸洋红染色液染色。
（5）压片。
将材料放在载玻片上，加一滴清水或染液，盖上盖玻片用拇指轻轻压片。
（6）观察。
压片后，即可在显微镜下观察。
3．装片法装片法是将生物材料采取整体封固制成玻片标本的方法，用此法可制成临时或永久装片。
植物徒手切片法
植物徒手切片法植物徒手切片法是一种基于人工操作的植物组织切片技术，在植物科学领域中被广泛应用。
与机械切片法和冷冻切片法相比，植物徒手切片法具有操作简便、花费低廉、得到的切片形态更完整等优点。
下面将详细阐述植物徒手切片法的具体操作流程及其在各个领域中的应用。
一、操作流程植物徒手切片法主要是通过手工操作来制备植物组织切片，其步骤如下：1、准备植物材料首先应选择质地较软的植物组织，如果肉、嫩叶、茎尖等部位。
在制备切片前，需要将植物材料沿着纵向切开成薄片，并在切片表面涂上几滴液体切片液，使切片更易于切割。
2、切片将植物材料置于平板上，使用手工刀片沿着组织指定的方向进行切割，制备出薄片。
为使切片均匀，则需细心、耐心地调整刀片角度和切割力度，避免损伤植物组织。
3、染色和封片经过切片制备后，需要进行染色和封片处理，以保证切片的结构完整和细胞形态的清晰显示。
不同的组织染色方法不同，一般采用常见的克罗姆酸盐染色或吉姆萨染色。
然后用封片剂将切片封装，保证切片在显微镜下不受光线干扰。
二、应用领域在植物科学领域中，植物徒手切片法得到了广泛的应用。
以下为其在各个领域中具体的应用。
1、生理学和解剖学研究植物徒手切片法可以用于研究植物组织器官的内部结构和功能，进而揭示植物生理生态的内在机理。
该方法也被广泛应用于植物生长发育、光合作用及植物对环境适应性等方面的研究。
2、细胞学研究植物徒手切片法也可用于分析植物细胞的形态和功能，进一步研究细胞在不同生理生态条件下的变化。
例如，在植物育种中，利用植物徒手切片法可以对遗传育种材料进行细胞形态学评价，从而为植物品种改良提供理论和技术支持。
3、药物和化学物质筛选研究植物徒手切片法可应用于筛选具有抗氧化、抗肿瘤、复含、抗病毒等生物活性物质的植物成分。
通过对植物样品进行切片、染色、显微镜观测等步骤，可以对植物中所含物质的活性和生理效应等进行初步研究。
4、教学与科普植物徒手切片法是学生学习植物科学的基础实验，在学校的植物科学教学中经常用到。
实验三 根茎叶显微观察与徒手切片
实验三根茎叶显微观察与徒手切片一、目的要求1、学习植物的徒手切片技术2、了解植物细胞的多样性，积累植物组织的知识，建立组织与功能协调一致的概念。
二、基本原理根茎叶是植物的营养器官，都是由各种细胞和组织组成的。
通过切片，我们可以在不同的切片中分别看到保护组织、机械组织、营养组织、输导组织、分生组织等。
徒手切片法是指手拿刀片把植物新鲜材料切成薄片，制成临时的水装片用于观察的植物组织制片技术之一。
所作的切片通常不经染色或经简单染色，也可以通过脱水与染色制成永久制片。
徒手切片的优点是简单、方便，不要复杂的设备，不经化学药物的处理，基本上保留了植物活体的状态。
其操作要点是：在培养皿中放入清水。
用左手大拇指、食指、中指等拿住材料，拇指略低于食指，且拇指要伸直呈反弯状态，中指等在下部稳定材料。
材料切面要高于拇指，但略低于食指，双面刀片放在食指上，只有给它略加一个向下的力时，刀刃才能接触到材料。
右手用食指和大拇指捏住双面刀片的一角，留出所有的刀刃部分，使刀刃近手指的一端首选接触到材料，然后让刀刃在材料上斜切下去，如果把材料切面看作是一个长方形的活，那么刀刃在材料上拉的是长方形的一条对角线，即从左前方向右后方拉切，注意不是垂直切向材料，一片，一片⋯⋯，轻松、快速地切，估计有满意的了，再一起放入盛有清水的培养皿中，挑选最薄的一片，装片观察。
不要试图每一片都很薄，也不要追求切片形状的完整。
其次，一定要注意，切片时不论是站着还是坐着，都要挺胸、放松地进行，是整个手臂在用力，也就是你在切片时，是肩关节在动，而不是肘关节，更不是腕关节。
另外，切片时水是润滑剂，你的手指上、材料上、刀片上随时都应该有水。
三、实验材料、试剂与仪器设备生物显微镜、载玻片、盖玻片、双面刀片、培养皿、滴管、吸水纸、毛笔，根茎叶结构的相关切片、鸢尾Iris tectorum的根、某种合适的双子叶植物的根、蚕豆Vicia faba的茎、蚕豆的叶、南瓜Cucurbita moschata茎、大叶黄杨 Euonymus japonicus的嫩茎、芹菜Apium graveoiens的叶柄、海桐Pittos-porum tobira或大叶黄杨的叶、小麦Triticum aestivum或其他禾本科小草的叶、萝卜的肉质直根，清水、I2-KI水溶液、0.1%番红染液四、实验步骤(一)根的显微结构1、根尖的内部结构取玉米或洋葱根尖纵切永久制片，置于显微镜下，由根的最先端逐渐向上观察根尖的各区，注意各区细胞的特点。
实验植物细胞切片的制作
3）下降至70%酒精（水）：分别经400 ml纯酒精、95%、85%、70%酒精割 400 ml（50%及30%酒精下降至蒸馏 水），并回收各液。 4）番红复染色：400 ml 1%番红酒精（水 液）再染色2h。回收染液， 并用自来水 洗去多余的染液。 5）继续脱水：用30%、50%和70%酒精 400 ml各处理30s～1 min，并回收各液。 6）固绿复染：用0.1%固绿的95%酒精 400 ml复染10～30s，回收染液。
二、实验用品和材料
1、显微镜、尖嘴镊子、刀片、载玻片、 盖玻片、吸水纸、解剖针、纱布、碘 液。 2、蚕豆（芹菜）茎和叶 3、洋葱或玉米根尖纵切永久制片 4、南瓜或向日葵茎横、纵切永久制片 .
三、内容与方法
（一）临时切片制作
１、徒手切片法（重点）
２、整体装片 适合于植物体形小而扁
平的材料。如菌丝、孢子束、藓类。
2、蜡块制取
1）逐级脱水
将上述经软化的材料转入 250ml已洗净的输液瓶中加入40ml，70%酒 精脱水24h。分别加入各级酒精40ml，70% 酒精脱水24h，85%酒精脱水12h，95%酒 精脱水2h，无水酒精脱水1h。同时回收各 级酒精。 番红酒精染液染色（1g番红溶于 100ml 50%酒精中，纱布过滤）染色24h。
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2）放在载玻片上作临时水装片，然 后置于显微镜下观察；
3）如果结构能被清晰地显示出来，
石 蜡 切 片 机
（二）永久装片的制作
1、材料预处理
将材料装在25ml规格的小指管， 加入甘油—酒精软化剂（甘油1份， 70%酒精1份）8ml封盖后在电热恒 温水浴锅50℃18h，第二天升成的光滑的硬纸（10.0×1.0×1.0㎝）制成 的纸盒中制取蜡块，在恒温箱门的低坎处 摆好纸盒，并写上名称，使其一面紧贴恒 温箱的受热金属板，纸盒底面紧贴恒温箱 底面金属板，倒入溶化石蜡0.2～0.3㎝厚的 薄层，2min后待薄层稍有凝固时将材料依 次排列于其上，再倒入溶化石蜡，并用烧 热的解剖针刺破其中的气泡，提着纸盒两 端预留的盒耳将纸盒浸入盛有冷水的盆中 冷却制成石蜡块。
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玉米茎秆徒手切片制作
材料：玉米植株开花期地上第三茎节
仪器：光学显微镜
方法：
（1）固定材料：取材料材料固定于由无水乙醇与冰醋酸组成的固定液（无水乙醇:冰醋酸=3:1）中固定10h，后转移于70%乙醇保存。
（2）材料洗涤：将材料依次在梯度乙醇溶液（70%、50%、30%、10%）中洗涤各1h，后在清水中洗涤材料2-3h。
（3）切片：用双面刀片徒手切茎秆横截面，制茎秆新鲜切片约20μm厚，放于清水中，在显微镜下观察，选择细胞结构完整、厚度均匀的切片进行试验。
（4）染色：用1%番红液染色30min，后将材料置于清水中洗涤，然后将材料置于固绿中染色30s，后将材料在清水中洗涤。
注意：蕃红染料最好用配制半年以上的溶液
（5）观察和分析：将切片置于载玻片中央赶上盖玻片，在光学显微镜下观察茎秆解剖结构，比较茎秆表皮厚壁细胞厚度及维管束差异。