花店营销策划方案
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Binyan By花店营销策划方案
一、创业设计swot分析
(一)Binyan By的内部优势分析
自改革开放以来,中国经济迅速发展,花卉产业蓬勃兴起,全国的经济也在逐年提高,人民生活水平不断提高,这就给全国花卉产业的发展提供了良好的条件。全国也已经有几家老牌花店,但与之相比,Binyan By还是有其自身的优势的。这主要体现在市场,服务,规模等几个方面。
1.Binyan By花店是由我们大学生自主创业的项目,会有很多学生群体前来光顾。
2.我们在对市场考察期间系统的学习过服务技能,和别的花店相比,我们有更高的服务水平,能够留住许多回头客。
3.Binyan By花卉品种丰富,能够满足不同人们的需要,例如:友情鲜花、恋情鲜花、生日鲜花、节日鲜花、慰问鲜花、居家用花、水培植物、酒店插花、开业庆典花篮、花艺设计、会场布置,新娘花车装饰、迎亲车队等等。
4.经营花店不需要太大规模,并不需要太大店面,这就大大节省了开支,可充分发挥船小好调头的优势。
5.我们还会开设相关的网站,利用网络进行宣传,以开拓市场,满足更多消费者的需要。
6.我们内部人员团结,可以形成强大的凝聚力和向心力。
二、目标市场选择与目标市场营销策划
(一)目标市场细分
根据对市场人口年龄构成的细分,我们把目标市场的消费人群分为了1-15岁、15-30岁、30-45岁、 45岁以上这四个年龄层,而这些年龄层的消费者又有着不同的消费心理及其特点。青年人对生活充满激情,喜欢在生活中追求浪漫,所以他们的消费可能性最大;而30至40岁的人群中,他们大多已经有了稳定的工作,更重要的是他们基本都有了自己的房子,更喜欢把花卉作为家居装饰的元素;而45岁以上的人群他们年岁已大,不会经常买花,更偏向于养花来增加生活情趣,所以应该给他们推荐喷在花卉,而不是鲜花。所以我们的市场更偏向于选择年轻人和中年人这两个年龄层的消费者。当然老年人市场也不会放弃。
再一方面,根据消费行为细分,我们分为了两大部分,时机细分和使用频率细分。消费者买花主要集中节假日,而又有一部分人经常买花,但也有一部分人很少买甚至不买花,这是由于他们的个人喜好程度决定了其购买频率。所以我们又选择了有固定收入的群体并且喜爱花卉的消费者。
(三)目标市场模式
由于本店属于小本经营,并没有很强的实力进行竞争,所以我们决定采用密集单一市场这一模式,这一模式能针对我们做出的市场细分来进行有的放矢的经营,针对我们选出的最有可能消费的群体,是利益最大化,从而短期收到回报,是成本更快回收,从而壮大实力。
(四)目标市场的营销策略
由于我们把市场分为了几个部分,而不同的消费者也有这自己的特点,所以我们制定了根据不同消费者的差异性营销策略。我们针对不同的子市场,推出不同的产品,推行不同的营销方案,以最大限度地满足各个子市场的需要。
差异性营销的优点是由于企业在产品设计、推销宣传等营销策略方面能针对不同的子市场,有的放矢,从而有利于提高产品的竞争力,提高市场占有率;此外还有利于建立企业及品牌的知名度,有利于提高企业威望,树立良好的企业形象。缺点是多品种生产,势必增加生产及营销成本,我们会在实际的工作中尽量节约成本,提高效益。
三、所经营的产品定价
(一)定价目标
以获取合理利润为定价目标
根据自身条件,本企业现属于一般小型企业,为了避
免不必要的价格竞争、以适中稳定的价格获取长期利益,我们在以补偿平均成本的基础上加上适度的利润作为产品价格,因此我们选择以获取合理利润为定价目标。
(二)定价方法
成本加成定价法 P=成本×(1+利润率)
经过市场调查、网上资料统计和结合本店的自身情况制定了一个相对合理的利润率19%。
所以插花的定价=7.8×(1+19%)=9.282元
盆景的定价=38×(1+19%)=45.22元
综合以上各种因素考虑
插花累花卉定价在15—30元
小型办公室盆栽定价在10—20元
中型室内盆栽定价在35—80元
大型室内盆栽定价在85—288元
高档礼品花束根据品种和花色的不同定价为98—288元
(三)定价策略
采用连带产品定价、招徕定价,依据不同产品类型共同完成定价。
1.连带产品定价:由于本店还销售不同种类的盆花,红花还需绿叶衬,漂亮的盆花当然也需要精致的花盆来衬托,这就是本店采用此定价策略的根本之处。我们可以将此花的定价相对稍低一些,将连带产品花盆的定价高一些,通过低价促进花的销售、依靠连带产品花盆的高价来获取利润。
2.招徕定价:一般消费者都会有一种求廉的心理,利用顾客的这种心理,我们分期轮流把一些产品定较低的价格(比如半价,数量控制在每天前五名的购买者),采用此策略招徕顾客,从而带动其他正常价格产品的销售。
四分销渠道建立
(一)直销模式
1.店面直销
面对一些客户现买现取的心理,所以花店采取直接销售给客户的模式,这类客户一般要求花的新鲜程度高,店员也可以直接为其提供插花、鲜花保鲜方法等服务。
2.节日期间街边设立卖花点
由于母亲节,父亲节,情人节,教师节期间对花的需求量大,可在繁华的街道旁边设立卖花点,也可为花店进行宣传。
3.与中间商进行合作
向批发商发货,再由批发商发给各地零售店,再到消费者个人的过程。定期走访,如发现效益不好可以取消当地零售点;如果发现有批发商私自调价的情况,不再给批
发商厚利而是吸引更多零售点,在个零售点配备保鲜设备。
2.与婚庆公司、政府接待部门合作
婚庆公司和政府接待需要的花量比较大,可以适当折扣。根据不同场合的需求为其提供插花造型设计、主题设计,还有免费送货服务。
(二)电话预订
有一部分工作繁忙或者消费能力强的客户群体,需要提前电话预订。店员为客户送花上门适当地收取服务费。为了保留客源量,制定VIP会员,不仅可以享受折扣,还会在客户生日当天送上鲜花惊喜。
(三)网上销售
网上销售主要在情人节、国庆节期间进行,提前为花店做好宣传工作,以便增加更多的客源。出售一些花簇盆景为主。
五促销
(一)促销方式
1.打折
我们要针对不少顾客求便宜的心理,宁可牺牲一点自己的利益,以激起顾客的购买欲望,虽然手法显得老套了一点,但应该说还是有一定效果的,而且操作起来也十分简便。值得提醒的是,一般人们总是会认为打折的东西质量要次一些,假如你三天两头儿地搞打折,很容易给顾客造成你的鲜花店次货很多的印象,那么你可能就会得不偿失了。所以,这一招千万别用得太滥,最好是遇到节假日的时候使用几次,聚聚人气也就算达到目的了。
2.送货上门
如今人们的生活节奏不断加快,大家都希望自己能从繁杂的事务中腾出更多的时间去做自己喜欢的、认为有意