从业人员卫生知识培训、考核记录表
职业卫生教育培训记录[8篇]
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职业卫生教育培训记录[8篇]以下是网友分享的关于职业卫生教育培训记录的资料8篇，希望对您有所帮助，就爱阅读感谢您的支持。
职业卫生教育培训记录第一篇职业卫生培训记录层次：□公司（厂、处）、□分公司（车间）一、职业病概念职业病是指企业、事业单位和个体经济组织的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病。
各国法律都有对于职业病预防方面的规定，一般来说，凡是符合法律规定的疾病才能称为职业病。
在生产劳动中，接触生产中使用或产生的有毒化学物质，粉尘气雾，异常的气象条件，高低气压，噪声,振动，微波，X 射线，γ射线，细菌接触粉尘，霉菌；长期强迫体位操作,局部组织器官持续受压等，均可引起职业病,一般将这类职业病称为广义的职业病。
二、职业危害因素来源1、粉尘：采掘、运输及提升等各生产过程中均能产生粉尘。
根据不同性质的矿山，粉尘性质不一样。
2、噪声：采掘、运输、提升、通风、排水、压气、破碎等生产过程中均可能存在。
3、振动：产生振动的常用工具有凿岩机、气锤等、砂轮机、抛光机、电锯等、风钻、手摇钻、钻孔机等。
4、高温、高湿：潮湿的深矿井内气温在30℃以上，相对湿度达85%以上，通风又不畅，就形在成湿热环境。
5、化学毒物：井下存在的硫化氢和放炮产生的氮氧化物、碳氧化物，以及根据矿山的性质存在的化学毒物如铅、锌、锰及其化合物等。
6、生物因素：包括结核分枝杆菌，各种细菌、霉菌和真菌，人体寄生虫等。
三、职业危害后果可导致的法定职业病，如矽肺、手臂振动病、噪声聋、硫化氢中毒、氮氧化合物中毒、二硫化碳中毒、一氧化碳中毒等。
四、防护方法1、工程防护：1）防尘通风防尘、湿式作业、喷雾洒水、水封爆破、除尘设备等。
2）防毒通风防毒、洒水防毒3）防噪选用低噪设备，设减振垫、隔声装置等。
4）防振控制振动源、减少作业时间.2、个体防护按照行业标准配备有效的个体防护用品，并根据具体情况配备特殊防护用品，如防尘口罩、防噪耳塞、自救器、防振手套等。
2024年度幼儿园食堂从业人员培训记录表
促进幼儿健康成长
通过提供安全、营养的饮食，促进幼儿身体健康成长，增强免疫力，减
少疾病的发生。同时，良好的饮食习惯也有助于培养幼儿健康的生活方
式和饮食习惯。
6
02
培训内容与安排
2024/3/24
7
食品安全法律法规学习
《中华人民共和国食 品安全法》及其实施 条例
食品安全标准、食品 安全风险评估与监测 等相关知识
5
确保幼儿饮食安全与营养健康
01
提供安全可靠的食品
通过培训，从业人员将掌握食品安全知识和技能，确保提供的食品是安
全可靠的，无农药残留、无过期变质等问题。
02
保障营养均衡
培训将指导从业人员根据幼儿年龄和生长发育需求，合理搭配食材，制
定营养均衡的食谱，以满足幼儿全面发育的营养需求。
2024/3/24
03
23
THANKS
感谢观看
2024/3/24
24
介绍食堂卫生标准，包括餐具、厨具的清 洗消毒、食材的储存和处理等，确保从业 人员掌握正确的卫生操作方法。
营养配餐知识
食品加工技能
讲解营养配餐的基本原则和方法，指导从 业人员根据幼儿生长发育需求和季节变化 ，制定科学合理的食谱。
通过现场演示和实操练习，教授从业人员 掌握各种食品加工技能，如切配、烹调、 面点制作等。
维护幼儿园声誉
履行法律责任
幼儿园作为教育机构，有责任确保提 供给幼儿的食品是安全的、符合营养 需求的，以履行对家长和社会的承诺 。
食品安全问题不仅会影响幼儿健康， 还会对幼儿园声誉造成严重影响，甚 至可能引发社会舆论的质疑和批评。
2024/3/24
4
提高从业人员专业素养和技能水平
从业人员卫生知识培训内容
从业人员卫生知识培训内容一、卫生意识的培养1. 了解卫生的重要性：介绍卫生对个人和公众健康的重要性，如预防疾病、提高工作效率等。
2. 卫生责任：强调个体责任，每个从业人员都应该对自己的卫生状况负责。
3. 培养良好的卫生习惯：讲解正确的洗手、刷牙、戴口罩等基本卫生习惯，提醒从业人员养成良好的生活习惯。
二、食品卫生管理1. 食品安全意识：介绍食品安全问题的重要性，如食物中毒、食品污染等。
2. 食品保存与处理：讲解正确的食品保存方法，避免食品变质和污染。
3. 食品加工操作规范：教授从业人员正确的食品加工操作流程，避免交叉污染和细菌滋生。
4. 检查与消毒：介绍食品检查与消毒的重要性，提醒从业人员定期进行检查与消毒工作，确保食品安全。
三、个人卫生管理1. 个人卫生要求：讲解个人卫生的标准要求，如保持整洁、穿戴整齐干净的工作服等。
2. 手部卫生：强调洗手的重要性，讲解正确的洗手方法和频率。
3. 呼吸道卫生：教授正确的咳嗽和打喷嚏礼仪，推广戴口罩的观念。
4. 环境卫生：介绍保持工作环境整洁的重要性，如清洁工作台面、垃圾分类等。
四、传染病预防1. 了解传染病：介绍常见的传染病，如流感、肠道传染病等，讲解其传播途径和预防措施。
2. 预防传染病的基本原则：强调个人卫生的重要性，如勤洗手、避免与病患密切接触等。
3. 传染病的应急处理：教授从业人员应对传染病突发情况的基本处理方法，如急救知识、报告程序等。
4. 疫苗接种：提醒从业人员及时接种疫苗，增强自身免疫力，预防传染病的发生。
五、环境卫生管理1. 环境清洁与消毒：讲解环境清洁与消毒的重要性，如定期清洁工作场所、消毒用具等。
2. 垃圾分类与处理：介绍正确的垃圾分类方法，推广环保意识，减少环境污染。
3. 害虫防治：教授预防害虫侵扰的方法，如定期清理垃圾、封堵漏洞等。
六、安全知识培训1. 灭火器使用方法：讲解灭火器的分类和正确使用方法，提醒从业人员在火灾突发时的应急处理。
从业人员卫生知识培训
1、食源性疾病和食物中毒 2、从业人员健康要求 3、温度：冷冻、冷藏、加热 4、消毒 5、从业人员卫生要求
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1、食源性疾病和食物中毒
❖食源性疾病
▪ 是由摄食进入人体内的各种致病因子引起的、 通常具有感染或中毒性质的一类疾病。
❖食物中毒
▪ 是指含有生物性化学性有毒有害物质的食 品，或者是把有毒有害物质当做食品摄入 后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
食品的冷却
目的：使食品以最快速度通过10－60℃危险温度带。
60 ℃
1.5小时
10 ℃
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食品冷却的方法
1、使用冰水浴浸泡，当冰块体积大于水时，其冷却的速率
比完全是水的效率高70％；
2、使用浅盘，高度应在8cm以下； 豆类、米饭食品等或糊状食品容器深度小于5cm；
目前二十一页\总数五十页\编于十六点
食品的再加热
（一）无适当保存条件（温度低于60℃、高于10℃）， 存放时间超过2小时的高风险食品，需再次利用的应充
分加热。
（二）加热时中心温度应高于70℃。
（三）注意
1、不可将新、旧食品混在一起加热；
2、食品的再加热不可超过一次。
目前二十二页\总数五十页\编于十六点
铝热传导最快，其次是不锈钢；
3、食品尽可能平铺，体积尽可能小； 4、搅拌加速冷却；
5、加快表面空气流动。
目前二十四页\总数五十页\编于十六点
快速冷却的方法
25
目前二十五页\总数五十页\编于十六点
食品设备、器具、餐饮具的清洗与消毒
日常消毒只是一种预防性措施； 消毒前需要清洗等保证措施。
消毒的方法有许多种，要根据消毒对象的特点选择相适宜 的方式，关键在于：掌握消毒的过程方法，能够达到期 望的效果。
从业人员健康检查及卫生知识培训
从业人员健康检查及卫生知识培训考核及个人卫生制度1、宾馆从业人员每年至少应进行一次、必要时接受临时健康检查(如传染病流行时)。
新参加或临时参加工作人员,须经健康检查和卫生知识法律法规培训合格方可参加工作。
2、从业人员须持有效健康合格证明和卫生知识、法律法规培训合格证明上岗,卫生知识和法律法规定期复训。
3、宾馆组织从业人员卫生知识及法律法规的学习,对存在的问题提出整改措施,原则上集中学习不少于每2月1次。
4、从业人员自身及卫生管理人员应至少每月检查员工健康合格证明和卫生知识、法律法规合格证明有效期,期满前一月向卫生部门申请办理复检、复训手续。
5、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化浓性或渗出性皮肤病及其它有碍公共卫生疾病的,不得从事直接为顾客服务的工作。
6、肝炎基本痊愈、痢疾症状消失并经两周内大便培养3次阴性、活动性肺结核临床治愈、皮肤病及其他有碍公共卫生的疾病(如重症沙眼、急性出血性结膜炎、性病等)治愈后方可从事原工作。
7、建立从业人员健康及培训档案,包括从业人员健康合格证明、卫生知识及法律法规培训合格证明复印件及健康检查、培训合格有效期、学习记录、调离及脱离情况记载等。
公共用品用具购买、验收储存制度一、公共用品用具采购、验收(一)采购的物品应符合国家有关卫生标准和规定要求。
采购物品应做好记录,便于溯源。
(二)采购的一次性卫生用品、消毒品、化妆品等物品中文标识应规范,并附有必要的证明文件。
(三)采购的物品入库前应进行验收,出入库时应登记。
二、用具储存(一)公共用品用具储藏间应保持通风和清洁,无鼠害、苍蝇、蟑螂等病媒生物及霉斑,不得存放有毒有害物品及私人物品。
(二)不同物品应分类、分架存放,物品距墙壁、地面均应在10厘米以上。
棉织品宜存放于储藏柜中。
(三)物品的储藏应遵循先进先出原则,并定期检查,及时清理过期物品。
(四)有毒有害物品应有专间或专柜存放,上锁、专人管理,并有物品使用登记。
公共用品清洗消毒保洁制度一、清洗消毒(一)清洗消毒的物品包括被套、枕套、床罩等卧具、客房内卫生间的洗漱池,浴盆、抽水马桶和供顾客用的脸盆、脚盆、拖鞋(一次性除外)、茶(饮)具(一次性除外)。
从业人员食品安全知识培训记录表
从业人员食品安全知识培训记录表
培训主题：员工培训管理制度
培训时间：2016年9月8日
培训地点：___
主讲人：___
为了提高公司员工的整体素质和专业技术水平，适应企业的快速发展，结合实际情况，___特制订了员工培训管理制度。
根据制度规定，所有员工每年必须接受技术、质量、卫生环保和安全生产等方面的培训。
对于考核不合格者，公司不允许其上岗。
同时，各岗位的员工必须经过“三级教育”才能上岗。
三级教育包括厂级安全生产教育、车间级技能教育和班组级岗位教育。
每年，公司会对员工进行多项培训，包括安全生产、防火防盗、工业卫生、个人卫生、企业概况、厂规厂法、质量手册、职业道德、原料及产品、质量标准、生产工艺、操作方法以及
生产设备操作方法等方面的培训。
此外，员工还需接受生产过程质量控制和岗位职责的培训。
为了确保培训的有效性，公司会在培训结束后一段时间内结合员工的工作表现进行有效性评价。
评价由负责组织培训的部门进行。
附：培训签到表。
从业人员健康检查 卫生知识培训考核及个人卫生制度
从业人员健康检查卫生知识培训考核及个人卫生制度从业人员的健康检查、卫生知识培训与个人卫生制度第一章总则为了提升员工的健康水平和确保工作的卫生安全，我们依据国家相关法律法规以及行业标准制定了本制度。
通过定期的健康检查、卫生知识培训和个人卫生管理，我们希望能够保障大家的身体健康，增强工作效率，并减少职业病和其他健康风险，这对于企业的长远发展可是至关重要的。
第二章制度目标这一制度主要有几个目标：1. 保障健康：定期为员工进行健康检查，及时发现潜在的健康问题。
2. 提高意识：通过卫生知识的培训，让员工更加重视健康与卫生，养成良好的个人卫生习惯。
3. 规范管理：建立完善的个人卫生管理制度，确保员工在工作时保持良好的卫生状态。
4. 降低风险：降低因健康问题导致的缺勤率和职业病风险，从而提升公司的整体效益。
第三章适用范围这项制度适用于我们公司所有的员工，无论是全职、兼职还是临时工。
各个部门需要根据这个制度制定相应的实施细则，确保制度能够真正落实。
第四章相关法规依据本制度的制定是基于以下法规和标准：1. 《中华人民共和国职业病防治法》2. 《劳动法》3. 《公共卫生法》4. 《企业职工健康检查管理办法》第五章健康检查管理规范5.1 健康检查的内容健康检查应包括但不限于以下几个方面：1. 体格检查：像身高、体重、血压和心率等基本生命体征的测量。
2. 实验室检查：血常规、尿常规、肝功能和肾功能等基础化验。
3. 职业病筛查：根据岗位特点，进行相关职业病的筛查，比如听力和肺功能测试等。
5.2 健康检查的频率1. 新入职的员工在入职前必须进行健康检查。
2. 在职员工每年要接受一次全面的健康检查。
3. 对于特殊岗位或者高风险岗位的员工，健康检查的频率要适当增加，具体情况具体分析。
5.3 健康检查的责任分工1. 人力资源部：负责制定健康检查计划，组织实施，并和医疗机构保持沟通。
2. 员工：按照规定时间参加健康检查，并如实填写健康信息。
从业人员健康检查、卫生知识培训考核
从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度一、公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、倒卖。
二、从业人员应当每半年进行一次艾滋病检测，取得HIV 检测合格证后方可上岗。
三、从业人员应当按规定参加卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能，并通过考核取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
四、从业人员卫生知识培训每两年进行一次。
五、从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。
六、从业人员应有两套以上工作服。
工作服应定期清洗，保持清洁。
20、人因为心里不快乐，才浪费，是一种补偿作用。
21、我要你知道，在这个世界上总有一个人是等着你的，不管在什么时候，不管在什么地方，反正你知道，总有这么个人。
22、回忆这东西若是有气味的话，那就是樟脑的香，甜而稳妥，像记得分明的块乐，甜而怅惘，像忘却了的忧愁。
23、对于三十岁以后的人来说，十年八年不过是指缝间的事，而对于年轻人而言，三年五年就可以是一生一世。
24、一般的说来，活过半辈子的人，大都有一点真切的生活经验，一点独到的见解。
他们从来没想到把它写下来，事过境迁，就此湮没了。
25、男人做错事，但是女人远兜远转地计划怎样做错事。
女人不大想到未来——同时也努力忘记她们的过去——所以天晓得她们到底有什么可想的！26、男人憧憬着一个女人的身体的时候，就关心到她的灵魂，自己骗自己说是爱上了她的灵魂。
惟有占领了她的身体之后，他才能够忘记她的灵魂。
27、要是真的自杀，死了倒也就完了，生命却是比死更可怕的，生命可以无限制地发展下去，变的更坏，更坏，比当初想象中最不堪的境界还要不堪。
28、太大的衣服另有一种特殊的诱惑性，走起路来，一波未平，一波又起，有人的地方是人在颤抖，无人的地方是衣服在颤抖，虚虚实实，极其神秘。
厨房从业人员培训记录表
厨房人员培训会议记录表时间 2017213 地点 办公室 主持人 梁园长 记录人 陈芬人员一、学习贝比堡天勤幼儿园食品安全承诺书为加强学校食品安全管理，保障师生健康安全，为广大师生 创造一个安全卫生的工作学习环境，不断增强管理责任，不断提 高管理者、从业人员自律意识、诚信意识和法制意识。
区教育局 在对全区中小学、职校、幼儿园食堂实施监督管理的基础上，进 一步开展经常性的食品安全监督检查，督促学校食堂行业合法经 营，各校（园）应承诺做到以下几点：一、 依法依规开展学校（幼儿园）食品安全管理和一切从业 工作及活动。
二、 建立领导负责制，法人为食品安全的第一责任人，对本 单位的食品安全负全面责任。
设立食品安全管理员，按照《中华 人民共和国食品安全法》的要求制定和健全各项食品卫生管理制 度及食品卫生安全应急预案。
三、 严格遵守经营许可范围，在醒目位置悬挂餐饮服务许可证，食堂从业人员必须经健康检查合格、 卫生培训后，方可持证上岗四、 食品经营场所要保持清洁卫生， 加工及贮存场所应采取除 苍绳、蟑螂、老鼠和其他有害昆及其孳生条件的措施，食品经营 场所25米内不得有严重污染源。
五、有固定的生产经营场所，严禁露天经营。
参加朱崇亮、李玉清、杨竹梅、黄良萍 记 录 内■ " 5T 贝比堡厨房人员培训会议记录表一、学习2017年度贝比堡天勤幼儿园食堂食品安全应急预案为有效预防我园食堂食品卫生安全突发事故的发生，及时控制和消除校园突 发事故的危害，保障广大师生身体健康和生命安全，切实有效地降低和控制食品 中毒事故的危害，维护学校正常的保教秩序和园内的稳定，根据《中华人民共和 国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校卫生工作条例》、 《突发公共卫生事件应急条例》及教育部门的有关要求，结合我园实际，特制定 本预案。
一、 领导机构与职责1、 组织机构组长：梁秀莉（园长）副组长：陈芬（副园长） 杨竹梅（园长助理） 黄良萍（前台）成员：全体教职员工2、 应急处理领导小组主要职责：在获悉幼儿发生食品中毒事故后，组长和副组长立即赶赴现场，详细了解情 况。
小学食堂从业人员培训记录(40篇)
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
培训主题食堂从业人员洗手消毒方法培训地点餐厅培训时间2018年11月28日下午1点-2点主讲人
培训对象相关人员记录人
培训记录
一、洗手程序
（一）在水笼头下先用水(最好是温水)把双手弄湿。
（二）双手涂上洗涤剂。
（三）双手互相搓擦20秒(必要时，以干净卫生的指甲刷清洁指甲)。
（四）用自来水彻底冲洗双手，工作服为短袖的应洗到肘部。
（五）用清洁纸巾、卷轴式清洁抹手布或干手机弄干双手。
（六）关闭水笼头（手动式水笼头应用肘部或以纸巾包裹水龙头关闭）。
二、标准洗手方法
三、标准的手消毒方法
清洗后的双手在消毒剂水溶液中浸泡或20－30秒，或涂擦消毒剂后充分揉搓20－30秒。
培训效果评价：
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录
食堂从业人员管理培训记录。
2024年小学食堂从业人员卫生知识培训制度（二篇）
2024年小学食堂从业人员卫生知识培训制度为确保学校食堂食品卫生安全，学校食堂工作人员必须掌握食品卫生相关知识。
为此，特制定本校食堂工作人员食品卫生知识培训规程。
一、食堂工作人员应持续学习《中华人民共和国食品卫生法》及相关卫生知识，以提升个人卫生意识及食品安全法律意识。
二、学校应确保每学期对食堂工作人员进行不少于两次的食品卫生知识培训，确保培训时间、参与人员及培训内容的落实。
三、食堂工作人员应积极参与培训，并认真记录学习情况。
四、培训结束后，应组织食堂工作人员进行食品卫生知识考核，对于考核不合格者，应安排补考。
若补考仍不合格，则不予录用。
五、学校需妥善保存培训资料，详细记录培训情况，并将考核试卷整理归档，以备查证。
2024年小学食堂从业人员卫生知识培训制度（二）
为确保学校食堂食品卫生安全，学校食堂工作人员必须掌握食品卫生相关知识。
为此，特制定本校食堂工作人员食品卫生知识培训规程。
一、食堂工作人员应持续学习《中华人民共和国食品卫生法》及相关卫生知识，以提升个人卫生意识及食品安全法律意识。
二、学校应确保每学期对食堂工作人员开展不少于两次的食品卫生知识培训，确保培训时间、参与人员及培训内容均得到妥善安排。
三、食堂工作人员应积极参与培训，并认真记录学习情况。
四、培训结束后，应组织食堂工作人员进行食品卫生知识考核，对考核不合格者应安排补考。
若补考仍不合格，则不予录用。
五、学校需妥善保存培训资料，详细记录培训情况，并将考核试卷整理归档，以备查证。
从业人员卫生知识培训制度范文(3篇)
从业人员卫生知识培训制度范文卫生知识培训制度范本一、目的和背景卫生知识培训是保障从业人员健康和提高工作效率的重要手段。
本制度旨在规范卫生知识培训的内容、方式和周期，以确保从业人员全面了解和掌握相关卫生知识。
二、培训内容1.疾病预防与控制- 常见疾病的病因、传播途径及预防措施- 个人卫生的重要性和日常注意事项- 疫苗接种的必要性和常见疫苗的种类与接种计划2.食品卫生与安全- 食品中常见的致病菌及食源性疾病的防控措施- 食品加工和贮存过程中的卫生要求和注意事项- 食品中常见的有害物质及其对健康的影响3.环境卫生- 环境清洁与消毒的方法和原则- 废物分类与处理的规范要求- 空气质量和噪音控制的基本知识4.个人保护与紧急处理- 个人防护用品的选择和使用方法- 突发事件和事故现场的紧急处理步骤和措施- 人身安全和疏散逃生的基本知识和技巧三、培训方式1.集中培训定期组织全体从业人员参加集中培训，采用讲座、案例分析等形式进行知识传授和交流。
2.网上培训建立网络培训平台，通过网络课程、在线测试等方式进行卫生知识培训，方便从业人员根据自身时间安排进行学习。
3.实地培训邀请专业人士进行实地指导，包括参观卫生设施、实地操作和模拟演练等形式，加强对实际操作的理解和掌握。
四、培训周期每年至少进行一次卫生知识培训，培训周期不超过12个月。
新员工入职后应在一个月内接受卫生知识培训。
五、培训考核对参加培训的从业人员进行考核，合格者发放相关证书或奖励，并将考核结果作为绩效评定的参考依据。
六、培训记录和档案管理建立完善的培训记录和档案管理制度，记录每位从业人员参加的培训内容、时间和考核成绩，并进行档案归档和保管。
七、培训评估和提升根据实际培训效果和反馈意见，定期进行培训评估，及时调整培训内容和方式，不断提升卫生知识培训水平和质量。
八、制度监督和执行由卫生安全管理部门负责监督卫生知识培训制度的执行情况，对存在问题和隐患的单位进行督促整改，并进行不定期的抽查和考核。
从业人员卫生知识培训考核记录表完整
从业人员卫生知识培训考核记
录表
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从业人员卫生知识培训、考核记录表
单位名称：__________________________________
培训内容：__________________________________
培训地点：__________________________ 培训日期：______________________________ 培训对象：_________________________ 宣贯/授课者：______________________________ 考核人员：____________________
餐饮单位从业人员检查记录表
注：从业人员必须每天在工作之前进行检查，检查后如实记录，发现疑似上述症状者，应立即停止工作，等痊愈后方可从事食品生产加工工作。
无
上述症状者打“√”。
食堂从业人员晨检记录表时间：＿＿＿年＿＿月记录人：＿＿＿＿
注：第一空格填当天的有无病情，第二空格填当天的出勤情况，只填符号。
食堂从业人员培训记录(已经填写)
朱寨镇李集小学小学食堂从业人员管理培训记录食堂从业人员管理培训记录食堂从业人员管理培训记录食堂从业人员管理培训记录三、标准的手消毒方法培训效果评价：正所谓：“穿金戴银能怎样，平平凡凡又如何，只要你能知足，就什么都不缺”.要知道有的人虽然贫穷，但感觉很幸福；有的人虽然富有，但浮而不实，忧虑重重。
当然，人间的一切不幸几乎都与钱有关，但有了钱并不代表真的幸福。
乐观者的幸福府首皆拾，悲观者的幸福高山仰止。
幸福到底是什么呢？幸福就是一家老、小、平平安安、团团圆圆，即使吃着粗茶淡饭，也满口香甜；幸福就是拥有一位甘苦与共、风雨同舟的知心朋友，可以有福同享有难同当；幸福就是拥有一颗平常心，过着比上不足，比下有余的日子，知足常乐！要知道幸福不是你有多少的钞票，也不是你有几座豪华的别墅、开什么牌子的名车，手上佩戴多少克拉的钻戒和多么华丽的衣裳。
真正幸福的人，不一定拥有很多财富，但他们内心一定是踏实快乐的。
所谓内心的幸福，是过着和谐的正常生活所感到的快乐，这种幸福和满足是任何金钱换不来的。
幸福，其实很简单，不一定是高官显禄，腰缠万贯，而是要懂得怎样生活。
只要您不放弃对美好生活的追求，一家人健健康康的活着，开开心心的过着，用一颗平常之心享受平淡生活的美好，快乐地度过人生中的每一天，这就是幸福！因为平淡是一种“福”,它能让我们调整心态，在五味杂陈的大千世界里去发现生活的和谐之美，做到真正的满足！正像黄磊所言：“平凡日常的记忆，最关一餐一饭。
平淡生活的温暖处，也许就是与家人、孩子在一起分享美食，分享品味美食的愉快心情。
无论走多远，最终也只是为了回家，回到餐桌前。
”其实生命的过程，原本就是平平淡淡，就像一杯白开水，我们每天都在喝，不要羡慕别人喝的饮料里有各种颜色，其实未必有你的白开水解渴。
不幸福是因为你的欲望太多，索求太多，在杯子里加入不同的成分，所以你的人生也就变得复杂起来。
人生在世，浮浮沉沉，炎凉荣辱，需要的是在忙碌的生活中，求一份充实和简单，守一份心静，淡然的安洽于一份心静与知足。
从业人员卫生知识培训制度（三篇）
从业人员卫生知识培训制度卫生知识是指个人和集体掌握的关于卫生保健和防疫方面的知识。
对于从业人员来说，卫生知识的掌握是非常重要的。
因为从业人员直接与顾客接触，顾客的卫生健康与从业人员的卫生行为直接相关。
为了确保从业人员具备足够的卫生知识，可以制定相关的培训制度。
下面将就卫生知识培训制度进行详细阐述，该制度主要包括培训内容、培训方式和培训评估等方面。
一、培训内容卫生知识培训的内容应根据从业人员的岗位特点和工作环境进行定制。
一般可以包括以下几方面内容：1. 基本卫生知识：包括个人卫生、食品卫生、环境卫生等方面的基本知识，帮助从业人员了解卫生的重要性和常见的卫生问题。
2. 职业卫生知识：根据不同岗位的特点，介绍相关的职业卫生知识，如医护人员应了解传染病的预防控制措施，厨师应了解食品加工的卫生要求等。
3. 疾病预防知识：从业人员应了解一些常见疾病的传播途径和预防措施，这样可以更好地防范疾病的传播。
4. 急救知识：从业人员应了解一些常见突发事件的急救措施，提高应对意外情况的能力。
5. 环境保护知识：从业人员应了解环境污染的危害和预防措施，提高环保意识。
二、培训方式卫生知识培训可以采用多种方式进行，根据培训对象的不同，可以灵活选择合适的培训方式。
1. 线下培训：可以邀请专业人士或机构进行面对面的培训，通过讲座、研讨会、演示等方式向从业人员传递卫生知识。
2. 在线培训：可以利用互联网技术进行培训，通过制作培训视频、编写培训教材等方式向从业人员传递卫生知识。
3. 实操培训：根据从业人员的实际工作环境，进行实操培训，教授正确的操作方法和卫生措施，提高从业人员的实际操作能力。
4. 签订协议：从业单位可以与培训机构签订培训协议，规定培训内容、方式和周期，确保从业人员全面接受卫生知识的培训。
三、培训评估为了确保卫生知识培训的有效性和质量，需要对培训效果进行评估。
评估可以从以下几个方面进行：1. 考核测试：在培训结束后，进行知识考核测试，检验从业人员对卫生知识的掌握情况。
从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度
从业人员健康检查、卫生知识培训考核及
个人卫生制度
一、公共场所内的从业人员，须持有“健康合格证”方能从事本职工作。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、倒卖。
二、从业人员应当按规定参加卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能，并通过考核取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
三、从业人员卫生知识培训每两年进行一次。
四、从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩戴饰物。
五、从业人员应有两套以上工作服。
工作服应定期清洗，保持清洁。
从业人员卫生知识培训制度范文（3篇）
从业人员卫生知识培训制度范文1.食品生产经营人员必须在接受食品卫生法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。
2.认真执行培训计划，在卫生行政部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。
3.食品生产经营人员的培训包括负责人、卫生管理人员和食品从业人员，初次培训时间分别不得少于20、50、15课时。
4.新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考核合格后方可上岗。
5.培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者离岗学习一周，待考试合格后再上岗。
6.建立从业人员卫生知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。
从业人员卫生知识培训制度范文（2）卫生知识培训制度范本一、目的和背景卫生知识培训是保障从业人员健康和提高工作效率的重要手段。
本制度旨在规范卫生知识培训的内容、方式和周期，以确保从业人员全面了解和掌握相关卫生知识。
二、培训内容1.疾病预防与控制- 常见疾病的病因、传播途径及预防措施- 个人卫生的重要性和日常注意事项- 疫苗接种的必要性和常见疫苗的种类与接种计划2.食品卫生与安全- 食品中常见的致病菌及食源性疾病的防控措施- 食品加工和贮存过程中的卫生要求和注意事项- 食品中常见的有害物质及其对健康的影响3.环境卫生- 环境清洁与消毒的方法和原则- 废物分类与处理的规范要求- 空气质量和噪音控制的基本知识4.个人保护与紧急处理- 个人防护用品的选择和使用方法- 突发事件和事故现场的紧急处理步骤和措施- 人身安全和疏散逃生的基本知识和技巧三、培训方式1.集中培训定期组织全体从业人员参加集中培训，采用讲座、案例分析等形式进行知识传授和交流。
2.网上培训建立网络培训平台，通过网络课程、在线测试等方式进行卫生知识培训，方便从业人员根据自身时间安排进行学习。
3.实地培训邀请专业人士进行实地指导，包括参观卫生设施、实地操作和模拟演练等形式，加强对实际操作的理解和掌握。