专卖店运营手册.doc
专卖店运营管理手册
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目录........................................................................................................... 错误!未定义书签。
专卖店管理............................................................................................. 错误!未定义书签。
一、专卖店纪律..................................................................................... 错误!未定义书签。
二、服务标准......................................................................................... 错误!未定义书签。
1、仪表......................................................................................... 错误!未定义书签。
2、服务态度................................................................................. 错误!未定义书签。
3、站立姿态................................................................................. 错误!未定义书签。
4、服务六步曲............................................................................. 错误!未定义书签。
专卖店运营手册.doc

专卖店运营手册前言作为公司的零售部门,专卖店(柜)是公司设于市场终端的桥头堡,最客观的反应出市场第一线对公司产品、销售策略、促销措施等的认可度,同时是公司业务非常重要的组成部分。
其营运活动必须按公司的统一规划和规范标准来执行。
专卖店(柜)的运作及管理是以人力资源的有效调配为基础,以商品销售为核心,店长作为门店的核心人物,必须通过有效的管理活动使专卖店(柜)每天都能在高品质、高服务的状态下,既提供给顾客最优质的服务,又确保店铺盈利的最大化。
在公司向零售扩张的同时更需要有科学的指导去完善门店统一的规范操作,为进一步适应公司发展的需求、强化专卖店(柜)操作规范,特制订此《营运手册》,以提升店长及销售员的业务水平,增强市场竞争力。
目录第一章店长职责第二章店长应具备的能力第三章店面应统计及分析的数据第四章店面工作流程第五章店长重点管理事项第六章店面五S管理第七章印章、钥匙及单据管理第八章培训体系第九章员工管理规章制度及处罚条例第一章店长职责一、店长角色二、店长职责第二章店长应具备的技能第三章店面应统计及分析的数据店面除每日/周/月按公司的要求,填写日/周/月报表外,还要熟练运用店面的电脑系统对经营情况进行数据分析,应分析的项目及内容如下:一、店面商务应建立或了解的数据二、店面应分析的数据:第四章店面工作流程店面营业时间一般为9:30-----18:30(具体时间以具体店面为准)第五章店长重点管理事项第六章店面五S管理第七章印章、钥匙及单据管理第八章培训体系1.新员工上岗前的培训培训内容:公司规章制度、企业文化、服务礼仪、业务知识、工作流程及其他相关内容2.在职员工的岗位培训培训内容:强化业务技能和工作规范第九章员工管理规章制度及处罚条例为了创造一支以公司利益至高无上准则,建立高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!一、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神。
七匹狼专卖店运作手册

第一篇:基本篇导言第一章专卖店的行为规范一、专卖店的规章制度二、营业人员仪容标准三、制服标准第二章角色定位一、顾客二、店长三、收银员四、导购员第二篇:专业技能篇第一章店堂陈列知识一、陈列基础知识二、日常维护三、店铺货品数量第二章纺织品、服装的基本常识一、纺织原料分类二、七匹狼常用服装面料简介1、棉织物的服用性能特点2、全棉免烫衣料及“形状记忆衬衫”3、全棉丝光服装面料4、毛织物的服用性能特点5、T/R面料6、高密NC面料7、摩丝面料8、天丝面料9、TNC面料10、复合面料第三章服装洗涤、保养知识一服装的洗涤方法1、棉织物的洗涤方法2、羊毛织物的洗涤方法3、粘胶纤维织物的洗涤方法4、涤纶织物的洗涤方法5、呢料服装的洗涤方法6、不能洗涤的服装7、人造革、合成革服装的洗涤方法8、羽绒服的洗涤方法附表一附表二三、服装的保养(一)服装在保管过程中的变异(二)服装收藏保管的条件(三)不同服装的保养方法(四)水洗标识第四章服务技巧一顾客类型二服务步骤三顶尖销售应俱备的十二项心态与条件四卖场尖峰时间的注意事项五卖场上的禁忌第五章如何提高营业额第六章提高业务绩效的教育训练方法第七章如何掌握顾客心理、心情第八章物流控制技能第三篇:维护篇第一章如何处理店铺的突发事件一遇到火警时二遇到电源中断时三遇到水浸时四遇到盗窃时五遇到抢收劫时六遇到偷窃措施七如何处理没有顾客的闲暇时间第二章如何防止货品流失第三章顾客投诉处理一顾客投诉的主要六大原因二顾客在投诉时想得到什么三接受投诉的六大要素四妥当处理投诉的重要性五投诉未得到正确处理的结果六有效处理投诉的原则七投诉处理过程中的“禁句”第四章换货及退货服务标准第五章生意差,我们的检讨第六章店铺的巡检第一篇基本篇导言专卖店管理主要是通过对店、货及人员的管理来实现。
人力资源是专卖店最重要的资源,为适应专卖店经营管理的需要,就必须建立一支素质良好的服务队伍。
以适宜的价格、良好的品质,向每一位顾客提供所需的商品,并使其得到热情、真诚、友善、周到的服务是专卖店每一位员工义不容辞的责任。
专卖店营运手册
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广东文时特制衣实业有限公司专卖店管理标准》1、专卖店工作人员未经店长的许可,不得迟到、早退、缺席、擅离岗位及私自调假;2、员工不得迟到、早退、擅自离岗及私自调班或调假,特殊情况须经店长以上直属主管批准。
3、上下班必须签到,不得叫人代签。
4、每月排班表,应于每月1日前由店长排定,未经店长允许,秒得擅自更改。
5、员工请假需报直属主管批准,不得安排在周六、日及公众假期休息。
6、穿着工装时,不能在公共场所有不良言形,以免影响公司声誉。
7、员工用餐时间为30分钟,店长应合理安排员工用餐时间,必须轮流进餐,不得在店堂内用餐,餐后及时补妆并清理现场干净。
撰写: 日期: 审批: 日期:) ) ) ) ) ) ) ) ))1、七大用语:“欢迎光临” “是的” “对不起” “请稍等” “让您久等了” “谢谢” “欢迎再光临”2、文明用语,重视语言修养(标准国语、地方语),六不讲。
1)低级庸俗的话不讲2)生硬唐突的话不讲3)讽刺挖苦的话不讲4)有损人格的话不讲5)伤害顾客自尊心的话不讲6)欺瞒哄骗顾客的话不讲3、对顾客说话语气应和蔼委婉,表达简捷明了,还要注意用语得体。
4、应对用语的运用1)欢迎顾客时:“欢迎光临”2)季节性问候语:“早晨好先生(小姐)” “今天真是好天气”“天气很冷” “非常感谢您冒雨光临”3)表示感谢的语言:“承蒙照顾,深深感激”、“感谢您远驾光临”4)对顾客回答:“是的如果是我,我也会这样以为”“是,您说的对”“是的,您说的有道理/是的,我理解您的心情”5)开顾客眼前时:“对不起,请稍等”、“失陪一下”6)受顾客催促时:“非常对不起,就快好了” 、“请再稍等一下,对不起”7)向顾客询问时:“对不起,您是哪位?” 、“很抱歉,请问您是哪位?”8)麻烦顾客时:“非常不巧”、“真对不起,您让我为难”、“不得已,没有办法”、“非常对不起”9)麻烦顾客时:“可能会给您添麻烦”、“真感到抱歉”、“是否请您再考虑一下”“如果您愿意,我会感到很高兴”10)提到顾客已明白的事情时:“不必我说,您也知道”、“如您所说”11)收取顾客货款时:“谢谢,一共XX元”、“收您XX元”、“找您XX元” “请您过目、点清”、“正好收您XX元”12)听取顾客埋怨时:“真对不起,我让您为难了” 、“如您所说”、“对不起,给您添麻烦”“我马上查,请稍等” “今后我们将多注意”、“感谢您亲切的指教”13)顾客要求面会时:“欢迎光临”、“我来帮您,这边请”、“如果不介意,我可以为您服务”“请稍等,您是哪位?”、“他现在不在位子上”、“对不起,您是哪位”、“是,我知道,他回来后,我一定传达”、“真对不起,您可留张名片吗?”14)请顾客坐下时:“请坐”、“请坐着稍等一下”15)欢送顾客时:“那么再见”、“谢谢,期待您再次光临”撰写: 日期: 审批: 日期:撰写: 日期: 审批: 日期:撰写: 日期: 审批: 日期:撰写: 日期: 审批: 日期:撰写: 日期: 审批: 日期:(12)撰写: 日期: 审批: 日期:撰写: 日期: 审批: 日期:撰写: 日期: 审批: 日期:、、撰写: 日期: 审批: 日期:营销中心总经理撰写: 日期: 审批: 日期:一、明确年指标与月指标1、根据公司当年的市场状况,经济发展,制定全年的销售目标,并视销售区域的成长的不同,分配给专卖店不同的指标。
服装专卖店营运管理手册

XX服装专卖店营运管理手册目录第一章 XX品牌介绍一、XX企业发展情况二、“XX”品牌文化三、“XX”品牌价值四、企业使命五、展望未来第二章专卖店管理制度一、专卖店管理架构二、专卖店人事管理制度1、考勤管理制度2、假期及请假制度3、辞职、调职和解聘4、晋升制度5、仪容标准第三章专卖店职员行为准则一、导购代表应含有认识1、导购代表工作使命和角色2、导购代表工作职责和范围3、导购代表角色4、导购代应掌握基础知识二、导购代表应掌握含有专业知识1、导购代表应含有产品知识2、导购代表应含有陈列知识3、导购代表应含有服务知识4、导购代表应含有销售知识第四章专卖店职员守则第五章专卖店职员职责说明一、店长1、职位目标2、工作职责3、日常工作任务说明4、店长工作能力(以下有些项目可经过具体数衡量)二、助店三、收银员1、素质要求2、日常工作任务说明四、店员1、正视导购代表工作2、作为现代导购代表应含有基础素质3、导购代表售前、售中、售后服务第六章专卖店营运规范一、专卖店保养及清洁二、专卖店日常运作程序三、财物维护制度四、专卖店货款管理细则五、商品补货、退货、调货程序第七章专卖店事故处理一、处理用户投诉1、妥善处理用户投诉关键性2、用户最常埋怨事项3、用户在埋怨时想得到什么4、埋怨未得到正确处理后果5、怎样预防埋怨产生6、怎样接收用户埋怨二、突发意外事故处理(一)偷窃事件(二)电源中止处理(三)爆窃事件(四)火警处理第八章店铺失货处理1、预防偷窃方法2、确保店铺点货/盘点程序3、确定失货具体处理要求第九章专卖店表格管理第二章专卖店管理制度一、专卖店管理架构(对不起,不能贴图,所以架构内容传不上来)注:“助店”、“兼职店员”、依据每个专卖店具体情况而设置,专柜通常不需要设置这些职位。
二、专卖店人事管理制度一)人员招聘程序1)专卖店需要增补人员时向人事部递交“人员增补申请单”,由人事部统一计划招聘工作。
2)人事部搜集相关应聘资料并进行初步筛选,然后将资料转交到相关部门安排面试。
服装专卖店运营手册
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服装专卖店运营手册第一章企业概述1.1 公司简介1.2 目标与愿景1.3 企业文化第二章产品定位与策略2.1 产品定位2.1.1 目标顾客群体2.1.2 产品特点与优势2.2 价格策略2.2.1 定价原则2.2.2 促销策略2.3 渠道与分销策略2.3.1 渠道选择2.3.2 合作伙伴关系第三章店铺布局与设计3.1 店铺选址3.1.1 人流量评估3.1.2 竞争对手分析3.2 店面设计3.2.1 内部陈设与装修 3.2.2 商品陈列与定位 3.3 店铺促销物料与展示 3.3.1 橱窗展示3.3.2 营销物料准备第四章人员管理与培训4.1 招聘与选拔4.1.1 岗位需求分析4.1.2 招聘渠道4.2 员工培训4.2.1 培训计划制定4.2.2 培训方法与工具 4.3 绩效管理4.3.1 目标设定与考核4.3.2 激励与奖惩机制第五章销售与客户服务5.1 销售目标与销售策略5.1.1 销售目标制定5.1.2 销售拓展策略5.2 顾客关系管理5.2.1 CRM系统的建立与运用 5.2.2 顾客反馈与投诉处理5.3 售后服务5.3.1 退换货政策5.3.2 售后服务流程第六章营销推广6.1 品牌建设6.1.1 品牌形象塑造6.1.2 品牌传播渠道6.2 线上推广6.2.1 网络推广渠道6.2.2 社交媒体营销6.3 线下推广6.3.1 活动策划与执行6.3.2 商业合作与赞助第七章库存管理与供应链7.1 采购与供应商管理7.1.1 供应商选择与合作 7.1.2 采购流程与优化7.2 库存管理7.2.1 库存控制与预警7.2.2 进销存数据分析7.3 物流与配送管理7.3.1 物流合作伙伴选择 7.3.2 配送流程与效率提升第八章财务管理8.1 资金管理8.1.1 资金流与流动性控制8.1.2 贷款与融资管理8.2 成本管理8.2.1 成本控制与分析8.2.2 利润评估与提升8.3 财务报表分析8.3.1 财务指标的解读8.3.2 财务风险与应对策略第九章风险管理与安全保障9.1 竞品与市场风险9.1.1 市场趋势与竞争对手分析 9.1.2 市场风险预警与应对9.2 盗窃与防火防盗管理9.2.1 防火安全措施9.2.2 防盗管理与监控系统第十章持续改进与创新10.1 数据分析与评估10.1.1 业绩数据分析10.1.2 销售数据分析10.2 过程优化与改进10.2.1 工作流程改进10.2.2 产品优化与创新10.3 市场趋势与前瞻10.3.1 行业趋势研究10.3.2 新技术与产品趋势结语以上是本店运营手册的内容,旨在为店铺运营团队提供指导和参考,确保店铺的高效运营和可持续发展。
服装专卖店营运手册
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服装专卖运营手册第一章开店前工作第二章 1.装修第三章签约后,公司即派专人或委托专卖店负责人测量店铺尺寸,以备将图纸交给公司完成店铺设计。
由测量、设计、选料、店铺装修、货架、货柜制作至开张大概需时20-30天,如有延误,开张期将顺延。
装修完毕后,公司派人核实(或由加盟商提供装修后店铺照片资料),如不符合,应按照按公司要求进行改进。
第四章 2.员工招聘及培训第五章(1)员工招聘第六章招聘途径第七章¨可通过门口招聘启事第八章¨可通过报纸广告第九章¨可通过原有员工介绍第十章招聘流程第十一章¨面试à复试à录用à培训à试用à正式聘用第十二章(2)人员培训第十三章在专卖店开业前,需选派工作人员到公司进行培训。
培训人员包括店长、营业员,培训方式包括课堂学习及专卖店实习。
如因客观原因影响而无法正常进行,加盟店可按照公司提供的培训材料进行内部培训,公司在后期会继续指导此项业务。
第十四章 3.配货准备第十五章为了使配货更准确、有效,加盟店须提供该地区市场资料,包括当地童装目前销售情况(款式、颜色、价格)以及当地气候条件等。
另须提供专卖店预计开张时间,运输方式等,当确认配货单后应及时付款以便公司安排发货。
第十六章 4.准备用品第十七章由于店铺所需用品繁多,开张前须准备以下用品,以免影响店铺运作。
第十八章图表1第十九章 1 电话、传真机(或具上网功能的电脑)第二十章 2 打价码机、量尺、剪刀(小)、鸡毛掸、熨斗第二十一章3 收据簿、零钱、圆珠笔、笔记本、钉书机及书钉第二十二章4 VCD/ CD/音响、卡带、电视机(视具体情况)第二十三章5 挂衣勾、清洁用品、第二十四章5.营业手续第二十五章专卖店负责人应根据公司提供的授权书、合同及相关资料,提前到有关部门办理开店营业手续。
第二十六章第二章运作流程第二十七章营业时间第二十八章营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:8:30—20:30,夏季:9:00—21:00;商场专柜(专厅)根据商场规定执行。
专卖店运营管理手册共43页文档
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专卖店运营管理手册(试用版)深圳嘉豪何室实业有限公司目录前言第一章筹备篇一、专卖店加盟条件二、专卖店加盟模式三、专卖店申请流程第二章建设篇一、专卖店设计二、专卖店施工三、专卖店施工监理、验收四、专卖店VI系统规范五、专卖店开店准备第三章运营管理篇一、形象管理二、产品陈列管理三、销售管理四、促销管理五、展会管理六、售后服务管理七、库存管理八、信息管理九、人员管理十、定单管理第四章内部管理篇一、专卖店组织结构二、岗位分析与设置三、人员招聘四、人员培训五、考勤与日常管理六、薪酬七、考核八、奖惩第五章稽核与激励篇一、定期稽核二、抽查三、巡视附录:一、说明书二、流程图三、表格工具前言作为中国家具行业的著名企业,嘉豪何室公司十分重视同经销商的长期合作关系,并致力于建设与经销商共同发展的战略伙伴关系。
为了提高经销商核心竞争力与持续发展能力,嘉豪何室公司决心利用自身产品研发与管理支持能力加强网络建设与管理,全面提升专卖店竞争力,实现厂商双赢打造利益共同体。
专卖店所具有的先进盈利模式不仅能为加盟的经销商带来形象与销量上的极大提升,而且能为广大加盟商未来的持续发展提供坚实的基础。
为了更好的实现专卖店战略目标,嘉豪何室公司将对专卖店加盟商提供全方位的支持。
首先,嘉豪何室公司将对专卖店提供统一的品牌、管理支持,以品牌树形象,以先进的管理提高加盟商的经济效益。
其次通过持续的市场活动树立强势品牌形象,帮助加盟商拉动市场,以定期的培训提高加盟商及其员工的业务水平,依托嘉豪何室的优势资源实现经销商跳跃式可持续发展。
本管理手册为试运行版本,须在实际操作中不断检验与完善,嘉豪何室公司真诚希望各经销商及专卖店店主及其他工作人员能在实际操作过程中提出建议,共同完善本手册。
第一章筹备篇一、专卖店加盟条件(一)店址:考察区域位置、交通状态、客流量、竞争状况、店面面积等。
店址应选择市区、城镇中心繁华地带,交通便利,人流量大,行业厂商集中的位置,须有停车位,店面面积以250平米以上为宜。
专卖店运营指导手册
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专卖店运营手册专卖店运营手册(一)第一章开店前工作1.装修签约后,公司即派专人或委托专卖店负责人测量店铺尺寸,以备将图纸交给公司完成店铺设计。
由测量、设计、选料、店铺装修、货架、货柜制作至开张大概需时20-30天,如有延误,开张期将顺延。
装修完毕后,公司派人核实(或由加盟商提供装修后店铺照片资料),如不符合,应按照按公司要求进行改进。
2.员工招聘及培训(1)员工招聘招聘途径¨可通过门口招聘启事¨可通过报纸广告¨可通过原有员工介绍招聘流程¨面试à复试à录用à培训à试用à正式聘用(2)人员培训在专卖店开业前,需选派工作人员到公司进行培训。
培训人员包括店长、营业员,培训方式包括课堂学习及专卖店实习。
如因客观原因影响而无法正常进行,加盟店可按照公司提供的培训材料进行内部培训,公司在后期会继续指导此项业务。
3.配货准备为了使配货更准确、有效,加盟店须提供该地区市场资料,包括当地童装目前销售情况(款式、颜色、价格)以及当地气候条件等。
另须提供专卖店预计开张时间,运输方式等,当确认配货单后应及时付款以便公司安排发货。
4.准备用品由于店铺所需用品繁多,开张前须准备以下用品,以免影响店铺运作。
*电话、传真机(或具上网功能的电脑)*打价码机、量尺、剪刀(小)、鸡毛掸、熨斗*收据簿、零钱、圆珠笔、笔记本、钉书机及书钉*VCD/ CD/音响、卡带、电视机(视具体情况)*挂衣勾、清洁用品、5.营业手续专卖店负责人应根据公司提供的授权书、合同及相关资料,提前到有关部门办理开店营业手续。
第二章运作流程营业时间营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:8:30—20:30,夏季:9:00—21:00;商场专柜(专厅)根据商场规定执行。
1.营业前(1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;(2)检查货品是否完好,整理货品、货架;(3)检查店内设施,如有损坏及时修理;(4)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;(5)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;(6)了解当天新上产品及其价格;2.营业中(1)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;(2)巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;(3)是否有工作人员聊天或无所事事。
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专卖店运营手册前言作为公司的零售部门,专卖店(柜)是公司设于市场终端的桥头堡,最客观的反应出市场第一线对公司产品、销售策略、促销措施等的认可度,同时是公司业务非常重要的组成部分。
其营运活动必须按公司的统一规划和规范标准来执行。
专卖店(柜)的运作及管理是以人力资源的有效调配为基础,以商品销售为核心,店长作为门店的核心人物,必须通过有效的管理活动使专卖店(柜)每天都能在高品质、高服务的状态下,既提供给顾客最优质的服务,又确保店铺盈利的最大化。
在公司向零售扩张的同时更需要有科学的指导去完善门店统一的规范操作,为进一步适应公司发展的需求、强化专卖店(柜)操作规范,特制订此《营运手册》,以提升店长及销售员的业务水平,增强市场竞争力。
目录第一章店长职责第二章店长应具备的能力第三章店面应统计及分析的数据第四章店面工作流程第五章店长重点管理事项第六章店面五S管理第七章印章、钥匙及单据管理第八章培训体系第九章员工管理规章制度及处罚条例第一章店长职责一、店长角色角色内容专卖店代表者店长对外代表公司的形象,对公司的行为负全部责任,同时代表门店处理与顾客、与社会各界的公共关系部属的领带者店长有做好员工思想工作,传授员工业务知识,提高员工业务水平,培养员工独立工作能力的责任目标的实现者店长必须严格要求员工遵守公司的各项规定、指令,同时依据公司经营目标制定门店经营目标,并领导全体员工完成公司下达的各项经营指标卖场的指挥官店长指挥店员按照公司规范标准和店铺各项计划开展作业活动,通过最好的销售技巧和服务将商品销售给顾客,并负责对卖场布置、商品陈列、人员调配等作业分析者店长要善于收集市场竞争信息、顾客需求等资料,并进行有效的分析,防止可能发生的情况规划者店长对门店的经营活动进行规划,以实现门店经营目标鼓励者店长要激励员工保持高昂的工作热情和良好的工作态度,是全店员工具有强烈的使命感、责任感和进取精神协调者店长要具有上传下达、内外沟通、协调各方面关系的职责,店长应具有处理各种矛盾和问题、与顾客、店员、公司各部门沟通的技巧控制者控制的目的是保证实际工作与公司的要求、门店计划相一致,店长必须对日常经营管理业务进行有力的调控,要重点调控人员、商品、财务、数据、环境等二、店长职责职责具体内容目标管理了解公司为顾客提供高品质服务、良好购物环境、物有所值商品等经营理念,掌握营业目标、毛利目标、费用目标、利润目标等经营目标;并制定计划,领导全体员工完成目标具有传达并落实公司指令、规定、信息等,反馈门店信息和需求,发挥桥梁和纽带作用坚决执行公司相关规范与要求,并跟踪门店相关人员的执行状况上传下达负责员工日常工作安排,指导,激励,评估员工工作,协调矛盾及对员工进行培训的责任掌握商品进、销、存状况及赠品的管理,负责控制商品和赠品的丢失和损耗,有采取相应措施加强管理的责任商品管理店长还必须根据门店所处的商圈状况、客流趋向、消费习性、等因素对门店进行小范围的商品结构调整,并重新配置商品陈列,同时,在配置是务必注意商品的关联性陈列,以免商品结构脱节卖场管理负责卖场布置、卫生、秩序和气氛等的具体管理促销管理执行促销计划、安排促销工作、反馈促销效果人员管理收集整理员工/顾客的资料及意见,负责开展为员工/顾客服务的各项活动,并进行总结、反馈、改善资产管理保证公司财产和设备的安全以及规范使用各类设备保密管理保证公司文件、数据、资料等安全财务管理严格管理门店收入和营业款,严格核准进店商品的数量、价格及质量,严格控制门店各项费用支出和各项可控费用,对门店盈亏负责第二章店长应具备的技能应掌握技能说明商品知识熟悉商品的类别、性能、使用方法、陈列方法、养护技巧及厂商相关知识电脑知识及数据管理能能熟练使用电脑办公软件制作文档及各种表格,能熟练力使用公司的电脑系统分析和整理各种销售数据诚实品德具备良好的品德,各方面以身作则各项规章制度熟悉公司各项规章制度及各部门的业务流程,并在工作中认真执行与应用组织管理能力具备一定组织管理、指挥、控制能力,能有效地组织店面员工完成公司下达的各项任务或目标沟通能力能与公司相关部门、门店之间、店员之间进行有效沟通指导员能力具备指导员工工作,提升员工业绩,使其潜能发挥到最大的能力处理抱怨能力能迅速、合理地化解顾客、员工之间的各种抱怨,最大限度的减少抱怨引出的负面影响营运企划能力具备掌握经营策略、经营方式以及管理时间的能力改善业务能力具备不断改善服务品质、努力创新的能力客观判断能力具备对事物预见性能力,迅速掌握正确解决问题的方法竞争能力具备竞争敏感性,了解周边竞争对手的动态及相关信息,有应对的办法和手段学习训练能力具备学习、再学习及自我训练的能力第三章店面应统计及分析的数据店面除每日/周/月按公司的要求,填写日/周/月报表外,还要熟练运用店面的电脑系统对经营情况进行数据分析,应分析的项目及内容如下:一、店面商务应建立或了解的数据范围数据数据计算方法营业额手工填写销货清单表;电脑中建每日销售明细表并累加销售数据来客数随时统计并添加,每天在电脑中建立日客流量统计表成交率成交客户/来客数,每天反应在客流量统计表中员工销售数据员工个人记录,店长每天在销货清单表中备注何人销售库存数据正常产品库存每天跟新库存表老货库存一月以上未销完老货或滞销货,在库存表中红字注明毛利率毛利额除以销售总额。
由公司商务计算利润损耗率盘损额除以账面应有。
由公司商务计算个人毛利个人销售额-公司核定产品成本。
由公司商务计算已购买客户档对每一顾客的姓名、单位、联系方式、购买信息等进行建档客户档案案汇总,固定时间进行回访。
由店面商务收集并在电脑中建档潜在客户档案客户信息、意向购买信息。
视情况不定期进行回访。
由店面商务收集并在电脑中建档二、店面应分析的数据:项目内容店面每周/月必须对店面经营的商品的周/ 月销量,以及与上周/ 商品销量分析月、去年同期销量进行对比并分析通过对月销量的分析,确定商品的陈列是否要做调整按商品销售金额大小顺序,用ABC 分析法进行排名A 类商品作为门店管理的重点;商品结构分析 B 类商品作为门店培养的重点C 类商品作为门店着重关注的商品特别是排名最后的,应逐步给予淘汰出店面费用增减的分析费用的分析主要包括:人力费用、办公及营业用品、水电、维修、通讯等费用的增减与上月的比较。
销售员当月与上月的销售数据对比人效的分析本期与历史同期的对比本店与同类店面的对比盘点分析1、分析门店库存状况是否与销售数据产生偏离2、分析盈亏状况3、分析商品进销存不合理的原因并采取改进措施商圈及客流分析 1 分析商圈的主体消费群(包括客群的来源、年龄层、收入、消费水平、学历等)2 分析商圈客流的趋向,周边竞争环境的激烈程度第四章店面工作流程店面营业时间一般为9:30-----18:30(具体时间以具体店面为准)时间检查项目内容●朝会各项工作事项的的安排与传达(每天)1 人员出勤、休假、人力配置、员工仪容及精神状况1 卖场清洁2 卖场2 商品理货、陈列3 产品补货4 价格调整9:30---10:005 销售物资整理与补充6 零钞准备3 库存公司及店面库存品种数量的了解促销活动的开展积极进行销售解决临时发生事项10:00---12:00 营业管理对店面员工工作态度与行为的检查与修正随时检查店面是否整洁1 就餐12:00---13:00 营业调整 2 店面整理与清洁13:00----17:30 营业管理同上午17:30---17:50 销售数据 1 各项销售数据汇总与整 2 库存报表整理理 3 客户档案汇总与整理17:50---18:20 当天销售 1 对当天销售情况进行整理并分享得失案例分析与培2 组织进行产品学习与培训训营业款及 1 营业款交纳18:20---18:30报表交纳2 报表交相关部门及人员第五章店长重点管理事项事项内容公司事项传达,产品、价格、促销信息传达,当前销售数据与目标,朝会当天工作重点人员状况全店当天员工的出勤、配置、休假等,顾客的动向,执行员工奖惩制度卖场状况1店面整体形象,POP,灯光照明,卫生等状况2商品品种、陈列、促销、缺货、订货、来货、库存、异动处理等当日其他事当日目标、服务质量、其他(竞争店、商圈调查等)项确认问题点追踪1客户异议处理、售后处理等2商品销售状况分析卖场商品销1畅销品、缺货品售追踪2重点商品表现竞争店调查同时段与本店营业状况比较(营业额、来客数、促销状况、重点商品、畅销商品及价格对比等)教育训练店面人员在职训练资料1数据记录和分析,人员异动、请假,店面的申请报告、建议与意见,顾客意见等2日、周、月报表,新商品信息,竞争店信息及对策第六章店面五S 管理项目内容 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 一、整理 1 店面要用物品、文件等是否放置整齐?SEIRI2 展柜内产品是否放置整齐?3 店面是否没有多余物品?4 下班后不留任务无关物品?二、整顿 1 产品、堆头是否有秩序美观陈列?SEITON2 标价签与产品是否对应?3 促销海报及物资是否有序陈设,有无过期4 所调整价格或促销是否已经执行?1 垃圾是否及时清除干净?三、清扫2 店面是否随时清扫?SEISO3 店面周围垃圾是否及时清除?1 店面是否无污渍或涂画、粘贴?四、清洁2 所有办公用品是否保持清洁美观?SEIKETSU3 周围环境是否保持清洁美观4 文件、资料是否保持干净整洁五、习惯 1 上班时是否先清扫环境卫生SHITSUKE2 处理完的文件资料是否马上放回原位3 暂时不用的物品是否马上放回原位4 所有产品、资料是否能迅速找到?5 离开座位后是否先整理桌面并还原座椅?6 对公司保密性文件是否的、妥善放置?第七章印章、钥匙及单据管理序号项目内容1 保管店面的印章、钥匙及单据由商务/店长负责保管使用。
在上班时,由商务/店长锁在该店面的抽屉内,绝不可擅自转交他人、转借他人或随意放置无人保管,否则承担相应责任2 报失发现遗失,应立即上报公司领导和财务,公司依据具体情况进行处理3 管理责任遵循“谁掌握,谁负责”的原则,由于保管、使用不善或遗失而造成公司损失的,将视后果追究相关责任人的相应责任;保管责任人调离岗位时应认真做好交接第八章培训体系1.新员工上岗前的培训培训内容:公司规章制度、企业文化、服务礼仪、业务知识、工作流程及其他相关内容2.在职员工的岗位培训培训内容:强化业务技能和工作规范第九章员工管理规章制度及处罚条例为了创造一支以公司利益至高无上准则,建立高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!一、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神。
尊重上级、不得越级打小报告、有何正确的建议或想法书写文字报告交于上级部门,公司将做出合理的回复!二、服从分配服从管理、不得损毁公司形象、透露公司机密;三、上班不得迟到、早退、矿工;上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象;四、员工对待顾客应热情招待,不准拒客、挑客;五、工作时接听私人电话不得超过3分钟,卫生实行区域包干制,必须做到整洁清爽;七、认真听取每位客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿,偷盗公司财物者交于公安部门处理八、员工服务态度:1、热情接待每为客户(您好!欢迎光临!请~!)。