第3章-小儿营养与喂养-教案

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儿童营养与婴儿喂养培训教学课件.

儿童营养与婴儿喂养培训教学课件.

儿童营养与婴儿喂养培训教学课件.一、教学内容本节课我们将学习《儿童营养与婴儿喂养》教材的第3章“儿童营养需求与喂养策略”和第4章“婴儿喂养的实践指导”。

具体内容包括儿童各年龄段营养需求、食物转换过程、婴儿喂养的原则与技巧,以及特殊情况下的喂养策略。

二、教学目标1. 了解儿童各年龄段营养需求,掌握合理搭配食物的方法。

2. 掌握婴儿喂养的原则和技巧,提高喂养实践能力。

3. 能够针对不同儿童制定合适的喂养计划,解决喂养过程中遇到的问题。

三、教学难点与重点重点:儿童营养需求、食物转换、婴儿喂养原则与技巧。

难点:如何根据儿童实际情况调整喂养策略,解决喂养问题。

四、教具与学具准备1. 教具:PPT课件、实物模型、食品样本。

2. 学具:笔记本、笔、计算器。

五、教学过程1. 导入:通过展示营养不良和营养过剩的案例,引发学生对儿童营养与喂养的关注。

2. 新课内容:讲解儿童各年龄段营养需求,引导学员学会食物转换和搭配。

3. 实践情景:分组讨论,针对不同年龄段的儿童设计合适的喂养方案。

4. 例题讲解:讲解婴儿喂养的原则和技巧,分析喂养过程中可能遇到的问题及解决办法。

5. 随堂练习:学员互相扮演家长和儿童,模拟喂养过程,教师点评指导。

六、板书设计1. 儿童营养需求与食物转换2. 婴儿喂养原则与技巧3. 喂养实践中的问题及解决办法七、作业设计1. 作业题目:(1)简述儿童各年龄段营养需求的特点。

(2)设计一个1岁婴儿的一日喂养计划,包括食物种类、数量和喂养时间。

2. 答案:(1)儿童各年龄段营养需求特点:婴儿期、幼儿期、学龄前期、学龄期。

(2)1岁婴儿一日喂养计划示例:早餐、午餐、晚餐、加餐,食物种类包括奶类、谷物、蔬菜、水果、蛋类、肉类等。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课学员对儿童营养与婴儿喂养的掌握程度,以及教学中存在的问题。

2. 拓展延伸:(1)研究我国儿童营养政策,了解国家在儿童喂养方面的支持和指导。

(2)关注儿童营养与喂养的最新研究成果,提高自身专业素养。

《婴幼儿营养与喂养》课件

《婴幼儿营养与喂养》课件
-奶瓶和奶嘴要定期清洗、消毒,防止细菌滋生。
三、辅食添加的原则与方法
辅食添加是婴儿喂养的重要组成部分。添加辅食的原则包括:
1.由稀到稠:辅食的质地应从流质逐渐过渡到半固体、固体。
2.由少到多:辅食的摄入量应逐渐增加,让婴儿逐渐适应。
3.由单一到多样:先添加一种新的辅食,适应后再尝试其他食物。
具体方法如下:
(3)针对不同喂养问题,采取相应措施:拒奶时,观察婴儿口腔、调整哺乳姿势;消化不良时,减少喂奶量、增加喂水次数;营养不良时,合理添加辅食、提高母乳质量等。
九、课后反思及拓展延伸
1.反思:本节课学生对喂养操作掌握较好,但对营养需求的计算部分掌握不足,需要在课后加强练习。
2.拓展延伸:鼓励学生查阅相关资料,了解国内外婴幼儿喂养的最新研究进展,提高自身专业素养。
-掌握正确的衔乳方式:让婴儿含住乳头和大部分乳晕,以便有效地吸吮。
-注意乳房卫生:哺乳前后要清洁乳头,防止婴儿感染。
-按需喂养:根据婴儿的饥饿表现和体重增长情况,调整喂奶时间和次数。
2.人工喂养:人工喂养时应选择适合婴儿的配方奶粉。正确的人工喂养方法包括:
-按照奶粉说明书进行冲泡,确保浓度适宜。
-喂养时采用与母乳喂养相似的姿势,使婴儿舒适。
重点和难点解析
1.婴儿期的营养需求计算
2.母乳喂养与人工喂养的正确方法
3.辅食添加的原则与方法
4.常见喂养问题的处理
一、婴儿期的营养需求计算
婴儿期的营养需求对婴儿的生长发育至关重要。营养需求的计算主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素的摄入量。
1.蛋白质:婴儿期蛋白质的摄入量应以高生物价值蛋白质为主,如母乳、牛奶、鸡蛋等。蛋白质摄入量可参照我国营养学会推荐的标准:0-6个月婴儿每日摄入1.5-3.0克/千克体重,7-12个月婴儿每日摄入1.2-2.5克/千克体重。

2024年儿童营养与喂养—婴儿喂养儿科护理课件.

2024年儿童营养与喂养—婴儿喂养儿科护理课件.

2024年儿童营养与喂养—婴儿喂养儿科护理课件.一、教学内容本节课选自《儿童营养与喂养—婴儿喂养儿科护理》教材第三章“婴儿喂养原则与实践”,内容包括:婴儿喂养的基本原则、母乳喂养的优势与技巧、人工喂养的注意事项以及辅食引入的时机与方法。

二、教学目标1. 了解婴儿喂养的基本原则,认识到合理喂养对婴儿健康成长的重要性。

2. 掌握母乳喂养的优势、技巧以及人工喂养的注意事项,提高喂养技能。

3. 熟悉辅食引入的时机、方法及注意事项,为婴儿提供全面均衡的营养。

三、教学难点与重点重点:婴儿喂养的基本原则、母乳喂养的优势与技巧、人工喂养的注意事项。

难点:辅食引入的时机、方法及注意事项。

四、教具与学具准备1. 教具:PPT、实物展示(如婴儿奶瓶、辅食餐具等)。

2. 学具:笔记本、教材、笔。

五、教学过程1. 导入:通过展示婴儿喂养的图片,引出本节课的主题,激发学生的兴趣。

2. 理论讲解:a. 婴儿喂养的基本原则b. 母乳喂养的优势与技巧c. 人工喂养的注意事项d. 辅食引入的时机、方法及注意事项3. 实践情景引入:邀请学生模拟喂养婴儿,加深对理论知识的理解。

4. 例题讲解:分析实际案例,讲解喂养中可能遇到的问题及解决办法。

5. 随堂练习:针对本节课的内容,设计练习题,检验学生的学习效果。

六、板书设计1. 婴儿喂养的基本原则2. 母乳喂养的优势与技巧3. 人工喂养的注意事项4. 辅食引入的时机、方法及注意事项七、作业设计1. 作业题目:a. 列出婴儿喂养的基本原则,并解释其意义。

b. 简述母乳喂养的优势及技巧。

c. 针对人工喂养,列举三个注意事项。

d. 说明辅食引入的时机、方法及注意事项。

2. 答案:八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课通过理论讲解、实践情景引入、例题讲解等环节,使学生掌握了婴儿喂养的基本知识,提高了喂养技能。

但在课堂互动方面,可以进一步加强。

2. 拓展延伸:鼓励学生课后查阅相关资料,了解婴儿喂养的最新研究成果,提高自己的专业素养。

《小儿喂养》课件

《小儿喂养》课件

《小儿喂养》课件教案:《小儿喂养》一、教学内容教材:小学生健康教育课本章节:第三单元生活中的健康细节内容:本节课主要讲述小儿喂养的知识,包括母乳喂养和人工喂养的方法、喂养的注意事项以及如何为小儿选择合适的食品。

二、教学目标1. 让学生了解小儿喂养的基本知识,知道母乳喂养和人工喂养的方法。

2. 培养学生关爱他人,尤其是小孩子的意识。

3. 引导学生掌握喂养的注意事项,提高学生的健康素养。

三、教学难点与重点重点:小儿喂养的方法和注意事项。

难点:如何引导学生理解和掌握喂养的注意事项。

四、教具与学具准备教具:PPT、图片、视频学具:笔记本、彩色笔五、教学过程1. 导入:通过一张婴儿的照片,引发学生对小儿的关注,进而引入本节课的主题——小儿喂养。

2. 讲解:(1) 母乳喂养:讲解母乳喂养的好处,如何正确进行母乳喂养。

(2) 人工喂养:介绍人工喂养的方法,如何选择合适的奶粉和喂养工具。

(3) 喂养的注意事项:讲解喂养的注意事项,如喂养的次数、量、温度等。

3. 实践操作:播放一段视频,展示正确的喂养方法,让学生跟随视频一起操作。

4. 随堂练习:让学生根据所学内容,回答一些关于小儿喂养的问题。

六、板书设计板书内容:小儿喂养母乳喂养:好处、方法人工喂养:方法、注意事项喂养的注意事项七、作业设计作业题目:1. 简述母乳喂养的好处。

2. 列举两项喂养的注意事项。

3. 选择一道你喜欢的儿童食品,分析其营养价值。

答案:1. 母乳喂养的好处有:增强婴儿免疫力、促进婴儿健康成长、减少婴儿疾病的发生等。

2. 喂养的注意事项:喂养的次数、量、温度等要适宜;保持喂养工具的清洁卫生;注意观察婴儿的反应等。

3. (答案因学生答案而异)八、课后反思及拓展延伸本节课通过讲解和实践活动,让学生掌握了小儿喂养的基本知识和方法,但在实践中,仍有一些学生对喂养的注意事项掌握不牢固,需要在课后进行强化。

同时,可以拓展延伸,让学生了解不同年龄段的儿童所需的营养成分和合适的食品,提高学生的健康素养。

小儿营养与喂养教案

小儿营养与喂养教案

小儿营养与喂养教案一、教学目标:1.知道小儿营养的重要性及合理喂养的方法;2.学会制定合理的饮食计划,确保小儿获得均衡的营养;3.理解不同年龄段小儿的饮食需求和适宜的食物选择;4.学会调整饮食习惯,避免不良的饮食行为;5.提高学生的营养知识水平和喂养技能。

二、教学内容:1.小儿营养的重要性;2.掌握小儿饮食的基本要素;3.根据儿童的不同年龄阶段制定合理的饮食计划;4.学会避免不良的饮食行为;5.理解常见的小儿营养缺乏和过剩问题;6.介绍常见的小儿饮食相关疾病的预防和治疗方法。

三、教学过程:1.导入(5分钟)教师介绍小儿营养的重要性,并与学生讨论小儿饮食对身体发育和免疫力的影响。

2.正文(35分钟)2.1小儿饮食的基本要素(10分钟)-蛋白质:介绍蛋白质在儿童生长和发育方面的作用,并列举蛋白质丰富的食物。

-碳水化合物:解释碳水化合物的作用,包括提供能量和维持大脑功能。

给出含有健康碳水化合物的食物例子。

-脂肪:说明脂肪在儿童生长发育中的作用,并提供健康脂肪的食物建议。

-维生素和矿物质:介绍常见的维生素和矿物质对儿童健康的重要性,同时列出含有维生素和矿物质的食物。

2.2不同年龄阶段的饮食计划(15分钟)-幼儿期(1-3岁):解释幼儿期营养需求的增加,包括蛋白质、钙和铁等。

提供适合幼儿期的膳食建议。

-学龄前期(4-6岁):讲解学龄前期儿童的能量需求和膳食特点,包括碳水化合物和蔬果的摄入。

给出学龄前期儿童的膳食建议。

-学龄期(7-12岁):解释学龄期儿童的能量需求和膳食特点,包括蛋白质和纤维素的摄入。

提供学龄期儿童的膳食建议。

2.3不良的饮食行为注意事项(10分钟)-吃零食过多:解释零食过多对儿童健康的负面影响,并介绍如何避免过多食用零食。

-偏食:探讨偏食对儿童营养摄入的影响,并提供改善偏食的方法。

-餐具习惯不良:解释每餐时间不固定和进食速度过快对儿童健康的影响,并给出改善餐具习惯的建议。

3.小结(5分钟)教师对今天的内容进行总结,并鼓励学生在日常生活中遵循合理的饮食习惯,保持均衡的营养摄入。

03岁婴幼儿营养与喂养完整全套教学课件

03岁婴幼儿营养与喂养完整全套教学课件

03岁婴幼儿营养与喂养完整全套教学课件一、教学内容本课件基于《婴幼儿营养与喂养》教材第3章“婴幼儿营养需求与喂养原则”进行设计。

详细内容包括:婴幼儿时期的营养需求特点、膳食指南与喂养原则、各类食物的营养价值与摄入推荐,以及喂养中常见问题与解决方案。

二、教学目标1. 理解并掌握婴幼儿时期的营养需求与喂养原则。

2. 学会根据膳食指南为婴幼儿制定合理的饮食计划。

3. 能够识别并解决喂养过程中的常见问题。

三、教学难点与重点教学难点:婴幼儿营养需求的特点、膳食指南的理解与应用、喂养中问题的识别与处理。

教学重点:各类食物的营养价值、喂养原则的实践应用、合理饮食计划的制定。

四、教具与学具准备教具:PPT课件、食物模型、营养素摄入量表。

学具:学习手册、膳食计划模板、记号笔。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟):展示不同年龄段的婴幼儿饮食案例,引发学生对婴幼儿喂养问题的关注。

讲解案例中的问题与挑战。

邀请学生分享自己的观察与思考。

2. 理论知识讲解(20分钟):婴幼儿营养需求特点。

膳食指南与喂养原则。

各类食物的营养价值与摄入推荐。

3. 例题讲解(10分钟):通过具体例题,展示如何根据膳食指南为婴幼儿制定饮食计划。

解析例题中的关键步骤与注意事项。

4. 随堂练习(15分钟):学生分组,根据提供的案例资料,设计一份合理的婴幼儿饮食计划。

教师巡回指导,解答学生在练习中遇到的问题。

5. 互动讨论(10分钟):分享并讨论各组的饮食计划。

分析喂养中可能遇到的问题,探讨解决方案。

六、板书设计1. 婴幼儿营养需求与喂养原则大纲。

2. 各类食物的营养价值简表。

3. 饮食计划制定步骤及关键点。

七、作业设计1. 作业题目:为自己或亲友的婴幼儿制定一份周饮食计划。

要求包含早餐、午餐、晚餐及两份加餐。

根据膳食指南,确保饮食的均衡与多样性。

2. 答案:早餐:奶制品、全谷类食物、鸡蛋、水果。

午餐:瘦肉、全谷类食物、蔬菜、豆制品。

晚餐:鱼类、全谷类食物、蔬菜、适量的植物油。

03岁婴幼儿营养与喂养全套完整教学课件3(1)

03岁婴幼儿营养与喂养全套完整教学课件3(1)

03岁婴幼儿营养与喂养全套完整教学课件3一、教学内容本节课我们将深入学习教材《婴幼儿营养与喂养》的第3章,详细内容涵盖03岁婴幼儿的营养需求、喂养原则以及食物选择与搭配。

还会涉及不同年龄段婴幼儿的饮食特点及常见喂养问题。

二、教学目标1. 理解03岁婴幼儿的营养需求,掌握喂养原则;2. 学会为婴幼儿选择合适的食物并进行合理搭配;3. 能够解决常见喂养问题,提高家庭喂养质量。

三、教学难点与重点教学难点:婴幼儿食物搭配及喂养技巧。

教学重点:婴幼儿营养需求、喂养原则及食物选择。

四、教具与学具准备教具:PPT课件、婴幼儿营养模型、食物卡片。

学具:笔记本、笔、食物搭配操作盘。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)展示一组婴幼儿喂养的实际情况,让学生分析其中存在的问题,引出本节课的教学内容。

2. 理论讲解(15分钟)讲解03岁婴幼儿的营养需求、喂养原则以及食物选择与搭配。

3. 例题讲解(10分钟)分析具体案例,让学生学会如何为不同年龄段的婴幼儿进行食物搭配。

4. 随堂练习(10分钟)让学生分组操作食物搭配,教师巡回指导。

5. 学生展示与讨论(10分钟)每组学生展示搭配成果,大家共同讨论优缺点。

7. 课堂互动(10分钟)提问环节,解答学生在实践操作过程中遇到的问题。

六、板书设计1. 03岁婴幼儿营养与喂养2. 内容:婴幼儿营养需求喂养原则食物选择与搭配常见喂养问题及解决方法七、作业设计1. 作业题目:请结合本节课内容,为自己的孩子或亲戚的婴幼儿设计一份营养丰富的饮食搭配。

2. 答案:作业一:根据婴幼儿年龄、体重、健康状况等因素,科学搭配食物,确保营养均衡。

作业二:1. 针对孩子挑食、偏食:尝试改变食物的烹饪方法,增加食物的多样性,引导孩子尝试新食物。

2. 针对孩子进食速度慢:适当调整进食时间,给孩子充足的时间咀嚼食物,避免催促。

3. 针对孩子拒食:了解孩子拒食的原因,如身体状况、情绪等,针对性解决问题。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:学习如何应对婴幼儿过敏等问题。

第章小儿营养与喂养教案

第章小儿营养与喂养教案

第一章小儿营养与喂养教案教学目标:1. 了解小儿营养的基本原则和重要性。

2. 掌握小儿各个阶段的喂养方法和注意事项。

3. 学习小儿常见营养不良疾病的预防和处理方法。

教学内容:1. 小儿营养的基本原则和重要性介绍小儿营养的基本原则,如均衡饮食、适量摄入等。

强调小儿营养的重要性,如促进生长发育、增强免疫力等。

2. 小儿各个阶段的喂养方法母乳喂养:介绍母乳的好处,教授正确的母乳喂养技巧。

配方奶喂养:介绍选择合适配方奶的标准,教授正确的配方奶喂养方法。

辅食喂养:介绍辅食的添加时机和原则,教授正确的辅食喂养方法。

3. 小儿常见营养不良疾病的预防和处理方法营养不良:介绍营养不良的常见症状和原因,教授预防和处理方法。

贫血:介绍贫血的常见症状和原因,教授预防和处理方法。

肥胖:介绍肥胖的常见症状和原因,教授预防和处理方法。

教学活动:1. 小组讨论:让学生分组讨论小儿营养的基本原则和重要性,分享各自的观点和经验。

2. 案例分析:提供一些小儿常见营养不良疾病的案例,让学生分析其原因和处理方法。

3. 角色扮演:让学生分组进行角色扮演,模拟小儿各个阶段的喂养场景,互相交流和指导。

教学评估:1. 小组讨论评估:评估学生在小组讨论中的参与程度和观点表达能力。

2. 案例分析评估:评估学生对案例分析的理解程度和处理方法的准确性。

3. 角色扮演评估:评估学生在角色扮演中的表现和喂养方法的正确性。

教学资源:1. 教材:小儿营养与喂养相关教材。

2. 幻灯片:使用幻灯片展示小儿营养的基本原则和喂养方法。

3. 案例材料:提供一些小儿常见营养不良疾病的案例。

教学时间:1. 第一节:小儿营养的基本原则和重要性(45分钟)2. 第二节:小儿各个阶段的喂养方法(45分钟)3. 第三节:小儿常见营养不良疾病的预防和处理方法(45分钟)第二章小儿营养与喂养教案教学目标:1. 了解小儿营养的基本原则和重要性。

2. 掌握小儿各个阶段的喂养方法和注意事项。

《小儿营养与喂养》课件

《小儿营养与喂养》课件

《小儿营养与喂养》课件一、教学内容本节课我们将学习《小儿营养与喂养》教材的第三章“儿童营养需求与膳食指南”以及第四章“科学喂养与辅食添加”。

具体内容包括:儿童各年龄段营养需求、膳食指南解读、科学喂养原则、辅食添加的方法与时机等。

二、教学目标1. 理解并掌握儿童各年龄段营养需求及膳食指南。

2. 学会科学喂养原则,为儿童提供合理营养。

3. 掌握辅食添加的方法与时机,为儿童顺利过渡到固体食物提供指导。

三、教学难点与重点教学难点:儿童各年龄段营养需求的理解与运用、科学喂养原则的实际应用。

教学重点:膳食指南的解读、辅食添加的方法与时机。

四、教具与学具准备1. 教具:PPT课件、膳食宝塔模型、儿童营养挂图。

2. 学具:笔记本、笔、计算器。

五、教学过程1. 导入:通过展示一组儿童营养不良和营养过剩的图片,引发学生对儿童营养的关注。

2. 新课内容:a. 讲解儿童各年龄段营养需求,结合膳食指南进行解读。

b. 介绍科学喂养原则,举例说明。

c. 详解辅食添加的方法与时机,引导学生掌握。

3. 实践环节:分组讨论,每组设计一份针对不同年龄段儿童的膳食计划。

4. 例题讲解:讲解一道关于儿童营养需求的计算题,引导学生运用所学知识。

5. 随堂练习:发放练习题,让学生巩固所学知识。

六、板书设计1. 《小儿营养与喂养》2. 主要内容:a. 儿童各年龄段营养需求b. 膳食指南解读c. 科学喂养原则d. 辅食添加的方法与时机七、作业设计1. 作业题目:a. 列举三个儿童各年龄段的营养需求。

b. 解释膳食指南中的“平衡膳食”原则。

c. 设计一份针对1岁儿童的科学喂养计划。

2. 答案:a. 1岁以内:充足蛋白质、适量脂肪、碳水化合物;适量维生素、矿物质。

13岁:充足蛋白质、适量脂肪、碳水化合物;充足维生素、矿物质。

36岁:充足蛋白质、适量脂肪、碳水化合物;充足维生素、矿物质。

b. 平衡膳食原则:食物多样,谷类为主;动植物蛋白互补;摄入适量的脂肪;保证充足的维生素和矿物质。

第3章小儿营养与喂养教案

第3章小儿营养与喂养教案

第3章小儿营养与喂养教案1.初乳: 产后5天内分泌的乳汁2.过渡乳:产后6 ̄10天内分泌的乳汁3.成熟乳:产后第11天 ̄9个月分泌的乳汁¥4.晚乳:产后10个月以后分泌的乳汁(二)母乳喂养的优点1.满足营养需要:(1)蛋白质、脂肪、碳水化合物比例适当,为(1:3:6)含乳清蛋白为主;含不饱和脂肪酸和解脂酶较多;含乙型乳糖多。

(2)钙、磷比例适宜(2:1)易吸收;锌、铁的吸收率高。

(3)含多种维生素2.增强抗病能力:初乳中含SIgA,可保护呼吸道和消化道黏膜;含有较多的乳铁蛋白、溶菌酶、双歧因子、巨噬细胞等,能对抗大肠埃希菌和白色念珠菌3.促进心理发育:婴儿与母亲紧密接触,母亲的抚摸,温柔的话语,带给婴儿深刻、微妙的心理暗示与情感交流,使婴儿获得最大的安全感;母婴目光的对视,可增加互相了解及信任。

4.哺喂经济方便:直接喂哺不易污染,乳汁温度适宜,且乳量随小儿生长而增加,即方便又经济。

5.有利母亲健康:母亲产后哺乳可刺激子宫收缩、复原。

母亲哺乳期月经推迟,还可起到一定的避孕作用。

哺乳母亲也较少发生乳腺癌和卵巢癌等疾病。

}(三)母乳喂养的护理1.开奶时间:产后半小时内。

通过吸吮乳头的刺激,促进母亲泌乳素的分泌,使之提早分泌乳汁。

早吸吮是母乳喂养成功的关键措施之一。

2.哺乳次数:新生儿→按需哺乳→2 ̄3小时喂1次2个月后→3 ̄4小时喂1次3个月后→夜间停1次,约6 ̄7次/天3.喂哺方法30min用多媒体课件讲解(图片展示,*|①喂乳前先换尿布、用温开水清洗乳头。

②哺乳时母亲宜采用端坐位,抱婴儿于斜坐位,每次哺乳时间约15 ̄20分钟。

③哺乳结束后,将婴儿竖起直抱,头部紧靠母亲肩上,用手掌轻拍背部,以使咽下的空气排出,然后置婴儿于右侧卧位。

¥4.注意事项①防止乳房阻塞婴儿口鼻,导致窒息。

②应做到两侧乳房轮流排空。

③始终保持愉快心情,规律生活和足够的睡眠,进食高脂肪、高蛋白质的汤菜。

④及时处理乳房小硬块(乳核)。

第3章小儿营养与喂养教案

第3章小儿营养与喂养教案

第3章小儿营养与喂养教案1. 引言在小儿生长发育阶段,正确的营养和喂养对于儿童的身体健康至关重要。

本教案将介绍小儿营养和喂养的基本原则和方法,旨在帮助家长和保育人员了解如何为儿童提供均衡营养和安全的喂养环境。

2. 小儿营养需求小儿在生长发育过程中需要充足的营养来支持身体的发育和器官的功能。

以下是小儿不同年龄段的营养需求:2.1 婴儿期(0-12个月)•母乳是婴儿最理想的食物,应尽量纯母乳喂养至6个月。

•如果无法纯母乳喂养,应选择合适的婴儿配方奶粉。

•婴儿期的主要营养需求包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

2.2 幼儿期(1-3岁)•幼儿期的主要营养需求包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和纤维等。

•应尽量提供多样化的食物,包括蔬菜、水果、谷物、奶制品和肉类等。

2.3 学龄前期(3-6岁)•学龄前期的主要营养需求与幼儿期类似。

•需要特别关注钙的摄入,以支持骨骼生长和发育。

3. 小儿喂养原则为了保证小儿获得均衡的营养,以下是一些小儿喂养的原则:3.1 频率和分量•婴儿期每天应喂养8-12次,每次应提供足够的奶量。

•幼儿期和学龄前期每天应提供3餐和2-3次小食。

•可根据孩子的饥饿程度来控制每次的分量。

3.2 多样化食物•提供多种不同的食物,包括蔬菜、水果、谷物、肉类、奶制品等。

•鼓励孩子尝试不同的食物,并尽量避免只提供某些特定食物。

3.3 饮水•小儿需要充足的水分来满足身体的需要。

•鼓励孩子多喝水,避免饮料和果汁的过度摄入。

3.4 餐桌礼仪•培养孩子良好的餐桌行为习惯,包括坐着进餐、慢咀嚼食物、不挑食、不乱丢食物等。

4. 儿童营养问题与解决方法儿童在营养和喂养方面可能会遇到一些问题,以下是一些常见问题和解决方法:4.1 偏食•偏食是很常见的问题,孩子可能会拒绝吃某些食物。

•尝试提供多样化的食物,以激发孩子的食欲。

•可以将食物制成有趣的形状或色彩,增加孩子的兴趣。

4.2 过食零食•过食零食可能会导致孩子对正餐失去兴趣。

第3章 小儿营养与喂养 教案

第3章 小儿营养与喂养 教案

第3章小儿营养与喂养教案
小儿的营养和能量需求是促进健康成长的重要保证。

在本节课中,我们将研究小儿营养与喂养的相关知识,包括母乳喂养和人工喂养的特点,以及小儿的能量和营养素的需求。

在教学过程中,我们将采用讨论式研究,结合多媒体课件和相关图片,帮助学生更好地理解和掌握内容。

首先,我们将抛出一些问题,让学生积极思考和回答。

例如,人类赖以生存的营养物质有哪些?小儿的营养需要与成人有哪些不同?不同时期小儿的喂养要求又有什么不同?
接下来,我们将进入第一节课的内容:能量与营养素的需要。

小儿的基础代谢、生长发育、食物的热力作用、活动消耗和排泄损失都需要能量的支持。

每天小儿需要的总能量是多少呢?婴儿需要每公斤体重420-460kJ(100-110kcal),每增长3岁,能量需求减少42kJ/kg,15岁时为250kJ/kg。

此外,小儿还需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的支持。

在第二节课中,我们将重点讲解人工喂养中牛乳的配制和乳方的计算,以及辅食添加的原则。

通过讲授和计算实践,帮助学生掌握这些内容。

总之,本节课的目标是让学生掌握小儿营养与喂养的相关知识,并培养他们的自学、归纳、总结、计算和实践动手的能力,同时提倡母乳喂养,认识到小儿生长发育过程中营养的需求。

儿童营养与喂养—婴儿喂养儿科护理课件

儿童营养与喂养—婴儿喂养儿科护理课件

儿童营养与喂养—婴儿喂养儿科护理课件一、教学内容本节课我们将学习《婴儿喂养儿科护理》教材的第三章“儿童营养与喂养”。

详细内容包括婴儿喂养的基本原则、母乳喂养的优点与方法、人工喂养的选择与注意事项、辅食添加的时机与顺序等。

二、教学目标1. 掌握婴儿喂养的基本原则,了解不同喂养方式的优缺点。

2. 学会正确的母乳喂养方法和技巧,为婴儿提供充足的营养。

3. 了解人工喂养的选择和注意事项,确保婴儿健康成长。

三、教学难点与重点重点:婴儿喂养的基本原则、母乳喂养的优点与方法、辅食添加的顺序。

难点:正确掌握母乳喂养技巧,合理选择人工喂养,科学添加辅食。

四、教具与学具准备1. 教具:PPT课件、婴儿模型、奶瓶、乳头矫正器等。

2. 学具:笔记本、教材、笔等。

五、教学过程1. 导入:通过展示婴儿喂养的图片,引发学生对婴儿喂养的兴趣,提出本节课要解决的问题。

2. 知识讲解:(1)讲解婴儿喂养的基本原则,分析不同喂养方式的优缺点。

(2)详细讲解母乳喂养的优点与方法,示范正确的哺乳姿势和技巧。

(3)介绍人工喂养的选择和注意事项,指导学生如何为婴儿选择合适的奶粉和喂养工具。

3. 实践操作:(1)分组进行母乳喂养和人工喂养的模拟操作,教师巡回指导。

4. 随堂练习:发放婴儿喂养案例,让学生分析并给出合理的喂养建议。

六、板书设计1. 婴儿喂养的基本原则2. 母乳喂养的优点与方法3. 人工喂养的选择与注意事项4. 辅食添加的顺序七、作业设计1. 作业题目:(1)简述婴儿喂养的基本原则。

(2)列举母乳喂养的优点,并描述正确的哺乳技巧。

(3)阐述人工喂养的注意事项。

2. 答案:(1)婴儿喂养的基本原则:合理、均衡、适量、适时。

(2)母乳喂养的优点:营养丰富、易消化吸收、含有抗体等。

正确的哺乳技巧:保持舒适的哺乳环境,采用正确的哺乳姿势,确保婴儿含住大部分乳晕等。

(3)人工喂养的注意事项:选择合适的奶粉,按照说明书比例配制,注意喂养工具的清洁和消毒,避免过度喂养等。

小儿营养与喂养教案

小儿营养与喂养教案

小儿营养与喂养教案教案:小儿营养与喂养一、教学内容本节课的教学内容来自儿科护理学教材的第三章,主要讲述小儿营养的基本原则、营养需求、喂养方法和注意事项。

具体内容包括:1. 小儿营养的基本原则:平衡饮食、适量摄入、合理搭配。

2. 小儿营养需求:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

3. 喂养方法:母乳喂养、人工喂养和混合喂养。

4. 注意事项:喂养间隔、喂养量、喂养姿势和喂养环境的设置。

二、教学目标1. 学生能理解小儿营养的基本原则和营养需求。

2. 学生能掌握喂养方法和注意事项。

3. 学生能运用所学知识,为小儿提供合理的营养和喂养指导。

三、教学难点与重点重点:小儿营养的基本原则、营养需求、喂养方法和注意事项。

难点:如何根据小儿的年龄和体重制定合理的喂养计划。

四、教具与学具准备教具:PPT、黑板、粉笔。

学具:笔记本、教材。

五、教学过程1. 实践情景引入:通过一个真实的小儿营养不良案例,引发学生对小儿营养与喂养的关注。

2. 理论知识讲解:使用PPT和黑板,详细讲解小儿营养的基本原则、营养需求、喂养方法和注意事项。

3. 例题讲解:分析几个典型的喂养难题,如如何判断小儿是否吃饱、如何调整喂养量等,引导学生运用所学知识解决问题。

4. 随堂练习:发放练习题,让学生结合所学内容,当场完成练习。

5. 小组讨论:分组讨论如何为不同年龄的小儿制定合理的喂养计划,分享彼此的见解。

六、板书设计板书内容:小儿营养与喂养1. 基本原则:平衡饮食、适量摄入、合理搭配2. 营养需求:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质3. 喂养方法:母乳喂养、人工喂养、混合喂养4. 注意事项:喂养间隔、喂养量、喂养姿势、喂养环境七、作业设计情景:小明,6个月大,体重6kg,母乳喂养。

近期食欲不振,体重增长缓慢。

答案:建议小明妈妈增加喂奶次数,每次喂奶量为3050毫升。

同时,适当添加辅食,如米粉、蔬菜泥等,以丰富小明的营养摄入。

2024年03岁婴幼儿营养与喂养完整全套教学精彩课件

2024年03岁婴幼儿营养与喂养完整全套教学精彩课件

2024年03岁婴幼儿营养与喂养完整全套教学精彩课件一、教学内容本节课我们将学习《婴幼儿营养与喂养》教材的第3章“婴幼儿营养需求与喂养原则”,详细内容涉及婴幼儿时期的营养需求特点、喂养方法、辅食添加的时机及注意事项等。

二、教学目标1. 理解并掌握婴幼儿时期的营养需求特点及喂养原则;2. 学会为婴幼儿制定合理的喂养计划,科学添加辅食;3. 提高对婴幼儿营养与喂养问题的识别及处理能力。

三、教学难点与重点教学难点:婴幼儿营养需求的特点、辅食添加的原则及方法。

教学重点:婴幼儿喂养的方法和技巧、营养缺乏与过剩的预防及处理。

四、教具与学具准备1. 教具:婴幼儿营养与喂养教学PPT、实物模型、挂图等;2. 学具:笔记本、教材、计算器等。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)通过展示一组婴幼儿喂养的图片,引导学生关注婴幼儿喂养中可能存在的问题,激发学习兴趣。

2. 理论讲解(20分钟)(1)婴幼儿营养需求特点;(2)婴幼儿喂养原则;(3)辅食添加的时机、方法及注意事项。

3. 例题讲解(15分钟)讲解一道关于为婴幼儿制定喂养计划的例题,引导学生运用所学知识解决实际问题。

4. 随堂练习(10分钟)让学生根据所学知识,为一位6个月大的婴儿制定一份喂养计划。

5. 小组讨论(15分钟)(1)如何预防婴幼儿营养缺乏和过剩?(2)如何处理婴幼儿喂养中的常见问题?六、板书设计1. 婴幼儿营养需求特点2. 婴幼儿喂养原则3. 辅食添加时机与方法4. 喂养计划制定步骤七、作业设计1. 作业题目:为一位12个月大的婴儿制定一份喂养计划。

答案:根据婴儿的年龄、体重、生长发育情况等因素,合理搭配食物,确保营养均衡。

2. 作业题目:简述预防婴幼儿营养缺乏和过剩的措施。

答案:合理喂养、科学添加辅食、定期体检、合理补充营养素等。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课学生对婴幼儿营养与喂养知识的掌握程度,以及教学中存在的问题进行反思。

2. 拓展延伸:鼓励学生阅读相关书籍、论文,了解婴幼儿营养与喂养的最新研究成果,提高自身专业素养。

儿科护理营养与喂养 课件

儿科护理营养与喂养 课件

儿科护理营养与喂养课件一、教学内容本节课我们将学习《儿科护理营养与喂养》教材的第三章“婴儿喂养原则及方法”。

具体内容包括:婴儿喂养的基本原则、母乳喂养的优点及方法、人工喂养的注意事项以及辅食的添加时机和种类。

二、教学目标1. 理解并掌握婴儿喂养的基本原则。

2. 学会正确的母乳喂养和人工喂养方法。

3. 了解辅食的添加时机和种类,为婴儿提供合理的营养。

三、教学难点与重点1. 教学难点:婴儿喂养原则的理解和运用、不同喂养方法的优缺点。

2. 教学重点:母乳喂养和人工喂养的正确方法、辅食添加的时机和种类。

四、教具与学具准备1. 教具:PPT课件、婴儿喂养模型、辅食样品。

2. 学具:教材、笔记本、笔。

五、教学过程1. 实践情景引入:通过展示婴儿喂养的图片,让学生了解不同喂养方式的实际应用。

2. 理论讲解:(1)婴儿喂养的基本原则:讲解充足、均衡、适时、适量的原则。

(2)母乳喂养的优点及方法:介绍母乳的营养价值、免疫作用,教授正确的哺乳姿势和技巧。

(3)人工喂养的注意事项:讲解选择合适的人工奶粉、喂养工具和注意事项。

(4)辅食的添加时机和种类:介绍辅食添加的四个阶段,以及各阶段的辅食种类和制作方法。

3. 例题讲解:通过具体案例,分析喂养过程中可能遇到的问题及解决方法。

4. 随堂练习:让学生模拟婴儿喂养,巩固所学知识。

5. 互动环节:邀请学生提问,解答学生在学习过程中的疑惑。

六、板书设计1. 婴儿喂养的基本原则充足、均衡、适时、适量2. 母乳喂养的优点及方法营养价值、免疫作用正确的哺乳姿势和技巧3. 人工喂养的注意事项选择合适的人工奶粉、喂养工具4. 辅食的添加时机和种类四个阶段、各阶段的辅食种类和制作方法七、作业设计1. 作业题目:(1)简述婴儿喂养的基本原则。

(2)列举母乳喂养的优点,并描述正确的哺乳姿势和技巧。

A. 3个月大的婴儿,母亲乳汁不足。

B. 6个月大的婴儿,需要添加辅食。

2. 答案:(1)婴儿喂养的基本原则:充足、均衡、适时、适量。

2024年03岁婴幼儿营养与喂养完整全套教学课件

2024年03岁婴幼儿营养与喂养完整全套教学课件

2024年03岁婴幼儿营养与喂养完整全套教学课件一、教学内容本节课内容基于《婴幼儿营养与喂养》教材第三章“婴幼儿的营养需求与喂养原则”以及第四章“各阶段婴儿喂养指南”。

详细内容包括:婴幼儿不同阶段营养素的需求,喂养原则及技巧,母乳喂养与人工喂养的优缺点比较,辅食添加的时机与种类,以及常见喂养问题的处理。

二、教学目标1. 让学生了解并掌握婴幼儿各阶段的基本营养需求。

2. 培养学生根据婴幼儿实际需要制定合理喂养计划的能力。

3. 提高学生对喂养过程中常见问题的识别与处理能力。

三、教学难点与重点教学难点:婴幼儿营养需求的精确计算与喂养计划的制定。

教学重点:母乳喂养与人工喂养的选择,辅食添加的原则及方法。

四、教具与学具准备1. 教具:婴幼儿营养与喂养挂图,喂养模型。

2. 学具:婴幼儿营养与喂养手册,计算器。

五、教学过程1. 导入:通过展示一个婴幼儿因喂养不当导致营养不良的案例,引起学生对正确喂养知识的重要性认识。

2. 理论讲解:a. 讲解婴幼儿各阶段营养需求。

b. 分析母乳喂养与人工喂养的优缺点。

c. 强调辅食添加的原则及方法。

3. 实践操作:a. 学生分组讨论,制定针对不同年龄段婴幼儿的喂养计划。

b. 模拟喂养操作,展示正确喂养姿势和技巧。

4. 例题讲解:分析常见喂养问题的原因及处理方法。

5. 随堂练习:学生针对具体案例,设计喂养方案。

六、板书设计1. 婴幼儿各阶段营养需求2. 喂养原则及技巧3. 母乳喂养与人工喂养优缺点4. 辅食添加原则及方法七、作业设计1. 作业题目:为自己亲戚或朋友的孩子制定一份详细的喂养计划。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:鼓励学生关注国内外婴幼儿营养与喂养的最新研究动态,提高自身专业素养。

重点和难点解析1. 婴幼儿各阶段营养需求的精确计算与喂养计划的制定。

2. 母乳喂养与人工喂养的选择及优缺点比较。

3. 辅食添加的时机、种类及原则。

4. 常见喂养问题的识别与处理。

一、婴幼儿各阶段营养需求的精确计算与喂养计划的制定婴幼儿时期是人生发育最快的阶段,对营养的需求也最为敏感。

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授课教师*** 授课班级**专业**班级授课章节第三章小儿营养与喂养授课题目第三章小儿营养与喂养教学地点**教室授课方式(请打√)理论课√讨论课□实训课□其他□课时安排2授课时间(写明日期)教学分析小儿生长发育迅速,新陈代谢旺盛,需要的能要与营养素相对较多,供给适合小儿生理需要的营养是促进健康成长的重要保证,对于婴儿来说母乳是最为理想的。

教学目标认知目标:(知识)通过理论课的学习,使学生掌握小儿能量和营养的需要、母乳喂养和人工喂养的特点。

能力目标:(专业能力、方法能力、社会能力)培养学生的自学、归纳、总结、计算和实践动手的能力素质目标:认识到小儿生长发育过程中营养的需求及提倡母乳喂养教学重点:小儿的能量和营养素的需要、母乳喂养和人工喂养的特点教学难点人工喂养中牛乳的配制和乳方的计算及辅食添加的原则教学设计利用讲授、多媒体课件、测试、等教学手段给学生进行全方位分析本节课内容。

重点运用讨论式的方法去教学,逐步使学生更好的理解内涵,掌握小儿营养与喂养的内容。

学法设计本意主要是概念和记忆、计算内容,因此,为了减少理解的难度和记忆的枯燥。

学习上采用讨论式学习,在讨论中使学习逐步逼进概念。

结合素材、直观的展示小儿喂养与营养的主要内容,帮助记忆。

教学准备人民卫生出版社《儿科护理学》第二版教材教案、PPT相关的图片教学内容(任务)及过程设计教学组织、教学方法或采取的措施与手段和时间分配(一)导入新课:问题:1、你知道人类赖以生存的营养物质有哪些吗?2、你知道小儿的营养需要与成人有哪些不同吗?3、那么对于不同时期小儿他们的喂养要求又有什么不同呢?启发学生思考,提起学习兴趣。

引入新课。

第一节能量与营养素的需要一、能量的需要(一)基础代谢5min抛出问题学生回答问题。

此处老师要关于组织和引导,让学生积极,有序回答。

15min(二)生长发育(三)食物的热力作用 (四)活动消耗 (五)排泄损失每天需要总能量:婴 儿: 420‾460kJ/kg (100‾110kcal/kg ),每增长3岁:减去42kJ/kg ,15 岁: 250 kJ/kg 二.营养素的需要蛋白质、脂类、碳水化合物的需要:脂溶性: A 、D 、E 、K 维生素的需要 : 分类水溶性: B 族、 需要量及来源矿物质的需要:(1)常量元素:钾、钠、氯、钙、磷 (2 )微量元素:铁、铜、锌、碘等 需要量及来源水的需要:① 比例: 婴儿占体重 65%‾78%② 每日需要量:婴儿150ml/kg ,每长3岁减少25ml/kg ③ 主要来源: 食物、饮用水膳食纤维的需要: ① 膳食纤维可促进肠蠕 ② 每日需要量:20‾30g/kg③ 主要来源: 谷类、水果、新鲜蔬菜 第二节 婴儿喂养 (一)母乳成分:1.初 乳: 产后5天内分泌的乳汁 2.过渡乳:产后6‾10天内分泌的乳汁3.成熟乳:产后第11天‾9个月分泌的乳汁 4.晚 乳 :产后10个月以后分泌的乳汁30min用多媒体课件讲解营养素 产能营养非产能营碳水化合 蛋 白 脂 类 维 生 素 矿 物 质 水 膳食纤维图片展示(二)母乳喂养的优点1.满足营养需要:(1)蛋白质、脂肪、碳水化合物比例适当,为(1:3:6)含乳清蛋白为主;含不饱和脂肪酸和解脂酶较多;含乙型乳糖多。

(2)钙、磷比例适宜(2:1)易吸收;锌、铁的吸收率高。

(3)含多种维生素2.增强抗病能力:初乳中含SIgA,可保护呼吸道和消化道黏膜;含有较多的乳铁蛋白、溶菌酶、双歧因子、巨噬细胞等,能对抗大肠埃希菌和白色念珠菌3.促进心理发育:婴儿与母亲紧密接触,母亲的抚摸,温柔的话语,带给婴儿深刻、微妙的心理暗示与情感交流,使婴儿获得最大的安全感;母婴目光的对视,可增加互相了解及信任。

4.哺喂经济方便:直接喂哺不易污染,乳汁温度适宜,且乳量随小儿生长而增加,即方便又经济。

5.有利母亲健康:母亲产后哺乳可刺激子宫收缩、复原。

母亲哺乳期月经推迟,还可起到一定的避孕作用。

哺乳母亲也较少发生乳腺癌和卵巢癌等疾病。

(三)母乳喂养的护理1.开奶时间:产后半小时内。

通过吸吮乳头的刺激,促进母亲泌乳素的分泌,使之提早分泌乳汁。

早吸吮是母乳喂养成功的关键措施之一。

2.哺乳次数:新生儿→按需哺乳→2‾3小时喂1次2个月后→3‾4小时喂1次3个月后→夜间停1次,约6‾7次/天3.喂哺方法①喂乳前先换尿布、用温开水清洗乳头。

②哺乳时母亲宜采用端坐位,抱婴儿于斜坐位,每次哺乳时间约15‾20分钟。

③哺乳结束后,将婴儿竖起直抱,头部紧靠母亲肩上,用手掌轻拍背部,以使咽下的空气排出,然后置婴儿于右侧卧位。

4.注意事项①防止乳房阻塞婴儿口鼻,导致窒息。

②应做到两侧乳房轮流排空。

③始终保持愉快心情,规律生活和足够的睡眠,进食高脂肪、高蛋白质的汤菜。

④及时处理乳房小硬块(乳核)。

⑤防止发生乳头皲裂。

5.哺乳禁忌:乳母患活动性肺结核、感染HIV、精神病或重症心、肾疾病等。

6.断乳步骤一般可自4‾5个月起逐渐添加稀粥、蛋黄、鱼泥等泥状辅食,同时逐步减少哺乳次数,使母子双方在生理、心理上都有一个适应过程。

一般健康儿于10‾12个月完全断乳最迟≤18个月。

二、人工喂养(一)常用乳品及代乳品1.鲜牛乳:(1)成分:①营养素比例不当②含酪蛋白、饱和脂肪酸、甲型乳糖为主③矿物质多,肾负荷重。

④缺乏免疫因子(2)配制:①稀释:用于新生儿②加糖:5‾8g/100ml ③煮沸:约3分钟图片展示45min 图片展示2.牛乳制品:(1)全脂乳粉:①按重量配: 1:8 1g乳粉+8g水②按容积配: 1:4 ,1勺乳粉+4勺水(2)婴儿配方乳粉:优先选择的乳品,不同品牌按各自的说明书配制.3.羊乳:(1)营养与牛奶相似,比牛乳易消化(2)含叶酸、VitB12少,易致巨幼细胞性贫血4.代乳品:(1)种类:豆类代乳品、谷类代乳品(2)适于3‾4个月以上婴儿二)人工喂养的护理1.乳方选择:新生儿:生后2周内:2:1乳,(鲜牛乳2份+水1份) 生后2周后:3:1乳→4:1乳1~2个月:可喂全乳2.乳量计算(1)婴儿配方奶粉摄入量:按使用说明计算(2)全牛奶摄入量的计算:即计算牛乳、水及糖的需要量。

按每日所需总能量和总液量来计算。

婴儿每日约需8%糖牛乳100‾110ml/kg例题:3个月婴儿,体重5 kg。

计算每日(1) 需配8%糖牛乳多少量?(2) 8%糖牛乳中需加多少糖?(3) 除牛乳外每日尚需供水多少?(1)需配8%糖牛乳量100‾110ml/kg ×5kg = 500‾550ml(2)8%糖牛乳中加入糖的量500‾550ml ×8% = 40‾44g(3)总需水量为150ml/kg ×5kg = 750ml另需供水量750ml-(500‾550ml) = 200‾250ml3.哺喂次数约1次/3‾4小时4.哺喂方法(1)选择合适橡皮乳头(2)测试乳汁温度(3)婴儿半卧位,持乳瓶为斜位,乳汁充满乳头。

(4)哺乳结竖抱拍背后置右侧卧位5.注意事项:(1)婴儿食品选择:以乳品或乳制品为主(2)注意调配的浓度和量(3)要特别重视消毒(4)母亲亲自喂哺为好三、混合喂养:1.补授法:用其他乳品或代乳品补充母乳不足的方法。

2.代授法:母亲因故临时不能给小儿喂乳,而用其他乳品或代乳品代替一次至数次喂养的方法。

用例题引导学生掌握有关计算方法四、辅助食品的添加 (一)添加目的(二)添加原则:1.由少到多 2.由稀到 3.由细到粗 4.由一种到多种 (三)添加顺序:2周~3个月 流质饮食 鱼肝油制剂、鲜果汁、菜汁4~6个月 泥状食物 稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、米汤 7~9个月 末状食物 烂面、饼干、蛋、鱼、肉末、豆腐 10~12个月 软碎食物 稀粥、软饭、面条、豆制品、馒头课堂小结: 详细讲解小儿物质代谢特点及婴儿喂养及辅食添加原则。

初步了解小儿营养状况评价,重点在于母乳喂养。

儿童相较于成人,物质代谢有着自身的特点,而儿童的能量供给是通过其获取食物获得的,母乳是婴儿最佳的食物,它有着丰富、合理、均衡的成分,是母亲送给孩子最好的礼物。

课后作业及预习: 作业:课后练习板书设计本节课为多媒体教学,板书作为辅助。

主要分为三部分: 一、书写标题和课程目标; 二、书写本节课重难点; 三、作为草稿板。

(教 学 反 思)教 后 记本堂课通过讲授、自学、讨论等教学方法,效果较好,基本上达到了教学目的。

(一)“教”中突出的优缺点1、学生为主,通过互动较好的体现了学生的主体作用,调动了学生的积极性。

2、达到了学习目标,通过学生的思考,用自己的语言提炼了主要内容,记忆效果好。

3、缺点。

学生对概念及条目的表述准确性掌握的不太好。

(二)“学”中突出的优缺点1、氛围活跃。

不再单纯的讲授式,学习方法主动性好。

2、需要教师有较好的活动控制力,对习惯讲授式的学生可能不太适应。

课后练习1.婴儿喂养的方式有哪些?其中最好是哪种方式? 2.为何要提倡母乳喂养?3.辅助食品添加的原则有哪些?。

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