四年级下期发现与创新教案(修改版)

第一单元：用鸡蛋做游戏

第一课辨别生熟鸡蛋

课题：辨别生熟鸡蛋

教学内容：教材第1-3页

教学目的:

1、了解鸡蛋的构造，知道其各部分的名称。

2、能用不同的方法分辨出生熟鸡蛋。

3、能用科学知识解决生活中的一些小问题，培养学生学科学用科学的好习惯。

教学重点：了解鸡蛋的构造，知道其各部分的名称。

教学难点：能用不同的方法分辨出生熟鸡蛋。

教学准备：生熟鸡蛋各2个，玻璃杯2个，热茶一杯

教学过程：

一、导入

同学们都见过鸡蛋，对鸡蛋也特别熟悉吧！如果给你一堆鸡蛋，在不弄坏鸡蛋的情况下，你能把它们区分开来吗？

今天我们就来一起学习辨别生熟鸡蛋的方法。板书课题

二、鸡蛋里有什么

1、同学们，你知道鸡蛋里有什么吗？

2、让我们拿真正的鸡蛋，敲开蛋壳看一看，对照书中第1页的图看一看，你就知道鸡蛋的构造了。

3、鸡蛋的构造和我们想象的一样吗？

三、辨别生熟鸡蛋

1、老师现在有一盆鸡蛋，不小心把生熟鸡蛋给混在一起了，你能想办法给老师把它们区分开来吗？

2、请小组讨论区分方法，再试一试你的方法行不行。

3、你在动手过程中有什么发现？请你把它记录下来。

4、小结，通过把鸡蛋竖起来转动的方法，可以区分出生熟鸡蛋，因为熟鸡蛋里面的蛋白和蛋黄已经凝固成固态，内外成了一体，因此能竖起来转动。

四、小实验

1、把生鸡蛋和熟鸡蛋分别装入两个玻璃杯中，然后往两个杯中倒入热茶，放置30分钟左右，你有什么了现呢？（注意：要用头道茶做实验哟）

2、你观察到的现象是怎样的？

3、你能解释这种现象吗？

五、下课强调学生注意安全

第一单元：用鸡蛋做游戏

第二课鸡蛋可以做什么

课题：鸡蛋可以做什么

教学内容：教材第4-5页

教学目的:

1、了解鸡蛋的烹饪方法，能用鸡蛋烹饪出2－3处菜品。

2、能用鸡蛋壳做成一个漂亮的装饰品。

3、能用科学知识解释实验现象。

4、培养学生热爱劳动的精神，在生活中善于应用科学知识解释生活现象的探究精神。

教学重点：应用蛋壳做一个工艺品和不倒翁。

教学难点：能用科学知识解释实验现象。

教学准备：两个完整的鸡蛋壳，彩色卡纸、沙子、颜料、画笔

教学过程：

一、导入

大家都知道鸡蛋的营养价值很高，你们喜欢吃蛋类食品吗？你们会烹饪哪些以鸡蛋为原料的菜品呢？

你知道鸡蛋除了吃以外还能做什么吗？今天我们来学习鸡蛋可以做什么？板书课题

二、鸡蛋的烹饪方法

你们会用鸡蛋进行烹饪吗？你能烹饪出那些美味佳肴呢？（请学生举例回答，并简单介绍一下制作过程。）

让我们一起来了解学习一下几种家常的用鸡蛋作原料烹饪出来菜肴，好吗？

（通过课件播放介绍鸡蛋羹、番茄鸡蛋汤、番茄炒鸡蛋、鸡蛋煎饼、蛋炒饭等菜肴所需的原料和制作方法。）

请你回家后找时间也做一顿鸡蛋菜肴给你的家人尝尝，让他们也见识一下你的厨艺吧。

三、做个工艺品

让学生欣赏用鸡蛋壳制作的各种工艺作品。你从这些作品中发现些什么呢？

让我们也动手试试，把蛋壳当作画布，发挥自己的创造力，尽情的画出山水、人物、脸谱等图案吧！

四、用鸡蛋做实验

1、探索鸡蛋不倒翁不倒的秘密。（不倒翁上轻下重，而且是以鸡蛋的大头着地，小头在上，所以不会倒。）

学习制作不倒翁的方法。

2、用科学课上学的知识解释鸡蛋在两杯液体中一个沉一个浮的现象。

五、课外拓展

1、做一做瓶口吞蛋实验。

2、把鸡蛋放在醋里浸泡3－5天，取出鸡蛋看大小有什么变化？

六、课堂小结

七、下课强调学生注意安全

第一单元：用鸡蛋做游戏

第三课摔不破的鸡蛋

课题：摔不破的鸡蛋

教学内容：教材第6-8页

教学目的:

1、在实验中不怕失败，敢于克服困难。

2、在操作中能与同伴协商，共同配合解决操作中的困难。

3、能积极开动脑筋设计使鸡蛋摔不破的包装方法。

教学重难点：学生能根据自己的生活经验探索包装鸡蛋的方法。能使自己包装的鸡蛋具有防震和固定的作用。

教学准备：

1、与学生共同收集的材料：纸盒、塑料盒、泡沫塑料、米菠萝、棉花、报纸、硬纸板。

2、熟鸡蛋、皮筋、透明胶带、曲别针、剪刀、毛线、粘钉、橡皮。教学过程：

一、激发兴趣：

教师：前几天小朋友共同搜集了许多包装盒，通过观察小朋友发现了包装对东西可以起到保护作用，把东西固定住，再垫上一些比较软的材料，就不易摔碎了。

出示溜溜球包装盒，共同观察分析包装盒的作用。

讨论：生活中，人类有那些自我保护措施呢？

二、提出问题：今天请小朋友当运输鸡蛋的工人，包装鸡蛋的时候应

该注意什么？

思考：怎样保护鸡蛋，让它摔不坏？

三、动手试试：

师：你们两人一组商量一下包装鸡蛋需要什么材料？怎么包装？

师：你们想出了这么多的好方法，咱们试一试，看用哪种方法包装摔不破鸡蛋。

四、实验验证并记录结果：

重点指导：

（1）容器不能太小，要有足够的空间填充软的材料。

（2）鸡蛋要放在中间，使鸡蛋的上下和四周都要有软的材料保护好。

（3）填充物要充满容器，使鸡蛋固定。

教师在活动中注重引导学生大胆尝试。

五、交流与总结：你的实验和猜想一样吗？为什么？

六、活动延伸：站在更高的地方去试一试。如：站在椅子上举起来让鸡蛋掉下去能不能摔破。

七、下课强调学生注意安全