酒店员工守则

酒店员工守则

序言

亲爱的员工:

谨代表顺鑫国际商务酒店欢迎您的加入，并成为本酒店成员之一。我们的经营理念是:热情、主动、及时、准确。我们的用工原则是:员工必须具备良好的素质、诚实的品质、热情的态度、坚韧的意志、礼貌的言行、团对的精神、能够给客人提供超一流的服务，我们所做的一切就是为了让客人满意。为使每位员工了解并共同遵守酒店的政策，我们编写这本《员工手册》，请谨记其内容，并严格遵守各项条款。尚有疑问，欢迎您向部门经理或人力资源部咨询。

优秀的员工造就一流的酒店，只要我们本着敬业乐业的精神，彼此信任、真诚合作，顺鑫国际商务酒店必定会成为具有国际水准的三星级酒店。

希望你能够在顺鑫国际商务酒店这个舞台上充分展示自己的才华，相信酒店因为你的加入会变得更加辉煌～

让我们共同进步～一起努力～

员工口号:文明礼貌，热情周到;团结奋斗，振兴顺鑫

酒店总经理

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目录

弟一章、酒店简介

第二章、组织结构与管理职责

第三章、员工守则

第四章、劳动条例

第五章、员工福利

第六章、奖惩条列

第七章、安全守则

第八章、附则

1 酒店简介

顺鑫商务酒店是由云南香格里拉顺鑫有限公司独家投资建成，是一座具有当地藏式风格的特色酒店。

酒店位于香格里拉县城中心，康定路22号，毗邻长途汽车客运站，距机场7

公里。

酒店拥有设备齐全的各类客房70间套，设有标准间、单人间、豪华套房，客房配有先进的电子门锁系统，中央空调及独家湿控系统，卫星电视，提供国内、国际直拨电话，宽带网等，客房设施均按四星级酒店标准配套齐全，透过客房的窗户可观赏到雪山，可眺望松赞林寺的美景。

酒店有可容纳80人的中型会议室及小型座谈会议室，适合于举行中小型的商务会议。酒店餐厅提供川、滇、荟萃民族风味美食，配套团队用餐，并提供特色藏式风味。酒店配有斯诺克、乒乓球，康体中心、美容美发、棋牌娱乐、足浴中心及小型购物商场。

酒店的全体员工将以饱满的热情，为每一位光临酒店的国内外宾客提供无微不至的优质服务。

2 组织结构与管理职能

酒店管理人员管理职级分为高级、中级和初级:

酒店总经理、副总经理为高级管理人员;部门主管为中级管理人员、领班为初级管理人员。

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总经理

酒店管理人员管理职级分为高级、中级和初级:

酒店总经理、副总经理为高级管理人员;部门主管为中级管理人员、领班为初级管理人员。

总经理

总副经理

销前房餐安财办工

售厅务厅保务公程

部部部部部部室部

第三章员工守则

一、总则

热爱社会主义祖国，拥护中国共产党领导，坚持四项基本原则，遵守国家政策及法律法规，遵守酒店规章制度。

关心酒店，热爱本职工作，讲究社会公德和职业道德，做到文明服务，维护酒店声誉。

努力学习专业文化知识，不断提高业务技术水平，提高服务质量。二、严于职守

1、按时上、下班，严格执行签到签退制度。工作时间内不得擅离职守或早退，班后不得无故在酒店内停留。

2、上、下班必须走员工通道。

3、工作时间不得打私人电话，不准会客。如有特殊情况，需经部门经理批准。

4、工作时间不准吃零食，不得唱歌哼小调或大声喧哗。

5、除指定人员以外，其他员工不得使用客用设施。

6、不准使用粗言秽语，不准冷淡宾客或对宾客不礼貌、不理睬。不准与宾客争辩或在公共场所与同事争论。

7、在工作(服务)场所要礼貌待客，站立服务，要做到三轻(走路轻、说话轻、操作轻)，不可高声讲话或闲聊，不得当着宾客整理面容或服

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装。

8、各级管理人员不得利用职权给亲人以特殊优惠，如有特殊情况，应报总经理批准方可实行。

三、工作态度

1、礼仪——是员工对宾客和同事最基本的态度，要面带微笑，使用敬语、文明、礼貌。做到宾客至上，热情有礼。

2、效率——提供高效率的服务，关注工作上的技术细节。急宾客所急，为宾客排忧解难。

3、责任——无论是常规的服务，还是正常的管理工作，都应尽职尽责，不得以任何理由推卸责任。

4、协作——各部门之间，员工之间应互相配合、真诚协作。不得互相推诿，应同心协力解决工作中所遇到的难题，维护酒店的声誉。

5、忠实——忠诚老实是酒店员工必须具备的品德，有事必报，有错必改，不得提供虚假情况，不得做出或散布有损酒店利益或名誉的事与话。

6、团结——同事之间必须以诚相待，互相爱护，互相帮助，不得传播任何不利于团结的流言蜚语，不得诬陷他人。

四、仪容仪表

员工的仪容仪表如何，会直接影响酒店的形象及声誉，全体员工必须充分认识到这一问题的重要性。

员工必须保持服装整齐清洁，并按指定位置佩戴工号牌(实习证或临时工证)，酒店所发的工作制服，工鞋等物品要自觉爱护。五、礼节礼貌

1、在服务场所的员工必须站立服务，见到上级或宾客要立即起立致意。

2、见到上级或宾客要先行问候致意，态度和蔼，热情得体，面带微笑，语调温和。

3、路遇宾客，应侧向止步并向其致意，让宾客先行，不得从正在谈话的宾客中间穿行。

4、当宾客提出服务要求时，必须立即行动，在最短时间内为宾客提供满意服务，不得以任何理由怠慢宾客。

5、严禁向宾客索要小费或打听、窥视客人隐私。

6、当宾客提出批评或有怨言时，不可与之争论或辩解，应冷静听完，并表示尽快妥善解决，当宾客问及非本职务之内的事宜时，不能说不知

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道，要婉言解释，并转请有关部门答复或向有关部门请示给予答复。 7、如客人对员工有不礼貌语言或行为时应采取回避措施并报告当班负责人。

8、员工在站立服务时，忌歪头垂脑、弓背弯腰、靠墙倚壁、两眼发呆。 9、员工落座后，忌摇膝抖腿、脱鞋脱袜、腿左右张开呈八字状。六、服从领导各级员工必须无条件服从领导的工作安排和调度，按时完成任务。不得阳奉阴违、无故拖延，拒绝或终止工作，倘若有疑问应从速向直属领导请示，在没有得到新的指示以前，必须按原指令去做。七、上、下班、签到

1、员工上、下班必须打考勤卡(高级管理人员除外)及在部门签到、签退，并应准备充分时间更换制服，以准时到达岗位。

2、考勤由专职或兼职人员负责管理，上下班的工作时间以员工到岗签到和签退为准。