高血压高脂血症脂肪肝的饮食及注意事项
高血脂患者的日常注意事项
高血脂患者的日常注意事项1、限制钠盐的摄入。
饮食应以清淡为宜，少吃咸食。
吃盐过多，会使血管硬化和血压升高。
每天吃盐应在5克以下为宜。
2、少吃动物脂肪。
动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。
如肝、脑、心等应少吃。
3、少吃甜食。
甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。
4、戒烟忌酒。
有烟酒嗜好的患者，会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。
5、宜多食含钾食物。
钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。
含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和维生素的食物。
如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品。
高脂血症如何进行合理的饮食治疗?所谓合理的饮食包括着两方面的意义：第一是，所采取的饮食措施既要达到降低血脂的目的，又要使病人获得足够的营养供给，才能保证身体健康。
那种以素食为主或“三不吃” (肉不吃、蛋不吃、鱼不吃)的片面做法，决不可取。
第二是，饮食治疗应根据不同的高脂血症的类型而异，还要因人而别，不可生搬硬套，更不可道听途说。
下面对不同类型高脂血症的饮食治疗，作一个原则性介绍：（1）高胆固醇血症仅有血胆固醇含量增高，而甘油三酯含量正常的患者，饮食治疗的要点是限制食物胆固醇，每天总摄入量少于200mg。
病人应忌吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)、贝壳类(如蚌、螺蛳等)和软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子等)。
另一方面病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素，如瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类。
这些食物胆固醇含量并不高，例如，每瓶牛奶仅含30mg，其他几种食物每100克中也仅含胆固醇100mg左右，不必过分忌口，当然也不要吃得太多。
其次是限制动物性脂肪，适当增加植物油，计算表明，如烹调不用动物油，则每个患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比较理想。
常见病饮食宜忌速查手册
常见病饮食宜忌速查手册
健康饮食是保持身体健康的基础，而我们的饮食习惯往往会影
响到我们的健康。
因此，对于不同的疾病，我们需要有相应的饮
食宜忌指南，以便能够更好的控制自己的饮食，在调整饮食的同时，有效预防或治疗疾病。
下面是一份常见病饮食宜忌速查手册，供大家参考。
一、高血压患者
宜吃：茶叶、柿子、乌梅、苹果、草莓、西瓜、南瓜、豆腐等。
忌吃：猪肝、鸡肝、猪肚、海参、鲍鱼、荔枝、芒果、杏、桂圆、辣椒等。
二、糖尿病患者
宜吃：苦瓜、草莓、木瓜、芹菜、南瓜、黑木耳、菜花、瘦肉、鸡蛋等。
忌吃：蜂蜜、糖果、巧克力、甜点等。
三、胃炎患者
宜吃：淡稀饭、面包、花卷、肉汤、烤面筋、大白菜、白萝卜、苹果等。
忌吃：肥油、烧烤、辣椒、咖啡、浓茶等。
四、肥胖症患者
宜吃：豆腐、鲜蔬果、粗粮、瘦肉、鱼虾、牛奶等。
忌吃：油腻食物、富含糖分的食物，如可乐、橙汁、蛋糕等。
五、贫血患者
宜吃：动物肝脏、菜花、菠菜、橘子、柿子椒、番茄等。
忌吃：绿豆、草鱼、蛤蜊、蟹黄等。
六、高血脂患者
宜吃：韭菜、苦瓜、茶花菜、莲藕、黑木耳、瘦肉、蛋等。
忌吃：动物脑、肾、内脏等。
以上仅为一些常见病的饮食宜忌，对于每种疾病的饮食调节还应结合医生的建议，配合合理的药物治疗才能有效治疗疾病。
最后，提醒大家应该坚持健康饮食、合理搭配，加强锻炼，才能保持良好的身心健康。
如何预防高血糖、高血压和高血脂？治疗“三高”的8个膳食建议
如何预防高血糖、高血压和高血脂？治疗“三高”的8个膳食建议我们通常称高血压、高血脂和高血糖为“三高”，“三高”容易引发身体各种并发症，对人类健康构成巨大威胁。
就“三高”的发病机理和病理变化来看，“三高”各有不同，但从实质上分析，3种疾病之间是相互关联的，若病患患有其中一种疾病，患其他疾病的风险增大很多倍。
因此，在日常生活中做好防治“三高”的措施势在必行。
想要做好“三高”的屏障准备，要从日常的膳食管理开始，像糖友和“三高”人士，可以尝试采用大藏吉康的青稞米作为日常的主食，进而达到控糖的作用。
根据“三高”的具体表现形式和发病因素总结了以下8个膳食建议一、平衡膳食，保持日常食物的多样性人体一日所需的营养素超过45种，选择多种食物并经过适当搭配做出的膳食，能满足人们日常对能量及各种营养素的需求。
按照合理比例，应广泛摄入各类食物，包括谷类、动物性食品、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂等。
营养素中像β-葡聚糖在降低血脂、降低血糖、降低胆固醇和预防心血管疾病、提高免疫能力等方面都有着出色的表现。
像青稞米中就富含这一营养素，且市面上的价格也比拥有相同营养价值的冬虫夏草、藏红花低，可见大藏吉康的青稞米实用价值高，可为日常的膳食加一抹彩。
二、膳食以清淡少盐为主，控制每日用盐量不超过6克过多的钠离子会对人体产生负面影响，甚至危害健康。
摄入过量钠，肾脏消耗钠的能力是有限的，残余的钠会积累在体内，而这超量的钠离子，会直接影响副肾皮质激素等内分泌激素的调节作用，致使血管对各种升压物质敏感性增加，引起细小动脉痉挛，导致人体血压升高。
三、谷类是每日饮食的基础，优选粗杂粮。
谷类是人类能量的基本来源，是每日膳食的基础。
为提高谷类的营养价值，最好采取多种粮食混合食用的办法，即粗细粮、米面杂粮混食，这样通过食物的互补作用，使食物蛋白质氨基酸的种类和数量更接近人体的生理需要。
而在谷类食物中，提倡选用部分粗杂粮。
对于糖友来说，可适当选用进食青稞米，青稞具有“三高两低”（高蛋白质、高纤维素、高维生素、低糖、低脂肪）的独特营养性，能有效控血糖、降血脂、清肠胃。
脂肪肝和高血脂应该吃什么菜
脂肪肝和高血脂应该吃什么菜脂肪肝和高血脂是很多人都面临的健康问题，尤其是在高脂饮食和缺乏运动的生活方式下。
如果不加以处理，这两种情况都可能导致严重的健康问题，如心脏病、脑中风等。
在饮食方面，我们可以通过调整膳食来治疗脂肪肝和高血脂。
本文将介绍一些适合这两种情况的膳食措施、治疗方法和注意事项。
一. 脂肪肝相关的膳食措施1. 水果和蔬菜：水果和蔬菜富含抗氧化剂和纤维素，对于脂肪肝患者非常适宜。
建议每天食用5-7份水果和蔬菜。
2. 粗粮：粗粮是指不经过筛选，包括麦麸、糙米、全麦面包等。
这些食物富含膳食纤维和维生素，有利于降低血脂和减轻脂肪肝的症状。
3. 低脂肪乳制品：脂肪肝患者应该避免高脂肪的乳制品，但还应确保得到足够的钙。
低脂肪乳制品是一个很好的选择，如脱脂牛奶、低脂酸奶等。
4. 蛋白质：适量的蛋白质对于脂肪肝患者非常重要，可以通过食用鱼、鸡肉、豆类、豆浆等来获得。
5. 避免高糖饮食：高糖饮食直接导致增加脂肪和糖含量，诱发脂肪肝。
因此，应该避免食用糖果、饼干、方便面等高糖食品。
6. 控制饮酒量：饮酒是脂肪肝的主要诱因之一。
应该限制每天的饮酒量，男性不超过20克，女性不超过10克。
二. 高血脂相关的膳食措施1. 低脂肪食品：高血脂会导致血管内脂质沉积，应该避免高脂肪食品，如动物性油脂、糕点、油炸食品等。
2. 高纤维饮食：高纤维饮食可帮助控制胆固醇和血脂，如燕麦、米饭、麦片、全麦饼干等。
3. 水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素和抗氧化剂，可以降低胆固醇水平和帮助消化。
应该每天食用5-7份水果和蔬菜。
4. 健康的脂肪：不同于饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以提高血液中的好胆固醇水平，可以从鱼油、橄榄油、亚麻籽精油等植物油中获得。
5. 控制糖分：高糖分的饮食会导致胰岛素释放不平衡，爆发性地吸收产生脂肪和胆固醇，因此应该避免或减少食用糖果、甜饮料、饼干等。
三. 脂肪肝和高血脂的治疗方法1. 减轻肥胖：如果肥胖是导致这两种问题的原因之一，减轻体重可以有效地减轻症状。
高血压、糖尿病,高血脂禁忌食物名单,太全了
高血压、糖尿病，高血脂禁忌食物名单，太全了一、高血压患者禁忌食物主食：精米白面高盐食品：如腌制咸菜、腐乳、挂面、话梅、海米、虾皮、加工肉制品等。
高胆固醇食品：猪肥肉、猪油、动物内脏、蛋黄、蛋糕、鹌鹑肉等。
油脂：动物油、菜籽油（芥酸含量高）等。
刺激性食品：白酒、浓茶、咖啡、辣椒等。
二、高血压患者宜吃食物主食：全谷类如燕麦、荞麦、玉米等。
肉蛋奶：瘦牛肉、鸡肉、金枪鱼、龙利鱼、鳕鱼、三文鱼、鸡蛋、鲜牛奶、酸奶等。
蔬菜：芹菜（旱芹）、香菇、洋葱、茄子、胡萝卜、白萝卜、菠菜、芦笋、油菜、海带、紫菜、西红柿、红薯、土豆、黑木耳、黄豆及制品、大蒜、荸荠、西瓜皮、芝麻等。
水果：山楂、香蕉、猕猴桃、苹果、橙子、柑橘等。
理由：低盐、高钾、低钠及高膳食纤维食物有助于控制和稳定血压。
三、糖尿病患者禁忌食物高糖食品：各种精制糖、含糖饮料、果脯蜜饯、水果罐头、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包、汤圆、元宵及含糖糕点、柿子和柿饼，蜜枣、蜜桔、甘蔗等。
高热量食物：动物油脂、动物内脏、蛋黄、松花蛋等刺激性食品：白酒、浓茶、咖啡等四、糖尿病患者宜吃食物主食：全谷类如大麦、黑麦、小米、荞麦、玉米、薏米、黑豆、绿豆、红豆等。
肉蛋奶：乌鸡、瘦牛肉、鳝鱼、蛤肉、鸡蛋、鲜牛奶、酸奶等蔬菜：苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西葫芦、莴笋、菠菜、胡萝卜、白萝卜、大白菜、洋葱、芹菜、芦笋、空心菜、马齿苋、豌豆苗、菜花、西红柿、山药、土豆、香菇、黑木耳、黄豆及制品、圆白菜、生姜、大蒜等。
水果：柚子、山楂、樱桃、木瓜、桃、苹果、猕猴桃、火龙果等。
坚果：腰果、核桃、芝麻、栗子、榛子、花生。
理由：低糖、低升糖指数食物及高膳食纤维食物有助于控制和稳定血糖。
五、高血脂患者禁忌食物高热量食品：动物油、油炸食品、烘焙食品、饼干、糕点、薯片等富含油脂的包装食品。
高胆固醇食品：猪肥肉、动物内脏、蛋黄、蛋糕、鹌鹑肉等。
高盐食品：如腌制咸菜、腐乳、挂面、话梅、海米、虾皮等。
刺激性食品：白酒、浓茶、咖啡、辣椒等。
高血压、高脂血症(脂肪肝)的饮食及注意事项
欢迎共阅高血压、高脂血症（脂肪肝）的饮食及注意事项诊断：1、在未用抗高血压药情况下，收缩压≥139mmHg和/或舒张压≥89mmHg，按血压水平将高血压分为1、2、3级。
2、收缩压≥140mmHg和舒张压<90mmHg单列为单纯性收缩期高血压。
高血压饮食（多吃）促进排便。
14、深色食物：如黑豆，黄豆，香菇，洋葱，茄子，羊血，黑木耳类食物。
15、富含钾的食物：新鲜的蔬菜、水果、豆类、菌类、薯类、瘦肉、贝类、钾盐。
钾直接扩张血管，使尿钠排出增加。
16、富含钙的食物：牛奶、虾皮、海带、黄豆、香菇。
钙摄入量低可以增强高盐膳食对血压的作用。
高血压饮食（少吃）：1、盐：每日食盐量降低到4～5克，可使收缩压平均降低4～6毫米汞柱。
少吃腌制、卤制、熏制的食品，如咸鱼、咸蛋、榨菜、酸菜、皮蛋、腐乳；香肠、午餐肉、烧鸡等熟食及冰冻食品、罐头食品含有较多盐分，亦应少食；煮菜少放食盐、酱油、味精。
尽量不吃剩菜和不新鲜的蔬菜、尽量选择低钠盐、尝试吃无盐餐等等。
2、动物脂肪，比如：猪油、奶油等。
3、胆固醇高的食物，如：蛋黄，鱼子、动物内脏、卤煮、肥肉等。
降压食物汇总：①叶菜类：白菜、菠菜、芹菜、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱等；②根茎类：萝卜、胡萝卜、马蹄、葛、芋类、茭白、芦笋、大蒜、马铃薯、；③瓜果类：南瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、番茄、山楂、柠檬、茄子④花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲心、红枣；⑤水果类：西瓜、香蕉、红枣、苹果、桃、橘子、梨、葡萄、桑椹、柿饼⑥水产类：海带、海藻、紫菜、海蜇、海参、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；⑦动物类及其他：牛奶(脱脂)、牛黄、蜂蜜、大豆制品、菌类（黑木耳、白木耳、香菇、金针菇、花菇等）小食谱：1、菊花茶：清肝明目，降血压，防止动脉硬化。
2、决明子茶：具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
脂肪肝等饮食禁忌及注意事项(全)
重度脂肪肝、肝硬化饮食
1、饮食原则：（1）食物软烂可口易消化，不易粗糙；（2）少食多餐，不宜过量；（3）蛋白质由无到有、由少到适量；（4）适量补充维生素、微量元素等；（5）热量足够、少油脂。
2、饮食：
1）病情较重患者，有消化道出血：禁食水，及时送至医院就医；2）病情较重患者，无消化道出血：仅可进食软粥（大米粥、小米粥），煮时间较久的软面条（切勿放入肉汤、肉、鸡蛋等）、适量蔬菜。
可根据病情，经医生同意后少量进食少量发面馒头，需泡水后再细嚼进食（烫面、死面制品均不可进食）。
余均不可进食。
3）病情初步稳定患者：可进食少量鸡蛋羹（1/4-1/2），少量苹果、香蕉（1/3-半个），细嚼后再咽。
4）病情较稳定患者：患者可以在进食少量蛋羹、水果的基础上，慢慢加入少量优质蛋白，如瘦肉、鱼肉等，饮食可以足部多元化，但需慢慢一点一点加，切忌吃多。
禁忌：1）所有油炸食物（包括面食、肉类、鱼蛋类）、饺子、刀削面、拉面、饼等较硬质食物；2）韭菜、红薯、白薯等易产气，引起腹胀的食物；3）禁酒；4）油腻饮食；5）肝昏迷患者应禁高蛋白饮食；6）腹水、水肿患者应少盐或无盐饮食。
注：所有食物下咽时，尽量如打浆机打碎过一样。
高血脂症的饮食控制原则
高血脂症的饮食控制原则高血脂症是指血液中胆固醇和甘油三酯含量超过正常范围。
不良的生活方式和不健康的饮食习惯是高血脂症的主要原因之一。
通过调整饮食结构和合理控制摄入，可以有效地降低血液中脂质含量，减轻高血脂症对身体的危害。
一、合理控制总能量摄入高血脂症患者应根据自身情况确定适宜的总能量摄入。
如果患者伴有超重或肥胖状况，则应适度减少总能量的摄入，以达到减轻体重、降低总胆固醇和甘油三酯的目标；如果患者体重正常，则应保持稳定的体重。
为了保证维持正常代谢需要，高血脂症患者每天摄取适量优质蛋白质、维生素、无机盐及纤维素，通过提供必要营养物质满足身体各项需求。
二、控制脂肪摄入量对于高血脂症患者来说，脂肪的摄入量是非常重要的。
饮食中脂肪摄入过多会导致胆固醇和甘油三酯含量升高，加剧高血脂的病情。
因此，应控制每日饮食中摄取脂肪的比例，并合理选择健康的脂肪来源。
1.减少饱和脂肪酸饱和脂肪酸主要存在于动物性食物中，如肉类、奶制品和部分油脂中。
高血脂症患者应限制这些食物的摄入量，避免过量积累在体内。
相反地，可选择一些富含不饱和脂肪酸的植物性油或海洋性动物油作为替代品。
2.增加不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
它们具有降低胆固醇、改善血脂水平的作用，并对心脑血管起保护作用。
橄榄油、花生油、核桃、大豆和鲑鱼等食物富含不饱和脂肪酸，可以适量摄入。
三、增加纤维素摄入纤维素是高血脂症患者的理想选择之一。
它对胆固醇的代谢有促进作用，可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的含量。
同时，纤维素具有促进肠道蠕动的作用，帮助排出体内多余的胆固醇和甘油三酯。
高血脂症患者可通过食用全谷类食物、新鲜水果和蔬菜来增加纤维素的摄入。
四、合理分配主食与副食高血脂症患者在摄取主食和副食时需要进行合理分配。
主食应以松软绵糯为宜，并且要制定一定的量化原则。
精制米面类食物应适量减少，而选择全谷物食物，如糙米、杂粮等能够更好地提供身体所需的营养，并控制血液中脂质水平。
高脂血症的饮食注意事项
高脂血症的饮食注意事项1、高脂血症多饮水高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓。
多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。
2、高脂血症多食含钙食物美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。
含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
3、高脂血症宜多食含钾食物钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。
含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等4、高脂血症多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物应多吃鲜果和蔬菜,它们含维生素C,无机盐和纤维素较多,能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。
可选用降脂食物,如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。
近年发现菇类中含有丰富的“香菇素”。
学者们做过实验,当人们吃进动物性脂肪后,血液中的胆固醇都有暂时升高的现象。
同时吃些香菇,发现血液中的胆固醇不但没有升高,反而略有下降,并且不影响对脂肪的消化。
国外学者认为,中国菜肴中常用木耳、香菇等配料,是一种科学的配菜方法。
每3朵～4朵的香菇中含香菇素100毫克,具有降脂和保健作用。
山楂、花生、淡菜、萝卜、玉米、海带、豆腐、牛奶、黄豆等食物均有降低血脂的作用。
要避免饮酒、酒能够抑制脂蛋白酶,可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,导致血脂升高。
1、空腹食苦瓜降血脂有特效新鲜苦瓜3个。
将苦瓜洗净,每日早上空腹生吃3个。
吃时连同瓜内种子、外面殷红的包衣一起吃,坚持连续吃20日以上。
清热化浊,降低血脂。
常服可治高脂血症。
2、马齿苋降血脂有良效新鲜马齿苋200克。
将马齿苋洗净,用沸水焯一下(约2分钟),捞出拌成凉菜。
每日1剂,分2次当菜食用,连续食用6个月以上。
清热解毒,降低血脂。
适用于三酰甘油、胆固醇升高的高血脂症。
脂肪肝患者饮食计划
脂肪肝患者饮食计划一、工作目标1. 制定适合脂肪肝患者的饮食原则脂肪肝患者的饮食应遵循低脂、低糖、高蛋白质和高纤维的原则。
首先，低脂饮食有助于减少肝脏脂肪的堆积，预防脂肪肝病情恶化。
患者应避免食用高脂肪、高热量的食物，如油炸食品、奶酪、黄油等。
其次，低糖饮食可以降低血糖水平，减少肝脏内糖原转化为脂肪的风险。
患者应限制摄入含糖饮料、甜点等高糖食物。
同时，高蛋白质饮食有助于修复受损的肝细胞，促进肝脏健康。
患者应增加鱼、瘦肉、豆制品等富含蛋白质的食物摄入。
最后，高纤维饮食可以增加饱腹感，降低胆固醇水平，有助于控制体重和改善血脂状况。
患者应多吃蔬菜、水果、全谷物等富含纤维的食物。
2. 设计脂肪肝患者的个性化饮食方案根据患者的年龄、体重、身高、性别、活动量等因素，制定合理的每日热量摄入和营养素分配。
对于肥胖或超重患者，应适当控制热量摄入，促进体内脂肪消耗。
对于营养不良患者，应适当增加热量和营养素摄入，保证身体的基本需求。
同时，针对患者的口味偏好和饮食习惯，设计丰富多样的食谱，以提高患者的食欲和饮食依从性。
3. 监测脂肪肝患者饮食效果，及时调整饮食方案定期评估患者的体重、血脂、肝功能等指标，以监测饮食治疗的效果。
若患者在饮食治疗过程中出现不良反应或病情恶化，应及时调整饮食方案，以保证患者的健康安全。
此外，鼓励患者积极参与饮食治疗，养成良好的饮食习惯，长期坚持，以达到康复的目的。
二、工作任务1. 开展脂肪肝患者饮食健康教育针对脂肪肝患者及其家属，开展饮食健康教育，普及脂肪肝饮食治疗的知识。
通过讲座、宣传册、线上咨询等形式，使患者了解脂肪肝饮食治疗的重要性，掌握正确的饮食原则和方法。
提高患者的饮食治疗依从性，助力病情康复。
2. 制定脂肪肝患者食谱根据脂肪肝患者的饮食原则，制定一份丰富多样、营养均衡的食谱。
食谱应包括早餐、午餐、晚餐和适量零食，确保患者每日摄入足够的营养素。
在食谱制定过程中，充分考虑患者的口味偏好、饮食习惯和实际生活环境，以提高患者的食欲和饮食依从性。
高血压饮食禁忌及食谱
高血压饮食禁忌及食谱一、高血压饮食禁忌高血压是一种日常生活中常见的疾病，饮食对于高血压患者来说非常重要。
以下是一些高血压饮食禁忌，需要患者特别注意：1.高盐食物：高盐饮食是导致高血压的主要原因之一。
因此，高血压患者应避免食用过咸的食物，如咸肉、咸鱼、咸菜等。
2.高脂食物：高脂饮食会导致体内脂肪堆积，增加心脏负担，加重高血压症状。
高血压患者应避免摄入过多的动物脂肪，如猪油、牛油、奶酪等。
3.高糖食物：高糖饮食不仅会导致肥胖，还会增加高血压的风险。
高血压患者应避免过度摄入糖分，如糖果、甜点、碳酸饮料等。
4.咖啡与浓茶：咖啡因和茶碱是中枢神经兴奋剂，能够增加心脏负担，使血压升高。
高血压患者应控制饮用咖啡和浓茶的量，尽量避免过量摄入。
二、高血压饮食食谱控制饮食对于高血压患者来说至关重要。
以下是一份适合高血压患者的饮食食谱，帮助其保持身体健康：早餐：1.燕麦粥：燕麦含有丰富的纤维和维生素，有助于降低血压。
将燕麦煮成粥，可添加少许莲子或红枣增加口感和营养。
2.水煮蛋和全麦面包：水煮蛋是高蛋白低脂肪的选择，全麦面包含有较多的膳食纤维，有助于控制血糖和血压。
午餐：1.清蒸鱼：清蒸鱼是一道营养丰富且低脂肪的菜肴，富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质，有助于降低血压。
2.番茄炒鸡蛋：番茄富含番茄红素，具有抗氧化作用，能够改善血管弹性，鸡蛋是高蛋白食物，有助于血压的控制。
晚餐：1.蔬菜沙拉：选择新鲜的蔬菜制作沙拉，富含维生素和矿物质，有助于降低血压。
可以加入一些坚果或混合豆类增加蛋白质摄入。
2.红豆薏仁粥：红豆薏仁粥是一种传统的养生食品，有助于清热解毒，降低血压。
小食与水果：1.坚果：坚果富含健康脂肪、纤维和抗氧化物质，可以作为高血压患者的零食选择。
2.水果：新鲜水果是一种健康的零食，富含维生素和矿物质，有助于维持血压的稳定。
以上是一份适合高血压患者的饮食食谱，切记高血压患者需要始终保持良好的饮食习惯，并定期咨询医生。
通过科学合理的饮食结构，可以有效降低血压，改善生活质量。
脂肪肝的饮食禁忌和忌口食物
脂肪肝的饮食禁忌和忌口食物脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，其主要特征是肝脏内脂肪堆积过多。
脂肪肝的发病率逐年上升，常见于饮食不均衡和生活习惯不健康的人群。
正确的饮食习惯可以有效预防和缓解脂肪肝的症状。
本文将介绍脂肪肝患者应遵守的饮食禁忌和忌口食物，以帮助患者更好地管理自己的饮食。
一、饮食禁忌1. 高脂食物：脂肪肝患者应避免摄入过多的高脂食物，如油炸食品、肥肉、奶油、黄油等。
这些食物中的高脂肪含量会增加肝脏的负担，加重脂肪肝的症状。
2. 高糖食物：过量的糖分摄入会导致体内脂肪的堆积，对脂肪肝的恢复不利。
患者应尽量少摄入含有大量糖分的食物，如糖果、巧克力、蛋糕等。
3. 高盐食物：摄入过多的盐分会导致水肿和血压升高，对脂肪肝的康复不利。
患者应限制盐的摄入量，尽量选择低盐或无盐的食物。
4. 酒精：对于患有脂肪肝的人来说，酒精是一个严重的禁忌。
饮酒会加重肝脏的损伤，导致病情恶化。
患者应立即戒酒，避免任何形式的饮酒。
二、忌口食物1. 辛辣食物：辛辣食物会刺激消化道，增加肝脏的负担，不利于脂肪肝的康复。
患者应避免食用辛辣的食物，如辣椒、花椒、生姜等。
2. 病菌污染食物：脂肪肝患者的肝功能较弱，容易感染病菌。
为了避免引发感染，患者应避免食用未经充分加热的食物，如生肉、生蛋、生海鲜等。
3. 添加剂食品：一些食品中可能添加了大量的化学添加剂，如防腐剂、增味剂等，这些物质会给肝脏带来额外的负担，加重脂肪肝的症状。
患者应避免食用过多的加工食品和快餐食品。
4. 咖啡和浓茶：咖啡和浓茶中含有咖啡因和茶碱，会对肝脏产生刺激作用，加重脂肪肝的症状。
患者应减少咖啡和浓茶的摄入量，选择低咖啡因或无咖啡因的饮品。
总结：脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，饮食习惯对脂肪肝的康复至关重要。
脂肪肝患者应遵守饮食禁忌，尽量避免摄入高脂、高糖和高盐的食物，同时要戒酒。
此外，还应忌口辛辣食物、病菌污染食物、添加剂食品以及咖啡和浓茶。
通过正确的饮食调节，脂肪肝患者可以改善肝脏的病情，提高生活质量。
高脂血症饮食禁忌及注意事项
高脂血症饮食禁忌及注意事项高脂血症也被称作血脂异常、高血脂，主要表现为眼底改变、早发性角膜环、黄色瘤等症状，严重影响病人生活质量。
基于此，本文给大家讲讲高脂血症患者饮食禁忌与注意事项，以帮助各位患者调理身体，尽快恢复身体健康。
一、合理制定膳食结构(1)高脂血症患者若伴有肥胖，主食需以食用谷类为主，在总热量中保证碳水化合物在55%以上。
(2)适量增加豆类食物的摄入量，保持在30g左右，其中约有20%是动物蛋白，但脂肪摄入量不宜高于总热量的20%。
(3)每日摄入新鲜水果、新鲜蔬菜量需在400g以上，且要以绿色蔬菜、深色蔬菜等为主，并尽量以粗粮为主，少食精米面的摄入量。
(4)高脂血症患者可摄入适量的黑木耳、燕麦，其中燕麦摄入量控制在每日50g，黑木耳每日摄入量控制在5-10g，以起到降脂效果。
二、高脂血症患者饮食禁忌(1)忌食胆固醇食物：高脂血症病人尽量少食或者忌食富含胆固醇的食物，例如猪肝、鳗鱼、蛋黄、猪腰子、猪脑、鱼肝油、鱼籽、皮蛋、蟹黄、奶油等，易升高体内血胆固醇水平。
(2)忌过量食用甜食：过量食用果糖、蔗糖、红薯、奶酪、巧克力等甜食会增加体内碳水化合物，进而导致甘油三脂、血清胆固醇等水平升高。
且保持高热量饮食，会促进体内胆固醇的合成量，进而升高血液浓度。
(3)忌偏食：高脂血症患者尽量保持混合饮食，充足摄入微量元素、维生素等营养物质。
可多摄入肉类、青菜，以补充身体所需的泛酸锌、维生素B、维生12、维生素C等。
并适量摄入谷类、豆类、海带、洋葱、大蒜等食物，其中的素B6谷类、豆类能补充机体所需的锰、铬等营养物质。
而洋葱、大蒜能起到良好的降血脂效果，并有效预防动脉硬化。
而海带能补充机体所需的碘。
(4)忌牛肉：高脂血症患者过量食用牛肉，会提升血清胆固醇水平，不利于病情的稳定。
(5)忌过多饮用咖啡：高脂血症患者饮用过多咖啡会升高血清胆固醇，进而造成病情波动，危及身体健康。
(6)忌食可见脂肪：高脂血症患者尽量少食动物性脂肪，例如黄油、肥牛、肥鹅、猪油、肥鸭等。
脂肪肝的饮食禁忌
脂肪肝的饮食禁忌脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，其主要特征是肝细胞内部堆积大量脂肪。
除了合理的治疗方法，饮食的调整也对脂肪肝的恢复具有重要作用。
本文将介绍脂肪肝患者在饮食上需要禁忌的几类食物。
一、高脂肪食物脂肪肝患者需要避免摄入过多的高脂肪食物，特别是饱和脂肪酸含量较高的动物性油脂，如肥肉、猪油、牛油等。
这些食物会增加肝脂肪堆积，加重病情。
取而代之的是，可选择一些低脂或无脂的食物，如鱼、豆腐、瘦肉、禽类等。
二、高糖食物高糖食物对脂肪肝的恢复也有一定的影响。
过多地摄入高糖食物会导致血糖升高，刺激胰岛素的分泌，进而促进脂肪的合成。
因此，对于脂肪肝患者而言，应限制糖的摄入量，减少食用糖果、巧克力、蛋糕、饼干等高糖零食，尽量选择低糖水果和全谷类食物。
三、高盐食物高盐食物会增加体内的钠含量，加重脂肪肝患者的水肿状况。
因此，应避免过多摄入高盐食物，如咸肉、腌肉、咸鱼、罐头食品等。
同时，注意少加盐烹调，选择新鲜食材，尽量避免食用外卖和方便食品，这些食物往往含有较高的盐分。
四、酒精及各类饮料脂肪肝患者应对酒精及各类饮料保持谨慎。
酒精会加重肝脏的负担，导致炎症加重，加剧脂肪肝病情。
此外，含糖饮料、碳酸饮料等都含有较高的糖分，易导致血糖升高和脂肪合成增加。
因此，脂肪肝患者应戒酒，并尽量选择无糖或低糖的饮料。
五、咖啡因含量高的食物咖啡因会刺激中枢神经系统和心血管系统，对脂肪肝的康复并不利。
因此，脂肪肝患者应避免摄入含咖啡因较高的食物，如咖啡、浓茶、巧克力等。
相反，可以选择一些无咖啡因的茶饮或者纯净水。
六、增强免疫力的食物脂肪肝患者在饮食中，可以多摄入一些增强免疫力的食物，如新鲜蔬菜、水果、粗粮等。
这些食物富含维生素和纤维，有助于促进肝脏的康复和排毒。
总之，脂肪肝患者在饮食上需要避免高脂肪、高糖、高盐的食物，杜绝酒精及各类饮料的摄入，并减少咖啡因的食用。
合理的饮食调整和均衡的营养摄入有助于脂肪肝的康复。
建议患者在调整饮食前咨询医生或营养师的建议，以确保饮食的合理性和安全性。
脂肪肝的饮食习惯和日常护理
脂肪肝的饮食习惯怎么吃才科学【导读】脂肪肝的饮食习惯？脂肪肝大家都了解了吗？近年来，脂肪肝的患病率越来越高，相信有很多人都了解脂肪肝，那么，脂肪肝的饮食注意事项，大家又了解多少呢？现在我们就有请专家为大家，讲解一下脂肪肝的饮食注意事项吧。
脂肪肝的饮食习惯怎么吃才科学1、规律一日三餐的饮食习惯。
忌暴饮暴食、吃零食，晚饭应少吃，睡前不宜加餐。
有研究表明，饮食量相同的情况下，饮食方式无规律者比三餐饮食规律者更容易发胖，从而增加脂肪肝的危险。
2、选用合理的烹饪方法。
尽量食用植物油，每日摄入量不超过20g;控制食用盐的摄取量，每日摄取量不宜超过5～6g。
脂肪肝的饮食习惯怎么吃才科学3、培养合理科学的饮水习惯。
每日保证足够的饮水量，即平均每3小时饮水300～500ml;饮用水以白开水、矿泉水、纯净水以及清淡的茶水为最佳，不可以用各种饮料、牛奶和咖啡等代替饮水。
营养过剩性脂肪肝患者可在饭前20分钟内饮水，以减少进食量。
4、注意营养素的合理搭配。
一方面，增加蛋白质的摄入量，但要注意应适当多选用脱脂牛奶或者酸奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，这些食物有利于肝细胞的复原与再生。
另一方面，控制脂肪和胆固醇的摄入，并限制糖类、碳水化合物的摄入：尽量不吃动物内脏、鸡皮、肥肉、鱼籽、蟹黄等胆固醇高的食物;巧克力、精致糖类、蜂蜜、果汁、果酱、水果罐头和各种甜点的摄入也应该严格限制;在碳水化合物摄入方面，应尽量选用粗粮、小米等粗粮类。
脂肪肝患者的日常护理保健措施【导读】脂肪肝患者的日常护理保健措施？脂肪肝是因为肝脏上脂肪过多引起的，一旦肝脏中脂肪积聚过多，势必影响各种功能的正常发挥，引起多种疾病。
下面我们就来了解脂肪肝患者的日常护理保健措施一、调整饮食纠正营养失衡合理的饮食及合理的营养结构也是治疗脂肪肝的主要方法之一。
宜食高蛋白、低脂肪、高维生素、低糖食品，高蛋白食品如蛋类、鱼类、瘦肉等;.低脂肪食品如脑髓、鱼子、肥肉、动物内脏等;高维生素指新鲜绿叶蔬菜、水果等;低糖食品就是含糖量低的食品，甜食、巧克力、含糖高的饮料等都要少吃。
脂肪肝患者的饮食禁忌哪些食物应该避免
脂肪肝患者的饮食禁忌哪些食物应该避免脂肪肝患者的饮食禁忌脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，由于生活方式不健康、营养摄入过多或代谢异常等因素导致肝脏脂肪堆积过多而引起的。
脂肪肝患者需要遵循特定的饮食禁忌，以促进肝脏修复，减轻脂肪堆积，预防疾病的进一步恶化。
本文将介绍脂肪肝患者应该避免的一些食物，以及可以供选择的替代品，以帮助读者更好地管理并改善脂肪肝的健康状况。
1. 高脂肪食物脂肪肝患者应该避免摄入过多的高脂肪食物，特别是饱和脂肪酸和反式脂肪酸含量高的食品。
这些食物包括油炸食品、肥肉、动物内脏（如肝脏和脑髓）、奶油、黄油和全脂乳制品。
取而代之，患者可以选择低脂饮食，如瘦肉、鱼类、鸡肉（去皮）、低脂乳制品和富含健康脂肪的食物，如橄榄油和坚果。
2. 高糖食物摄入过多的高糖食物会导致肝脂肪堆积和胰岛素阻抗，因此脂肪肝患者应避免食用高糖食品，如甜点、糖果、饮料和加工食品。
替代品可以是水果，但是应注意选择低糖水果，如苹果、蓝莓和草莓，而避免高糖水果，如提子和香蕉。
3. 高盐食物高盐饮食会导致体内钠含量增加，加重了肝脏的负担，并可能导致水肿。
因此，脂肪肝患者应该尽量减少盐的摄入量，避免食用含盐量高的食物，如腌制品、罐头食品和快餐。
选择新鲜食材烹饪，并用香料和草药来调味，以减少盐的使用。
4. 高胆固醇食物高胆固醇食物可能导致胆固醇代谢异常，并加重脂肪肝的症状。
脂肪肝患者应该限制高胆固醇食品的摄入，例如蛋黄、动物肝脏、高脂肪奶制品和腌制肉类。
相反，选择富含健康脂肪和蛋白质的食物，如鱼类、豆类和低脂乳制品。
5. 酒精对于脂肪肝患者来说，避免酒精摄入至关重要。
酒精会进一步损害肝脏，加重脂肪肝的程度。
患者应该完全戒酒，以减轻肝脏的负担，并促进肝脏的修复。
除了以上提到的禁忌食物外，脂肪肝患者也应该避免过度进食和暴饮暴食。
适量控制食物摄入量，确保均衡的饮食，以维持健康的体重和促进肝脏的康复。
总结起来，脂肪肝患者应该避免高脂肪食物、高糖食物、高盐食物、高胆固醇食物和酒精。
高血压和脂肪肝患者一周食谱
高血压和脂肪肝患者一周食谱鉴于高血压和脂肪肝是两种常见的慢性疾病，饮食对于病情的控制和管理起着至关重要的作用。
为了帮助高血压和脂肪肝患者健康饮食，我为您准备了以下一周食谱。
周一早餐：- 煮蛋白2个，搭配全麦面包片2片，番茄片，菠菜和蘑菇炒蛋- 水果沙拉（苹果、葡萄、蓝莓等）午餐：- 低钠番茄鸡胸肉汤- 碎牛肉炒西兰花，配餐薯饼- 清蒸白鱼搭配糙米饭和青菜晚餐：- 烤鸡胸肉和烤蔬菜，用橄榄油和草药调味- 煮藜麦和蔬菜沙拉周二早餐：- 燕麦片配杏仁和蓝莓- 低脂酸奶午餐：- 炖鱼，配西蓝花和玉米粒- 蒸鸡胸肉和素锅贴，搭配扁豆和胡萝卜晚餐：- 煮鸡胸肉意大利面，加番茄酱和蔬菜- 温炒腰果、芦笋和兰花豆周三早餐：- 全麦松饼，配草莓和蜂蜜- 绿茶午餐：- 土豆汤与南瓜汤混合，搭配罗马生菜和烤鸡胸肉- 蒸鲑鱼和花菜，配餐糙米饭晚餐：- 麻辣豆腐，配红烧茄子和蒜烤鳕鱼- 凉拌黄瓜和胡萝卜周四早餐：- 蛋白煎饼和香蕉- 绿茶午餐：- 白菜豆腐汤，搭配酱爆鸡胸肉和糙米饭- 清蒸鲈鱼和蔬菜晚餐：- 煮鸡胸肉和蔬菜汤，糙米饭- 蒜蓉炒菜心和香煎三文鱼周五早餐：- 全麦面包片，配煮蛋和绿色果汁（包括苹果、菠菜和薄荷）午餐：- 素三鲜炒面，搭配凉拌木耳豆芽- 清蒸虾和蒜蓉西兰花晚餐：- 煮红烧绿豆和红烧鲤鱼，配糙米饭和炒豆芽- 凉拌萝卜丝和胡萝卜周六早餐：- 烤全麦土司配草莓和花生酱- 无糖豆浆午餐：- 酸辣番茄鸡蛋面，搭配炒豆苗和蒜蓉虾皮- 清蒸大黄鱼和蔬菜晚餐：- 糙米寿司，搭配沙拉和味增汤- 温炒蘑菇和青椒周日早餐：- 蔬菜煮蛋卷和水果沙拉- 绿茶午餐：- 炖豆腐海带汤，搭配鱼香茄子和糙米饭- 清蒸龙利鱼和青菜晚餐：- 鸡胸肉糯米腊肠饭，配糙米饭和炒时蔬- 凉拌黄瓜丝和胡萝卜丝这是一周的高血压和脂肪肝患者食谱建议，每天三餐均衡搭配了蛋白质、蔬果和全谷物。
请根据个人实际情况和口味适量调整食量，食材的新鲜度与烹饪方式也需考虑个人喜好和饮食习惯。
脂肪肝不能吃什么？这些饮食禁忌需重视
脂肪肝不能吃什么？这些饮食禁忌需重视
脂肪肝在现在人中是最常见的了，和平时不合理的饮食，经常喝酒有很的关系，因此想要预防脂肪肝的形成就要从平时饮食着手，脂肪肝患者一定不要吃辛辣刺激，高脂肪高热量的食物。
1、脂肪肝不能吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
2、 脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多
3、脂肪肝不能吃动物内脏。
动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。
4、脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄：蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物，所以脂肪肝必须限制食用，特别是鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。
5、脂肪肝不能吃脑髓：现代医学认为，脑髓亦属高胆固醇食品，且每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，每100克牛髓中脂肪含量可高达95.8克，可见脑髓中胆固醇含量较高，所以脂肪肝应忌食动物脑髓。
6、脂肪肝不能吃鱿鱼、沙丁鱼。
膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物，所以脂肪肝必须限制食用。
脂肪肝病人注意饮食的同时还可以配合喝
“御浓甘之饮”可以减少脂肪在肝脏的堆积。
有利于脂肪肝的恢复。
高血压高血脂饮食及日常注意事宜
高血压高血脂饮食及日常注意事宜高脂血症的预治①改善膳食，少吃动物脂肪及内脏、甜食及淀粉类；多吃植物蛋白、油类，蔬菜水果以及鱼类。
选择喝茶。
②减轻体重。
③加强体育锻炼，有氧运动每周至少3次，每次30分钟以上。
④戒烟，戒酒。
⑤控制影响血脂的其它疾病。
⑥已有高血脂症者，定期化验血脂。
主食之中应搭配部分粗粮。
并控制饮食。
1、降血压白果、海蜇、荠菜或鲜芹菜汁（清晨或两餐之间服用）、芹菜、木耳、洋葱、茄子、海带、紫菜、玉米须、苹果、山楂、绿茶、六味黄酮茶、苹果醋、醋泡黄豆、醋泡花生(最好去掉红衣皮)、醋泡海蜇等注意：芹菜不宜久煎、久炒。
忌与醋同食。
也不宜与黄瓜同食，慢性腹泻者、血虚病人不宜多食。
2、降血脂芦笋、海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、洋葱、玉米、燕麦、牛奶（买脱脂的）、杏仁（替代含高饱和脂肪酸有助降甘油三脂的食物，如：沙丁鱼、大马哈鱼、甜杏仁、马齿苋，还有豆类3、降血糖黑芝麻、山药、苦瓜、辣椒、猕猴桃、银耳、紫菜一定要吃糖可搭配木糖醇、甜叶菊（沏水用）。
血压病人饮食有哪些宜忌？1、碳水化合物食品：适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。
2、蛋白质食品适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠）动物内脏、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼子、脑等含胆固醇量高的食物3、脂肪类食品适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼4、维生素、矿物质食品适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）5、其他食物适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡6、少吃花生，因其中含油甚多，但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等1、三餐饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
高血压、高脂血症（脂肪肝）的饮食及注意事项
诊断：
1、在未用抗高血压药情况下，收缩压≥139mmHg和/或舒张压≥89mmHg，按血压水平将高
血压分为1、2、3级。
2、收缩压≥140mmHg和舒张压<90mmHg单列为单纯性收缩期高血压。
高血压饮食（多吃）
1、芹菜：具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
2、萝卜：可以降血压，食谱：萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤。
3、猕猴桃：降低血压、降低胆固醇，适用于高血压、冠心病、动脉硬化等.
4、黑蒜：最为常用饮食疗法，食用简单，可以降低高血压及其引起的高血糖、高血脂。
5、冬瓜：可以利尿、治高血压。
6、富硒米：含有丰富的硒元素，对高血压有着良好的功效，还可以对抗脂肪肝。
7、洋葱：被誉为“菜中皇后”，营养丰富，含抗坏血酸及18种氨基酸等。
预防心脑血管病、抗氧化、美容等作用，长期食用可以稳定血压，降低血管脆性。
8、苦瓜：有清热解毒、清心消署、明目降压之功效。
吃前注意热水焯一下去苦味。
9、碘含量高的食物：如海带、紫菜等。
海带含大量不饱和脂肪酸及膳食纤维、钙，能降
低胆固醇、降低血压。
10、植物油，如：菜籽油，大豆油等。
11、多食蔬菜水果。
12、富含蛋白质的食物，如豆制品、猪血等动物血类。
食用量推荐：各类鱼肉、去皮鸡肉、鸡蛋白、牛奶、大豆制品（豆腐、腐竹、油豆腐）＞瘦猪肉＞猪蹄、牛肉、羊肉。
13、含纤维素多的食物，如：芹菜、豆类等。
这类食物可以抑制胆固醇的吸收，促进排便。
14、深色食物：如黑豆，黄豆，香菇，洋葱，茄子，羊血，黑木耳类食物。
15、富含钾的食物：新鲜的蔬菜、水果、豆类、菌类、薯类、瘦肉、贝类、钾盐。
钾直接
扩张血管，使尿钠排出增加。
16、富含钙的食物：牛奶、虾皮、海带、黄豆、香菇。
钙摄入量低可以增强高盐膳食对血
压的作用。
高血压饮食（少吃）：
1、盐：每日食盐量降低到4～5克，可使收缩压平均降低4～6毫米汞柱。
少吃腌制、卤制、熏制的食品，如咸鱼、咸蛋、榨菜、酸菜、皮蛋、腐乳；香肠、午餐肉、烧鸡等熟食
及冰冻食品、罐头食品含有较多盐分，亦应少食；煮菜少放食盐、酱油、味精。
尽量不吃
剩菜和不新鲜的蔬菜、尽量选择低钠盐、尝试吃无盐餐等等。
2、动物脂肪，比如：猪油、奶油等。
3、胆固醇高的食物，如：蛋黄，鱼子、动物内脏、卤煮、肥肉等。
4、刺激食物。
如辣椒、浓茶、咖啡，不吸烟，少饮酒等。
5、含糖量高的甜点，如油条、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕。
6、香辛料（辣椒、胡椒、芥末、咖喱粉等）和进补类（人参、狗肉）少吃，以及戒烟戒
酒（特别是烈性白酒）。
7、浓红茶避免多喝，可适量喝淡绿茶
注意事项：
1、服药时间：宜晨起即服降压药，忌睡眠前服降压药。
（夜间血压多较白天低，防止夜
间出现低血压而不自知，可以夜间监测几次掌握自己血压变化情况。
）
2、煮饭做菜时可以适量加点醋，少放盐，以醋带咸味。
少用酱油多蘸醋。
3、少喝鸡汤。
多喝骨头汤（煮汤时加几滴醋可促进钙质溶解入汤）。
4、在中青年人群中，平均睡眠不足6小时的人患高血压的几率比睡眠充足的人高一倍多，故保证每天8小时的睡眠，睡前1小时避免过度的思维活动或看电影、电视等。
5、避免血压波动大是防治中风的关键，保持心情愉悦。
6、适当运动，减肥不但可以降低血压，还可有效地预防动脉粥样硬化。
5、肥胖是高血压的主要诱因之一，但千万不要以为瘦子就不会得高血压。
身材苗条的人，同样会得高血压，而且一旦发病，比肥胖的人更加危急。
有研究显示，瘦人得高血压后更
容易出现心脏病和脑中风等心脑血管事件。
膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食、
大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。
吸烟可加速动脉粥样硬化的过程，为
高血压的危险因素。
降压食物汇总：
①叶菜类：白菜、菠菜、芹菜、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱等；
②根茎类：萝卜、胡萝卜、马蹄、葛、芋类、茭白、芦笋、大蒜、马铃薯、；
③瓜果类：南瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、番茄、山楂、柠檬、茄子
④花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲心、红枣；
⑤水果类：西瓜、香蕉、红枣、苹果、桃、橘子、梨、葡萄、桑椹、柿饼
⑥水产类：海带、海藻、紫菜、海蜇、海参、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；
⑦动物类及其他：牛奶(脱脂)、牛黄、蜂蜜、大豆制品、菌类（黑木耳、白木耳、香菇、金针菇、花菇等）
小食谱：
1、菊花茶：清肝明目，降血压，防止动脉硬化。
2、决明子茶：具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
3、醋泡花生米：将熟花生米蘸点醋（一点点），每日晚上吃5颗。
吃后注意漱口。
不能空腹喝醋会损伤胃粘膜。
胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋（老爸不宜）。
骨折及骨质疏松的患者避免吃醋（老爸不宜）。
（老妈可以吃）
知识背景解释：
醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分，能有效保持食物中某些维生素的有效成分，降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用，降低血脂，预防血管硬化，并降低血压，进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。
花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。
花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能。
因此，长期坚持食用醋泡花生米可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，物美价廉，是防治心血管疾病很好的保健品。
决明子茶可以润肠通便、清肝明目、防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇等，防治冠心病、高血压。
而决明子富含维生素A及锌，可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。
临床实验证明，决明子煎剂可降低肝中甘油三酯的含量。