莲藕的作用与功效

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【推荐】女性多吃莲藕有六大功效

女性多吃莲藕有六大功效
莲藕是一种非常常见的食材，莲藕中含有丰富的营养物质，对人体有许多的好处，那么对女性朋友来说莲藕的功效具体有哪些呢?接下来就来为您分享
第一：养颜美容
莲花一身都是宝，其中莲藕滋补的功效最强。

女性经常服用莲藕，能够起到很好的养颜美容的作用，这主要是由于这种食物本身就具有很好的清热解毒的作用。

如果经常出现上火的女性，或者是有益于体热导致长痘痘的情况，那么适当的多吃莲藕能够起到很好的降火作用，不仅具有祛痘的功效，同时还能够令肌肤更加的弹性有光泽。

除此之外，如果皮肤颜色比较暗沉，那么平时多吃一些莲藕，也能够吃出一个好气色。

第二：缓解大脑衰退，预防更年期
莲藕之中含有丰富的人体所需要的多种营养物质，经常服用莲藕能够起到延缓大脑功能衰退的作用，对于上了年纪的人来说，还具有预防更年期提前的功效。

第三：清热祛燥
中医方面认为，莲藕性平，是一种非常适合进补的食材。

女性在平时如果出现了心烦意乱的情况，那么可以将新鲜的莲藕煲汤服用，或者是吃上一盘凉拌莲藕，都能够起到很好的安神作用。

第四：纤体减肥
莲藕中含有比较多的粗纤维，这种物质在进入我们的胃肠道之后能够很好的帮助。

莲藕的功效是什么？10大健康用途

莲藕的功效是什么？10大健康用途莲藕的营养价值莲藕的10个意想不到的好处使用莲藕的注意事项莲花植物的大部分用于东方烹饪文化。

荷花、荷叶、莲藕、莲子……都是用来做节俭美味的菜肴。

莲藕也不例外。

食用时，莲藕味甘，松脆适中。

你知道莲藕有什么功效吗？一起探索吧！莲藕的营养价值莲藕不含胆固醇，热量也很少。

莲藕营养丰富，含有多种维生素、矿物质和营养素，对我们的身体非常有益。

莲藕的热量是多少？每100克莲藕含有以下营养成分：能量：66kcal蛋白质：1.58g总脂肪：0.07g碳水化合物：16g纤维：3.1g每100克水煮莲藕中，莲藕中的优质维生素和矿物质包括：钾：363 毫克钙：26毫克铁：0.9mg维生素C：27.4mg硫胺素：0.127mg核黄素：0.01mg烟酸：0.3mg泛酸：0.302mg维生素B-6：0.218mg叶酸：8µg胆碱：25.4mg简单来说莲藕既是健康碳水化合物和纤维的来源，又是低脂肪和低糖的来源。

莲藕的营养价值来源于人体必需的维生素和矿物质，如钾、钙、铜、维生素C、维生素B6和铁。

莲藕的10个意想不到的好处1.保护心脏莲藕的功效是什么？作为一种营养丰富的食物，新鲜莲藕有助于支持心脏健康。

新鲜莲藕中的钾有助于调节心率。

低钾饮食会导致肌肉无力、心律不齐、情绪波动或恶心。

根据建议，成年人平均每天需要1600-2000 毫克的矿物质钾。

1杯水煮莲藕中含有436毫克钾，约占大多数成年人需要量的22%。

此外，莲藕中的叶酸和维生素C含量对血液循环和心脏健康也很重要。

2. 血压调节莲藕的功效是什么？莲藕中的钾含量也有助于调节血压。

这种矿物质有助于扩张血管，保持血管放松。

同时，由于钾具有增加血流量的能力，它有助于调节血压并降低心血管系统的压力。

3、莲藕功效：提高免疫功能莲藕富含维生素C，一种强大的抗氧化剂。

莲藕中的维生素C对体内的自由基有积极的作用。

同时，这种维生素还能刺激白细胞的产生，帮助免疫细胞正常运作。

连藕的作用与功效

连藕的作用与功效莲藕是一种常见的食用根茎类植物，具有丰富的营养价值和独特的健康功效。

在中医里，莲藕被视为一味有益健康的药食同源的植物，有很多与人体健康相关的保健功效。

下面我们就来详细探讨一下莲藕的作用与功效。

首先，莲藕具有滋阴润燥的作用。

莲藕的性味甘淡，归脾、胃经。

莲藕含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质等，能够滋养肠胃、生津止渴、滋润肌肤。

中医认为莲藕具有润肺止咳、养血安神的作用，适合阴虚乏血、肺燥咳嗽的人食用。

其次，莲藕对身体消化系统有益。

莲藕中含有一种叫做莲藕多糖的物质，具有增强免疫力、调节肠道功能的作用。

莲藕中的膳食纤维含量丰富，能促进胃肠蠕动，增加大肠蠕动速度，并对由于便秘引起的结肠内毒素产生的有害物质起到清除的作用。

此外，莲藕还具有较强的利尿作用，能够帮助排出体内的废物和毒素，起到清热解毒的作用。

莲藕还有调理心血管系统的功效。

莲藕富含膳食纤维和多种维生素，能降低胆固醇水平，减少血栓形成的风险，对预防心血管疾病具有积极作用。

此外，莲藕中含有一种叫做莲心碱的物质，具有扩张血管、降低血压的作用，对高血压、冠心病等心血管疾病患者有一定的辅助治疗作用。

还有，莲藕对于肠道疾病的治疗也有一定的功效。

莲藕中的植物纤维可以增加粪便的体积，保持粪便的湿润度，软化粪便，减轻便秘症状。

同时，莲藕中的多糖物质还能增加肠道内有益菌群的数量，抑制有害菌的生长，维持肠道菌群平衡，对于肠胃功能紊乱、肠道疾病患者有一定的治疗作用。

莲藕还有促进健康皮肤的功效。

莲藕中富含维生素C和多种矿物质，对于皮肤保持健康具有重要作用。

维生素C是一种天然的抗氧化剂，能够有效对抗自由基的损伤，减少皮肤老化现象的发生。

此外，莲藕中的矿物质对于皮肤细胞的新陈代谢和修复起到重要作用，能够保持皮肤的弹性和光泽。

另外，莲藕还具有减肥的作用。

莲藕中富含的膳食纤维能增加饱腹感，减少进食量，辅助控制体重。

同时，莲藕的热量较低，不易被人体吸收，减少能量的摄入，有助于减肥瘦身。

老莲藕的作用与功效

老莲藕的作用与功效老莲藕，又称为藕、莲芦，是莲科植物莲的根茎。

莲藕是一种营养丰富、功效多样的食材，自古以来便被广泛应用于中医药和食疗方面。

莲藕不仅具有美食的特色，同时也拥有许多益处于身体健康的功效。

本文将从多个角度，探讨老莲藕的作用与功效。

一、营养价值莲藕富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和微量元素等多种营养物质。

蛋白质是构成人体组织的重要成分，莲藕中的蛋白质含量相对较低，但具有良好的消化吸收率。

碳水化合物是人体获取能量的重要来源，莲藕中富含淀粉，是一种低脂肪的健康食物。

莲藕还含有丰富的纤维素，有助于促进消化道蠕动，改善便秘问题。

此外，莲藕还富含维生素C、维生素B等多种维生素和钾、磷、钙等多种微量元素，有益于身体的免疫系统和骨骼健康。

二、滋阴养胃中医认为，莲藕入胃经，味甘、性寒，具有滋阴养胃的功能。

莲藕含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗作用。

莲藕还富含果胶，可以起到保护胃黏膜的作用，对于胃病患者的康复具有一定帮助。

此外，莲藕中含有多种氨基酸，有助于增加胃液分泌，促进食欲和消化。

三、润肺止咳莲藕还具有润肺止咳的功效。

莲藕含有粘液质，具有滋润作用，可以润肺止咳，缓解咳嗽症状。

同时，莲藕中的多种抗氧化物质，如维生素C等，还可以增强免疫力，减少感冒和咳嗽的风险。

四、降低血压莲藕含有丰富的钾元素，而钾对于维持心脏的正常功能和降低血压有着重要的作用。

钾可以促进体内钠盐的排出，减少钠离子对机体血管的收缩作用，从而降低动脉血压。

莲藕的钾含量相对于其他蔬菜较高，所以适宜高血压患者食用。

五、减肥瘦身莲藕中的纤维素含量较高，而纤维素是一种可以增加饱腹感的营养物质。

食用莲藕可以提供足够的饱腹感，减少食欲，从而达到减肥瘦身的效果。

莲藕的纤维素还可以促进肠道蠕动，加快排便速度，有助于清除肠道垃圾，排除多余的脂肪和废物。

六、美容养颜莲藕中含有丰富的维生素C等抗氧化物质，可以中和自由基，减少皮肤的氧化损伤。

莲藕还富含膳食纤维，能够帮助清除体内的毒素和废物，促进新陈代谢。

莲藕有哪些功效与作用？

莲藕有哪些功效与作用？
1、美容祛痘：吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。

莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。

2、降糖降脂益肠道：藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。

鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。

3、抗衰防癌补维C：藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素
C，对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。

藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。

4、排毒养颜：莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。

中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。

生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。

同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。

5、补血益神助消化：鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微
量元素。

在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。

藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。

另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。

6、稳定心率降血压：藕中钠钾比为1∶5，钠少钾多有益调节血压和
心率，有益心脏及全身健康。

7、防止出血：藕中含有丰富的维生素K，具有止血作用。

鲜藕榨汁
喝下，有助防止出血。

莲藕的功效与作用莲藕怎么吃

莲藕的功效与作用莲藕怎么吃莲藕是秋冬食养的上品，莲藕药食两宜，且食疗功效大，其生者味甘性凉，能清热生津润燥，凉血散瘀，而熟者味甘性微温，能补益脾胃，养血生肌，因此可用于治疗脾虚之食少倦怠、呕吐泄泻，燥热之咳喘等多种病症，常食之能强身健体，延年益寿。

一、莲藕的功效与作用1降糖降脂，有益肠道莲藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平。

2抗衰防癌，补充维C莲藕的含糖量不算高，但含有较高的维生素C，对于肝病、便秘、糖尿病等都十分有益。

藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，预防癌症。

3止痛减压，保护心脏莲藕中富含B群维生素。

补充B族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。

4补血益神，帮助消化在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。

藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。

5稳定心率，降低血压藕中钠钾比为1∶5，钠少钾多有益调节血压和心率，有益心脏及全身健康。

6补充维K，预防出血藕中含有丰富的维生素K，具有止血作用。

鲜藕榨汁喝下，有助防止出血。

7祛痰镇咳，预防哮喘鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。

热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。

二、女性吃藕可防4种疾病月经过多临床上尤以气虚和血热引起的月经过多最为常见。

气虚而不能统摄血液的运行，会造成月经过多、经血颜色偏淡，质地清稀，伴有心悸气短、小腹坠胀等症，此时推荐莲藕炖排骨，既能补气又能止血。

如果是血热型月经过多，则经血颜色偏深、质地黏稠，人还会出现手脚心发热、容易牙龈出血等阴虚内热的表现，这类人要吃生莲藕，可削皮后直接食用或榨汁饮用，以起到凉血止血的功效。

产后瘀血产后两周左右生吃莲藕，有助清除腹内积存的瘀血。

藕富含的维生素K具有收缩血管和止血的作用。

新妈妈常吃藕还能增进食欲，促进乳汁的分泌。

如果脾胃消化功能低下、大便稀溏，则可改为熟吃。

白带异常白带色黄、味腥臭，可取藕汁半碗，红鸡冠花1～2朵，煮沸后加红糖服用，每日2次。

藕的作用与功效

藕的作用与功效
藕是一种常见的蔬菜，具有许多的作用与功效，下面将逐一介绍：
1. 健脾养胃：藕性味甘润，具有健脾养胃的作用。

藕中含有丰富的膳食纤维，可以促进消化道蠕动，增加胃肠蠕动力，改善消化功能，并有助于缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等问题。

2. 清热解毒：藕有清热解毒的功效，对于热性疾病有一定的辅助治疗作用。

藕中含有多种酶类物质和纤维素，可以促进肠道蠕动，排出体内废物和毒素，有助于清热解毒。

3. 补血养颜：藕富含维生素C、铁、钙、胡萝卜素等营养物质，有一定的滋补养颜作用。

藕中的维生素C可以促进胶原蛋白
的合成，有助于维持皮肤的弹性和光泽。

同时，藕中的铁元素有助于补充血液中的铁质，预防贫血。

4. 益肾壮阳：藕具有益肾壮阳的作用。

藕中的矿物质锌、钾等元素对男性生殖系统具有一定的滋补作用，可以提高男性的性功能和性欲。

5. 降低血压：藕中含有一种叫莲心碱的物质，具有降低血压的作用。

适量食用莲藕可以帮助降低血压，预防高血压和心血管疾病。

总之，藕具有健脾养胃、清热解毒、补血养颜、益肾壮阳和降
低血压的功效。

作为一种常见的蔬菜，在日常饮食中适量食用莲藕可以带来多种健康益处。

煮莲藕功效与作用

煮莲藕功效与作用莲藕是一种常见的食物，不仅口感鲜美，而且营养丰富。

它既可作为主食，也可作为配菜，适合各种烹调方式。

莲藕含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，对人体健康有许多功效和作用。

本文将详细介绍莲藕的功效与作用。

一、莲藕的营养价值莲藕富含维生素、纤维素和矿物质，是一种营养丰富的食物。

下面是莲藕的营养成分表：成分每100克所含量能量 50千卡蛋白质 2克脂肪 0.2克碳水化合物12克纤维素 2.7克维生素C 2克钙 25毫克磷 70毫克铁 0.6毫克根据以上的数据，我们可以看出，莲藕是一种低卡路里、低脂肪、低糖分的食品，适合控制体重和减肥。

同时，莲藕还含有丰富的膳食纤维，可以帮助消化和排便，对预防便秘和结肠癌有益。

二、莲藕的功效与作用1. 改善消化系统莲藕中富含的膳食纤维可以增加肠道蠕动，促进食物的消化吸收。

同时，膳食纤维可以吸附肠道内的废物和毒素，帮助排泄，防止便秘和结肠癌的发生。

此外，莲藕中的纤维素还可以调节肠道菌群平衡，改善肠道健康。

2. 降低血糖和血脂莲藕中含有一种叫“蓝酵素”的物质，能够促进胰岛素分泌，提高胰岛素敏感性，降低血糖。

同时，莲藕中的纤维素能够阻断糖分的吸收，减缓血糖上升速度。

另外，莲藕还含有一种叫“荥萨葡甙”的物质，可以降低血脂，预防心血管疾病。

3. 保护肝脏莲藕中富含的维生素C、维生素B和矿物质能够帮助肝脏解毒，保护肝细胞的健康。

莲藕还含有许多有机酸和酶类物质，可以提高肝脏代谢和解毒能力。

长期食用莲藕可以减轻肝脏负担，预防肝炎和肝癌的发生。

4. 抗氧化和抗衰老莲藕中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，可以中和自由基，延缓细胞老化，保护皮肤健康。

同时，莲藕中的维生素B和矿物质还可以促进胶原蛋白的合成，增加皮肤弹性，减少皱纹的产生。

5. 提高免疫力莲藕中富含的维生素C能够增强免疫功能，提高机体的抵抗力。

此外，莲藕还含有一种叫“葡萄胶”的物质，可以增加肠道益生菌的数量，提高肠道免疫力，预防疾病的发生。

秋季吃莲藕有何功效与作用

秋季吃莲藕有何功效与作用秋季吃莲藕有何功效与作用？中医认为生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经。

具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。

民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。

秋令时节，正是鲜藕应市之时。

此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。

莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。

下面我们来看看莲藕的功效与作用有哪些：1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3.益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

故中医称其：“主补中养神，益气力”。

4.止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。

藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

知道了莲藕的功效与作用有这么多，那么是不是任何人都适合食用莲藕呢？中医认为老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

但由于藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。

脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

最好搭配：黑白木耳。

莲藕的功效与作用

莲藕的功效与作用莲藕，是一种常见的水生植物，也是一种常见的蔬菜，可供人们食用和药用。

莲藕口感爽口，营养丰富，具有多种功效与作用。

本文将详细介绍莲藕的功效与作用。

1. 莲藕的营养价值莲藕含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质。

其中的蛋白质可以为身体提供能量，帮助增强免疫力和促进生长发育。

碳水化合物是人体最主要的能量来源之一，可以提供持久的能量。

维生素C可以提高人体免疫力，促进伤口愈合，增强抗氧化能力。

矿物质如钙、锌、镁等对维持身体健康起着重要作用。

2. 莲藕对消化系统的功效莲藕含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，促进排便，预防便秘。

同时，膳食纤维还可以促进肠道菌群的生长，增强肠道的免疫功能，预防肠道疾病的发生。

莲藕中的一种物质叫做藕胶，具有很好的黏液特性，可以保护胃黏膜，缓解胃酸和胃溃疡的症状，对消化系统的健康非常有益。

3. 莲藕对心血管系统的功效莲藕中含有丰富的莲藕碱和蛋白酶抑制剂等物质，可以抑制血管收缩，降低血压，改善心血管系统的功能。

莲藕碱还可以促进血液循环，增加毛细血管和微血管的通透性，改善微循环，有助于缓解心脏病、高血压和动脉硬化等心血管疾病。

4. 莲藕对抗氧化和抗衰老的功效莲藕中的维生素C和抗氧化剂可以帮助中和自由基，减缓细胞老化的速度，保护细胞免受外界环境的伤害。

此外，莲藕还含有一些有助于激活养颜酶的物质，可以促进胶原蛋白的生成，维持皮肤的弹性和光泽，延缓皮肤的衰老。

5. 莲藕对降低血脂的功效莲藕中的纤维素可以促进肠道脂肪的排泄，降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂的含量，有助于控制血脂的水平，预防高血脂和动脉硬化等心血管疾病的发生。

6. 莲藕对减肥和控制体重的功效莲藕是一种低热量、高纤维的食物，可以增加饱腹感，减少食物的摄入量，有助于控制体重。

莲藕中的维生素和矿物质可以提供营养，保持身体的正常代谢和健康。

此外，莲藕中的蛋白质可以增加肌肉的合成，促进脂肪的燃烧，对于减肥和塑身有一定的帮助。

莲藕的性味归经与功能主治

莲藕的性味归经与功能主治性味归经莲藕，中医药学中被认为是一种寒性食物，归属于脾、胃、肺经。

具体的性味归经如下：•性味：莲藕味甘，性寒。

•归经：归脾、胃、肺经。

功能主治莲藕作为一种常见的食材，除了具有丰富的营养成分外，还具有多种功效和主治作用，包括以下几个方面：1. 养心安神•对心脑血管系统有一定的保护作用，能够调节神经系统和心血管系统的功能。

•对于失眠、多梦、心悸、健忘等症状有一定的缓解作用。

2. 健脾养胃•具有补充脾胃气血的作用，能够改善消化不良、食欲不振等胃脾虚弱相关症状。

•莲藕还含有一定量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题。

3. 清热利尿•莲藕具有清热解毒、利尿的作用，适用于有热毒、水肿、尿少等症状的人群。

•莲藕中含有一定的钾，可以帮助排除体内多余的水分，减轻水肿症状。

4. 润肺止咳•对于肺燥、咳嗽、咯血等症状有一定的缓解作用。

•莲藕中的植物黏液能够起到润肺、止咳的作用，对于咳嗽痰黏、气喘等症状有一定的辅助治疗作用。

5. 抗氧化抗衰老•莲藕含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，可以抗氧化、延缓衰老。

•莲藕中的花青素等成分具有抗氧化、抗炎作用，对于改善皮肤质量、减轻皮肤老化有一定的效果。

使用注意事项•莲藕性寒，病症属于阳虚寒盛、脾胃虚弱、腹泻者慎食。

•莲藕含有一定的草酸，胃酸过多、容易形成结石者不适合大量食用。

•古人认为，孕妇忌食莲藕，因为它性寒，有可能导致腹泻或胎动过大。

以上是针对莲藕的性味归经和功能主治的介绍，莲藕作为一种常见的食材，在中医药学中有着重要的地位。

如果您有相关的需求或症状，建议在专业医师的指导下合理使用莲藕。

煮莲藕水的功效与作用

煮莲藕水的功效与作用莲藕，又称为草莲、水芹、水芹藕、水芹菜，是一种常见的蔬菜，也是中医药中的重要草药之一。

莲藕生津止渴，清热解毒，有益肾胃等多种功效。

而莲藕水则是一种利用莲藕制作的饮品，不仅具有莲藕的所有功效，还有更多的补益和养生功效。

本文将详细介绍煮莲藕水的功效与作用，并提供制作莲藕水的方法。

一、莲藕的功效与作用1. 益肾健脾：莲藕中富含多种维生素和矿物质，特别是钙、磷、铁等元素的含量较高，对于身体的生长发育和肌肉骨骼的健康起到了重要的作用。

同时，莲藕性味甘淡，入脾、胃、肾经，有补脾健胃、益肾润燥的功效。

2. 清热解毒：莲藕具有清热解毒、利尿健脾的作用。

莲藕中含有一种叫做莲藕硷的成分，可以抑制细菌、真菌和病毒的生长，对于治疗感冒、发热、湿疹等病症有一定的疗效。

3. 生津止渴：莲藕具有生津解渴的作用，尤其适合夏季食用。

莲藕中富含的蛋白质和维生素C等营养物质可以促进唾液和胃液的分泌，起到润肺生津、除烦止渴的作用。

4. 美容养颜：莲藕中富含的维生素B、维生素C和矿物质等营养物质，可以促进皮肤的新陈代谢，使皮肤细腻光滑。

此外，莲藕中的莲藕硷还具有抗氧化的作用，可以中和体内自由基，延缓衰老过程。

5. 减肥瘦身：莲藕属于低热量食物，每100克莲藕仅含有约35卡的热量，非常适合减肥人群食用。

另外，莲藕中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减少便秘问题，帮助身体排出多余的脂肪和毒素。

6. 改善睡眠：莲藕中含有多种微量元素和氨基酸，有助于降低大脑中的应激激素水平，增加脑内血清素的含量，达到舒缓和改善睡眠的效果。

二、莲藕水的功效与作用莲藕水是利用莲藕制作的一种饮品，具有莲藕所有的功效与作用，而且更加方便饮用和消化吸收。

以下是莲藕水的主要功效与作用：1. 清热解毒：煮莲藕水时，莲藕中的营养物质会溶于水中，这些物质包括莲藕硷、维生素B、维生素C等。

通过饮用莲藕水，可以起到清热解毒、养胃润肠的作用，帮助身体排毒，减少感冒、发热等病症。

莲藕的功效与作用：莲藕有八大药用功效

莲藕的功效与作用：莲藕有八大药用功效莲藕的功效与作用：莲藕有八大药用功效莲藕大致有以下的药用功效：
1.感冒咽喉疼痛用藕汁加蛋清漱口有特效。

方法是将莲藕削皮洗净，捣碎挤出藕汁，与蛋清（鸡蛋1个可分3次用）一起拌匀，保存在阴凉处，即可用来漱口。

2.莲藕汤能消除呼吸道疾患藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上
声音嘶哑的病人，有良好效果。

藕汤也能防治咳嗽，可将带皮莲藕切薄片，同稀饴糖一起熬汤饮用。

此外，将藕节部分粉碎取汁饮用，也可止咳和解除胸闷。

3.鲜藕汁退烧解渴发烧且口渴严重时，可饮用鲜藕汁，既能退烧，又解除口渴。

若加入梨汁，效果更佳。

将莲藕与泡开的米一起熬粥食用，也有同样效果。

无特殊外因的鼻出血患者，每日1~2次饮1小杯鲜藕汁，效果良好。

5.解除酒醉疲劳、调整神经将藕汁与生姜汁一起掺和饮用，或将藕汁兑开水饮用，1日2次，每次1小杯，能迅速解除酒醉引起的疲劳，调整不稳定的神经。

因莲藕有恢复神经疲劳的功效，故还可用于防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲劳等。

6.调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用如最常见的老藕排骨汤，虽然用料简单，但补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，几乎适宜所有的人群。

7.促进新陈代谢和防止皮肤粗糙可将莲藕20克洗净、去皮，切成细片在开水中烫一下，然后加米1杯和水2杯，以慢火煎，待凉后加食盐少许食用。

若加入莲子效果更好。

8.调节更年期妇女的月经和情绪更年期妇女出现月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安等症时，最好经常吃莲藕。

亦可将藕捣成汁或加少许食盐后服用。

野生莲藕的作用与功效

野生莲藕的作用与功效野生莲藕（Nelumbo nucifera）是一种水生植物，被广泛种植和采摘作为食品和药材。

它既是一种美味的食材，又具有丰富的营养价值和药用功效。

本文将详细介绍野生莲藕的作用与功效。

首先，野生莲藕具有五脏六腑的保健功效。

莲藕富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和缓解便秘。

同时，莲藕还含有丰富的钾和低钠，有助于平衡体内电解质，降低血压，预防心血管疾病。

此外，莲藕还富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力，提高抵抗力，保护肝脏和肾脏功能。

其次，野生莲藕对于减肥和控制体重也有一定的作用。

莲藕富含膳食纤维，可以有效延长饱腹感，减少食欲，有助于控制摄入的热量。

此外，莲藕还能够促进新陈代谢，加速脂肪燃烧，有助于减少体内脂肪的堆积。

因此，食用野生莲藕可以在保证营养的前提下，实现健康减肥和维持体重的目标。

野生莲藕还具有降血糖和抗糖尿病的功效。

莲藕含有一种叫做石莲花碱的物质，它可以抑制消化酶的活性，减缓碳水化合物的消化和吸收速度，降低血糖的升高。

此外，野生莲藕还富含多种有益成分，如多糖、莲晒酮、莲花苷等，都具有降血糖的效果。

因此，食用野生莲藕对于糖尿病患者的血糖控制会有一定的帮助。

此外，野生莲藕还有清热解毒、抗炎镇痛的功效。

莲藕含有丰富的挥发油、鞣质和黏液等物质，具有很好的清热解毒作用，可以用来治疗一些热毒病症，如痈肿、疮疖等。

此外，野生莲藕还含有一种叫做莲藕素的物质，具有显著的抗炎作用。

莲藕素能够抑制炎症反应和炎症介质的生成，减轻组织炎症反应，有助于缓解炎症性疾病引起的疼痛和不适。

另外，野生莲藕还有抗氧化和抗衰老的作用。

藕皮、藕心和藕芯中都含有丰富的抗氧化物质，如花青素、类黄酮、维生素C 和E等，能够清除体内的自由基，减少细胞氧化损伤，延缓细胞衰老。

此外，野生莲藕还含有一种叫做SOD的物质，它是一种非常强效的抗氧化酶，能够中和多种自由基，提高机体的抗氧化能力，抑制衰老过程。

最后，野生莲藕还有一定的抗肿瘤作用。

[莲藕的功效与作用以及禁忌]莲藕的功效与作用禁忌

[莲藕的功效与作用以及禁忌]莲藕的功效与作用禁忌莲藕的功效1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症，莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

故中医称其：“主补中养神，益气力”。

4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。

藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

莲藕食谱益胃又健脾1、藕羹将藕用擂钵加清水擂碎，取其混悬液，澄清去水，即得净藕粉。

再将莲肉碾成细末，置乳钵内再加清水碾得极细，亦取混悬液，澄清去水，取用净莲粉。

将二粉等分合匀，干燥后置瓶中贮存。

每天早、晚各服一次，每服30克，加蜂蜜、白糖、水适量调匀，沸水冲成糊羹即可。

本品有健脾益胃、调中补虚、清热凉血的功效，适用于体虚食少、脾虚便溏、阴虚内热及出血诸症。

2、三元汤莲子(去心)30克，水发后，煮至软烂取出。

取红枣(去皮核)10克，桂元肉15克，冰糖10克，同莲肉一起放入碗内，加入适量煮过莲子的水，隔水蒸炖2小时，于临睡前一小时食用。

有养心健脾的功效，适用于体质素弱、心脾两虚、失眠、心悸健忘、少食、泄泻诸症。

3、人参莲子汤白参3克，莲子15克，加水浸泡4小时后，放入冰糖15克，隔水蒸炖2小时后食用。

对病后体虚、疲倦自汗或泄泻的患者有益气健脾的作用，可促进体质的恢复。

如此多的汤品可以滋补养生，大家就不用愁，夏季养生没方法可寻了吧!适合吃莲藕的人群一般人群均可食用1、老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;2、藕性偏凉，产妇不宜过早食用，藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。

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莲藕的作用与功效
莲藕，是日常人们饮食中最为普通的一种蔬菜，几乎家家户户在当季的时候都会吃上几次莲藕。

莲藕，出自于莲的根部，要经过洗涤带可以在市场上卖。

莲藕的口感比较的清脆，适合凉拌、清炒、做莲藕合等多种做法。

而且，夏天的时候，吃莲藕也是一种不错的选择。

许多人喜欢吃莲藕，也会把莲藕做成各种各样的美味，但是，没有太多的人知道莲藕究竟有什么作用和功效。

那么，现在我们就研究一下莲藕具有什么作用和功效吧!
排毒养颜
莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。