《猪的生物学特征》PPT课件
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猪的ppt课件
01
02
03
04
仔猪出生后需要得到及时的护 理和关注，以确保其健康成长
。
仔猪需要提供适宜的饲料和饮 水，以保证其营养需求得到满
足。
仔猪需要定期进行疫苗接种和 驱虫，以确保其健康状况良好
。
仔猪的饲养环境需要保持温暖 、干燥和通风良好，以避免其
生病或死亡。
生长育肥猪的饲养管理
生长育肥猪是猪场生产的关键阶段， 其饲养管理对于猪场的经济效益至关 重要。
合理饲养管理
提供营养均衡的饲料，保证饮水清洁，增强 猪的抵抗力。
保持环境卫生
定期清理猪舍，保持干燥、通风，减少病原 体的传播。
免疫接种
根据当地疫情和疫苗种类，制定合理的免疫 程序，定期进行疫苗接种。
常见猪病及防治
猪瘟
由病毒引起的高度传染性疾病，可通 过接种疫苗进行预防。
猪流感
由病毒引起的高度传染性疾病，可通 过加强饲养管理和免疫接种进行预防 。
猪的生物学特性
猪是哺乳动物，具有哺乳动物 的基本特征，如胎生、有毛、 恒温等。
猪的体型和外貌因品种而异， 但通常具有短而圆的头部、强 壮的身体和灵活的四肢。
猪的消化系统对植物性饲料有 较好的适应性，是典型的杂食 性动物。
猪的经济价值
猪肉是人类重要的蛋白质来源之一， 具有较高的营养价值。
猪粪是优质的有机肥料，对农业生产 有重要意义。
猪肺疫
由细菌引起的高度传染性疾病，可通 过加强饲养管理和抗生素治疗进行预 防。
猪腹泻
由多种原因引起的消化道疾病，可通 过改善饲养环境和合理饲养管理进行 预防。
猪病诊疗技术
临床诊断
通过观察猪的症状、体征和流行病学情况， 初步判断猪所患疾病。
猪的生物学特性与行为特点-PPT课件
(五) 嗅觉，听觉灵敏，视觉不发达 1.嗅觉 猪的嗅觉非常灵敏，猪对气味的识别能力高 于狗1倍，比人高7~8倍。仔猪在出生以后几 小时内就能很好地鉴别不同气味，大猪和成 年猪鉴别气味能力非常强。 如，发情母猪闻到公猪的气味，就会表现出 “发呆”反应，另外生产中“仔猪寄养”工 作必须考虑到其嗅觉灵敏的特点，否则就不 能成功。
总结：“小猪长骨，大猪长肉，肥猪长膘”对猪的 生长发育规律做出了科学的概括和总结。
②生长发育速度 猪出生后，为了补偿胚胎期内发育的严重不 足，势必会加速其生长发育速度，表现为2 月龄前仔猪生长发育非常迅速。 １月龄仔猪体重为初生重的6~7倍。 ２月龄仔猪体重为１月龄体重的2.5~3倍。
就母猪本身的繁殖潜力而言，生产远远还没 有得到发挥。 一头母猪卵巢中卵原细胞数11万个，而繁 殖利用年限内排卵数400个左右，情期排卵 数12~20个，胎产仔数10~12头。
一头成年公猪1次射精量数200~400ml， 含精子总数200~800亿个，1~3亿个/ml。
在第一个生物学特性上，我国地方猪种 表现出优良的品质，具体表现： (1)胎产仔数多； (2)母性强； (3)繁殖利用年限长； (4)性早熟； (5)发情征状明显。
仔猪吃料时饮水量约为干料的两倍，即 水与料之比为3：1；成年猪的饮水量除 饲料组成外，很大程度取决于环境温度。
（二）排泄行为 猪不在吃睡的地方排粪尿，这是祖先遗留 下来的本性，也可避免敌兽发现。在良好 的管理条件下，猪是家畜中最爱清洁的动 物。猪能保持其睡窝床干洁，能在猪栏内 远离窝床的一个固定地点进行排粪尿。 生长猪在采食过程中不排粪，饱食后约 5min左右开始排粪1~2次，多为先排粪后 再排尿，在饲喂前也有排泄的，但多为先 排尿后排粪，夜间一般排粪2~3次
《猪的解剖生理特征》课件
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汇报人：PPT
01
0302Βιβλιοθήκη 04脊柱由颈椎、胸椎、腰椎、 骶椎、尾椎组成
头骨包括颅骨、下颌骨、鼻 骨等
猪的骨骼系统由头骨、脊柱、 肋骨、四肢骨等组成
肋骨分为胸肋和腰肋，胸肋与 脊柱相连，腰肋与腰椎相连
四肢骨包括肩胛骨、肱骨、 桡骨、尺骨、掌骨、指骨等
骨骼系统支撑猪的身体，保护 内脏器官，参与运动和呼吸等
功能
猪的肌肉系统主要由骨骼肌、 心肌和平滑肌组成
骨骼肌是猪的主要运动器官， 包括四肢、躯干和头部的肌肉
心肌是猪的心脏的主要组成部 分，负责心脏的收缩和舒张
平滑肌主要分布在猪的消化道、 呼吸道和泌尿系统中，负责这 些器官的收缩和舒张
口腔：牙齿、舌 头、唾液腺等
心脏：位于胸腔内， 分为左心房、左心室、 右心房、右心室
血管：包括动脉、静 脉和毛细血管
血液：含有红细胞、 白细胞、血小板等成 分
血液循环：包括体循环 和肺循环，将氧气和营 养物质输送到全身各处， 同时将代谢废物排出体 外
肾脏：位于猪的腹腔后部，左右各一，负责过滤血液中的废物和多余水分，形成尿液
猪的适应性强，能在各种环境中生 存
猪的繁殖能力强，能快速繁殖
添加标题
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添加标题
添加标题
猪的消化系统发达，能适应各种食 物
猪的免疫系统强大，能抵抗多种疾 病
猪的免疫系统： 包括淋巴系统、 脾脏、胸腺等
猪的免疫反应： 包括体液免疫
和细胞免疫
猪的抗病基因： 某些品种的猪 具有较强的抗
病基因
猪的抗病能力： 不同品种的猪 抗病能力不同， 一些品种的猪 具有较强的抗
汇报人：PPT
01
0302Βιβλιοθήκη 04脊柱由颈椎、胸椎、腰椎、 骶椎、尾椎组成
头骨包括颅骨、下颌骨、鼻 骨等
猪的骨骼系统由头骨、脊柱、 肋骨、四肢骨等组成
肋骨分为胸肋和腰肋，胸肋与 脊柱相连，腰肋与腰椎相连
四肢骨包括肩胛骨、肱骨、 桡骨、尺骨、掌骨、指骨等
骨骼系统支撑猪的身体，保护 内脏器官，参与运动和呼吸等
功能
猪的肌肉系统主要由骨骼肌、 心肌和平滑肌组成
骨骼肌是猪的主要运动器官， 包括四肢、躯干和头部的肌肉
心肌是猪的心脏的主要组成部 分，负责心脏的收缩和舒张
平滑肌主要分布在猪的消化道、 呼吸道和泌尿系统中，负责这 些器官的收缩和舒张
口腔：牙齿、舌 头、唾液腺等
心脏：位于胸腔内， 分为左心房、左心室、 右心房、右心室
血管：包括动脉、静 脉和毛细血管
血液：含有红细胞、 白细胞、血小板等成 分
血液循环：包括体循环 和肺循环，将氧气和营 养物质输送到全身各处， 同时将代谢废物排出体 外
肾脏：位于猪的腹腔后部，左右各一，负责过滤血液中的废物和多余水分，形成尿液
猪的适应性强，能在各种环境中生 存
猪的繁殖能力强，能快速繁殖
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猪的消化系统发达，能适应各种食 物
猪的免疫系统强大，能抵抗多种疾 病
猪的免疫系统： 包括淋巴系统、 脾脏、胸腺等
猪的免疫反应： 包括体液免疫
和细胞免疫
猪的抗病基因： 某些品种的猪 具有较强的抗
病基因
猪的抗病能力： 不同品种的猪 抗病能力不同， 一些品种的猪 具有较强的抗
猪的生物性特性及行为特性ppt(共24张PPT)
第一节 猪的生物学特征
四、味觉、嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达味觉
味觉：猪的平均味蕾数与其它动物的比较：
猪 15000个
狗 1700个 （猪比狗高8—9倍）
人
900个 （猪比人高16—17倍）
嗅觉：猪对气味的识别能力比狗高1倍，比人高7—8倍。
第一节 猪的生物学特征
仔猪生后几小时便能鉴别气味，
依靠嗅觉找到乳头，
第二节应用猪的生物学特性，提高养猪生产
四、提高劳动生产效率
利用猪的嗅觉灵敏，训练猪的定点排粪；寄 养新生仔猪时，使气味一致，保证寄养成功。
利用猪的听觉灵敏，训练猪定时采食；利用公猪 的叫声进行母猪发情鉴定。为了避免猪的骚动，应保 持猪场安静。
第三节 猪的行为学特点
行为——
是动物对某种刺激和外界环境适应的反应。 吃配合料的小猪，每昼夜饮水9—10次，吃湿料的饮水2—3次，吃干料的猪，采食后立即饮水。
持续时间10—20分钟。 猪是杂食动物，门齿、犬齿和臼齿都很发达，胃是肉食动物的简单胃和反刍动物的复杂胃的中间类型，因而能利用各种动植物和矿物质饲料。
一般160——170日龄体重达90——110kg，即可上市，相当于初生体重的90—100倍，而牛羊只有5—6倍。
在采食过程中不排粪，饱食后5分钟左右开始排粪，多为先排粪后排尿，在饲喂前也有排泄的，但多为先排尿后排粪。
利用猪的听觉灵敏，训练猪定时采食； 第一节 猪的生物学特征 猪的生长速度比牛羊马等快10—15倍。 母猪：8—10%，大猪：5—8%，幼猪：3—5% 第一节 猪的生物学特征 第一节 猪的生物学特征 母猪临近分娩时，通常表现衔草絮窝，若是水泥地，则用蹄子抓地，分娩前24小时，表现神情不安，频频排尿，时起时卧。 第一节 猪的生物学特征 猪的采食有竞争性，群饲比单饲的猪吃得多，吃得快，增重也快。
猪饲养管理技术ppt课件
6
猪的行为特点
4.争斗行为 争斗行为包括进攻、防御、躲避和守势等，
生产中见到的争斗行为主要是为争夺群体 内等级、争夺地盘和争食。 密度太大、饲槽短窄、单位空间下降时采 食或游戏中的争斗行为会明显增加，当饮 水供应不足，钙、磷、铜、铁等矿物质缺 乏，或潮湿、拥挤或疥癣、虱子寄生或季 节转换，毛孔发痒或有病猪在群中发出异 味或陌生的异地猪合群均可引发争斗行为。 猪只争斗主要表现为咬头、咬尾或啃其他 部位，发现争斗要查明原因及时采取措施。
4猪的Biblioteka 为特点2.排泄行为猪属于喜欢清洁的一类家畜。在条件许 可的情况下，家猪很自然的将生存空间 划分为采食区、躺卧区和排泄区。
当猪圈过小、猪群密度过大时导致饲养 空间狭小，没有一定的功能分区，无法 使猪表现出集中排泄。
当环境温度过高时，猪遍地排泄以求降 低温度。
5
猪的行为特点
3.群居行为
10
猪的行为特点
7.活动与睡眠 猪是多相睡眠动物。一天内活动与睡眠交
替几次，猪睡眠时全身肌肉松驰，发出鼾 声，仔猪昼夜休息时间平均60％～70％， 种猪70％，母猪80％～85％，肥猪为70 ％～85％。休息高峰在半夜，清晨休息最 少。
11
猪的行为特点
8.探究行为 探究行为包括探查活动和体验行为。猪通
3
二、猪的行为特点
1.采食行为
拱土觅食是猪的 突出特征。 猪的采食具有选择性，喜爱甜食，由于初生仔
猪就喜爱甜食，所以人工诱食补料要加糖，仔 猪蔗糖酶不发达，最好是乳糖和葡萄糖。颗粒 料和粉料相比，猪爱吃颗粒料；干料与湿料相 比，猪爱吃湿料（一般一斤料加一斤水）。 猪采食时有抢食、争食行为，单栏与群养相比， 群饲的猪比单饲的猪吃得更多、更快，而生长 也更快。
猪的行为特点
4.争斗行为 争斗行为包括进攻、防御、躲避和守势等，
生产中见到的争斗行为主要是为争夺群体 内等级、争夺地盘和争食。 密度太大、饲槽短窄、单位空间下降时采 食或游戏中的争斗行为会明显增加，当饮 水供应不足，钙、磷、铜、铁等矿物质缺 乏，或潮湿、拥挤或疥癣、虱子寄生或季 节转换，毛孔发痒或有病猪在群中发出异 味或陌生的异地猪合群均可引发争斗行为。 猪只争斗主要表现为咬头、咬尾或啃其他 部位，发现争斗要查明原因及时采取措施。
4猪的Biblioteka 为特点2.排泄行为猪属于喜欢清洁的一类家畜。在条件许 可的情况下，家猪很自然的将生存空间 划分为采食区、躺卧区和排泄区。
当猪圈过小、猪群密度过大时导致饲养 空间狭小，没有一定的功能分区，无法 使猪表现出集中排泄。
当环境温度过高时，猪遍地排泄以求降 低温度。
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猪的行为特点
3.群居行为
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猪的行为特点
7.活动与睡眠 猪是多相睡眠动物。一天内活动与睡眠交
替几次，猪睡眠时全身肌肉松驰，发出鼾 声，仔猪昼夜休息时间平均60％～70％， 种猪70％，母猪80％～85％，肥猪为70 ％～85％。休息高峰在半夜，清晨休息最 少。
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猪的行为特点
8.探究行为 探究行为包括探查活动和体验行为。猪通
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二、猪的行为特点
1.采食行为
拱土觅食是猪的 突出特征。 猪的采食具有选择性，喜爱甜食，由于初生仔
猪就喜爱甜食，所以人工诱食补料要加糖，仔 猪蔗糖酶不发达，最好是乳糖和葡萄糖。颗粒 料和粉料相比，猪爱吃颗粒料；干料与湿料相 比，猪爱吃湿料（一般一斤料加一斤水）。 猪采食时有抢食、争食行为，单栏与群养相比， 群饲的猪比单饲的猪吃得更多、更快，而生长 也更快。
猪的生物学特征共34页
拉
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
猪的生物学特征
1、合法而稳定的权力在使用得当时很 少遇到 抵抗。 ——塞 ·约翰 逊 2、权力会使人渐渐失去温厚善良的美 德。— —伯克
3、最大限度地行使权力总是令人反感 ；权力 不易确 定之处 始终存 在着危 险。— —塞·约翰逊 4、权力会奴化一切。——塔西佗
5、虽然权力是一头固执的熊，可是金 子可以 拉着它 的鼻子 走。— —莎士 比
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
猪的生物学特征
1、合法而稳定的权力在使用得当时很 少遇到 抵抗。 ——塞 ·约翰 逊 2、权力会使人渐渐失去温厚善良的美 德。— —伯克
3、最大限度地行使权力总是令人反感 ；权力 不易确 定之处 始终存 在着危 险。— —塞·约翰逊 4、权力会奴化一切。——塔西佗
5、虽然权力是一头固执的熊，可是金 子可以 拉着它 的鼻子 走。— —莎士 比
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猪对饲料的转化效率仅次于鸡，而高于牛、羊，对饲料的 能量和蛋白质利用效率高。
猪肉 牛肉 羊肉 鸡肉
可食蛋白质， g/100g采食蛋白质
可食能量， kj/100kj采食ME
可食蛋白质， g/100kj采食ME
12.0
23.0
6.0
7.0
3.0
3.0
25
20.0
编辑ppt
13.0
1.43 0.62 0.31 2.63
22
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1. 猪的杂食性
猪是杂食性动物，门齿、犬齿和臼齿都 很发达。
猪胃的结构及其功能处于反刍动物的复 胃和肉食动物的简单胃之间，因而能充 分利用各种动植物和矿物质饲料。
23
编辑ppt
2. 对味道敏感
猪对饲料有选择性，不是什么都吃。 猪对各种味道敏感，且嗜食甜味。
24
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3. 饲料转化率高
2. 家猪和野猪的区别
野猪
家猪
体 小，成年公猪75~200 kg，母猪 重 35~150 kg。
大，成年个体体重200~300 kg。
11
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2. 家猪和野猪的区别
野猪
家猪
体 型
头强大伸直，圆锥形，头与体长 之比为1:3。 体窄，前躯大后躯小，耆甲高于 臀部，背线由前向后急剧倾斜， 肋骨平坦。 胃肠容积小，腹部紧凑。 不仅利用第二、三趾，也以第一 、四趾着地；皮粗厚，被毛密而 硬，生有绒毛；有保护色。
根据对人类历史文物和猪骨化石的研究，以及野 猪和家猪（Sus domesticus）交配能产生有繁 殖力的后代的事实，证实现代家猪的祖先是野猪。
一般认为家猪起源于几千年前的亚洲野猪（Sus vittatus）和欧洲野猪（Sus scrofa）。
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野猪
5
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野猪的分类
6
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8
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野猪驯养的必要条件有四
第一、人类定居生活是驯养野猪的先决条件。 第二、圈禁是驯养野猪的必要条件。 第三、饲养管理制度的改变。 第四、人工选择。
达尔文说：“各种家畜都是由野生动物经 过人工选择以及饲养管理的改善而形成的。”
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化从 野 猪 到 家 猪 的 变
10
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初情期早。地方猪种在4~5月龄即可发情， 培育品种在5月龄左右性成熟，母猪在8月龄 即可配种，地方品种6月龄即可配种。
妊娠期短。常年发情，多胎高产。 产仔数多。平均每胎产仔10头左右。 世代间隔短。一般平均1.5~2年。
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二、食性杂、饲料转化率高
1. 猪的杂食性 2. 对味道敏感 3. 饲料转化率高
养猪学 Swine Production
1
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第一章 猪的生物学特征
第一节 猪的起源和第一节 猪的起源和进化
一、由野猪驯化成家猪，培育出原始猪种 二、由原始猪种，育成培育品种 三、由培育品种，育成现代瘦肉型猪
3
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一、由野猪驯化成家猪，培育出原始猪种
繁 殖 性 能
低 乳头4~5对。 一般在秋末冬初发情交配，一年 产一次，每胎产仔4~6头。 妊娠期120~140 d。
高 乳头7对。 常年发情，21 d一个情期，每胎 产仔10头左右。 妊娠期114 d。
14
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2. 家猪和野猪的区别
野猪
家猪
生长性能
晚熟，18~20月龄才达到性成 熟，4~5岁才结束生长。 屠宰率55%~65%，在夏季和 秋季才沉积脂肪。
成年体重 （kg）
体重增加的倍数
250
7.64
500
3.84
60
4.32
500
3.44
－
－
2. 猪沉积脂肪能力强
即利用饲料转化为脂肪的能力较强。 皮下脂肪、内脏脂肪
28
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3. 消化粗纤维能力差
和其他大家畜相比其消化时间短，粪尿 多，但消化粗纤维的能力不强。
29
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四、嗅觉和听觉灵敏，但视觉不 发达
猪鼻特殊，嗅区广阔。 猪耳型大，外耳腔深耳广。 视距、视野范围小，辨色能力差。
30
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五、适应性强，分布广
从生态学适应性上看，猪对气候寒暑的 适应、对饲料多样性的适应、对饲养方 式的适应是它们分布广泛的主要原因。
培育品种经济类型分化的原因 三种经济类型的体型及性能特点
体型特点 胴体特点 饲料利用特点
19
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第二节 猪的生物学特征
繁殖率高、世代间隔短
食性广、饲料转化率高
生长期短、周转快
嗅觉和听觉灵敏，但视觉不发达
适应性强，分布广
喜清洁，易于调教
定居漫游，群体位次明显
20
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一、繁殖率高、世代间隔短
野猪是自然选择的产物，以适应本身生 存为重点。
家猪是人工选择的产物，以生产肉脂为 特点。
17
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二、由原始猪种，育成培育品种
原始猪种与引进猪种杂交，改良土种猪。 近亲繁殖方法，统一优良的形体。 逐渐精密的饲养管理。 人工选择技术的应用。
18
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三、由培育品种，育成现代瘦肉 型猪
三、生长期短、周转快
1. 生长强度大 2. 猪沉积脂肪能力强 3. 消化粗纤维能力差
26
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1. 生长强度大
畜别
胚胎期 （月）
猪
3.8
生后生长期 （年）
1.5~2.0
牛
9.5
3~4
羊
5.0
2~3
马
11.34
4~5
驴
12.0
4.5~5.0
27
初生重 （kg）
1~2
35
3
50
35
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早熟，3~5月龄即可性成熟， 2年内结束生长。 屠宰率70%，易沉积脂肪。
15
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2. 家猪和野猪的区别
野猪
家猪
行 为 特 点
由一头公猪带领的家族式群体， 有强烈的领域性。 昼伏夜出。 性情凶猛。
同质群体，领域性差。 白天活动，夜里休息。 性情温顺，易于调教。
16
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2. 家猪和野猪的区别
欧洲野猪
7
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1. 猪的驯养——驯化和家养
人类在旧时器时代就驯养了狗、羊，到了新石器 时代的前期，距今约8 000~10 000年驯养了猪 （一种说法是猪的驯养早于牛、羊和马）。在 6,000~10,000年以前，我国南北各地已把欧洲野 猪的不同亚种驯化为家猪。
由野猪向家猪逐渐地进化，一直是向着肉用家畜 方向发展，以后也仍向此方向发展。
头短而宽，面侧常弯曲，头与体 长之比为1:6~1:9。 体宽，胴体长，背腰长平，后躯 发达，肋骨拱圆，大腿丰满。 由于胃肠发达，腹围增大。 行动不及野猪灵活；皮细薄，被 毛细软，鬃毛少或全部消失，毛 色不一，光泽明显。
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2. 家猪和野猪的区别
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2. 家猪和野猪的区别
野猪
家猪