酒店包厨协议书

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酒店后厨用工承包合同协议书范本7篇

酒店后厨用工承包合同协议书范本7篇

酒店后厨用工承包合同协议书范本7篇篇1甲方(酒店方):______________________乙方(承包方):______________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平和诚信的基础上,经友好协商,就甲方酒店后厨劳务承包事宜达成如下协议:一、合同宗旨本合同旨在明确甲乙双方在酒店后厨劳务承包过程中的权利和义务,确保双方合法权益得到切实保障,并共同致力于提供优质餐饮服务质量。

二、承包事项乙方负责承包甲方酒店后厨的烹饪、配菜、打荷、洗碗、清洁等一切后厨工作。

乙方需确保后厨的正常运作,并保证餐饮出品的质量、卫生和安全。

三、合同期限本合同自签订之日起生效,有效期为______年/月,到期如双方无异议,可续约。

四、承包金额及支付方式1. 承包费用:乙方承包甲方酒店后厨的劳务费用为人民币______元(大写:______元整)。

2. 支付方式:甲方按______(如月、季度等)向乙方支付承包费用,乙方需提供合法税务发票。

五、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方的工作进行监督、检查和指导。

2. 甲方有权要求乙方按照酒店的标准和规定进行工作。

3. 甲方有义务按时支付乙方的承包费用。

4. 甲方有义务为乙方提供良好的工作环境和条件。

六、乙方的权利和义务1. 乙方有权获得约定的承包费用。

2. 乙方有权要求甲方提供必要的工作条件和设备。

3. 乙方必须严格遵守甲方的规定,按照酒店的要求和标准进行工作。

4. 乙方必须确保后厨的卫生、安全和食品质量。

5. 乙方必须按时出勤,未经许可不得擅自缺勤或者离岗。

6. 乙方必须做好后厨的日常工作记录,定期向甲方汇报工作进展。

七、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用,每逾期一日,应向乙方支付______%的违约金。

2. 若乙方违反本合同约定,未按照甲方的要求和工作标准履行义务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付相应的违约金。

厨师和酒店承包合同书6篇

厨师和酒店承包合同书6篇

厨师和酒店承包合同书6篇第1篇示例:厨师和酒店承包合同书甲方:(厨师姓名)、(身份证号码)乙方:(酒店名称)、(地址)、(联系电话)鉴于甲方具有执业资格,且愿意为乙方提供厨师服务,双方在平等、自愿、公平的基础上,达成如下协议:一、服务内容及标准1. 甲方将按照乙方的要求,为酒店提供厨师服务,包括菜单设计、菜品烹饪、原材料采购等。

2. 甲方承诺在服务过程中,严格遵守食品安全卫生法规,确保食品安全,并提供高质量的菜品。

3. 甲方应保证所提供的服务符合乙方的需求,并积极配合乙方的工作安排。

二、服务期限本合同自(起始日期)起生效,至(终止日期)止。

如需继续服务,应在到期前双方协商确定续约事宜。

三、报酬及支付方式1. 甲方的报酬为(具体金额),在服务结束后次月(具体日期)支付。

支付方式为(银行转账/现金支付)。

2. 甲方在服务过程中如有超出合同约定的额外费用,应由乙方另行支付,双方协商确定后签署相关补充协议。

四、保密责任1. 甲方在提供服务的过程中,可能涉及到乙方的商业秘密和经营信息,甲方应承诺对这些信息严格保密,未经乙方允许不得泄露或利用相关信息。

2. 甲方应保管好与本合同有关的文件、资料和信息,未经乙方书面授权,不得擅自复制、传播或使用。

五、违约责任1. 若甲方未按照本合同约定履行义务,造成乙方损失的,应当承担相应的赔偿责任。

六、其他条款1. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

2. 本合同的修改、补充或解释,应经双方协商一致并以书面形式确认后生效。

七、争议解决因履行本合同所发生的争议,双方应通过友好协商解决。

协商不成的,应向合同约定的仲裁机构申请仲裁。

甲方(签字):乙方(签字):本合同自双方签字盖章后生效。

第2篇示例:厨师和酒店承包合同书甲方:(以下简称甲方)地址:_____________营业执照注册号:______________法定代表人:______________电话:______________鉴于甲方是一家具有餐饮服务资质和经验的酒店,乙方是一名有着丰富厨艺和餐饮管理经验的厨师:基于双方自愿、平等和诚信的原则,经友好协商,就乙方承包甲方酒店内厨房的烹饪工作事宜,达成如下合同:一、合同目的为了实现双方的共同利益和长久合作,甲方同意委托乙方承包其酒店内的厨房烹饪工作,乙方同意接受委托并承担责任,双方共同开拓市场,促进经济效益增长。

酒店食堂承包合同协议书范本8篇

酒店食堂承包合同协议书范本8篇

酒店食堂承包合同协议书范本8篇篇1甲方(发包方):_________酒店乙方(承包方):_________餐饮服务公司根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上,就甲方酒店食堂的承包事宜,达成以下协议:一、合同背景及目的甲方为了优化酒店服务质量,提高员工餐饮水平,决定将酒店食堂交由乙方承包经营。

乙方愿意根据甲方的需求和标准,提供优质餐饮服务。

双方本着合作共赢、共同发展的原则,特订立本合同。

二、承包事项1. 乙方负责甲方酒店内部员工食堂的经营和管理。

2. 承包期限为XX年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。

3. 乙方需按照甲方的要求提供早、中、晚三餐服务,并保证食品安全、卫生、营养。

三、合同双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务(1)甲方有权对乙方提供的食品质量、服务水平进行监督。

(2)甲方有义务提供食堂经营所需的场地、设施及基本设备。

(3)甲方有义务按照合同约定支付乙方承包费用。

2. 乙方的权利与义务(1)乙方有权在甲方提供的场地内经营食堂,并享有管理自主权。

(2)乙方有义务保证食品的质量与安全,遵守国家相关法规。

(3)乙方有义务接受甲方的监督,并按照甲方要求进行改进。

(4)乙方有义务保证员工的劳动权益,遵守劳动法规。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用:人民币_________元/年。

2. 支付方式:甲方按季度支付乙方承包费用,每季度结束后的XX 个工作日内完成支付。

五、食品安全与卫生1. 乙方必须严格遵守国家食品安全法规,确保食品的质量与安全。

2. 乙方需设立食品安全管理机构,并配备专职食品安全管理人员。

3. 乙方需建立严格的食品采购、储存、加工、供应制度,确保食品安全。

4. 乙方需定期对食堂进行卫生清洁,确保就餐环境整洁卫生。

六、违约责任1. 若甲方未按合同约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付违约金。

2. 若乙方提供的食品质量不符合要求或发生食品安全事故,甲方有权要求乙方承担违约责任。

酒店厨房承包协议6篇

酒店厨房承包协议6篇

酒店厨房承包协议6篇篇1甲方(发包方):XXX酒店乙方(承包方):XXX餐饮服务有限公司鉴于甲方对酒店餐饮服务的需求,乙方具备专业的餐饮管理和服务能力,双方经过友好协商,达成如下酒店厨房承包协议:一、协议目的甲方同意将本酒店的厨房业务交由乙方承包经营,乙方同意接受承包,并按照本协议约定履行相关义务。

二、承包范围1. 乙方负责甲方酒店内所有餐饮产品的制作与配送。

2. 乙方负责厨房设施的日常维护和管理。

3. 乙方负责食品安全和卫生管理。

三、承包期限本协议自签订之日起生效,有效期为XX年/月。

期满后,经双方协商一致,可续签本协议。

四、合同金额及支付方式1. 承包费用:人民币XXX元/年。

2. 支付方式:(1)按月结算:乙方每月向甲方提交结算报告,甲方审核无误后于次月XX日前支付上月承包费用。

(2)按季度结算:乙方每季度向甲方提交结算报告,甲方审核无误后于下一季度首月XX日前支付上一季度承包费用。

具体支付方式由双方根据实际情况选择。

五、双方职责与义务1. 甲方职责与义务:(1)提供符合卫生标准的厨房场地和设施。

(2)协助乙方处理厨房运营中的相关问题。

(3)按时支付承包费用。

2. 乙方职责与义务:(1)遵守国家法律法规,严格执行食品安全和卫生标准。

(2)按照甲方要求提供优质服务,保证餐饮产品质量。

(3)负责厨房设施的日常维护和管理,确保设施正常运行。

(4)遵守甲方的规章制度,配合甲方的管理和检查工作。

(5)按时向甲方提交经营报告和财务报表。

六、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用,每逾期一天,应向乙方支付滞纳金XX%。

2. 若乙方违反食品安全和卫生标准,导致甲方受到损失,乙方应承担相应的赔偿责任。

3. 若因乙方原因导致餐饮产品质量下降或服务水平下降,甲方有权要求乙方整改;若整改无效,甲方有权解除本协议,并要求乙方承担违约责任。

七、协议解除与终止1. 本协议在以下情况下可以解除:(1)双方协商一致解除本协议。

酒店后厨用工承包合同协议书范本7篇

酒店后厨用工承包合同协议书范本7篇

酒店后厨用工承包合同协议书范本7篇第1篇示例:酒店后厨用工承包合同协议书范本甲方(委托方):(以下简称甲方)地址:法定代表人:联系方式:鉴于甲方为了提高酒店后厨工作效率和质量,现委托乙方承包后厨用工。

为明确双方权利和义务,经双方协商一致,达成如下协议:一、用工项目甲方委托乙方承包酒店后厨用工,具体工作内容包括但不限于厨师、切配工、洗碗工等。

二、用工期限本合同的用工期限自(起始日期)起至(终止日期)止,共计(用工期限)。

三、薪酬结算1. 乙方应根据甲方的要求,按照协议约定的工作时间和工作内容进行工作。

甲方应按照约定的薪酬标准,及时足额支付乙方工作报酬。

2. 薪酬支付方式为(支付方式),在(支付日期)前将工资支付至乙方指定的账户。

四、用工保障1. 甲方应提供相应的工作场所和工作设备,保证乙方安全、健康地从事用工项目。

2. 如乙方在工作中因意外受伤,甲方应负责提供必要的医疗救治,并承担相应的医疗费用。

五、保密义务1. 双方同意对合作过程中所涉及的商业机密和公司信息等保密内容予以保密,未经对方书面同意,不得向第三方透露。

2. 合同终止后,双方仍应遵守保密约定,不得擅自披露或利用对方的商业机密。

六、违约责任1. 若一方未按约定履行合同义务,构成严重违约,对方有权解除合同,并要求违约方承担相应的违约责任。

2. 如因不可抗力等外部因素导致合同无法履行,双方可协商解除合同,但应事先书面通知对方,并努力减少损失。

七、争议解决双方因履行本合同发生争议,应通过友好协商解决。

若协商不成,可向双方协商同意的仲裁机构申请仲裁。

八、其他事项本合同未尽事宜由双方协商解决,未尽事宜由双方签订的补充合同约定,作为本合同的组成部分。

乙方签字盖章:日期:甲方签字盖章:日期:以上就是关于酒店后厨用工承包合同协议书的范本,希望双方在签订合同前详细阅读并充分了解合同内容,确保合作顺利进行,共同维护合同的权利和义务。

祝双方合作愉快,共同发展!第2篇示例:酒店后厨用工承包合同协议书范本甲方:(委托方名称)乙方:(承包方名称)鉴于甲方为一家酒店经营者,拟将后厨部分工作委托给乙方承包,现双方经友好协商,达成如下协议:一、项目内容1.1 甲方将酒店后厨部分工作内容包括但不限于食材采购、烹饪、洗碗、保洁等工作委托给乙方进行承包。

酒店厨房承包简单版协议书(精选6篇)

酒店厨房承包简单版协议书(精选6篇)

酒店厨房承包简单版协议书(精选6篇)酒店厨房承包简单版协议书(精选6篇)在现实社会中,协议书的使用频率呈上升趋势,协议书协调着人与人,人与事之间的关系。

我们该怎么拟定协议书呢?下面是小编帮大家整理的酒店厨房承包简单版协议书(精选6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店厨房承包简单版协议书1甲方:XX,身份证号码:XXXXXXXXXX乙方:XX,身份证号码:XXXXXXXXXX甲乙双方本着共同经营和致力于发展!使酒店成为旅游星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标!也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做,现甲乙双方经多次友好协商,达成以下协议:一:甲方愿意将坐落于省的酒店厨房部承包给乙方《阿贵鲍鱼》,承包金额为每月元整〈人民币〉,自年月日至年月日止。

二:乙方自承包之日起,全面负责该酒店厨部的一切人事调配,安置,管理和运作工作,确保不影响甲方的如期试业和开业。

三:乙方自行组织安排操作技能熟练的厨师担任厨房内的各项岗位工作,包括〈后镬、打何、上什、斩板、水台、煲仔、凉菜、面点、鲍鱼挡〉等岗位的技术人员并统一安排工作。

四:乙方自行合理安排员工调休《含国家法定节假日》,厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》,休息期间应避开酒店营业的高峰期,不能影响酒店的正常营业。

五:自此协议签定之日起,乙方要配合甲方购置,安装并验收厨部各项设施,设备并且定期给员工培训专业知识及〈食品安全与卫生〉、〈消防安全与消防隐患〉、〈职业道德与思想教育〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全员营销培训课程》、等知识。

六:在酒店没营业之前,乙方人员当天报到时即开始计入考勤,乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算,并由乙方代表领取并统一发放,待酒店营业前30天内厨部技术人员全部到位后,则开始计算厨部整体工资,并报销来店时路费。

七:甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责报销以上相关的费用(届时可具体协商)。

酒店后厨用工承包合同协议范本6篇

酒店后厨用工承包合同协议范本6篇

酒店后厨用工承包合同协议范本6篇篇1甲方(雇主):_____________________乙方(员工):_____________________鉴于甲、乙双方为了共同促进酒店业务的顺利发展,提高厨房效率及菜品质量,在平等自愿的基础上,根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规的规定,就甲方聘用乙方从事酒店后厨工作事宜,达成如下协议:一、合同基本信息2. 甲方全称及地址:___________________________________3. 乙方姓名、性别、年龄、身份证号码及住址:___________________________________4. 合同签订日期:____年____月____日5. 合同生效日期:____年____月____日6. 合同结束日期:____年____月____日二、工作内容与地点1. 乙方应按照甲方的要求,从事酒店后厨工作,包括但不限于烹饪、配菜、打荷等岗位。

2. 乙方的工作地点在甲方指定的酒店后厨。

三、工作时间与休息休假1. 乙方的工作时间应遵循国家法律法规规定的标准工时制度。

2. 甲方应保证乙方的休息权利,并按照国家规定支付加班工资。

3. 乙方享有法定节假日、年假、病假等休假权利。

四、薪酬与福利1. 乙方的基本工资、加班工资、绩效奖金等应按照甲方规定的薪酬制度执行。

2. 甲方应按时足额支付乙方的工资,不得拖欠。

3. 乙方享有国家规定的各项福利待遇,如社会保险、住房公积金等。

五、劳动保护及条件1. 甲方应提供符合国家安全卫生标准的工作环境及条件。

2. 甲方应确保乙方在工作过程中的安全健康,防止事故发生。

3. 乙方应遵守甲方的安全规章制度,按规范操作。

六、劳动纪律及考核1. 乙方应遵守国家的法律法规,遵守甲方的劳动纪律及规章制度。

2. 甲方应对乙方进行定期考核,确保乙方的工作质量及效率。

3. 如乙方违反劳动纪律或规章制度,甲方有权按照相关规定进行处理。

酒店后厨用工承包合同协议书范本6篇

酒店后厨用工承包合同协议书范本6篇

酒店后厨用工承包合同协议书范本6篇篇1甲方(酒店方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲乙双方同意,就甲方酒店后厨用工承包事宜达成以下协议,以兹信守:一、合同目的甲乙双方同意,由乙方承包甲方酒店后厨工作,包括菜品制作、出品把控、成本控制等,以提升酒店餐饮服务质量,提高经济效益。

二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

三、工作内容及职责1. 乙方应按照甲方要求,提供合格的厨师及厨房工作人员,负责酒店后厨的日常管理及运作。

2. 乙方需确保菜品质量,满足甲方的出品要求,并根据甲方需求进行菜单调整。

3. 乙方应合理控制食材成本,降低浪费,提高毛利率。

4. 乙方应遵守甲方的规章制度,服从甲方的管理,保证后厨工作的正常进行。

5. 乙方应负责后厨的清洁卫生,确保食品安全卫生。

四、费用及支付方式1. 承包费用:乙方承包费用为每月人民币______元。

2. 支付方式:甲方每月底以银行转账方式支付乙方承包费用。

3. 乙方需提供正规的发票或收据作为收款凭证。

五、违约责任1. 如乙方未能按照甲方要求提供合格的厨师及厨房工作人员,甲方有权要求乙方限期改正。

2. 如因乙方管理不善导致菜品质量下降、食品安全事故等,乙方应承担相应责任。

3. 如乙方未能合理控制食材成本,造成浪费或毛利率下降,乙方应承担相应损失。

4. 如乙方违反甲方规章制度,甲方有权按照相关规定进行处理。

六、合同变更与解除1. 本合同一经签订,双方应严格遵守。

合同期间,任何一方不得擅自变更或解除合同。

2. 如因不可抗力因素导致合同无法继续履行,双方可协商解除合同。

3. 合同期满,双方可续签合同或协商解除。

七、争议解决如甲乙双方在合同履行过程中发生争议,应首先协商解决;协商不成的,可向合同签订地人民法院提起诉讼。

八、其他事项1. 本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决。

承包酒店厨房合同范本5篇

承包酒店厨房合同范本5篇

承包酒店厨房合同范本5篇第1篇示例:酒店厨房承包合同范本甲方:(单位名称)统一社会信用代码:(统一社会信用代码)法定代表人:(法定代表人姓名)地址:(单位地址)电话:(联系电话)乙方:(承包方姓名)身份证号码:(身份证号码)联系地址:(联系地址)联系电话:(联系电话)鉴于甲方为一家具有一定规模和知名度的酒店,现欲将其厨房部分承包给乙方进行经营管理,甲、乙双方经友好协商一致,特订立本合同约定事项如下:一、合作内容1.1 甲方将酒店厨房部分(具体位置、面积等详见动产清单)委托给乙方进行管理和经营。

1.2 乙方承诺对厨房进行合法合规的运营管理,保证食品安全和卫生安全,确保食品质量安全。

1.3 乙方须保持良好的卫生环境,保证良好的工作秩序,并按时完成委托的任务。

二、承包期限2.1 本合同有效期为(具体期限,一般为一年),自甲方和乙方签订之日起生效。

2.2 合同到期前,如乙方需继续承包酒店厨房,可提前一个月书面通知甲方,双方再协商签订新的合同。

三、费用结算3.1 乙方承包酒店厨房的费用为(具体金额),支付方式为(一次性付清、分期支付等)。

3.2 乙方应按约定时间和金额向甲方支付费用,逾期未支付的,将按照约定支付滞纳金。

四、合同解除4.1 本合同期满后,若乙方未继续承包酒店厨房,乙方需移交酒店厨房,将厨房设备、食材等一并交还给甲方。

4.2 在合作期间,若乙方违反合同约定,严重影响甲方的利益,甲方有权解除合同,并要求乙方赔偿损失。

五、其他条款5.1 双方在本合同履行过程中有任何争议,应友好协商解决;协商不成的,应提交有管辖权的人民法院解决。

5.2 本合同正本一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:签订日期:以上为酒店厨房承包合同范本,双方应严格按照约定内容履行合同,确保合作顺利进行。

希望双方共同努力,将酒店厨房管理经营做好,为客人提供优质的餐饮服务。

第2篇示例:《酒店厨房承包合同范本》甲方(酒店名称):______________________鉴于甲方为经营酒店业务,现邀请乙方承包甲方酒店的厨房设施,并双方经友好协商,达成以下协议:第一条项目内容甲方将酒店厨房设施出租给乙方使用,具体设备包括但不限于:炉灶、消毒柜、烤箱、油烟机、冰箱等,具体以实际设备清单为准。

承包酒店厨房合同范本6篇

承包酒店厨房合同范本6篇

承包酒店厨房合同范本6篇全文共6篇示例,供读者参考篇1承包酒店厨房合同范本甲方:(委托人)(以下简称“甲方”)法定代表人:联系地址:联系电话:乙方:(承包人)(以下简称“乙方”)法定代表人:联系地址:联系电话:鉴于甲方为经营酒店业务,现有厨房设备及厨师人员,现与乙方就承包甲方厨房经营事宜,协商一致,达成如下协议:第一条项目内容1.1 甲方委托乙方承包其酒店厨房,包括但不限于餐厅厨房、西餐厨房、中餐厨房等。

1.2 乙方承包范围包括厨房设备的使用、食材的采购、菜单的编制、厨师人员的管理等。

1.3 乙方应积极烹饪出符合餐饮服务行业相关标准的美食,并保证原料新鲜、卫生安全。

第二条承包期限2.1 本合同自双方签字盖章之日起生效,期限为_____年。

2.2 经甲方同意,本合同期满后可自动续签,续签期限为_____年。

2.3 若乙方有违约行为或不符合甲方要求,甲方有权立即终止合同。

第三条甲方权利和义务3.1 甲方应提供厨房设备、场地以及必要的厨具、工具等。

3.2 甲方有权定期检查乙方的经营情况,并对厨房设备进行维护保养。

3.3 甲方有义务支付乙方承包费用,并按约定时间支付。

第四条乙方权利和义务4.1 乙方应按照甲方要求,合理安排厨房人员工作,并保证食品质量和卫生安全。

4.2 乙方应按照厨房的规章制度,保证良好的经营秩序。

4.3 乙方有义务支付甲方规定的承包费用,并按时交纳。

第五条合同解除5.1 若因不可抗力事件导致无法履行合同,合同可解除。

5.2 若双方协商一致解除合同,应提前30日书面通知对方。

第六条争议解决6.1 本合同如有争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可依法向有管辖权的法院提起诉讼。

第七条其他条款7.1 本合同经双方签字盖章后即可生效,一式两份,各方各执一份,自双方签字盖章之日起生效。

甲方(盖章):乙方(盖章):日期:年月日以上为承包酒店厨房合同范本,合同内容详细、权利义务明确,简洁明了。

双方应在签署合同时慎重考虑,确保双方权益得到保障。

酒店后厨用工承包合同协议书范本5篇

酒店后厨用工承包合同协议书范本5篇

酒店后厨用工承包合同协议书范本5篇篇1甲方(酒店方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲乙双方同意就酒店后厨用工承包事项进行合作,为明确双方的权利和义务,达成如下协议:一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方在酒店后厨用工承包事项上的合作关系,确保双方权益得到保障,提高酒店餐饮服务质量和效率。

二、承包事项及范围乙方承包甲方酒店后厨用工事务,包括但不限于食材采购、烹饪制作、菜品研发、厨房管理等。

三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用:乙方承包甲方酒店后厨用工事务的费用,具体金额根据双方协商确定。

2. 支付方式:甲方应按约定时间支付承包费用给乙方,乙方需提供合法有效的税务发票。

五、甲方责任与义务1. 提供符合卫生标准的厨房环境和设施。

2. 监督乙方的工作,确保乙方按照甲方要求进行工作。

3. 按时支付承包费用。

4. 协助乙方处理突发事件。

六、乙方责任与义务1. 严格遵守国家法律法规和甲方相关规定,确保食品安全和卫生。

2. 按照甲方要求提供合格的厨师和服务人员。

3. 保证菜品质量,不断研发新菜品,提高餐饮服务质量。

4. 按时向甲方提供工作报表和财务报表。

5. 承担因乙方原因造成的经济损失和法律责任。

七、违约责任1. 若甲方未按约定时间支付承包费用,乙方有权要求甲方支付逾期违约金。

2. 若乙方未履行本合同约定的义务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付违约金。

3. 若因乙方原因造成食品安全事故,乙方应承担法律责任。

八、合同的变更和解除1. 本合同的变更需经甲乙双方协商一致,书面修改本合同。

2. 本合同的解除需经甲乙双方协商一致,提前书面通知对方。

若因一方违约导致合同解除,违约方应承担相应违约责任。

九、争议解决方式若甲乙双方在合同履行过程中发生争议,应首先协商解决;协商不成的,可向合同签订地人民法院提起诉讼。

酒店厨房承包合同6篇

酒店厨房承包合同6篇

酒店厨房承包合同6篇篇1甲方(发包方):____________________酒店乙方(承包方):____________________厨房团队鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队承包管理,而乙方具备相应的厨艺技术和管理能力,双方在平等、自愿、公平的基础上,经友好协商,达成如下协议:一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方关于酒店厨房业务承包的合作关系,规定双方的权利和义务,确保酒店厨房业务的正常运营和优质服务。

二、承包范围1. 乙方承包甲方酒店厨房业务,包括但不限于菜品制作、烹饪、配餐等工作。

2. 乙方需按照甲方要求提供符合酒店标准的菜品和餐饮服务。

3. 乙方需遵守国家法律法规和相关行业标准,确保食品安全和卫生。

三、合同期限本合同自____年____月____日起生效,至____年____月____日止。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用:人民币________元/月。

2. 支付方式:甲方每月底前向乙方支付承包费用,以转账方式支付至乙方指定账户。

3. 乙方需提供合法有效的发票作为收款凭证。

五、双方权利和义务1. 甲方的权利和义务:(1)甲方有权监督乙方的日常管理工作,确保厨房业务符合酒店标准和要求。

(2)甲方需为乙方提供必要的厨房设施和工作环境。

(3)甲方应按时支付承包费用。

(4)甲方有权对乙方的菜品和服务质量进行检查和评估。

2. 乙方的权利和义务:(1)乙方需按照甲方要求提供优质的菜品和餐饮服务。

(2)乙方应遵守国家法律法规和相关行业标准,确保食品安全和卫生。

(3)乙方应按时支付员工工资,保障员工福利。

(4)乙方应接受甲方的监督和管理,不断改进和提高菜品质量和服务水平。

(5)乙方应合理使用厨房设施,保持设施的良好状态。

如有损坏,应及时通知甲方并协助修复。

(6)乙方应制定并执行相应的厨房管理制度,确保厨房业务的正常运行。

(7)在合同期限内,未经甲方同意,乙方不得将厨房业务转包或分包给第三方。

酒店后厨承包合同协议书5篇

酒店后厨承包合同协议书5篇

酒店后厨承包合同协议书5篇篇1甲方(发包方):_________乙方(承包方):_________鉴于甲方需要将其酒店后厨工作委托专业团队进行管理和操作,乙方具备相应的专业资质和实力,双方经友好协商,达成如下承包合同协议:一、协议目的为了明确双方在酒店后厨管理过程中的权利和义务,确保酒店后厨工作的顺利进行,提高服务质量和经济效益,特订立本合同。

二、承包事项1. 乙方负责甲方酒店后厨的日常管理、烹饪、制作等工作。

2. 乙方需按照甲方要求提供合格的菜品和服务,确保食品安全、卫生。

3. 乙方需遵守甲方的规章制度,服从甲方的管理,配合甲方完成各项工作任务。

三、承包期限本合同自签订之日起生效,有效期为______年/月。

期满后,经双方协商一致,可续签合同。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用:人民币______元/年(大写:_________元整)。

2. 支付方式:双方约定每______月/季度支付一次承包费用,具体支付时间和金额按照合同附件的支付计划表执行。

3. 乙方需提供正规发票,否则甲方有权拒绝支付款项。

五、甲乙双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务:(1)甲方有权对乙方的工作进行监督、检查。

(2)甲方有权要求乙方按照约定提供合格的菜品和服务。

(3)甲方需按时支付乙方的承包费用。

(4)甲方需为乙方提供必要的工作条件和设施。

2. 乙方的权利和义务:(1)乙方有权获得约定的承包费用。

(2)乙方需按照甲方要求提供合格的菜品和服务,确保食品安全、卫生。

(3)乙方需遵守甲方的规章制度,服从管理,配合完成各项工作任务。

(4)乙方需保持酒店后厨的整洁、卫生,确保符合相关卫生标准。

(5)乙方需承担因自身原因造成的经济损失和法律责任。

六、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用,乙方有权要求甲方支付逾期违约金。

2. 若乙方提供的菜品和服务不符合约定,甲方有权要求乙方整改;若整改后仍不符合要求,甲方有权解除合同。

3. 若因乙方原因造成食品安全事故或其他损失,乙方应承担相应的法律责任和经济损失。

酒店后厨用工承包合同协议书范本6篇

酒店后厨用工承包合同协议书范本6篇

酒店后厨用工承包合同协议书范本6篇篇1甲方(酒店方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲乙双方同意就酒店后厨用工承包事项达成合作,为明确双方的权利和义务,特订立本合同协议,以资共同信守。

一、承包事项甲方将酒店后厨的用工事项交由乙方承包,包括但不限于食材采购、烹饪制作、菜品出品、清洁卫生等方面的工作。

乙方应按照甲方的要求,提供专业、高效的服务,确保酒店后厨的正常运营。

二、承包期限本合同承包期限为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、承包费用及支付方式1. 承包费用:乙方承包费用总额为人民币________元(大写:____________________元整)。

2. 支付方式:甲方应按照约定时间,以________方式支付承包费用给乙方。

3. 乙方应提供合法有效的税务发票,甲方在收到发票后____个工作日内完成支付。

四、甲乙双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务:(1)甲方有权对乙方的工作进行监督和检查,确保乙方按照合同约定履行义务。

(2)甲方应按约定时间支付承包费用。

(3)甲方有权在乙方违反合同约定的情形下,要求乙方承担违约责任。

2. 乙方的权利和义务:(1)乙方应按时、按质完成酒店后厨的用工事项,确保酒店后厨的正常运营。

(2)乙方应接受甲方的监督和检查,对甲方提出的合理要求和建议,乙方应积极配合并改进。

(3)乙方应严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度,不得从事违法违规活动。

(4)乙方应确保后厨员工的身体健康,定期进行体检,并办理相关证件。

五、违约责任1. 如甲方未按约定时间支付承包费用,每逾期一日,应向乙方支付____%的违约金。

2. 如乙方未按约定完成酒店后厨的用工事项,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付相应的违约金。

3. 如因乙方的违法行为或违反甲方规章制度给甲方造成损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。

酒店后厨承包合同协议书3篇

酒店后厨承包合同协议书3篇

酒店后厨承包合同协议书3篇篇1甲方(发包方):____________酒店乙方(承包方):____________餐饮管理有限公司鉴于甲方对酒店后厨的餐饮服务质量提升的需求,以及乙方具备专业的餐饮管理技术和经验,双方经过友好协商,就甲方酒店后厨的承包事宜达成如下协议:一、合同背景鉴于甲方的需求及乙方的专业能力,乙方接受甲方委托,承包甲方酒店后厨的日常运营管理。

双方同意共同遵守本合同条款,以确保合作顺利进行。

二、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在酒店后厨承包过程中的权利与义务,确保双方的合作顺利进行,提高酒店餐饮服务质量,实现共赢。

三、承包范围及内容1. 乙方负责甲方酒店后厨的日常运营管理,包括但不限于菜品研发、食材采购、厨房人员管理、食品安全监控等。

2. 乙方需按照甲方要求,提供高质量、高效率的餐饮服务,确保菜品口味、卫生、营养等方面达到甲方标准。

3. 乙方需根据甲方需求,灵活调整菜单,满足酒店不同客户群体的需求。

4. 乙方应遵守国家法律法规,确保食品安全,防止食物中毒等事件的发生。

四、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

五、费用与支付1. 甲方需按照约定向乙方支付承包费用,具体金额及支付方式双方另行商定。

2. 乙方需在承包期间内提供财务报表,确保财务透明。

六、权利与义务1. 甲方有权要求乙方提供高质量的餐饮服务,并有权对乙方的工作进行监督。

2. 乙方有权获得约定的承包费用,并有义务遵守国家法律法规,确保食品安全。

3. 乙方有义务接受甲方的监督与检查,按照甲方要求改进服务质量。

4. 甲乙双方应互相支持,共同维护酒店的声誉。

七、违约责任1. 若因乙方原因造成食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任。

2. 若甲方未按约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付违约金。

3. 若因不可抗力因素导致合同无法继续履行,双方均不承担违约责任。

八、合同解除与终止1. 合同期限届满,双方未续签的,合同自然终止。

酒店厨房承包合同书5篇

酒店厨房承包合同书5篇

酒店厨房承包合同书5篇法是桨,划动平安之舟;合同是歌,唱出和谐社会新曲。

知法人生诗配画,守法家庭锦添花。

下面给大家分享一些关于酒店厨房承包合同书内容5篇,希望能够对大家有所帮助。

酒店厨房承包合同书内容1甲方:#法定代表人:#住所地:#电话:#乙方:#法定代表人:#住所地:#电话:#本餐厅承包经营合同书由上述各方于#年#月#日在#市订立:经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:第一条合同标的物1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于#市#路#号,面积共#平方米。

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)第二条承包期限乙方承包经营期限为:自#年#月#日至#年#月#日。

第三条价金及支付1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币#元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后#内退还。

2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币#元,交纳的时间为:每月#日前交纳当月租金。

3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

第四条甲方的权利义务1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。

2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。

(另附清单)3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

第五条乙方的权利义务1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。

受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。

人为损坏或被盗,按原价赔偿。

酒店后厨承包合同协议书6篇

酒店后厨承包合同协议书6篇

酒店后厨承包合同协议书6篇篇1甲方(发包方):_________________________酒店乙方(承包方):_________________________鉴于甲方需要将其酒店后厨工作委托给专业的餐饮团队进行管理和操作,乙方具备相应的资质和经验,双方经过友好协商,达成以下承包合同协议:一、协议目的本协议旨在明确甲方与乙方在酒店后厨管理、餐饮制作及运营方面的合作关系,确保酒店餐饮服务的质量和安全,实现双方共赢。

二、承包范围1. 乙方负责甲方酒店后厨的日常管理、餐饮制作及运营工作。

2. 乙方需按照甲方的要求提供符合标准的菜品,并确保食品的质量、卫生和安全。

3. 乙方需根据甲方的需求调整菜单,推出新菜品,以满足酒店客人的需求。

三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止,有效期为__年。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用:____元/年。

2. 支付方式:____。

3. 乙方需在每个支付周期前向甲方提供正规的发票或收据。

五、双方责任与义务1. 甲方责任与义务:(1)甲方需向乙方提供符合食品安全标准的后厨设施和设备。

(2)甲方有权对乙方的餐饮制作及运营工作进行监督、检查和指导。

(3)甲方需按时支付承包费用。

2. 乙方责任与义务:(1)乙方需按照甲方的要求提供优质的餐饮服务,确保食品的质量、卫生和安全。

(2)乙方需遵守国家法律法规和甲方的规章制度,不得从事违法违规活动。

(3)乙方需按照甲方的要求调整菜单,推出新菜品,提高餐饮服务水平。

(4)乙方需保持后厨的整洁、卫生和有序,确保后厨工作的顺利进行。

(5)乙方需接受甲方的监督、检查和指导,及时整改存在的问题。

六、违约责任1. 若因乙方原因造成食品质量、卫生和安全问题的,由乙方承担全部责任。

2. 若甲方未按合同约定支付承包费用的,乙方有权要求甲方支付违约金。

3. 若因不可抗力因素导致合同无法履行的,双方均不承担违约责任。

七、合同的变更和解除1. 本合同经双方协商一致,可以变更或补充合同条款。

酒店厨房承包协议书范本(精选8篇)

酒店厨房承包协议书范本(精选8篇)

酒店厨房承包协议书范本酒店厨房承包协议书范本“承包”准确的说应是“承包经营管理”,是指企业与承包者间订立承包经营合。

如果酒店需要将厨房承包出去,那么相关的合同协议书应该怎么写呢?以下是小编为大家整理的酒店厨房承包协议书范本(精选8篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店厨房承包协议书范本1甲方:____________身份证号码:________________________乙方:____________身份证号码:________________________本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定,在双方友好协商的原则下制订,达成以下协议:第一条,甲方将______餐饮部承包给乙方经营,承包期限为______年,从______年______月______日至从______年______月______日止。

第二条,每年的年承包金为人民币______元整,付款方式为____________第三条,双方应在______年______月______日前签定正式协议,同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______万元整。

第四条,承包区域:包括______的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。

第五条,乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营,甲方在______年______月______日之前以桐乡商务会馆的名义形成的债权债务均由甲方承担,与乙方无关。

第六条,乙方经营范围不得超出餐饮范围,同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触,若违反则视同违约。

甲方有义务保障乙方的正常经营。

乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。

第七条,甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营,不得从事非法经营。

乙方应确保房屋整体结构完整,不得任意改造主体结构,确保消防、治安、食品等安全。

实行财产人身保险,如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负,与甲方无关。

第八条,乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担,包括:税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。

酒店后厨承包合同协议书8篇

酒店后厨承包合同协议书8篇

酒店后厨承包合同协议书8篇第1篇示例:酒店后厨承包合同协议书甲方:(以下简称甲方)地址:法定代表人:乙方:(以下简称乙方)地址:法定代表人:鉴于甲方是一家具有独立法人资格的酒店,拥有酒店后厨设备和场地;乙方是一家具有餐饮经营资质和能力的企业,希望在甲方酒店内承包后厨经营,并经协商,双方就后厨承包事宜达成如下协议,以兹共同遵守:一、合作项目及内容甲方将其酒店后厨空间及基础设施出租给乙方,乙方将负责在该空间内运营餐饮业务。

具体业务范围和内容另行商定。

二、合作期限本合同自双方签订之日起生效,合作期限为_____年,届满后双方如无异议继续合作,双方应在合作期满前30天或双方协商一致的情况下签订续约协议。

三、租金及结算方式1. 甲方同意将后厨空间出租给乙方使用,乙方应按照约定时间和约定金额向甲方支付租金。

租金金额为_______,具体结算方式为______。

2. 乙方应按照相关税收法律法规及时向甲方支付相关税务,提供相应的税务发票。

3. 如因乙方原因导致租金无法按时支付,甲方有权要求乙方在指定时间内支付滞纳金。

四、卫生与清洁1. 乙方应当负责保持酒店后厨空间的清洁卫生,保持良好的卫生环境。

2. 乙方应按规定对厨房用具、设备进行清洗和消毒,并妥善处置垃圾。

五、安全生产1. 乙方应当遵守国家、地方有关餐饮业安全生产的法律法规,制定并执行相关的安全管理制度和规范,确保酒店后厨运营过程中的安全。

2. 乙方应对员工进行必要的安全生产培训,提高员工的安全防范意识。

六、经营管理1. 乙方应当按照国家有关规定进行食品安全管理,确保供应的食品安全卫生。

2. 乙方应当妥善保管后厨内的设备设施,保养好使用,出现故障及时报修。

七、其他条款1. 本合同经双方签字盖章后生效,一式两份,甲乙双方各执一份。

2. 本合同自双方签订之日起生效。

3. 本合同如有任何争议,双方应友好协商解决;协商不成的,任何一方均可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

酒店后厨承包合同协议书7篇

酒店后厨承包合同协议书7篇

酒店后厨承包合同协议书7篇篇1甲方(发包方):__________酒店乙方(承包方):__________餐饮管理有限公司鉴于甲乙双方同意就酒店后厨承包事项进行合作,为明确双方权益,保障合同实施,经友好协商,达成以下协议:一、合同目的甲方同意将酒店后厨的日常运营及管理工作承包给乙方,乙方同意接受承包,并保证在合同期限内为酒店提供优质的餐饮服务。

二、承包事项1. 乙方负责酒店后厨的日常运营管理,包括但不限于食材采购、食品加工、菜品研发等。

2. 乙方应确保酒店菜品的质量、卫生和安全。

3. 乙方需根据甲方提供的菜单进行菜品制作,并确保菜品的口味和呈现符合甲方要求。

4. 乙方应遵守酒店的各项规定,维护酒店形象,不得损害酒店声誉。

三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用:人民币______元/月。

2. 支付方式:甲方应于每月底前向乙方支付承包费用。

3. 乙方需提供正规的发票作为收款凭证。

五、双方责任与义务1. 甲方责任与义务:(1)甲方需提供符合卫生标准的后厨场地及设施。

(2)甲方有权对乙方的菜品质量、服务水平等进行监督和考核。

(3)甲方应按时支付承包费用。

2. 乙方责任与义务:(1)乙方应确保后厨员工具备相应的资质和技能。

(2)乙方应严格按照食品安全法规进行操作,确保菜品质量。

(3)乙方应遵守甲方的各项规定,维护酒店形象。

(4)乙方需接受甲方的监督和考核,并对不足之处进行整改。

六、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用,每逾期一天,应向乙方支付____%的违约金。

2. 若乙方提供的菜品质量不符合要求,甲方有权要求乙方整改;若整改后仍不符合要求,甲方有权解除合同,并要求乙方承担相应的违约责任。

3. 若乙方在承包期间违反食品安全法规或本合同的其他约定,造成甲方损失,乙方应承担相应的赔偿责任。

七、合同变更与解除1. 双方协商一致,可以变更或解除本合同。

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大酒店厨房承包合同
聘用厨师单位(以下简称甲方):
受聘承包厨师(以下简称乙方):
身份证号码:
甲乙双方本着共同经营和致力于发展,更好的使企业厨部进行规范管理和运营,现甲乙双方经多次友好协商,在不违背国家法律、法规和互惠互利的前提下,一致同意签订本合同书,以供双方共同信守执行。

一、基本情况
1、甲方聘请乙方为行政总厨,乙方全权负责厨部人员以及岗位分配、调动、工资发放以及保证菜品和酒店利益,进行人员班子的调配等。

2、聘用承包期为:本劳动合同期限为壹年,即自年1月1日起至年12月31日止,可续签。

3、甲方厨房的总承包费为人民币¥00000.00万元整(大写:),厨房人员总编制为18人。

(详见附件:经双方确认的《厨房人员编制及工资方案》)。

二、甲方的权利和义务:
1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境及约定的生活住宿待遇。

2、甲方需为乙方提供饮食、住宿宿舍,所需费用由甲方承担。

乙方负责所有上岗人员健康证、暂住证的办理,办理费由乙方承担。

3、甲方如对主要岗位厨师的技术水平能力不满意,有要求乙方更换的权利。

甲方如对乙方人员的安排以及烹调技术水平有所异议,应及时向乙方提出,经双方协商后,确实是乙方安排或操作不当的,乙方应及时改进和调整,达到甲方满意。

4、乙方接受甲方领导和监督,如乙方违反甲方公司相关规章制度,甲方有权利对乙方做出相应处罚(具体参照公司的规章制度)。

5、甲方应积极支持乙方参加各类有利于甲方企业品牌推广和提高企业声誉的社会活动。

三、乙方的权利和义务:
1、乙方组织安排有一定技术级别和熟练操作技能的厨师担任厨房内各技术岗位工作,并负担相关人员的工资。

2、乙方不得无故克扣和少发给厨房其他员工的工资,如有员工因此而投诉则将追究乙方的责任,乙方有责任将差额补齐。

3、在保证酒店正常运营和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方;乙方保证厨房内工作人员的储备和各项任务的正常完成的情况下,乙方有权依据公司的请休假制度自行
安排厨房所有人员的休息、请假等事宜,但不得对甲方酒店的正常营业造成影响。

4、乙方应遵守和执行甲方制定的各项指标和制度。

如厨房卫生管理要求、菜肴出品标准要求、安全操作要求、成本控制要求、人为浪费要求、设备设施保管保养的要求等。

5、在承包期间,乙方厨师队伍须勤劳认真做事,既要保证菜肴质量,又要准确掌握控制毛利率,并且不断推陈出新,保证每月至少推出10道新菜肴(新的菜肴必须是以前没有推出销售过或季节性的调整菜肴),力求做到让客人满意、令客人“百吃不厌”,尽心尽力为甲方的发展创造经济效益。

6、乙方所有工作人员的人身安全有乙方自行负责,在外出、下班离店后不得做出有违反任何国家法律、法规,违害本公司利益之事及个人安全事故,否则一切后果自负。

7、乙方所有人员在厨房工作期间,如由于工作不细而造成违章操作所发生的伤亡事故、食品未达到质量要求造成客人投诉、食物中毒等食品安全事故,由乙方负责,造成经济损失由乙方负责。

8、在承包期间,乙方须服从和全力配合甲方董事会和总经理的各方面工作安排,按质按量完成公司规定的经营指标任务和内部管理目标。

9、爱护甲方提供的厨房和生活设施,不得恶意破坏和偷窃。

如有损坏或偷窃,照价赔偿并加倍处罚;严重者,交由司法部门处理,同时,乙方负有连带责任。

四、工资发放及绩效奖惩方法:
1、甲方每月15日以现金形式向乙方支付上月的承包费(基本工资)及提成。

合同签订当日开始计算厨师长基本工资,乙方人员的基本工资由正式上班当天开始计算。

2、乙方在保证合理的菜品份量和主辅料合理搭配的前提下,保证厨房所有菜品的月平均毛利率达到55%~60%。

3、绩效奖励办法:(此条款从开业后第二个月开始执行)
①2012年1月~3月营业额¥00000.00万元(大写:)为基本任务指标。

②当月营业额超过基本任务指标时,乙方当月承包费用工资以营业额增长部分的5%作为绩效奖励来支付(注:以当月营业额基本指标为基础)。

③当月营业额没有超过基本任务指标时,乙方当月承包费用工资按照未完成金额的5%进行扣除。

五、合同的续定、变更、解除和终止
1、如甲方结束经营,合同双方自动中止,甲方将补齐乙方工作日之承包费(基本工资)及提成。

2、如果甲方单方终止合同,甲方须提前2个月通知乙方,如果乙方单方终止合同,乙方必须提前2个月以面形式向甲方申请,经由双方协商并且甲方通过后,指定乙方离职日期。

并就相关交接事宜与乙方协商好之后平稳过渡,以免造成双方不必要的经济损失。

如乙方擅自离职,甲方有权要求乙方以2个月承包费(基本工资)作为补偿。

并承担因此而造成
的停业基本损失(如房租费用,物业费,滞留员工工资,冷库消耗水电费等)。

合同期满后,如需再续合同,需提前一个月由甲方书面通知对方。

3、乙方严重失职、营私舞弊,从实例事件中对甲方利益造成重大损害的时,甲方可随时解约,并追究赔偿。

4、本合同终止或解职除时,乙方应将甲方交其厨房使用保管的物品、工具、技术资料、库存食品等,如数交还甲方,如有损坏或遗失,应按原定的单价给予赔偿。

5、通知解除合同后,当甲方后续厨师未至接管厨房时,乙方必须认真坚守工作岗位,不得做出危害甲方利益的事情(如降低出品质量损坏甲方声誉恶意破坏公司财物、透露公司机密等)。

六、本合同一式叁份,甲方执两份、乙方执一份。

协议在执行中经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行。

本合同未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理。

合同经双方签字后生效。

附:厨房人员编制及工资方案
甲方:乙方
签字:签字:
签订日期:签订日期:。

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