合理膳食(健康教育知识讲座)
健康教育知识讲座内容(通用12篇)
健康教育知识讲座内容（通用12篇）健康教育知识讲座内容一、健康教育的教育目的健康教育的目的有以下几点：增强人们的健康，提高和维护健康，预防非正常死亡、疾病和残疾的发生，改善人际关系，增强人们的自我保健能力，使其破除迷信，摒弃陋，养成良好的卫生惯，倡导文明、健康、科学的生活方式，增强健康理念，从而理解、支持和倡导健康政策、健康环境。
二、健康教育知识讲座内容（通用12篇）随着人们对健康的重视度越来越高，对于卫生健康知识培训的需求也越来越强。
以下是健康教育知识讲座内容（通用12篇），供大家参考，希望能够帮助到大家。
健康教育知识讲座内容1一、健康的含义是什么？健康指身体、心理和社会适应能力均处于良好状态。
二、健康教育在创建卫生城市中的作用是：健康教育在创建卫生城市中的作用有以下几点：进行社会动员，发动群众广泛参与，形成创建卫生城市氛围；传播健康相关知识，提高市民健康素质；改变个体和群体不健康、不文明的行为，促进城市健康发展。
三、常见的有害健康的行为和生活方式是：常见的有害健康的行为和生活方式有：吸烟、酗酒、不良饮食惯、缺乏体育锻炼、心胸狭窄等。
四、有害健康的八种行为是：有害健康的八种行为包括：吸烟、饮酒过量、不恰当的服药、缺乏经常的体育锻炼，或突然运动量过大、热量过高或多盐饮食、饮食无节制、不接受科学合理的医疗保健、对社会压力产生适应不良的反应、破坏身体生物节奏的生活方式。
五、吸烟对人体健康的危害是：吸烟对人体健康的危害有以下几点：烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物质，可导致气管炎、肺癌、高血压、冠心病等多种疾病；吸烟污染空气；孕妇吸烟影响胎儿发育。
六、发芽的土豆不能吃的原因是：发芽的土豆不能吃的原因是，土豆发芽后，能产生一种叫龙葵素的有毒物质，并主要积存在土豆的芽上和芽眼部，食后可引起食物中毒。
七、四季豆能引起食物中毒的原因是：四季豆在未熟透时，含有一种叫皂素的有毒物质，如果食用可引起食物中毒。
合理膳食健康教育讲稿
狮子坪卫生院中国居民膳食指南《2016》解读健康教育讲座底稿合理膳食根据我们中国人的饮食习惯我们了解一下我们的中国居民平衡饮食宝塔。
同时也对我们的饮食做以了解。
通过对中国居民膳食指南《2016》的学习（一）每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
每天摄入谷薯类食物250-400g其中全谷物和雜豆类50-150g，薯类50-150g，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
（二）为啥要摄入谷类呢？因为谷类是主要能量来源，谷类是平衡膳食的保障，谷类富含碳水化合物75%-80%，蛋白质8%-9%,脂类1%，富含B族维生素，丰富的矿物质和膳食纤维。
（三）为啥要摄入蔬菜呢?因为蔬菜水分多能量低，蔬菜是预防慢性病的主要食物，蔬菜是天然的抗氧化食物。
蔬菜中含矿物质65%-95%，富含各种微量元素，富含多种植物化学物质，是膳食纤维的主要来源。
（四）每人每天摄入牛奶的量是多少？每天300g或相当量的奶制品，酸奶360g，奶粉45g，奶酪30g。
蛋白质3%，消化率90%；营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收。
脂肪3%-4%；有利于消化。
碳水化合物为乳糖，增殖有益菌；富含维生素A、D、B2；富含钙、磷、镁，易被人体吸收；牛奶是膳食中钙的最佳来源。
（五）每人每天豆类的摄入量是多少克？每人每天豆类的摄入量每天25—35g，因为优质蛋白质含量最高，含多种植物化学物质，含卵磷脂不含胆固醇。
蛋白质35%—40%；脂肪15%—20%（不饱和脂肪酸占85%）；碳水化合物25%—30%（膳食纤维占50%）；富含维生素B 族和E；富含钙、磷、铁等；含有多种有益健康的成分，如大豆皂甙、大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等。
（六）每人每天动物性食物摄入量是多少？畜禽肉类40—75g，鱼虾类40—75g，蛋类40—50g。
因为胆固醇含量最高，铁含量高利用率高。
禽类蛋白质16%—20%；肉类的营养价值：畜类蛋白质10%—20%；脂类20%（瘦肉以不饱和为主）；含有较高的胆固醇；维生素以A和B 族为主；含有丰富的铁，生物利用率高；鱼类提供哪些营养成分？微量元素含量丰富，含有EPA和DHA。
合理膳食健康教育
1.食物多样，谷类为主，粗细搭配-☑-食物要多种多样，各种食物所含-的营养成分不完全相同，平衡膳食-必须由 种食物组成。-坚持谷类为主，避免高能量、高脂肪和低碳-水化合物膳食。应保持每天适量的谷类食物摄-入，每天摄 250g~400g为宜。-注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全-谷类食物。
2.多吃蔬菜水果和薯类-新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分。-☑-蔬菜水果能量低，是维生素、矿物质、 食纤维-和植物化学物质的重要来源。薯类含有丰富的淀粉、-膳食纤维以及多种维生素和矿物质。-富含蔬菜、水果和 类的膳食对保持身体健康，-保持肠道正常功能，提高免疫力，降低慢性疾病风-险具有重要作用，如患肥胖、糖尿病、 血压等。
中国居民平衡膳食宝塔说明-新膳食宝塔增加了水的形象，强调足量饮水-重要性。饮水应少量多次，要主动，不应感口渴时再喝水。-在温和气候条件下生活的轻体力活动成年人-每日至少饮水1200mL（约6杯；在高温或-强体力 动条件下应适当增加。-新膳食宝塔增加身体活动的形象，强调改变-久坐少动的不良生活方式，养成天天运动的-习惯 坚持每天多做一些消耗体力的活动。-建议成年人步行6000步以上的身体活动，最-好进行30分钟中等强度的运动
由于老年人消化系统及生理特点，-饮食需注意几点原则：-→1食物要全面；-2饮食宜清淡；-3饮食有节制；-→ 饭菜宜软烂；-⑤要少食多餐；-→6要温度适宜；->-7要食物新鲜；-→8要多吃果菜；-⑨要水分充足：
进食时间安排-按时进食-·一日多餐-·安排零食时间-卤髓
进食地点安排-在家就餐-外出就餐-·街边小贩-卤髓
7.三餐分配要合理，零食要适当-☑-一日三餐定时定量。-早餐应占25%30%，午餐应占30%~40%，-晚 应占30%~40%。-不暴饮暴食，不经常在外就餐，尽可能与家-人共同进餐，并营造轻松愉快的就餐氛围。-零食 为一日三餐之外的营养补充，可以合-理选用。
合理膳食讲座
如何合理选择饮料？
饮料多种多样，需要合理选择，如乳饮料和纯果 汁饮料含有一定量的营养素和有益膳食成分，适 量饮用可以作为膳食的补充。有些饮料添加了一 定的矿物质和维生素，适合热天户外活动和运动 后饮用。有些饮料只含糖和香精香料，营养价值 不高。有些人尤其是儿童青少年，每天喝大量含 糖的饮料代替喝水，是一种不健康的习惯，应当 改正。
碳酸饮料：是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳， 并添加甜味剂和香料的饮料。 果汁饮料：是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料， 经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品，或加入糖 液、酸味剂等配料所得的制品。其成品可直接饮用或 稀释后饮用。这类饮料还分为原果汁、鲜果汁、浓缩 果汁和果汁糖浆等。 蔬菜汁饮料： 一种或多种新鲜蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、 发酵蔬菜汁加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及杀 菌后所得的各种蔬菜汁制品，具有一定的营养。 含乳饮料：包括①以鲜乳或乳制品为原料，加入糖、 果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及着色剂等配料 得到的乳饮料；②把鲜乳或乳制品用乳酸菌或酵母发 酵，加入糖、食用香精等配料而制得的糊状或液状制 品，并以此为原料加水稀释的饮料。
食物多样，谷类为主，粗细搭配 多吃蔬菜水果和薯类 每天吃奶类、大豆或其制品 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 食不过量，天天运动，保持健康体重 三餐分配要合理，零食要适当 每天足量饮水，合理选择饮料 饮酒应限量 吃新鲜卫生的食物
一、食物多样，谷类为主，粗细搭配
多种食物应包括以下五大类： 第一类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮等，薯类包括 马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维 及B族维生素。 第二类为动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提 供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。 第三类为豆类及其制品：包括大豆及其他干豆类，主要提供 蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。 第四类为蔬菜水果类：包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等，主 要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。 第五类为纯热能食物：包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类， 主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸
合理饮食,促进健康国旗下讲话稿（通用24篇）
合理饮食,促进健康国旗下讲话稿（通用24篇）合理饮食,促进健康篇1尊敬的老师们，亲爱的同学们：早上好!我是四4班的植林玲。
我今天国旗下讲话的题目是《合理饮食，促进健康》。
平时，我们看到不少同学上学、放学时老爱挤在学校侧门附近的小摊、小店前或驻足观望、垂涎欲滴或有滋有味地吃着1角钱1条的辣条，5角钱1杯的粉干，1元1个的热狗……那些零食从外形来看，油炸的、烧烤的、香辣的、五颜六色煞是好看，却不知这些零食是添加了色素，大部分是地下加工厂生产的，无厂址，无生产日期，更无生产批号，是典型的三无食品。
灰尘、细菌比比皆是，数不胜数。
你们可知道长此以往，必定为你的健康埋下隐患。
再说有的同学不但养成吃零食不吃饭的坏习惯，惯坏了嘴巴，而且还上隐，一天不吃零食，心里就难受。
其实7-12岁的我们正处于体格迅速发育阶段，也是智力发育的关键时期。
这个时期的膳食能否供给充足、均衡的营养，不但直接影响我们的生长发育，而且还关系到我们一生的健康。
因此这一时期提供合理的膳食，帮助我们养成良好的饮食习惯，显得尤为重要。
而这个时期的膳食我们应注意以下几点：(一)合理膳食要遵循八大原则：1、食物要多样，谷类为主;2、多吃蔬菜、水果和薯类;3、常吃奶类、豆类及其制品;4、常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;5、重视户外活动，保持适宜体重，避免盲目节食;6、吃清淡少盐的膳食;7、合理分配三餐，少吃零食;8、吃清洁卫生不变质的食物。
(二)适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。
三餐能量分配可为早餐20%-25%，午餐35%，点心10%-15%，晚餐30%。
早餐必须丰富质优，既要吃饱也应吃好。
如早餐营养供给不足，同学们会在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。
一般宜供给一定量的荤食(50-100克)，如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力劳动。
午餐也应充分重视，学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。
老年保健知识讲座 - 合理膳食
饮食要热 老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷 食可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性 引起其他内脏血循环量减少，不利健康。因此， 老年人的饮食应稍热一些，以适口进食为 宜。
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吃时要慢 有些老年人习惯于吃快食，不完 全咀嚼便吞咽下去，久而久之对健康不利。 应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担促进消化。另 外，吃得慢些也容易产生饱腹感，防止进食 过多，影响身体健康。
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躯体小病引出心病 许多老年人由于躯体的小恙引起多种心理障碍症
状，如老年忧郁症、焦虑症等。 老人退休后，会面临各种无法回避的变故，如老
伴、老友去世，身体衰老、健康每况愈下。这些 问题均会让老人感到恐惧和危机，一旦身体真的 出现了毛病，无论大小都容易出现过分担心的表 现，进而对一切都不感兴趣，情绪低落、焦虑、 失眠，引起忧郁症。
三是衰老感与死亡感。老年期的生理变化如视觉
衰退、听觉迟钝、动作缓慢、忘性增大等等越来
越显著，老年人常可因此而带来性格上的变化，
如消沉、多疑、急躁、唠叨等。
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有关资料表明，老年人中85％的人或多或少存 在着不同程度的心理问题，27％的人有明显的 焦虑、忧郁等心理障碍，0.34％的人则有一定 的精神分裂症状存在，0.75％的人患有老年痴 呆症。
老年健康知识讲座
合理膳食
主讲：王小勇
江苏省东台市南沈灶镇社区教育中心
影响老年人营养状况的因素 1.生理因素 多数老年人有牙齿脱落或对假牙不适应，影响食物的咀
嚼，因此不愿选用蔬菜、 水果和瘦肉一类的食物。 老年人由于消化吸收功能减弱，摄人营养素不能很好的
被吸收。 由于肝、肾功能的衰竭，维生素D 不能在体内有效地转
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（四）防止跌倒
健康教育教案之合理营养与平衡膳食
健康教育教案之合理营养与平衡膳食合理营养对中学生的身体生长发育的关系十分重大。
学生正处于青春期，新陈代谢旺盛，人体新陈代谢所需要各种营养物质，全是靠不断地从自然界摄取食物而获得。
合理营养，就是全面地提供符合卫生要求的平衡膳食。
凡是膳食的质和量均能适应青少年的生理、生活和学习、劳动对营养的需要，即为平衡膳食。
（一）合理营养的基本要求中学生的合理营养，主要从以下几个方面衡量∶1.量要足∶充分供给青少年学习和生活过程中消耗的能量和营养素，满足机体新陈代谢、生长发育和调节各种生理功能的需要。
2.质要好∶所谓质好，并不是吃昂贵的食品，而是在条件允许的情况下，尽量提高膳食中各种营养素的质和量。
各种营养素之间比例适当，利于消化、吸收。
应尽可能地照度到青少年的饮食习惯。
3.对人体无毒害。
4.干净卫生;应吃新鲜食物，防止食物腐败变质和被污染，避免引起食物中毒和肠道传染病。
5.合理烹调，膳食多样化∶烹制食品应易于消化、吸收，营养素损失少。
食品的色、香、味俱佳，能增进食欲，有一定的饱腹感。
6.建立合理的膳食制度与合适的进餐环境。
（二）平衡膳食的基本要求中学生平衡膳食的基本要求，主要包括以下几个方面∶1.膳食要多样化∶膳食是由多种食物组成的，平衡膳食是指各种食物的品种、数量的搭配要合理，应当与青少年身体的需要相适应。
当今世界上，没有一种十全十美的食物能满足全部营养素的需要。
要满足需要，各种食物之间必须进行合理地搭配。
食物有多种多样，怎样搭配才称得上是平衡膳食呢?中学生的平衡膳食主要应包括以下几类食物。
（1）粮谷类。
据调查，我国中小学生每日热量约65一75%来源于粮谷类，农村学生由于副食摄入较少，粮谷类占热量来源的比重更大一些。
7-9岁男孩，热量供给标准为7524-8360千焦，每日约需摄入粮食350—400克左右，16-18 岁男孩的热量供给标准为11704 千焦，每天约需摄入粮食600克左右。
如果膳食中肉、鱼、蛋及豆制品多时可少吃些粮谷类，反之则应多吃些粮谷类。
《健康教育知识讲座》PPT课件
第七期
高血压知识讲座
高血压健康知识讲座
主讲人 李永福
一、合理膳食
高兴有病人应注意的饮食习惯：
①首先要控制，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、
少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，易引起血脂升高。
②限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃
海鱼。
③适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为
每公斤体重1g为宜。
高血压知识讲座
六、按时就医 ①服完药②血压升高或过低，血压波动大③ 出现眼花、头晕、恶心呕吐、视物不清、偏 瘫、失语、意识障碍、呼吸困难、肢体乏力 等即到医院就医。如病情危重，请求就120急 救中心。
中医高血压知识
高血压是一种以体循环动脉血压升高为主要临床 表现的综合征。随着病情的发展，可影响心、脑、 肾等重要脏器，也是引起其他心血管疾病最常见、 最主要的因素。我国的患病率低于国外，约为3％～ 10％，近年来有逐步上升的趋势。迄今为止，现代 西医学关于其发病机制有多种学说，意见尚未趋于 一致。鉴于传统降压药对血液、生化、脂类代谢及 心理行为尚存在程度不等的副作用，探索中医药治 疗高血压是一项很有价值的工作。
高血压知识讲座
2、运动的禁忌：
①生病或不舒服时应停止运动
②饥饿时或饭后一小时不易做运动
③运动中不可立即停止，要遵守运动程序的步骤
④运动中有任何不适现象，应即停止
高血压知识讲座
三、戒烟限酒
人的一生中最宝贵的是生命，健康是人生 中追求的永恒主题。健康就是幸福，只有 身心健康,生活才能美满,家庭才能幸福， 事业才能兴旺。
高血压知识讲座
在春回大地、万物复苏的时刻我们向全体员工发出倡议——戒烟限酒。 戒烟限酒，有人谓之为健康的四大基石之一。吸烟危害健康，对身体只有害
健康饮食演讲稿(15篇)
健康饮食演讲稿(15篇)健康饮食演讲稿1尊敬的各位老师、亲爱的同学们：早上好！今天我讲话的题目是《让我们茁壮成长》。
你们知道5月20日是什么日子吗？告诉你们吧，是“全国学生营养日”。
我们都知道，食物与营养是人类生存的基本条件，如果缺乏合理的营养知识，膳食摄入不平衡，就会对我们的健康带来危害，因此卫生部和教育部联合确定将每年的5月20日作为中国学生营养日。
今天，在全国学生营养日到来之际，我向全校同学发出倡议，倡导大家关注食品安全营养，让我们的成长更加健康！同学们，你注意到了吗？就在我们身边，有很多同学经常没吃早餐就来上课，有的路上买了早餐，边走边吃。
知道吗？早餐不按时，不规律，长此以往，不仅营养跟不上，还会导致上课效率低，学习成绩下降。
科学的早餐必须包括四类物质，即肉蛋类、谷物类、奶制品和蔬菜水果。
最合理的早餐时间是早晨七点至八点，同学们最好在家中吃早餐，安全卫生又不匆忙。
午餐也一样。
不少中午在学校用餐的同学，嫌饭菜不好，往往是饭扒一两口就回教室吃零食。
这样非常不好，要知道我们中学生，正是长身体的时候，需要各种营养，如果我们任意挑食，会直接影响我们的体能与智能发育。
到了下午放学时，我看到校门口的小店里全部挤满了本校的学生。
大多数同学都是用家长给的零花钱买东西吃。
同学们，吃的东西一定要到大超市去买，注意产品的生产日期、保质期、生产厂家等，不要去那些无证摊点买烧烤油炸类的不健康食品。
报纸媒体早就暴光了一些即使有卫生许可证的摊点，他们的'厨房卫生情况也是很糟糕的，让人看过就不想再吃，更别说那些三无食品了。
为了贪图一时的便利和所谓的“美食”诱惑，拿自己的健康开玩笑，真是危险啊！同学们，关注食品安全，学习营养搭配，平衡膳食，应该和我们学习基础知识一样重要，让我们选择科学的生活方式，养成良好的饮食习惯，在健康、营养、快乐的生活下让茁壮成长！健康饮食演讲稿2老师们，同学们：大家好!今天我演讲的题目是《从我做起，拒绝垃圾食品》。
2023年在健康教育知识讲座的讲话
2023年在健康教育知识讲座的讲话尊敬的各位领导、各位嘉宾、亲爱的同学们:大家好！我很荣幸能够在今天这个重要的场合, 与大家一同探讨和交流有关健康教育的知识。
我是XXX（你的名字）, 今天将为大家带来一个关于健康教育的讲话。
健康是每个人生命的基石, 也是我们追求幸福生活的前提。
然而, 随着社会的快速发展, 我们也面临着一系列健康问题和挑战。
青少年肥胖率不断上升, 近视患者数量不断增加, 心理健康问题时有发生……这些问题不仅影响了个人的生活质量, 也对社会发展产生了诸多负面影响。
因此, 加强健康教育, 提高人们的健康意识和健康素养, 是我们现在亟待解决的任务。
首先, 健康教育要以全面的健康观为基础。
全面的健康观应该立足于生理健康、心理健康、社交健康和环境健康四个方面, 帮助人们树立正确的健康观念。
在生理健康方面, 我们要注意合理膳食和适量运动, 建立正确的生活习惯；在心理健康方面, 我们要注重心理压力的调节和情绪管理, 保持良好的心态；在社交健康方面, 我们要培养良好的人际关系和社交技巧, 学会与他人相互尊重和合作；在环境健康方面, 我们要注意环保, 保护自然资源, 共同构建和谐的生活环境。
只有树立了全面的健康观, 我们才能更好地预防和治疗疾病, 促进健康发展。
其次, 健康教育要注重科学性和系统性。
科学性是指健康教育的内容和方法要符合科学的依据和规律, 不能仅依靠主观臆断。
我们要依据科学研究和证据, 传授准确、全面的健康知识。
同时, 健康教育需要具有系统性, 即要将健康的各个方面有机地结合起来, 让学生形成全面、一体化的健康认知。
比如, 在学校中, 我们不仅要注重体育课程和生物课程, 也要加强心理健康教育和环境教育, 让健康教育贯穿于学生的整个学习生活中。
第三, 健康教育要与实践结合, 注重行动和习惯的养成。
知识是行动的开始, 只有将所学的健康知识运用于实践中, 才能真正达到预防和控制疾病的目的。
赵霖教授健康讲座---吃什么和怎么吃
赵霖教授健康讲座---吃什么和怎么吃(一)赵霖教授，解放军总医院营养科研究员，博士生导师，中央保健委员会预防保健会诊专家。
他自幼受到良好的传统医学教育，通晓中医食疗理论，并结合现代营养学知识，在慢性病的治疗当中，运用饮食调理收到良好效果。
他曾参加"相约健康社区行"，全国健康教育巡讲活动，被国家卫生部聘为"健康教育首席专家"。
传统营养学的哲学内涵中华民族传统营养学有非常深厚的哲学内涵：第一，天人合一，身土不二的生态观。
第二，调理阴阳，阴平阳秘的健康观。
第三，药食同源、寓医于食的食疗观。
第四，"审因施食，辩证用膳"的平衡膳食观。
中国传统膳食结构强调平衡膳食、辩证用膳，提倡含不同营养成分食物的互补，有关中华民族传统膳食结构也有精辟的论述。
例如"饮食清淡，素食为主"；"可一日无肉，不可一日无豆"；"粗茶淡饭、青菜豆腐保平安"；"食，不可无绿"等中华民族传统养生保健的膳食原则。
中华民族膳食与就餐的"十大平衡"中国传统膳食结构强调"平衡膳食、辨证用膳"，提倡含不同营养成分食物的互补。
有关中华民族传统膳食结构有如下精辟论述：五谷宜为养，失豆则不良，五畜适为益，过则害非浅，五菜常为充，新鲜绿黄红，五果当为助，力求少而数，气味合则服，尤当忌偏独，饮食贵有节，切切勿使过。
此讲座“健康大课堂”由中国保健协会、中国新时代集团等单位主办，在北京人民大会堂隆重举办。
此讲座又之称为“中国版”的营养智慧，为了革命的本钱，值得一看。
最后，祝愿大家身体健康！吃什么怎么吃关系着民族的命运营养状况影响民族竞争力从宏观和长远的角度看，营养不仅影响人民的体质、智能、发育和健康程度，也影响着整个民族的竞争力与创造力以及社会的文明进步和经济发展。
党的十六大向全国人民提出了全面建设小康社会的任务，我们想健康就是进入小康社会的通行证。
合理膳食与健康 ppt课件
2. 热量食物来源构成合理
膳食中的热量主要来自四类食物，它们的组成结构建 议：
※粮谷类食物提供热量: 60%-70%
※薯类食物提供热量: 5%-10%
※豆类食物提供热量: 5% ※动物性食物提供热量: 20%-25%(g)
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2. 热量食物来源构成合理
根据三大热源物质的需要量，选择和确定各类食物的数 量、品种。糖类食物主要来源为粮食类，设粮食类供 给 416ｇ，剩余的 100 ｇ，可由食糖、蔬菜、干水果等 食物中补足。
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1.食物多样、谷类为主
※ 人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不 完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人
体所需的全部营养素。
※ 平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养 需要，达到合理营养、促进健康的目的，因而需提倡人
们广泛食用多种食物。
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1.食物多样、谷类为主
合理膳食与健康
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【本章提要】
本章主要介绍了平衡膳食的概念，七个基本指标；合理膳 食对健康的影响及中国居民膳食指南，分析了中国人饮食
“金字塔”结构及目前存在的问题。通过本章的学习，了 解膳食计划与食谱制定的要求、方法，食谱制定的基本格 式与营养定额和普通大学生的合理膳食。
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第一节 平衡膳食与饮食调理
豆类是我国的传统食品，含丰富的优质蛋白质、不饱和脂 肪酸、钙以及B族维生素等。
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4.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉， 少吃肥肉和荤油
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维 生素和矿物质的良好来源。 动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含 量较高，有利于补充植物性蛋白质中赖氨酸的不足。 肉类中铁的利用较好，鱼类特别是盐水鱼所含不饱和脂肪
讲座(一)合理膳食健康生活汇总.
合理膳食是健康生活的基础
定远县疾病预防控制中心
六、食不过量，天天运动，保持健康体重
我国大多数成年人体力活动不足或缺乏体育锻炼，应改变久坐 少动的不良生活方式，养成天天运动的习惯，坚持每天多做一些消 耗能量的活动。建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的 身体活动，如果身体条件允许，最好进行30分钟中等强度的运动。
合理膳食是健康生活的基础
定远县疾病预防控制中心
七、三餐分配要合理，零食要适当
合理安排一日三餐的时间及食量，进餐定时定量，不暴饮暴 食，早餐保证其营养充足，午餐要均衡，晚餐要适量。零食作为一 日三餐之外的营养补充，可以合理选用，但来自零食的能量应计入 全天能量摄入之中。
合理膳食是健康生活的基础
定远县疾病预防控制中心
合理膳食是健康生活的基础
定远县疾病预防控制中心
二、多吃蔬菜水果和薯类
富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康，保
持肠道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高 血压等慢性疾病风险具有重要作用。推荐我国成年人每天 吃蔬菜300g-500g，最好深色蔬菜约占一半，水果200g400g，并注意增加薯类的摄入。
十一、膳食中的一,二,三,四,五
一：指每日饮一袋牛奶或酸奶,内含250毫克钙可以有效的改 善缺钙。 二：指每日摄入碳水化合物250-350克,相当于主食6-8两。 三：指每日进食三份高蛋白食物(每份指:瘦肉1两或鸡蛋1个, 或豆腐2两,或鸡鸭1两,或鱼虾1两)。 四：指四句话:有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。 五：指每日半斤新鲜的蔬菜及水果。
健康教育知识讲座
二、老人晨起有五宜
动宜适：早起后活动量不宜过大，时间不宜过 长。太极拳、气功、慢跑、徒手操等柔和、缓 慢的活动最适合老年人早起锻炼。活动应以略 有心跳加快、略有气急感为度，千万不可逞能。 应避免那些快速、旋转或低头过度的运动。有 肺气肿、动脉硬化、冠心病、糖尿病等疾病的 老年人，则以散步为好，且不宜走得离家过远， 以免发生意外
老年人盛夏的保健与养生
二、注意防暑降温。及时开门窗通风，使空 气对流，保持室内空气新鲜。经常用凉水拖地， 既可保持空气湿度，又可使室内降温。室内有 空调装置，温度不可降得过低，以免温差过大 引起"空调病"。老年人因抗高温能力差，白天 应尽量减少外出。平时多饮些清淡饮料，如竹 心菊花茶、冬瓜海米汤、荷叶绿豆粥等，还可 食些新鲜瓜果来辅助降温消暑
延年益寿十条准则
（9）不要永远压制怒火：压抑自己消极情绪 是有害的，从不发泄心中郁闷，使人容易得病， 甚至引起癌症。据调查，64％的癌症患者，都 经常强压怒火。所以有必要对别人讲一讲你的 伤心事，或干脆和与意见相左的人争论一番。
延年益寿十条准则
（10）锻炼大脑：经常猜猜谜语，和朋 友们一起玩动脑筋的游戏，迫使大脑工 作，可延缓大脑思维能力的衰退速度。
二、老人晨起有五宜
起宜缓：早晨醒来后不要马上起床，因为老年 人椎间盘比较松弛，如果突然由卧位变为立位， 不仅容易扭伤腰背部，还可能影响神经系统。 有高血压、心脏病者如果突然改变体位，还可 能发生意外。老年人醒来后，可在床上伸伸懒 腰，舒展一下四肢关节，躺在床上休息一会再 下床。
二、老人晨起有五宜
延年益寿十条准则
（7）卧室温度应稍低：研究证明，若长 年睡在17℃～18℃的房间里，就可延长青 春年华。因人体的新陈代谢和年龄标志 的出现，都取决于周围环境的温度。
合理膳食知识讲座
合理膳食讲座讲稿荣昌县玉伍小学人们生活中所需的水份蛋白质、矿物质及微量元素等绝大数来自日常饮食，人们通过食物的摄取来满足人体新陈代谢的需要，从而使人体处于健康状态。
一、日常饮食主要分为蔬菜、水果、肉类。
1、蔬菜类：含有丰富的维生素、矿物质等营养成份，有调剂饮食、增进健康作用。
例如：①辣椒含有丰富的Vc，在补充人体营养的同时，辣椒能剌激唾液及胃液的分泌，故有健胃及除肠内不良气体作用。
外用能使此肤局部血管起反射性扩散，促进局部血液的循环，能治冻疮。
②土豆即芋艿，含蛋白质、Vc、胡萝卜素，含有较多钾。
钾能促进胆固醇排除及降压作用。
土豆同时具有补充健脾、消炎作用。
③菌类：金针茹具有治虚弱、痢疾等功效，以鲜嫩为佳。
蘑菇具有化痰理气、益肠胃等功效。
木耳有清肺益气、补血活血、镇痛作用。
其他蔬菜也各有功效，例如：名称营养成份功效冬瓜碳水化合物、Vc、Ca、P 误食河肠或煤气中毒，用冬瓜汁解毒白萝卜葡萄糖、胆碱、Vc 与红糖煎取汁，可解蘑菇中毒，具有保肝排毒作用胡萝卜胡萝卜素、Ca、P、Fe、Vc 误服汞或从事汞作业的人员，常食胡萝卜白菜蛋白质、Vc、Ca、P 消热除烦、解渴利尿、通利肠胃西红柿胶质、胶果、Vc、Ca、Fe、P 增强、食欲、帮助消化黄瓜含碱量蔬菜中最高治疗痛风和风湿的食疗食物2、水果类：含有大量水份、维生素等营养物质。
同时个有许多功效，例如西瓜有清热、止渴、利尿功效；山楂能健胃、消食及破瘀血；香蕉调以蜂蜜可治乙型脑炎；杨梅能治痢疾、预防中暑、胃气痛等。
名称营养成份功效红葡萄含丰富钾、水杨酸、Fe、鞣质降低胆固醇，有助于供血苹果含有VB、VC、K、Mg、B、Ca 益于增强免疫力，降低血压猕猴桃含丰富糖分类脂、Vc、Na、P等防止致癌物质产生，对肝炎、高血压有食疗作用柚子含有胡萝卜素、VB1、VB2、Vc、Ca、P 化痰止咳、健胃消食、消肿止胀梨果糖、葡萄糖、蔗糖、柠檬酸促进胃酸分泌，帮助消化，增进食欲3、肉类：不但味美而且有许多意想不到的功效。
幼儿园健康生活：饮食营养知识讲座内容介绍
幼儿园健康生活：饮食营养知识讲座内容介绍在幼儿成长的关键阶段，饮食健康是一个非常重要的议题。
幼儿园饮食营养知识讲座旨在帮助家长和老师们更好地了解幼儿健康饮食的重要性，以及如何培养孩子良好的饮食习惯。
在本篇文章中，我将从全面的角度来介绍幼儿园健康生活的饮食营养知识讲座内容，深入探讨其中涉及的重要主题，以便我们更好地理解和应用这些知识。
1.饮食均衡营养：讲座中首先会介绍幼儿饮食的均衡营养，这包括各类营养素的作用和需求量。
在幼儿成长期，蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质都是必不可少的营养物质。
了解各种营养素的来源和功能，有助于家长和老师们更好地为幼儿提供均衡的膳食。
2.常见的优质食材介绍：在讲座中，将详细介绍常见的优质食材，比如各种蔬菜水果、优质蛋白质来源、全谷类食物等。
这有助于家长和老师们更好地选择食材，为幼儿提供多样化、丰富的膳食，满足其对各种营养素的需求。
3.饮食禁忌和问题：讲座还会涉及一些食物的禁忌和饮食问题，比如过多的糖分摄入、儿童肥胖问题、食物过敏等。
这些内容帮助家长和老师们更好地了解孩子在饮食方面需要避免的问题，以及应对这些问题的方法和技巧。
4.健康饮食的培养方法：讲座还会围绕如何培养幼儿健康饮食习惯展开讨论。
饮食健康不仅仅是食物的选择，更重要的是培养良好的饮食习惯和态度。
在讲座中，家长和老师们会学习到如何榜样引导、让孩子参与到饮食准备中等方法，更好地培养孩子的饮食健康意识。
总结回顾：通过这篇文章的全面介绍，我相信读者们在幼儿园健康生活的饮食营养知识讲座内容方面有了更加深入的了解。
健康的饮食习惯对幼儿的成长发育至关重要，而通过这些讲座的学习，家长和老师们更能够在日常生活中注意到饮食均衡、优质食材、食物禁忌和问题以及健康饮食的培养方法。
相信在讲座内容的指导下，孩子们会得到更加全面、深刻和灵活的饮食健康培养。
个人观点和理解：作为一个写手，我深知饮食健康对于幼儿成长的重要性。
通过文中的介绍，我也学到了很多有关幼儿健康生活的饮食营养知识讲座内容，也更加坚信健康饮食对于幼儿成长的重要性。
合理膳食知识讲座内容
合理膳食知识讲座内容一、膳食概述膳食是人体获取能量和营养的主要途径，合理的膳食结构对于维持身体健康至关重要。
合理膳食指的是摄入适量的能量和各种营养物质，以满足身体的生理需求，并保持良好的健康状态。
二、主要营养素1. 碳水化合物：碳水化合物是人体主要的能量来源，应占总能量的50%到60%。
主要来自谷类、蔬菜和水果等食物。
2. 蛋白质：蛋白质是构成人体组织的基本物质，应占总能量的10%到15%。
主要来自肉类、禽类、鱼类、豆类等食物。
3. 脂肪：脂肪是能量密度最高的营养素，应占总能量的25%到30%。
应选择较少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的植物油和鱼类等食物。
4. 维生素和矿物质：维生素和矿物质是人体正常生理功能所必需的微量营养素，应通过多样化的膳食摄入。
例如，维生素C主要来自水果和蔬菜，钙主要来自奶类和豆制品。
三、合理膳食的重要性合理膳食对于维持身体健康和预防疾病具有重要意义。
合理膳食可以提供足够的能量和营养，维持身体各项生理功能的正常运作。
同时，合理膳食还可以预防肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的发生。
四、合理膳食的具体建议1. 多样化膳食：摄入多种食物可以获得不同的营养素，避免单一膳食导致的营养不均衡。
2. 控制总能量摄入：根据个体的年龄、性别、体重和身体活动水平，确定适合自己的总能量摄入量。
3. 控制碳水化合物和脂肪摄入：合理分配碳水化合物和脂肪的比例，避免过多摄入导致肥胖和代谢性疾病。
4. 增加蔬菜和水果摄入：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于预防疾病和保持健康。
5. 适量摄入优质蛋白质：合理选择富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类和豆制品。
6. 补充足够的维生素和矿物质：在膳食中增加富含维生素和矿物质的食物，如奶类、豆制品和水果。
7. 适量饮水：保持足够的水分摄入，维持身体的水平衡和正常代谢。
五、合理膳食的实施策略1. 增加膳食中植物性食物的比例，如蔬菜、水果、全谷类和豆类。
2. 减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，选择植物油和鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物。
2024版《健康教育知识讲座》ppt课件完整版
心理调适的方法与技巧
A
认知重构
通过改变对事物的看法和评价，调整自己的心 态和情绪，以更积极、乐观的态度面对生活中 的挑战和困难。
情绪调节
学会识别和控制自己的情绪，采取适当的 方式表达和宣泄情感，保持情绪的稳定和 平衡。
B
C
放松训练
通过深呼吸、渐进性肌肉松弛等方法，缓解 身体的紧张感和焦虑情绪，达到放松身心的 目的。
健康教育的历史与发展
01
古代健康教育
古代的健康教育主要侧重于个人卫生、饮食卫生和环境卫生等方面。
02
近代健康教育
近代健康教育开始关注公共卫生问题，如传染病的预防和控制。
03
现代健康教育
现代健康教育不仅关注身体健康，还涉及心理健康、社会适应能力和道
德健康等方面。同时，随着互联网和多媒体技术的发展，健康教育的形
式和内容也更加丰富多样。
02 健康行为与生活方式
健康行为的概念与分类
健康行为的概念
指个体或群体为了预防疾病、促进 健康、提高生活质量所采取的积极 行动和措施。
健康行为的分类
包括基本健康行为、预警行为、保 健行为、避开环境危害和戒除不良 嗜好等五大类。
健康生活方式的内涵与外延
健康生活方式的内涵
指有益于健康的习惯化的行为方式，主要表现为生活有规律， 没有不良嗜好，讲求个人卫生、环境卫生和饮食卫生，讲科学、 不迷信，平时注意保健、生病及时就医，积极参加健康有益的 文体活动和社会活动等。
运动是健康促进的重要手段
通过规律运动，可以改善身体机能，提高生活质量。
健康促进需要综合干预
除了运动，还需要合理饮食、充足睡眠、良好心态等多方面的综合 干预。
运动与健康促进相互促进
健康教育知识讲座稿
健康教育知识讲座稿少吃饭多吃菜不利于健康万书华在餐桌上经常听到许多人这样说：“少吃饭，多吃菜，饭没有营养，营养都在菜里。
”更有一些过分关注自己身材的女性，把这一条奉为减肥的“至理名言”。
少吃饭多吃菜不利于健康从表面上看这似乎很有道理，然而，从科学营养的角度来看，如果长期这样下去，对身体健康极其不利。
米饭以及面食的主要成分是碳水化合物，它是既经济又能直接转化的热量营养。
我们华夏民族从古至今一直把米饭以及面食作为必需的食物，一个民族的饮食生理习惯和营养吸收规律，不是一两代人就能轻易地将它改变过来的。
我们知道，碳水化合物是我们身体所需的主要“基础原料”。
从消化学的角度说，在合理的饮食中，每天人所需要的总热能的50%至60%来自碳水化合物。
米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，饭有着其他营养成分不可代替的作用。
主食一般都有味淡的特征，除此之外就是米饭本身清淡的香气。
为什么我们一辈子吃米饭都吃不厌，然而大鱼大肉连续吃上三天就要倒胃口呢？这是因为大鱼大肉味重、色重，并且油重，吃多了，肠胃会产生极大的反感和刺激。
人过多或过量地摄取丰富的菜肴，就会给肠胃造成极大的负担。
长期吃含有高蛋白、高脂肪、低纤维的菜，对身体健康极其不利。
有些人认为，多吃蔬菜不是坏事，但是蔬菜是“吃”油的，许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的菜就像泡在油里。
这样吃下去，就容易得高血压、心血管病和肥胖病。
营养学家也不赞成绝对的“多吃饭，少吃菜”的观点，提倡主食与副食科学合理搭配，米饭、蔬菜、肉类和水果，当然主食要占绝对的比重。
此外，还要看每个人所处的生长阶段。
青少年正处在长身体和骨骼阶段，活动量也大，主、副食搭配比例是有其年龄特点的；但是，老年人主、副食搭配的比例就不同于青少年。
现在，肠胃病的患者比过去有所增加，特别是青少年的患病率趋向低龄化，这跟许多独生子女在家被宠盲目“瞎吃”有关。
春季有哪些疾病朱萍春寒，虽不像寒冬腊月里“三九、四九”那样寒冷，但由于人们穿着的变化和精神上准备不足，再加上在漫长的冬季养成的抗寒能力又有所下降，这时，寒邪会乘虚而入，使人致病。
幼儿园家长健康知识讲座总结与反思
幼儿园家长健康知识讲座总结与反思在幼儿园教育中，家长的健康知识对孩子们的成长和发展起着至关重要的作用。
为了帮助家长们更好地了解和掌握健康知识，我校特邀了健康专家进行了一次健康知识讲座。
下面我将对此次讲座进行总结与反思。
一、健康饮食1. 膳食结构1）合理的膳食结构可有效促进儿童的生长发育和免疫力。
2）应多摄入富含蛋白质、维生素、纤维素的食物，如肉类、蔬菜和水果等，减少甜食和油炸食品的摄入量。
2. 食物安全1）注意食品的清洁和加工卫生，避免食用变质或过期食品。
2）提倡合理的饮食习惯，少食多餐，避免暴饮暴食。
二、儿童健康1. 日常护理1）儿童的日常护理应注意保持皮肤清洁，保持充足的睡眠时间，定期进行体检。
2）儿童宜穿着透气、舒适的衣物，避免过多接触化学纤维制品。
2. 疾病预防1）家长应定期带孩子接种疫苗，养成良好的卫生习惯，预防传染病的发生。
2）定期进行健康体检，及时发现和治疗潜在的健康问题。
三、讲座反思此次健康知识讲座，内容全面、易懂，有助于家长们更好地了解养育孩子时的健康问题和注意事项。
但也需注意以下几点：1. 内容更新随着社会发展和医学进步，健康知识也在不断更新，因此讲座内容应及时更新，与时俱进。
2. 互动性讲座应增加互动环节，鼓励家长们就自己在育儿过程中遇到的健康问题和困惑进行交流和讨论，提高讲座的参与度和实效性。
3. 跟进服务讲座后，学校可建立健康沟通服务，提供定期的健康指导和答疑，帮助家长们更好地实施健康知识。
家长的健康知识对儿童成长至关重要，希望学校能够持续开展此类健康知识讲座，为家长提供更多更全面的健康指导，助力孩子们的健康成长。
：四、家长健康教育除了针对儿童健康的知识，家长自身的健康教育也是非常重要的。
因为家长的健康状况直接影响到他们对孩子的抚养和教育。
学校可以在未来的健康知识讲座中增加家长健康教育的内容，如心理健康、营养知识、运动锻炼等方面的知识。
这样可以帮助家长们更好地照顾自己的身体和心理健康，提高他们的健康素养，从而更好地照顾孩子。