中草药名词解释

中草药种养及采摘统计的名词解释

甘草：别名:国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药。药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25~100厘米，直径0.6~3.5厘米。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜阴暗潮湿，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。

人参:又称为亚洲参，在中国东北土名“棒槌”，人参是具有肉质的根，可药用。人参属于五加科，主要生长在东亚，特别是寒冷地区。人参用于愈后恢复、增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能保健等。人参根部所含皂苷是其有效成分，中国长白山野参皂苷成分较高，但取得不易，价格高昂。

乔木或灌木。单叶互生，托叶常位于叶柄内侧，早落。花两性，簇生，花萼宿存，内面常有舌状附属体，生长于南美洲安第斯山区的古柯科植物的叶子，主产地位于秘鲁、玻利维亚、巴西、智利和哥伦比亚等国。可以入药，主要成分为多种生物碱，入药功效为补肾助阳，镇痛。也是可口可乐的重要配方。

古柯叶来自古柯树，古柯树原产于秘鲁、玻利维亚，及哥伦比亚。树叶长度约一至四英寸，每年三月、六月、十一月采收。原产地居民嚼食古柯叶的传统已逾数世纪。咀嚼叶片时常佐以用石灰为基本物质做成的混合物，藉由此混合物使古柯碱由叶片中释放出来。咀嚼过程中使用者的情绪因微妙而长时间持续释放的药效而感到愉悦。除此之外，古柯叶释放的药效还可以刺激身体、增加体力、减低食欲。原产地居民喜用它来治疗胃部不适、头痛，及其他疼痛。

当归：别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月。其根可入药，是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。

三七：又称参三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草，是五加科人参属假人参的变种，是云南白药的主要成分。主产地在中国的云南及广西深山中。

党参：桔梗科，党参属多年生草本植物，有乳汁。茎基具多数瘤状茎痕，根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形，茎缠绕，不育或先端着花，黄绿色或黄白色，叶在主茎及侧枝上的互生，叶柄有疏短刺毛，叶片卵形或狭卵形，边缘具波状钝锯齿，上面绿色，下面灰绿色，花单生于枝端，与叶柄互生或近于对生，花冠上位，阔钟状，裂片正三角形，花药长形，种子多数，卵形，7-10月开花结果。党参有增强

免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。

黄连，多年生草本植物，喜冷凉、湿润之处，属毛莨科黄连属。黄连也是一种常用中药，最早在《神农本草经》中便有记载，因其根茎呈连珠状而色黄，所以称之为“黄连”。其味入口极苦，有俗语云“哑巴吃黄连，有苦说不出”，即道出了其中滋味。

菊属：俗称菊花，别名寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊等，是菊目菊科多年生草本植物。

冬虫夏草：又名中华虫草，是中国历史中传统的名贵中药材，是由肉座菌目蛇形虫草科，蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化。并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体）构成的复合体。冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃和贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。

贝母为多年生草本植物,其鳞茎供药用。因其形状得名，《本草经集注》说:"形似聚贝子"，故名贝母，能止咳化痰、清热散结之功。别名:勤母、苦菜、苦花、空草，药实。产于青海、四川、云南，陕西秦巴山区，甘肃等地。

川芎是伞形科植物川芎的干燥根茎。复伞形花序，羽状复叶，多年生草本植物。夏季当茎上的节盘显著突起，并略带紫色时采收，除

去泥沙，晒后炕干，再去须根。治疗头痛之首选药物。月经不调；经闭痛经；产后瘀滞腥痛；症瘕肿块；胸胁疼痛；头痛眩晕；风寒湿痹；跌打损伤；痈疽疮疡等。

半夏：又名地文、守田、和姑等，属天南星目。广泛分布于中国长江流域以及东北、华北等地区。药用植物，具有燥湿化痰，降逆止呕，生用消疖肿作用，兽医用以治锁喉癀。在西藏也有分布，海拔3000m左右。

白芍药：也称白花芍药，是毛茛科芍药属植物，多年生草本或亚灌木，生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中，芍药入药，有补血养血的功能。

天麻：是兰科天麻属多年生草本植物，又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。

黄芪：又名地黄玄，参科地黄属多年生草本植物，高可达30厘米，根茎肉质，鲜时黄色，在栽培条件下，茎紫红色。直径可达5.5厘米，叶片卵形至长椭圆形，叶脉在上面凹陷，花在茎顶部略排列成总状花序，花冠外紫红色，内黄紫色，药室矩圆形，蒴果卵形至长卵形，花果期4-7月。生于海拔50~1100m的山坡及路旁荒地等处。因其地下块根为黄白色而得名地黄，其根部为传统中药之一，最早出典于《神农本草经》。依照炮制方法在药材上分为:鲜地黄、干地黄与

熟地黄，同时其药性和功效也有较大的差异，按照《中华本草》功效分类:鲜地黄为清热凉血药;熟地黄则为补益药。此外，地黄初夏开花，花大数朵，淡红紫色，具有较好的观赏性。

大黄，别称将军，是多种蓼科，大黄属的多年生草本植物的合称，一般从粗短的根茎种植。大黄长有三角形的大叶，叶柄肥厚，花形细小，聚集成花序，颜色从绿白色到玫瑰红色。

白术：是菊科苍术属的一种植物，单叶、狭长，花紫色，头状花序，以根茎入药，别名术、冬术、浙术、种术、祁术等。昔为中国浙江特产，现安徽、河北、福建、湖南等省都有栽培。

槐花广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。

杜仲：又名胶木，为杜仲科植物。杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。

药用杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。