椒麻鸡的药用价值

椒麻鸡的药用价值

椒麻鸡是新疆回族特色美味之一，在全疆各地集市中广传。口味以麻辣为主，深受广大民族同胞喜爱。鸡肉蛋白质的含量比例较高，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。新疆椒麻鸡对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

匿名回答采纳率:23.0% 2009-12-21 01:17

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0o水梦涟漪o0

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o•机电一体化专业在新疆的就也情况

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