顾客永远是正确的
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顾客永远是正确的---个人理解
我的理解就是我们要把顾客的利益放在首位,把他当成上帝来看待。
我们如果是做生意的一定要了解顾客的需要,尽量满足顾客的需要,而且如果没有顾客来买我们的东西,那么我们也就没有可能获得利润,所以照顾顾客的利益也就是照顾好我们的利益。
顾客就是上帝说的是我们要从顾客的角度出来,以最好的态度让顾客满意,以此来提高我们的销售,实现我们的利润。
顾客是上帝是建立在互相尊重的前提下,如果对别人不尊重别人也不会尊重你.并不是
所有人都是为了钱可以出卖自尊的.你有选择我服务的权力,我也有受尊重的权力.辱人者人
必辱之.与人相处,处于优势的时候,对待人的态度,可以看出这个人的教养和人品.
客人永远是对的这一观念,就是要求饭店站在客人的立场上去考虑问题,给客人以充分的尊重,并最大限度地满足客人的要求。具体体现在以下四个方面:
(1)要充分理解客人的需求:对客人提出超越饭店服务范围、但又是正当的需求,这并不是客人的过分,而是饭店的不足,所以饭店必须作为特殊服务予以满足,确定难以满足,必须向客人表示歉意,取得客人的谅解。
(2)要充分理解客人的想法和心态:对客人在饭店外受气而迁怒于饭店,或因身体、情绪等原因而大发雷霆,对此出格的态度和要求,饭店必须给予理解,并以服务去感化客人。
(3)要充分理解客人的误会:由于文化、知识、地位等差异,客人对饭店的规则或服务不甚理解而提出种种意见,或拒绝合作饭店必须向客人作出解释,并给客人满意的答复。
(4)要充分理解客人的过错:由于种种原因,有些客人有意找碴,或强词夺理,饭店必须秉着“客人至上”的原则,把理让给客人,给客人以面子。
以下简单纠正一些关于这句话的误解。
1、“客人偷东西也是对吗”,“客人打人也是对的吗”,“客人逃账也是对的吗”等问题。客人永远是对的首先强调的是一种无条件、全心全意为客人服务的思想,这句话并非针对现实中的某一个具体案例的事实,所以不能教条、机械地理解。
2、“客人永远是对的”是指一般情况下客人总是对的,无理取闹的很少。客人离家在外,一般都不愿意惹事生非,自己去找不愉快。客人对我们提意见,或者来投诉,这说明我们的服务质量有问题,或管理出了故障,这时,重要的是要帮助客人解决,而不是埋怨客人故意找茬、挑剔。
3、“客人永远是对的”是强调顾客的重要性。对酒店及整个服务业来说,其经营活动是围绕顾客进行的,顾客的满意决定了酒店的生存和发展,顾客是酒店人的衣食父母和真正意义上的“老板”。我们要抛弃轻视服务工作的观念,全身心地投入到酒店的日常服务工作中去。员工有时受委屈,甚至忍气吞声也是不可避免的事。这就要酒店的管理者必须尊重员工,理解员工,为员工理气,否则,就会挫伤员工服务的积极性。
4、“客人永远是对的”并不意味着员工就是错的,而是要求员工“把对的让给顾客”尊重顾客,有宽宏大度的气量和涵养,让客人下台阶的机会,给客人面子,不必和客人理论谁“对”谁“错”,谁“是”谁“非”,非要去争个高低,比个输赢。