超市管理大全
超市制度管理制度(精选8篇)
超市制度管理制度(精选8篇)超市制度管理制度篇11、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象；2、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工；3、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；4、员工进出超市所带个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场内；5、服从主管人员的指示或命令；6、严格遵守安全规则；7、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂同事；8、不得在上班时间打磕睡、打堆聊天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话；9、不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的.事；10、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；12、不阳奉阴违，不消极怠工；13、不营私舞弊，不利用职务之便贪图小便宜；14、不随意拿取卖场内任何商品和赠品；15、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；16、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；17、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队；18、保守公司秘密，不泄露公司任何商业秘密；19、工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意；20、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件；21、不伪造、涂改公司的报告、记录。
超市制度管理制度篇2为树立超市良好的信誉和形象，规范超市类经营活动，争创文明、规范本超市，更好的为消费者服务，特制订本制度：1.超市合伙经营户要严格遵守国家法令、法规和超市各项管理制度，服从超市管理，接受超市检查监督，落实违章整改；及时交纳超市各项费用。
2.按核定的经营范围在约定的商位上经营，不随意设摊堆物，不占道经营，不场外交易，不私自收银，一经发现罚款500元。
3.确保销售的商品符合质量要求。
销售的食品符合食品卫生、食品质量的安全规定；包装产品的标识必须符合国家标准；实施食品质量安全市场准入制度的食品必须有QS标志。
超市管理制度 15篇
超市管理制度 15篇超市管理制度 1商服部超市为便于所需商品的统一管理和采购，降低商品的采购成本，规范进、出货流程，做到人员合理分工与定位，通过标准化、简单化、专业化达到提高效益的目的，特制定此规章制度。
（一）本超市需采购商品分为直配、协配两部分，直配商品统一由商服部采购人员根据店内商品销售、陈列量及库房实际库存情况制作直配商品采购单，协配商品由分店店长根据店内商品实际库存情况制作协配商品采购单。
（二）供应商持直配商品采购单到库房送货，库房保管员按照采购单收货，按照商品验收情况在系统内生成商品验收单，并据此给供应商出具货品欠条。
（三）协配商品由店内店长直接订货，生成协配商品采购单，商品由供货商直接送到店内，并根据实际验收情况为供货商出具货品欠条。
（四）直配商品由保管员验收入库，分店店长依据店内实际库存及销售情况向库房发送分店要货单，库房配货员依据分店要货单进行配货，并生成商品配送单同货品一同送至店内。
（五）店内出现破损及抵期货物时，由店长在系统内制作分店商品退货单，并将货物返回至库房内。
库房保管员依据分店商品退货单清点退回的货物，核对完毕后将货物按供货商分别退货，生成商品退货单，并为供货商出具返货欠条，作为结账时的依据。
超市管理制度 21、所有商场超市均应持有有效卫生许可证方能从事食品生产经营活动。
并应按许可项目的内容亮证经营。
商场超市的法定代表人是食品卫生负责人，负责本商场超市的食品卫生工作。
2、建立健全食品卫生管理组织机构，配备经培训合格的专、兼职食品卫生管理人员。
全面负责超市的食品卫生管理工作。
3、建立健全各部门各岗位卫生管理制度和详细的台账制度，并有具体措施保证落实。
4、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品：随意检查每批商家食品的标签标识，保证内容规范完整；即使清理超过保质期限的食品；发现不合格的食品，应立即向当地卫生监督机构报告，并拆去措施防止流向消费者。
超市管理规范
超市管理规范1超市管理规范一、卖场管理1.除非补货时，走道不可以堆物，货品应该放在走道中间，排列整齐，留出空间以便通行。
2.卖场内不可吃东西，试吃需经经理同意，不经同意视为偷窃。
3.员工一律由员工进出口出入，不准携带私人物品进入卖场。
4.上班时间不得购物，不得遗留商品。
5.任何时间购物均不穿着制服。
6.遵守服务规范，主动服务顾客。
7.未经允许核准，不得私自拿用卖场商品。
8.私人物品不可占用顾客寄包柜。
9.供货商不经允许，不得进入卖场作业。
10.拖板车不准滑行。
11.微机设备不准作他用（打游戏）。
12.资源尽量回收再利用。
13.卖场内禁止吸烟。
14.任何员工不得要求给予特别的个人折扣或变相降价，以保持公平、公信。
二、商品管理1.每柜组设柜组长（实物负责人）对商品进行管理。
2.每柜组应每月登记商品帐，数量做到日结日清。
3.错付商品或丢失商品均由当事人赔偿。
4.任何人不得以任何理由擅自挪用或外借柜（架）内商品，发现做偷盗商品论处。
5.大件、贵重物品在交接班时，要逐件清点，并实行逐级盘点。
6.散仓存放的商品视同柜架商品，由组长负责管理。
7.柜组人员（理货员）要根据商品性能，加强对在柜架商品的保管及养护，以确保数量的完整及质量的完好。
三、标价签管理1同一商品大类区域应使用规格相同的标价签。
超市使用特定的标价卡。
处理的经销商品用处理价签，优惠商品用优惠标签。
2.柜台设置商品标价签一般使用价签支架，货架商品可使用打价机打价。
陈列时做到整齐有序。
3.标价签设置原则要求一货一签，超市可一品一价。
4.明码标价，货签对位。
5.标签一般用标价签打印机制做。
如需手工填写，要求项目齐全，严禁漏项、缺项，确属无法标注而空缺的项目均在价签对应项目栏打：“/”线；内容完整正确，由专人用钢笔填写，墨水颜色或蓝魔色。
6.标价签只能用于标价，不得标写与标价无关的符号或文字。
价格变动时或残损的价签应及时更换。
7.标价签统一管理，不准他用或乱扔，严禁流散到店外使用。
超市管理制度15篇
超市管理制度15篇超市管理制度11、收银员必须统一着装、化淡妆，不得浓妆艳抹，不得披发和留长指甲。
2、收银员必须比规定时间提前20分钟做收银前准备工作；3、收银员不可以随意打开钱箱清点现金；4、收银员在收银工作中出现作弊行为经防损部查实后按____盗窃行为处理。
5、打折、取消、退货等必须由相关权限责任人授权操作，如发现收银员擅自盗用他人密码进行越权操作，视同盗窃行为严肃处理。
6、收银员不得私自调班和换台，不得做与工作无关的事，离岗须同领班或相邻收银员打招呼。
7、收银员在任何情况下不得与顾客发生争吵，有问题及时向上级反映，顾客投诉视情节轻重处罚。
8、收银员必须使用服务用语、热情有礼、有问必答。
9、上岗必须严格遵守操作规程有外包装的商品（牙膏、化妆品、电器、床上用品）一定要拆开来看。
10、不带私款上岗、不贪__公款、不私兑外币、或将营业款带出场外。
11、有权拒绝任何人上机操作，有权拒绝任何人坐支销售现金。
12、收银员不得为家人或亲朋好友作结账服务。
13、严格遵守公司的规章制度、严守公司的商业机密。
14、收银员应爱护收银机及相关设施设备，做好清洁保养工作，保证收银设施设备正常。
15、收银员必须熟悉商品的价格及摆放位置，随时了解店内的促销活动以及商品变价情况。
16、收银台下不得摆放商品以及与工作无关的其他物品，水杯及办公用品都得摆放整齐。
超市管理制度21、遵守职业道德、主动、热情、周到地为顾客服务。
对待每位顾客必须一视同仁、诚信无欺、不准以貌取人。
2、上班时必须穿公司统一规定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不准进入卖场。
3、遵守并执行公司的考勤制度，上班时不迟到、不早退。
每月迟到10分钟以内且不超过3次，将不做任何处罚。
超出后每分钟扣1元，以此类推，同时扣除当月全勤奖，半小时以上按旷工处理。
4、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用，不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐，不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。
有关超市管理的规章制度
有关超市管理的规章制度1、超市开店时间规定超市开店时间一般为上午8:00至晚上10:00，具体时间根据超市所在地区的规定及生意繁忙程度有所不同。
超市员工必须按照规定时间到岗，不能迟到早退。
2、顾客入店规定顾客携带宠物或者有明显违规行为的，不得进入超市内部。
顾客入店必须自觉排队，禁止推搡、踩踏等恶劣行为。
超市保安人员有权对不遵守规定的顾客进行劝阻或驱逐。
3、超市陈列规定超市商品摆放应有条理，品类分类明确。
商品定价清晰，不得擅自调整价格。
特价商品应有醒目标识，避免误导消费者。
4、超市收银规定超市员工必须准确无误地操作收银机，并在结账时进行实时核对。
收银员不得私自收取消费者小费，不得擅自给顾客打折或优惠。
5、超市库存管理规定超市应定期进行盘点，保证商品库存准确无误。
商品过期或者破损应及时下架处理，避免对消费者造成损失。
6、超市安全规定超市应配备消防器材，保证顾客和员工的人身安全。
员工应定期进行安全培训，遇到突发事件时能够及时应对。
7、超市服务质量规定超市员工应以微笑、热情的态度服务顾客，及时解决顾客提出的问题。
员工不得对顾客发脾气，不得侵犯顾客隐私。
8、超市员工行为规定员工不得私自带外来人员进入超市内部，不得盗窃或者私自消耗超市物品。
员工应当服从管理层的安排，不得私自请假。
以上便是超市管理规章制度的一部分内容，这些规定旨在保证超市正常经营、维护员工和顾客的权益，提高超市的管理水平。
超市在执行规章制度时应加强对员工的培训和监督，做好相关记录和台账，确保规章制度得以落实。
希望超市管理者能够认真贯彻执行这些规章制度，使超市管理更加完善、顾客服务更加优质！。
超市管理大全
超市管理大全超市作为零售行业的主要组成部分，已经成为现代人生活中不可或缺的一部分。
好的超市管理能够提升消费者体验，有效管理和运营超市。
本文将介绍超市管理的各个方面，包括商品管理、人员管理、顾客服务、营销策略以及超市安全等方面，以帮助超市管理者全面了解超市管理，并提供相关的参考和建议。
一、商品管理1. 采购管理：超市管理者应根据消费者需求进行合理的商品采购策略，确保商品种类齐全、质量可靠、价格合理。
2. 库存管理：建立科学的库存管理系统，确保库存充足的同时避免货物积压和过期。
3. 陈列管理：合理陈列商品，使顾客易于找到需要的商品，同时进行定期梳理和调整陈列，保持新鲜感。
4. 商品定价策略：根据市场需求和竞争情况，制定合理的商品定价策略，同时进行定期调整。
二、人员管理1. 岗位设置与分工：合理设置岗位和分工，明确员工职责，提高工作效率。
2. 员工培训与激励：定期开展培训，提升员工专业素养，同时适时给予激励，保持员工积极性。
3. 团队合作与沟通：加强团队协作，推动员工之间的有效沟通与合作，提高工作效率和服务质量。
4. 薪酬福利管理：合理设置薪酬福利制度，提高员工满意度和忠诚度。
三、顾客服务1. 热情周到的接待：培养员工热情、友好的服务态度，提供周到的顾客接待服务，提高顾客满意度。
2. 快速高效的结账：优化收银流程，提高结账速度，减少顾客等待时间。
3. 售后服务：建立健全的售后服务制度，及时解决顾客的疑问和问题，提升顾客忠诚度。
4. 顾客反馈管理：重视顾客的反馈，建立反馈渠道，及时回应并加以改进。
四、营销策略1. 促销活动策划：定期进行促销活动，吸引顾客，提高销售额。
2. 会员管理：建立会员制度，通过积分等方式进行激励和回馈，提高顾客黏性和忠诚度。
3. 新产品推广：及时了解市场动态，引进新产品，通过各种渠道进行宣传和推广。
4. 社交媒体运营：善用社交媒体平台进行宣传推广，增加品牌曝光度和口碑。
五、超市安全1. 店内安防措施：安装监控设备，加强对超市内部安全的监控和防范。
超市最全管理规章制度细则大全
超市最全管理规章制度细则大全1．超市品质保证标准1.1 商品品质保证1.所有上架商品必须符合国家食品、药品安全标准，符合相关法规。
2.所有商品必须有明确标签和标识，标明商品名称、生产日期、保质期等信息。
3.店内所有食品走道必须保持干净卫生，避免污染，并保证定期擦拭、消毒等管理措施。
4.店内不允许出售已过保质期的商品，一旦发现立即下架处理。
1.2 优质服务标准1.每个购物车或手推车都必须保持清洁，每天定时清扫消毒。
2.商店内必须设置明显的标识和导航指引，方便顾客购物，同时开展合适的营销活动，吸引和留住更多的顾客。
3.商店必须设立顾客反馈管理机制，不断收集顾客意见和建议，积极改进服务。
2．超市运营规范2.1 订单管理和库存管理1.店内商品库存必须保证充足，开门营业前必须进行库存清点和补货。
2.严格执行进货审核、验收和收货流程，确保进货商品品质稳定。
3.引入自动化库存管理系统，实时掌握库存状况，避免因暂时性库存短缺导致顾客满意度降低。
4.实施食品防腐蚀措施，防止商品变质或者损坏，损失食品会定期进行损失清点。
2.2 员工管理1.新进员工必须全部执行试用期，试用期考核合格者方可正式录用。
2.每位员工必须在工作场所保持良好形象，穿戴整齐。
3.严格执行上下班时间，不允许员工迟到、早退、旷工等行为，违者按照规定处罚。
4.商店维护和管理必须与员工培训、考核紧密相连，定期开展培训和晋升考核等活动，提升员工工作技能和营销意识。
3．超市安全规定3.1 店铺安全管理1.商店必须制定应急预案，以备发生突发事件时能够快速应对。
2.店内必须保持通畅的消防通道，严格执行消防安全检查，确保检查合格率。
3.商店门店一定按照相关工商和管理局规定，安装了防盗监控器材，确保门店安全可靠。
4.商店必须安装防盗报警设备，且设备工作稳定可靠。
3.2 店内顾客安全1.店内购物走道和出入口必须保持干净卫生，避免顾客滑倒或者跌倒。
2.店内不允许离开电锅、厨房炉头、电饭煲等电器燃烧设备，避免引起火灾事故。
超市管理制度（通用15篇）
超市管理制度（通用15篇）超市管理制度（通用15篇）为本超市业绩蒸蒸日上，从而造就机会给每一位员工有所发展，严格的纪律和有效的规章制度是必要的。
本规章制度将超市的员工规范，奖惩规定集一册，希望超市全体员工认真学习，自觉遵守，以为我们共同的事业取得成功的保证，给予全体员工制定以下规章制度。
下面是为大家搜集整理的超市管理制度，欢迎阅读。
超市管理制度篇11、目的为规范超市商品管理，保持超市商品良好的进销存秩序，保证每月盘点误差率在可控范围内，特制订本制度!2、适用范围本制度适用于芒果KTV。
3、收银岗位设定实行专人专岗：超市收银人员一律是经过严格培训经考核后方可上岗担任收银，其他一切人员严禁入内。
(超市负责人主任阶以上除外)4、盘点日期及误差品种4.1每月1日为固定盘点日，遇特殊假日顺延(如1月1日顺延至节后1月4日);4.2盘点误差品种不得超过5种，盘亏盘盈相加金额不得大于100元;盘盈之商品做充公入库处理，盘亏之物品在规定品项和金额之内门市吸收超出部分超市部门负责赔偿。
5、人员培训及抽检进入超市人员都要经考核合格后方可上岗(针对超市商品名称价格要熟记)，每月5日由班主管和超市负责人对人员进行考核抽检。
6、商品管理及出品方式6.1 所有商品按先进先出原则摆放上架及库存，防止商品超过保质期影响质量(如有人为原因造成商品超过保质期，造成恶劣影响的，相关人员将严厉惩处)。
6.2 所有商品必需见单出货，严禁私自不经收银台就出品(水果吧台要见红单方可出品)，一经发现以飞单论处(辞退)。
6.3 导购在报商品品名时一定要声音宏亮清晰，避免报错。
6.4 超市商品严禁以任何形式暂借，一经发现相关负责人将受到严重惩处!7、奖励与惩处7.1 每月盘点误差超过规定之品项，超市全员记警告处分早晚班超市负责人加倍处罚;店总将受连带处分。
7.2 超市连续三月盘点误差在规定品项之内，超市全员记嘉奖。
8、本制度从年月日起实施。
超市管理制度篇2一、工作态度1. 热情——以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。
超市管理制度15篇
超市管理制度超市管理制度15篇在不断进步的社会中，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。
大家知道制度的格式吗？下面是小编收集整理的超市管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
超市管理制度1（一）早上7：00卖场开门营业前，当班收银员应在当班组长的监督下，将备用金清点完毕，7：00准时走进收银台内开始检查收银机、卡机、小票打印机、验钞机、扫描平台是否能够正常工作，是否处于联网状态，将当日工作所需购物袋、零钱、小票纸整理到位，发现异常及时汇报组长。
（二）收银员需每日清理收银台内卫生，在闲暇时整理收银台内商品，缺货时应及时将要货单整理好交给组长，严禁收银员闲暇时离开收银台到店外活动。
（三）收银员严禁携带私人现金、背包等物品进收银台，收银台仅可存放水杯、手纸这两种个人物品。
（四）收银员当班时应着装整齐，不得涂抹指甲油和浓妆艳抹，头发必须盘起或扎起。
（五）收银员在收银时必须站着工作，无人交款时可以坐下休息，严禁无人结账时随意打开钱箱点钱。
收银员在销售时如发现不能销售的商品应存放一边，并在不忙时通知组长。
（六）收银员在需要离开收银台时必须通知组长，经组长允许并确认有人守在门口时才能离开。
具体吃饭时间由各卖场根据实际情况确定，单人吃饭时间不得超过半小时。
（七）收银员离开收银台时必须将钱箱、钱袋锁好，并将'暂停收银'牌放在收银台明显位置后才能离开，严禁他人在收银员离开时进收银台。
（八）当班收银员严禁在收银台内玩手机、吃东西、看书报，不得与顾客营业员以及业务员闲谈。
（九）收银员需要换零钱时需要通知组长，并通过组长调换零钱，周末如需到办公室换零钱，组长必须在场，收银员严禁直接向外直接兑换零钱。
（十）晚间分机结账时间为9：30分，主机结账时间为9：45，组长和收银员在办公室点完收入封包，收银员将备用金锁到专用柜内，并和组长共同确认需投至保险柜的钱袋数量以及金额，将详细信息记在交接本上，双方签字确认，钱袋转至组长处保存，期间钱袋严禁过手他人。
超市管理制度（精选15篇）
超市管理制度（精选15篇）超市管理制度(精选15篇)在社会发展不断提速的今天，各种制度频频出现，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。
想学习拟定制度却不知道该请教谁？下面是小编为大家整理的超市管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
超市管理制度1超市财务管理制度参考第一条为了加强财务管理，规范财务工作，促进超市经营业务的发展，提高公司经济效益，根据国家有关管理法规制度和超市的章程有关规定，结合超市实际情况，特制定本制度。
第二条超市会计核算遵循权责发生制原则。
第三条财务管理的基本任务及方法：(一)筹集资金和有效使用资金，监督资金正常运行，维护资金安全，努力提高超市经济效益。
(二)做好财务管理基础工作，建立健全财务管理制度，认真做好财务收支计划、控制、核算和考核工作。
(三)加强财务核算的管理，以提高会计资讯的及时性和准确性。
(四)监督公司财产的购买、保管和使用，配合仓管物流部定期进行财产清查。
(五)按期编制各类会计报表和财务说明书，做好分析、考核工作。
第四条财务管理是超市经营管理的一个重要方面，超市财务部对财务管理工作负有责任、实施、检查的责任，财务人员要认真执行《会计法》，坚决按财务制度办事，并严守公司秘密。
二、财务管理的基础工作第五条加强原始凭证管理，做到制度化、规范化。
原始凭证是超市发生的每项经营活动不可缺少的书面证明，是会计记录的主要依据。
第六条超市应根据审核无误的原始凭证编制记账凭证。
记账凭证的内容必须具备：填制凭证的日期、凭证编号、经济业务摘要、会计科目、金额、所附原始凭证张数、填制凭证人员，复核人员、会计主管人员签名或盖章。
收款和付款记账凭证还应当由出纳人员签名和盖章。
第七条健全会计核算，按照国家统一会计制度的规定和会计业务的需要设置会计账簿。
会计核算应以实际发生的经济业务为依据，按照规定的会计处理方法进行，保证开机指标的口径一致，相互可比和会计处理方法前后一致。
第八条做好会计审核工作，经办财务人员应认真审核每项业务的合法性、真实性、手续完整性和资料的准确性。
超市管理制度精选15篇
超市管理制度精选15篇超市管理制度精选15篇在现在社会，需要使用制度的场合越来越多，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。
到底应如何拟定制度呢？以下是小编为大家收集的超市管理制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
超市管理制度11、生鲜个人卫生管理接触生鲜商品最多的就是我们的员工和顾客，建立良好的个人卫生，可以降低生鲜商品受到细菌污染，并可确保生鲜商品鲜度、质量；从业人员的个人卫生包括衣、帽是否穿戴整齐、头发是否掩盖、手部指甲不可过长或有污垢，佩饰不可穿戴以免在做食品加工包装时出现异常，个人皮肤有伤口时必须包扎完好，无个人传染病；在个人卫生习惯，不可吸烟、饮食、随地吐痰、吐口水等，务必要保持干净、卫生，这不仅是维持个人、商品良好卫生习惯也是给于消费者安全卫生保障的认可；在个人上岗前必须要有卫生局检查核格的证明。
2、生鲜处理作业场卫生管理生鲜作业场为每日工作的场所，作业墙面、天花板、地板的干净、清洁、完善的排水设施，作业场内不得堆放与作业处理无关的物品，作业场要有良好的照明、空调及作业安全，每月需安排消毒工作，可防止病媒、污垢产生，这些都是每日时时、分分、秒秒必须要谨慎注意。
3、生鲜设备卫生管理生鲜商品作业场所需的设备，每天应在作业前、后或休息中，将存留于设备上的碎肉、菜屑、鱼鳞等残留物清洗干净，处理刀具、工作台、周转筐、容器、段车等必须每日清洗，每周消毒二次，以减少生鲜商品受到污染。
4、生鲜仓库卫生管理生鲜仓库是保存生鲜商品的地方，因此仓库堆放时不仅要堆放整齐，且要离墙5公分，离地5公分，可利用栈板来堆放，更须防四害（蚊、蝇、鼠、蟑），冷藏、冷冻温度控制要正常，不可过高或过低。
5、生鲜卖场陈列卫生管理陈列架的清洁务必到位，冷藏、冷冻库（柜）每天务必检查温度的变与清洁，果菜需贮存冷藏于5℃－8℃，而水产、畜产是贮存于冷藏温度－2℃到0℃，配菜加工贮存于冷藏温度0℃－2℃，熟食热柜在60℃以上，冷冻品在－18℃以下，提供安全、卫生的商品是超市的责任与义务，尤其是消费者意识不断增强，产品质量与卫生更应该是企业和门店所坚持的，身为本门店员工，必须要责任到人。
超市管理方案（通用10篇）
超市管理方案超市管理方案（通用10篇）为了确保事情或工作扎实开展，时常需要预先开展方案准备工作，方案可以对一个行动明确一个大概的方向。
那么大家知道方案怎么写才规范吗？下面是小编整理的超市管理方案，希望对大家有所帮助。
超市管理方案篇1为保持超市员工工作积极性和自觉性，贯彻企业精神和经营宗旨，保证超市目标实现特制定本制度。
奖惩原则：奖优罚劣，奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后。
一、奖励：奖励是成绩的体现、进取的动力、激励的措施，超市奉行有功必奖的原则，鼓励员工勤劳敬业，超市设立如下激励项目：1、最佳团队奖：每年年终对各部门的管理、服务、纪律、任务完成、业务水平、部门内及与其他部门间的协作沟通等指标进行考核，全面达标的团队，获得最佳团队奖。
奖励方式：通报表彰和颁发奖金100元2、优秀管理者奖：根据超市对各级管理人员的审核标准，参考绩效考核成果，年终评出优秀管理者，予以奖励。
奖励方式：通报表彰和颁发奖金100 元3、优秀员工奖：根据各岗位员工工作业绩积累，当年出勤情况较好，全优完成各项指标，无纠纷，无事故，无投诉，贡献突出者，由部门经理推荐至行政部，经总经理审批后授予优秀员工奖。
奖励方式：通报表彰和颁发奖金50元。
4、举报奖：超市任何一个员工，都有权利有义务对超市内部严重失职、贪盗窃、营私舞弊、泄漏公司机密、违法乱纪等行为向超市总经理举报，凡属核查无误、情况属实的有效举报，颁发举报奖。
奖励方式：为保障举报人的权益，此奖不公开授予，由总经理或总经理授权人员特别颁发给获奖者一定数量的奖金10-500元。
5、特殊贡献奖：为保卫超市财产、人身安全、忠于职守者;开发新项目有详细实施方案，且实施后获得显著效益者;为超市解决排除社会上较大难题，避免和制止不良社会影响者由总经理授予特殊贡献奖。
奖励方式：通报表彰和颁发一定数量的奖金50-1000元。
二：其他奖励1.遵纪守法，执行超市规章制度，思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出;奖励方式：月通报表彰和颁发奖金10元2.一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故;奖励方式：年通报表彰和颁发奖金50元3.完成计划指标，经济效益良好;奖励方式：通报表彰和颁发奖金10-200元4.积极向超市提出合理化建议，为超市采纳;奖励方式：通报表彰和颁发奖金10-500元5.全年无缺勤，积极做好本职工作。
超市的管理制度(通用5篇)
超市的管理制度（通用5篇）超市的管理制度（一）一、员工必需遵奉店内的工作时间上下班，不得无故迟到早退。
二、凡超出规定的上班时间未到岗或提前离岗且无正当理由，视为迟到或早退。
月累计3次或3次以上，扣发工资30元。
三、超出上班时间一小时未到商场，或不按请假程序请假擅自不来上班，或假已满不来定时上班均视为旷工，旷工一晌扣20元，一天扣40元。
四、员工请假一律先写假条，经店内主管批准方可离开。
特殊情况事后补写假条，非特殊情况不能以电话形式请假。
主管请假必需提前请示店长，待有关工作布置妥当方可离开。
五、因工作或业务需要离开工作岗位者，经店长批准，予以公假，工资照发。
出差回来必需定时到岗，不得以出差为名久假不归。
六、考勤工作由店内主管负责，考勤员应有高度的责任心，坚持原则，做好考勤记录并保管好假条。
七、考勤记录不得随便涂改，如有过错必需及时更正，并由考勤员负责加以说明并签字。
八、店内主管必需将每月考勤报表与考勤记录核对无误后交店长，作为计算工资的依据。
九、员工请假必需到主管处领取统一请假单，正确填写，待店长签字后交给主管。
十、凡当月无迟到、早退、请假的员工，视为全勤，可获恰当月全勤奖60元。
超市的管理制度（二）第一章、总则一、工作态度1、热诚——以热诚的态度对待本职工作、对待顾客及同事。
2、勤勉——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
3、诚信——讲求诚信，反对虚假作风。
4、听从——各位员工应听从上级主管人员的指示及工作布置，定时完本钱职工作。
5、乾净——各位员工应注意保持本身良好的职业形象，保持工作环境的乾净。
二、工作要求1、开门营业前，当值的员工，应保证：（1）工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包含入口处，售货区，收银台，陈设商品，验货区，仓库。
（2）设备和设施的工作状态良好，包含照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备坚固。
（3）存活的增补，保证售货区货架上的商品充分，整齐。
（4）办公区的书面凭证的完整和条理性。
超市管理制度(精选5篇)
超市管理制度(精选5篇)超市管理制度【篇1】一超市日常工作制度1.做好本职工作，积极主动热情周到为宾服务2.严格执行物价政策，明码标价3.诚实守信，保质保量，不得出售有害产品4.遵守纪律，做到不旷工不早退不迟到不擅离职守5.及时对商品进行整理，保证产品陈列美观6.接受监督，虚心听取经验7.交接班时，做好物品盘点工作8.落实例会制度，对工作进行评价二超市商品保管制度1.根据商品的储存条件，分类进行保管。
2.统一货物编码，标明商品存放的精确位置，并以明显的字迹将编码标明于货位货架上。
绘制库房商品储存位置平面图，以便全面反映库存情况。
3.保持库房的清洁卫生，消除导致商品腐烂变质等隐患4.控制库房温湿度，在库房内设置温湿度计，利用密封吸潮通气等方法加以调节，以适应保管商品的需要。
5.经常检查库存商品，及时发现在存储过程中数量质量的变化情况，采取措施加以预防。
三卫生管理制度1.保持营业场所环境卫生。
2.根据商品的性质，清理商品上的灰尘3.清洁卫生后，必须把商品迅速整理摆设陈列好。
4.服务人员按要求做好个人卫生，避免吃生葱生姜等异味实物上岗。
超市管理制度【篇2】作为一名超市员工，必须要以超市的形象利益为出发点，以方便顾客为宗旨，本着对超市兢兢业业工作，全心全意为顾客服务的态度，凡是本超市服务员必须遵守以下规章制度：1.服务员在工作时间必须穿由本超市统一订制的工服。
不能妆容夸张;不能衣冠不整;不能披肩散发;上班时间必须佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。
2.员工与员工之间互相监督，举报各种违纪行为，根据事情的严重性给予20-100元奖励。
员工不得私自带包入卖场内，下班不得夹带卖场内任何物品出门，不得偷吃偷拿卖场内任何物品。
3.爱惜本超市的所有物品，发现损坏根据产品的价值赔偿;不能乱写乱涂，尤其不能在产品和标价签上货架等处乱写乱画，听从管理人员的统一安排。
4.要勤俭节约。
不能浪费水电胶带及散装物品和包装散称物品所用的一次性手套塑料袋等，下班之前各区域必须关灯关秤关水。
超市日常管理规章制度大全(15篇)
超市日常管理规章制度大全（15篇）（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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个人超市管理制度大全
个人超市管理制度大全第一章总则第一条为了规范个人超市的管理工作，提高服务质量，保障顾客权益，特制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于个人超市内的各项管理工作。
第三条个人超市管理制度贯彻以顾客为中心的经营理念，标本兼治，防患于未然。
第四条个人超市依法经营，遵纪守法，不得从事违法违规行为。
第五条个人超市制度的执行应严格按照规定，不得随意更改或违反执行。
第六条个人超市管理制度应当根据实际情况不断完善和提升，确保规范有序经营。
第七条个人超市应当制定相应的内部管理制度，明确各项管理工作的职责及权限。
第二章人员管理第八条个人超市应当建立健全员工管理制度，按照国家相关法律法规招聘、聘用、解聘员工。
第九条个人超市应当建立员工档案，包括员工基本信息、聘用合同、工资等相关资料，并妥善保存。
第十条个人超市应当严格管理员工，不得存在拖欠工资、违法用工等情况。
第十一条个人超市应当建立奖惩制度，对员工的表现进行奖励或者惩罚，以激励员工积极工作。
第十二条个人超市应当定期进行员工培训，提高员工的服务意识和专业能力。
第三章产品管理第十三条个人超市应当建立完善的进货管理制度，确保商品的质量和数量。
第十四条个人超市应当对销售的商品进行严格把关，不得销售过期或者质量不合格的商品。
第十五条个人超市应当合理摆放商品，保持商品陈列整齐、清洁、明亮。
第十六条个人超市应当定期清点库存，做好库存管理工作，确保库存量和销售量的平衡。
第十七条个人超市应当对商品进行定期检查，发现问题及时处理。
第四章服务管理第十八条个人超市应当建立健全的客户管理制度，保护客户权益。
第十九条个人超市应当提供优质的服务，满足客户需求。
第二十条个人超市应当建立完善的售后服务体系，处理客户投诉并给予满意答复。
第二十一条个人超市应当保持店铺环境整洁，提供舒适的购物环境。
第二十二条个人超市应当建立投诉处理机制，及时处理客户投诉。
第五章财务管理第二十三条个人超市应当建立严格的财务制度，保障财务安全。
超市管理制度10篇
超市管理制度10篇超市管理制度篇1第一条为维护本超市的整体形象，保持良好的购物环境，保证员工与顾客的身体健康，提高工作质量和服务质量，使卫生工作制度化、规范化、经常化、标准化，特制定卫生管理制度。
第二条管理方式一、超市外道路的卫生工作由街道清洁工负责。
二、超市外“门前三包”范围内及超市内的柜台货架、操作间、商品卫生等工作由本超市组织落实。
第三条食品卫生一、干鲜果品类卫生：一)水果局部腐烂不得出售。
二)干果发霉、变质、生虫不得出售。
二、熟食制品卫生：一)出售熟食制品做到“五专”，即专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。
二)经营时要求勤进快销，坚持食品卫生索证制。
三)销售、储藏做到生熟分开，冰柜备有消毒毛巾，专用工具。
刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必须清洗消毒。
四)熟食制品出现变质、发霉、异味等现象，应立即停止出售并及时处理销毁。
三、糕点食品卫生一)糕点不得直接码在地面上，要有防鼠、防蝇、防虫设施，要盖有苫布，苫布外要有明显标志，使用时不得里外颠倒。
二)直接接触食品的纸张、塑料等包装材料，必须符合卫生标准。
三)售货工具要每日消毒、清洗、不留残迹，实行双夹法。
四、罐头、酒类食品卫生一)锈盖、锈桶、胖听及透气的玻璃瓶、铁桶、软包装罐头一律不得出售。
二)混有杂质、过期、损伤的罐头、酒类一律不得出售。
第四条本制度由乐呵呵超市制定，即日起实施。
超市管理制度篇2第一节为维护员工健康及工作场所环境卫生特制订本准则：一、凡本超市卫生事宜，除另有规定外，皆依本准则实行。
本超市卫生事宜，全体人员须一律确实遵行。
二、凡新进的员工，必须了解清洁卫生的重要性与必须的卫生知识。
三、各工作场所内，均须介质清洁不得堆放垃圾污垢或碎屑。
四、各条主副院长通道至少每日清扫三次，并采用适当的方法减少灰尘的飞扬。
五、当班各柜组回货验收完毕后应及时入仓，禁止堵塞通道。
理货时，废弃包装物应折好送指定地点。
六、第个工作场所内，严禁随地吐痰。
七、饮水必须清洁。
超市管理制度15篇
超市管理制度超市管理制度 15篇在社会一步步向前发展的今天，很多场合都离不了制度，制度是国家机关、社会团体、企事业单位，为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序，保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展，依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。
那么你真正懂得怎么制定制度吗？下面是小编帮大家整理的超市管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
超市管理制度 1（一）核查经销商仓库库存，向分店要货单，核查分店库存，分析卖场商品实际销售情况。
（二）生成订单，打印订单，进货跟踪。
（三）新品进店：审核商品—收取进店费—确定销售价格——建立商品资料。
（四）原有商品：根据供应商调价通知调整商品基本资料和价格。
（五）继续销售。
超市管理制度 2为提高企业效率，规范内部管理，依据相关的法律法规和根据企业的实际情况，制定本制度。
本制度对XXXXXXXX有限公司内部员工(含加盟商、厂商促销人员)具有约束力。
第一章劳力管理第一条招聘1、企业根据实际岗位及工种的需要招聘员工。
2、企业员工的文化程度不得底于初中毕生，年龄18—28周岁，(特殊工种和引进人才不受此限)。
3、员工须身体健康，具有完全民事行为能力，持有效《身份证》、《健康证》、外来育龄妇女须持有《外来人口婚育证》，且无经济、刑事犯罪记录。
4、员工招聘需经面试、笔试两个环节来完成。
笔试答券做为个人入职档案备券存档。
第二条上岗1、员工必须经过岗位培训后经考核合格才能正试上岗。
2、员工试用期为壹个月，实习期为贰个月，员工入职满三个月后给予办理转正手续。
3、员工正式上岗即开始记算工龄。
员工在公司实际工作年限满半年后开始追加工龄补贴，第一个半年为每月工龄补贴贰拾元，下一个半年开始按上半年度工龄补贴的基数乘1.5倍计算。
工龄补贴最高限为每月不超过捌佰元。
第三条考勤卡、考勤管理员工以打卡为出勤的唯一依据，打卡由员工本人完成，班中急事临时请假或班中餐外出用膳同样应打卡。
超市管理法则
超市管理法则1.顾客至上：超市的核心是顾客，要把顾客的需求和满意作为首要目标。
提供优质的商品和服务，提高顾客满意度和忠诚度。
2.商品管理：超市要及时调查市场需求，优化商品结构，合理配置商品品种和数量。
注重新品引进和老品淘汰，以满足顾客的多样化需求。
3.供应链管理：与供应商建立良好的合作关系，保持供应稳定，提高供应商与超市的沟通和协作。
确保商品能够及时补充，减少库存积压和缺货情况。
4.陈列管理：合理摆放商品，根据不同商品属性和销售特点进行陈列组合。
注意促销商品的突出展示，提高商品的吸引力和销售量。
5.客户关系管理：建立顾客档案，定期进行顾客满意度调查和反馈，了解顾客需求和意见。
根据顾客的购买习惯和偏好，提供个性化的服务和推荐。
6.营销策略：根据超市实际情况，制定有效的营销策略，吸引顾客、增加销售额。
如打折促销、满减优惠、商品捆绑销售等。
7.人员管理：合理配置人员，并进行培训和激励，提高员工的服务水平和销售能力。
重视员工的职业发展，搭建良好的团队合作氛围。
8.店面设施管理：定期检查维护店内设施和设备，保持良好的店面形象和环境，提供舒适和便捷的购物氛围。
9.安全管理：加强超市的安全管理，确保顾客和员工的人身和财产安全。
安装监控设备、加强消防安全等措施。
10.环境保护：关注环保问题，减少对环境的污染。
推广使用环保袋和可循环商品包装，提倡节约用电和用水。
11.社会责任：积极履行社会责任，关心员工和当地社区的发展。
组织慈善活动和社区公益事业，回馈社会。
12.数据分析与决策：建立健全的数据分析系统，根据数据分析结果做出决策。
及时调整经营策略和商品结构，提高超市的竞争力和盈利能力。
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超市管理大全目录店面管理商场管理内容四象限评价法解决商品优化组合的卖场为何要讲究商场里的冷气多少合更多...采购管理解析政府会议采购投标致胜五项注意中国承包公司对外投政府采购呼唤建立供定点采购的思考更多...政策法规关于公布第七批允许卫生部关于印发《公国家质量监督检验检水产品批发市场管理解读国家计委等六部更多...规章制度超市各部门岗位职责超市各部门岗位职责超市各部门岗位职责超市各部门岗位职责某商场关于评定星更多...礼仪规范要不要启蒙你的客户连锁超级市场、便利人际关系打招呼的技巧谈话的礼节更多...开店务实促销员工资制度促销员工资制度(续超市商品陈列原则企业形象的子系统企业形象识别更多...生鲜经营蔬果营运概论蔬果鲜度管理的措施蔬果的采购计划设立蔬果鲜度管理的原理生鲜经营管理标准体更多...超市新闻零售业迎来夜间销售广州大型超市熟食逾家乐福盘剥本土供应北京一商场开业促销骗万财物花都老更多....店面管理商场管理内容商场经营是经营者通过其创造性劳动（服务），促进商品流通，实现经营者预付资金的即使回收和增值。
包括：、租赁经营；、直接经营。
对商场进行专业的物业管理，规范和统一商场经营秩序，是实现商场经营者经营目标的保证。
由于商场自身性质的不同，因此我司在对商场进行管理时并不是将我们在住宅管理中已成熟和成功的管理模式照搬到商场管理中去，而是针对商场经营性的实质进行特色管理。
通过有层次的公司机构进行宏观计划与调控，制订切实有效的符合法律法规的管理细则，由具有规范化操作、专业技能、良好职业道德和高度责任心的管理人员具体实施。
在经营秩序、治安保卫、环境卫生等方面以综合计划、单项计划、即时调度相结合的管理运作方式，建立目标管理、服务质量管理、成本管理体系，多层次、多方式、全方位、全过程的监督控制，以实现标准化、规范化、专业化管理。
并以服务质量为突破口，以创新的理念为经营户提供最佳的经营环境，活跃托管物业的商业气氛。
具体管理事项如下：一、一般性管理（）、对小业主或承租商的管理；（）、商场安全保卫管理；（）、商场消防管理；（）、设施设备管理；（）、清洁卫生及车辆管理二、特殊管理商场管理与一般类型物业管理的最大不同之处就在于商场物业管理的一项重要工作是要进行商业形象的宣传推广，不断扩大商场的知名度，树立良好的商场形象，吸引更多的潜在承租商和消费者。
这是商场实施统一管理的一项必不可少的工作，其作用主要有以下几点：第一，是商业特色的体现，是一种无形资产和潜在的销售额，有助于促进消费者的消费观念从买名牌到买店牌的转变，加速商场进入印象时期。
第二，有助于商场识别系统的建立（包括理念识别系统、视觉识别系统、行为识别系统）。
三、实施细则（）、制定管理章程并负责监督执行；（）、开展商场整体的促销活动；（）、协调商场各经营者的关系；（）、开展经营者之间的互帮互助和信息交流、融资等活动；（）、协调管理者与经营者之间的关系；（）、与工商管理部门配合严格执行，严厉打击假冒伪劣产品，维护市场形象。
四、部门设置（）、管理处（）、经营秩序管理部（）、清洁部（）、保安部（）、工程维修部四象限评价法四象限评价法也称为波士顿矩阵法，它是一种根据商品市场占有率和销售增长率来对商品进行评价的方法，是由美国波士顿咨询公司提供的一种评价方法。
由市场占有率和销售增长率这两个指标以及它们的组合，就会有四种组合方式，形成四类商品。
如图—所示↑销│售├──────┬──────┐增│第类商品│第类商品│长├──────┼──────┤率│第Ⅳ类商品│第类商品│└──────┴──────┴───→市场占有率图—波士顿矩阵．第类商品，是市场占有率高、销售增长率高的商品，很有发展前途，一般处于生命周期的成长期，它是零售店铺的名牌或明星商品。
对这类商品，零售店铺要在陈列空间、促销投入、陈列技巧诸方面给予支持和巩固，保证其现有的地位及将来的发展。
．第Ⅱ类商品，是市场占有率高、销售增长率低的商品，能带来很大的利润，是零售店铺目前的主要收人来源，一般处在生命周期的成熟期阶段，它是零售店铺的厚利商品。
对这类商品应增加陈列位置，运用促销措施来提高盈利。
．第Ⅲ类商品，是市场占有率低、销售增长率高的商品。
这类商品在市场中处在成长期阶段，很有发展前途，但生产企业尚未形成优势，带有一定的经营风险，因此叫风险或疑问商品。
对这类商品，零售店铺只需保留较小的陈列空间，多用促销，以扩大其知名度。
．第Ⅳ类商品，它的市场占有率和销售增长率都低，说明商品无利或微利，处于衰退期了，零售店铺应果断地将其撤出，对其进行淘汰.解决商品优化组合的四种方法商品环境分析法对于经营商品项目众多的零售店铺，最佳商品组合决策是一个十分复杂的问题。
许多零售店铺在实践中创造了不少有效方法。
目前，由于系统分析方法和电子计算机的应用，更为解决商品组合优化问题提供了良好的前景。
商品环境分析法是把零售店铺的商品分为个层次，然后分析研究每一种商品在未来的市场环境中，它们的销路潜力和发展前景。
其具体内容有：目前零售店铺的主要商品，根据市场环境的分析，是否继续发展。
零售店铺未来的主力商品，一般是指新商品投入市场后能打开市场销路的商品。
．在市场竞争中，能使零售店铺获得较大利润的商品。
．过去是主力商品，而现在销路已日趋萎缩的商品，零售店铺应决定是缩小或淘汰出陈列货架的决策。
．对于尚未完全失去销路的商品，零售店铺可以采取维持或保留的经营决策。
．对于完全失去销路的商品，或者经营失败的新商品一般应撤出陈列货架卖场为何要讲究“大布局”“对一个初次进入电脑城的人来说，电脑城给人感觉只能用一个字来形容：乱！价格混乱，货物摆放混乱，经营品种分区混乱，店铺编号混乱……进入卖场就如进入了迷宫，你不知道什么地方你逛过了，什么地方你还没有逛，如果你想找回你刚才去过的一家店铺，你可能需要玩一次迷宫游戏。
”这是在一篇题为《电脑城的困境与前景》的文章中，作者对时下电脑城布局现状的一段形容。
不仅如此，“消费者在卖场中还需要打起精神来应付各种各样的人，有发宣传单的，发报价单的，拉客的。
所以如果要逛电脑城，你需要很好的体力、足够的耐心与坚强的神经。
如果不是发烧友，又不是有东西非买不可，那么大多数人是没有勇气去逛电脑城的。
”他认为，上述的情况，对电脑城吸引更多的潜在消费者是很不利的。
现在有些电脑城已经在卖场的品种分类上进行了一些调整，但还是很粗略，如何使整个卖场的店铺布局更合理、分区更明显，这方面还需要多用点心思。
年月日，面积达平方米的赛博郑州数码生活广场开业，一时间，当地消费者竞相亲临参观、挑选购物。
日，笔者闲暇之余来到这家刚开业的卖场，楼外载歌载舞，场内人流不断。
按照发宣传单的小伙子热情相送的导购手册上显示，其整体布局为：品牌电脑馆；手机、数码产品馆和笔记本卖场；乐园馆和办公机具馆；软件音像馆、耗材产品馆、图书馆和休闲网吧；电脑培训馆。
说实话，以“馆”拟名各个楼层的卖场在郑州还不常见，但当笔者对每一楼层都逛游一番、进店参观之后，作为消费者，并没有感觉出这些名字繁多的“馆”与科技市场、电脑城的店铺有哪些创新之处。
尽管在布局上各家都会有各家的思路和依据，但单从消费者的需求角度出发，这样的布局合理吗？消费者是不是在这里就不会晕头转向、尤进迷宫了？当消费者看着传单上形形色色的“馆”兴奋进店之后，会不会因为“换汤不换药”的卖场布局，产生一种未在店里购物，就先行“受骗”的滋味？卖场为何要讲究布局？事实上，布局不合理是卖场存在很久的一个普遍现象，虽然对内行消费者来说，到电脑城等地都可以很快找到自己想买的物品。
但对于越来越多的普通消费者而言，虽然卖场里也有电梯、有音乐、有导购，却在这种纷杂吵闹的环境中，总找不到在沃尔玛这些综合超市购物时的那种平易近人，家的感觉。
卖场的布局是一个包含内容相对宽泛的环节，布局是否科学合理、是否形成特色，不仅关系到卖场的商品销售，同时也是卖场整体品牌形象在店面和卖场内部空间的直接表现。
布局说起来非常简单，无非就是卖场楼层的分布、店面的设计、通道的规划以及商品的陈列展示等等。
然而，聪明的经营者往往能够通过巧妙的商业设计和卖场布局，增强对消费者的吸引力和在参与竞争中的能力。
(一)行业的特性卖场是一种采取自选销售方式、以销售专业商品为主，满足顾客消费需求的零售业态。
卖场的商品交易特性决定了卖场向顾客提供的不仅是商品销售服务，还要有专业的导购、服务的销售、艺术的销售、美的销售。
卖场最根本的特征是售货，但因卖场是科技电子产品万货云集之地，如果不能对其进行规划布局，没有了规矩，自然难成方圆。
正如松下幸之助所言：“要不时创新、美化商品的陈列，这是吸引顾客登门的秘诀之一”。
惟其如此，卖场才能客源不断、财源滚滚。
(二)顾客的需求顾客来卖场购买的到底是什么？是商品吗？拿鼠标为例，几乎每一家卖场都有多品牌的鼠标卖，而且不同卖场里的鼠标产品在价格上基本都是一样的，顾客为什么就偏偏在某卖场发生购买行为呢？可以说，商品同质化越来越明显的市场状态下，顾客在卖场购买的并不是商品，而是购买的时间、速度和体验、感觉。
科学合理的布局能使顾客在最合理的时间、以最理想的状态、开心购买到最想要的商品，这就是顾客的需求。
(三)竞争的驱使商品的同质化、促销形式的苟同、商品价格的透明，以往的种种优势在不断激烈的竞争驱使下，已经荡然无存。
这时候，卖场要想最大化地吸引客源，就要在力所能及的环节上下一番功夫。
就布局而言，特色化的店面设计、声光色味的氛围营造和着差异化的商品陈列艺术和互补性的楼层分布，卖场与竞争对手之间便产生了特色优势，如此一来，顾客才乐意前来购物，回头客才会越来越多。
布局，给卖场带来什么？(一)促进商品销售卖场的终极目的就是销售商品，布局的终极功能同样也是为商品的销售服务。
布局，除了成就卖场的整体形象和快乐气氛以外，最关键的就是形成对商品的销售力。
(二)培养顾客忠诚度顾客的忠诚是卖场培养出来的，而非刚开业就能拥有的。
顾客忠诚是一种资源，特色的、人文的、能够为消费者所接受和偏好的布局将助卖场培养顾客忠诚一臂之力。
(三)现场广告宣传商品的本身就是广告，卖场的布局同样是一种广告。
中国有一句经商谚语：“货卖堆山”。
为什么要“堆山”？就是要通过商品的极大丰富、极大丰满招徕顾客、吸引顾客、刺激顾客的购买欲。
在实施布局规划的过程中，卖场要把布局规划当成卖场对外宣传的一种利好途径，进而充分结合周边商业环境和消费需求，有计划、有步骤地进行。
(四)提高卖场效率布局科学合理，不仅能作用于顾客，同样会给店员一种便利和享受。
繁杂凌乱的通道规划和商品摆放，只能是延缓了店员在卖场内的工作效率。
如何布局卖场？(一)稳中求变的店面设计店面设计是卖场整个布局规划的第一步。
卖场经营本身就是一个低成本入市的行业，在不可能投入大笔宣传费用做媒体广告和强势促销的情况下，卖场经营这就要善于在布局的细节上做好文章。