厨房承包合同通用版
厨房餐厅承包协议合同书5篇
厨房餐厅承包协议合同书5篇篇1甲方（发包方）：单位名称：[单位名称]地址：[地址]法定代表人：[姓名]联系电话：[电话]乙方（承包方）：单位名称：[单位名称]地址：[地址]法定代表人：[姓名]联系电话：[电话]鉴于甲方需要将厨房餐厅交由乙方承包经营，双方经过友好协商，达成以下协议：一、承包事项1. 乙方同意承包甲方厨房餐厅，负责提供餐饮服务。
2. 承包期限自[承包开始日期] 起至[承包结束日期] 止。
二、经营范围及要求1. 乙方应根据甲方的需求，提供营养均衡、口味适宜的餐饮服务。
2. 乙方应确保食品卫生安全，提供健康的菜品和饮品。
3. 乙方应遵守国家的食品安全法律法规，确保食品的质量和安全。
4. 乙方应提供优质的服务，确保餐厅的环境卫生和整洁。
三、经营条件及费用1. 甲方应向乙方提供厨房餐厅的设备、设施和用品。
具体清单详见附件。
2. 乙方应自行承担食品原料、调料等成本费用。
3. 甲方应向乙方支付一定的承包费用，具体金额及支付方式详见附件。
四、财务管理及结算方式1. 乙方应建立健全的财务管理制度，确保财务的规范运作。
2. 乙方应定期向甲方提交财务报表，接受甲方的财务审计。
3. 双方应按照约定的结算方式进行费用结算，确保费用的清晰准确。
具体结算方式详见附件。
五、违约责任及赔偿约定1. 双方应遵守本合同的约定，如一方违约，应承担相应的违约责任。
2. 如因乙方的过错给甲方造成损失，乙方应依法承担赔偿责任。
六、其他约定事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
合同一式两份，甲乙双方各执一份。
2. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。
补充协议与本合同具有同等法律效力。
3. 本合同在执行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可提交仲裁机构仲裁或向人民法院提起诉讼。
甲方（发包方）：[单位名称] 乙方（承包方）：[单位名称] 法定代表人：[姓名] 法定代表人：[姓名] 签字盖章：签字盖章：日期：日期：篇2甲方（发包人）：单位名称：地址：法定代表人：联系电话：乙方（承包人）：单位名称：地址：法定代表人：联系电话：鉴于甲方需要将其厨房餐厅交由乙方承包经营，双方经过友好协商，达成如下协议：一、承包范围及内容1. 乙方负责承包甲方的厨房餐厅，包括厨房设备、餐厅设施及餐饮服务等相关内容。
厨房承包合同书范本6篇
厨房承包合同书范本6篇篇1甲方（发包方）：________________乙方（承包方）：________________鉴于甲方对厨房管理及餐饮服务的实际需求，以及乙方具备相应的专业能力，经双方友好协商，甲方决定将厨房业务交由乙方承包经营。
为明确双方权益，特订立本合同，以兹信守。
一、承包事项1. 乙方同意为甲方提供厨房承包服务，包括但不限于菜品研发、原料采购、烹饪制作、厨房管理等。
2. 承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。
二、职责与义务1. 甲方职责：（1）提供符合卫生标准的厨房场地及配套设施。
（2）提供乙方工作人员的用餐场所及住宿（如需要）。
（3）协助乙方处理突发事件。
（4）按时支付乙方承包费用。
2. 乙方职责：（1）负责厨房设施管理，确保设施设备完好、安全。
（2）组织专业厨师团队，确保菜品质量及供应稳定。
（3）制定并执行食材采购计划，保证食品安全及质量。
（4）严格执行食品卫生安全制度，预防食物中毒等事件的发生。
（5）接受甲方的监督与检查，及时反馈厨房运营情况。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用计算方式：按照实际营业额百分比或固定金额支付。
具体计算方式及金额详见附件一。
2. 支付方式：每月结算一次，甲方通过银行转账或其他约定方式支付乙方承包费用。
3. 乙方需提供正规发票或收据作为收款凭证。
四、食品安全与质量控制1. 乙方必须严格执行国家食品安全法规，确保食品质量安全。
2. 乙方需建立完善的食品安全管理制度，并定期进行自查和整改。
3. 如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任。
五、违约责任1. 甲乙双方应严格遵守本合同条款，如一方违约，应承担违约责任。
2. 违约情况包括但不限于：未按时支付承包费用、服务质量不达标、违反食品安全规定等。
3. 违约金的计算方式为：按照合同总金额的百分之XX计算。
具体违约情形及违约金数额详见附件二。
厨房承包合同书样书5篇
厨房承包合同书样书5篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据相关法律法规，甲乙双方经友好协商，就甲方厨房承包给乙方事宜达成以下协议：一、承包事项1. 乙方承包甲方厨房，负责提供符合卫生标准的餐食。
2. 承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、合同双方职责与义务1. 甲方职责与义务（1）甲方有权监督乙方的食品卫生安全，确保餐食质量。
（2）甲方应按时支付乙方承包费用。
（3）甲方应提供符合卫生标准的厨房设施和工作环境。
（4）甲方应确保乙方在工作期间的人身安全。
2. 乙方职责与义务（1）乙方应遵守国家法律法规，确保食品安全卫生。
（2）乙方应按时提供符合甲方要求的餐食。
（3）乙方应爱护甲方提供的厨房设施，如有损坏应及时修复或赔偿。
（4）乙方应确保自身员工的身体健康和人身安全。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币____元/月。
2. 支付方式：甲方应于每月底前支付乙方承包费用。
3. 如因甲方原因导致逾期支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期滞纳金。
四、违约责任及纠纷解决方式1. 若因乙方食品卫生问题导致甲方员工身体健康受损，乙方应承担相应法律责任。
2. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付违约金。
3. 若双方在合同履行过程中发生纠纷，应首先协商解决；协商无果的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。
五、其他事项约定1. 乙方承包期间，甲方不得再使用其他厨房承包商。
如有特殊情况需另行协商。
2. 乙方在承包期间应遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的管理。
3. 承包期满后，乙方应将厨房设施及工作环境恢复原状。
如需继续合作，双方应另行签订承包合同。
篇2甲方（发包人）：_________________________乙方（承包人）：_________________________根据相关法律法规，甲乙双方本着公平公正、合作共赢的原则，就甲方厨房事务达成以下协议。
厨房承包合同5篇
厨房承包合同5篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要将其厨房业务交由专业团队承包管理，乙方具备厨房承包管理的能力和资质，双方经过友好协商，达成如下厨房承包合同：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方的权利和义务，规定双方在厨房承包过程中的职责和合作方式，确保厨房业务顺利进行，提高服务质量，实现共同发展和共赢。
二、承包范围1. 乙方承包甲方厨房业务，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐、清洁等工作。
2. 承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、甲方职责1. 提供符合卫生标准的厨房设施和餐具，确保厨房设备的正常运行。
2. 提供充足的食材和配料，确保食材质量符合相关标准。
3. 监督乙方的厨房工作，确保乙方按照合同约定的标准和要求进行工作。
4. 及时支付乙方承包费用。
四、乙方职责1. 乙方应按照甲方的要求，提供高素质的厨师和服务人员，确保厨房业务的正常运行。
2. 乙方应严格遵守食品安全和卫生标准，确保食品质量和安全。
3. 乙方应根据甲方的需求，提供多样化的菜品选择，不断改进和提高烹饪技艺。
4. 乙方应合理使用食材，避免浪费，节约开支。
5. 乙方应对厨房设备进行维护和保养，确保设备的正常运行。
6. 乙方应建立合理的厨房管理制度，确保厨房工作的有序进行。
五、费用及支付方式1. 甲方应按照约定的费用标准支付乙方承包费用，费用标准详见附件。
2. 甲方应在每个承包周期结束后____日内支付乙方承包费用。
3. 如因甲方原因导致未能按时支付承包费用，甲方应支付逾期违约金。
六、违约责任1. 如乙方未能按照合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
2. 如因乙方原因导致食品安全事故或服务质量问题，乙方应承担全部责任。
3. 如甲方未能按照合同约定支付承包费用，甲方应承担违约责任，并支付逾期违约金。
厨房承包合同书样书5篇
厨房承包合同书样书5篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要将厨房业务交由专业团队运营，而乙方具备相应的餐饮管理和烹饪技术实力，双方经过友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨房业务承包过程中的权利与义务，确保双方利益得到合法保护。
二、承包范围1. 乙方负责甲方厨房的日常管理、烹饪制作及餐饮服务。
2. 承包期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。
3. 承包地点：____________（详细地址）。
三、职责与义务1. 甲方职责：（1）提供厨房场地、设备、设施及辅助工具等。
（2）提供乙方工作人员合理的工作环境和住宿条件。
（3）按时支付乙方服务费用。
（4）协助乙方处理与其他相关部门的关系。
2. 乙方职责：（1）负责组建和管理厨房团队，确保人员资质符合要求。
（2）制定并执行厨房管理制度和操作流程。
（3）确保食品安全卫生，符合国家和地方相关法规标准。
（4）根据甲方需求，提供高品质的餐饮服务。
（5）承担因乙方原因造成的经济损失和法律责任。
四、服务质量与标准1. 乙方应提供优质的服务，确保菜品质量、口味及营养搭配合理。
2. 严格遵守食品安全、卫生等相关法规，确保甲方员工及客户健康。
3. 乙方应定期对厨房设备进行维护保养，确保正常运行。
4. 乙方应提供高效的餐饮服务，确保甲方正常工作秩序。
五、费用与结算1. 承包费用：____元/年。
2. 支付方式：____（如：银行转账、现金等）。
3. 支付时间：____（具体支付时间安排）。
4. 乙方应提供合法的税务发票或收据。
六、违约责任1. 若甲方未按合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方提供的服务质量不符合合同约定，甲方有权要求乙方承担违约责任。
3. 若因乙方原因造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
承包厨房合同范本（精选13篇）
承包厨房合同范本（精选13篇）承包厨房篇1甲方：_______________乙方：_______________经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_____年，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中试用期为_____个月，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月总工资为人民币_____元，每月_____日~_____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5.甲方给予乙方每月_____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责1.乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2.乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到_____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。
3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
厨房承包合同书7篇
厨房承包合同书7篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需将其厨房业务委托给专业团队进行管理和操作，乙方具备相应的专业能力和经验，双方经友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同双方1. 甲方为拥有厨房业务需求的单位或个人，乙方为具备相应资质和经验的厨房承包方。
二、承包范围1. 乙方负责甲方厨房的日常管理、烹饪制作、食品卫生安全等工作。
2. 承包期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、承包金额及支付方式1. 承包费用：人民币______元/月。
2. 支付方式：每月结算一次，甲方在每月的___日通过银行转账方式支付乙方的承包费用。
四、甲方权利与义务1. 提供符合卫生标准的厨房场地、设施和工具。
2. 提供乙方工作人员的食宿条件。
3. 对乙方的烹饪制作、食品卫生安全等工作进行监督与检查。
4. 按约定时间支付承包费用。
五、乙方权利与义务1. 乙方应派遣具有相关资质和经验的厨师及工作人员，负责厨房的日常管理、烹饪制作和食品卫生安全工作。
2. 严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度，确保食品安全卫生。
3. 按时按质提供甲方所需的餐饮食品。
4. 乙方应对厨房设备进行维护保养，如发生非正常损坏，乙方应承担相应责任。
5. 乙方有权按约定时间收取承包费用。
六、食品安全与卫生1. 乙方应严格遵守国家食品安全卫生法律法规，确保甲方的餐饮安全。
2. 乙方应建立食品安全卫生管理制度，定期进行自查和整改。
3. 如因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担全部责任。
七、违约责任1. 如甲方未按约定时间支付承包费用，每逾期一天，应向乙方支付____%的违约金。
2. 如因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担由此产生的一切责任和损失。
3. 如乙方擅自更改厨房操作流程或烹饪配方，甲方有权要求乙方整改，并视情况扣除承包费用。
八、合同解除与终止1. 合同期限届满，双方未续签的，合同自然终止。
厨房承包合同范本6篇
厨房承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：__________________乙方（承包方）：__________________根据甲乙双方协商，甲方决定将公司食堂交由乙方承包经营。
为明确双方的权利与义务，特订立本合同。
一、承包事项及期限乙方承包甲方食堂，负责提供员工的餐食服务。
承包期限为_____年，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
二、承包经营方式乙方负责提供符合卫生标准的食材、烹饪设备、厨具等设施，并负责日常烹饪、保洁等工作。
甲方提供厨房场地、设备工具及员工就餐场所等基础设施。
乙方需自主经营，自负盈亏。
三、餐饮服务质量要求乙方应按照食品安全法律法规的要求，保证食品的质量与安全。
菜品要多样化，满足不同员工的口味需求。
菜品制作过程中要严格遵循食品卫生安全规范，确保食品卫生安全。
乙方还需保证员工就餐环境的清洁与卫生。
四、费用及支付方式本合同涉及的承包费用及相关支付方式如下：1. 承包费用：乙方每月向甲方收取承包费用人民币______元整（大写：______元整）。
该费用包括食材采购费、人工费、设备折旧费及其他相关费用。
2. 支付方式：甲方应于每月______日前向乙方支付承包费用。
如甲方逾期支付，每逾期一日，需向乙方支付违约金人民币______元整（大写：______元整）。
五、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方承包的食堂进行监督检查，确保食品安全与服务质量。
如发现乙方存在违规行为或不符合卫生标准的情况，甲方有权要求乙方整改。
如乙方未在规定时间内整改完毕，甲方有权解除合同。
2. 甲方应按时支付承包费用，不得无故拖欠。
如因甲方原因导致拖欠费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
滞纳金按照未支付金额的百分之五计算。
3. 甲方应提供符合卫生标准的场地和基础设施，确保食堂的正常运营。
如因甲方提供的场地和基础设施存在安全隐患或质量问题导致乙方损失，甲方应承担相应责任。
厨房承包合同书范本5篇
厨房承包合同书范本5篇篇1甲方（发包方）：__________________乙方（承包方）：__________________鉴于甲方需将其厨房业务交由专业团队承包管理，以提升厨房运营效率和服务质量，经双方友好协商，达成如下厨房承包合同：一、合同双方1. 甲方系拥有厨房业务经营权的单位或个人，自愿将此项业务承包给乙方管理。
2. 乙方具备从事厨房业务的资质和专业技能，愿意接受甲方的委托，承包甲方厨房业务。
二、承包范围及内容1. 乙方承包甲方厨房业务，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐、清洁等工作。
2. 乙方应按照甲方要求，提供营养均衡、口味适宜的餐品，确保食品卫生安全。
三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
四、费用与支付1. 甲方应按照约定向乙方支付厨房承包费用，具体金额和支付方式详见合同附件。
2. 乙方应确保提供的服务符合约定的质量标准，如因乙方原因未达到约定标准，甲方有权扣除相应费用。
五、双方权利义务1. 甲方的权利义务：（1）甲方有权监督乙方的服务质量，提出改进意见。
（2）甲方应按时支付承包费用。
（3）甲方有权获得乙方提供的厨房业务相关必要资料。
2. 乙方的权利义务：（1）乙方应按时、按质完成甲方委托的厨房业务。
（2）乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食品卫生安全。
（3）乙方有权获得约定的承包费用。
（4）乙方应对甲方提出的改进意见予以积极回应并实施改进。
六、违约责任1. 如因乙方原因造成食品卫生安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
2. 如甲方未按约定支付承包费用，应按未支付金额的一定比例向乙方支付违约金。
3. 如因一方违反合同约定，导致合同无法继续履行，另一方有权解除合同，并追究违约责任。
七、保密条款双方应对本合同内容以及履行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密等予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。
八、不可抗力如因不可抗力因素导致合同无法履行，双方应友好协商解决。
厨房承包合同格式6篇
厨房承包合同格式6篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据相关法律法规，甲乙双方本着公平、公正、诚实信用的原则，就厨房承包事宜达成如下协议：一、承包事项及范围1. 乙方负责承包甲方厨房工作，包括但不限于食品制作、烹饪及餐厅日常卫生管理等事项。
2. 乙方应按照甲方要求，提供高质量、安全卫生的食品，确保餐厅的正常运营。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、承包费用及支付方式1. 甲方应支付乙方厨房承包费用，具体金额及支付方式双方另行协商并签订补充协议。
2. 支付方式：____________________。
3. 乙方需提供正规发票，否则甲方有权拒绝支付费用。
四、甲方责任与义务1. 甲方有权对乙方的工作进行监督、检查，确保食品质量和卫生安全。
2. 甲方应提供厨房设备、餐具等必要的硬件设施，并确保其正常运行。
3. 甲方应按时支付承包费用，不得无故拖欠。
五、乙方责任与义务1. 乙方应保证食品制作过程中的卫生安全，遵守国家相关卫生法规。
2. 乙方应按照甲方要求，提供合格的菜品，确保餐厅的正常运营。
3. 乙方应妥善保管甲方提供的厨房设备、餐具等硬件设施，如有损坏，应及时报告并承担维修费用。
4. 乙方应按时按量完成烹饪任务，保证菜品的新鲜、美味。
5. 乙方工作人员应具备相应的资格证书，如厨师证等。
六、违约责任1. 如乙方提供的食品不符合卫生标准，造成食物中毒等事故，乙方应承担全部责任。
2. 如乙方未能按时完成烹饪任务，影响餐厅正常运营，乙方应承担违约责任。
3. 如甲方未能按时支付承包费用，应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。
七、合同的变更和解除1. 本合同经甲乙双方协商一致，可以变更或解除。
2. 任何一方违反合同约定，对方有权解除合同。
3. 合同解除后，乙方应立即移交厨房设备、餐具等硬件设施，并确保其完好无损。
厨房承包合同范本简单版8篇
厨房承包合同范本简单版8篇第1篇示例：厨房承包合同范本简单版甲方：（委托方）地址：_______________身份证号：_______________电话：_______________鉴于甲方拥有一处厨房或餐饮场所，现委托乙方对该厨房进行承包经营，双方经友好协商，达成以下协议：一、厨房承包内容1.1 乙方承包甲方的厨房用于经营_________（具体经营内容），经营期限为_______（具体时间）。
1.2 乙方需按照国家相关法律法规经营，不得从事任何违法违规活动。
1.3 乙方有权对厨房进行装修、设备更新等必要改造，但需提前征得甲方同意。
二、费用及结算方式2.1 乙方需支付每月固定承包费用为_______元，并于每月_______日前支付给甲方。
2.2 乙方需按照约定的付款方式支付相关费用，逾期支付将按照约定支付逾期滞纳金。
2.3 合同终止时，甲方应当将押金返还给乙方，押金金额为_______元。
三、责任及义务3.1 乙方应当严格遵守厨房卫生相关管理规定，保持厨房的清洁和整洁。
3.2 乙方需保证食品安全，杜绝食品安全问题的发生，一旦发生食品安全事故，甲方有权解除合同并要求乙方承担相关法律责任。
3.3 甲方有权对乙方的经营情况进行监督检查，乙方需全力配合并提供必要的经营数据和信息。
四、违约责任4.1 任何一方违反了本合同的约定，应当承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
4.2 如果乙方连续违约，甲方有权解除合同并要求乙方承担违约责任。
五、其他5.1 本合同自双方签字生效，至_______日期终止。
若需继续合作，可另行协商签订新合同。
5.2 本合同一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等效力。
以上为关于厨房承包合同的简单范本，双方应当遵守合同约定，共同维护合同权益，创造双赢局面。
愿双方合作愉快，生意兴隆！【合同内容仅为示例，具体合同内容可根据实际情况进行调整修改。
】第2篇示例：厨房承包合同范本简单版承包方（甲方）：_______________________鉴于甲方拥有一间位于_______________的厨房，并希望将其承包出去，乙方有意承包该厨房并经过协商一致达成以下合同：第一条厨房位置及面积：甲方同意将其位于_______________的厨房面积约__________平米承包给乙方，用于_______________________目的。
厨房承包合同范本5篇
厨房承包合同范本5篇第1篇示例：厨房承包合同范本甲方（出租方）：_______（以下简称甲方）乙方（承包方）：_______（以下简称乙方）鉴于甲方为_______的厨房（以下简称“厨房”）出租给乙方开展经营活动，双方经友好协商，就相关事宜订立本合同，共同遵守中国法律。
一、租赁内容1.甲方同意将位于_______地区的厨房出租给乙方，面积约_______平方米。
2.租赁期限为_______年，自_______年月日起至_______年月日止，租期届满后甲乙双方如继续租赁，可另行签订合同。
二、出租用途乙方承诺将租用厨房用于_______经营，不得用于其他商业目的。
三、租金1.租金为每月_______元整，于每月_______日前支付至甲方指定账户。
2.甲方提供水、电费等基本设施，乙方不得因为此收取额外费用。
四、装修及设备1.乙方租赁厨房后将自行负责装修并按照法律要求配备相应设备，装修计划需提前提交给甲方并经甲方审核同意后进行。
2.因乙方原因造成的装修及设备损坏，由乙方承担修复或更换费用；非乙方原因造成的损坏，由甲方负责维修。
五、商业经营1.乙方经营期间需遵守国家的相关法律法规，不得从事违法经营行为。
2.乙方需自行购买、整理原材料，并保证所供应的食品品质安全卫生。
六、保洁与安全1.乙方负责厨房的日常清洁工作，保证厨房环境卫生。
2.乙方需确保食品加工安全，不得发生食品安全事故。
七、违约责任1.如乙方未按期支付租金，甲方有权要求乙方支付滞纳金。
2.如乙方未经甲方同意私自擅自改造厨房，甲方有权要求乙方恢复原状并承担相关费用。
八、解除合同1.在租赁期内如需解除合同，需提前_______天书面通知对方，并经对方同意后方可解除合同。
2.如因不可抗力因素导致合同无法履行，双方可协商解除合同。
九、其他事项1.本合同未尽事宜，双方可另行协商补充并签订书面合同。
2.本合同一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力。
甲方（出租方）：_______乙方（承包方）：_______签订日期：_______年_______月_______日本合同经甲乙双方签字盖章确认后生效，合同内容真实有效。
餐饮厨房承包合同范本5篇
餐饮厨房承包合同范本5篇篇1甲方（发包方）：_________乙方（承包方）：_________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方餐饮厨房的承包事宜达成如下协议：一、承包事项1. 甲方将其餐饮厨房的烹饪工作交由乙方承包。
2. 乙方负责提供烹饪所需的设备、技术和人员，并按照甲方的要求完成烹饪工作。
二、承包期限1. 承包期限自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
2. 承包期限届满后，双方可协商续签。
三、价款及支付方式1. 甲方应向乙方支付的价款为：_________元/月。
该价款包括乙方的设备折旧费、人员工资等全部费用。
2. 甲方应在每月的第一个工作日向乙方支付价款。
3. 乙方应提供合法有效的发票作为收款凭证。
四、甲方的权利和义务1. 甲方有权要求乙方按照其规定的时间和地点完成烹饪工作。
2. 甲方应保证乙方的设备安全，并承担因设备损坏或丢失所造成的损失。
3. 甲方应尊重乙方的劳动成果，并不得擅自使用或泄露乙方的烹饪配方和制作工艺。
五、乙方的权利和义务1. 乙方有权要求甲方按时支付价款。
2. 乙方应保证烹饪工作的质量和效率，并承担因自身原因所造成的损失。
3. 乙方应遵守甲方的规章制度，并不得擅自将烹饪工作转包给第三方。
六、违约责任1. 甲方未按时支付价款的，每逾期一天，应向乙方支付未付金额的千分之一作为违约金。
2. 乙方未完成烹饪工作或者工作质量不符合要求的，应承担相应的违约责任。
3. 甲乙任何一方违反本合同约定的其他义务，应承担相应的违约责任。
七、不可抗力1. 因不可抗力导致甲乙任何一方无法履行本合同的，该方应书面通知对方，双方可协商解除合同。
2. 因不可抗力导致乙方无法按时完成烹饪工作的，乙方应及时通知甲方，双方可协商变更或解除合同。
八、争议解决1. 本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。
厨房承包合同范文5篇
厨房承包合同范文5篇篇1甲方（发包方）：____________乙方（承包方）：____________鉴于甲方对厨房事务的需求和乙方具备的专业能力，为明确双方的权利义务，保障双方的合法权益，甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上，就厨房承包事宜达成如下协议：一、承包事项乙方同意接受甲方的委托，承包甲方的厨房事务，包括但不限于食材采购、烹饪制作、菜品搭配等。
乙方承诺按照甲方的要求提供专业、高效的服务。
二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、服务费用及支付方式1. 甲方应按照约定的标准向乙方支付厨房承包费用。
具体金额及支付方式如下：______________________。
2. 甲方应按时支付服务费用，如有逾期，应支付滞纳金。
四、甲方权利义务1. 甲方有权要求乙方按照约定的标准提供服务。
2. 甲方应提供厨房设施、设备和场地，确保乙方的正常工作。
3. 甲方应对乙方提出的合理化建议和意见给予积极回应。
4. 甲方有权对乙方的服务质量和水平进行监督。
五、乙方权利义务1. 乙方应按照约定的标准提供服务，保证菜品的质量、卫生和安全。
2. 乙方应爱护甲方提供的设施、设备和场地，如因乙方原因造成损失，应负责赔偿。
3. 乙方应根据甲方的需求调整菜品搭配和口味，满足甲方的合理要求。
4. 乙方应对甲方提出的合理建议和意见给予积极响应和调整。
六、违约责任1. 如因乙方原因造成菜品质量、卫生或安全问题，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方的损失。
2. 如甲方未按约定支付服务费用，甲方应支付滞纳金。
3. 如因不可抗力因素导致双方无法履行合同，双方应协商解决。
七、保密条款双方应对本合同的内容和实施过程保密，不得向第三方泄露。
八、争议解决如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。
九、其他约定1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
2. 本合同自双方签字（盖章）之日起生效。
厨房承包合同范文5篇
厨房承包合同范文5篇篇1甲方（发包人）：____________________乙方（承包人）：____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的原则基础上，就甲方厨房承包给乙方经营一事，经友好协商，达成如下协议：一、承包事项甲方将厨房事务全权委托乙方管理，包括但不限于食材采购、菜品制作及厨房日常管理等。
乙方负责为甲方提供优质的餐饮服务。
二、承包期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币________元/月。
2. 支付方式：甲方每月底前向乙方支付次月承包费用。
四、甲方责任与义务1. 提供符合卫生标准的厨房设备和设施。
2. 免费提供乙方工作人员的住宿和用餐场所。
3. 协助乙方处理突发事件。
4. 按期支付承包费用。
五、乙方责任与义务1. 乙方需派遣足够数量的厨师和服务人员，确保厨房的正常运作和餐饮服务的顺利进行。
所有工作人员必须具备良好的职业道德和专业技能，持有有效的健康证和食品从业人员资格证书。
2. 严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度，确保食品安全卫生。
乙方应对食材进行严格的验收和管理，确保食材新鲜、安全。
如发现食品安全问题，应及时报告并采取有效措施处理。
3. 负责厨房设备的维护和保养，确保设备的正常使用。
因乙方原因造成设备损坏的，乙方应承担修复或赔偿责任。
4. 乙方应按时提供菜单，并根据甲方需求进行适当调整。
菜品应保证口味、质量，满足甲方的需求。
5. 乙方应积极配合甲方的各项活动，提供优质的餐饮服务。
6. 乙方应对甲方提供的资料和信息进行保密，不得泄露给任何第三方。
六、违约责任1. 若甲方未按期支付承包费用，每逾期一天，应向乙方支付违约金人民币________元。
逾期超过____天，乙方有权解除合同。
2. 若乙方未能按合同约定提供优质的餐饮服务，甲方有权要求乙方整改；若乙方拒不整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除合同。
厨房承包合同范本6篇
厨房承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：__________________乙方（承包方）：__________________鉴于甲方对厨房运营的需求与乙方具备的专业能力，为明确双方权益，经友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨房运营管理过程中的合作关系，确保厨房运营的专业性、高效性及服务质量，实现共赢。
二、承包事项乙方同意对甲方的厨房进行全面承包运营，包括但不限于以下内容：食材采购、菜品研发、烹饪制作、成本控制、食品卫生及安全等。
三、承包期限本合同自签订之日起生效，有效期为______年/月，到期后可经双方协商续签。
四、甲方责任与义务1. 提供符合卫生标准的厨房设施和场地；2. 提供必要的水电等基础设施保障；3. 监督乙方的运营管理，确保食品安全与服务质量；4. 及时支付乙方合同约定的费用。
五、乙方责任与义务1. 乙方需确保厨房运营的专业性，具备相应的资质和条件；2. 严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全；3. 负责食材采购、菜品研发、烹饪制作等日常运营工作；4. 定期进行成本控制分析，提高运营效率；5. 定期对员工进行食品安全和技能培训；6. 接受甲方的监督，及时反馈运营情况。
六、费用与支付方式1. 承包费用：双方约定，乙方提供厨房承包服务，甲方应支付承包费用。
具体金额及支付方式如下：__________________。
2. 支付方式：甲方应按照约定的时间和方式支付承包费用，如因甲方原因导致逾期支付，乙方有权要求甲方支付逾期滞纳金。
发包方（甲方）：__________________承包方（乙方）：__________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿的基础上，经友好协商，就甲方厨房的承包事宜达成如下协议：一、合同背景及目的（阐述合同背景及目的）甲乙双方为了共同促进厨房运营的专业性、高效性及服务质量提升，经友好协商达成此合同。
简单厨房承包合同范本(通用6篇)
简单厨房承包合同范本(通用6篇)简单厨房承包合同范本篇1甲方：__________________乙方：__________________甲乙双方本着共同经营和致力于发展!使酒店成为旅游星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标!也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做，现甲乙双方经多次友好协商，达成以下协议：一：甲方愿意将坐落于____________省的酒店厨房部承包给乙方，承包金额为每月____________元整，自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。
二：乙方自承包之日起，全面负责该酒店厨部的一切人事调配，安置，管理和运作工作，确保不影响甲方的如期试业和开业。
三：乙方自行组织安排操作技能熟练的厨师担任厨房内的各项岗位工作，包括〈后镬、打何、上什、斩板、水台、煲仔、凉菜、面点、鲍鱼挡〉等岗位的技术人员并统一安排工作。
四：乙方自行合理安排员工调休《含国家法定节假日》，厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》，休息期间应避开酒店营业的高峰期，不能影响酒店的正常营业。
五：自此协议签定之日起，乙方要配合甲方购置，安装并验收厨部各项设施，设备并且定期给员工培训专业知识及〈食品安全与卫生〉、〈消防安全与消防隐患〉、〈职业道德与思想教育〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全员营销培训课程》、等知识。
六：在酒店没营业之前，乙方人员当天报到时即开始计入考勤，乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算，并由乙方代表领取并统一发放，待酒店营业前30天内厨部技术人员全部到位后，则开始计算厨部整体工资，并报销来店时路费。
七：甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责报销以上相关的费用(届时可具体协商)。
八：为促使酒店始终走在业界的前沿，本着全国饮食业同行互相交流、相互沟通业界第一时间信息，酒店为乙方提供招待费用为____________元月，超出部分按5折收取成本费。
厨房承包合同范文6篇
厨房承包合同范文6篇第1篇示例：厨房承包合同范文甲方：（承包方）地址：____________乙方：（被承包方）地址：____________鉴于甲方具有较为专业的厨房经营管理经验，乙方有意将其厨房业务委托给甲方运营，双方自愿达成如下协议：一、承包范围乙方将其位于___________的厨房业务全权委托给甲方，包括但不限于厨房设备使用、食材采购、菜单设计、员工管理、营销推广等内容。
二、承包期限本合同有效期为______年/月，自______年____月____日起至______年____月____日止。
如需续签合同，应提前不少于30天书面通知对方，并按双方共同协商的条件进行。
三、承包费用1. 甲方需向乙方支付每月/季度/年度_______元的承包费用，费用应于每月/季度/年度______日前支付至乙方指定账户。
2. 承包费用包括但不限于管理费、设备折旧费、人工成本、配送物流费等费用，具体费用构成经双方确认后生效。
四、责任与义务1. 甲方在承包期间应按合同规定的要求和标准向乙方交付承包费用，并确保厨房的日常运营和管理。
2. 甲方应合理安排员工工作时间、保障食品安全和卫生，但不得私自调配乙方资产。
3. 乙方有权对甲方的经营情况进行监督和检查，并有权要求甲方提供相关报表和经营数据。
4. 双方如有违反合同规定的，应承担相应法律责任。
五、解除合同1. 发生以下情形之一时，本合同自动解除：（1）甲方未履行合同义务，连续不支付承包费用超过2个月的；（2）乙方经甲方书面同意，提前终止合同的。
2. 在本合同期满或解除后，甲方应交还乙方已承包的厨房设备及相关资料。
六、争议解决因履行合同所产生的一切争议均由双方友好协商解决，协商不成的，提交本合同签订地有管辖权的法院解决。
七、其他事项1. 本合同未尽事宜，由双方协商确定。
2. 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。
甲方：乙方：日期：日期：以上为厨房承包合同的范本，具体合同内容还需根据实际情况进行调整和修改。
厨房承包合同书范本5篇
厨房承包合同书范本5篇篇1甲方（发包方）：__________________乙方（承包方）：__________________鉴于甲方需要将其厨房业务交由专业团队承包管理，乙方具备相应的专业资质和实力，双方经过友好协商，达成如下厨房承包合同：一、合同双方1. 甲方是合法注册的公司/组织，拥有厨房业务经营权。
2. 乙方是在中华人民共和国境内合法注册的独立法人或个体工商户，具备承包厨房业务的相关资质和能力。
二、承包范围与业务内容1. 乙方负责承包甲方的厨房业务，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。
2. 乙方需确保提供健康、营养、美味的餐品，严格按照食品安全法律法规进行操作。
三、合同期限本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用根据甲方实际用餐人数及约定的单价进行结算。
具体费用标准见附件。
2. 支付方式：每月底结算一次，甲方需在次月前五个工作日内支付乙方上个月的承包费用。
五、甲方的权利与义务1. 甲方有权监督乙方的厨房业务操作，确保食品安全和卫生。
2. 甲方需按时支付承包费用，不得无故拖欠。
3. 甲方需提供厨房设施及必要的设备，确保乙方正常工作。
六、乙方的权利与义务1. 乙方有权获得合法的承包费用。
2. 乙方需按时、保质、保量完成甲方交办的厨房业务。
3. 乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全。
4. 乙方应定期对厨房设备进行维护，确保设备正常运行。
5. 乙方不得将本合同项下的业务转包给第三方。
七、违约责任1. 如甲方未按约定支付承包费用，每逾期一日，需向乙方支付____%的违约金。
2. 如乙方未按约定完成厨房业务，每逾期一日，需向甲方支付____%的违约金。
3. 如因乙方违反食品安全法律法规导致甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
八、其他约定事项1. 合同双方应本着诚实、守信的原则履行本合同。
如遇特殊情况，双方应友好协商解决。
厨房承包合同范本5篇
厨房承包合同范本5篇篇1厨房承包合同范本甲方（承包人）：_______________ 乙方（出租人）：_______________身份证号码：________________________ 身份证号码：__________________联系地址：_________________________ 联系地址：____________________联系电话：_________________________ 联系电话：____________________鉴于甲方具备相关的厨房经营资质和经验，且有意承包乙方的厨房进行经营管理，现甲、乙双方经友好协商，达成如下协议：第一条承包内容1.1 乙方同意将其位于（地址）的厨房出租给甲方经营管理，厨房面积约为______平方米。
1.2 甲方负责经营管理该厨房，包括但不限于设备设施的维护、员工配备、食材采购、卫生管理等工作。
1.3 甲方有权根据市场情况调整菜单、价格、经营策略等，但应提前向乙方报备并征得乙方同意。
第二条承包期限2.1 甲方承包乙方厨房的期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
2.2 承包期满后，甲方有权选择续租或退还厨房，若甲方选择续租，则双方需重新商谈续租条件。
第三条租金及支付方式3.1 甲方承包乙方厨房的租金为每个月______元（大写：______元整）。
3.2 租金支付方式：甲方应每月在____日前将当月租金支付至乙方指定的账户。
3.3 若甲方未按时支付租金，乙方有权要求甲方支付滞纳金，滞纳金按逾期付款金额的______%计算。
第四条税收4.1 甲方独立承担其经营所得的各项税费，包括但不限于增值税、所得税等税收。
4.2 乙方负责在依法纳税的前提下，提供合法有效的发票给甲方。
第五条管理与维护5.1 甲方应保持良好的经营秩序，不得擅自更改厨房内的设施设备，不得损坏乙方的财产。
5.2 乙方应保证厨房设施设备的正常运行，如有损坏或故障应及时维修，若影响经营需停业维修的，应提前告知甲方。
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厨房承包合同通用版厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)及储存食物的设备(例如：冰箱、冰柜)。
以下是我整理的厨房承包合同范本五篇，欢迎阅读参考!厨房承包合同范本(一)甲方(以下简称甲方)：乙方(以下简称乙方)：依照国家相关法律法规，双方本着自愿互信、平等协商达成一致，甲方愿意将本酒店厨房管理运行承包给乙方工作。
一、承包期限暂定________年，从________年____月____日起至________年____月____日止。
二、甲方将厨房承包给乙方托管工作，月工资定为万元整，工资为全包干形式(保险、税金等包含在内，其中在厨房的勤杂工由公司另行安排)。
每月工资发放日为次月____日，由乙方代表领取自行分配，遇特殊情况不能发放工资，甲方提前告之乙方。
三、乙方承包期间需确保菜肴毛利率61%65%，菜肴月营业额保底为人民币12万元13万元，以此数据为基础公司实行奖罚制度，具体细则如下：(第一个月为试用期，此条过试用期后生效)1、在以上数据范围内公司采取不奖不罚;2、如高于以上营业保底额数据按超出1万元奖励500元的标准操作，以此类推;3、如低于以上营业保底额数据按低于1万元处罚500元的标准操作，以此类推。
4、如低于毛利率按一个点500元奖励。
5、如高于毛利率按一个点500元处罚。
四、甲方负责乙方工作成员的食宿(员工餐及床位)，其它费用自理。
健康证、暂住证的办理根据当地相关部门规定的手续乙方自行去相关部门办理交由甲方统一管理。
五、乙方在承包期内必须服从甲方的统一管理，遵从甲方的管理制度，积极配合甲方所举行的各种营销活动和社会公益活动。
六、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等。
七、甲方的权利和义务：1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方有权对主干厨师技术能力考核并提出要求更换。
3、乙方必须接受甲方领导及监管，如乙方违反相关制度规定甲方有权对乙方进行处罚。
厨房承包合同范本(二)甲方：_______________ 乙方：_______________经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为________年，即从________年____月____日起至________年____月____日止，其中试用期为_____个月，即从________年____月____日起至________年____月____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3.甲方提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月总工资为人民币_____元，每月____日 ____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5.甲方给予乙方每月_____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责1.乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2.乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到_____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。
3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5.因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6.乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7.乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8.乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9.乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
10.乙方需交纳制服及工作保证金人民币__________元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
11.若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
12.乙方须于____月____日_____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效，涂改无效。
本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方：_______________ 乙方代表签字：________甲方代表签字：_______ ________年____月____日厨房承包合同范本(三)甲方： (以下简称甲方) 乙方： (以下简称乙方)签订日期：签订地点：双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方运作和管理。
具体内容如下：一、承包内容1.甲方聘任乙方出任行政总厨，授权乙方负责厨师团队的组织、聘用与管理，负责厨房的管理和食品加工。
2. 甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好，上述物品经清点(交接清单双方签章)后，交乙方管理使用;承包期内，厨房内的用具由乙方负责管理。
因维修发生的一切费用，由甲方承担;厨房内的用具因自然损耗而致无法使用的，甲方应当及时更换。
3. 菜系范围：以瓯菜为主，兼粤菜(包括燕鲍翅)，带菌煲、点心、西餐;烤鸭外供。
二、承包期限1.承包期限自________年____月____日起至20________年____月____日止。
2.期限届满后，乙方如继续承包的，乙方享有优先权。
三、工作薪酬1.甲方将厨房承包给乙方工作，厨房的人事权归乙方，但厨房刷洗等勤杂工仍由甲方负责招聘和发工资。
2.厨师薪酬(包括：工资、加班工资、奖金、工伤保险、福利待遇、额外费用等)发放，由乙方提供员工名册给甲方财务，经甲方统一制表并审批后，甲方将薪酬交乙方自行发放。
每月的工资发放为次月的第____日，甲方应及时发放。
四、利润分配1.甲、乙双方商定厨房食品平均毛利在40%-43%之间(按贵宾卡8.8折定价，酒店宴请不减乙方营业额);毛利达不到40%的，其差额部分由甲、乙双方各承担一半(按月在工资中扣罚);乙方在完成营业额指标并实现毛利率大于43%的，毛利超出部分的双方各享受一半(按月与工资一并发放);因促销需要或特价等原因，毛利率需要调低的，需经双方同意(以书面为准)。
12.因市场不景气的，甲、乙双方应及时改变食品的平均毛利，任何一方无权单方改变该毛利的约定。
五、乙方待遇甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。
六、甲方的权利和义务1.甲方应提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境。
2.甲方提供厨房设备的正常维修保养义务。
3.甲方提供乙方工作人员的食宿，提供厨房所用的水、电、燃料等。
4.甲方不得随意中止承包。
5.甲方负责乙方工作人员统一工作服装。
6.甲方必须确保食物的质量，把握住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物。
各种厨房原料及用品由甲方负责采购。
7.甲方必须按乙方要求采购足量原料，甲方不能按乙方要求采购的原料或不能足量采购的原料需通知乙方，征得乙方同意后方可采购。
8.甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并全部负责以上的费用。
9.甲方要自觉遵守国家法律、法规和政策。
七、乙方的权利和义务1.在保证酒店正常运作的情况下，乙方可自行安排人员休息、请假等事宜。
2.在保证饭店正常运作和足够技术力量情况下，乙方具备自主的厨房人事权。
乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方企业管理部办理入职手续。
但甲方如对乙方聘请的主要厨师技术能力不满，可以要求乙方更换。
3.乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。
如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
4.甲方应为乙方制作工作服及工作证，费用由甲方承担。
5.乙方因工作负伤所需医疗、住宿等一切费用由甲方承担并支付。
6.乙方有权了解酒店当天当月经营及成本状况，以便及时采取有效的成本控制措施。
7.乙方人员需爱护甲方财物。
8.乙方有权力对不符合要求的原料进行无条件退换。
9.客人投诉和退菜等事故，须经甲乙双方共同鉴定，按所承担的责任比例进行赔偿和接受相应处罚。
10.乙方要自觉遵守国家法律、法规和政策。
八、协议的解除1.本协议订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使本协议无法履行，经甲乙双方协商，未能就变更本协议内容达成协商一致的，可以双方可以协商解除。
协议解除的，解除方应提前一个月以书面形式告知另一方，在另一方同意的情况下，本协议方可解除。
2.甲方不按照协议约定支付报酬或者提供劳动条件的，乙方可以单方解除本协议，并要求甲方承担违约责任。
3.甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方劳动的，乙方可以单方解除本协议，并要求甲方承担违约责任。
4.任何一方不得无故单方解除本协议。
5.如遇甲方酒店转让，后来的股东不留用乙方的情况下，本协议自动解除，甲方须补赔乙方人民币20万元。
九、违约责任1.本协议在履行期间若实际运作存在与本协议约定冲突或未尽事宜的，双方应洽商并另行签订补充协议。
任何一方无故刁难另一方的，视为违约。
2.本协议自生效之日起，甲、乙双方均应积极履行。