厨房承包合同通用版
厨房承包合同书样书5篇
厨房承包合同书样书5篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据相关法律法规，甲乙双方经友好协商，就甲方厨房承包给乙方事宜达成以下协议：一、承包事项1. 乙方承包甲方厨房，负责提供符合卫生标准的餐食。
2. 承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、合同双方职责与义务1. 甲方职责与义务（1）甲方有权监督乙方的食品卫生安全，确保餐食质量。
（2）甲方应按时支付乙方承包费用。
（3）甲方应提供符合卫生标准的厨房设施和工作环境。
（4）甲方应确保乙方在工作期间的人身安全。
2. 乙方职责与义务（1）乙方应遵守国家法律法规，确保食品安全卫生。
（2）乙方应按时提供符合甲方要求的餐食。
（3）乙方应爱护甲方提供的厨房设施，如有损坏应及时修复或赔偿。
（4）乙方应确保自身员工的身体健康和人身安全。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币____元/月。
2. 支付方式：甲方应于每月底前支付乙方承包费用。
3. 如因甲方原因导致逾期支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期滞纳金。
四、违约责任及纠纷解决方式1. 若因乙方食品卫生问题导致甲方员工身体健康受损，乙方应承担相应法律责任。
2. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付违约金。
3. 若双方在合同履行过程中发生纠纷，应首先协商解决；协商无果的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。
五、其他事项约定1. 乙方承包期间，甲方不得再使用其他厨房承包商。
如有特殊情况需另行协商。
2. 乙方在承包期间应遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的管理。
3. 承包期满后，乙方应将厨房设施及工作环境恢复原状。
如需继续合作，双方应另行签订承包合同。
篇2甲方（发包人）：_________________________乙方（承包人）：_________________________根据相关法律法规，甲乙双方本着公平公正、合作共赢的原则，就甲方厨房事务达成以下协议。
承包厨房合同范本（精选13篇）
承包厨房合同范本（精选13篇）承包厨房篇1甲方：_______________乙方：_______________经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_____年，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中试用期为_____个月，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月总工资为人民币_____元，每月_____日~_____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5.甲方给予乙方每月_____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责1.乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2.乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到_____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。
3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
厨房承包合同范本通用8篇
厨房承包合同范本通用8篇厨房承包合同范本通用8篇。
厨房承包合同范本通用篇1甲方：(以下简称甲方)乙方：(以下简称乙方)佬湘寨土菜馆是一家以做地道的湖南特色农家菜为主的中型饭店，为了使菜馆餐饮能在本地一炮灯响，必须有本店的特色菜肴。
现由乙方承包佬湘寨厨房工作，经甲、乙双方友好协商，达成协议如下：1、甲方将二楼厨房承包给乙方，由乙方全面负责厨房出品质量和内部管理协调工作，对菜肴的出品质量、出品速度，食品卫生及本钱控制负责。
厨房人员定编及工作分工由乙方根据甲方餐位自行确定，方案须报甲方认可。
所有厨师须从事过湘菜饭店工作。
2、承包期限暂定__个月，自____年____月_____日至____年____月____日止。
3、承包工资(1)乙方承包甲方厨房一次性包干工资每月____元/月，大厨二名，切配二名，其它洗涤人员由甲方负责落实。
每月15号发放上月工资，每月的厨师工资甲方将根据乙方上报的人员工资表直接由乙方发放。
如生意好，行政总厨可写书面申请加人，工资待遇视工作才能而定。
(3)菜肴出品内容根据甲方经营需要全由乙方负责制作。
4、乙方在承包期内必须严格遵守甲方的各项规章制度，假设有违背，甲方有权按照酒店有关规定予以处分。
严禁乙方人员与供给商单独接触并承受宴请等贿赂活动。
5、乙方应保证菜肴出品质量，努力推陈出新，每星期推出1只以上新菜肴供客人选择。
6、乙方必须加强食品本钱控制和能耗管理，努力进步餐饮经营效益，每月厨房食品出品综合毛利应控制在55(±2)%范围内，月营业额暂定12万元，详细以甲方餐饮月底本钱核算为准。
如因乙方本钱控制不当，那么按每下降一个百分点扣罚人民币____元，以此类推。
每月从乙方承包工资总额中予以扣除。
营业额指标考核试营作二个月后再定方案。
7、假设因乙方菜肴质量及出品速度问题而引起客人有理由投诉，所造成的经济损失一律由甲方直接从乙方承包工资中按实扣除，假设市级以上卫生、防疫等部门检查厨房卫生不合格的，甲方有权视情节轻重对乙方予以处分。
厨房承包合同范文5篇
厨房承包合同范文5篇篇1厨房承包合同范本甲方：（委托人）姓名：_____________，性别：_____________，身份证号码：_____________，联系电话：_____________，地址：_____________。
乙方：（承包人）姓名：_____________，性别：_____________，身份证号码：_____________，联系电话：_____________，地址：_____________。
鉴于甲方拥有一间位于_____________的厨房，现甲方决定将该厨房进行承包经营，并邀请乙方进行经营管理。
为了明确双方责任和权利，特订立本合同如下：一、经营内容1.1 乙方应在甲方提供的厨房内经营食品店，主要经营范围为_____________。
1.2 乙方应确保食品的品质卫生安全，经营期间应符合相关食品安全合规要求。
二、承包期限2.1 本合同自_____________年_____________月_____________日起生效，至_____________年_____________月_____________日终止。
2.2 经双方一致同意，本合同到期前如需继续经营，应提前_____________天向对方书面通知，经双方再次协商确定后可继续经营。
三、权责义务3.1 甲方责任：提供符合食品卫生标准的厨房场地，并保证设备的正常使用和维护。
3.2 乙方责任：按照本合同约定的范围和经营内容进行经营，确保食品的质量和安全，保证在指定的经营时间内顺利开店。
3.3 甲乙双方应在经营期间互相配合，共同维护厨房设备设施的完好，如有损坏或故障应及时通知对方，并共同承担维修费用。
四、费用及结算方式4.1 乙方承包甲方厨房的费用为每月_____________元，应于每月_____________日前支付给甲方。
4.2 乙方应自行承担经营所需的一切成本，如供应食材、雇佣员工等，不得向甲方提出额外费用要求。
厨房承包合同书范本5篇
厨房承包合同书范本5篇篇1甲方（发包方）：__________________乙方（承包方）：__________________鉴于甲方需将其厨房业务交由专业团队承包管理，以提升厨房运营效率和服务质量，经双方友好协商，达成如下厨房承包合同：一、合同双方1. 甲方系拥有厨房业务经营权的单位或个人，自愿将此项业务承包给乙方管理。
2. 乙方具备从事厨房业务的资质和专业技能，愿意接受甲方的委托，承包甲方厨房业务。
二、承包范围及内容1. 乙方承包甲方厨房业务，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐、清洁等工作。
2. 乙方应按照甲方要求，提供营养均衡、口味适宜的餐品，确保食品卫生安全。
三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
四、费用与支付1. 甲方应按照约定向乙方支付厨房承包费用，具体金额和支付方式详见合同附件。
2. 乙方应确保提供的服务符合约定的质量标准，如因乙方原因未达到约定标准，甲方有权扣除相应费用。
五、双方权利义务1. 甲方的权利义务：（1）甲方有权监督乙方的服务质量，提出改进意见。
（2）甲方应按时支付承包费用。
（3）甲方有权获得乙方提供的厨房业务相关必要资料。
2. 乙方的权利义务：（1）乙方应按时、按质完成甲方委托的厨房业务。
（2）乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食品卫生安全。
（3）乙方有权获得约定的承包费用。
（4）乙方应对甲方提出的改进意见予以积极回应并实施改进。
六、违约责任1. 如因乙方原因造成食品卫生安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
2. 如甲方未按约定支付承包费用，应按未支付金额的一定比例向乙方支付违约金。
3. 如因一方违反合同约定，导致合同无法继续履行，另一方有权解除合同，并追究违约责任。
七、保密条款双方应对本合同内容以及履行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密等予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。
八、不可抗力如因不可抗力因素导致合同无法履行，双方应友好协商解决。
包厨合同书6篇
包厨合同书6篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要外包厨房服务，乙方具备提供此项服务的能力和条件，双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成如下协议：一、合同双方基本信息甲方名称：____________________地址：____________________联系方式：____________________乙方名称：____________________地址：____________________联系方式：____________________二、服务内容乙方应按照甲方的要求，提供包括但不限于以下内容的厨房服务：食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等。
具体服务内容根据甲方需求进行调整和补充。
三、服务期限本合同服务期限为_____年/月，自_____年____月____日起至_____年____月____日止。
合同期满后，双方可协商续签。
四、服务费用及支付方式1. 服务费用：根据服务内容、工作量及市场行情等因素，双方商定本次服务费用为人民币______元（大写：______元整）。
2. 支付方式：甲方应按照合同约定的时间和金额，将服务费用支付至乙方指定账户。
具体支付时间为每______（如：月/季度）支付一次。
五、服务质量与标准1. 乙方应确保提供的食材安全、卫生、新鲜。
2. 乙方应遵守国家法律法规及相关行业标准，保证烹饪过程的安全与卫生。
3. 乙方应根据甲方的需求，提供营养均衡的餐食。
4. 乙方应定期对厨房设施进行检查、维修，确保设备设施的正常运转。
5. 甲方有权对乙方的服务质量进行监督，并提出改进意见。
六、保密条款1. 双方应对涉及商业秘密的信息予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。
2. 乙方在提供服务过程中，不得擅自泄露甲方及相关人员的信息。
七、违约责任1. 如乙方未按合同约定提供服务或提供的服务不符合标准，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
厨房承包合同范本5篇
厨房承包合同范本5篇第1篇示例：厨房承包合同范本甲方（出租方）：_______（以下简称甲方）乙方（承包方）：_______（以下简称乙方）鉴于甲方为_______的厨房（以下简称“厨房”）出租给乙方开展经营活动，双方经友好协商，就相关事宜订立本合同，共同遵守中国法律。
一、租赁内容1.甲方同意将位于_______地区的厨房出租给乙方，面积约_______平方米。
2.租赁期限为_______年，自_______年月日起至_______年月日止，租期届满后甲乙双方如继续租赁，可另行签订合同。
二、出租用途乙方承诺将租用厨房用于_______经营，不得用于其他商业目的。
三、租金1.租金为每月_______元整，于每月_______日前支付至甲方指定账户。
2.甲方提供水、电费等基本设施，乙方不得因为此收取额外费用。
四、装修及设备1.乙方租赁厨房后将自行负责装修并按照法律要求配备相应设备，装修计划需提前提交给甲方并经甲方审核同意后进行。
2.因乙方原因造成的装修及设备损坏，由乙方承担修复或更换费用；非乙方原因造成的损坏，由甲方负责维修。
五、商业经营1.乙方经营期间需遵守国家的相关法律法规，不得从事违法经营行为。
2.乙方需自行购买、整理原材料，并保证所供应的食品品质安全卫生。
六、保洁与安全1.乙方负责厨房的日常清洁工作，保证厨房环境卫生。
2.乙方需确保食品加工安全，不得发生食品安全事故。
七、违约责任1.如乙方未按期支付租金，甲方有权要求乙方支付滞纳金。
2.如乙方未经甲方同意私自擅自改造厨房，甲方有权要求乙方恢复原状并承担相关费用。
八、解除合同1.在租赁期内如需解除合同，需提前_______天书面通知对方，并经对方同意后方可解除合同。
2.如因不可抗力因素导致合同无法履行，双方可协商解除合同。
九、其他事项1.本合同未尽事宜，双方可另行协商补充并签订书面合同。
2.本合同一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力。
甲方（出租方）：_______乙方（承包方）：_______签订日期：_______年_______月_______日本合同经甲乙双方签字盖章确认后生效，合同内容真实有效。
厨房承包合同范文5篇
厨房承包合同范文5篇篇1甲方（发包方）：____________乙方（承包方）：____________鉴于甲方对厨房事务的需求和乙方具备的专业能力，为明确双方的权利义务，保障双方的合法权益，甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上，就厨房承包事宜达成如下协议：一、承包事项乙方同意接受甲方的委托，承包甲方的厨房事务，包括但不限于食材采购、烹饪制作、菜品搭配等。
乙方承诺按照甲方的要求提供专业、高效的服务。
二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、服务费用及支付方式1. 甲方应按照约定的标准向乙方支付厨房承包费用。
具体金额及支付方式如下：______________________。
2. 甲方应按时支付服务费用，如有逾期，应支付滞纳金。
四、甲方权利义务1. 甲方有权要求乙方按照约定的标准提供服务。
2. 甲方应提供厨房设施、设备和场地，确保乙方的正常工作。
3. 甲方应对乙方提出的合理化建议和意见给予积极回应。
4. 甲方有权对乙方的服务质量和水平进行监督。
五、乙方权利义务1. 乙方应按照约定的标准提供服务，保证菜品的质量、卫生和安全。
2. 乙方应爱护甲方提供的设施、设备和场地，如因乙方原因造成损失，应负责赔偿。
3. 乙方应根据甲方的需求调整菜品搭配和口味，满足甲方的合理要求。
4. 乙方应对甲方提出的合理建议和意见给予积极响应和调整。
六、违约责任1. 如因乙方原因造成菜品质量、卫生或安全问题，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方的损失。
2. 如甲方未按约定支付服务费用，甲方应支付滞纳金。
3. 如因不可抗力因素导致双方无法履行合同，双方应协商解决。
七、保密条款双方应对本合同的内容和实施过程保密，不得向第三方泄露。
八、争议解决如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。
九、其他约定1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
2. 本合同自双方签字（盖章）之日起生效。
厨房承包合同范本简单版6篇
厨房承包合同范本简单版6篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲方需将其厨房业务交由专业团队负责，乙方具备厨房承包的相关资质和专业技能，双方经过友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方关于厨房承包事宜的权利和义务，确保双方共同遵守并执行。
二、承包范围乙方负责承包甲方的厨房业务，包括但不限于食材采购、食品加工、烹饪制作、餐具清洗消毒等工作。
三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
四、甲方责任与义务1. 提供厨房场地、设备设施及基本食材。
2. 确保厨房场地的安全、卫生、整洁。
3. 按时支付乙方承包费用。
4. 提出对菜品种类、质量的要求，并对乙方的工作进行监督。
五、乙方责任与义务1. 乙方需确保厨房工作人员具备相关资质和专业技能。
2. 严格按照食品安全法律法规进行操作，确保食品安全卫生。
3. 根据甲方需求提供多样化、营养丰富的菜品。
4. 按时完成烹饪任务，保证菜品质量。
5. 负责厨房设备的日常维护和保养。
6. 接受甲方的监督，并对甲方提出的建议与意见进行改进。
六、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币______元/月。
2. 支付方式：甲方每月以转账方式支付乙方承包费用。
3. 如因不可抗力因素导致无法正常履行合同，双方可协商解决承包费用问题。
七、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方未按约定完成烹饪任务或提供的菜品存在质量问题，甲方有权要求乙方承担违约责任。
3. 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
八、合同变更与解除1. 本合同一经签订，双方不得随意变更或解除。
如需变更或解除，应经双方协商一致，并书面签订补充协议。
2. 因不可抗力导致合同无法继续履行的，双方可协商解除合同。
九、争议解决如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决。
协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。
厨房承包合同范本6篇
厨房承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：__________________乙方（承包方）：__________________鉴于甲方对厨房运营的需求与乙方具备的专业能力，为明确双方权益，经友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨房运营管理过程中的合作关系，确保厨房运营的专业性、高效性及服务质量，实现共赢。
二、承包事项乙方同意对甲方的厨房进行全面承包运营，包括但不限于以下内容：食材采购、菜品研发、烹饪制作、成本控制、食品卫生及安全等。
三、承包期限本合同自签订之日起生效，有效期为______年/月，到期后可经双方协商续签。
四、甲方责任与义务1. 提供符合卫生标准的厨房设施和场地；2. 提供必要的水电等基础设施保障；3. 监督乙方的运营管理，确保食品安全与服务质量；4. 及时支付乙方合同约定的费用。
五、乙方责任与义务1. 乙方需确保厨房运营的专业性，具备相应的资质和条件；2. 严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全；3. 负责食材采购、菜品研发、烹饪制作等日常运营工作；4. 定期进行成本控制分析，提高运营效率；5. 定期对员工进行食品安全和技能培训；6. 接受甲方的监督，及时反馈运营情况。
六、费用与支付方式1. 承包费用：双方约定，乙方提供厨房承包服务，甲方应支付承包费用。
具体金额及支付方式如下：__________________。
2. 支付方式：甲方应按照约定的时间和方式支付承包费用，如因甲方原因导致逾期支付，乙方有权要求甲方支付逾期滞纳金。
发包方（甲方）：__________________承包方（乙方）：__________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿的基础上，经友好协商，就甲方厨房的承包事宜达成如下协议：一、合同背景及目的（阐述合同背景及目的）甲乙双方为了共同促进厨房运营的专业性、高效性及服务质量提升，经友好协商达成此合同。
厨房承包合同格式5篇
厨房承包合同格式5篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲方对厨房管理需求，乙方具备相应的厨艺及管理能力，双方经友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同目的及承包事项乙方负责承包甲方指定的厨房工作，包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生清洁等工作。
乙方承诺将严格遵守食品安全卫生规定，提供高质量的服务，确保甲方员工的正常用餐需求得到满足。
二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
合同期满后，经双方协商一致，可续签合同。
三、工作内容及要求1. 乙方应按照甲方要求，负责厨房食材的采购与验收工作。
2. 乙方应确保菜品质量，提供营养均衡的餐食。
3. 乙方应遵守食品安全卫生规定，确保厨房卫生清洁。
4. 乙方应按时提供餐食，确保甲方员工的正常用餐时间。
5. 乙方应遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的管理。
四、费用及支付方式1. 甲方按照约定的标准向乙方支付厨房承包费用。
具体金额及支付方式如下：__________。
2. 乙方需提供正规的发票或收据作为收款凭证。
五、违约责任1. 若乙方未按照合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付相应的违约金。
2. 若因乙方原因导致食品安全卫生问题，造成甲方员工健康受损，乙方应承担相应的法律责任。
3. 若因甲方原因导致乙方无法正常工作，甲方应赔偿乙方相应的损失。
六、合同解除与终止1. 合同期内，双方协商一致，可提前解除本合同。
2. 若乙方在承包期间表现优异，甲方可考虑在合同期满后续签。
3. 若乙方在承包期间出现严重违约行为，甲方有权立即解除合同。
七、争议解决本合同履行过程中发生的争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。
八、其他约定事项1. 双方应严格遵守本合同的各项约定，确保合同的顺利履行。
2. 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。
厨房承包的合同范本（通用6篇）
厨房承包的合同范本（通用6篇）厨房承包的合同范本（通用6篇）随着法律法规不断完善，人们越发重视合同，越来越多的场景和场合需要用到合同，合同的签订是对双方之间权利义务的最好规范。
那么一般合同是怎么起草的呢？以下是小编精心整理的厨房承包的合同范本（通用6篇），希望对大家有所帮助。
厨房承包的合同1甲方姓名：乙方姓名：家庭住址：甲方将经验的（）餐厅营业面积m3的厨房生产加工任务承包给乙方，本着甲乙双方共同发展，共同致富的原则，经双方商定，其协议如下：一、合同期限从年月日至年月日，为期年。
二、承包金额甲方每月支付给乙方厨房税后工资承包总金额（除洗碗工，理菜，传菜在外）大写人民币：（）元整，并于每月的（）日以现金方式按时支付给乙方，若延期，按每天厨房工资总额的1%滞纳金付给乙方。
三、甲方的责任，权利，义务1、甲方免费提供乙方员工食宿（每天生活标准8元/人，住宿每人一床位和基本床上用品及生活必备设施）。
2、甲方提供乙方员工，工衣，帽，围裙，每人两套。
3、甲方对乙方在生产过程中因工受伤等按国家劳动法办理。
4、甲方负责支付乙方员工在当地要求办理的证件费用，如：暂住证，健康证等。
5、甲方不得干预乙方人员的组配，工资的发放，厨房生产加工以及内务管理。
6、甲方必须提供给乙方厨房生产加工线设备的完善并能正常使用。
四、乙方的责任，权利，义务1、乙方必须保证甲方中，晚餐菜品的及时供应，并保证菜品的质量，每月必须有新菜推出。
2、乙方如因工作失误造成的客人退菜，拒绝买单的菜品，赔偿其成本价。
3、乙方应严格控制成本，物尽其用，避免浪费。
4、乙方员工应遵守甲方的规章制度。
五、的合同解除甲乙双方中的一方要解除合同，应提前10天以书面的行式通知对方。
甲方签字：乙方签字：年月日厨房承包的合同2聘用单位（简称甲方）：厨师（受聘人）：（简称乙方）根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
厨房承包合同范本（通用5篇）
厨房承包合同厨房承包合同范本（通用5篇）在人们越来越相信法律的社会中，合同的类型越来越多，合同是对双方的保障又是一种约束。
合同有不同的类型，当然也有不同的目的，下面是小编为大家整理的实用厨房承包合同范本（通用5篇），希望对大家有所帮助。
厨房承包合同1委托方：（以下称甲方）承包方：（以下称乙方）双方同意本着平等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方厨房管理事宜，特订立本合同，以兹共同遵守。
一、承包内容乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作，负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应，负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。
为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店总经理。
在承包期内，乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。
乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。
本合同的“乙方”指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。
二、承包方式包工不包料。
乙方负责组织至少43人到甲方厨房工作（其中：中厨房厨师8人、西厨房厨师4人、厨工及打荷31人）。
乙方人员需技术过硬，保证出菜质量。
要求总厨、厨师实际水平要达到国家厨师一级标准。
甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。
三、承包期限：自20XX年XX月XX日起至20XX年XX月XX日止，承包期为：壹年。
承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。
四、工作标准4.1.乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。
4.2.乙方应每周组织召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜，每周至少推出两道新菜品。
4.3.乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
简单厨房承包合同范本(通用6篇)
简单厨房承包合同范本(通用6篇)简单厨房承包合同范本篇1甲方：__________________乙方：__________________甲乙双方本着共同经营和致力于发展!使酒店成为旅游星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标!也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做，现甲乙双方经多次友好协商，达成以下协议：一：甲方愿意将坐落于____________省的酒店厨房部承包给乙方，承包金额为每月____________元整，自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。
二：乙方自承包之日起，全面负责该酒店厨部的一切人事调配，安置，管理和运作工作，确保不影响甲方的如期试业和开业。
三：乙方自行组织安排操作技能熟练的厨师担任厨房内的各项岗位工作，包括〈后镬、打何、上什、斩板、水台、煲仔、凉菜、面点、鲍鱼挡〉等岗位的技术人员并统一安排工作。
四：乙方自行合理安排员工调休《含国家法定节假日》，厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》，休息期间应避开酒店营业的高峰期，不能影响酒店的正常营业。
五：自此协议签定之日起，乙方要配合甲方购置，安装并验收厨部各项设施，设备并且定期给员工培训专业知识及〈食品安全与卫生〉、〈消防安全与消防隐患〉、〈职业道德与思想教育〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全员营销培训课程》、等知识。
六：在酒店没营业之前，乙方人员当天报到时即开始计入考勤，乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算，并由乙方代表领取并统一发放，待酒店营业前30天内厨部技术人员全部到位后，则开始计算厨部整体工资，并报销来店时路费。
七：甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责报销以上相关的费用(届时可具体协商)。
八：为促使酒店始终走在业界的前沿，本着全国饮食业同行互相交流、相互沟通业界第一时间信息，酒店为乙方提供招待费用为____________元月，超出部分按5折收取成本费。
厨房承包合同范文6篇
厨房承包合同范文6篇第1篇示例：厨房承包合同范文甲方：（承包方）地址：____________乙方：（被承包方）地址：____________鉴于甲方具有较为专业的厨房经营管理经验，乙方有意将其厨房业务委托给甲方运营，双方自愿达成如下协议：一、承包范围乙方将其位于___________的厨房业务全权委托给甲方，包括但不限于厨房设备使用、食材采购、菜单设计、员工管理、营销推广等内容。
二、承包期限本合同有效期为______年/月，自______年____月____日起至______年____月____日止。
如需续签合同，应提前不少于30天书面通知对方，并按双方共同协商的条件进行。
三、承包费用1. 甲方需向乙方支付每月/季度/年度_______元的承包费用，费用应于每月/季度/年度______日前支付至乙方指定账户。
2. 承包费用包括但不限于管理费、设备折旧费、人工成本、配送物流费等费用，具体费用构成经双方确认后生效。
四、责任与义务1. 甲方在承包期间应按合同规定的要求和标准向乙方交付承包费用，并确保厨房的日常运营和管理。
2. 甲方应合理安排员工工作时间、保障食品安全和卫生，但不得私自调配乙方资产。
3. 乙方有权对甲方的经营情况进行监督和检查，并有权要求甲方提供相关报表和经营数据。
4. 双方如有违反合同规定的，应承担相应法律责任。
五、解除合同1. 发生以下情形之一时，本合同自动解除：（1）甲方未履行合同义务，连续不支付承包费用超过2个月的；（2）乙方经甲方书面同意，提前终止合同的。
2. 在本合同期满或解除后，甲方应交还乙方已承包的厨房设备及相关资料。
六、争议解决因履行合同所产生的一切争议均由双方友好协商解决，协商不成的，提交本合同签订地有管辖权的法院解决。
七、其他事项1. 本合同未尽事宜，由双方协商确定。
2. 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。
甲方：乙方：日期：日期：以上为厨房承包合同的范本，具体合同内容还需根据实际情况进行调整和修改。
厨房承包合同范本6篇
厨房承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据甲乙双方协商，本着平等互利的原则，为明确双方权利义务关系，更好地维护双方合法权益，特订立本合同。
本合同双方应共同遵守。
一、承包事项及期限乙方负责承包甲方全部厨房的菜品制作和服务保障工作，并负责每日日常运作的管理，包括但不限于采购、烹饪、加工制作、日常运营管理及其他一切与厨房相关的卫生和成本控制管理等事务。
合同期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。
合同期满，经双方协商可续签合同。
二、甲方职责甲方应提供符合卫生标准的厨房场地及配套设施，并保证乙方的正常运作。
甲方应确保厨房原料的供应和及时采购到位，并对乙方提供的采购计划进行审批。
甲方应按时支付乙方费用，包括但不限于员工工资、奖金等。
甲方有权对乙方的工作进行监督和检查，确保乙方按照合同约定履行义务。
三、乙方职责乙方负责厨房的日常运作和管理，包括但不限于菜品制作、成本控制、卫生管理等工作。
乙方应根据甲方的需求制定采购计划并确保食材的新鲜和质量。
乙方应按时提供菜品，确保菜品的质量、卫生和口感符合甲方的要求。
乙方应按照甲方制定的规范操作，遵守安全卫生制度，确保食品安全和厨房卫生。
乙方应按照合同规定接收和监督相关员工的劳动状况和工作表现。
同时应妥善处理劳务纠纷，并及时与甲方沟通协调处理结果。
在履行合同过程中应当遵纪守法、恪守职业道德。
四、费用及支付方式乙方提供的菜品价格应合理且透明化，并按照甲方的需求进行调整。
乙方有权根据菜品成本的变化调整价格，但应及时通知甲方并得到甲方的确认。
甲方应按照约定的时间和金额支付乙方的费用，包括但不限于劳务费、材料费及其他相关费用等。
支付方式可采用银行转账或其他双方协商确定的方式。
五、违约责任及赔偿如甲乙双方中任何一方违反本合同的约定，均应承担违约责任并赔偿对方因此造成的损失。
厨房承包合同范本5篇
厨房承包合同范本5篇篇1厨房承包合同范本甲方（承包人）：_______________ 乙方（出租人）：_______________身份证号码：________________________ 身份证号码：__________________联系地址：_________________________ 联系地址：____________________联系电话：_________________________ 联系电话：____________________鉴于甲方具备相关的厨房经营资质和经验，且有意承包乙方的厨房进行经营管理，现甲、乙双方经友好协商，达成如下协议：第一条承包内容1.1 乙方同意将其位于（地址）的厨房出租给甲方经营管理，厨房面积约为______平方米。
1.2 甲方负责经营管理该厨房，包括但不限于设备设施的维护、员工配备、食材采购、卫生管理等工作。
1.3 甲方有权根据市场情况调整菜单、价格、经营策略等，但应提前向乙方报备并征得乙方同意。
第二条承包期限2.1 甲方承包乙方厨房的期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
2.2 承包期满后，甲方有权选择续租或退还厨房，若甲方选择续租，则双方需重新商谈续租条件。
第三条租金及支付方式3.1 甲方承包乙方厨房的租金为每个月______元（大写：______元整）。
3.2 租金支付方式：甲方应每月在____日前将当月租金支付至乙方指定的账户。
3.3 若甲方未按时支付租金，乙方有权要求甲方支付滞纳金，滞纳金按逾期付款金额的______%计算。
第四条税收4.1 甲方独立承担其经营所得的各项税费，包括但不限于增值税、所得税等税收。
4.2 乙方负责在依法纳税的前提下，提供合法有效的发票给甲方。
第五条管理与维护5.1 甲方应保持良好的经营秩序，不得擅自更改厨房内的设施设备，不得损坏乙方的财产。
5.2 乙方应保证厨房设施设备的正常运行，如有损坏或故障应及时维修，若影响经营需停业维修的，应提前告知甲方。
厨房承包合同范本6篇
厨房承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：__________________乙方（承包方）：__________________根据甲乙双方协商，甲方决定将公司食堂交由乙方承包经营。
为明确双方的权利与义务，特订立本合同。
一、承包事项及期限乙方承包甲方食堂，负责提供员工的餐食服务。
承包期限为_____年，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
二、承包经营方式乙方负责提供符合卫生标准的食材、烹饪设备、厨具等设施，并负责日常烹饪、保洁等工作。
甲方提供厨房场地、设备工具及员工就餐场所等基础设施。
乙方需自主经营，自负盈亏。
三、餐饮服务质量要求乙方应按照食品安全法律法规的要求，保证食品的质量与安全。
菜品要多样化，满足不同员工的口味需求。
菜品制作过程中要严格遵循食品卫生安全规范，确保食品卫生安全。
乙方还需保证员工就餐环境的清洁与卫生。
四、费用及支付方式本合同涉及的承包费用及相关支付方式如下：1. 承包费用：乙方每月向甲方收取承包费用人民币______元整（大写：______元整）。
该费用包括食材采购费、人工费、设备折旧费及其他相关费用。
2. 支付方式：甲方应于每月______日前向乙方支付承包费用。
如甲方逾期支付，每逾期一日，需向乙方支付违约金人民币______元整（大写：______元整）。
五、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方承包的食堂进行监督检查，确保食品安全与服务质量。
如发现乙方存在违规行为或不符合卫生标准的情况，甲方有权要求乙方整改。
如乙方未在规定时间内整改完毕，甲方有权解除合同。
2. 甲方应按时支付承包费用，不得无故拖欠。
如因甲方原因导致拖欠费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
滞纳金按照未支付金额的百分之五计算。
3. 甲方应提供符合卫生标准的场地和基础设施，确保食堂的正常运营。
如因甲方提供的场地和基础设施存在安全隐患或质量问题导致乙方损失，甲方应承担相应责任。
厨房承包合同书7篇
厨房承包合同书7篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需将其厨房业务委托给专业团队进行管理和操作，乙方具备相应的专业能力和经验，双方经友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同双方1. 甲方为拥有厨房业务需求的单位或个人，乙方为具备相应资质和经验的厨房承包方。
二、承包范围1. 乙方负责甲方厨房的日常管理、烹饪制作、食品卫生安全等工作。
2. 承包期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、承包金额及支付方式1. 承包费用：人民币______元/月。
2. 支付方式：每月结算一次，甲方在每月的___日通过银行转账方式支付乙方的承包费用。
四、甲方权利与义务1. 提供符合卫生标准的厨房场地、设施和工具。
2. 提供乙方工作人员的食宿条件。
3. 对乙方的烹饪制作、食品卫生安全等工作进行监督与检查。
4. 按约定时间支付承包费用。
五、乙方权利与义务1. 乙方应派遣具有相关资质和经验的厨师及工作人员，负责厨房的日常管理、烹饪制作和食品卫生安全工作。
2. 严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度，确保食品安全卫生。
3. 按时按质提供甲方所需的餐饮食品。
4. 乙方应对厨房设备进行维护保养，如发生非正常损坏，乙方应承担相应责任。
5. 乙方有权按约定时间收取承包费用。
六、食品安全与卫生1. 乙方应严格遵守国家食品安全卫生法律法规，确保甲方的餐饮安全。
2. 乙方应建立食品安全卫生管理制度，定期进行自查和整改。
3. 如因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担全部责任。
七、违约责任1. 如甲方未按约定时间支付承包费用，每逾期一天，应向乙方支付____%的违约金。
2. 如因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担由此产生的一切责任和损失。
3. 如乙方擅自更改厨房操作流程或烹饪配方，甲方有权要求乙方整改，并视情况扣除承包费用。
八、合同解除与终止1. 合同期限届满，双方未续签的，合同自然终止。
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厨房承包合同通用版
Contracts concluded in accordance with the law have legal effect and regulate the behavior of
the parties to the contract
( 合同范本 )
甲方：______________________
乙方：______________________
日期：_______年_____月_____日
编号：MZ-HT-009352
厨房承包合同通用版
甲方：_____
乙方：_____
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责
1．甲方把____厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_____年，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中试用期为_____个月，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2．甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3．甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4．乙方每月总工资为人民币_____元，每月_____日~ _____日
发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5．甲方给予乙方每月_____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6．甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1．乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作（其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2．乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保
证达到_____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的_____%扣除工资。
3．乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。
4．乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5．因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6．乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7．乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成
损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8．乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9．乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
10．乙方需交纳制服及工作保证金人民币____元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
11．若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
12．乙方须于_____月_____日_____时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效，涂改无效。
本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方：_____ 乙方代表签字：____
甲方代表签字：_____
_____年_____月_____日
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