洗碗机操作流程

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洗碗机操作流程

第一步:准备

1)检查洗碗机水箱、喷隔盆,确保其处于正常状态;

2)关闭排水闸,打开进水闸的入水箱;

3)检查并确保洗碗机快速注水,洗碗剂是否够开机使用;

第二步:开机

1)注满水箱后关水阀;

2)开启总开关,加热阀、蒸汽阀;

第三步:洗碗机工作

1)洗涤温度为70°;

2)喷淋消毒温度为80°-95°;

3)洗碗液分配器工作状态正常,洗碗液充足;

4)温度适合以上要求时,餐具可以放入洗涤。

第四步:停机:

1)清洗餐具后,关闭电源开关,拧开排水口,把机内的水排干;2)将喷臂除去,并取出隔网清洗干净;

3)清洗洗碗机身内外,再用干布抹净机体水迹。

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