幼儿园食堂餐厨废弃物处置管理制度
幼儿园食堂餐厨废弃物处置管理制度
幼儿园食堂餐厨废弃物处置管理制度第一条总则为了加强幼儿园食堂餐厨废弃物的处置管理，防止废弃物污染环境，保障食品安全和公共卫生，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本制度。
第二条餐厨废弃物的定义本制度所称餐厨废弃物，是指幼儿园食堂在食品加工、供应过程中产生的废弃物，包括废弃的食材、剩菜剩饭、废弃的食用油脂、食品加工废料等。
第三条餐厨废弃物的分类餐厨废弃物分为可回收物、有害垃圾、湿垃圾和其他垃圾四类。
具体分类标准和方法由食堂管理人员根据实际情况制定并报上级主管部门备案。
第四条餐厨废弃物的处置原则（一）分类收集。
食堂应按照分类标准和方法，对餐厨废弃物进行分类收集，分别置于规定的容器中。
（二）规范处置。
食堂应将餐厨废弃物交由有资质的专业处置单位进行处置，不得随意丢弃、露天堆放、焚烧或者倒入下水道等。
（三）安全卫生。
食堂应确保餐厨废弃物的收集、运输、处置过程安全卫生，防止污染环境和传播疾病。
（四）节能环保。
食堂应积极采用节能环保的废弃物处理技术，减少废弃物产生量和处理成本。
第五条餐厨废弃物的处置流程（一）分类收集。
食堂工作人员在食品加工、供应过程中，应将产生的餐厨废弃物按照分类标准和方法进行分类收集，分别置于规定的容器中。
（二）容器标识。
食堂应根据不同类别的餐厨废弃物，使用不同颜色的容器进行分类收集，并在容器上标明相应的垃圾分类标志。
（三）暂存管理。
食堂应设立专门的餐厨废弃物暂存场所，确保废弃物存放安全、卫生、通风、干燥，防止污染环境和传播疾病。
（四）交运处置。
食堂应与有资质的专业处置单位签订餐厨废弃物处置协议，明确处置数量、处置周期、处置费用等事项。
（五）处置记录。
食堂应建立餐厨废弃物处置记录制度，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、处置单位等信息，并保存相关资料不少于两年。
第六条食堂管理人员的职责（一）食堂管理人员应熟悉餐厨废弃物处置相关法律法规和政策要求，组织食堂工作人员进行培训和学习。
幼儿园食堂垃圾处理制度
幼儿园食堂垃圾处理制度幼儿园食堂垃圾处理制度1一、幼儿园垃圾分为四大类:垃圾分类和管理的原则：人人有责，加强管理，重在实效，持之以恒。
1、可回收垃圾（指:玻金塑纸，废旧家具，废旧织物）。
2、厨余垃圾（指:易腐烂的含有机制的生活垃圾：剩饭剩菜、菜叶、果皮、茶渣等）。
3、有害垃圾（指:废旧电池、废旧光灯管等）。
4、其它垃圾（指:被污染的纸巾，一次性快餐盒，烟头等）。
二、垃圾分类处理的方法:1、幼儿园操场设置四大类垃圾箱，全园师生员工必需将垃圾放入相对应的垃圾箱内，各班各室设置垃圾桶，按要求分类投放处理。
2、废纸及废纸品、塑料饮料瓶以及能变卖的其它塑料；易拉罐、玻璃瓶及能变卖的`其它可利用的废弃物均必需投入到可回收垃圾箱。
3、各班各室清扫的不行回收的垃圾必需统一集中倒入小区的大垃圾桶里，由小区物业统一处理。
4、厨余垃圾:剩饭剩菜等由签订协议的东江环保股份有限公司每日清运。
由厨房指定一名工作人员负责登记台帐。
5、有害垃圾由保安每日下班后投放至小区的大分类箱里，由物业统一处理。
三、垃圾分类处理措施:1、学校充分利用升旗仪式、班会、板报、橱窗等形式做好宣传教育工作，让全校师生员工充分认真垃圾分类处理的优点，为保护环境、节省资源做到人人参加，人人有责。
2、加强对分类垃圾的及时处理，后勤人员要按相关要求把好关并做好记录，发现问题及时反映，并供应垃圾分类设施设备的物质保障。
3、对本制度执行良好的集体或个人，学校每学期予以表扬和嘉奖。
幼儿园食堂垃圾处理制度2为深入推动生活垃圾分类促进源头减量工作，提高我园师生的环保意识，激发幼儿的创新本领，自发养成良好的行为习惯，并以实际行动参加垃圾分类的宣传，掌握垃圾分类、回收利用的常识。
确保垃圾分类工作更好的落实实施，集团特成立以园长为组长的垃圾分类工作领导小组，由后勤队伍负责具体落实连续开展好垃圾分类工作。
一、设备配备园区固定配备垃圾房1个，特地集中放置园内垃圾。
每个办公室及教室设置双色垃圾桶1个，分别为可回收和其他垃圾；一楼摆放一组可回收垃圾箱；食堂内要设置厨余及其他垃圾桶；垃圾房摆放垃圾收集箱，分别为其他、可回收、有害、易腐四种。
幼儿园餐厅餐厨废弃物处理管理制度
幼儿园餐厅餐厨废弃物处理管理制度1. 引言本管理制度旨在规范幼儿园餐厅对餐厨废弃物的处理，保障食品安全和环境保护。
幼儿园餐厅及相关人员应遵守此制度的规定，确保餐厨废弃物的正确处置和处理。
2. 定义2.1 餐厨废弃物：指在幼儿园餐厅的食品准备和制作过程中产生的废弃物，包括食材残余、剩饭剩菜、油脂等。
2.2 餐厨废弃物处理：指餐厨废弃物的分类、收集、存储、运输和最终处置的全过程。
3. 分类与收集3.1 餐厨废弃物应按照不同种类进行分类，如食材残余、剩饭剩菜、油脂等。
3.2 分类后的废弃物应立即收集，并使用密闭进行存放，防止异味和腐败。
3.3 废弃物收集应定期清洗和消毒，保持清洁和卫生。
4. 存储与运输4.1 存放餐厨废弃物的地点应远离食品加工区、食品存放区和用餐区，确保环境卫生。
4.2 废弃物的存储室和应保持干燥，并定期清理和消毒。
4.3 废弃物运输时应使用密闭，防止污染其它物品和环境。
4.4 运输途中要注意安全，避免废弃物泄漏和溅洒。
5. 处置5.1 餐厨废弃物应按照当地法规的要求进行合规处置。
5.2 废弃物处理场所应定期进行清理、消毒和检查，确保环境卫生和安全。
5.3 废弃物处理过程中应采取适当的防护措施，防止污染和交叉感染。
6. 相关责任6.1 幼儿园餐厅负责人应对餐厨废弃物处理制度的执行负责，并确保相关人员知晓和遵守。
6.2 幼儿园餐厅员工应按照本制度的要求进行餐厨废弃物的分类、收集和运输工作。
6.3 幼儿园行政部门应监督和检查餐厨废弃物处理的情况，对不合规的行为进行纠正和处罚。
7. 处罚措施对违反本制度的相关人员，根据幼儿园相关规定和法律法规的要求，进行相应的纪律处分或法律处罚。
8. 结论幼儿园餐厅餐厨废弃物处理管理制度的实施，对于保障食品安全和环境保护具有重要意义。
通过合规的废弃物处理，我们能够提高餐厅的卫生水平，减少环境污染，为幼儿提供健康安全的食品。
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度一、引言幼儿园是孩子们学习、成长的重要场所，为保证幼儿健康成长，餐饮卫生安全是一项非常重要的工作。
幼儿园在日常生活中会产生一定量的餐厨废弃物，不规范的处置会带来多种环境和健康问题。
为了促进幼儿园餐厨废弃物的规范化管理，制定本管理制度。
二、管理目标本管理制度旨在保障幼儿园餐厨废弃物的安全处理，有效减少环境污染和资源浪费，改善校园环境质量，同时加强废弃物分类教育，培养幼儿环境保护意识和习惯。
三、管理程序1.废弃物分类管理幼儿园将废弃物分为可回收物、餐厨垃圾、有害垃圾和其他垃圾四类，特别是餐厨垃圾必须严格实行分类管理。
2.废弃物收集管理幼儿园要设置统一的废弃物收集点，每个区域设有分类垃圾桶，以便于幼儿园师生投放分类垃圾，同时可以将垃圾收集到指定的堆放场地。
3.废弃物运输管理秉承“分类集中、分区收集、分段转运、分级处置”的原则，将分类好的废弃物送往指定的处置场地，并进行无害化处理。
4.废弃物处置管理幼儿园负责按照相关规定将废弃物进行无害化处理和处置。
回收的废弃物可以进行资源化利用，有害垃圾则进行专业的危险垃圾处理。
保证废弃物的安全处理，有效减少环境污染和资源浪费。
5.卫生安全管理幼儿园餐饮服务场所必须执行健康卫生安全制度，同时要加强食品安全监管，杜绝发生食物安全事故。
废弃物处理过程中，要保证处理场地的卫生安全和职工的人身安全。
每年至少进行一次健康卫生检查，对于废弃物处理设施要进行定期检修和维护。
四、监督与管理为保证本管理制度的顺利实施和落实，相关方面应当建立废弃物分类管理联席会议，明确相关责任人并加强沟通。
同时幼儿园和相关部门应当定期进行检查和验收，遇到问题及时整改，确保规范执行本管理制度。
五、总结废弃物分类管理的实现离不开各方面的积极推进和参与。
幼儿园的废弃物分类管理涉及到校园环境、学生健康和资源利用等方面，必须全面把握，加强各方面的协作与配合，才能够有效推进。
我们相信，通过本管理制度的实施，将为幼儿园废弃物的规范化管理提供重要的指导和支持。
幼儿园餐厨废物管理制度
一、总则为加强幼儿园餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，保障师幼的食品安全和环境卫生，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我园实际情况，特制定本制度。
二、管理原则1. 预防为主，防治结合，确保食品安全和环境卫生。
2. 分类收集，分类处置，实现资源化利用。
3. 责任到人，层层把关，确保餐厨废弃物处置工作落到实处。
三、管理职责1. 幼儿园食堂负责餐厨废弃物的产生、收集和初步处理。
2. 环卫部门负责餐厨废弃物的收运和处理。
3. 幼儿园总务处负责对餐厨废弃物处置工作进行监督检查。
四、具体措施1. 餐厨废弃物分类（1）泔水类垃圾：包括食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等。
（2）食品原料粗加工垃圾：包括菜叶、根须、动物内脏、毛皮等。
2. 餐厨废弃物收集（1）泔水类垃圾：使用专用泔水桶收集，专人负责回收。
（2）食品原料粗加工垃圾：使用垃圾桶收集，并加盖封存。
3. 餐厨废弃物处置（1）泔水类垃圾：与回收方签订回收协议，注明仅限于养殖用。
（2）食品原料粗加工垃圾：作为生活垃圾处理，运往垃圾站。
4. 餐厨废弃物台账管理（1）食堂建立餐厨废弃物台账，详细记录种类、数量、去向、用途等情况。
（2）总务处定期检查台账，确保数据真实、完整。
5. 人员培训（1）定期对食堂人员、环卫人员进行餐厨废弃物管理培训。
（2）提高人员对餐厨废弃物处理的重视程度，确保工作质量。
五、监督检查1. 幼儿园总务处负责对餐厨废弃物处置工作进行监督检查。
2. 对违反本制度的行为，责令改正，并给予相应处罚。
六、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由幼儿园总务处负责解释。
通过以上措施，确保幼儿园餐厨废弃物得到有效管理，为师幼创造一个安全、卫生的生活环境。
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度
幼儿园餐厨废弃物处理管理制度第一章总则第一条目的和依据为了规范幼儿园餐厨废弃物的处理工作，保障环境卫生与幼儿身体健康，订立本管理制度。
第二条适用范围本制度适用于幼儿园内产生的餐厨废弃物的处理管理。
第三条定义1.餐厨废弃物：指在幼儿园餐厅及幼儿园内其他相关区域产生的、已经使用过且无法再利用的废弃食品、餐具、剩余食材及厨房油脂等；2.废弃物分类：将餐厨废弃物依照不同的属性和性质分别投放到相应的容器或垃圾桶内；3.废弃物处理：是指将餐厨废弃物进行分类、减量、资源化处理或安全无害处理的过程。
第二章废弃物的分类和投放第四条分类要求1.餐厨废弃物应依照可回收利用、有害垃圾、湿垃圾等三类进行分类。
2.可回收利用类：包含纸质餐巾纸、纸盒包装、饮料瓶、玻璃瓶等可以回收再利用的废弃物；3.有害垃圾类：包含废电池、灯管、废药品、废油漆等对环境和人体有害的废弃物；4.湿垃圾类：包含剩余食物、餐具、厨余垃圾等容易腐烂的废弃物。
第五条投放要求1.可回收利用类废弃物应投放到指定的回收箱内，严禁乱扔、随便堆放；2.有害垃圾类废弃物应投放到指定的有害垃圾箱内，严禁随便丢弃；3.湿垃圾类废弃物应投放到指定的湿垃圾桶内，严禁倾倒到其他容器内。
第三章废弃物的收集和运输第六条收集设施1.幼儿园餐厅和其他相关餐饮区域应设置可封闭、防滴漏的餐厨废弃物收集容器；2.各楼层和户外区域应设置餐厨废弃物收集箱，确保幼儿园内到处有收集设施；3.收集设施应定期清洗和消毒，保持清洁卫生。
第七条收集措施1.废弃物产生后，幼儿园工作人员应在第一时间将其倒入指定的收集容器中；2.室外的收集箱应保持封闭状态，避开废弃物散发异味和引发蚊蝇繁殖；3.废弃物收集容器靠近装满时，应及时更换并封好袋口，防止溢出和二次污染。
第八条运输准备1.废弃物收集满后，应及时联系专业的废弃物处理公司，进行废弃物的运输准备；2.运输准备包含将废弃物依照分类准则分装并封口，确保运输过程中不发生泄漏；3.运输前应指定专人负责检查废弃物容器的密封情况和收集数量，以便进行准确的记录。
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度（4篇）
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度第一章总则第一条为加强幼儿园餐厨废弃物的处置管理，保护环境，确保幼儿健康成长，制定本制度。
第二章废弃物分类第二条餐厨废弃物应按照可降解、可回收利用和其他三类进行分类。
第三条可降解的餐厨废弃物包括剩饭剩菜、果皮等，由服务员收集后投入专用垃圾桶内。
第四条可回收利用的餐厨废弃物包括食油灌装包装物等，由专门指定的工作人员进行分类收集并交给相关单位进行处理或回收利用。
第五条其他餐厨废弃物包括食品包装袋、饮料瓶等，由专门指定的工作人员进行分类收集，并交由环卫工人处理。
第三章处置方式第六条可降解的餐厨废弃物应进行垃圾分类处理，投放到专用的垃圾桶内。
第七条可回收利用的餐厨废弃物应进行分类收集，并交由专门的单位进行处理或回收利用。
第八条其他餐厨废弃物应进行分类收集，并交由环卫工人进行处理。
第四章处理责任第九条幼儿园应设置餐厨废弃物收集点，并加强管理，确保废弃物能够得到及时的处置。
第十条幼儿园应配备专门人员负责餐厨废弃物的分类收集和处理工作。
第十一条幼儿园应定期开展餐厨废弃物处理培训，提高工作人员的专业处理能力。
第十二条餐厨废弃物处理费用由幼儿园负担，必要时可以向相关单位申请资金支持。
第五章监督检查第十三条监督部门应对幼儿园餐厨废弃物的处置情况进行定期检查，并及时提出整改意见。
第十四条幼儿园应加强内部监督，保障制度的落实。
第十五条幼儿园应向监督部门报告餐厨废弃物的处理情况，接受监督部门的监督。
第六章处罚措施第十六条对于违反本制度的行为，幼儿园将按照相关法律法规给予相应的处罚，并追究相关人员的责任。
第七章附则第十七条本制度自颁布之日起施行，对于以前存在的问题，应当及时整改。
第十八条幼儿园应制定餐厨废弃物处置操作规程，明确具体操作步骤。
第十九条幼儿园应定期组织岗前培训，确保工作人员都具备相关操作能力。
第二十条对于需要和相关单位进行合作的情况，应签订书面协议，明确各方的责任和义务。
第二十一条本制度由幼儿园负责解释和修订，并报领导批准后方可生效。
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度一、制度目的为了加强幼儿园餐厨废弃物的管理，做到无害化、减量化、资源化，保护环境，维护卫生，制定本管理制度。
二、管理对象幼儿园的餐饮服务单位及所属教职工和学生。
三、管理要求1.餐饮服务单位应当按照健康、卫生、绿色、环保、节能的原则选择食材，合理安排餐饮生产流程，减少餐饮废弃物生成。
2.食物剩余物和餐厨废弃物应当分别分类收集和存放，减少与其他废弃物混合。
存放期限不得超过24小时。
未妥善存放的，应当采取措施及时清理，杜绝异味和蔓延、滋生有害生物的情况发生。
3.幼儿园应当配备专人对餐厨废弃物进行分类计量、计算、监控，及时上报，定期安排专业公司进行清理运输。
4.教职工及学生须遵守幼儿园餐厨废弃物分类和存放规定，不得将食品残渣、餐具等混合放入垃圾箱，不得私自处理餐厨废弃物。
发现不遵守规定的行为，应及时予以制止，并做好发现登记。
5.为了表彰幼儿园的优秀餐饮服务和废弃物分类工作，每年幼儿园将评选出优秀餐饮服务单位、个人、优秀废弃物分类先进个人进行表彰，并在校园网宣传。
6.学生应当尽可能减少饮食浪费，进食宜量，健康饮食。
四、材料准备餐厨废弃物分类垃圾桶、分类标识牌、计数器、填写记录表、报告表。
五、责任追究不按照本制度规定操作，造成环境污染或损害他人利益的，将追究相关责任人的法律责任。
以上制度执行自幼儿园正式实施之日起生效。
六、制度与考核该制度是幼儿园教职工、学生必须遵守的校内规定。
各辖区校区应定人固定监察，进行日常性检查并做好记录。
每学期对学校的消耗量及管理情况进行一次综述性的餐厨废弃物调查，并据此统计计分，评出优秀班级、食堂及个人，作为行政考核依据，并作为幼儿园进行资源配置和改进的重要参考依据。
七、结语本制度的制定和实施，有助于幼儿园形成健康、环保、绿色、卫生的校园环境和科学、节约的饮食习惯，对培养孩子们的生态环保意识、节约意识和社会责任感也起到积极的推动作用。
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度一、总则1.本制度旨在规范幼儿园餐厨废弃物的收集、运输、处置工作，确保废弃物的安全、卫生、环保处理。
2.幼儿园应建立餐厨废弃物处置管理制度，明确责任分工，确保制度的有效执行。
二、废弃物分类1.幼儿园应将餐厨废弃物分为可回收物、餐厨垃圾、有害垃圾和其他垃圾四类，实行分类管理。
●可回收物：包括废纸张、废塑料、废玻璃制品、废金属、废织物等适宜回收、可循环利用的生活废弃物。
●餐厨垃圾：包括剩菜剩饭、菜叶、果皮等易腐烂的含有机制的生活垃圾。
●有害垃圾：包括废电池、废灯管、废药品、废油漆及其容器等对人体健康或者自然环境造成直接或者潜在危害的生活废弃物。
●其他垃圾：指除可回收物、餐厨垃圾、有害垃圾以外的其他生活废弃物。
三、废弃物收集与存放1.幼儿园应设置专门的餐厨废弃物收集容器，容器应加盖并保持清洁，避免污染和异味。
2.各类废弃物应分类投放至相应的收集容器内，严禁混放。
3.废弃物收集容器应放置在指定位置，不得随意移动或倾倒。
4.四、废弃物运输1.幼儿园应委托具有资质的废弃物运输单位进行废弃物的运输工作。
2.运输车辆应干净整洁，无异味，确保废弃物在运输过程中不泄漏、不遗撒。
3.运输单位应遵守交通规则，确保运输安全。
五、废弃物处置1.餐厨垃圾应交由专业单位进行资源化利用，如制作生物肥料等。
2.可回收物应交由专业回收单位进行回收处理。
3.有害垃圾应交由具有相应处理能力的单位进行无害化处理。
4.其他垃圾应按规定进行无害化填埋或焚烧处理。
六、监督与检查1.幼儿园应建立废弃物处置监督与检查制度，定期对废弃物的收集、运输、处置工作进行检查。
2.发现问题及时整改，确保废弃物处置工作的规范、安全、环保。
七、责任追究1.对违反本制度规定的行为，幼儿园将依据相关规定进行责任追究。
2.责任追究应公正、公平、公开，确保制度的严肃性和权威性。
幼儿园食堂餐厨废弃物处置管理制度
幼儿园食堂餐厨废弃物处置管理制度第一条总则为了加强幼儿园食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，保障广大师幼的食品安全，根据《食品安全法》及有关法律法规，特制定本管理制度。
第二条食堂管理人员职责1. 食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全第一责任人职责。
2. 严格执行幼儿园餐厨废弃物处置管理规定，确保餐厨废弃物得到妥善处理。
第三条餐厨废弃物处理要求1. 餐厨废弃物应当进行无害化处理，严禁直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。
2. 餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。
食品原料粗加工产生的垃圾（如菜叶、根须、动物内脏、毛皮等）按生活垃圾处理，泔水类垃圾（如食物残渣、饭、菜、汤水、锅底等）按规定倒入专用泔水桶，废弃油脂类垃圾（如废弃的厨房煎炸油、烧烤动物时产生的废油等）禁止直接倾倒入下水沟，应使用专用容器存放，定点回收处置。
第四条泔水类垃圾处理1. 泔水类垃圾按要求与回收方签订回收协议书，注明泔水类垃圾回收仅限养殖使用，不得另作他用。
2. 回收方应提供资质证明材料（如营业执照、养猪专业户证明等）。
第五条废弃食用油脂处理1. 废弃食用油脂必须按《食品安全法》等法律、法规进行管理。
2. 废弃食用油脂应存放在标有“废弃油脂专用”字样的专用密闭容器内，专人负责管理。
3. 废弃食用油脂只能销售给经相关部门许可或备案的废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位，不得销售给其他单位和个人。
第六条餐厨废弃物记录与报告1. 餐厨废弃物产生、收运、处置单位要建立台账，详细记录餐厨废弃物的处置时间、数量、处理方式、收购单位、联系人、电话、收货人签字等情况。
2. 定期报告餐厨废弃物处置情况，并接受监督检查。
第七条监督检查1. 总务处加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督。
2. 对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令立即改正。
第八条违规处理餐厨废弃物的法律责任1. 违反本管理制度，未按规定处理餐厨废弃物的，由相关部门依法予以查处。
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度
幼儿园餐厨废弃物处理管理制度一、制度目的为了保障幼儿园食堂的卫生与环境安全，规范餐厨废弃物的处理工作，减少环境污染、保护员工健康和提高资源利用效率，订立本《幼儿园餐厨废弃物处理管理制度》。
二、适用范围本制度适用于幼儿园内的餐厨废弃物的管理与处理。
三、重要内容3.1 分类收集1.幼儿园设立餐厨废弃物分类专用垃圾桶。
2.餐厨废弃物包含剩余饭菜、菜叶、果皮核、鸡骨、鱼骨等生物性垃圾。
3.餐厨废弃物应当依据其特性进行分类收集，不得与其他垃圾混装。
4.食堂工作人员应对餐厨废弃物进行定期清理，并及时更换垃圾袋。
3.2 存放1.幼儿园应划定餐厨废弃物的存放区域。
2.餐厨废弃物应当填满密闭容器，保持容器内外清洁。
3.存放区域应设置防臭措施，避开异味扩散。
3.3 运输1.幼儿园应布置专人负责餐厨废弃物的运输工作。
2.运输人员应穿着必需的防护设备，如手套和口罩。
3.运输过程中，要保持餐厨废弃物不溢出。
4.运输车辆应定期进行清洗和消毒，以防止细菌繁殖。
3.4 处理1.幼儿园应与具备合法资质的垃圾处理单位建立合作关系，委托餐厨废弃物的处理。
2.处理单位应依法对餐厨废弃物进行分类、资源化处理或无害化处理。
3.幼儿园应保管处理单位的处理凭证，以备管理和考核。
四、管理标准4.1 员工培训1.幼儿园应定期对食堂工作人员进行餐厨废弃物处理工作的培训。
2.培训内容包含餐厨废弃物分类收集、存放、运输和处理等方面的知识与技能。
3.培训记录应保管并进行管理和考核。
4.2 监督检查1.幼儿园应设立餐厨废弃物处理管理的监督检查制度，明确监督检查人员和频次。
2.监督检查人员应当定期检查幼儿园的餐厨废弃物处理情况，并及时发现并解决问题。
3.监督检查记录应保管并进行管理和考核。
五、考核标准5.1 分类收集合格率1.餐厨废弃物分类收集合格率不低于90%。
2.合格率计算公式：合格率 = 正确分类收集次数 / 总收集次数 × 100%。
5.2 存放合格率1.餐厨废弃物存放合格率不低于95%。
幼儿园食堂餐厨废弃物处置管理制度
幼儿园食堂餐厨废弃物处置管理制度一、目的为了有效管理幼儿园食堂产生的餐厨废弃物，保护环境，维护卫生，提高资源的利用率，特制定本管理制度。
二、适用范围本管理制度适用于幼儿园食堂的餐厨废弃物的产生、收集、分类、运输和处置等环节。
三、餐厨废弃物的分类收集1.幼儿园食堂应设置餐厨废弃物专用垃圾桶，并按照生物有机垃圾、剩余物质垃圾和可回收物三类分别收集。
2.生物有机垃圾主要包括废弃食物、果皮、菜叶等，应专门准备生物降解袋，并将其放入指定的垃圾桶内。
3.剩余物质垃圾主要包括餐盘、碗筷、餐巾纸等，应放入其他垃圾垃圾桶内。
4.可回收物主要包括饮料瓶、纸张等，应进行清洗后放入指定的可回收垃圾桶内。
四、餐厨废弃物的运输1.幼儿园食堂需配备专人负责餐厨废弃物垃圾桶的收集、整理和运输工作。
2.餐厨废弃物收集完毕后，应及时将垃圾桶清空，并进行必要的清洁消毒。
3.餐厨废弃物运输的过程中，应加强封装处理，防止异味的扩散和污染。
五、餐厨废弃物的处置1.生物有机垃圾应按照约定的时间和地点进行集中处理，可采用堆肥、沼气发酵等方式进行利用。
2.剩余物质垃圾应交由专门的垃圾收运公司进行处理，遵守相关法律法规的要求，确保废弃物的安全处置。
3.可回收物应交由指定的回收中心进行集中收购和处理，以减少资源的浪费和环境的污染。
六、幼儿园食堂的责任和义务1.幼儿园食堂应按照相关法律法规和行业标准进行餐厨废弃物的分类收集和处置，确保符合环保要求。
2.幼儿园食堂应定期对餐厨废弃物分类收集和处置的情况进行检查和评估，并按照要求进行改进和整改。
3.幼儿园食堂应加强员工的环境保护意识教育和培训，提高他们对餐厨废弃物分类收集和处置的认识和能力。
七、处罚措施1.对于违反本管理制度的幼儿园食堂，将视情节轻重给予警告、罚款、吊销许可证等处罚。
2.对于餐厨废弃物处置不当导致环境污染或其他不良后果的，幼儿园食堂将承担相应的经济和法律责任。
八、监督和督导1.幼儿园食堂餐厨废弃物处置管理制度由幼儿园食堂负责人负责监督和执行。
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度1. 废弃物分类和处理幼儿园餐厨废弃物应当按照分类要求严格分门别类，减量化处理。
主要分为有机垃圾和非有机垃圾两大类。
有机垃圾包括食材废料、餐馆废弃物料余，应采取发酵处理技术，制作成有机肥料；非有机垃圾包括塑料、纸类垃圾等，将由专业公司回收处理。
2. 管理部门2.1 负责部门餐厨废弃物管理由校园环境保洁部门负责，学校领导对校园餐厨废弃物管理工作负有全面领导和管理责任。
2.2 职责•制定餐厨废弃物管理制度；•指导学生们正确分类餐厨垃圾；•根据实际情况，调整餐厨废弃物收集桶的数量和位置；•监督垃圾清运公司进行垃圾清运和处理工作，保证其符合相关规定和要求。
3. 废弃物收集和储存3.1 废弃物收集幼儿园的餐饮部门负责将餐厨废弃物进行初步分类，然后放入专门的储物桶中。
应当根据实际情况，设置储存桶数量和位置，保证每个教学楼都有收集桶。
3.2 废弃物储存收集完后，废弃物应当按要求进行分类储存。
有机垃圾储存桶需定期清空，非有机垃圾储存桶需分类储存。
各个储存地点应当每天定期清理，确保储存环境整洁卫生。
4. 废弃物运输和处置4.1 运输垃圾清运公司每日上午至学校收集餐厨废弃物储存桶内的垃圾，负责将餐厨废弃物外运。
在运输过程中，垃圾箱应当密闭并加盖，防止废弃物散发出臭味，同时做好防护措施，确保垃圾不泄漏。
4.2 处置餐厨废弃物经回收公司处理后制成有机肥料，交付于相关单位或市场销售。
5. 废弃物管理制度的宣传学校环保委员会负责制定和开展废弃物分类宣传工作，包括宣传手册、宣传标语、宣传海报等。
在各个校区、食堂、浴室、走廊等公共区域张贴宣传材料。
学校还要借助校园广播、微信推送等多种途径加强宣传力度。
6. 总结幼儿园餐厨废弃物分类和处理工作是一个极具现实意义和积极作用的工作，有助于减轻城市垃圾围城的恶化现状，节约环境资源，提高垃圾清理效率。
所以，学校要将其纳入到管理体系中，并每年对其进行总结进行必要的调整。
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度
主要包括以下几个方面的内容：
1. 分类投放：幼儿园工作人员需将餐厨废弃物按照不同的分类进行投放。
一般来说，餐厨废弃物可分为可回收物、有害垃圾和其他垃圾三类。
工作人员需要将这些废弃物分别放置在相应的容器中。
2. 容器设置：幼儿园需要提供专门用于存放餐厨废弃物的容器。
这些容器应具备密封性，以避免废弃物散发出来的异味对幼儿和环境造成污染。
3. 定期清理：幼儿园需定期清理餐厨废弃物容器。
工作人员应每天清理一次，将废弃物集中存放，并及时清理容器，以免滋生细菌和腐败。
4. 垃圾分类教育：幼儿园需要开展垃圾分类教育，让幼儿了解不同类型的废弃物应该如何正确分类投放。
通过绘本、游戏等形式，培养幼儿的环保意识和垃圾分类的习惯。
5. 废物处置方式：对于可回收物，幼儿园应与当地的废物回收公司或社会环保组织合作，确保废物得到合理回收和再利用。
有害垃圾应单独进行收集和处理，确保不对环境和人体健康造成危害。
其他垃圾应按照当地的垃圾处理方式进行处置。
6. 监督和评估：幼儿园应建立监督机制，定期检查幼儿园餐厨废弃物处置管理制度的执行情况，并进行评估。
根据评估结果，随时进行改进和完善。
通过制定和执行餐厨废弃物处置管理制度，幼儿园可以有效地减少餐厨废弃物对环境的污染，并培养幼儿的环保意识和垃圾分类习惯。
这有助于建立绿色的园所环境，保护幼儿的健康成长。
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度第一条总则为了加强幼儿园餐厨废弃物的管理，提高餐厨废弃物的资源化利用和无害化处理水平，保障幼儿园食品安全和环境保护，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本制度。
第二条定义本制度所称餐厨废弃物，是指幼儿园在食品加工、饮食服务、集体用餐等活动中产生的废弃物，包括废弃的食材、剩菜剩饭、加工废料、厨余垃圾等。
第三条管理原则（一）分类收集原则。
幼儿园应当将餐厨废弃物与其他废弃物分开收集、存放，确保餐厨废弃物的纯净度和减量化。
（二）资源化利用原则。
幼儿园应当优先采取资源化利用措施，将餐厨废弃物用于饲料、有机肥、生物质能源等生产，提高资源利用效率。
（三）无害化处理原则。
幼儿园应当对无法资源化利用的餐厨废弃物进行无害化处理，防止对环境造成污染。
（四）安全性原则。
幼儿园应当确保餐厨废弃物的收集、运输、处理过程中不影响食品安全和公共卫生。
第四条管理责任（一）幼儿园应当明确餐厨废弃物的管理责任主体，建立健全餐厨废弃物管理制度，明确相关人员的职责和义务。
（二）幼儿园应当指定专人负责餐厨废弃物的收集、存放、运输和处理工作，并对其进行培训和指导。
（三）幼儿园应当与具备相应资质的专业机构签订餐厨废弃物处理合同，明确处理方式、期限、费用等内容。
第五条收集与存放（一）幼儿园应当根据餐厨废弃物的产生量和种类，合理设置餐厨废弃物收集容器，并保持其整洁、完好。
（二）幼儿园应当要求食品加工、饮食服务、集体用餐等环节的工作人员，将产生的餐厨废弃物及时分类投放至指定的收集容器。
（三）幼儿园应当定期清空餐厨废弃物收集容器，防止餐厨废弃物腐烂、变质、污染环境。
（四）幼儿园应当将餐厨废弃物存放在符合食品安全和环境保护要求的场所，防止餐厨废弃物被动物接触、交叉污染等。
第六条运输与处理（一）幼儿园应当使用符合食品安全和环境保护要求的运输工具，将餐厨废弃物运输至专业处理场所。
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度范文（2篇）
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度范文一、总则为规范幼儿园餐厨废弃物的处置管理，保障幼儿园环境的卫生和健康，我园依据相关法律法规和管理要求制定本制度。
二、主体责任1. 幼儿园园长负责餐厨废弃物的管理工作，并指派专人负责具体的实施工作。
2. 餐厨废弃物处置工作由专职人员负责，包括餐厨废弃物的收集、分类、处理等环节。
3. 相关工作人员应接受相关培训，熟悉并遵守本制度。
三、餐厨废弃物的收集和分类1. 餐厨废弃物的收集应在每天的用餐结束后及时进行，不得积压。
2. 餐厨废弃物应按照可回收物、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾进行分类收集，标志明确，专用容器容量适中。
3. 厨余垃圾在收集过程中应注意避免与其他垃圾混合，同时要注意生物降解袋的使用，以减少对环境的污染。
四、餐厨废弃物的处理1. 可回收物应经过洗涤、分类、压缩等处理后，送至专门的回收站点。
2. 厨余垃圾应定期清理并进行应急处理，可采用垃圾堆肥、沼气发酵等方式进行资源化利用。
3. 有害垃圾应按照相关要求进行集中处理，定期送到指定的处理场所进行露天焚烧或专业处理。
4. 其他垃圾应按照一般垃圾的处理方式进行，包括分类、清理、封装、送往公共垃圾桶。
五、设施设备管理1. 幼儿园应配备专门的餐厨废弃物收集容器和分类指示牌，在合适的位置设置，方便幼儿和工作人员使用。
2. 废弃物的储存容器应具备密封性能，防止异味和蚊虫滋生。
3. 废弃物收集容器应定期清洗和消毒，以确保幼儿园环境的卫生和健康。
4. 废弃物处理场所应配备相应的设施和设备，包括垃圾压缩机、焚烧炉等，确保废弃物的有效处理和无害化。
六、监督检查与评估1. 幼儿园应定期对餐厨废弃物的收集和处理情况进行检查，发现问题及时整改。
2. 幼儿园应制定详细的台账，记录每天餐厨废弃物的收集、分类和处理情况，并定期上报相关部门。
3. 幼儿园应邀请相关部门和专家进行定期的评估，评估结果作为幼儿园餐厨废弃物管理工作的参考。
七、违纪处罚与奖励1. 对于违反本制度的行为，幼儿园将给予相应的纪律处分，情节严重的可以采取停职、辞退等措施。
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度
幼儿园餐厨废弃物处理管理制度一、制度目的为了保障幼儿园餐厨废弃物的安全处理，遵守环境保护法律法规，减少对环境的污染和风险，订立本管理制度。
通过规范餐厨废弃物的收集、储存、运输与处理，确保幼儿园的餐厨废弃物处理工作符合相关法规和要求，最大限度地保护环境和公众的健康。
二、适用范围本制度适用于幼儿园内产生的餐厨废弃物的收集、储存、运输与处理等相关工作，同时适用于餐厅、厨房、食堂等相关部门及人员。
三、管理标准3.1 餐厨废弃物的分类•将餐厨废弃物分为“餐厨垃圾”和“餐厨油脂”两类，严禁混入其他类型的垃圾。
•员工应在就餐区域内正确分类使用餐具，确保餐具与餐厨废弃物不混合。
3.2 餐厨废弃物的收集•幼儿园应配备特地的餐厨废弃物收集容器，并标明收集垃圾的名称和分类。
•定期清洁和消毒餐厨废弃物收集容器，避开异味和病菌繁殖。
•幼儿园应设立明显的餐厨废弃物收集点，方便员工投放。
•餐厨废弃物收集点应与其他垃圾桶分开设置，防止餐厨废弃物被错误投放。
•餐厨废弃物收集点应具备防滴漏和防味道扩散的设施。
3.3 餐厨废弃物的储存•餐厨废弃物应储存在密封、耐腐蚀、耐高温的容器中，杜绝异味和细菌繁殖。
•具备储存餐厨废弃物的储存区域应保持通风、干燥，且与生活区、办公区有肯定的距离。
3.4 餐厨废弃物的运输•运输餐厨废弃物的容器必需密封严实，防止漏滴和异味扩散。
•餐厨废弃物的运输车辆应当经过消毒和清洗，以防止交叉感染。
3.5 餐厨废弃物的处理•幼儿园应与本地环保部门或具备相应资质的餐厨废弃物处理企业合作，委托其处理餐厨废弃物。
•餐厨废弃物处理企业应遵守相关法律法规，确保处理过程符合环保要求，不对环境造成污染。
•委托餐厨废弃物处理企业的，应与其签订合同，明确双方的权责。
四、考核标准4.1 日常考核•餐厨废弃物收集点是否明显、分类是否准确。
•餐厨废弃物收集容器是否清洁、无异味。
•餐厨废弃物储存区域是否通风、干燥。
•餐厨废弃物运输容器是否密封、无漏滴。
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度模版（2篇）
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度模版第一章总则第一条为了规范幼儿园餐厨废弃物的处置管理，减少环境污染，保护环境，本制度制定。
第二条本制度适用于幼儿园内产生的所有餐厨废弃物的处置管理。
第三条幼儿园应当建立餐厨废弃物处置管理制度，并严格执行。
第四条幼儿园餐厨废弃物的处置应当遵循“减量化、资源化、无害化”的原则。
第五条幼儿园应当加强对全体教职员工的餐厨废弃物的培训，提高他们的环保意识和处置能力。
第六条幼儿园应当建立定期检查制度，对餐厨废弃物的处置情况进行检查和评估。
第二章餐厨废弃物的分类第七条幼儿园对产生的餐厨废弃物进行分类，分为可回收物、有害垃圾、厨余垃圾。
第八条可回收物主要包括纸张、塑料制品、玻璃、金属等可回收材料，应当进行分类收集和回收利用。
第九条有害垃圾主要包括废弃电池、废灯管、过期药品等，应当妥善处理，不得随意丢弃。
第十条厨余垃圾主要包括剩菜剩饭、果皮等，应当进行垃圾污水处理和资源化利用。
第十一条幼儿园应当设置相应的垃圾分类容器，并标明分类投放的位置和内容。
第十二条幼儿园应当加强对幼儿的环保教育，引导幼儿养成餐厨废弃物分类的良好习惯。
第三章餐厨废弃物的收集和运输第十三条幼儿园应当制定餐厨废弃物的收集和运输方案，并配备专门的工作人员负责收集和运输工作。
第十四条幼儿园餐厨废弃物的收集容器应当具备防臭、防腐蚀、易清洁等特点。
第十五条幼儿园应当定期清洁和消毒收集容器，避免细菌滋生。
第十六条餐厨废弃物收集容器应当尽量密封，防止异味和垃圾倒出。
第十七条幼儿园餐厨废弃物的运输应当做到不漏、不滴、不扬尘。
第十八条幼儿园餐厨废弃物的收集和运输工作人员应当佩戴相应的防护用品，保障其健康和安全。
第四章餐厨废弃物的处置第十九条幼儿园应当选择合法的单位进行餐厨废弃物的处置，不得委托非法单位或个人处理。
第二十条幼儿园餐厨废弃物的处置应当符合国家和地方相关的环境保护法律法规。
第二十一条幼儿园应当与餐厨废弃物处理单位签订书面合同，明确双方的责任和义务。
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度第一章总则第一条为了规范幼儿园餐厨废弃物的处置管理工作，保护环境和健康，提高餐厨废弃物的资源利用率，制定本管理制度。
第二条本制度适用于本幼儿园的餐厨废弃物的处置管理工作，包括幼儿园食堂及各班级的餐厨废弃物。
第三条幼儿园餐厨废弃物的处置管理应遵循“分类、减量、资源化、无害化”的原则。
第四条幼儿园餐厨废弃物的处置管理应注重教育宣传，提高幼儿对环境保护和资源回收利用的意识。
第五条幼儿园应建立餐厨废弃物处置管理的工作机构，明确责任分工。
第六条幼儿园应落实相关法律法规，确保餐厨废弃物的处置管理符合相关的环境保护要求和卫生规定。
第七条幼儿园应定期组织开展餐厨废弃物处置管理的培训，提高干部员工的专业素质和工作能力。
第八条幼儿园应加强对餐厨废弃物处置管理工作的监督，建立相应的考核和奖惩机制。
第二章分类和减量第九条幼儿园应设立集中分类区域，并明确标示不同类型的垃圾桶，包括可回收物、厨余垃圾和其他垃圾等。
第十条幼儿园应向幼儿宣传分类投放的重要性和方法，引导幼儿养成分类投放的好习惯。
第十一条幼儿园应制定餐厨废弃物的减量计划，采取措施减少餐厨废弃物的产生和浪费，如合理控制食材购买量、加强菜品定制和顾客留样等。
第十二条幼儿园应设置菜品减量的监测和评估机制，及时调整菜单和食材采购计划。
第三章资源化利用第十三条幼儿园应将可回收物进行分类收集，定期进行集中处理并进行资源化利用，如废纸转化为新纸、塑料瓶回收利用等。
第十四条幼儿园应建立与其他机构的合作机制，积极寻找物品的二次利用途径，并对合作单位进行督导和考核。
第十五条幼儿园应鼓励幼儿和家长参与到餐厨废弃物的资源化利用中，如进行手工制作和种植等活动。
第四章无害化处理第十六条幼儿园应配备专门的垃圾处理设施，对厨余垃圾进行分类、腐烂和无害化处理。
第十七条幼儿园应建立规范的垃圾收集、储存和运输流程，确保垃圾的无害化处理过程不产生二次污染。
第十八条幼儿园应建立与环卫部门的合作机制，及时清运厨余垃圾和其他垃圾，并对清运情况进行监督和检查。
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度范文（4篇）
幼儿园餐厨废弃物处置管理制度范文第一章总则第一条为了规范幼儿园餐厨废弃物的处置行为，加强环境保护和资源回收利用工作，制定本制度。
第二条幼儿园餐厨废弃物是指从幼儿园厨房和食堂产生的废弃食品、食品残渣、餐具等。
第三条幼儿园餐厨废弃物处置管理制度适用于幼儿园全体教职员工、幼儿家长以及相关供应商。
第四条幼儿园餐厨废弃物的处置原则是减量化、资源化、环境友好化。
第五条幼儿园要建立餐厨废弃物处置管理工作机构，明确责任人员，并建立餐厨废弃物的台账，定期进行统计分析。
第六条幼儿园餐厨废弃物处置工作应当符合国家相关法律法规和政策。
第二章餐厨废弃物的分类和收集第七条幼儿园餐厨废弃物应当按照湿垃圾和干垃圾进行分类。
第八条幼儿园应当配备分类垃圾桶，明确餐厨废弃物的收集点和使用规范，避免混合投放。
第九条幼儿园应当加强对教职员工和幼儿的分类教育，引导他们养成正确投放餐厨废弃物的习惯。
第十条幼儿园应当制定餐厨废弃物收集工作时间表，确保收集及时、有效。
第三章餐厨废弃物的处理和利用第十一条幼儿园应当选择符合卫生和环保要求的处理方式，包括但不限于下列方式：（一）就地处理：将餐厨废弃物进行堆肥处理。
（二）外运处理：委托符合环保要求的第三方机构进行餐厨废弃物的处置。
第十二条若幼儿园采取就地处理方式，应当设置专门的堆肥池或堆肥设备，并按照相关操作规范进行运营。
第十三条若幼儿园选择外运处理方式，应当定期与合作单位签订处理合同，确保废弃物的正确处理和合理利用。
第十四条幼儿园应当完善废弃物产生和处理记录，定期对餐厨废弃物进行统计和分析，作为改进管理措施的依据。
第四章相关责任与评估第十五条幼儿园应当明确餐厨废弃物的责任人员，做好工作协调和监督。
第十六条幼儿园应当定期组织餐厨废弃物处置管理的培训和宣传活动，提高教职员工和幼儿的环境保护意识和技能。
第十七条幼儿园应当制定餐厨废弃物处置管理的考核制度，对相关责任人员进行评估和激励。
第十八条幼儿园应当定期进行餐厨废弃物处置管理的自查和评估，及时发现问题并进行整改。
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幼儿园食堂餐厨废弃物处置管理制度为加强我园食堂整治和餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，为保障师生身体健康。
特制定餐厨废弃物处置管理制度。
一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全第一责任人职责，严格执行餐厨废弃物处置管理规定。
二、食堂必需按要求采购合格的食用油脂，严禁采购使用“地沟油”和非正规来源的食用油，以及使用“地沟油”加工食品的行为。
三、餐厨废弃物应当进行无害化处理，严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。
四、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。
食品原料粗加工时产生的垃圾（菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物）按生活垃圾入桶加盖，运往校园西北角的生活垃圾集中处理区，由后勤工作人员转运处置；泔水类垃圾（食物残渣、饭、菜、汤水、锅底等），按规定倒入专用的泔水桶，回收给养殖场和养猪专业户；废弃油脂类垃圾（废弃的厨房煎炸油、烧烤动物时产生的废油等）禁止直接倾倒入下水沟，应使用专用容器存放，定点回收处置。
五、泔水类垃圾按要求与回收方签订回收协议书，注明泔水类垃圾回收仅限养殖使用，不得另作他用，并索取回收方的资质证明材料（营业执照、养猪专业户无执照的由所在村委出具养殖证明）。
六、废弃油脂类垃圾禁止销售给个人用于废油加工，应回收给取得合法资格的油脂加工企业，并与回收方签订回收协议，注明废弃油脂回收处理的用途，并索取回收方的营业执照等合法资质证明材料。
七、餐厨废弃物处置要安排专人建立完整台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期报告校总务科，并接受监督检查。
八、园长加强对食堂食用油索证索票制度和食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令立即改正，并给予处罚。