零食对小学生的影响

《零食对小学生健康成长的影响》设计方案

班别：小教理本2011班姓名：吴华妙学号： 201114403145 成绩：

一、活动主题的提出

背景：随着经济的发展，国民膳食模式和饮食行为均发生了较大的变化，儿童吃零食的现象也变得十分普遍。健康的零食行为可以在正餐之余为儿童少年提供一定的营养补充；不健康的零食行为则会影响儿童正常的生长和发育，导致肥胖、龋齿和营养缺乏，还可能为将来的健康埋下隐患，本课题的研究旨在了解明学龄儿童的零食行为现状及存在的问题，引导学生建立健康的零食行为。为什么小学生特别喜欢吃零食？因为这是一个接近学生生活的话题,学生非常感兴趣的话题,也正是一个很好的综合实践课题。

我准备这样来引导学生开展这个课题的研究,在综合实践课上,我先播放很多学生喜欢的零食广告给学生看,然后问学生你们喜欢吗？你们还喜欢那些零食？你们最喜欢的是什么零食？经常吃吗？为什么？激发学生对这些问题的讨论、思考，然后建议:我们以《我与零食》为题开展一次综合实践活动好吗？探究零食为什么这样吸引我们、如何选择健康的零食、如何健康食用、它对我们又有什么样的影响。

二、活动目标

知识目标：

1.知道小学生喜欢什么样的零食。

2.从多个角度认识,分析为什么零食会如此受小学生欢迎。

3.从客观的角度认识零食对小学生的影响。

能力目标：

1.通过上网,去图书馆搜集信息,培养查找、搜集并简单处理资料的能力.

2.通过与社会接触,增强社会交际能力,语言表达能力.

3.能以不同的方式展示研究成果,在活动交流中互相学习,发现,反思,改进,促进实践能力的不断发展.

情感目标：

1.通过合作课题小组的集体探究,培养团队意识和团队协作精神.

2.体验学习的快乐和成功感,享受探究,合作,成功的喜悦,增强自信心,提高学习兴趣.

三、活动的对象及课时

活动对象:小学四年级学生

课时:15课时左右

四、活动具体实施过程:

第一阶段:准备阶段:主题生成，制定计划(2课时)

具体目标:确定子课题,建立研究小组;撰写研究方案,准备实施.

活动时间:课内2课时

1,讨论确定探究方向和方法

组织学生讨论为什么喜欢吃零食？喜欢吃零食好不好？吃零食对我们有什么样的影响？让学生在讨论中找到自己最感兴趣的问题.在这里要引导学生思考在遇到问题时除了问老师,家长外怎样自己找答案,用什么方法(让学生说),然后老师总结学生说的方法.

2,围绕主题,展开讨论,生成子课题

研究内容,归纳如下:

1)小学生喜欢吃什么样的零食

2) 一天要吃多少零食

3)一般是在什么时候会想吃零食

4) 为什么小学生喜欢零食

5) 什么样的零食才算健康

6) 要怎么才算科学食用零食

3,建立子课题小组,设计小课题研究方案.

(1),在老师指导下,根据自己的兴趣爱好,特长等自由组合成研究小组.(根据途径的不同,分成三大组:采访组,考察组,网络组.)

(2),以小组为单位,讨论设计子课题研究方案.(教师参与其中进行指导,但以学生意愿为主,不必过细,让学生在实践中学习,掌握.)

4,交流课题方案,指导完善.

各小组代表介绍自己的课题研究方案.师生共同评议,完善方案.

第二阶段:实施阶段:分组活动“吃零食对学生成长的影响”调查 (4课时)

一、具体目标

1,通过活动,让学生明白吃零食对他们成长的影响,培养学生采集信息,数据并分析的能力.

2,通过活动,提高学生团队合作、人际交往、语言表达、综合运用等能力,引导学生作好记录等工作.

二、研究形式

1, 调查,访谈2, 统计,资料汇编

三、活动时间:课外1——2周

四、活动过程:

1，分组搜集,确定搜集的内容.

各"研究小组"分头行动,通过上网,查阅书籍,调查,访问他人,明白吃零食对他们成长的影响,遇到解决不了的问题,可以请家长,老师一起探讨,研究.

采访组:小学生喜欢吃什么样的零食。

考察组:吃零食对我们好的方面不好的方面。

网络组:为什么小学生喜欢零食。

2，作好活动记录和研究工作.设计表格如下,发给小组长,负责记录填写。

活动内容

活动方式

活动时间

活动地点

参加人员

活动经过

备注

3，各"研究小组"对自己收集到的资料及过程进行整理,并填写“走访记录”,各小组分工协作在收集信息之后各组将收集到的信息汇总,整理。

第三阶段:总结阶段:小组汇报分享成果(4课时)

一、具体目标:

(1),整理资料,提炼认识,撰写结题报告.

(2),交流活动,反思汲取经验,体验成功.

二、活动时间:课内1课时,课外一周

三、活动过程:

1,各小组对研究资料进行统计,归类,汇总,筛选,整理,分析研究,形成结论.

教师作相关指导。

2,指导学生对实践活动过程进行交流,反思.

3,撰写结题报告和体会文章,教师重点指导课题报告的撰写,主要内容框架: 《零食对学生健康成长的影响》活动结题报告。

4，讨论课题展示内容,形式以一起讨论各种表现的手段和形式,如展示小报,表演小品,朗诵,图片课件展示等,鼓励创新展示. 预期成果形式:研究报告,体会文章,成果课件等.

5,学生自行设计《零食对学生健康成长的影响》辩论会方案.各研究小组分工准备主题会展示节目.

第四阶段:展示阶段(3课时)

1, 全班交流

各小组将自己收集整理好的信息,在全班展示,交流.

2,分组

学生展示了自己收集的信息,看了别人的展示之后,对吃零食可能会有新的认识,学生按自愿的原则分成若干小组。

正方:零食对我们有好处,可以吃多吃零食.

反方:我们应该少吃零食.

3,准备辩论会

学生按照自己的观念,组成新的小组,各组选出组长,组织组员,制定本组任务,准备辩论会. 学生准备文字资料,图片,影视资料等来证明自己的观点.