11种辣椒最新课件[
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种辣椒PPT课件
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• 辣椒对条件水份要求严格，它即不耐 旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条 件。辣椒被水淹数小时就会焉萎死亡， 所以地块选择要平整，浇水或排水的 条件要方便。
• 辣椒在中性和微酸性土壤都可以种植， 但其根系对氧气要求严格，宜在土层 深厚肥沃，富含有机质和透气性良好 的沙性土或两性土壤中种植。
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13
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怎样浸泡辣椒种子
1、播种前5天，用温度为52度-55度的温水浸泡 种子，置于室温下8-12小时。
2、将种子从水中捞出，用湿纱布包好，沥干水 分置于恒温箱、热炕或暖气片上部（暖气片上应 垫木板，以免烫坏种子）催尽量温度尽量维持在 28度—30度，不得过高。
在这期间应经常翻动种子，以利透气，在水 分不足时应淘洗种子。当有80%的种子露白时， 即可播种。
有辣椒素，能增进食欲、帮助消化。
适于生食、炒食，还可加工成辣酱、
辣油、辣椒粉。
退出本节
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3
品种类型
灯笼椒 长辣椒
簇生椒
圆锥椒
樱桃椒
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4
灯笼椒
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簇生椒
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圆锥椒
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樱桃椒
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（一）形态特征
根 茎
辣椒根系不发达，主要表现为主根粗， 根量少，根系生长缓慢，根群主要分 布在植株周围45厘米、深度10～15 厘米的土层中。 露地栽培时株高多为40～60厘米。
仅为2～3年。
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辣椒的生育特点
• 辣椒生育初为发芽期，摧芽播种后一般5～ 8天左右出土，15天左右出现第一片真叶， 到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐 主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。
• 辣椒适宜的温度在15～34度之间。种子发 芽适宜温度25～30度，发芽需要5～7天， 低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期 要求温度较高，白天25～30度，夜晚15～ 18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。 辣椒如果在35度时会造成落花落果。
11种辣椒
11、种辣椒教学目标根据需要，从多种渠道搜集有关资料；能对探究的问题作出初步的结论。
教学重、难点：观察植物的生长过程。
教学准备：收集关于辣椒的知识。
教学课时：三课时第一课时教学内容：了解辣椒的种类。
教学过程：一、猜谜语，导入新课课件出示谜语：“红口袋，绿口袋，有人怕，有人爱。
”（打一种蔬菜）同学们猜猜看，这是什么呀？答案：辣椒大致可分为五种：(一) 樱桃辣椒，果实球形，呈心脏形或广卵形，直立或斜生，果色有红、黄、紫等，辣味强，目前主要作为观果花卉用。
(二) 圆锥辣椒，类似樱桃椒，亦可当观赏植物用。
果实圆锥形或长圆形，朝天生长，故亦称为朝天椒，其辣味强。
我们自己在花盆里就是种这种辣椒。
(三) 簇生辣椒，其茎单一直立，于上部簇生长柄之叶，果实朝天簇生于茎顶，辣味亦强。
(四) 甜辣椒，亦有人称作灯笼椒。
植株强壮高大，花、果亦大、果实呈长圆形、钟形、苹果形或番茄形，辣度低。
(五) 长辣椒，亦称垂长辣椒，其果实呈长条形，下垂，尾端尖而弯曲，辣味强。
三、全课小结：这节课你都学会了那些知识？第二课时教学内容：了解种子从生根发芽到开花结果的过程。
教学过程：一、交流辣椒种植信息通过课前查找资料，你们获得了哪些关于辣椒种植的信息？全班范围内交流。
二、教师归纳总结：1、苗床选择应选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好，前茬没种过辣椒、茄子、西红柿的地块作苗床。
2、浸种用55℃温水浸种并不断搅拌，至30℃停止，浸泡8～12小时。
然后用10％磷酸三钠浸种20分钟，再用清水冲洗干净，即可播种。
3、注意播种密度、浇水、盖土。
三、指导学生填写的图表。
明确种植的具体要求。
四、古人说：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
”我们不能只是纸上谈兵，下面我们拿出我们准备好的材料，开始我们的辣椒种植，好吗？五、分给学生事先浸泡好的辣椒种子，小组分工合作种植辣椒。
六、教师提示学生管理过程中要注意的问题。
1.首先是要间苗，用镊子将弱小的苗拔掉，每棵之间的距离要保持在2—3厘米。
青岛版五年级下册11.种辣椒
叶
单叶互生，长卵圆形，全缘，
叶面光滑，稍有光泽。
（一）形态特征
花 完全花，单生或簇生，花冠白色；主枝及靠近
主枝的侧枝，花器多正常；常自交作物。辣椒 花为雌雄同花的两性花，自花授粉.
果实
浆果，果形、大小、颜色因品种而异； 胎座不发达，形成较大的空腔，辣椒2室， 甜椒3~6室。
种子
辣椒种子呈扁平状，微皱，肾状，淡黄或乳 白色。种子寿命一般性5～7年，但使用年限
1、播种前5天，用温度为52度-55度的温水浸泡 种子，置于室温下8-12小时。
2、将种子从水中捞出，用湿纱布包好，沥干水 分置于恒温箱、热炕或暖气片上部（暖气片上应 垫木板，以免烫坏种子）催尽量温度尽量维持在 28度—30度，不得过高。
在这期间应经常翻动种子，以利透气，在水 分不足时应淘洗种子。当有80%的种子露白时， 即可播种。
仅为2～3年。
辣椒的生育特点
辣椒生育初为发芽期，摧芽播种后一般5～8天 左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾 显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。 坐果后到拔秧为结果期。
辣椒适宜的温度在15～34度之间。种子发芽适 宜温度25～30度，发芽需要5～7天，低于15 度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较 高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼 苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时 会造成落花落果。
辣椒对条件水份要求严格，它即不耐旱 也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。 辣椒被水淹数小时就会焉萎死亡，所以 地块选择要平整，浇水或排水的条件要 方便。
辣椒在中性和微酸性土壤都可以种植， 但其根系对氧气要求严格，宜在土层深 厚肥沃，富含有机质和透气性良好的沙 性土或两性土红茶壶，绿壶盖。 •里面盛着茳米饭
11种辣椒
青岛版科学四年级下
11种辣椒
猜谜语 •红茶壶，绿壶盖。 •里面盛着米饭
教学目标
• 1、能对研究的问题提出初步的假设和结论，
能运用各种方法表达研究的郭成和结论。 • 2、能根据需要从多种渠道搜集资料，愿意 合作与交流，愿意参与中长期的科学探究 活动。 • 3、了解植物的生长过程，学习植物种植的 方法，养成爱护花草树木的习惯。
浸种
集中浸种
怎样浸泡辣椒种子？
• 1.播种前五天，用温度为52℃-55℃的温
水浸泡种子，置于室温下8-12小时。 • 2.将种子从水中捞出，用湿布包好，沥干 水分置于恒温箱内催芽，温度尽量维持在 28℃-30℃，不得过高。 • 3.在这期间应经常翻动种子，以利透气， 在水分不足时，应淘洗种子，当有80%种 子露白时，即可播种。
播种育苗。先将种子播种在泥土中，长出 苗时，要搭好小环棚保暖。 选择土地的要求： （1）要排水灌水都方便。 （2）此地要1年内没种过茄果类蔬菜。 连沟代地的宽度必须是1.5米。 定植。 定植要在3月上旬至4月下旬进行。并且 要是晴天，定植完毕后应每株相距30～40 厘米。
播种
辣椒的種子
11种辣椒
猜谜语 •红茶壶，绿壶盖。 •里面盛着米饭
教学目标
• 1、能对研究的问题提出初步的假设和结论，
能运用各种方法表达研究的郭成和结论。 • 2、能根据需要从多种渠道搜集资料，愿意 合作与交流，愿意参与中长期的科学探究 活动。 • 3、了解植物的生长过程，学习植物种植的 方法，养成爱护花草树木的习惯。
浸种
集中浸种
怎样浸泡辣椒种子？
• 1.播种前五天，用温度为52℃-55℃的温
水浸泡种子，置于室温下8-12小时。 • 2.将种子从水中捞出，用湿布包好，沥干 水分置于恒温箱内催芽，温度尽量维持在 28℃-30℃，不得过高。 • 3.在这期间应经常翻动种子，以利透气， 在水分不足时，应淘洗种子，当有80%种 子露白时，即可播种。
播种育苗。先将种子播种在泥土中，长出 苗时，要搭好小环棚保暖。 选择土地的要求： （1）要排水灌水都方便。 （2）此地要1年内没种过茄果类蔬菜。 连沟代地的宽度必须是1.5米。 定植。 定植要在3月上旬至4月下旬进行。并且 要是晴天，定植完毕后应每株相距30～40 厘米。
播种
辣椒的種子
最新11种辣椒课件课件ppt
形成：
病机理论源于《内经》
《素问·至真要大论》的“病机十九条” 奠定了脏腑病机、六气病机理论基础。
医学课件
19
发展
《伤寒杂病论》发展了六经病机，发挥 了脏腑、经络、气血、痰饮病机。
《诸病源候论》为最早的中医病因病机 专著。
《小儿药证直诀》奠定了儿科病机理论 基础，阐明了儿科病机特点。
刘完素认为“六气皆从火化”。
有辣椒素，能增进食欲、帮助消化。
适于生食、炒食，还可加工成辣酱、
辣油、辣椒粉。
簇生椒
圆锥椒
樱桃椒
（一）形态特征
根 茎
辣椒根系不发达，主要表现为主根粗，根 量少，根系生长缓慢，根群主要分布在植 株周围45厘米、深度10～15厘米的土层 中。
露地栽培时株高多为40～60厘米。
单叶互生，长卵圆形，全缘，
11种辣椒课件
Pepper
辣椒，茄科辣椒属植物，别名番椒、海椒、秦椒、辣茄。原产 于南美洲的热带草原，明朝末年传入我国，至今已有300余年的栽 培历史。辣椒在我国南北普遍栽培，南方以辣椒为主，北方以甜椒 为主。
辣椒果实中含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维生素及钙、磷、 铁等矿物质，其中维生素C含量为菜中之首，胡萝卜素含量也较多， 还含
病后亏虚 气化功能减退，精气血 津液生化不足；
多种慢性病损耗 气化功能亢奋，但消耗 精微过多。
邪气损害
表现： 神疲体倦、气短、面色无华、自汗
、盗汗、二便失禁、五心烦热、畏寒肢冷、
脉虚无力等。
医学课件
27
虚实错杂
▪ 含义：指疾病过程中，邪盛与正虚同时 并存的病理状态。
▪ 形成： 实性病变失治，邪久留、损正气，
血津液失常
系统病机——经络、脏腑病机等
病机理论源于《内经》
《素问·至真要大论》的“病机十九条” 奠定了脏腑病机、六气病机理论基础。
医学课件
19
发展
《伤寒杂病论》发展了六经病机，发挥 了脏腑、经络、气血、痰饮病机。
《诸病源候论》为最早的中医病因病机 专著。
《小儿药证直诀》奠定了儿科病机理论 基础，阐明了儿科病机特点。
刘完素认为“六气皆从火化”。
有辣椒素，能增进食欲、帮助消化。
适于生食、炒食，还可加工成辣酱、
辣油、辣椒粉。
簇生椒
圆锥椒
樱桃椒
（一）形态特征
根 茎
辣椒根系不发达，主要表现为主根粗，根 量少，根系生长缓慢，根群主要分布在植 株周围45厘米、深度10～15厘米的土层 中。
露地栽培时株高多为40～60厘米。
单叶互生，长卵圆形，全缘，
11种辣椒课件
Pepper
辣椒，茄科辣椒属植物，别名番椒、海椒、秦椒、辣茄。原产 于南美洲的热带草原，明朝末年传入我国，至今已有300余年的栽 培历史。辣椒在我国南北普遍栽培，南方以辣椒为主，北方以甜椒 为主。
辣椒果实中含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维生素及钙、磷、 铁等矿物质，其中维生素C含量为菜中之首，胡萝卜素含量也较多， 还含
病后亏虚 气化功能减退，精气血 津液生化不足；
多种慢性病损耗 气化功能亢奋，但消耗 精微过多。
邪气损害
表现： 神疲体倦、气短、面色无华、自汗
、盗汗、二便失禁、五心烦热、畏寒肢冷、
脉虚无力等。
医学课件
27
虚实错杂
▪ 含义：指疾病过程中，邪盛与正虚同时 并存的病理状态。
▪ 形成： 实性病变失治，邪久留、损正气，
血津液失常
系统病机——经络、脏腑病机等
种辣椒最新课件培训讲学
（一）形态特征
完全花，单生或簇生，花冠白色；
花
主枝及靠近主枝的侧枝，花器多正常；
常自交作物。
果实
浆果，果形、大小、颜色因品种而异； 胎座不发达，形成较大的空腔，辣椒2室， 甜椒3~6室。
种子
种子肾形，扁平，表面微皱，淡黄色； 千粒重5.0~6.0g。
浸种
集中浸种
怎样浸泡辣椒种子？
答：1.播种前五天，用温度为52℃-55℃的温水浸 泡种子，置于室温下8-12小时。2.将种子从水中 捞出，用湿布包好，沥干水分置于恒温箱内催芽， 温度尽量维持在28℃-30℃，不得过高。3.在这期 间应经常翻动种子，以利透气，在水分不足时， 应淘洗种子，当有80%种子露白时，即可播种
播种
机械化播种
达标练习
1．辣椒播种前5天，用温度为 下 小时。
的温水浸泡种子，置于室温
2．人们浸泡种子的目的是为了
。
3．当好小法官。
（1）辣椒种子如果不浸泡就不会发芽。（ ）
（2）浸泡种子的水温度越高越好。（ ）
（3）辣椒的生命力很强。（ ）
（4）辣椒的品种不同，种法也就不同。（ ）
有辣椒素，能增进食欲、帮助消化。
适于生食、炒食，还可加工成辣酱、
辣油、辣椒粉。
退出本节
灯笼椒
（一）形态特征
根系较浅，两排侧根，方向与子叶平行；
根
根系发育弱，再生能力差； 根系对氧要求严格。
茎直立生长，二杈或三杈分枝；
茎
腋芽萌发力较弱，株冠较小；
有限生长型和无限生长型。
叶
单叶互生，长卵圆形，全缘，叶面 光滑，稍有光泽。
4．简要说一说农民种植庄稼的步骤。
5．在种植辣椒之前，我们对几种辣椒进行了了ຫໍສະໝຸດ 。你知道哪几 个品种辣椒的主要特征？
青岛版五年级下册科学11种辣椒 教案 教学设计 说课稿 课件
4、一个辣椒中只能结出一粒辣椒种子。（×）
四、全能展现
辣椒在阳光充足的地方生长得旺盛，结出的果实也又大又厚，你能说出其中的道理吗？
答：阳光充足，叶进行光合作用快，制造了很多的养料
教后反思：
2、制定种植方案。（师给予必要的指导）
3、实施方案。（小组分工合作种植辣椒，没有种子的小组去讲台领。师巡视指导）
4、问题反馈。谁来说说在种植过程在发现了什么问题？
5、师生总结：同学们提出了很多有价值的问题，在今后的学习中我们会一一破解，各小组都种植的不错。同学们想一想，辣椒在生长过程中是怎样的？你想知道哪些知识？
4、小组汇报所带品种。
5、小组根据所带辣椒品种，完成表格内容。（师分发表格，巡视指导）
附表格：
辣椒品种
主要特征
根的样子
植株高度
花的样子
对环境的要求
温度
水分
光照
土壤
活动二：一起种辣椒。
1、提出问题。
大家都对辣椒的种植方法有了一定的了解了，现在想不想亲自种下几棵辣椒啊？你们所带的辣椒种子结出的辣椒是不是像你们表格描绘的一样呢？你准备怎么去证明呢？
教学问题
最佳解决方案
板书设计：
11、种辣椒
种辣椒的基本方法：
选种、选土、播种、施肥、浇水
练习设计：
一、填空。
1、农民播种一般在大雨后进行，因为这时土壤中含有较多的水分。
2、在夏季，刚刚浇过水的土地不能立即进行播种。因为如果立即播种，种子将会浸泡在水中，不能萌发。
3、浸泡辣椒种子时应注意：播种前五天浸泡；温度要适宜；催芽期间应经常翻动种子，以利于透气，当有80％的种子露白时，即可播种。
2、师准备：小铁铲、喷壶、花盆、土壤、辣椒种子（浸泡过的）等
四、全能展现
辣椒在阳光充足的地方生长得旺盛，结出的果实也又大又厚，你能说出其中的道理吗？
答：阳光充足，叶进行光合作用快，制造了很多的养料
教后反思：
2、制定种植方案。（师给予必要的指导）
3、实施方案。（小组分工合作种植辣椒，没有种子的小组去讲台领。师巡视指导）
4、问题反馈。谁来说说在种植过程在发现了什么问题？
5、师生总结：同学们提出了很多有价值的问题，在今后的学习中我们会一一破解，各小组都种植的不错。同学们想一想，辣椒在生长过程中是怎样的？你想知道哪些知识？
4、小组汇报所带品种。
5、小组根据所带辣椒品种，完成表格内容。（师分发表格，巡视指导）
附表格：
辣椒品种
主要特征
根的样子
植株高度
花的样子
对环境的要求
温度
水分
光照
土壤
活动二：一起种辣椒。
1、提出问题。
大家都对辣椒的种植方法有了一定的了解了，现在想不想亲自种下几棵辣椒啊？你们所带的辣椒种子结出的辣椒是不是像你们表格描绘的一样呢？你准备怎么去证明呢？
教学问题
最佳解决方案
板书设计：
11、种辣椒
种辣椒的基本方法：
选种、选土、播种、施肥、浇水
练习设计：
一、填空。
1、农民播种一般在大雨后进行，因为这时土壤中含有较多的水分。
2、在夏季，刚刚浇过水的土地不能立即进行播种。因为如果立即播种，种子将会浸泡在水中，不能萌发。
3、浸泡辣椒种子时应注意：播种前五天浸泡；温度要适宜；催芽期间应经常翻动种子，以利于透气，当有80％的种子露白时，即可播种。
2、师准备：小铁铲、喷壶、花盆、土壤、辣椒种子（浸泡过的）等
03第三节辣椒-PPT课件
（一）形态特征
花
完全花，单生或簇生，花冠白色； 主枝及靠近主枝的侧枝，花器多正常； 常自交作物。 浆果，果形、大小、颜色因品种而异； 胎座不发达，形成较大的空腔，辣椒 2 室， 甜椒3~6室。 种子肾形，扁平，表面微皱，淡黄色； 千粒重5.0~6.0g。
果实
种子
辣椒的两排侧根
四母斗
对椒
门椒
对椒
第三节
辣
椒
Pepper
辣椒，茄科辣椒属植物，别名番椒、海椒、秦椒、 辣茄。原产于南美洲的热带草原，明朝末年传入我国， 至今已有300余年的栽培历史。辣椒在我国南北普遍 栽培，南方以辣椒为主，北方以甜椒为主。 辣椒果实中含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维 生素及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素 C含量为菜 中之首，胡萝卜素含量也较多，还含 有辣椒素，能增进食欲、帮助消化。 适于生食、炒食，还可加工成辣酱、 辣油、辣椒粉。 退出本节
剪枝再生
进入8月以后，结果部位 上升，生长处于缓慢状态， 出现歇伏现象，可在四母斗 结果部位下端缩剪侧枝，追 肥浇水，促进新枝发生，形 成第二个产量高峰。新形成 的枝条结果率高，果实大， 品质好，采收期延长。
采 收
门椒、对椒应适当早采； 此后原则上是果实充分膨大， 果肉变硬、果皮发亮后采收。
辣 椒 的 二 杈 分 枝
无限型分枝
有限型分枝
叶
真叶
子叶
花蕾
花
果
实
种
子
（二）生长发育周期
发芽期
幼苗期 初花期 结果期
种子萌动→露真，20~25d ；
露真→门椒现大蕾，60~90d；
门椒现大蕾→门椒坐住，20~30d ； 门椒坐住→拉秧，90~120d 。
辣椒简介及其高产栽培技术PPT课件
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9
辣椒的两排侧根
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四母斗 对椒
对椒 门椒
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辣 椒 的 二 杈 分 枝
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无限型分枝
有限型分枝
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叶 真叶
子叶
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花蕾
花
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果实
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种子
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（二）生长发育周期
发芽期 幼苗期 初花期 结果期
种子萌动→露真，20~25d ； 露真→门椒现大蕾，60~90d； 门椒现大蕾→门椒坐住，20~30d ； 门椒坐住→拉秧，90~120d 。
设施栽培
简易设施 塑料大棚 日光温室
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二、生物学特性
（一）形态特征 （二）生长发育周期
（三）对环境条件的要求
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（一）形态特征
根系较浅，两排侧根，方向与子叶平行；
根
根系发育弱，再生能力差(护根育苗） 根系对氧要求严格。
茎直立生长，二杈或三杈分枝；
茎
腋芽萌发力较弱，株冠较小；
分支结果习性有限生长型和无限生长型。
辣 椒 Pepper
辣椒，茄科辣椒属植物，别 名番椒、海椒、秦椒、辣茄。原 产于南美洲的热带草原，明朝末 年 传 入 我 国 ， 至 今 已 有 300 余 年 的栽培历史。辣椒在我国南北普 遍栽培，南方以辣椒为主，北方 以甜椒为主。
我州主要栽培品种：甜杂新 1号，川研大国王、特选新一号、 开金绿霜、洛椒8号等；
轻施缓苗肥：定植至现蕾期追施一次 10%腐熟人畜粪水，1000公斤/亩；
巧施保花保果肥：开花至第一次采果前 追施化肥3kg/亩尿素或腐熟有机肥 1500kg；
第11课《种辣椒》课件1
退出本节
品种类型
灯笼椒
长辣椒 簇生椒 圆锥椒 樱桃椒
灯笼椒
长辣椒
簇生椒
圆锥椒
樱桃椒
（一）形态特征
根 茎 叶
单叶互生，长卵圆形，叶面 光滑，有光泽。 根系不发达，主根粗，根量少，根群 主要分布在植株周围45厘米、深度 10～15厘米的土层中。 露地栽培时株高多为40～60厘米。
（一）形态特征
青岛版五年级科学
种辣椒
辣
椒
Pepper
辣椒，茄科辣椒属植物，别原产于南美洲的热带 草原，明朝末年传入我国。辣椒在我国南北普遍栽培， 南方以辣椒为主，北方以甜椒为主。 辣椒果实中含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维 生素及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素 C含量为菜 中之首，胡萝卜素含量也较多，还含 有辣椒素，能增进食欲、帮助消化。 适于生食、炒食，还可加工成辣酱、 辣油、辣椒粉。
花
完全花，单生或簇生，花冠白色；辣椒花为雌 雄同花的两性花，自花授粉.
种子
辣椒种子呈扁平状，微皱，肾状，淡黄或乳 白色。
辣椒的生育特点
• 辣椒生育初为发芽期，摧芽播种后一般5～ 8天左右出土，15天左右出现第一片真叶， • 辣椒适宜的温度在15～34度之间。
• 辣椒对条件水份要适量。 • 辣椒土壤肥沃。
这是为什么呢？
怎样浸泡辣椒种子 1、播种前5天，用温度为52度-55度的温水浸泡 种子，置于室温下8-12小时。 2、将种子从水中捞出，用湿纱布包好，沥干水 分置于恒温箱、热炕或暖气片上部（暖气片上应 垫木板，以免烫坏种子）催尽量温度尽量维持在 28度—30度，不得过高。 在这期间应经常翻动种子，以利透气，在水 分不足时应淘洗种子。当有80%的种子露白时， 即可播种。
品种类型
灯笼椒
长辣椒 簇生椒 圆锥椒 樱桃椒
灯笼椒
长辣椒
簇生椒
圆锥椒
樱桃椒
（一）形态特征
根 茎 叶
单叶互生，长卵圆形，叶面 光滑，有光泽。 根系不发达，主根粗，根量少，根群 主要分布在植株周围45厘米、深度 10～15厘米的土层中。 露地栽培时株高多为40～60厘米。
（一）形态特征
青岛版五年级科学
种辣椒
辣
椒
Pepper
辣椒，茄科辣椒属植物，别原产于南美洲的热带 草原，明朝末年传入我国。辣椒在我国南北普遍栽培， 南方以辣椒为主，北方以甜椒为主。 辣椒果实中含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维 生素及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素 C含量为菜 中之首，胡萝卜素含量也较多，还含 有辣椒素，能增进食欲、帮助消化。 适于生食、炒食，还可加工成辣酱、 辣油、辣椒粉。
花
完全花，单生或簇生，花冠白色；辣椒花为雌 雄同花的两性花，自花授粉.
种子
辣椒种子呈扁平状，微皱，肾状，淡黄或乳 白色。
辣椒的生育特点
• 辣椒生育初为发芽期，摧芽播种后一般5～ 8天左右出土，15天左右出现第一片真叶， • 辣椒适宜的温度在15～34度之间。
• 辣椒对条件水份要适量。 • 辣椒土壤肥沃。
这是为什么呢？
怎样浸泡辣椒种子 1、播种前5天，用温度为52度-55度的温水浸泡 种子，置于室温下8-12小时。 2、将种子从水中捞出，用湿纱布包好，沥干水 分置于恒温箱、热炕或暖气片上部（暖气片上应 垫木板，以免烫坏种子）催尽量温度尽量维持在 28度—30度，不得过高。 在这期间应经常翻动种子，以利透气，在水 分不足时应淘洗种子。当有80%的种子露白时， 即可播种。
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青岛版五年级科学
11 种 辣 椒
辣
椒
PepperБайду номын сангаас
辣椒，茄科辣椒属植物，别名番椒、海椒、秦椒、 辣茄。原产于南美洲的热带草原，明朝末年传入我国， 至今已有300余年的栽培历史。辣椒在我国南北普遍 栽培，南方以辣椒为主，北方以甜椒为主。 辣椒果实中含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维 生素及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素 C含量为菜 中之首，胡萝卜素含量也较多，还含 有辣椒素，能增进食欲、帮助消化。 适于生食、炒食，还可加工成辣酱、 辣油、辣椒粉。 退出本节
（一）形态特征
花
完全花，单生或簇生，花冠白色； 主枝及靠近主枝的侧枝，花器多正常； 常自交作物。 浆果，果形、大小、颜色因品种而异； 胎座不发达，形成较大的空腔，辣椒 2 室， 甜椒3~6室。 种子肾形，扁平，表面微皱，淡黄色； 千粒重5.0~6.0g。
果实
种子
浸种
集中浸种
怎样浸泡辣椒种子？
品种类型
灯笼椒
长辣椒 簇生椒 圆锥椒 樱桃椒
灯笼椒
簇生椒
（一）形态特征
根 茎 叶
根系较浅，两排侧根，方向与子叶平行； 根系发育弱，再生能力差； 根系对氧要求严格。 茎直立生长，二杈或三杈分枝； 腋芽萌发力较弱，株冠较小； 有限生长型和无限生长型。 单叶互生，长卵圆形，全缘，叶面 光滑，稍有光泽。
达标练习
1．辣椒播种前5天，用温度为 的温水浸泡种子，置于室温 下 小时。 2．人们浸泡种子的目的是为了 。 3．当好小法官。 （1）辣椒种子如果不浸泡就不会发芽。（ ） （2）浸泡种子的水温度越高越好。（ ） （3）辣椒的生命力很强。（ ） （4）辣椒的品种不同，种法也就不同。（ ） 4．简要说一说农民种植庄稼的步骤。 5．在种植辣椒之前，我们对几种辣椒进行了了解。你知道哪几 个品种辣椒的主要特征？
答：1.播种前五天，用温度为52℃-55℃的温水浸 泡种子，置于室温下8-12小时。2.将种子从水中 捞出，用湿布包好，沥干水分置于恒温箱内催芽， 温度尽量维持在28℃-30℃，不得过高。3.在这期 间应经常翻动种子，以利透气，在水分不足时， 应淘洗种子，当有80%种子露白时，即可播种
播种
机械化播种
谢谢指导
11 种 辣 椒
辣
椒
PepperБайду номын сангаас
辣椒，茄科辣椒属植物，别名番椒、海椒、秦椒、 辣茄。原产于南美洲的热带草原，明朝末年传入我国， 至今已有300余年的栽培历史。辣椒在我国南北普遍 栽培，南方以辣椒为主，北方以甜椒为主。 辣椒果实中含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维 生素及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素 C含量为菜 中之首，胡萝卜素含量也较多，还含 有辣椒素，能增进食欲、帮助消化。 适于生食、炒食，还可加工成辣酱、 辣油、辣椒粉。 退出本节
（一）形态特征
花
完全花，单生或簇生，花冠白色； 主枝及靠近主枝的侧枝，花器多正常； 常自交作物。 浆果，果形、大小、颜色因品种而异； 胎座不发达，形成较大的空腔，辣椒 2 室， 甜椒3~6室。 种子肾形，扁平，表面微皱，淡黄色； 千粒重5.0~6.0g。
果实
种子
浸种
集中浸种
怎样浸泡辣椒种子？
品种类型
灯笼椒
长辣椒 簇生椒 圆锥椒 樱桃椒
灯笼椒
簇生椒
（一）形态特征
根 茎 叶
根系较浅，两排侧根，方向与子叶平行； 根系发育弱，再生能力差； 根系对氧要求严格。 茎直立生长，二杈或三杈分枝； 腋芽萌发力较弱，株冠较小； 有限生长型和无限生长型。 单叶互生，长卵圆形，全缘，叶面 光滑，稍有光泽。
达标练习
1．辣椒播种前5天，用温度为 的温水浸泡种子，置于室温 下 小时。 2．人们浸泡种子的目的是为了 。 3．当好小法官。 （1）辣椒种子如果不浸泡就不会发芽。（ ） （2）浸泡种子的水温度越高越好。（ ） （3）辣椒的生命力很强。（ ） （4）辣椒的品种不同，种法也就不同。（ ） 4．简要说一说农民种植庄稼的步骤。 5．在种植辣椒之前，我们对几种辣椒进行了了解。你知道哪几 个品种辣椒的主要特征？
答：1.播种前五天，用温度为52℃-55℃的温水浸 泡种子，置于室温下8-12小时。2.将种子从水中 捞出，用湿布包好，沥干水分置于恒温箱内催芽， 温度尽量维持在28℃-30℃，不得过高。3.在这期 间应经常翻动种子，以利透气，在水分不足时， 应淘洗种子，当有80%种子露白时，即可播种
播种
机械化播种
谢谢指导