高中生物PPT课件植物组织培养
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《植物组织培养》课件PPT第1章植物组织培养基本知识
②生长周期短,繁殖率高
由于人为控制培养条件,因此生长较快,一般20—30d为一个周期。植物 材料按几何级数繁殖生产,总体来说成本低廉,且能及时提供规格一致 的优质种苗或脱病毒种苗。
③管理方便,利于工厂化生产和自动化控制
植物组织培养是在一定的场所和环境下,人为提供一定的温度、光照、湿 度、营养、激素等条件,既利于高度集约化和高密度工厂化生产,也利 于自动化控制生产。它是未来农业工厂化育苗的发展方向。它与盆栽、 田间栽培等相比省去了中耕除草、浇水施肥、防治病虫害等一系列繁杂 劳动,可以大大节省人力、物力及田间种植所需要的土地。
愈伤组织(callus):在人工培养基上由外植体上形成的一
团无序生长状态的薄壁细胞。
愈伤组织
二、植物组织培养的类型
• 按培养方法分为 固体培养 液体培养 看护培养 微室培养 包埋培养
二、植物组织培养的类型
3.按培养过程分为:
• 初代培养(Primary culture)(无菌培养物)
将从植物体上分离下来的第一次培养。
4.4 组织及细胞培养生产有用物质
Arregnin和bonner在1950年首先进行了培养橡胶茎愈伤组织获 取橡胶的尝试。
近50年来飞速的发展。从400多种植物培养细胞中分离到600多种 次级代谢产物,其中60多种在含量上超过或等于其原植物,20种 以上干重超过1%。 在日本,人参细胞培养已达130600L发酵罐;德国用1000L发酵罐 培养毛地黄细胞;在我国,人参细胞培养技术也已实现产业化。 利用培养细胞的生物转化能力生产高值化合物,德国科学家进行 了出色的研究。他们在毛地黄细胞的培养中加入生物合成途径的 中间化合物毛地黄毒素和一甲基毛地黄毒素,培养细胞以几乎 100%的转化速率使之羟基化,变为医药强心剂地高辛。
人教版选修三2.1.1 植物组织培养(10张ppt)
二、植物组织培养技术
1. 植物组织培养的过程
(1)实验原理
➢认识概念 ③愈伤组织:排列疏松且无规则、高度液泡化、呈无定形状态 的薄壁细胞团。 ④再分化:脱分化产生的愈伤组织继续进行培养,又可以重新 分化出根或芽等器官的过程。
二、植物组织培养技术
1. ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ物组织培养的过程
(1)实验原理
➢认识概念 ⑤胚状体:离体培养条件下,没有经过受精过程,但是经过 了 胚胎发育过程所形成的胚状类似物,因而统称为体细胞胚 或胚 状体。
二、植物组织培养技术
2. 植物组织培养的理论基础 植物细胞的全能性
3. 植物组织培养的条件
① 离体 ② 无菌 ③ 适宜物质诱导和调节 ④ 适宜的营养物质
⑤ 适宜的外界条件 (温度、pH、光照等)
➢ 生长素/细胞分裂素适 中→促进愈伤组织的 形成。
➢ 生长素<细胞分裂素→ 利于芽的分化
➢ 生长素>细胞分裂素→ 利于根的分化
二、植物组织培养技术
4. 植物组织培养的定义 在无菌和人工控制的条件下,将
离体的植物器官、组织、 细胞,培养在人工配制的培养基上, 给予适宜的培养条件,诱导其产生愈伤组织、丛芽,最终形成 完整的植株。
5. 植物组织培养的优点
保持优良性状,繁殖快,可大规模生产
二、植物组织培养技术
(2)胡萝卜的组织培养过程
讨论
1.在组织培养实验中,为什么要强调所用器械的灭菌 和实验人员的无菌操作?
防止杂菌污染。因为杂菌生长快,会和培养物争夺营养物 质,杂菌生长过程中会产生有害物质,导致培养物死亡。
2.胡萝卜的其他部位(如茎、叶、花),是否能培养 呈小植株?
能,但诱导成愈伤组织较困难
人教版高中生物选修一 课件植物的组织培养(共16张) (共16张PPT)
营 养 ② 外 因
pH控制在5.8左右 温度控制在18-22℃
每日用日光灯照射12h
[归纳提升]植物组织培养的原理、条件及结果: (1)原理:植物细胞的全能性。 (2)起点:植物细胞组织或器官。 离体状态 一定的营养物质 (3)条件: 特定的激素浓度及配比 适宜的温度、pH、光照等 (4)终点:形成完整的植株
a.材料选择什么时期最好,为什么? 花期为初花期,花粉发育在单核期,成功率最高。 b.如何选择单核期细胞?
选择完全未开放的花蕾
c.还有哪些影响花药培养的因素?
亲本植株的生长条件、材料的预处理及接种密度等。
二、实验操作
(一)材料的选取: 染色镜检
1.确定花粉发育时期的最常用的方法
有 醋酸洋红法 。
2. 针对不易着色的花粉细胞核,采用的方法 是:焙花青-铬矾法 。花粉细胞核被染成 蓝黑 色。
植物组织培养过程:
离 体 组 织 或 细 胞
脱分化
愈 伤 再分化 组 织
芽
根
植 物 体
不需要光
需要光
影响植物组织培养的因素
①内因
植物的种类,同一植物材料的年龄、保存 时间的长短等。 大量元素:N、P、K、Ca、Mg、S; 矿质 微量元素:B、Mn、Zn、Cu、Fe、 元素 Mo、I、Co 有机物:甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素、蔗糖等 激素:生长素、细胞分裂素 环境因子 pH、温度、光照
植物组织培养
在无菌和人工控制条件下,将离 体的植物器官、组织、细胞,培养在 人工配置的培养基上,给予适宜的培 养条件,诱导其产生愈伤组织、丛芽 ,最终形成完整的植株。
植物组织培养的理论基础——细胞全能性
• 概念:高度分化的植物细胞,仍然具有发育成完 整个体的潜能。 • 基础:生物体的每一个细胞都包含有该物种所特 有的全套遗传物质。 • 表达条件:离体条件 无菌操作 适宜物质的诱导和调节(植物激素) 适宜的营养物质 温度、酸碱度、光照等条件的控制
高中生物植物组织培养公开课精品PPT课件
Objectives课程目标
了解植物组织培养的基本原理 了解植物组织培养的应用 了解药用植物-铁皮石斛的组织快繁方法 掌握无菌操作技术 了解组培苗驯化移栽方法
问题
植物自然条件下的繁殖方法有哪些? 种子繁殖 无性繁殖
各种形态的种子
种 子 和 果 实 的 产
生
最大的种子是?
细胞全能性
脱分化
细胞分裂
再分化
个体再生
细胞全能性的实现是通过细胞脱分化和
再分化实现的。在大多数情况下,脱分化是细胞全
能性表达的前提,再分化是细胞全能性表达的最终体现。
二、植物组织培养技术
1 培养条件
MS培养基配方 单位(mg/L)
KNO3
1900
NH4NO3
1650
KH2PO4
170
MgSO4.7H2O
结论:愈伤组织的形成需要避光。
探究活动:探讨影响植物细胞脱分化和再分化的因素
[资料4]
研究烟草组织培养时发现,烟草芽的形成以28℃ 为好,在12℃以下,33℃以上形成率均很低。
结论:脱分化及再分化都需要在适宜的温度条件下 进行。
植物组织培养过程
根
离体的植物器官、 组织或细胞 脱分化
愈 伤
(外植体)
植物细胞的全能性(Totipotency)
定义:1902年由Haberlandt提出,即:植物体的每 一个具有完整细胞核的活细胞,都具有该植 物所特有的全部遗传信息,在适当的条件下, 具有发育成完整植株的潜在能力。
20世纪80年代,每一个植物细胞具有该植物的全部遗传信息,在适当 条件下可表达出该细胞的所有遗传信息,分化出植物有机体所有不同 类型细胞,形成不同类型的器官甚至胚状体,直至形成完整再生植株。
了解植物组织培养的基本原理 了解植物组织培养的应用 了解药用植物-铁皮石斛的组织快繁方法 掌握无菌操作技术 了解组培苗驯化移栽方法
问题
植物自然条件下的繁殖方法有哪些? 种子繁殖 无性繁殖
各种形态的种子
种 子 和 果 实 的 产
生
最大的种子是?
细胞全能性
脱分化
细胞分裂
再分化
个体再生
细胞全能性的实现是通过细胞脱分化和
再分化实现的。在大多数情况下,脱分化是细胞全
能性表达的前提,再分化是细胞全能性表达的最终体现。
二、植物组织培养技术
1 培养条件
MS培养基配方 单位(mg/L)
KNO3
1900
NH4NO3
1650
KH2PO4
170
MgSO4.7H2O
结论:愈伤组织的形成需要避光。
探究活动:探讨影响植物细胞脱分化和再分化的因素
[资料4]
研究烟草组织培养时发现,烟草芽的形成以28℃ 为好,在12℃以下,33℃以上形成率均很低。
结论:脱分化及再分化都需要在适宜的温度条件下 进行。
植物组织培养过程
根
离体的植物器官、 组织或细胞 脱分化
愈 伤
(外植体)
植物细胞的全能性(Totipotency)
定义:1902年由Haberlandt提出,即:植物体的每 一个具有完整细胞核的活细胞,都具有该植 物所特有的全部遗传信息,在适当的条件下, 具有发育成完整植株的潜在能力。
20世纪80年代,每一个植物细胞具有该植物的全部遗传信息,在适当 条件下可表达出该细胞的所有遗传信息,分化出植物有机体所有不同 类型细胞,形成不同类型的器官甚至胚状体,直至形成完整再生植株。
植物组织培养ppt课件
36
三、植物组织培养的发展简史
四个阶段
探索阶段(1902-1929年) 奠基阶段(1930-1960年) 迅速发展阶段(1960-1980) 生产上广泛应用阶段(1980-今)
37
1. 探索阶段(1902-1929年)
Haberlandt:
贡献: 提出细胞全能性假说 首次进行离体细胞培养
有不同的培养反应。 (6)植物种类的差异。 一般双子叶植物比单子叶植物
及裸子植物容易。
25
4、愈伤组织(Callus)培养
①愈伤组织生长过程
在脱分化的过程中,多形成Callus, 其细胞结构无明 显极性。
• (1)诱导期:细胞准备进行分裂, 细胞大小几乎不变,
生理生化变化大,迅速合成蛋白质和核酸。
RNA
27
28
③愈伤组织的继代培养 在多数情况下,随着培养时间的延长,Callus长势
下降、褐变、分化和形态发生能力下降甚至死亡。主 要原因:染色体畸变,基因突变, 生理因素(代谢产 物),细胞或组织内激素平衡的改变,细胞对外源生 长物质的敏感性改变,培养基损耗等。
29
④愈伤组织形态发生 (1)准备:外层细胞分裂逐渐减慢并停止;内部较深
19
2 、细胞分化(Cell differentiation)
①概念
(1) 分化:是指植物体各个部分出现异质性的现象,
包括细胞分化、组织分化和器官分化。
(2)细胞分化:指同一来源的细胞逐渐产生出形态结 构、功能特征各不相同的细胞类群的过程,其结果是 在空间上细胞产生差异,在时间上同一细胞与其从前 的状态有所不同。
35
②影响细胞再分化因素: 从理论上讲,在离体培养条件下经过再分化可获 得各种
三、植物组织培养的发展简史
四个阶段
探索阶段(1902-1929年) 奠基阶段(1930-1960年) 迅速发展阶段(1960-1980) 生产上广泛应用阶段(1980-今)
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1. 探索阶段(1902-1929年)
Haberlandt:
贡献: 提出细胞全能性假说 首次进行离体细胞培养
有不同的培养反应。 (6)植物种类的差异。 一般双子叶植物比单子叶植物
及裸子植物容易。
25
4、愈伤组织(Callus)培养
①愈伤组织生长过程
在脱分化的过程中,多形成Callus, 其细胞结构无明 显极性。
• (1)诱导期:细胞准备进行分裂, 细胞大小几乎不变,
生理生化变化大,迅速合成蛋白质和核酸。
RNA
27
28
③愈伤组织的继代培养 在多数情况下,随着培养时间的延长,Callus长势
下降、褐变、分化和形态发生能力下降甚至死亡。主 要原因:染色体畸变,基因突变, 生理因素(代谢产 物),细胞或组织内激素平衡的改变,细胞对外源生 长物质的敏感性改变,培养基损耗等。
29
④愈伤组织形态发生 (1)准备:外层细胞分裂逐渐减慢并停止;内部较深
19
2 、细胞分化(Cell differentiation)
①概念
(1) 分化:是指植物体各个部分出现异质性的现象,
包括细胞分化、组织分化和器官分化。
(2)细胞分化:指同一来源的细胞逐渐产生出形态结 构、功能特征各不相同的细胞类群的过程,其结果是 在空间上细胞产生差异,在时间上同一细胞与其从前 的状态有所不同。
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②影响细胞再分化因素: 从理论上讲,在离体培养条件下经过再分化可获 得各种
高三生物植物组织培养技术课件
(4)愈伤组织: 愈伤组织: 愈伤组织 在人工培养基上由外植 体脱分化形成的一团无序生 长的薄壁细胞。( 。(具有细胞 长的薄壁细胞。(具有细胞 分裂能力) 分裂能力) (5) 胚状体: 胚状体: 在离体植物细胞、组织或器官培养过程中, 在离体植物细胞、组织或器官培养过程中, 由一个或一些体细胞, 由一个或一些体细胞,经过胚胎发生和发育过 形成的与合子胚相类似的结构。 程,形成的与合子胚相类似的结构。
常用灭菌剂使用浓度及效果比较表
植物组织培养消毒与接种示意图
无菌苗培养
(1) 愈伤组织与不定芽的诱导培养 ) 选用合适的培养基分别对植物材料进行 愈伤组织和不定芽的诱导。 愈伤组织和不定芽的诱导。 (2) 生根培养 ) 选用生根培养基对无菌苗进行生根培养。 选用生根培养基对无菌苗进行生根培养。
(3)材料的移栽及温室培养: )材料的移栽及温室培养: 炼苗:先在外界环境闭瓶锻炼3天 炼苗:先在外界环境闭瓶锻炼 天,再 开瓶锻炼3天 开瓶锻炼 天(以培养基上开始长出菌为 宜)。 移栽:去净培养基, 移栽:去净培养基,可先在灭过菌的 珍珠岩或蛭石上培养使根系发达再转移到 土壤中。 土壤中。
(6)再分化: 再分化: 再分化 已经脱分化的细胞在一定条件下, 已经脱分化的细胞在一定条件下, 又可经过愈伤组织或胚状体, 又可经过愈伤组织或胚状体,再 分化出根和芽, 分化出根和芽,形成完整植株 , 这一过程叫作再分化。 这一过程叫作再分化。
(7) 不定芽: 不定芽: 凡从叶、 凡从叶、根、或茎节间等通常不 形成芽的部位生出的芽, 形成芽的部位生出的芽,则统称 为不定芽
第五章 影响植物组织培养的影响因 素及注意事项
影响植物组织培养的几个因素
• • • • • 植物的材料 培养基 植物激素 pH值 值 外界因素(温度,光照,通气状况, 外界因素(温度,光照,通气状况,材料处 理等) 理等)
高中生物植物组织培养技术公开课PPT课件
清水 冲洗
2%—5%盐 酸浸泡30min
2. 常用的培养基种类及特点
常用的培养基种类:MS培养基(无机盐浓度高、 营养均衡适用于大多数植物) 、White培养基 (无机盐浓度较低,在胚培养中效果比较好) 、 B5培养基(含有较低的铵盐,较高的硝酸盐和盐 酸硫胺素) 、N6培养基 (KNO3和(NH4)2SO4 含量高,不含钼,多用于禾谷类作物花药培养)、 WPM培养基(主要用于木本植物组织培养)等。
三、无菌操作技术
1、试验用具和材料的准备 2、用70 %酒精擦拭超净工作台,然后打开室内及超净工作台 用紫外灯杀菌20 min-30 min。(注:台面上的用品不要放置太 多或重叠放置,以免降低灭菌效果。) 3、关紫外灯、打开风机,过5-10 min进入缓冲间,更换无菌服、 帽子和口罩。进入接种室。
3. 植物离体器官发生的规律性
植物器官发生受内外两种因素的控制,即外植 体的来源和外施激素种类和浓度。外植体的来源即 分离外植体的器官在植物个体发育中所处的分化时 期。分化时期越早, 来源于这种器官的外植体在培 养时形成的细胞的再分化潜能越低,再生器官的种 类越少;反之则越多。外源施加的激素的种类和浓 度,尤其是细胞分裂素的浓度,对离体器官的再生 有重要作用。
根据再生途径分为 (1)器官发生途径:
直接器官发生途径:植物器官可以直接由外植 体上诱导。
间接器官发生途径:成熟细胞经过脱分化及再 分化过程而形成新的组织和器官的过程。
(2)体细胞胚胎发生途径:
体胚发生途径是指二倍体或单倍体的体细胞在 特定条件下,未经性细胞融合而通过与合子胚发生 类似的途径发育出新个体的形态发生过程。
接种时在近火焰处打开瓶口,使瓶倾斜,以免空气 中微生物落入瓶中
正确
《植物组织培养》PPT课件 (2)
精选PPT
44
三、原生质体培养方法
精选PPT
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1.液体浅层培养
1、材料的来源 2、前处理 3、酶处理 4、渗透压
精选PPT
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1、材料的来源
无菌试管苗叶片、上胚轴和 子叶
温室或生长室栽种的植物 培养细胞
精选PPT
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温室或生长室栽种的植物
一般生长在下述条件下的植株能产生较好的效 果:低光照强度1000lx,短日照,温度范围20-25度, 相对湿度60%-80%,以及充足的氮肥供应.
甘蔗植株只有现在黑暗条件下培养12小时后分离 的原生质体才能原生质体,才会获得较精高选P的PT 原生质体产量。
14
B、消毒
C、保证酶解充分进行,促使酶溶液渗入到叶 片的细胞间隙中。
方法:
1.撕去叶片的下表皮,然后以无表皮的一面向下, 使叶片漂浮在酶溶液中;
Pectinase 黑曲霉 Sigma Chemical Co., St. Louit, MO 63178,USA Pectolyase Y-23 黑曲霉 Seishin Pharm. Co. Ltd., Tokyo, Japan
半纤维素酶
Rhozyme HP-150 黑曲酶 Rohm and Hass Co., Philadelphia, PA 19105, USA
–高活性低
–低原生质体损坏多
–纤维素酶,p H5.4,果胶酶5.8,两种混合5.4~5.6
–
精选PPT
23
4.渗透剂
植物细胞壁对细胞有良好的保护作用。去除细胞壁之后如 果溶液中的渗透压和细胞内的渗透压不同,原生质体有可能 涨破或收缩。因此在酶液、洗液和培养液中渗透压应大致和 原生质体内的相同,或者比细胞内渗透压略大些。渗透压大 些有利于原生质体的稳定,但也有可能阻碍原生质体的分裂。
专题3《植物的组织培养技术》人教版选修一精品PPT教学课件
制备MS固体培养基 外植体的选择和消毒 培养 移栽 栽培
接种
月季的花药培养
1、被子植物的花粉发育
雄蕊
花丝 花药:囊状结构,内有很多花粉粒
花粉(小孢子):是花粉母细胞(小孢子母细胞)经过 减数分裂而形成的,因此,花粉是单倍体的生殖细胞。
花粉的发育要经历:四分体时期、单核期、双核期
2、产生花粉植株的两条途径
学习目标
1.回顾植物组织培养的基本原理和该技术在生产中的
2.初步掌握植物组织培养过程中使用的无菌技术。 3. 掌握植物组织培养和花药培养的基本过程,特别是 选取适宜的培养材料和培养基。 4.初步掌握影响植物组织培养和花药培养的各种因素。 5. 掌握被子植物花粉发育的过程。
1、细胞的分化
概念:
在个体发育中,相同细胞的后代在形态、 结构、生理功能上发生稳定性差异的过程
特点: 持久性、稳定性、全能性
原因: 基因在特定的时间和空间条件下的选 择性表达的结果(遗传信息的执行情 况不同)
2、细胞的全能性
概念:
每个生物细胞都具有发育成完整生 物体的潜能的特性
原理: 生物体的每一个细胞都包含有该物种 所特有的全套遗传物质,都有发育成 为完整个体所必需的全部基因。
全能性的比较: 受精卵>生殖细胞>体细胞
上面的示意图中还有什么地方不够完善的? 试管没有做密封
污染 指在组织培养过程中,培养容器内滋生菌斑,
使培养材料不能正常生长发育,从而导致培 养失败的现象。
细 菌 污 染
霉 菌 污 染
无菌操作
❖器皿、培养基灭菌-----高压蒸汽灭菌 ❖外植体消毒-----体积分数70%酒精、
质量分数0.1%氯化汞 ❖手消毒----- 体积分数70%酒精 ❖无菌操作-----超净工作台 ❖器械-----灼烧灭菌 ❖激素-----过滤灭菌(防细菌滤膜)
《植物组织培养》课件
《植物组织培养》PPT课 件
通过植物组织培养,我们可以在无菌条件下培养和繁殖植物细胞、组织和器 官。这种技术在农业和科学研究中具有重要的意义。
培养的定义和意义
1 定义
植物组织培养是一种无菌条件下培养和繁殖植物细胞、组织和器官的技术。
2 意义
植物组织培养可以实现植物繁殖和改良,加快育种速度,解决病虫害和环境胁迫等问题。
植物组织培养的未来发展方向
基因工程
利用植物组织培养技术进 行基因编辑和转基因繁殖, 加速育种进程。
环境修复
利用植物组织培养技术繁 殖适应环境的植物品种, 用于环境修复和产药用植物和人工合成药 物,为医疗领域带来新的 可能性。
植物组织培养的历史和研究方法
1
历史
植物组织培养起源于20世纪50年代,经过多年的发展和研究,如今已广泛应用 于植物学和农业领域。
2
研究方法
常用的植物组织培养方法包括悬浮培养、固体培养、愈伤组织培养等,每种方法 都有其适用的场景。
植物激素的作用
生长素
促进细胞分裂和分化,调 控植物生长和发育。
赤霉素
促进植物伸长和营养物质 的转运。
细胞分裂素
促进细胞分裂和植物器官 的生长。
植物花卉组织培养技术及其应用
技术
植物花卉组织培养技术包括愈伤组织培养、鲜花 切花养护、芽体分化培养等,广泛应用于花卉生 产和观赏。
应用
植物花卉组织培养应用于兰花、玫瑰等种类的繁 殖和育种,有效提高了花卉产量和改良品种。
植物细胞休眠和复苏技术
1
休眠
植物细胞休眠是植物适应环境变化而
复苏
2
进入的一种休息状态,存在于种子、 芽和各种组织中。
植物细胞在适宜的环境条件下,从休
通过植物组织培养,我们可以在无菌条件下培养和繁殖植物细胞、组织和器 官。这种技术在农业和科学研究中具有重要的意义。
培养的定义和意义
1 定义
植物组织培养是一种无菌条件下培养和繁殖植物细胞、组织和器官的技术。
2 意义
植物组织培养可以实现植物繁殖和改良,加快育种速度,解决病虫害和环境胁迫等问题。
植物组织培养的未来发展方向
基因工程
利用植物组织培养技术进 行基因编辑和转基因繁殖, 加速育种进程。
环境修复
利用植物组织培养技术繁 殖适应环境的植物品种, 用于环境修复和产药用植物和人工合成药 物,为医疗领域带来新的 可能性。
植物组织培养的历史和研究方法
1
历史
植物组织培养起源于20世纪50年代,经过多年的发展和研究,如今已广泛应用 于植物学和农业领域。
2
研究方法
常用的植物组织培养方法包括悬浮培养、固体培养、愈伤组织培养等,每种方法 都有其适用的场景。
植物激素的作用
生长素
促进细胞分裂和分化,调 控植物生长和发育。
赤霉素
促进植物伸长和营养物质 的转运。
细胞分裂素
促进细胞分裂和植物器官 的生长。
植物花卉组织培养技术及其应用
技术
植物花卉组织培养技术包括愈伤组织培养、鲜花 切花养护、芽体分化培养等,广泛应用于花卉生 产和观赏。
应用
植物花卉组织培养应用于兰花、玫瑰等种类的繁 殖和育种,有效提高了花卉产量和改良品种。
植物细胞休眠和复苏技术
1
休眠
植物细胞休眠是植物适应环境变化而
复苏
2
进入的一种休息状态,存在于种子、 芽和各种组织中。
植物细胞在适宜的环境条件下,从休
高三生物一轮复习选修专题 植物的组织培养PPT课件
第10页/共40页
• 【解析】 影响花药培养成功率的因素有很多,如材料和培养条件等; 确定花粉发育时期的常用方法是醋酸洋红法,并且要对所选的材料进行 消毒处理;在组织培养过程中,应根据外植体分化的程度及时更换培养 基。
• 【答案】 D
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• 二、酶的研究与应用 • 1.影响果汁产量的物质及处理方法 • (1)影响果汁产量的物质 • ①种类:纤维素、果胶。 • ②造成的问题:果肉的出汁率低,耗时长;果汁浑浊、黏度高,易发生沉淀。 • (2)处理方法——酶解法 • 常用的酶及其作用特点如下:
• 【答案】 D
第21页/共40页
• 正确的是
(2009年高考江苏卷)下列关于固定化酶与固定化细胞的叙述 ()
• A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显
• B.固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧
• C.利用固定化酶降解水体中有机磷农药,需提供适宜的营养条件
• D.利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用只是作为反应底物
最新考纲
高频考点
1.细胞分化与细胞全能性的生产应
1.植物的组织培 用
养
2.植物组织培养的基本原理及其
2.酶在食品制作 培养条件
和洗涤等方面的 3.影响植物组织培养的因素
应用
4.酶在食品制造和洗涤剂生产等
3.制备和应用固 方面的应用
定化酶
5.固定化酶、固定化细胞制备的
优缺点和在生产中的应用
第1页/共40页
第12页/共40页
组成
本质
作用
果胶 酶
多聚半乳糖醛酸酶 果胶分解酶 果胶酯酶
蛋白 质
催化果胶分解成为 可溶性的半乳糖醛
酸
纤维 C1酶、Cx酶葡萄糖 蛋白
• 【解析】 影响花药培养成功率的因素有很多,如材料和培养条件等; 确定花粉发育时期的常用方法是醋酸洋红法,并且要对所选的材料进行 消毒处理;在组织培养过程中,应根据外植体分化的程度及时更换培养 基。
• 【答案】 D
第11页/共40页
• 二、酶的研究与应用 • 1.影响果汁产量的物质及处理方法 • (1)影响果汁产量的物质 • ①种类:纤维素、果胶。 • ②造成的问题:果肉的出汁率低,耗时长;果汁浑浊、黏度高,易发生沉淀。 • (2)处理方法——酶解法 • 常用的酶及其作用特点如下:
• 【答案】 D
第21页/共40页
• 正确的是
(2009年高考江苏卷)下列关于固定化酶与固定化细胞的叙述 ()
• A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显
• B.固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧
• C.利用固定化酶降解水体中有机磷农药,需提供适宜的营养条件
• D.利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用只是作为反应底物
最新考纲
高频考点
1.细胞分化与细胞全能性的生产应
1.植物的组织培 用
养
2.植物组织培养的基本原理及其
2.酶在食品制作 培养条件
和洗涤等方面的 3.影响植物组织培养的因素
应用
4.酶在食品制造和洗涤剂生产等
3.制备和应用固 方面的应用
定化酶
5.固定化酶、固定化细胞制备的
优缺点和在生产中的应用
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组成
本质
作用
果胶 酶
多聚半乳糖醛酸酶 果胶分解酶 果胶酯酶
蛋白 质
催化果胶分解成为 可溶性的半乳糖醛
酸
纤维 C1酶、Cx酶葡萄糖 蛋白
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植物组织培养
1、植物组织培养的原理是什么?
植物细胞具有全能性,即生物体的细胞,具有使 后代细胞形成完整个体的能力。
2.植物组织培养的基本过程:
根
愈
外植体(离体的 脱分化
植物器官、组
伤
再分化
芽
植 物
织、细胞)
组
体
织
胚状体
脱分化:将来自已分化组织的已停止分裂的细胞从
植物体部分的抑制性影响下解脱出来,恢复细胞的 分裂活性。
再分化:经脱分化的组织或细胞在一定的培养条件下
可有转变为各种不同细胞类型的能力。
愈伤组织
3 愈伤组织: 在人Байду номын сангаас培养基上由外植
体脱分化形成的一团无序生 长的薄壁细胞。(具有细胞 分裂能力)
4 胚状体: 在离体植物细胞、组织或器官培养过程中,由一
个或一些体细胞,经过胚胎发生和发育过程,形成 的与合子胚相类似的结构。
污染的预防措施
(一)防止外植体带菌 (二)保证培养基及接种器具彻底灭菌 (三)操作人员严格遵守无菌操作规程 (四)保证接种与培养环境清洁
植物组织 培养过程
培养基的配制 无菌接种操作
培养
植物组织培养条件
含有全部营养成分的培养基、一定的温度、空 气、无菌环境、适合的PH、适时光照等。
高 生长素/细胞分裂素 适中
低
利于生根 愈伤组织的形成 有利于芽的形成
污染途径
1、外植体带菌 3、接种操作时带入
2、培养基及接种 器具灭菌不彻底
4、环境不清洁
1、植物组织培养的原理是什么?
植物细胞具有全能性,即生物体的细胞,具有使 后代细胞形成完整个体的能力。
2.植物组织培养的基本过程:
根
愈
外植体(离体的 脱分化
植物器官、组
伤
再分化
芽
植 物
织、细胞)
组
体
织
胚状体
脱分化:将来自已分化组织的已停止分裂的细胞从
植物体部分的抑制性影响下解脱出来,恢复细胞的 分裂活性。
再分化:经脱分化的组织或细胞在一定的培养条件下
可有转变为各种不同细胞类型的能力。
愈伤组织
3 愈伤组织: 在人Байду номын сангаас培养基上由外植
体脱分化形成的一团无序生 长的薄壁细胞。(具有细胞 分裂能力)
4 胚状体: 在离体植物细胞、组织或器官培养过程中,由一
个或一些体细胞,经过胚胎发生和发育过程,形成 的与合子胚相类似的结构。
污染的预防措施
(一)防止外植体带菌 (二)保证培养基及接种器具彻底灭菌 (三)操作人员严格遵守无菌操作规程 (四)保证接种与培养环境清洁
植物组织 培养过程
培养基的配制 无菌接种操作
培养
植物组织培养条件
含有全部营养成分的培养基、一定的温度、空 气、无菌环境、适合的PH、适时光照等。
高 生长素/细胞分裂素 适中
低
利于生根 愈伤组织的形成 有利于芽的形成
污染途径
1、外植体带菌 3、接种操作时带入
2、培养基及接种 器具灭菌不彻底
4、环境不清洁