乳剂的制备及检测
乳剂的制备实验报告
乳剂的制备实验报告一、引言乳剂是一种由两种或以上互不相容的液体相均匀分散形成的体系，其中一种相被分散为细小的液滴或颗粒悬浮于另一种相中。
乳剂的稳定性是制备过程中需要特别关注的问题，而稳定性的改善和控制是乳剂研究的重点之一。
本实验旨在探究乳剂的制备方法以及提高乳剂稳定性的实验条件。
二、实验目的1. 掌握乳剂制备的基本原理和方法。
2. 通过调整实验条件提高乳剂制备的稳定性。
三、实验原理乳剂的制备方法一般有机械法、物理方法和化学法三种。
其中机械法是最常用的一种方法，可以通过高速搅拌、高压均质或低温乳化等方式将两相混合。
物理方法则是利用共存界面活性剂降低两相之间的表面张力，使其分散成乳液体系。
化学法则是通过添加乳化剂或改变pH值来改善分散稳定性。
四、实验步骤1. 准备两个相互不相溶的液体：油相A和水相B。
2. 在试管中将油相A与水相B以适当比例混合。
3. 在单向搅拌器中，以适当的速度将两相搅拌混合。
4. 若乳剂制备不稳定，可尝试添加不同的乳化剂或调整pH值。
5. 观察乳剂制备的稳定性，并记录实验数据。
五、实验结果与讨论在实验过程中，我们尝试了不同的乳化剂添加和pH值调节来改善乳剂制备的稳定性。
结果表明，在添加适量的乳化剂后，乳剂的稳定性得到了明显改善。
乳化剂可以在油相和水相之间形成界面活性层，减少两相间的表面张力，从而使乳剂更好地稳定。
另外，调节pH值也对乳剂制备的稳定性有一定的影响。
我们发现，在一定范围内，通过适当调节酸碱度，可以使乳剂的稳定性得到进一步提高。
这是因为乳化剂在不同pH条件下会发生电离或分解，进而改变乳剂的表面性质，影响乳剂的稳定性。
六、结论通过本次实验，我们成功制备了乳剂，并通过添加乳化剂及调节pH值来提高乳剂制备的稳定性。
乳剂的稳定性对于应用和生产具有重要意义，本实验为乳剂制备和稳定性研究提供了一定的实验基础。
七、实验总结乳剂是一种广泛应用于医药、化妆品、农业等领域的体系。
了解乳剂的基本原理和制备方法，掌握乳剂稳定性的改善和控制方法对于实际应用具有重要意义。
乳剂的制备
乳剂的制备2015/5/11一．实验目的1.掌握乳剂的一般制备方法。
2.熟悉乳剂类型的鉴定方法。
二．实验原理乳剂是互不相容的两相液体混合其中一相液体以小液滴形式分散于另一相液体中，形成非均相液体分散体系。
分为油包水和水包油型。
三．实验内容（一）手工法制备乳剂①阿拉伯胶为乳化剂(O/W)阿拉伯胶1.5g置于乳钵→加3ml水研匀→加豆油 6.5ml研磨成初乳→加水至25ml研匀②聚山梨酯80为乳化剂(O/W)将豆油 6.5ml和聚山梨酯80 1.5ml共置入乳钵中→研匀→加入4ml水研成初乳→加水至25ml③鱼肝油乳剂(O/W)西黄蓍胶浆的制备西黄蓍胶 0.4g→加2.5ml乙醇→摇匀→加蒸馏水5ml强力摇匀鱼肝油 13ml +阿拉伯胶 3.25g研匀→加蒸馏水 6.5ml→研成初乳→缓慢加入西黄蓍胶浆→加水至25ml④石灰搽剂（W/O）氢氧化钙 10ml+花生油 10ml →用力振摇成初乳（二）机械分散法制备乳剂①以豆磷脂为乳化剂(O/W)取豆油，豆磷脂溶液。
水共置于组织捣碎机中→低速1min→终止1min→高速1min即得四．实验结果1.影响乳剂稳定性的因素有哪些?①乳化剂的HLB值②乳化剂的用量③乳化及贮藏时的温度④分散介质的黏度⑤分散相的浓度2.简述干胶法和湿胶法的制备初乳操作要点？干胶法是将乳化剂跟油混匀后再加水形成初乳；而湿胶法是乳化剂先在水中分散后再跟油混匀形成初乳。
3.石灰搽剂的制备原理是什么？属何种类型的乳剂？石灰搽剂是氢氧化钙溶液与花生油中所含的少量游离的脂肪酸经过皂化反应，再乳化花生油生成W/O型乳剂。
六．讨论实验中手工法制备的乳剂在显微镜上镜检虽然大部分液滴分散均匀，但不够机械分散法制备的乳剂乳剂均匀。
乳剂的制备及质量检查实验报告
乳剂的制备及质量检查实验报告
一、实验目的和要求
1.掌握几种常用的乳剂制备方法。
2.熟悉乳剂种类的鉴识。
3.掌握乳剂型基质的制备方法。
二、实验内容和原理
1.实验内容实验1：以阿拉伯胶为乳化剂制备乳剂以豆油、阿拉伯胶等为原料，经过于胶法制备乳制。
实验2：以聚山梨酯80为乳化剂制备乳剂以豆油、聚山梨酯80等为乳化剂制备乳制实验3：石灰搽剂(型乳剂)的制备”贸复氧化机花生油为原料，经过新生电法制备型石灰排制。
实验4：乳剂型软膏剂基质的制备。
2.实验原理根据实验教材自己补充，其热力学稳定性等。
招孔剂的定义、分类；乳化剂的作用机理与种类。
三、主要仪器设施
儒聚酸甘油前、油酸山梨坦可盘、地状石期、伯代林、盱油聚险、房馏水设施与仪器：恒温水浴箱、研钵、具塞玻璃瓶、烧杯、量简等。
乳剂的制备及检测
（3）将制得的乳剂置高压均质机中，在800 －1000Kg压力下，乳化1-2次，即得。
（4）镜检：记录最大和最多乳滴的直径。
三、乳剂类型鉴别及转型实验
（一）类型鉴别
1. 稀释法：取乳剂少许，加水稀释，如能用 水稀释的为O/W型，否则为W/O型。
2. 染色法：将乳剂样品涂在载玻片上，用油 溶性染料苏丹－Ⅲ以及水溶性染料亚甲蓝 各染色一次，在显微镜下观察，苏丹－Ⅲ 均匀分散的乳剂则为W/O型，亚甲蓝均匀 分散的为O/W型。
阿拉伯胶 聚山梨酯-80
豆磷脂 聚山梨酯-80
油相
水相
乳化剂
借助机械提供的 强大能量制成乳 剂，可不考虑混 合顺序。
乳匀机 乳剂
制备乳剂时应依制备量和乳滴大小的要求选择 设备。小量制备多在乳钵中进行，大量制备可选用 搅拌器、乳匀机、胶体磨等器械。
高压均质机的工作示意图
试料投入 试料吸入！
剪切力！ 冲击力！ (超声波）
高圧送液！！ Max.１５０ MPa
－ 1000Kg压力下均质1次，收集乳剂。 （5）镜检：记录最大和最多乳滴的直径。
（二）聚山梨酯－80为乳化剂
1. 处方
豆油（d＝0.91） 聚山梨酯－80 蒸馏水
11ml 5ml 适量
————————————
共制成
100ml
2. 操作
（1）取聚山梨酯－80，加适量蒸馏水搅匀， 再加入豆油及余下的蒸馏水，用液体高速 剪切机以16000r/min速度匀化0.5min － 1min ，即得。
分散
非均相
一种液体
另一种液体
乳剂
实验原理
乳剂的小液滴（分散相）一般为0.1～ 100μm，由于表面积大，表面自由能大，因 而具有热力学不稳定性，为此，制备时需加 入适宜的乳化剂才能使之稳定。
最新药剂学实验一--乳剂的制备
药剂学实验一乳剂的制备一、实验目的和要求1. 掌握乳剂的一般制备方法。
2. 比较不同方法制备的乳剂油滴粒度大小、均匀度及其稳定性。
3. 掌握乳剂类型的鉴别方法。
二．基本概念和实验原理乳剂也称乳浊液型液体药剂，系指两种互不相容的液体混合，其中一种以液滴状态分散于另一种液体中形成的非均相分散体系。
形成液滴的一相为称为内相、不连续相或分散相；包在液滴外的一相称为外相、连续相或分散介质。
分散相的直径一般在0.1〜10 m之间。
乳剂类型有单乳剂（O/W型，W/O型）和复合乳剂（W/O/W 型，O/W/O 型）。
乳剂是一种动力学及热力学不稳定的分散体系，为提高稳定性，其处方中除分散相和连续相外，还加入乳化剂，并且需在一定的机械力作用下进行分散。
乳化剂的稳定机理是通过在分散液滴表面形成单分子膜、多分子膜、固体粉末膜等界面膜，降低了界面张力，防止液滴相遇时发生合并。
常用的乳化剂有表面活性剂、阿拉伯胶、西黄蓍胶等。
通常小量制备时，可在乳钵中研磨制得或在瓶中振摇制得，工厂大量生产多采用乳匀机、高速搅拌器、胶体磨制备。
如以阿拉伯胶作乳化剂，常采用干胶法和湿胶法制备，以新生皂为乳化剂制备乳剂时，可研磨或振摇制得。
乳剂类型的鉴别方法有稀释法（水）和染色镜检法（水/油性染料）。
三、实验内容（一）液状石蜡乳的制备［处方］液状石蜡 6 ml阿拉伯胶 2 g5%尼泊金乙酯醇溶液0.05ml1%糖精钠溶液香精纯化水0.003 g 适量加至15 ml［制法］：(1) 干胶法(干法)：将阿拉伯胶分次加入液状石蜡中研匀，研磨过程中加纯化水4 ml ，研至发出噼啪声，即成初乳。
再加5%尼泊金乙酯醇溶液，加剩余纯化水适量研匀，再加糖精钠溶液和香精，共制15 ml。
(2) 湿胶法：取纯化水4 ml 置乳钵中，加2 g 阿拉伯胶粉研成胶浆。
再分次加入 6 ml 液状石蜡，边加边研磨至初乳形成，再加5%尼泊金乙酯醇溶液，再加剩余纯化水研匀，再加糖精钠溶液和香精，共制成15 ml ，即得。
乳剂制备实验报告结果(3篇)
第1篇一、实验目的本次实验旨在学习乳剂的基本制备方法，掌握乳剂的稳定性评价方法，并通过实验验证乳剂的制备效果。
二、实验原理乳剂是由两种或两种以上不相溶的液体组成的非均相分散体系，其中一种液体以液滴的形式分散在另一种液体中。
乳剂的制备方法有机械搅拌法、超声波乳化法、胶体磨法等。
本实验采用机械搅拌法制备乳剂。
三、实验材料1. 材料：油相（植物油）、水相（蒸馏水）、乳化剂（吐温-80）、助溶剂（Span-80）、稳定剂（聚乙烯醇）、食盐。
2. 仪器：搅拌器、烧杯、温度计、秒表、移液管、滤纸、滤网。
四、实验步骤1. 配制水相：将蒸馏水加入烧杯中，加入吐温-80和Span-80，搅拌均匀。
2. 配制油相：将植物油加入另一个烧杯中，加入聚乙烯醇，搅拌均匀。
3. 制备乳剂：将水相倒入油相中，开启搅拌器，搅拌速度为1000 r/min，搅拌时间为10分钟。
4. 稳定乳剂：在搅拌过程中，加入食盐，搅拌均匀。
5. 静置：将制备好的乳剂静置一段时间，观察其稳定性。
五、实验结果与分析1. 乳剂的制备效果：通过实验，成功制备了乳剂。
观察发现，乳剂呈均匀的白色乳液，无明显分层现象。
2. 乳剂的稳定性：将制备好的乳剂静置24小时后，观察其稳定性。
结果表明，乳剂无明显分层现象，说明乳剂的稳定性较好。
3. 影响乳剂稳定性的因素：（1）乳化剂：本实验采用吐温-80和Span-80作为乳化剂，结果显示乳剂稳定性较好。
吐温-80和Span-80具有较好的表面活性，能降低油水两相的界面张力，有利于乳剂的稳定。
（2）搅拌速度：实验中搅拌速度为1000 r/min，搅拌时间10分钟。
结果表明，搅拌速度和时间的合理搭配有利于乳剂的稳定。
（3）稳定剂：本实验采用聚乙烯醇作为稳定剂，结果表明乳剂稳定性较好。
聚乙烯醇具有良好的成膜性，能在乳剂表面形成一层保护膜，防止乳剂分层。
六、实验结论通过本次实验，成功制备了乳剂，并验证了乳剂的稳定性。
实验结果表明，采用机械搅拌法制备乳剂，选用合适的乳化剂、稳定剂以及合理的搅拌速度和时间，可以制备出稳定性较好的乳剂。
实验十四 乳剂的制备
实验十四乳剂的制备一、实验目的1．掌握采用不同乳化剂制备乳剂的方法和乳剂类型的鉴别。
2．学会乳剂油滴粒度大小、均匀度及稳定性的评价。
二、实验药品与器材器材液状石蜡、阿拉伯胶、纯化水、氢氧化钙溶液、花生油（或其他植物油）、油溶性染色剂（如苏丹红）、水溶性染色剂（如亚甲兰）。
器材上皿天平、乳钵、烧杯、投药瓶、载玻片、显微镜、试管、滴管。
三、实验内容1．液状石蜡乳的制备（干胶法与湿胶法）处方：液状石蜡12ml阿拉伯胶4g纯化水加至30ml制法（1）干胶法：将阿拉伯胶分次加入液状石蜡中研匀，加纯化水8ml研至发出噼啪声，即成初乳。
再加纯化水适量研匀，共制成30ml乳剂，即得。
（2）湿胶法：取纯化水8ml置乳钵中，加4g阿拉伯胶粉研成胶浆。
再分次加入12ml 液状石蜡，边加边研磨至初乳形成，再加纯化水适量研匀，共制成30ml，即得。
注（1）干胶法适用于乳化剂为细粉者，湿胶法所用的乳化剂可以不是细粉，预先能制成胶浆（胶:水为1:2）者即可，所用胶浆（胶:水为1:2）可提前制出备用。
乳钵应选用内壁较为粗糙的瓷乳钵。
（2）阿拉伯胶为Ｏ/Ｗ型乳化剂，制备时必须在初乳制成后，方可加水稀释。
制备初乳时，干法应选用干燥乳钵，量油的量器不得沾水，量水的量器也不得沾油，油相与胶粉（乳化剂）充分研匀后，按液状石蜡：胶：水为3:1:2比例一次加水，迅速沿同一方向研磨，直至稠厚的乳白色初乳形成为止，镜检油滴应细小均匀，其间不能改变研磨方向，也不宜间断研磨。
2．石灰搽剂的制备（振摇法）处方：氢氧化钙水溶液花生油各2mL制法：取氢氧化钙水溶液花生油各2mL，两液合并，振摇，即得。
注本品为乳黄色稠厚液体。
处方中植物油应干热灭菌后使用，投药瓶亦应干热灭菌。
花生油有润滑、保护创面作用，可用菜油、麻油等植物油代替。
氢氧化钙有杀菌、收敛作用，氢氧化钙溶液与花生油中的游离脂肪酸反应生成钙肥皂，为Ｗ/Ｏ型乳化剂，成品为Ｗ/Ｏ型乳剂。
3．乳剂类型的鉴别染色法：将上述两种乳剂涂在载玻片上，加油溶性苏丹红染色，或用水溶性亚甲蓝染色，镜下观察，判断乳剂的类型。
乳剂的制备及油所需HLB值的测定
实验三乳剂的制备及油所需HLB 值的测定目的要求：1、掌握乳剂的一般制备方法及常用乳剂类型的鉴别方法。
2、测定液体石蜡所需HLB 值。
实验指导：乳剂是指两种互不相溶的液体混合，其中一种液体以液滴状态分散在另一种液体中形成的非均相液体分散体系（0.1um 到10um）。
乳剂类型有单乳剂（o/w 型,w/o 型），复合乳剂（w/o/w 型,o/w/o 型）。
乳剂类型的鉴别方法有稀释法（水），染色法（水/油性染料）。
乳化剂的种类很多，早期选择乳化剂的方法多凭经验。
Griffin 和Davies 提出寻找混合乳化剂的HLB 值和测定被乳化的油所需HLB 值的方法来选择乳化剂。
HLB 值是指表面活性剂分子中亲水亲油基团对水和油的综合亲和力。
每种乳化剂都有固定的HLB 值，一般８～１８为适合制备o/w 型乳剂，3～8为适合制备w/o 型乳剂。
被乳化的油所需HLB 值与乳化剂的HLB 值越接近乳剂越稳定。
当两者不符合时，可将两种不同HLB 值的乳化剂混合使用获得油所需HLB 值。
混合乳化剂HLB 值可按下式计算：HLB 混合＝（HLB a ×W a +HLB b ×W b ）/(W a +W b )乳剂的制备方法有（1）干胶法（2）湿胶法（3）新生皂法（4）交替加入法（5）机械法等。
实验内容一、乳剂的制备：1.液体石蜡乳处方:西黄蓍胶0.5g 阿拉伯胶0.5g 液体石蜡12.5g 尼泊金乙酯0.6ml（5％）水加至40ml制法:西黄蓍胶与阿拉伯胶置于干燥乳钵中,加入液体石蜡略研,使胶粉分散,一次加入水8ml,单方向搅拌，迅速研磨制成初乳；再加水,边加边搅拌,至足量,最后滴加尼泊金乙酯醇溶液,研匀即得。
注:阿拉伯胶形成多层乳化膜，乳滴小，不稳定，西黄蓍胶乳化能力较差,形成外表粗的乳滴，合用可取长补短。
注意初乳制备，因为这个步骤直接影响乳剂的质量。
2.石灰擦剂处方:Ca(OH)2饱和溶液10ml麻油10ml制法：Ca(OH)2饱和溶液10ml加麻油10ml置投药瓶中振摇至成黄色乳剂即可得。
乳剂的制备实验
实验实验一一乳剂的制备与评价一、实验目的1.掌握乳剂的几种制备方法。
2.熟悉乳剂类型的鉴别方法及了解乳剂转型的条件。
二、实验原理乳剂是两种互不混溶的液体(通常为水或油)组成的非均相分散体系。
制备时加乳化剂，通过外力作功，使其中一种液体以小液滴形式分散在另一种液体中形成的液体制剂。
乳剂的类型有水包油(O／W)型和油包水(W／O)型等。
乳剂的类型主要取决于乳化剂的种类、性质及两相体积比。
制备乳剂时应根据制备量和乳滴大小的要求选择设备。
小量制备多在乳钵中进行，大量制备可选用搅拌器、乳匀机、胶体磨等器械。
制备方法有干胶法、湿胶法或直接混合法。
乳剂类型的鉴别，一般用稀释法或染色法。
乳剂的分散液滴一般为0.1-100μm，微小液滴表面积大，表面自由能大，因而具有热力学不稳定性，乳剂的破坏是其必然结果，只是方式与时间上的差异而已。
乳剂的物理不稳定性表现为分散液滴可自动由小变大或分层等，其每种形式都是乳剂稳定性发生改变的表征。
本实验采用离心法加速乳剂的分层，由于不同处方组成的乳剂在相同的离心条件下乳滴合并或分层速度不同，因而表现出乳剂的浊度或对光的吸收程度不同，因此，通过测定样品被离心前后在一定波长下对光吸收大小的改变，可计算乳剂的稳定性参数(K E )，用以快速比较与评价乳剂的稳定性。
乳剂的稳定性参数(K E )计算如下：%100A A A K 0t 0E ×−=式中：K E —稳定性参数；A 0—离心前乳剂稀释液中一定波长下的吸收度；A t —离心t 时间后乳剂稀释液在相应波长下的吸收度。
当A 0－A t >0(或A 0－A t <0)时，分散相油滴上浮(或下沉)，乳剂不稳定；当A 0－A t =0，即A 0=A 时，分散相基本不变化，乳剂稳定。
即K E 值越小，说明分散油滴在离心力作用下上浮或下沉的越少，此乳剂越稳定。
由此可见，以K E 值的大小，可用于比较乳剂的物理稳定性，为筛选处方及选择最佳工艺条件提供科学依据。
乳剂的制备实验报告结论
乳剂的制备实验报告结论1仪器与试药1.1仪器AH100D均质机、动态光散射雷射粒径分析仪（ZETASIZER1000HSA）、超声波细胞粉碎仪（AUTOSCIENCEUH-500A）电热恒温水浴锅（上海医疗器械五厂）、旋转蒸发仪（上海医械专机厂ZFQ85A）、台式离心机（上海安亭科学仪器厂80-2B）。
1.2试药灯盏花素，磷脂（上海东尚）（天然豆磷脂，pc≥95%），吐温-80，F68，EL-40，蓖麻油聚氧乙烯醚，其他试剂均为分析纯。
2.方法与结果2.1灯盏花素乳剂的制备精密称取取0.016g灯盏花素、0.16g磷脂，量取2ml中链甘油三酸酯，量取20ml无水乙醇溶解，减压旋蒸除去乙醇，加入0.02g油酸，制得油相。
精密称取定量的乳化剂，量取20ml蒸馏水，超声溶解，制得水相。
将水相与油相混合，略微搅拌，使用超声波细胞粉碎仪以间隔时间2s、脉冲宽度2s、振幅40%冰浴超声10min，即得灯盏花素乳剂。
2.2伪三相图法优化乳化剂种类将水相中复合乳化剂的总用量固定为1.4g，改变其中乳化剂、助乳化剂的用量及比例，油相不变，制得乳剂。
其中乳化剂种类有吐温-80、F68、EL-40，助乳化剂种类有丙三醇、1，2-丙二醇。
以两种乳化剂、一种助乳化剂组合，依照预实验所得乳剂制备方法，考察不同配比制备灯盏花素乳剂的质量。
将制得的不同配比用量的乳剂用离心机3000r/min离心10min，取出，以是否有药物析出沉淀，乳剂是否分层作为考察指标，利用伪三相图法进行处方分析，以既没有分层，也没有析出沉淀作为伪三相图的一个点，绘制伪三相图。
2.3从伪三元相图筛选出复合乳化剂的较优组合分析伪三项图、比较点的数目、点所包含的区域大小得出以吐温-80、EL-40、1，2-丙二醇制得复合乳化剂的适用区域最大，可行点数最多，视为稳定性最优，因此以吐温-80、EL-40、1，2-丙二醇作为处方中的乳化剂。
2.4正交实验设计优化处方以油相的用量、水相中乳化剂的用量、EL-40、吐温-80、1，2-丙二醇的比例，油酸用量四个因素，设计表1的三个水平，以稳定常数Ke为指标设计正交实验，数据分析得表2，根据方差分析，得出最优处方为1ml油相、0.2167gEL-40、0.6500g吐温-80、0.4333g1，2-丙二醇、0.02g油酸，因为4ml油相处方出现药物析出，所以将油相用量视作误差项，重新制备1ml、2ml油相样品3500r/min离心10分钟作质量检查以及留样观察。
乳剂的一般制备方法及其类型鉴别方法
一、目的要求1．掌握乳剂的一般制备方法及其类型鉴别方法。
2．了解计算混合表面活性剂的HLB值方法，掌握测定被乳化的油所需HLB 值的方法，理解测定的意义。
二、实验原理两种互不相溶的液体经乳化而形成的非均相分散体系称之为乳浊液（或称乳剂、乳状剂）。
油以小滴的形式分散在水中的，称之为水包油型(O/W)乳剂；水滴被油包围的，称之为油包水型（W/O）乳剂。
判别乳剂类型常采用稀释法、染色镜检法等。
使不相溶的液体均匀混合往往需借助外力搅拌。
小量制备借助乳钵研磨或在瓶中振摇，大量生产则用搅拌机、乳匀机、胶体磨等搅拌。
为了使被分散的液滴稳定存在，通常需要加入能降低油水界面张力的乳化剂。
在用表面活性剂作乳化剂时，当表面活性剂的HLB值和被乳化的油所需HLB值相等或相接近时，制得的乳剂比较稳定。
因此，可通过测定被乳化油所需HLB值，选择HLB值接近的表面活性剂或混合后HLB较恰当的混合表面活性剂作乳化剂。
混合表面活性剂的HLB值按下式加权法计算：式中1，2，……，n分别为已知HLB值的单个乳化剂，W1，W2，……，W n分别为乳化剂的重量。
测定油所需HLB值的方法是将两种以上已知HLB的乳化剂，按上式以不同重量比例配成具有各种HLB值的混合乳化剂，然后用之制备一系列乳剂。
在室温条件下或采用加速试验的方法(如离心法)观察制成乳剂的乳析速度。
稳定性“最佳”的乳剂所用乳化剂的HLB值即为油所需HLB值，这种方法虽不十分完善，但比凭经验选择乳化剂有了很大进步。
三、仪器与试剂仪器：乳钵，磨塞量筒(50mL)，刻度离心管(10mL)，标准滴管，玻棒，量筒(50mL)，离心机，显微镜，载玻片，托盘天平等。
试剂：液状石蜡，阿拉伯胶，西黄蓍胶，吐温80，司盘80等均系药用规格；氢氧化钙，蒸馏水，花生油。
四、实验内容（一）乳剂的制备1．乳状石蜡乳（1）处方：液状石蜡12mL阿拉伯胶4g西黄蓍胶 0.5g5%尼泊金乙酯醇溶液0.1mL1%糖精钠qs香精qs蒸馏水加至30mL（2）制备流程：干胶法（3）附注：润滑轻泻剂。
药剂学实验：实验四,乳剂制备
药剂学实验：实验四,乳剂制备实验四乳剂的制备一..实验目的1．掌握乳剂的一般制备方法。
2．熟悉乳化方法及不同处方对乳滴大小的影响。
3．熟悉乳剂类型的鉴别方法、乳剂稳定参数的测定方法。
4．了解油乳化所需HLB值的筛选方法。
二..实验原理乳剂（emulsions）是指互不相容的两种液体混合，其中一种液体以小液滴状态均匀分散于另一种液体中，形成的非均相液体分散体系，亦称乳浊液。
乳剂由水相（W）、油相（O）和乳化剂组成。
乳剂根据结构的不同，可分为简单乳和复合乳；根据分散相性质的不同，可分为水包油（O/W）型和油包水（W/O）型。
根据液滴的大小，又可分为普通乳、亚微乳和微乳。
乳剂的类型主要取决于乳剂的种类和相体积比。
常采用稀释法和染色法鉴别乳剂的类型。
乳剂中液滴具有很大的分散度，总表面积大，表面自由能很高，属于热力学不稳定体系。
因此，除分散相和连续相外，还必需加入乳化剂，并在一定机械力作用下制备乳剂。
乳化剂的作用机理是能显著降低油水两相之间的表面张力，并在乳滴周围形成牢固的乳化膜，防止液滴合并。
常用的乳化剂种类有表面活性剂类乳化剂，如聚山梨酯（吐温）、聚山梨坦（司盘）等；天然乳化剂，如阿拉伯胶、西黄蓍胶等；固体微粒乳化剂，如二氧化硅、氢氧化钙等；辅助乳化剂，如长链脂肪醇等。
乳剂的制备方法与工艺路线乳剂的制备方法主要有：①干胶法；②湿胶法；③新生皂法；④机械法（乳匀机，胶体磨）。
制备工艺液和分别如下：图4-1干胶法制备乳剂的工艺流程图图4-2湿胶法制备乳剂的工艺流程图图4-3新生皂法制备乳剂的工艺流程图图4-4机械法制备乳剂的工艺流程图三..实验内容(乳剂的制备)11乳化剂：阿拉伯胶（手工法）【处方】豆油13ml （11.8g）阿拉伯胶（细粉）3.1g西黄蓍胶（细粉）0.4g蒸馏水适量全量50ml 【操作】(1)按照处方量将豆油、阿拉伯胶及西黄蓍胶加入研钵混匀，一次性加入蒸馏水10ml，快速用力向同一方向研磨，在听到噼啵声后，得粘稠状白色或类白色初乳。
乳剂制备分析报告
乳剂制备分析报告一、引言乳剂是一种由不溶性液滴悬浮在连续相中的分散系统。
乳剂制备是一项重要的工业过程，广泛应用于药品、化妆品、食品和农药等领域。
本文将对乳剂制备的关键步骤进行分析，并提供一份乳剂制备分析报告。
二、原料准备乳剂制备的第一步是准备所需的原料。
乳剂通常由连续相、分散相和乳化剂组成。
连续相是稳定乳剂的主要成分，分散相是被分散在连续相中的液滴，而乳化剂则有助于稳定液滴的分散状态。
选择适合的连续相和分散相是乳剂制备成功的关键。
连续相通常选择水或油，具体取决于所制备乳剂的应用。
分散相可以是油、水或其他有机溶剂，也取决于所制备乳剂的要求。
乳化剂的选择需要考虑其表面活性剂性能和相容性。
三、乳化过程乳化是乳剂制备过程的核心步骤。
乳化的目的是将分散相均匀地分散在连续相中，并形成稳定的液滴悬浮体系。
乳化过程可以通过物理方法（如搅拌、超声波）或化学方法（如乳化剂作用）实现。
在乳化过程中，乳化剂的选择和添加剂的使用非常重要。
乳化剂能够降低液滴的表面张力，增加液滴间的排斥力，从而促进乳化过程。
添加剂如稳定剂、抗氧化剂等可以提高乳剂的稳定性和质量。
乳化过程中的温度、pH值和搅拌速度也会对乳化效果产生影响，需要根据具体情况进行调控。
四、乳剂性能测试乳剂制备完成后，需要对乳剂的性能进行测试以确保其质量和稳定性。
常见的乳剂性能测试包括粒径分析、稳定性测试和流变性能测试等。
粒径分析可以通过激光粒度仪等仪器来进行，以确定乳剂中液滴的平均粒径和粒径分布。
稳定性测试可以通过离心法、热循环法等来评估乳剂的稳定性，判断其是否会发生相分离或沉淀现象。
流变性能测试可以测量乳剂的黏度、流动性和变形性，以评估其适用性和处理性能。
五、结论乳剂制备是一项复杂的过程，需要仔细选择原料、控制乳化过程，并进行全面的性能测试。
本文提供了乳剂制备分析报告的步骤思路，希望能对乳剂制备感兴趣的读者有所帮助。
乳剂的质量和稳定性对应用效果至关重要，因此在乳剂制备过程中要注重细节，确保产品质量的稳定和可靠。
乳剂的制备及检测
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（二）用聚山梨酯-80为乳化剂
1.处方
豆油（d＝0.91） 6ml
聚山梨酯-80
3ml
蒸馏水
适量
——————————————
共制成 50ml
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2.操作 （1）取聚山梨酯-80与豆油置干燥研钵中，研
乳剂的制备 及检测
吉林大学生物基础实验 教学中心
1、目的要求 2、实验原理 3、试剂与器材 4、实验步骤 5、注意事项 6、思考题
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目的要求
1. 掌握乳剂的几种制备方法。 2. 比较不同乳化剂及乳化方法对乳剂粒径（
乳滴大小）的影响。 3. 熟悉乳剂类型的鉴别方法及了解乳剂转型
的条件。
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乳剂的类型：水包油（O/W）型； 油包水（W/O）型； 水包油包水(W/O/W)型； 油包水包油(O/W/O)型。
乳剂的类型主要取决于乳化剂的种类、性质及
两相体积比。
乳剂类型的鉴别：稀释法或染色法
制备乳剂时应依制备量和乳滴大小的要求选择 设备。小量制备多在乳钵中进行，大量制备可选用 搅拌器、乳匀机、胶体磨等器械。
2.分层、絮凝、转相、合并与破裂、酸败
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磨均匀，加入蒸馏水4ml研磨，形成初乳。 （2）取蒸馏水将初乳分次转移至带刻度的烧
杯或量杯中，加水至50ml，搅匀即得。 3.显微镜法测定乳滴的直径
取乳剂少许置载玻片上，加盖玻片后在 显微镜下测定乳滴大小，记录最大和最多乳 滴的直径。
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二、机械分散法制备乳剂 （一）豆磷脂为乳化剂
1. 处方 豆油（d＝0.91） 豆磷脂 甘油 蒸馏水
乳剂的制备实验报告
乳剂的制备实验报告实验目的：通过本次实验，我们的目的是掌握乳剂的制备方法，了解乳剂的性质和应用。
实验原理：乳剂是由两种互不相溶的液体组成的分散体系，其中一种液体以微小的液滴悬浮在另一种液体中。
在本实验中，我们将使用表面活性剂将两种互不相溶的液体分散在一起，形成乳剂。
实验步骤：1. 准备所需材料和试剂，包括油相、水相、表面活性剂等。
2. 将油相和水相分别加热至60℃左右。
3. 将表面活性剂加入水相中，并搅拌均匀。
4. 缓慢将油相加入水相中，并持续搅拌。
5. 继续搅拌，直至形成均匀的乳状液。
实验结果：经过以上步骤，我们成功制备出了乳剂。
观察到乳剂呈现出乳白色，均匀悬浮状态，无明显沉淀。
实验分析：乳剂的制备过程中，表面活性剂的选择和加入方法对于乳剂的质量起着至关重要的作用。
在本次实验中，我们选择了适合的表面活性剂，通过适当的搅拌和加热，成功将油相和水相分散在一起，形成了稳定的乳状液。
实验结论：通过本次实验，我们成功掌握了乳剂的制备方法，并对乳剂的性质有了更深入的了解。
乳剂具有良好的分散性和稳定性，广泛应用于医药、农药、化妆品等领域。
掌握乳剂的制备方法对于我们今后的实验工作和科研工作具有重要的意义。
实验注意事项：1. 在制备乳剂过程中，应注意控制加热温度，避免过高温度导致乳剂的不稳定性。
2. 表面活性剂的选择应根据具体实验要求进行合理选择，以确保乳剂的稳定性和分散性。
总结：通过本次实验，我们深入了解了乳剂的制备方法和应用，掌握了乳剂的制备技术，为今后的科研工作打下了坚实的基础。
乳剂作为一种重要的分散体系，在医药、化妆品等领域具有广泛的应用前景，我们需要进一步深入研究和应用乳剂技术，为相关领域的发展做出更大的贡献。
软膏的制备及检测
一、软膏的制备 二、软膏的检测
目录
一、目的要求 二、实验原理 三、试剂与器材 四、实验步骤 五、质量检测 六、思考题
目的要求
• 一.掌握不同类型基质的软膏剂的制备方 法
• 二.掌握软膏中药物释放的测定方法,比较 不同基质对药物释放的影响
实验原理
• 定义：软膏剂系指药物与适宜基质制成的具有 适当稠度的膏状外用制剂,
• 它可以应用局部发挥疗效或起保护和滑润皮肤 的作用,药物也可吸收进入体循环产生全身治 疗作用。
• 基质为软膏的赋形剂，它使软膏剂具有一定的 剂型特性且影响软膏剂的质量及药物疗效的发 挥，基质本身又有保护和润滑皮肤的作用。
基质的要求： 一、润滑无刺激,稠度适宜，易于涂布; 二、性质稳定，与主药不发生配伍变化； 三、具有吸水性，能吸收伤口分泌物； 四、不妨碍皮肤的正常功能，具有良好释
浓度回归得标准曲线回归方程,
思考题：
一．大量制备时如何对凡士林等基质进行预处理? 二．软膏剂制备过程中药物的加入方法有哪些? 三．制备乳剂型软膏基质时应注意什么?为什么要 加
温至七0～八0℃? 四. 用于治疗大面积烧伤的软膏剂在制备时应注意
什么? 五．影响药物从软膏基质中释放的因素有哪些?
注意：水杨酸需先粉碎成细粉，配制过程中避免 接触金属器皿。
二、O/W乳剂型基质的水杨酸软膏
处方：
水杨酸
一.0g
白凡士林
2.四g
十八醇
1.六gΒιβλιοθήκη 单硬脂酸甘油酯0.4g
十二烷基硫酸钠
0.2g
甘油
1.4g
对羟基苯甲酸乙酯
0.04g
蒸馏水
加至20g
操作：
一]取白凡士林、十八醇和单硬脂酸甘油酯（油 相）置于烧杯中,水浴加热至七0－八0℃使其 溶化，将十二烷基硫酸钠、甘油、对羟基苯甲 酸乙酯和计算量的蒸馏水（水相）置另一烧杯 中加热至70－80 ℃使其溶解，在同温下将水 液以细流加到油液中，边加边搅拌至冷凝，即 得,
实验三 乳剂的制备 (基本型实验)
四、实验内容
（一） 手工法制备乳剂 1、以阿拉伯胶为乳化剂 【处方】 豆油（ρ＝0.91） 阿拉伯胶（细粉） 蒸馏水 共制成
13ml 3.1g 适量
50ml
• 【制备】
• （1）取豆油置于干燥乳钵中，加阿拉伯胶 粉研磨均匀。
• 2掌握混合乳化剂HLB值的计算公
式。 乳剂的制备方法有油中乳化剂法 （干胶法）、水中乳化剂法（湿胶 法） 及新生皂法（nascent soap method）等。小量制备时可用乳钵， 大量生产可用搅拌机、乳匀机、胶 体磨完成。
三、实验仪器与材料
• 仪器：乳钵，刻度离心管，试剂瓶， 离心机，显微镜，磨塞量筒，普通 天平等。
• （2）加入蒸馏水，并快速、连续、用力地 朝一个方向研磨至发出“噼啪”声，即制 得初乳。
• （3）上述初乳中分别连续加入蒸馏水35ml， 充分混合后倒入具塞量筒中，振摇分散均 匀后静置。
【质量检查】
• (1)观察油水两相分离情况随时间地变
化，求沉降容积比（H/H0）。
（2）以H/H0对时间作图，分层速度 最慢者为最稳定乳剂，该HLB值即为 液体石蜡所需之HLB值。
• 【质量检查】 • 同处方1。
• 【注释】
• （1）干胶法简称干法，适用于乳化剂为细 粉者；湿胶法简称湿法，所用的乳化剂可 以不是细粉，但预先应能制胶浆（胶∶水 为1∶2）。
• （2）制备初乳时，干法应选用干燥乳钵， 油相与胶粉（乳化剂）充分研匀后，按 油∶ 胶∶水比例为3∶1∶2一次加水，迅 速沿同一方向旋转研磨，否则不易形成 O/W型乳剂，或形成后也不稳定。
• （3）阿拉伯胶为阿拉伯酸的钠、钙、 镁盐的混合物，可形成O/W型乳剂，适 用于制备植物油、挥发油的乳剂，可供 内服。
药剂学实验指导——乳剂的制备及鉴别
药剂学实验指导——乳剂的制备及鉴别实验⼗乳剂的制备及鉴别实训⽬的●能采⽤⼲胶法、湿胶法和新⽣皂法制备乳剂。
●会进⾏乳剂类型的鉴别。
●能⽐较不同⽅法制备乳剂的液滴粒度⼤⼩、均匀度及其稳定性。
实训器材药品液状⽯蜡、阿拉伯胶、纯化⽔、氢氧化钙溶液、花⽣油（或其他植物油）、苏丹红、亚甲蓝。
器材瓷乳钵、天平、烧杯、三⾓烧瓶、试管、载玻⽚、显微镜、试管、滴管、量筒等。
实训指导⼲胶法制备乳剂的⼯艺流程如下：湿胶法制备乳剂的⼯艺流程如下：新⽣皂法制备乳剂的⼯艺流程如下：（⼀）液状⽯蜡乳的制备 1．⽅法步骤［处⽅］液状⽯蜡 12ml阿拉伯胶 4g纯化⽔加⾄30ml［制法］（1）⼲胶法将阿拉伯胶粉4g置⼲燥乳钵中，加⼊液状⽯蜡12ml，稍加研磨，使胶粉分散后，加纯化⽔8ml，不断研磨⾄发⽣噼啪声，形成稠厚的乳状液，即成初乳，再加纯化⽔适量研匀即得。
（2）湿胶法取纯化⽔约8ml升置乳钵中，加⼊4g阿拉伯胶粉研匀成胶浆后，分次加⼊液状⽯蜡，迅速向同⼀⽅向研磨，⾄制成稠厚的初乳。
然后加⼊适量纯化⽔，使成30ml，搅匀，即得。
本品为润滑性轻泻剂。
⽤于治疗便秘，特别适⽤于⾼⾎压、动脉瘤、疝⽓、痔及⼿术后便秘者。
2．注意事项（1）制备初乳时，⼲法应选⽤⼲燥乳钵；油相与胶粉充分研匀后应严格按液状⽯蜡、⽔、胶约为3:2:1的⽐例⼀次加⽔（添加的⽔量不⾜或加⽔过慢时，易形成W/O型初乳，此时再研磨稀释也难以转变成O/W型，形成后亦极易破裂。
若在初乳中添加⽔量过多，因外相⽔液的黏度较低，不能把油很好地分散成油滴，制成的乳剂也不稳定和容易破裂），迅速沿同⼀⽅向研磨。
研磨时应注意⽅向⼀致，由乳钵体内部向外，再由外向内。
其间不能改变研磨⽅向，也不宜间断研磨。
（2）本品以阿拉伯胶为乳化剂，故为O/W型乳剂，必须在初乳制成后加⽔稀释。
所制得的乳剂为乳⽩⾊，镜检油滴应细⼩均匀。
（⼆）⽯灰搽剂的制备1．⽅法步骤［处⽅］氢氧化钙溶液30ml花⽣油30ml［制法］取氢氧化钙溶液与花⽣油置具塞三⾓烧瓶中，加盖⽤⼒振摇⾄乳剂形成即得。
乳剂的制备实验报告
乳剂的制备实验报告乳剂的制备实验报告引言乳剂是一种由两种或多种互不相溶的液体组成的混合物，其中一种液体以微小的液滴形式分散在另一种液体中。
乳剂在日常生活中广泛应用，例如乳液、乳霜、油漆等。
本实验旨在通过制备乳剂，了解其制备原理和实验步骤。
实验材料和仪器1. 水相液体：蒸馏水2. 油相液体：植物油3. 乳化剂：十六烷基硫酸钠4. 搅拌器：磁力搅拌器5. 容器：玻璃容器6. 手套、护目镜等实验用具实验步骤1. 准备实验材料和仪器，确保实验环境干净整洁。
2. 在玻璃容器中加入适量的蒸馏水作为水相液体。
3. 加入适量的植物油作为油相液体。
4. 加入适量的十六烷基硫酸钠作为乳化剂。
5. 打开磁力搅拌器，将容器放在磁力搅拌器上，调整搅拌速度。
6. 观察容器中的混合物，观察是否形成乳状液体。
7. 实验结束后，关闭磁力搅拌器，清洗实验仪器和容器。
实验结果与分析经过搅拌后，观察到容器中的混合物逐渐变为乳状液体。
这是由于乳化剂的存在，使得水相液体和油相液体能够混合在一起而不分离。
乳化剂的分子结构中同时具有亲水基团和疏水基团，使其能够同时与水相液体和油相液体发生相互作用。
亲水基团与水相液体形成氢键，疏水基团与油相液体形成疏水作用力，从而使得两种液体能够相互混合。
乳剂的制备过程中，搅拌的作用非常重要。
搅拌可以增加乳化剂与水相液体和油相液体的接触面积，促进它们之间的相互作用。
同时，搅拌还能够使形成的乳状液体更加均匀稳定。
实验中使用的乳化剂十六烷基硫酸钠是一种常见的表面活性剂。
表面活性剂具有降低液体表面张力的作用，能够使液体形成更稳定的乳状液体。
此外，乳化剂还可以防止乳状液体的分层和沉淀，提高乳剂的稳定性。
结论通过本实验，我们成功制备了乳剂，并观察到了乳化剂的作用。
乳剂的制备是一种将两种互不相溶的液体混合在一起的方法，其中乳化剂起到了关键的作用。
乳剂在日常生活中有着广泛的应用，对于一些需要将水相液体和油相液体混合的产品，乳剂的制备是非常重要的。
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非均相
一种液体
另一种液体
乳剂
实验原理
乳剂的小液滴（分散相）一般为0.1～ 100μm，由于表面积大，表面自由能大，因 而具有热力学不稳定性，为此，制备时需加 入适宜的乳化剂才能使之稳定。
分类
根据乳滴大小 普通乳（emulsions）1-100 m 亚微乳（submicron emulsions）0.1-1 m 微乳（microemulsions） 0.01-0.1m
初乳稠厚、色浅）。
（2）取蒸馏水将初乳分次转移至带刻度的烧 杯或量杯中，加水至50ml，搅匀即得。
3.显微镜法测定乳滴的直径 取乳剂少许置载玻片上，加盖玻片后在
显微镜下测定乳滴大小，记录最大和最多
乳滴的直径。
（二）用聚山梨酯-80为乳化剂
1.处方
豆油（d＝0.91） 6ml
聚山梨酯-80
3ml
蒸馏水
滴的直径。
二、机械分散法制备乳剂 （一）豆磷脂为乳化剂
1. 处方
豆油（d＝0.91） 豆磷脂 甘油 蒸馏水
11ml 1.1g 1.8ml 适量
————————————
共制成
100ml
2. 操作 （1）豆磷脂溶液的制备：取豆磷脂1.1g，加
甘油1.8ml研匀，再加少量蒸馏水研磨，用蒸 馏水稀释至25ml。 （2）取豆油、豆磷脂和蒸馏水共置小 烧杯中 ，用液体高速剪切机以
w/o型乳剂 接近油的颜色 可用油稀释
外相染色
乳剂常用的制备方法 1．干胶法 2. 湿胶法 工艺流程：
乳化剂 油
水
混 合
乳化剂 水
油
混 合
干胶法 （油中乳化剂法）
水
初乳
乳剂
湿胶法（水 中乳化剂法）
水油
初乳
乳剂
3．直接混合法
油相
水相
乳化剂
借助机械提供的 强大能量制成乳 剂，可不考虑混 合顺序。
乳匀机 乳剂
油酸钠水溶性太强，不易定位在油水界 面上，而无法用于制备稳定的亚纳米乳。
四、实验结果和讨论
1.将用不同制备方法和不同乳化剂制得的乳剂 显微镜法测定的乳滴直径填于下表(物镜40 倍，目镜刻度尺1小格=2.5µm) ，并分析讨 论结果。
制备方法
手工法
液体高速剪切机
高压均质机
乳化剂 最大粒径 （µm） 最多粒径 （µm）
16000r/min速度匀化0.5min ， 1－2次即可。 （3）镜检：记录最大和最多乳滴的直径。 （4）将制得的乳剂置于高压均质机中，在800
－ 1000Kg压力下均质1次，收集乳剂。 （5）镜检：记录最大和最多乳滴的直径。
（二）聚山梨酯－80为乳化剂
1. 处方
豆油（d＝0.91） 聚山梨酯－80 蒸馏水
2.器材：小研钵、烧杯、显微镜、液体高速 剪切机、高压均质机、粒度分析仪
实验步骤
一、手工法制备乳剂 (一)用阿拉伯胶为乳化剂
1.处方
豆油（d＝0.09） 13ml
阿拉伯胶（细粉） 3.1g
蒸馏水
适量
——————————————
共制成
50ml
2.操作 （1）取豆油置干燥研钵中，加阿拉伯胶粉研
磨均匀。按油：水：胶（4：2：1）的比例 ，一次加入蒸馏水6.5ml，迅速向一个方向 研磨，直至产生“劈裂”的乳化声，即成初乳（
乳剂的类型：
根据内、外相不同 水包油型（O/W） 油包水型（W/O） 水包油包水(W/O/W)型 油包水包油(O/W/O)型
乳剂的类型主要取决于乳化 剂的种类、性质及两相体积 比。
乳剂类型鉴别
稀释法或染色法
O/W型与W/O乳剂的鉴别
外观 稀释性 水溶性染料 油溶性染料
o/w型乳剂 一般为乳白色
可用水稀释 外相染色
阿拉伯胶 聚山梨酯-80
豆磷脂 聚山梨酯-80
豆磷脂 聚山梨酯-80
2.绘制显微镜下乳剂的形态图。 3.乳剂类型鉴别实验结果。 4.乳剂转型观察现象记录。
注意事项
（1）制备初乳时所用研钵必须是干燥的；研磨时需用力均匀，向一个方向不停地 研磨，直至初乳形成。 （2）正确掌握和使用液体高速剪切机和高压均质机，注意安全。
制备乳剂时应依制备量和乳滴大小的要求选择 设备。小量制备多在乳钵中进行，大量制备可选用 搅拌器、乳匀机、胶体磨等器械。
高压均质机的工作示意图
试料投入 试料吸入！
剪切力！ 冲击力！ (超声波）
高圧送液！！ Max.１５０ MPa
试剂与器材
l.试剂：豆油、阿拉伯胶（细粉）、聚山梨 酯－80（吐温－80）、大豆磷脂、 甘油、苏丹－Ⅲ、亚甲蓝、氢氧化 钠、氯化钙
（4）镜检：记Leabharlann 最大和最多乳滴的直径。三、乳剂类型鉴别及转型实验
（一）类型鉴别
1. 稀释法：取乳剂少许，加水稀释，如能用 水稀释的为O/W型，否则为W/O型。
2. 染色法：将乳剂样品涂在载玻片上，用油 溶性染料苏丹－Ⅲ以及水溶性染料亚甲蓝 各染色一次，在显微镜下观察，苏丹－Ⅲ 均匀分散的乳剂则为W/O型，亚甲蓝均匀 分散的为O/W型。
适量
——————————————
共制成 50ml
2.操作 （1）取聚山梨酯-80与豆油置干燥研钵中，研
磨均匀，加入蒸馏水4ml研磨，形成初乳。 （2）取蒸馏水将初乳分次转移至带刻度的烧
杯或量杯中，加水至50ml，搅匀即得。 3.显微镜法测定乳滴的直径
取乳剂少许置载玻片上，加盖玻片后在
显微镜下测定乳滴大小，记录最大和最多乳
（二）转型实验
取含有油酸20％的植物油3ml置小烧杯 中，滴加0.1mol/LNaOH溶液约10ml，边加 边振摇，制成O/W型乳剂。取该乳剂半量， 边振摇边滴加0.05mol/LCaCl2溶液（约加入 5ml时）即形成W/O型乳剂。
油酸是稳定剂，油酸钠降低界面张力的 能力比油酸强的多。氢氧化钙为W/O型乳化 剂。
11ml 5ml 适量
————————————
共制成
100ml
2. 操作
（1）取聚山梨酯－80，加适量蒸馏水搅匀， 再加入豆油及余下的蒸馏水，用液体高速 剪切机以16000r/min速度匀化0.5min － 1min ，即得。
（2）镜检：记录最大和最多乳滴的直径。
（3）将制得的乳剂置高压均质机中，在800 －1000Kg压力下，乳化1-2次，即得。
目的要求
1. 掌握乳剂的几种制备方法。 2. 比较不同乳化剂及乳化方法对乳剂粒径
（乳滴大小）的影响。 3. 熟悉乳剂类型的鉴别方法及了解乳剂转型
的条件。
实验原理
乳剂（或称乳浊液）是两种互不相溶的液 体（通常为水或油）组成的非均相分散体系。 制备时加乳化剂，通过外力作用，使其中一种 液体以以细小液滴状态(分散相）分散在另一种 液体中（连续相）形成的非均匀分散的液体制剂