微生物学 简答题

简答题结合图示比较G+ 和G-细菌的细胞壁结构, 简要说明其特点和化学组成的区别。

答：革兰氏阳性细胞壁主要由厚而致密的肽聚糖层组成，成分单一。

革兰氏阴性细胞壁是复杂的多层结构。

革兰氏阳性细胞壁由一层组成，厚20-80nm，化学组成为肽聚糖、磷壁酸（特有）。

革兰氏阴性细胞壁由两层组成，内壁层厚2-3nm，化学组成为肽聚糖，外壁层厚8-10nm，化学组成为蛋白质、脂多糖、肽聚糖和类脂..革兰氏阳性肽聚糖层次多、厚，交联度高（机械抗性强、对溶菌酶、青霉素敏感），不含类脂和脂蛋白（不形成内毒素），革兰氏阴性肽聚糖层次少、薄，交联度低（机械抗性差、对溶菌酶、青霉素不敏感），类脂、脂蛋白组成外膜（内毒素）2.细菌的拟核具有什么特点? 它与真核生物的细胞核有何不同?答：细菌的拟核为一裸露的双链DNA，没有组蛋白包裹，但和少量碱性蛋白结合，无核膜、核仁。

细菌是原核生物，细胞核为原核、无核膜、核仁、单个染色体，DNA不与组蛋白结合，没有有丝分裂，真核生物细胞核为真核、有核膜、核仁、多条染色体，DNA与组蛋白结合，能进行有丝分裂。

3.细菌能形成哪些内含物? 简要说明其特点和作用。

答：细菌形成的内含物有：核糖体、气泡、储藏颗粒。

原核细胞核糖体是蛋白质的加工厂。

每一个细胞内有成千上万的核糖体，其组成为：RNA (2/3, called rRNA) and 蛋白质(1/3) 大小: 17nm * 20nm（亚显微颗粒结构），沉降系数(分子量)为70s。

气泡存在于某些光合细菌和水生细菌中，外有2nm厚的蛋白质膜包裹。

它使细菌具有浮力，使其趋向于适宜光强度和氧浓度高的区域。

储藏颗粒：糖原和淀粉（碳素和能量贮存物质）、聚- β-羟基丁酸(碳源）、藻青素（氮源）、异染粒（磷源）、硫滴和硫粒（硫源）、磁小体4.什么是荚膜? 说明其化学组成和生理功能。

、答：有些细菌在一定营养条件下，可向细胞表面分泌层厚度不定的胶状物质，称为糖被。

糖被的主要成分为多糖和少量多肽或蛋白质。

糖被又可分为荚膜、微荚膜、粘液层和菌胶团。

如果胞外多糖的粘度较高，具有较好的结构并不易洗掉，称为荚膜（:某些细菌表面的特殊结构，是位于细胞壁表面的一层松散的粘液物质）。

化学组成：糖、水、多肽、其他物质（依细菌）。

生理功能：碳源和能源的贮存物、提高菌体对干燥的抵抗力、增强某些病原菌的致病力和不易为巨噬细胞吞食、作为透性屏障或离子交换系统，可保护细菌免受重金属离子的毒害、表面附着作用，使菌体粘附于固体表面、堆积代谢废物、荚膜化学组成的差异和某些荚膜的抗原性可用于种以下细菌血清型的分类鉴定5.. 结合芽胞的组成和结构特点分析其抗逆性, 尤其是能够抗热。

答：芽胞是某些细菌生长一定阶段时，在体内形成的一种休眠体，芽孢的亚显微结构由内膜，皮层，孢子衣，外孢子衣四层组成。

芽孢内含水量低（40%），核酸和蛋白不易变性。

含有耐热的小分子酶类，壁厚，芽孢核芯富含吡啶二羧酸钙（DPA - Ca), 使得芽孢耐干燥，抗高温（80℃,10min），耐化学药物，抗辐射。

6.细菌的鞭毛结构和组成如何？答：鞭毛是生长在某些细菌体表的长丝状、波曲状的蛋白质附属物，数目为1至数根，长度一般为15-20μm，直径0.01-0.02μm，完整鞭毛由三部分组成：基体、钩形鞘和螺旋丝。

第二章1.细菌种的概念是什么？答：表型特征和包括16SrRNA在内的基因序列特征高度相似的菌株群，而且这个菌株群和其它类群有明显差异。

每个种应选取一个模式菌株作为代表。

2.细菌的基本形态是什么？大小范围，繁殖方式有哪几种？答：细菌的基本形态有球状、杆状、螺旋状。

大部分的细菌的大小都处在一定的范围内：直径：0.2 ~2.0 μm ，长度：2 to~8μm。

繁殖方式有裂殖（同形分裂、异形分裂、多次分裂）、芽殖、劈裂。

3.简述放线菌的个体、菌落和繁殖特点答：放线菌是一类形态介于细菌和真菌之间的原核微生物，个体形态复杂，G＋，好氧，63 –78% 的G+C含量。

具多核的单细胞原核生物，即在生长中，核不断复制、分裂但细胞不分裂。

只产生简单分枝或既有分枝菌丝又产生分生孢子的种类。

个体：典型的放线菌形态: 是单细胞的分枝丝状，气生菌丝+ 基内菌丝，原始的诺卡氏菌: 多数只有基内菌丝，没有气生菌丝。

菌落：不同放线菌菌落特征不同，大致分为两类：一类是以链霉菌为代表，早期菌落类似细菌，后期表面干燥，粉粒状并常有辐射状皱褶，菌落一般小而致密，不易挑起。

菌落表面和反面呈各种不同的颜色，并多产生可溶性色素。

另一类以诺卡氏菌为代表，菌落一般只有基质菌丝，结构松散，粘着力差，易挑起。

繁殖：主要通过横隔分裂形成无性孢子的方式繁殖，有些靠产生孢囊孢子繁殖。

也可靠菌丝片断进行繁殖。

4.蓝细菌的形态和结构特征是什么？答：形态特点：革兰氏阴性，有单细胞，单细胞组成的群体和丝状体；许多蓝细菌具有异形胞，有异形胞的蓝细菌可以固氮，有些没有异形胞的蓝细菌也可以固氮。

结构特征：类囊体是蓝细菌内特有的由单位膜包围的细胞内结构，叶绿素a和类胡萝卜素存在于类囊体中，藻胆蛋白存在于类囊体的外表面。

细胞结构有气泡、类囊体、藻胆蛋白体、多聚偏磷酸盐、藻青素颗粒、羧酶体。

第三章2.比较细菌、放线菌、酵母和霉菌的形态和繁殖特点答：细菌的基本形态有球状、杆状、螺旋状，此外还有些细菌的形态比较特殊:柄细菌、肾形菌、臂微菌、网格硫细菌、贝日阿托氏菌(丝状)、具有子实体的粘细菌、三角形、方形等特殊形态的细菌。

无鞭毛、不能运动的细菌菌落较小、较厚及边缘极其圆整。

长有鞭毛的细菌菌落就有大而扁平、形态不规则和边缘多缺刻.细菌的繁殖有裂殖（同形分裂、异形分裂、多次分裂），芽殖，劈裂。

放线菌是一类形态介于细菌和真菌之间的原核微生物，典型的放线菌形态: 是单细胞的分枝丝状，气生菌丝+ 基内菌丝。

原始的诺卡氏菌: 多数只有基内菌丝，没有气生菌丝。

菌落一类是以链霉菌为代表，早期菌落类似细菌，后期表面干燥，粉粒状并常有辐射状皱褶，菌落一般小而致密，不易挑起。

菌落表面和反面呈各种不同的颜色，并多产生可溶性色素。

另一类以诺卡氏菌为代表，菌落一般只有基质菌丝，结构松散，粘着力差，易挑起。

繁殖：主要通过横隔分裂形成无性孢子的方式繁殖，有些靠产生孢囊孢子繁殖。

也可靠菌丝片断进行繁殖。

酵母菌的个体形态为球形，卵圆形，菌丝形，柠檬形。

比大多数细菌大,1—5μm×5—30μm，最长可达100μm。

和细菌菌落特征相似，表面湿润，粘稠，但比细菌菌落大而厚，多呈乳白色一般有酒味。

有的菌种培养时间长时表面皱缩。

酵母菌的繁殖有无性繁殖（裂殖、芽殖、产生无性孢子），有性繁殖。

霉菌的菌落疏松，多为呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，由于孢子的颜色使菌落呈各种颜色，比细菌菌落大几倍到几十倍，有些霉菌菌落没有固定大小.繁殖为无性繁殖（无性孢子、菌丝片断）有性繁殖（产生有性孢子）。

3.比较真菌、藻类、原生动物三类真核微生物的主要区别答：真菌（fungi）和藻类、原生动物的比较真菌藻类原生动物细胞壁有有无光合作用无有多数无，少数有营养类型有机营养型无机营养型有机营养型吸收营养细胞表面吸收细胞表面吸收吞噬五界分类真菌界原生生物界原生生物界4.真菌无性孢子有哪几种? 其形成过程如何?答：酵母菌产生的无性孢子：掷孢子、厚垣孢子。

丝状真菌无性孢子繁殖为厚垣孢子、游动孢子、孢囊孢子、分生孢子、节孢子。

厚垣孢子：某些丝状真菌遇到不良环境条件时，细胞中的原生质聚集成圆形，细胞壁加厚形成厚壁休眠体。

游动孢子产生在由菌丝膨大而成的游动孢子囊内，孢子常为圆形、洋梨形或肾形，具一根或两根鞭毛能游动；鞭毛的结构为9＋2型。

某些低等真菌发育到一定阶段，菌丝加长，顶端细胞膨大成囊状结构。

囊中密集许多核，每个核外包围细胞质，发育成许多孢囊孢子。

孢子囊成熟后破裂，从中释放出孢囊孢子。

分生孢子：某些真菌的菌丝分枝顶端细胞或菌丝分化成分生孢子梗，顶端细胞分割缢缩而形成单个或一串或成簇的孢子。

节孢子：某些丝状真菌生长发育到一定时候，由菌丝的横隔膜处断裂而成的短柱状、筒状或两端稍钝圆的细胞。

上述各种无性孢子，萌发时产生芽管，进一步发育成菌丝体。

真菌的无性孢子一个季节中可产生许多次，数量大，又具一定抗性。

5.真菌的有性孢子有哪几种? 它们是如何形成的?答：酵母菌有性孢子为子囊孢子，丝状真菌有性繁殖产生卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担孢子。

卵孢子Oospores ：在某些底等丝状真菌中，真菌的菌丝生长发育到一定阶段分化产生大小不同的藏卵器和雄器。

雄器和藏卵器配合后，产生卵孢子。

接合孢子是接合菌亚门的某些真菌生长发育到一定时候由菌丝分化出的不同性别的配子囊经接合后产生的有性孢子，子囊孢子:子囊菌亚门真菌菌丝生长发育到一定阶段后，由同一菌丝或相邻的两菌丝上分化的大小和形状不同的性细胞经过减数分裂产生子囊，内含子囊孢子。

担孢子着生在担子上，是担子菌亚门的真菌形成的有性孢子6.Ainsworth将真菌分为几个亚门? 每个亚门的主要特点是什么?答：鞭毛菌亚门：菌丝无隔，配子或孢子至少有一种可以游动，有性生殖产生卵孢子接合菌亚门：菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子子囊菌亚门：菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子担子菌亚门：菌丝有隔，有性生殖产生担孢子半知菌亚门：菌丝有隔，有性世代不详7.比较真核微生物与原核微生物的主要区别答：原核微生物细胞较小（1~10微米) , 细胞壁不含纤维素，主要成分是肽聚糖；细胞器只有一种，即核糖体；细胞核没有核膜（这是最主要的特点）、没有核仁、没有染色质（体），但有拟核.增殖方式二分裂,生殖方式无性生殖（多为分裂生殖）.真核微生物细胞较大（10~100微米) 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶；有核糖体、线粒体、内质网、高尔基体等多种细胞器；细胞核有核膜、核仁、有染色质（体）,增殖方式有丝分裂、无丝分裂,生殖方式有性生殖、无性生殖第四章2.试述病毒粒子的大小、结构和特点答：病毒粒子大小范围在10－300nm之间。

多数病毒粒子的直径在100nm上下，核心（核酸）位于中心，衣壳(蛋白质)包围在核心周围.核心和衣壳合称核衣壳或核壳体，为病毒的基本结构。

有些复杂的病毒在衣壳的外面包裹着一层由脂类和多糖组成的包膜。

有的包膜上还长有刺突。

病毒包膜的基本结构与生物膜相似，是脂双层膜,病毒粒子壳体具有下列三种形态结构：二十面体对称 , 螺旋对称 , 复合对称 .螺旋对称壳体:亚基有规律地沿着中心轴（核酸）呈螺旋排列，进而形成高度有序、对称的稳定结构。

复合对称结构：有尾噬菌体，其壳体由头部和尾部组成。

包装核酸的头部通常呈二十面体对称，尾部呈螺旋对称。

3.病毒由那些化学成分组成？它们分布在病毒粒子的什么部位？答：核酸（核心，一种病毒只含有一种核酸：DNA 或RNA ）、蛋白质（存在核壳中）、脂类（存要包膜中）、多糖（存在包膜中）4.绘出T4噬菌体的形态图，并注明各部位名称5.试述毒性噬菌体的侵染过程答：吸附 侵入 增殖（生物大分子的合成） 装配 裂解释放6.试述溶原细菌的特点 答：1.可以自发或人工诱发变为烈性噬菌体virulent 2.溶原细胞可失去噬菌体的核酸后复愈3.溶原细菌对同源噬菌体的感染具有免疫性4.某些溶原细菌可以合成特殊的代谢产物, 如白喉杆菌只有在被原噬菌体感染形成溶原细菌后才能产生白喉毒素。