红斑狼疮患者饮食注意

日常饮食中应注意：

（1）不食用或少食用具有增强光敏感作用的食物：如无花果、紫云英、油菜、黄泥螺以及芹菜等，如食用后应避免阳光照射。磨菇、香菇等蕈类和某些食物染料及烟草也会有诱发系统性红斑狼疮的潜在作用，也尽量不要食用或少食用。

（2）高蛋白饮食：有肾脏损害的系统性红斑狼疮患者常有大量蛋白质从尿中丢失，会引起低蛋白血症，因此必须补充足够的优质蛋白，可多饮牛奶，多吃豆制品、鸡蛋、瘦肉、鱼类等富含蛋白质的食物。

（3）低脂饮食：系统性红斑狼疮患者活动少，消化功能差，宜吃清淡易消化的食物，不宜食用含脂肪较多的油腻食物。

（4）低糖饮食：因系统性红斑狼疮患者长期服用糖皮质激素，易引起类固醇性糖尿病及柯兴综合征，故要适当控制饭量，少吃含糖量高的食物。

对红斑狼疮患者有益的食物些食物对红

红斑狼疮可分为局限性盘状和系统性两型，80%为女性患者，多在20~49岁发病，病变的主要部位是在全身的结缔组织。中国传统医学根据患者的临床表现，一般分为两种类型，即毒热炽盛型和阴虚火旺型。凡红斑狼疮的患者，根据自身病情，宜分别选择下列食物。

绿豆性凉，味甘，善于清热解毒。《开宝本草》说它能“清热解毒”。《本草汇言》认为绿豆“解热毒，并治金石丹火药毒，并酒毒，烟毒，煤毒的病。”对于毒热炽盛的红斑性狼疮患者，最宜用绿豆煎汤饮用，也适宜常食绿豆芽或绿豆粉制剂。

梨子性凉，味甘微酸，有清热、生津、化痰、止渴的作用。《本草纲目》云：“润肺凉心，消痰降火。”《本草通玄》亦载：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。”凡患有红斑性狼疮者，无论初期或后期，均宜食用，生吃熟食皆宜。

甘蔗性寒，味甘，能清热、生津、润燥。明·李时珍说：“蔗，其浆甘寒，能泻火热。”《本草经疏》亦云：“甘寒除热润燥。”红斑性狼疮者，无论是毒热炽盛，或是阴虚火旺，食之皆宜，既能清热解毒，又可生津养阴。

斑西瓜性寒，味甘，最能清热解暑、生津止渴、清心利小便。《本经逢原》中还说：“西瓜，能引心包之热，从小肠膀胱下泄。能解太阳、阳明中喝及热病大渴，故有天生白虎汤之称。”尤其是在炎热夏季，患有红斑性狼疮之人，食之最宜。

荸荠性寒，味甘，有清热、化痰的作用，又能生津、止渴。《本草再新》还认为，荸荠能“清心降火，补肺凉肝。”对毒热炽盛的红斑性狼疮病人，食之最宜；对阴虚火旺者，食之亦宜。

桑椹性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。《随息居饮食谱》曾说：“滋肝肾，充血液，祛风湿，健步履，息虚风，清虚火。”《本草经疏》中还认为：“桑椹，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药。”由此可见，对于肾阴亏虚、阴虚火旺型红斑性狼疮病人，最宜食用桑椹子。

枸杞子性平，味甘，是中医最为常用的补益肾阴之药，民间百姓也喜用枸杞子泡茶当饮料服用。对于肾阴虚，表现为腰酸、耳鸣、脚后跟疼痛、烦热盗汗的红斑性狼疮患者，最为适宜。正如明代医家缪希雍所言：“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。”所以，红斑性狼疮后期多为肾阴虚而生内热，常食枸杞，或煮粥，或当茶，颇有益处。

此外，红斑狼疮患者还宜选食青菜、荠菜、胡萝卜、山药、茼蒿、黄芽菜、蕹菜、苋菜、地瓜、瓠子、番茄、莼菜、菜瓜、藕、苤蓝、百合、芋头、马铃薯、黑木耳、银耳、赤小豆、慈姑、牛奶、茶叶、草莓、苹果、橘子、柿子、无花果、枇杷、香蕉、山楂、蚬肉、蛙肉、牡蛎肉、乌鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼、西洋参、沙参、生地黄、冬虫夏草等。多食用上述食物，对红斑狼疮的康复会起到很好的辅助效果。

药膳也能起到很好的效果

1、桑枝鸡:桑枝60g,绿豆30g,鸡肉250g,将鸡肉洗净,加入适量的水,放入绿豆及洗净切段的桑枝,清炖至肉烂,用盐、姜、葱等调味,饮汤食肉,量自酌,可清热通痹,益气补血,清利湿热,用于系统性红斑狼疮热外邪不甚而正气已虚者.

2、二母元鱼:元鱼500g,贝母、知母、前胡、柴胡、杏仁各5g,食盐少许,葱姜等调料少许.取出元鱼内脏,将元鱼冼净切块,加贝母、知母、前胡、柴胡、杏仁,放入调料,加水没肉,置锅中蒸1小时,即可食用,用于治疗系统性红斑狼疮长期发热不退,而至阴虚内热者.

3、乌发蜜膏:制何首乌200g,茯苓200g,当归50g,枸杞子50g,牛膝50g,补骨脂50g,菟丝子50g,黑芝麻50g,女贞子50g.将以上药物加适量水浸泡,发透后加热煎煮,沸后再煎30分钟,煎煮3次,合并煎汁,先以武火令沸,在改文火缓煎,制成稠膏时加入1倍量蜂蜜,调均后再加热至沸,即可停火,放凉后装瓶备用,每服1汤勺,以沸水冲化顿服,每日两次,可滋阴养血,用于治疗系统性红斑狼疮所致的贫血和脱发症状.

4、阳春白雪饼:陈仓米粉750g,糯米粉750g,白砂糖750g,莲子米750g,芡实120g,怀山药

120g,茯苓12g,共为饼备用.具有健脾益肾,益气养血的作用,适用于红斑狼疮的胃肠道损害及血液系统损害,血细胞减少等.

5、雪梨贝母膏:雪梨三个,川贝母30g,百合100g,冰糖适量,熬膏,有润肺止咳作用,用于狼疮性肺炎、肺纤维化等.

6、茅根车前薏米粥:新鲜白茅根60g,竹叶30g,新鲜车前草叶15g,生薏米100g.将白茅根、车前草叶、竹叶加水适量煮半小时左右,取汁去渣,放入薏米煮熟,功能:清热利湿.用于治疗狼疮并发肾炎所致水肿症.

7、芡实薏仁米饭:芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁各15g,茯苓30g,白术10g,桂枝3g,泽泻10g,粳米150g,红糖、大枣适量.先将茯苓、白术、桂枝、泽泻加水煎煮,取汁去渣备用,再将芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁、大枣洗净蒸熟,兑入药汁加粳米和水,再蒸40～50分钟即成.具有补脾益肾,温阳化水的作用.用于治疗狼疮并发肾脏病变日久,肢倦乏力,面色萎黄,肢体浮肿,脘腹痞闷,大便溏泻者.

8、银花薏仁粥:生薏仁60g,赤小豆20g,冬瓜20g(去皮),鲜银花10g,冰糖少许.先将薏仁、赤小豆煮粥,待半熟时加入冬瓜,煮熟后纳银花和冰糖即成.功能:清热除湿,健脾消肿,凉血除斑.适用于狼疮皮肤病变者.

9、冬瓜饮:冬瓜500g(去皮、瓤),西瓜500g(去皮、子).以水3碗,煮冬瓜(切条)至水一碗,去渣待冷,再将西瓜肉用纱布包裹汁,加入冬瓜汁内冷饮之.每日一剂,连服一周.功能:除湿利尿,清热除斑,用于狼疮性皮肤病变.

10、梨萝蜜膏:鸭梨(或雪花梨)1000g,白萝卜1000g,鲜姜250g,炼乳250g,蜂蜜250g.先将梨去核,萝卜、生姜洗净切碎,分别洁净纱布绞挤取汁.取梨汁、萝卜汁共置锅中,先武后文用火煎煮,浓缩至膏状时,加入姜汁、炼乳、蜂蜜,急搅令匀,加热至沸,停火待冷,装瓶备用.具有养阴清热,止咳化痰作用,适用于狼疮并发肺部病变者.

十大项注意事项：

1、注意调养，保持积极乐观的态度。中医学认为，SLE的发病与外邪、饮食、七情所伤有关。忧郁悲伤、喜怒无常、情志不畅都能化火，火邪内盛可伤及五脏六腑而诱发并加重该病。因此，保持情志豁达、饮食有节、起居有常，使人体脏腑功能协调，气血调和，才会有益于疾病恢复。

2、注意劳逸结合，适当锻炼，节制性生活。SLE患者在病情处于活动期时，应卧床休息，病情稳定后适当参加一些社会活动，从事一些力所能及的工作，但不宜过劳。适当锻炼身体，注意节制性生活，病情活动期应严格避孕，病情稳定一年以上才可考虑妊娠。

3、注意预防感冒，积极防治各种感染。感冒及各种感染如急性扁桃腺炎、肺部感染、肠道感染都易诱发SLE并加重病情。