世界葡萄酒十大名庄介绍(修)
十大名庄系列
十大名庄系列(五大名庄+白马+欧颂+柏翠思+金钟+滴金)白马庄园Chateau Cheval Blanc圣艾美隆评级一级“A”所属产区:波尔多/ 右岸/ 圣艾美隆面积:41公顷葡萄品种:美乐43% 品丽珠57%平均树龄:35年副牌:小白马Le Petit Cheval白马庄小白马历史简介:白马庄坐落于圣艾美隆法定产区。
是圣艾美隆列级名庄中排位第一级A组的两个名庄中排名第一的酒庄。
也是近年来世人常称的波尔多十大名庄之一。
也可以讲因为有了白马庄而使圣艾美隆法定产区增色不少。
它是美妙绝伦的紫红酒,质地华美,芳香强劲而不失优雅。
它的独特风格来源于葡萄园(位于与宝物隆交界处)的优质土壤和其特别的葡萄品种调合技术。
白马成园后一直一路顺利,首先引入先进的地下排水系统,逐渐扩充园地,酒也颇受市场欢迎,常被时人称颂为本区二大名酒之一。
白马庄最大的优点是年轻与年轻与年长期都很迷人,年轻时会有一股甜甜吸引人接受的韵味,酒力很弱。
但经过十年后,白马庄又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。
一九四七年份的白马庄曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉。
为了充分利用其独特的土壤,他们大比例地种植了品丽珠葡萄(57%)。
这种极优雅的葡萄赋予白马庄酒无可比拟的芳香和口感。
策略上,它的产量控制得很低。
品丽珠的强劲单宁酸与美乐葡萄(43%)醇和的果香合得很好。
主牌酒要全部在新的橡木桶藏酿18个月,而第副牌酒则在50%新的橡木桶藏酿12个月。
关于酒庄名称的由来有两种说法,一是以前酒庄的园地有一间别致的客栈,有位国王亨利常骑白色的爱驹路过此地休息。
因此客栈就取名“白马客栈”。
后来改为酒庄后也顺称白马庄。
二是:此地原属于邻居飞卓酒庄时并非未大面积种植葡萄,而是用作飞卓庄养马的地方,后出售并大面积种植葡萄成为酒庄后正式区名白马庄。
无论如何,白马庄的出身与飞卓庄都有着同根的历史渊源。
白马庄是圣艾美隆同一家族拥有最长时间的酒庄。
1852年Jean Laussac Fourcard与葡萄庄园大地主Ducasse家族的女儿Mlle Henriette结婚。
十大名庄
Chateau Haut Brion奥比康酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一。
葡萄园占地最小,却最早成名。
奥比康庄园,是唯一位于美度区以外,并且能与拉菲、拉图及玛高庄园一同被评为一级的红酒庄园。
奥比康“意外”落在美国银行家奇兰斯·狄龙(Clarence Dilon)手上1989年狄玛仕(Delmas)酿出30年来的冠军酒,而业界的评分几乎达满分。
过去的酿酒槽均以木头制成,奥比康酒庄则是第一个在1961年采用不锈钢酿酒槽的酒厂。
奥比康具有全波尔多最复杂的香气,丰富的黑加仑子香气、烟草味、烟熏味、杉木味和高级的松露菌香气。
“奥比康庄园”的白葡萄酒是众多波尔多干白葡萄酒中之极品。
“诗人之酒”Chateau Ausone 奥信庄园听人说,有一种酒叫醉生梦死,喝下之后能够忘记所有烦恼有一类人,酒醉不了想念的心梦愈深,大脑便愈清醒基本资料•产地:波尔多圣达美莉安(SAINT-EMILION)•级别:一等特级庄园(A)•庄园面积:17.30英亩•酿酒的葡萄品种:50%佛朗,50%梅洛•平均树龄:50—55年•种植密度:每公顷6000—7000株葡萄树•平均产量:每公顷3500公升•年产量:200,000—230,000瓶•窖藏:储存在橡木桶19—23个月•灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期为10至100年“诗人之酒”的起源庄园的创始人奥信(D.M.Ausonius,310-394)是罗马时代生于此地的一位罗马教授、诗人,曾当过罗马皇帝太子的老师。
他以爱酒出名,故奥信庄园一直有“诗人之酒”的美誉奥信特性奥信的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。
奥信的气味奥信气味开放浓厚,复杂,单宁密集,口感印象深开天辟地以来,你久已存在,把力量和神威奉献给一代一代。
你与日夜交替的光阴一齐流淌,朋友和快乐为你欢呼、鼓掌。
CHATEAU CHEV AL BLANC白马名称的由来之一:以前酒庄的园地有一间别致的客栈,有位国王亨利常骑白色的爱驹路过此地休息,因此客栈就取名“白马客栈”。
世界红酒十大品牌排名
世界十大红酒品牌一、Chateau Lafite Rothschild一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄早在1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别,排名百多年变动不大)成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场二、Chateau Latour在法文中,Latour的意思是指"塔",如果用六七十年叫法,Latuor就相当于"塔牌"(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour 便成了他们的首选Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一三、Chateau Haut-Brion早在1855年,奥比安庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑奥比安庄园现在为美国人所拥有庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一四、Chateau MargauxMargaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久Chateau Margaux是法国国宴指定用酒,中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时,所参观的酒庄就是Chateau Margaux而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒,就是1982年的ChateauMargaux成熟的ChateauMargux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香如果说Latour是梅铎区"酒皇"的话,那么ChateauMargaux就应该是"酒后"了五、Chateau Mouton Rothschild"武当"是法文Mouton的音译,它的原意是指"羊",酒庄原是"羊庄",(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)在1973年,法国才破例让武当庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄武当庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒MoutonCadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替"招牌酒"Mouton Rothschild设计当年的标签因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民币50万元以上而Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香六、Chateau Ch Blanc1947年份的ChBlanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的SaintEmilion区的等级排名表之中,ChBlanc位列"超特级一级酒"ChBlanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符Ch Blanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅七、Chateau Ausone在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒讨庄因国新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气八、Petrus通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是"古堡"--因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡在波尔多八大酒庄之中,只有柏翠庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏翠庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色虽然柏翠庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王九、张裕"传奇品质,百年张裕"--最为清晰到位的红酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,应从传奇角度去更新,比如"成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念"卡斯特酒庄的作用,仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣,并未使张裕获得多少预期的回报上诉两项,算得上张裕百年成功中的两大败笔十、长城地道好酒,天赋灵犀"--叫卖式的广告,并没有清晰的传达出差异化的诉求,缺乏足够量的平面媒体传播,消费者很难知道在在说什么?整合后的长城,面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失,却也给二线厂家很好的发展机会学习长城一方面是他的OEM的定牌加工,一方面是他在终端建设上的优秀表现最近,中粮大量进口洋酒被查获,将是个竞品打击长城的大好机会,竞品如何攻,长城如何守,也将是最进传媒的一大看点,可见红酒公关还大有作为。
世界五大顶级葡萄酒庄
世界五大顶级葡萄酒庄红酒是一种高贵典雅的象征,看着那些顶级红酒一瓶千金的价格,会让人联想到生产顶级红酒的庄园自然是风光十分的动人。
下面就是世界五大最顶级红酒庄园,大家一起大饱眼福吧!一、拉菲酒庄拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅多克产区,1855年被评级为顶级葡萄酒庄,已有数百年的历史,本由法国贵族创建,后经多个家族转手。
无需多言,凭在中国内地的“成就”,就足以傲视全球了。
不得不提的是罗斯柴尔德家族从1868年经营至今,这让拉菲酒从平凡重新达到巅峰。
酒庄特色:低调是拉菲堡的最大特色,就像一座与世隔绝的村庄,到处弥漫着神秘的气氛。
虽然接待着来自世界各地的访客,但其始终保持着原有的设施和装潢,仿佛一个保存完美的古董一样。
拉菲堡出品的葡萄酒也秉承了其酒庄的气质,华丽的低调——高雅严肃,就像个极致大方的贵族。
酿酒工艺:现在拉菲酒庄还是采用木造的酒槽酿酒,通常是一星期的发酵加上两星期的泡皮,酿造方法相当简单,是传统的波尔多酿法。
酿造完成的葡萄酒放入全新的橡木桶,在里卡多-博菲尔设计的圆形地下酒窖内进行一年半到两年的培养。
特别精选葡萄酒是拉菲酒庄进入九十年代后用来提高品质的主要方法。
无论年份好坏,每年仅有三分之一以内的酒得以选为拉菲正牌,其余酿成二军酒”卡律阿德斯”。
拉菲从1874年就开始生产二军酒,是波尔多最早推出二军酒的酒庄之一。
二、玛歌酒庄玛歌酒庄,法国葡萄酒五大名庄之一,由Pierre de Lestonnac于1590年建园。
现任玛歌酒庄的女主人是科丽娜-门采尔普洛斯。
1977年,她的父亲买了这个庄园,自此玛歌酒庄进入了它历史中最辉煌的时期。
身为一级酒庄,玛歌几乎成了全村的焦点,特别是城堡的建筑本身,正好贴切地表现了梅多克红酒的精神:19世纪初新古典主义风格的建筑,四根高耸的爱欧尼亚式列柱、简洁厚重的柱顶盘与三角楣、24阶的石梯与左右对称的两座人面狮身像,非常合比例低搭建起城堡的正面。
酒庄原有个19世纪建造的老酒窖,在1982年又建设了新酒窖,酒窖里面常年保持温度在13-15度之间,安放着26000个橡木桶。
葡萄酒十大知名品牌是什么
葡萄酒十大知名品牌是什么葡萄酒有很多的牌子,你知道葡萄酒什么牌子好吗?店铺给你具体讲解一下葡萄酒十大知名品牌是什么吧。
葡萄酒十大知名品牌1、拉菲庄(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒在世界上各国各地、各门各派的酒王中,最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。
它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者,1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶由美国第三任总统、18世纪最出名的酒评家托马斯·杰弗逊签名的拉菲以10.5万英镑的高价由《福布斯》杂志老板投得,至今无出其右者。
在拉菲庄,每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒,为了保住这些金贵的葡萄树,如没有总公司特约,一般不允许任何人参观。
2、拉图庄(Chateau Latour)——全球最昂贵的酒园拉图庄位于法国波尔多的美度区,是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄,1989年里昂联合集团以近2亿美元的天价将波森集团的股份购回,每公顷单价1400万法郎,换算到每棵葡萄树就价值1800法郎,堪称全球最昂贵的酒园。
1993年,法国春天百货老板又以7.2亿法郎天价购下拉图庄主控权。
拉图庄种植的葡萄以嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)为主,占80%,最好陈放10到15年才会完全成熟。
成熟后的拉图庄有极丰富的层次感,酒体丰满细腻。
3、柏图斯(Petrus)——波尔多酒王之王波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区,那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。
波尔多最著名的四个优质红酒产区分别是:美度(Medoc)、格拉芙(Graves)、圣达美隆(St.Emilion)和宝物隆(Pomerol)。
宝物隆虽然没有美度那样光辉的历史,又是四大产区中最小的区域,但却是波尔多目前最璀璨的明珠。
区内酒庄数目只有不到200个,但这里的酒没有便宜货,其中第一把交椅无可争议由柏图斯夺得。
它不仅受到白金汉宫贵胄们的青睐,曾出现在伊丽莎白二世的订婚宴和伊丽莎白女王的婚宴上,而且在白宫也曾是肯尼迪总统的至爱。
世界最奢侈十大红酒品牌
世界最奢侈十大红酒品牌展开全文NO.10:奥比昂酒庄(Chateau Haut Brion)奥比昂酒庄(Chateau Haut Brion)也译为“红颜容酒庄、奥比良酒庄、奥比安酒庄”是1855年波尔多红酒分级时的最顶级葡萄酒庄园之一。
与拉菲庄园,木桐庄,拉图庄园、玛歌庄园,并称为波尔多“五大”名庄。
2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第三名,酒庄排名根据近年来的成交额、评酒得分、每箱成交价、价格增长度、加权产值等五项标准综合评定。
伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表,占据了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份额,因此本排名非常具有权威性。
奥比昂酒庄一直享有“格拉夫之王”的美名。
奥比良酒庄(Chateau Haut-Brion)是1855年波尔多评级时唯一不在梅多克产区的一级庄园。
酒庄位于波尔多格拉夫地区的北部雷奥良产区,这里出产法国最显赫和最昂贵的红酒。
庄园面积109英亩,是波尔多“五大”庄园中最小的庄园,其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。
奥比良庄园另一个值得骄傲的地方是它曾经成功的逃过了19世纪肆虐法国大部分葡萄园的根瘤蚜虫侵害,是众多葡萄园中的幸存园之一,所以一直享有“格拉夫之王”的美名。
1855年波尔多评出的五个级别的61个列级名庄中,60个都在美度区之内。
只有一个,即是奥比良酒庄是出自格拉芙区的Pessac村。
而且直接进入一级酒庄,和拉菲庄园,拉图庄园、玛歌庄园并驾齐驱。
两百多年前就已经成为美国开国元勋之一、第二任美国总统托马斯·杰佛逊的至爱。
奥比良庄葡萄酒也是历史上最早一款“出口”美国的红酒,身为法国大使的Thomas Jefferson在他的法国公使之行的最后,捎了六箱奥比良庄葡萄酒寄回他的老家佛吉尼亚,广受美国各界名人的赞美。
奥比良庄葡萄酒从此开始扬名世界。
奥比良葡萄酒的酒性无比柔美,象妩媚美女,风情万种,是典型的美女酒。
世界10大酒庄
一、法国酒庄1、玛歌酒庄 CH•TEAU MARGAUX(位于法国波尔多)玛歌酒庄CHATEAUMARGAUX法国波尔多玛歌酒庄创建于15世纪。
这里曾经是英格兰国王爱德华三世的豪宅,也是吉耶纳(Guyenne)地区最宏伟坚固的城堡之一。
几个世纪以来,这里几易其主。
1804年,LaColonilla侯爵来到这里,将古老的哥特式住宅夷为平地,修建了今天我们看到的城堡。
1977年,Laura和AndréMentzelopoulos夫妇买下城堡,斥巨资兴建葡萄园并购买酿酒用具。
Emile Peynaud作为顾问留在这里监督酿酒过程。
当时的评论认为,要等很长时间,这些改善的设施才能让这里的葡萄酒香飘万里。
但1978年酿出的第一瓶葡萄酒就让人见识了玛歌酒庄的伟大之处。
2、狄康堡 CH TEAU D'YQUEM(位于法国波尔多)狄康堡CHATEAU D'YQUEM法国波尔多.狄康堡属于GrandPremierCru。
它来自波尔多南部的苏特恩地区。
在1855年的“波尔多葡萄酒官方等级”(BordeauxWineOfficialClassification)评定中,狄康堡是苏特恩地区惟一获此殊荣的葡萄酒,表明了人们对其优良品质的认可。
狄康堡葡萄酒具备浓郁、淳厚带有甜味的特性。
每一枝狄康葡萄藤仅仅生产一杯葡萄酒。
3、彼德鲁庄园 CH?TEAU PéTRUS(位于法国波尔多)彼德鲁庄园位于法国波尔多地区的保茅豪勒(Pomerol)区,酒园面积11.5公顷,它与勒伴(Le Pan)同为波尔多地区最贵的葡萄酒。
彼德鲁庄园以耶酥第一个门徒圣彼德为庄园名,它最知名的特征就是彼德手握着开启天堂之门的钥匙。
4、罗曼尼•康帝 ROMANéE CONTI(位于法国勃艮第)罗曼尼•康帝ROMANéECONTI,位于勃艮第Gevrey村庄和Vougeot村庄之间的这块土地,被称作罗曼尼•康帝庄园。
世界著名葡萄酒酒庄介绍
Chateau Margaux传统的波尔多五大名庄均产于波尔多的左案。
他们有三个产自菩依乐村(Pauillac),一个产自碧莎村(Pessac)和玛歌庄产自玛歌村(Margaux)。
而1855年波尔多评出的61个列级名庄中就有22个是产自玛歌村。
玛歌庄当然是玛歌村名庄中最灿烂的一颗明珠。
玛歌庄由Pierre de Lestonnac建园于1590年,由Lestonnac家族拥有近百年之久。
但由于女传子,子传女加上法国大革命期间财产曾被充公等复杂的关系,令其原有姓氏早不复存在。
1787年玛歌庄已被18世纪最出名的酒评家,当时的美国驻法大使Thomas Jefferson(后成为美国第三任总统)点名为法国的四大名庄。
其余三个分别是拉菲庄,拉图庄和红颜容庄。
Thomas Jefferson的眼力真是了得,在六十多年后的1855年评级中,此四大名酒全进入了列级名庄中的四个一级庄。
玛歌庄的城堡是波尔多酒庄中最宏伟的城堡。
所以中国国家主席胡锦涛访问法国时,法国人也特意安排胡主席参观玛歌庄并亲品82年玛歌酒。
壮丽城堡的建成应归功于Marguis de La Colonilla侯爵。
他于1802年买下玛歌庄,花了14年时间和精力设计及建造,终于在1816年完工建成了今天我们所见到的玛歌庄城堡。
1836年,De La Colonilla家族出售了玛歌庄。
后来玛歌庄又经过多次的转让,直到1934年玛歌庄由波尔多大酒商Ginestet 家族购下并精心管理着。
七十年代初,Ginestet的酒贸易业务经营不力,需要资金周转,所以决定出售固定资产玛歌庄套现。
但他们列出了出售的三大条件:一、必须保留Ginestet公司作为玛歌酒的独家经销权;二、原有雇员不得被新买主炒鱿鱼;三、为了Pierre Ginestet对玛歌酒庄所做的贡献,新买主必须允许Pierre终身居住在酒庄城堡。
这三大条件虽然令很多国内买家为难,但还是有国外买家争相竟投的。
法国的红酒品牌前十庄园
法国的红酒品牌前十庄园法国是世界上最著名的红酒产区之一,其红酒以其独特的口感和质量而著名。
法国的红酒品牌前十庄园涵盖了不同的葡萄品种和风格,其产酒历史和传统使得它们在世界范围内都具有巨大的影响力。
下面将为您一一介绍法国的红酒品牌前十庄园。
1. 奥比昂(Château Haut-Brion)奥比昂是波尔多的固定居所之一。
它成立于16世纪初,并是波尔多地区最古老的酒庄之一。
奥比昂产区以种植优质的梅洛、赤霞珠和品丽珠葡萄著名。
奥比昂的葡萄酒在世界各地销售,其中包括意大利、德国、加拿大、美国和英国。
2. 拉图(Château Latour)拉图是波尔多的一座宏伟城堡,建于18世纪。
它以其出色的比车多葡萄酒闻名于世界。
拉图酒庄的比车多葡萄酒制作工艺非常复杂,是最古老、贵重和富有名望的红酒之一。
如果你想品尝拉图酒庄的酒,那么需要花费相当高的价格。
3. 玛歌酒庄(Château Margaux)玛歌酒庄是是座壮观的城堡,它位于虚空中的法国博尔多地区。
这里的玛歌红酒是最畅销的葡萄酒之一。
玛歌红酒以其香气和芳香味道而闻名于世界。
4. 雪赫酒庄(Château Cheval Blanc)雪赫酒庄是法国波尔多地区典型的名庄之一,它种植优质的梅洛和品丽珠葡萄。
雪赫酒庄有大量的土地和资产,并且现在拥有最现代化的生产工艺。
5. 拉菲酒庄(Château Lafite Rothschild)拉菲酒庄出自法国波尔多地区,以种植古老的葡萄著名。
它的葡萄酒非常受藏家喜欢,价格昂贵,仅为精英圈层所品尝。
拉菲酒庄的珍藏非常受欢迎,人们认为它有很好的投资价值。
6. 布里昂酒庄(Château Brion)布里昂酒庄是波尔多地区最古老酒庄之一,它产出的红葡萄酒有一定的口感和气味。
布里昂酒庄已经传承了数个世纪,并且现在仍旧在尝试创造出更好的酒。
7. 阿尔德酒庄(Château d’Yquem)阿尔德酒庄出口的甜白贝万被称为”天堂之水”,葡萄酒备受推崇。
世界十大最昂贵葡萄酒品牌排名
世界十大最昂贵葡萄酒品牌排名1、Dom. Romane Conti 1997这款勃艮第红酒散发着独特的莓果、香料和皮革味。
它色泽深沉,具有淡淡的酱油香、花香和甘草味,芳香浓郁,沁人心脾。
罗曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名贵,多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座。
1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。
无论其生产年份,Romane Conti价格均在1000美元左右。
2、Petrus Pomerol 1998在肯尼迪时代,梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白宫的最爱。
尽管其正式名称是柏翠酒庄(Chateau Petrus),但其标签却简称为“Petrus”。
葡萄通常提前收获,让其慢慢成熟。
Petrus Pomerol 1998具有紫色的色泽和浓郁的水果味,以及淡淡的莓果、香草、摩卡和橡木香气。
其回味悠长的余味值得让人等到其最佳品尝时间—2012年再好好品尝。
3、Chateau Le Pin Pomerol 1999Thienpont家族的里鹏葡萄酒同样是车库葡萄酒。
里鹏酒庄占地仅5英亩,每年平均生产约6,000瓶Pomerol美酒。
它可以说是最声名显赫的波尔多葡萄酒之一。
它具有柔和的摩卡、黑樱桃和加仑味,口感丰满,深受葡萄酒收藏家青睐。
4、Chateau Latour Pauillac 1990拉图酒庄(Chateau Latour)是法国最卓有声誉的酒庄之一,这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。
肥沃的土壤为葡萄种植和葡萄酒酿造创造了得天独厚的条件。
梅多克(Médoc)地区的葡萄酒以口味活泼而著称,而Chateau Latour Pauillac 1990从众多美酒中脱颖而出,被《葡萄酒观察家》评为1993年最佳葡萄酒,并给予极高的评价。
焦糖、巧克力、甘草、黑樱桃以及烤水果味,令这款葡萄酒回味无穷。
其口感丰富纯正。
1994年份的也倍受追捧。
世界红酒十大排名
世界红酒十大品牌
一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄) 一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别,排名百多年变动不大)。成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场。 二、Chateau Latour(拉图庄) 在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。 三、Chateau Haut-Brion(奥比安庄) 早在1855年,奥比安庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。 四、Chateau Margaux (玛高庄) Margaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒,中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时,所参观的酒庄就是Chateau Margaux。而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话,那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。 五、Chateau Mouton Rothschild(武当庄) “武当”是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让武当庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。武当庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香。 六、Chateau Ch Blanc (白马庄) 1947年份的Ch Blanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中,Ch Blanc位列“超特级一级酒”。Ch Blanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。Ch Blanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。 七、Chateau Ausone(奥松庄) 在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒讨庄。因国新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。 八、Petrus(柏翠庄) 通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中,只有柏翠庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏翠庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏翠庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王。九、张裕“传奇品质,百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,应从传奇角度去更新,比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。卡斯特酒庄的作用,仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣,并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳,面对竞品的恶意低价攻击,却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上诉两项,算得上张裕百年成功中的两大败笔。十、长城地道好酒,天赋灵犀”——叫卖式的广告,并没有清晰的传达出差异化的诉求,缺乏足够量的平面媒体传播,消费者很难知道在在说什么?整合后的长城,面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失,却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是他的OEM的定牌加工,一方面是他在终端建设上的优秀表现。最近,中粮大量进口洋酒被查获,将是个竞品打击长城的大好机会,竞品如何攻,长城如何守,也将是最进传媒的一大看点,可见红酒公关还大有作为。
十大红酒品牌排名国内进口红酒世界红酒产区介绍
十大红酒品牌排名国内进口红酒世界红酒产区介绍十大红酒品牌排名|国内进口红酒|世界红酒产区介绍作者:实惠购物十大红酒品牌排名|国内进口红酒|世界红酒产区介绍红酒的历史很悠久,品牌红酒的文化人们一直很注重。
红酒中沉淀了数千年的酿酒文化,为很多注重生活品位的人所喜爱。
给大家分享一下红酒的相关知识:相对于进口葡萄酒而言,在品牌上是没有一个严格的排名系统,一般的所谓排名并不是特别靠谱。
在葡萄酒行业,衡量一支葡萄酒的知名度,一般都是视葡萄酒产区而定(主要因素)。
例如:旧世界葡萄酒产区就有法国,德国,意大利,西班牙,而新世界葡萄酒产区酒有澳大利亚,智利,美国、新西兰、阿根廷、南非等等。
而且,根据产区不同,酿制出来的葡萄酒也各有所异。
其因素大概可分为品种、栽培、气候、土壤、生产工艺、酿制技术等等。
葡萄酒的产区又可以区分多个葡萄酒等级,每个葡萄酒产区所区分的方法也不一样。
例如:法国就有法定产区AOC,德国就有优质高级葡萄酒(QmP),意大利就有保证法定地区级D.O.C.G。
在这里列举一些比较出名的产区。
旧世界葡萄酒产区一、法国葡萄酒产区1.波尔多产区Bordeaux2.勃艮第产区Bourgogne33.罗纳河谷产区Rhone Valley4.香槟产区Champagne5.阿尔萨斯产区Alsace6.卢瓦尔河谷产区Vallee de la Loire7.汝拉和萨瓦产区Jura et Savoir8.西南产区Sud-Ouest9.朗格多克-鲁西荣产区Languedoc-Roussillon10.普罗旺斯-科西嘉产区Provence et Corse二、德国葡萄酒产区1. Mosel-Saar-Ruwer(摩塞尔)2. Rheingau (莱茵高)3. Pfalz(法尔兹)4. Rheinhessen(莱茵黑森)5. Ahr(阿赫)6. Mittelrheim(米特海姆)7. Nahe(纳赫)8. Baden(巴登)9. Franken(弗兰肯)10. Württemberg(乌腾堡)11. Hessische Bergstrasse12. Saale-Unstrut13. Sachsen三、意大利葡萄酒产区1.意大利西北部(1)皮埃蒙特(Piemonte)(2)伦巴第(Lumbardy)(3)艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)2.意大利东北部(1)威尼托(Veneto)(2)普罗塞克(3)弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli–Venezia Giulia)3.意大利中部(1)托斯卡尼(Tuscany)(2)超级托斯卡尼(3)拉齐奥(Lazio)(4)翁布里亚(Umbria)(5)阿布鲁茲与马尔凯(Abruzzi/Marches)4.意大利南部(1)普利亚(Puglia)(2)西西里(Sicilia)(3)撒丁岛(Sardegna)四、西班牙葡萄酒产区1、加利西亚(Galicia)2、卡斯提尔-莱昂(Castilla Y Leon)3、安达路西亚(Andalucia)4、加泰隆尼亚(Catalunya)新世界葡萄酒产区一、澳大利亚葡萄酒产区1.南澳(South Australia)2.新南威尔士(New South Wales)3.维多利亚(Victoria)4.西澳(Western Australia)二、智利葡萄酒产区(中部地区,由北至南)1、Elgui Valley 依基山谷2、Limari Valley利玛尼山谷3、Aconcagua Valley亚冈卡加山谷4、Casablanca Valley卡萨布兰加山谷5、Sanantonio Valley圣安东尼山谷6、Maipo Valley米埔山谷7、Cachapoal Valley加查普山谷8、Colchagua Valley高查加山谷9、Curico Valley古力高山谷10、Maule Valley马利山谷11、Itata Valley依达他山谷12、Biobio Valley拜奥、拜奥山谷13、Malleco马利高山谷二、美国葡萄酒产区1、华盛顿州2、俄勒冈州3、纽约州4、加州三、新西兰葡萄酒产区1.霍克斯湾(Hawkes)2.奥克兰(Auckland)3.吉斯伯恩(Gisborne)4.万宝龙(Marlborough)四、阿根廷葡萄酒产区1.门多萨省(Mendoza)2.圣胡安省(San Juan)3.拉里奥哈省(La Rioja)4.里奥内格罗省(Río Negro)5.萨尔塔省(Salta)五、南非葡萄酒产区1.康斯坦提亚2.达岭3.得班山谷(Durbonville)4.克林卡鲁(小卡鲁)5.北开普(Northern Cape)6.奥勒芬兹河(OLIFANTS RIVER)7.奥弗贝格(Overberg)8.帕尔(Paarl)9.罗贝尔森(ROBERTSON)10.斯泰伦布什(STELLENBOSCH)11.黑地(Swartland)12.图尔巴(TULBAGH)13.伍斯特(WORCESTER)关于红酒的品牌有哪些,红酒十大品牌排名情况。
世界10大葡萄酒品牌详细介绍
细数世界10大葡萄酒品牌葡萄酒的世界里一直都充满了各类惊喜与奇迹,数不胜数的品牌在这方舞台上争奇斗艳,一较高低,那些上榜的之因此活着界范围内取得如此耀眼的成功,无不得益于其精湛的品牌建设和周密的市场推行。
那么此刻就让咱们来细数一下世界十大葡萄酒品牌吧。
1.美国嘉露品牌公司:嘉露酒厂(E&J Gallo Winery)嘉露酒庄,源自美国的闻名葡萄酒品牌,持续8年(2006-2021)被选“世界最具阻碍力葡萄酒品牌”。
嘉露酒庄创建于1933年,是全世界最大的家族经营式酒庄,也是按销量计全世界最大规模的酒庄。
2.智利甘露品牌公司:甘露酒厂Concha y Toro甘露酒厂(Concha Y Toro)是智利最大的葡萄酒生产商之一,他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。
在智利酒业中,甘露酒厂酿造的葡萄酒品种最为丰硕多样。
3.澳洲黄尾袋鼠连年来,Casella Wines公司的旗舰品牌黄尾一直是澳大利亚最大的葡萄酒出口商,产品销往全世界五十多个国家。
黄尾是从2000年进展起来的,2003年成为美国第一大。
此刻这座家族酒厂的规模已扩展为原先的十倍。
4.罗伯特•蒙大维酒庄品牌公司:星座集团2020年是罗伯特•蒙大维98岁诞辰,公司下属450英亩To Kalon葡萄园被加州农业局授予“年度最正确葡”萄园称号。
酒厂酿酒主管Genevieve Janssens去年十月被《葡萄酒爱好者》杂志评为“2020年度最正确酿酒师。
”5.澳洲哈迪斯品牌公司:佳誉葡萄酒(Accolade Wines)哈迪斯酒庄至今已有近160年的历史,它是澳大利亚最老牌的红葡萄酒家族企业。
现在,哈迪斯葡萄酒行销世界80多个国家,受到了本地人民的喜爱和赞赏。
6.贝灵哲酒庄品牌公司:澳洲财富葡萄酒(福斯特旗下Treasury Wine Estates)贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards)由一对德国兄弟创建。
闻名酒评家罗伯特帕克(Robert Parker)曾如此评判贝灵哲:“在我的品酒生涯中,曾尝过无数可谓世界顶级佳酿的葡萄酒,很多所谓的闻名酒庄的实质表现让我超级失望,但在贝灵哲那个地址,我找到了品质非凡,极具代表性的美国葡萄酒。
世界著名八大葡萄酒庄历史与标志
世界著名八大葡萄酒庄历史与标志1、拉斐葡萄酒标志这是拉菲“副牌”葡萄酒的标志,拉菲副牌最典型的防伪特征就是酒瓶上刻有Rothschild家族标志----五支箭的图案,副牌拉菲的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”,官方称为“拉菲珍宝”,我们翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。
正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄,正标上有chateau Lafite Rothschild字样,中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”,这就是俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。
由于酒庄在生产“大拉菲”时,为了保证质量,都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。
不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“副牌拉菲”的酒。
在1855年波尔多地区葡萄酒分级表中位列顶级一等的拉菲堡进入罗氏家族这一年,詹姆斯·德·罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)在公众拍卖会上购得在1855年波尔多梅多克地区葡萄酒分级制度中列为顶级一等的拉菲堡(参见拉菲堡历史)。
3个月后男爵不幸去世,拉菲堡由其三个儿子阿尔方索(Alphonse)、古斯塔夫 (Gustave)与埃德蒙(Edmond)共同继承,当时酒庄面积74公顷。
拉菲王朝庄园是由一位姓拉菲(lifate)的贵族创立于1573年。
在16世纪拉菲王朝已相当有名气。
法国路易十四被称作“太阳王”,是世界上执政时间最长的君主之一,把君主比作太阳,缔造了法国封建史上最鼎盛的王朝。
同时也因为他在恢宏奢华而举世闻名的凡尔赛宫宫廷里掀起的“金光四射”的奢华之风,宫廷宴会必须用四年以上的葡萄酒,由于路易十四对拉菲王朝情有独钟,赞誉拉菲王朝红葡萄酒是上帝赐予人类的琼浆玉液;于是拉菲王朝便成了当时上流社会的贵族们的最爱,令拉菲王朝成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
并把这股风气吹遍了整个法国大地。
世界顶级五大红酒庄
世界顶级五大酒庄专题简介酒庄指一个陆地单位,通常归土地占有者所有葡萄的种植,葡萄酒的酿造和贮存,灌装过程都在酒庄内进行。
酒庄文化在中国起步较晚,目前全世界最著名的五大酒庄以其悠久的历史和深厚的文化底蕴闻名遐迩,了解国外酒庄的经营模式对中国酒庄的发展很有借鉴意义。
1.拉菲酒庄拉菲酒庄标志拉斐酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。
连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的茂同酒庄,并称波尔多“五大”名庄。
拉斐酒庄被认为是“五大”中最典雅的。
拉斐酒庄历史悠久,已有数百年历史。
自17世纪西格家族入主后,酒品得到大幅提升。
老西格去世后,其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚,此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控“五大”中两大名庄的“葡萄王子”Prince des Vignes。
对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯-杰弗逊也对拉斐酒庄评价甚高。
拉斐酒庄的红酒,通常要在不锈钢发酵罐中放3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。
酒庄的正牌酒单宁丰厚,可历久藏。
拉斐堡正牌红酒罗斯柴尔德必须等到至少10年左右,真正的面貌才会呈现出来,芳香、水果香,还夹杂着很多丰富的味觉。
拉斐堡罗斯柴尔德在质与量上均可称为“酒国巨人”,1996年10月2日在巴黎铁塔所举行的一场筹措装修美法友谊馆经费的拍卖会上,一瓶1864年的拉斐堡罗斯柴尔德拍出5万多法郎的高价。
充分证明了名酒如名画一样,都是可以永久收藏的艺术品。
拉斐堡罗斯柴尔德的大名,又一次扬名全世界。
为了巩固这最初的成功并锤炼酿酒技艺,特别是提升顶级酒在国外市场以及凡尔塞宫内的声望,从1716年起,西格尔侯爵全力投入一项宏伟的计划。
在马雷夏德黎世留首相的支持下,西格尔从路易十五处获得了“葡萄王子”的钦封,拉斐堡的酒也荣升为“国王之酒”。
拉斐酒庄位于波尔多酒区的梅多克分产区,气候土壤条件得天独厚。
葡萄园面积100公顷,在列级酒庄中是最大的。
八大名庄系列介绍
八大名庄系列介绍一总介绍世界著名的葡萄酒出产国主要包括“旧世界”的法国,意大利,德国,西班牙和“新世界”的澳洲,美国,智利,新西兰。
但目前无论从文化上,历史上,质量上葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的始终是法国酒。
那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部份是法国的列级名庄。
其级别分别有:列级名庄(Grand Cru),一级名园(1er Cru),名星庄(Cru Bourgeois),法定产区酒(AOC),准法定产区(VDQS),优良餐(VDP)及日常餐酒(VDT)。
波尔多以产浓郁型的葡萄酒而著称,而布根地则以产清淡型葡萄酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。
最出名的法国葡萄酒产区主要是:波尔多Bordeaux,布根地Burgundy和香槟区Champagne。
法国葡萄酒是很多国家仿效的楷模。
二系列介绍1855年美度区的分级中有61个列级名庄,分为5个级别。
其中最为世人所知的是当时列入一级的四个顶尖名庄。
它们分别是:拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)、和格拉芙区的红颜容庄(Chateau Haut Brion)。
武当王庄(Chateau Mouton Rothschild)当时排在二级第一位,直至1973年才晋升为一级名庄。
此五大庄园就是传统上合称之五大名庄。
格拉芙区自1953年起从碧莎和里奥南选出16个最佳庄园称为列级名庄(Grand Cru Classe)但只有一个级别。
A.拉菲拉菲酒庄酿出的美酒远远地超过左邻右舍,也包括波雅克其他的上等名酒。
它的酒体活跃而富于张力,散发出诱人的香气。
葡萄品种:100公顷红葡萄:75%赤霞珠,20%美乐,4%品丽珠,1%味而多。
推荐葡萄酒:从1990年起,拉菲以其系列绝佳年份酒和热烈、醇厚的完美风格理所当然地成为波尔多上等名酒。
尤其是1996、2000和2003年份的酒已经可以和历史上最著名的1982和1959年份的酒并驾齐驱。
世界著名葡萄酒庄园介绍
世界著名葡萄酒庄园简介奥比康庄园坐落于距离波尔多市中心不远的格拉夫产酒区,虽然它不在美度区内,但在1855年进入了美度区的排名中。
奥比康庄园酒的特性是带有格拉夫产区特有的泥土才矿物气息,口感浓烈而复杂。
它除了红葡萄酒知名外,所出产的白葡萄酒也是波尔一、法国著名葡萄酒庄园(一)拉菲庄园Chateau Lafite Rothschild产地:法国波尔多美度普尔勒(PAUILLAC)级别:1855年及1973年评级“一级庄园”表面积:247英亩葡萄品种:70%赤霞珠,25%梅洛,3%佛朗,2%小伟度平均葡萄树龄:45年种植密度:每公顷7500株葡萄树平均产量:每公顷4800公升年产量:210,000瓶窖藏:16至20个月在全新橡木桶内。
灌瓶前经澄清过程,无过滤,成长期为30至50年。
拉菲是波尔多红酒当中最出众的,早在1855年的评级表中,拉菲已经排名第一。
当年的排名是以该葡萄的售价、酒质及知名度为标准的。
拉菲的特性是平衡、柔顺(陈年酒),入口有浓烈的橡木味道。
有些热爱雪茄的朋友认为,拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的独有香味,十分特别。
20世纪90年代拉菲庄园的前景更为广阔。
世纪在无声中完成交替,窖陈放的美酒孕育着美好的承诺。
1995、1996、1998、1999、与2000年份的酒是二十世纪最后十年的至美之作,将随时间洗练而放射出耀眼星光。
这一理智的乐观主义所依持的正是近一百五十的来拉菲庄园对杰出品质的不懈追求。
(二)拉图庄园Chateau Latour产地:法国波尔多普尔勒(PAUILLAC )级别:1855年及1973年评级“一级庄园”表面积:160.5英亩葡萄品种:75%赤霞珠,20%梅洛,4%佛朗,1%小伟度平均树龄:40年种植密度:每公顷10000株葡萄树平均产量:每公顷4500公升年产量:175,000瓶窖藏:储存在橡木桶17个月灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期20-50年。
因为庄园中有一个历史悠的塔,拉图庄园即以“塔”命名,法文中的Latour意指“塔”。
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世界十大名庄介绍奥比康庄园Chateau Haut Brion奥比康庄园产地:法国波尔多格拉芙(GRAVES)(贝沙克·雷奥良)(PESSAC - LEOGNAN)级别:1855年评级“一级庄园”表面积:160.7英亩葡萄品种:45%赤霞珠,37%梅洛,18%佛朗平均树龄:36年种植密度:每公顷8000株葡萄树平均产量:每公顷3500-4500公升年产量:132,000瓶窖藏:储存在橡木桶22个月灌瓶前经澄清过程,无过滤,成熟期为15-40年。
奥比康庄园是个历史悠久的名庄园,在十四世纪已开拓为葡萄园。
现时在标签上的老城堡是奠基于1550年。
1749年“奥比康庄园”因继承而分家,三份之二产权归“玛高庄园”的富美尔(Fumel)家族所有。
法国大革命爆发时,奥比康庄园被充公。
在革命后的1801年,本园被园主之子买回并售予外交部长泰利莱(Talleyrand)。
后在1838年再转售予拉利奥(Lalieu)家族,这家族把百多年前分割出去的三份之一园地购回,庄园最后归于一统。
拉利奥家族拥有庄园直至第一次世界大战结束为止,在20年代庄园再转手几次,最后落在美国一位银行家奇兰斯·狄龙(Clarence Dilon)手上。
据说奇兰斯是想去收购白马庄园”和“奥信庄园”的,因当天大雾而迷失方向而来到了奥比康庄园,刚好庄园在放盘,意外地速成了这宗交易。
到了1855年,波尔多官方评级中,差不多全是美度区(Medoc)红酒的天下,唯一例外的是座落于格拉芙区(Graves)的“奥比康庄园”红酒,能与“拉图庄园”、“拉菲庄园”及“玛高庄园”同被评为第一级的红酒庄园。
令“奥比康庄园”能获此殊荣的另一个原因就是它没有被根芽虫侵袭,当时整个格拉芙地区的葡萄园无一幸免,只有“奥比康庄园”能避过这一次劫数,而扬名立万。
庄园自1921年就聘请格拉夫区最有名酿酒师乔治·狄玛士(Georges Delmas)负责酿酒。
1960年起由他的儿子负责酿酒事宜,虎父无犬子,他的酿酒造艺在波尔多区被称为大师级,更可媲美“柏翠庄园”的酿酒师。
1989年狄玛仕(Delmas)酿出30年来的冠军酒,而业界的评分几乎达满分。
现时要在市场上找一瓶1989年的“奥比康庄园”红酒已几乎是没可能的事。
除了红酒外,“奥比康庄园”也有出产白葡萄酒,但不属于一级庄园酒。
它是采用塞蜜蓉(Semillon)及白苏维翁(Sauvignon Blanc)调配而成,年产量只有7800瓶。
这是一款干白葡萄酒价格相当昴贵,可与法国布根地干白葡萄王蒙夏锡(Montrachet)相比。
这款波尔多干白葡萄酒可说是众多波尔多干白葡萄酒中之极品,有机会一定要试一下。
奥信庄园Chateau Ausone奥信庄园产地:波尔多圣达美利安( SAINT-EMILION )级别:一等特级庄园( A )表面积:17.30英亩葡萄品种:50%佛朗,50%梅洛平均树龄:50-55年种植密度:每公顷6000-7000株葡萄树平均产量:每公顷3500公升年产量:200,000-230,000瓶窖藏:储存在橡木桶19-23个月灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期为10至100年(由1994年开始)圣达美利安区在1954年开始建产评级制度共分四个等级最高为“一等特级”(Premieres Grands Crus Classes),第二等级为“特级”(Grands Crus Classes),第三等级为“优级”(Grands Crus)至于第四等就是“圣达美利安法定产区(AOC St-Emilion )。
第一次评级在1958年修正,1969年第二次评级,原则上此区每十年评级一次,但未严格执行,且每次变动不大,值得注意的是自首次评级开始,名列“一等特级A类”的白马庄园和奥信庄园的评级并无变动,只有“一等特级B类”(Premieres Grands Crus Classes B)有所变更,在1996年之前有九家,1996年评级中增加了二个庄园,“大金钟庄园”(Chateau L'Angelus)及“宝西奥庄园”(Chateau Beau-Sejour-Becot),“一等特级A类及B类”共13家,“一等特级A”可与美度区一级庄园相比较,只是风格各异而已。
“奥信庄园”早在18世纪初就已成园,当时在从事木桶生意的卡狄纳(Catenat)家族手中,19世纪前期转让给亲戚鲁法基(Lafargue)家族,到1891年再由亲戚查朗(Challon)家族继承。
奥信庄园在最早的一代园主卡狄纳时,就已取名“奥信庄园”,当时约在1781年左右,“奥信”(D. M. Ausonius 310-394)是罗马帝国时代生于此地的一位罗马教授及诗人,也是罗马皇帝幼时的老师,故官运亨通,官位至当时总督及枢密院长老,但他却以爱酒出名,曾经在波尔多及德国拥有庄园。
现在无法证明奥信老先生就是在“奥信葡萄园”的现址种植葡萄及喝酒吟诗,所以奥信庄园酒又称“诗人之酒”。
此庄园在19世纪中已跻身“圣达美利安”区最好的三、五家庄园。
Chateau Cheval Blanc白马庄园产地:波尔多圣达美利安(SAINT-EMILION)级别:一等特级庄园( A )表面积:91.40英亩葡萄品种:58%佛朗,42%梅洛平均树龄:45年种植密度:每公顷8000株葡萄树平均产量:每公顷3500公升年产量:100,000瓶窖藏:储存在橡木桶18个月灌瓶前经澄清过程,无过滤,成熟期为10至30年。
“白马庄园”与“奥信庄园”是圣达美利安区内最为人熟悉的两个一等特级庄园(Premier Grand Cru Classe),“白马庄园”以前是“飞雅克庄园”(Chateau Figeac)的一部份,属于杜卡斯(Ducass)家族所拥有。
1852年杜卡斯女儿嫁给一个拥有不少葡萄园产业的科歌路萨(Fourcaud Laussac),杜卡斯家族便把本园作为嫁妆,自此以后“白马庄园”便成了路萨家族的产业。
1927年以设立公司的形式,让股权集中,不至于本园被瓜分。
1989年以前董事会由路萨家族的女婿,他是波尔多大学校长名为夏巴克(J. Hebrard)负责,以他的崇高学术与社会地位,提高不少“白马庄园”的声誉。
1989年夏巴克退休后,园务由家族三位女士掌管。
“白马庄园”被正式命名是始于1853年。
原来改名为“白马庄园”是有个被广为流传的说法,以前有一位国王亨利四世常在此地下马歇息,他以骑白马著称,其徽章即为“独角白马”于是客栈便取名为“白马”(Cheval Blanc)。
“白马庄园”虽然是位于圣达美利安区,但它的旁边就是庞玛洛区,所以“风土”极为相似与“拉旺庄园”(Chateau L'Evangile)及“盖世龙庄园”( Chateau Conseillante )这两个位于庞玛洛区的著名庄园只有一条小路分隔,因此被人喻为是庞玛洛区葡萄酒。
“白马庄园”副牌酒(Second Wine)的名称为“Le Petit Cheval”,1988年开始面世。
1947年份的“白马庄园”酒曾赢得波尔多区“本世纪最完美红酒”的美誉。
1991年起“白马庄园”聘请波尔多地区最著名酿酒师皮雅鲁顿(Pierre Lurton)担任本园的酿酒师直至现在。
Chateau Petrus柏翠庄园产地:法国波尔多庞玛洛级别:庞玛洛产区并无评级表面积:28.20英亩葡萄品种:95%梅洛,5%佛朗平均树龄:35年种植密度:每公顷6500株葡萄树平均产量:每公顷3600公升年产量:25000至30000瓶窖藏:20个月储存在全新橡木桶内灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期为20-40年。
法国波尔多庞玛洛地区多为小型葡萄园,其中有185个酒厂,每家只占地4公顷不到,由于许多小酒厂只有不到1公顷的葡萄园,年产量亦只有二、三百箱,所以拥有差不多12公顷葡萄园地的柏翠庄园,也算是最大面积的一个庄园。
栢翠庄园首次出现在1837年,那时此庄园在庞玛洛地区已名列前四、五位的位置。
到1868年,柏翠庄园已经被公认为仅次于老施丹庄园(Vieux Chateau Certan)及杜德莱庄园(Trotanoy),进占第三位。
注:现时柏翠庄园的价格比老施丹庄园及杜德莱庄园葡萄酒贵5至6倍的价钱不等,所以精明的饮家都会喜欢饮用老施丹庄园及杜德莱庄园,因这两个庄园的价格比较扎实,起码没被炒作的成份股。
1925年一位酒店的老板娘隆芭夫人(Mme.Loubat)从园主阿诺家族(Arnaud)手上购得柏翠庄园后,才改变了柏翠庄园的命运,隆芭夫人家族在庞玛洛地区拥有两家酒厂,她的弟弟又是利布(Libourne)市的市长而她本人也是一个成功的企业家,在利布市拥有一家酒店。
自从收购了柏翠庄园后,便欣然爱上了它。
隆芭夫人致力打造柏翠庄园的知名度,首先就是将柏翠庄园酒提价,使其不再是普通的庄园酒,其次就是将柏翠庄园酒推介给她所认识的富豪官坤,因此柏翠庄园酒在法国的高级社交圈内迅速流行起来。
为了打造柏翠庄园酒日后的身价就是要打进英国的皇室。
当伊利沙伯二世订婚的时候,隆芭夫人进献的柏翠庄园酒已是英皇室贵族们的杯中物。
所以1947年女皇大婚正式举行之际,隆芭夫人也是被邀请之列,她倒也会利用此千载难逢的机会,带着自己园中的佳酿远赴伦敦,一下子成功打进了伦敦一流餐厅的酒牌上。
隆芭夫人善用这种经营上层社会的交际手段,日后就成了柏翠庄园的奠基石。
1961年隆芭夫人辞世,她没有子女,只有两位姐妹有孩子可承继,但都不能负以重任,所以聪明的隆芭夫人,生前已作安排,将柏翠庄园股份分为三份,一份让售予酿酒甚有成就的莫埃尔家族(Jean Pierre Moueix),其余三分之二由其侄儿承继。
1964年莫埃尔家族收购其中一位承继者手中的股份后,便正式成为新的柏翠庄园园主。
莫埃尔家族专门收购一些经营不善或面临倒闭的一流酒厂。
莫埃尔家族旗下拥有杜德莱庄园(Trotanoy),拉图庞玛洛(Latour A Pomerol)及白翠花庄园(La Fleur Petrus )。
莫埃尔家族于60年代故技重施地把柏翠庄园酒打进了白宫,几乎在一夜之间成了华府社交界名人争相谈论柏翠庄园酒,绅士名媛若不知柏翠为何物,就会被认为是来自德萨斯州的乡巴佬。
柏翠庄园酒经此一役,真正是一登龙门升价十倍。
由于法国波尔多地区在1855年首次庄园评级,并决定五个级别可列入“顶级”的庄园,但只针对美度区,并未将庞玛洛区包括在内,因此柏翠庄园酒迟迟未能得到官方真正的肯定,但庞玛洛区的佳酿如泉涌,而柏翠庄园酒更是狭著锐不可挡的势头,要求重新评级的呼声不绝,但在1961年这个举措终告失败,法国不愿更易自1855年以来的传统。
柏翠庄园酒的成功在于经营者的高超交际手段,但当然要有好的佳酿在手,才可挥洒自如,取得成功。