8个养生方法健脾养胃
健脾益胃养生食谱大全
健脾益胃养生食谱大全
1、山药炖猪心：将猪心切片，加入山药、枸杞、姜片等炖煮，具有健脾益胃的功效。
2、苹果胡萝卜汁：将苹果和胡萝卜榨汁，既能增强消化功能，又能改善脾胃功能。
3、薏米粥：将薏米、红豆、糯米等煮成粥，具有健脾益胃、
利尿消肿的作用。
4、红枣山药糯米粥：将红枣、山药、糯米等一起煮成粥，能
补脾胃、益气养血。
5、木瓜鲫鱼汤：将鲫鱼和木瓜一起煮汤，有健胃消食、益气
补血的效果。
6、燕麦藕片煲鸡汤：将燕麦、藕片和鸡肉一起煮成汤，有益
脾健胃、养肝养肺的作用。
7、香蕉蒸糯米饭：将香蕉和糯米一起蒸熟，有健脾消食、益
气补养的功效。
8、百合炖鸽肉：将鲜百合和鸽肉一起炖煮，能滋阴养胃、益
气健脾。
9、花生米莲子糊：将花生米和莲子煮熟磨成糊，有益气健脾、滋阴润燥的作用。
10、生姜红枣茶：将生姜和红枣煮水，具有温胃散寒、调理脾胃的功效。
补脾胃的汤料有哪些药材好喝
补脾胃的汤料有哪些药材好喝补脾胃是中医中非常重要的课题，脾胃功能良好是维持身体健康的保障。
当脾胃功能出现问题时，我们往往会出现身体虚弱、食欲不佳、腹胀、便秘、水肿等症状。
所以，在平时的饮食中补脾胃是很重要的，而药膳汤料是补脾胃的一种非常好的选择。
下面就是我在实践中总结出的补脾胃的汤料，希望对大家有所帮助。
一、汤料1. 党参炖鸡汤材料：党参20克、黄芪20克、山药20克、鸡250克、姜5片，盐适量。
制作方法：(1) 鸡肉切小块，焯水去腥。
(2) 将党参、黄芪、山药放入砂锅内，加适量清水，煮开后加入焯过水的鸡肉、姜片，调入盐。
(3) 换小火，炖煮2小时左右。
特点：此汤营养丰富，有补中益气、养胃健脾的功效，适合脾胃虚弱、胃寒泄泻的人士食用。
用量：每日一次。
注意事项：1.胃肠功能不好的人不宜吃太多的药材，也不要吃得过于精细。
2.煮汤的过程中，要采用最低的火候，保证慢慢熬出的营养成份不流失。
二、食谱1. 八珍汤材料：人参5克、黄芪10克、枸杞20克、红枣8枚、龙眼肉10克、川芎6克、白术10克、炙甘草6克。
制作方法：(1) 将所有中药材洗净后放入砂锅内。
(2) 加入清水适量，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时左右。
炖至水量剩一半时关火，捞出药材，加入适量冰糖调味即可。
特点：此汤营养较多，有补气血、养胃健脾的功效，适合患有脾胃虚弱、关节痛、贫血等症的人食用。
用量：每次饭前30分钟喝一次，每日一次。
注意事项：中药材不宜过多或过少，药材的煮法和火候是关键。
2. 南瓜饭材料：糯米100克、南瓜200克、红枣10粒、红豆50克、白芝麻适量。
制作方法：(1) 将糯米和红豆混合洗净后浸泡2小时以上。
(2) 南瓜去籽切块，红枣去核待用。
(3) 将浸泡好的糯米和红豆，加入等量水，然后加入南瓜块和红枣，大火蒸熟。
(4) 把蒸好的南瓜和红枣搅碎，与糯米团揉匀。
(5) 将半个山芋切片放入锅底，放入饭团和红豆心，小火蒸40分钟，出锅前撒上白芝麻即可。
中医养生调理脾胃的有效方法
中医养生调理脾胃的有效方法脾胃是人体消化吸收营养的重要器官，脾主运化，胃主受纳。
在中医理论中，脾胃被视为“后天之本”。
脾胃功能强壮、健康的人往往具备良好的消化吸收能力，身体也更加健康。
而对于脾胃功能较弱的人，中医养生调理的方法可以帮助改善脾胃功能，提升整体健康。
本文将介绍一些中医养生调理脾胃的有效方法。
一、饮食调理饮食是调理脾胃的核心，中医强调饮食养生，通过合理的饮食搭配和调理，可以帮助增强脾胃功能。
1. 养成定时定量的饮食习惯。
尽量保持每天三餐的规律，避免过量或暴饮暴食，特别是晚餐不要吃得过饱。
2. 饮食应健康多样。
应多摄入粗粮、蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物，避免油腻、辛辣和刺激性食品。
3. 精细咀嚼食物。
细细咀嚼可以增加唾液分泌，有助于初步消化，减轻脾胃的负担。
4. 避免过度饮酒和长期吸烟。
酒精和烟草都会对脾胃产生负面影响，应适度限制。
二、调理作息合理的作息也对脾胃功能的调理有重要作用。
1. 保持规律的睡眠时间。
尽量在晚上11点前入睡，每晚睡眠时间应保持在7-8小时。
2. 不熬夜。
熬夜会打乱身体的生物钟，使脾胃无法得到充分休息和调整。
3. 避免饭后立即休息。
进食后应等待一段时间再休息，这样有助于消化吸收。
三、运动调理适度的体育锻炼可以促进血液循环，增强脾胃功能。
1. 选择适合自己的运动方式。
如散步、慢跑、太极拳等都是比较适合调理脾胃的运动方式。
2. 坚持运动。
每天适量运动，保持身体的活跃状态。
四、中药调理中医养生调理中常采用草药、药膳等方法调理脾胃。
1. 参汤。
将人参、山药、枸杞等放入煲汤中煮熟，可以增强脾胃功能。
2. 熬粥。
选择薏米、红豆、山药等食材熬制粥品，具有益气养阴、健脾养胃的功效。
五、情绪调理情绪的波动也会对脾胃功能产生影响，因此合理的情绪调节也是养生调理的重要环节。
1. 保持心情愉快。
多参与一些喜欢的活动，与亲友交流沟通，有助于缓解压力，舒缓情绪。
2. 学会放松自己。
可以尝试一些放松的活动，如冥想、瑜伽等，缓解压力，舒缓身心。
脾胃虚弱怎么调理 脾胃虚弱的日常注意事项
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导语：随着生活的不断的变化，大家对于饮食的需求也是越来越多，在日常的生活中很多人可能是因为饮食的不注意导致了脾胃虚弱，脾胃虚弱对于人体的
随着生活的不断的变化，大家对于饮食的需求也是越来越多，在日常的生活中很多人可能是因为饮食的不注意导致了脾胃虚弱，脾胃虚弱对于人体的健康是很有危害的，所以大家在日常的生活中一定要多加的注意了。
目录
1、脾胃虚弱的原因症状
2、脾胃虚弱的药物调理方法
3、脾胃调理五个养生方法
4、脾胃调理推荐四个按摩法
5、调理脾胃多吃十种食物
6、脾胃虚弱的调理偏方
7、脾胃虚弱日常饮食注意事项8、脾胃虚弱的饮食忌宜
对于脾胃虚弱患者来说饮食是很重要的，所以在平时的生活中如果发现有脾胃虚弱的情况的话，那么在饮食的调节中一定要多加的注意了，那么对于脾胃虚弱应该怎么调理，拉肚子的饮食有哪些是要多加的注意的呢。
饮食不节，劳倦过度，忧思日久，禀赋不足，年老体衰，大病初愈，调养失慎都可以导致脾胃虚弱证脾气不足，则四肢不用，后泄，食不化呕逆，腹胀肠鸣，是为脾气之虚也。
因此其病因有三方面
一为饮食失调。
二为劳累过度。
三由于急慢性病。
以上诸因，耗伤脾胃，导致脾胃不足，运化失健，形成脾胃虚弱证。
生活常识分享。
怎么给孩子补脾胃虚弱的食物
怎么给孩子补脾胃虚弱的食物孩子是家长最心疼的宝贝，如果孩子出现了脾胃虚弱的情况，不但会影响孩子的健康，还会影响孩子的生长发育。
所以，家长需要采取一些措施来帮助孩子补脾胃虚弱。
作为经验丰富的养生专家，我来给大家分享一些相关的经验和方法。
标题一：食物养生法随着社会的发展，我们的饮食习惯越来越不健康，这也导致了很多孩子的脾胃虚弱。
因此，我们应该在平时的饮食中注重脾胃的养护。
下面是一些常见的食物养生法：1.米粥养胃法米粥是一种很好的补充能量、增强体质的食物。
经常食用米粥可以滋养胃肠，促进胃肠蠕动，缓解胃肠不适。
制作米粥的步骤很简单，只需要将米洗净放入锅中，加水煮沸后改为小火煮30分钟即可。
2.山药养胃法山药性温和，可以增强脾胃的功能，帮助消化吸收。
山药的制作方法也很简单，可以将山药切成薄片或者细丝，加入米饭中一起煮熟。
3.黄豆养胃法黄豆是一种很好的蛋白质来源，经常食用可以增强体质，改善脾胃虚弱的情况。
可以将黄豆浸泡一夜，然后煮熟，加入适量的盐和糖调味。
注意事项：在食物养生法中，不要添加过多的调料，否则会影响食物的营养价值。
另外，要根据孩子的年龄和体质来确定食用量。
标题二：药膳养生法除了食物养生法，药膳养生法也是一种很好的方法。
下面是一些常见的药膳养生法：1.莲子养胃法莲子具有养心安神、健脾益胃的功效。
可以将莲子煮熟，加入适量的蜂蜜，每天食用一次。
2.枸杞养胃法枸杞具有滋阴补血、健脾益胃的功效，可以将枸杞加入米粥中一起煮熟。
3.鸡汤养胃法鸡汤中含有丰富的胶原蛋白和氨基酸，可以增强体质，改善脾胃虚弱的情况。
制作鸡汤的步骤很简单，只需要将鸡肉和鸡骨头煮沸后改成小火煮2-3个小时即可。
注意事项：在药膳养生法中，要根据孩子的体质来选择适合的药材，否则可能会导致不良反应。
同时，要注意药材的用量，不要过量食用。
标题三：中药养生法中药养生法也是一种很好的方法，下面是一些常见的中药养生法：1.党参党参具有益气健脾的功效，可以制成粥或者煮汤食用。
健脾养胃的方法
健脾养胃的方法:”健脾养胃的方法1、健脾养胃的方法:三餐一定要按时吃规律饮食是最基本的健康保障,尤其是早餐和中餐必须要按时吃。
经常不吃早餐的人容易得胃病和胆结石。
胃主消化,胃不好的人吃饭会没胃口,而且吃的食物也不容易消化,所以一定要保护好胃。
2、健脾养胃的方法:戒烟,戒酒,戒咖啡、浓茶和碳酸性饮料烟酒、浓茶会刺激胃液的分泌或是使胃黏膜受损,对胃肠的刺激性很大,所以对胃的伤害是很大的,胃不好的人应避免食用。
3、健脾养胃的方法:吞唾液唾液其实就是人体内最好的健脾胃的药。
中医学认为,唾液能“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血、延寿命”,春秋时期的老子认为,灵丹妙药虽好,也不如自己的津液重要。
古代养生学家陶弘景也说:“食玉泉者,能使人延年,除百病。
”4、健脾养胃的方法:拉筋人的肝、脾、肾经都从大腿经过,所以拉筋对这三条经的拉伸和调理作用是非常有效的。
5、健脾养胃的方法:爬山《黄帝内经》中有一句话,叫做“谷气通于脾”。
不知道大家有没有注意到,在繁体字中,山谷的谷写作“谷”,而谷物的谷写作“毂”,二者不可混同。
唐代医家王冰对此的解释是“谷空虚,脾受纳故”。
用现代语言来说就是爬山不仅能锻炼筋骨,让人汗水淋漓,这也是排除体内水湿的良法,同时还能让人的脾通天地之气,山谷之气。
健脾养胃的按摩手法1、用一只手的掌心贴附肚脐,另一只手叠在上面,顺时针方向以画陀螺的方式柔和地边按边摩擦,由肚脐逐渐均匀画圈至全腹,约80—100下,再倒回到肚脐,再按摩80—100下。
可双手交换,逆时针方向以同样的方式再按摩一遍。
腹部按摩能改善肠胃功能,让肠胃受到负载压力,如果长期坚持,肠胃排泄也能有所改善。
建议在晚上上床后按摩,按摩时,既不要空腹也不要胀肚。
2、饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。
完毕搓热双手按摩小腹。
3、在坐、卧时还可从下到上按摩小腿,因为小腿上集中了不少消化系统的穴位,如脾、肝经的足三阴经在小腿内侧,胃经、胆经的足三阳经在小腿外侧,能健脾的足三里在膝盖下三寸的外侧。
白露时节补脾养胃
白露时节补脾养胃白露时节是中国传统二十四节气中的第十五个节气，每年公历9月7日或8日触发，表示秋天已经到来，天气逐渐转凉，冷空气开始南下。
在白露时节，天气干燥，对于许多人来说，胃口会变得不好，容易出现脾胃虚弱的情况。
因此，在白露时节，我们需要重视脾胃的保养，提前做好补脾养胃的准备。
一、白露时节和脾胃养护白露时节，天气逐渐凉爽，土地收获的季节即将来临。
这个时候，正是脾胃功能最容易受损的阶段。
因此，我们需要采取一些措施来保养脾胃，提高身体的抵抗力。
1. 注意饮食在白露时节，我们应该选择一些健康、容易消化的饮食，如蔬菜、水果、杂粮等。
这些食物富含纤维和维生素，有助于增强脾胃功能。
同时，我们还应该避免暴饮暴食、过度进食辛辣刺激的食物，以免对脾胃造成负担。
2. 合理作息在白露时节，我们要注意保持良好的作息习惯。
要早睡早起，保证充足的睡眠。
此外，适量的运动也是必不可少的，可以选择一些适合自己的健身运动，如散步、太极拳等，有助于促进消化、增强脾胃功能。
3. 调理情绪白露时节气候多变，人们的情绪也容易波动。
我们应该保持心情平稳，避免过度紧张或焦虑，因为这些情绪对脾胃的影响较大。
可以通过适当的放松活动，如读书、听音乐等，来调整情绪，保持内心的宁静。
二、白露时节的养生食谱白露时节，适当调整饮食结构也是很重要的。
下面给大家介绍几款适合白露时节的养生食谱。
1. 红豆薏米粥原料：红豆30克，薏米30克，糯米30克，冰糖适量。
做法：将红豆、薏米、糯米洗净，放入锅中加入适量清水，煮熟，最后加入冰糖搅拌均匀即可。
功效：红豆、薏米具有健脾养胃的作用，可以帮助消化，改善脾胃功能。
2. 莲子百合糖水原料：莲子50克，百合30克，冰糖适量。
做法：将莲子、百合洗净，放入锅中加入适量清水，煮熟，最后加入冰糖搅拌均匀即可。
功效：莲子、百合具有补脾养胃的作用，能够缓解脾胃虚弱引起的消化不良等问题。
3. 苹果薏米粥原料：苹果1个，薏米50克，粳米30克，冰糖适量。
健康养胃的100个秘诀
健康养胃的100个秘诀胃是人体重要的消化器官之一，它的健康状况与人体的健康密切相关。
胃病是常见的疾病，很多人患上胃病是因为长期不注意饮食和生活习惯。
因此，要保持胃的健康，需要养成良好的饮食和生活习惯，以下是100个养胃的秘诀。
一、饮食方面1.早餐要吃得有营养，不宜空腹上班。
2.饮食宜细嚼慢咽，不要吃得太快。
3.不要暴饮暴食，应该控制饮食量。
4.不要过度油腻、辛辣、刺激性食物，避免刺激胃部。
5.多吃些高纤维食品，如粗粮、水果、蔬菜等。
6.饮食宜清淡，不要过度嗜辣、嗜酸、嗜咸。
7.晚餐不宜过晚，避免造成胃部负担。
8.不要经常吃寿司、生鱼片等生食物，避免细菌感染。
9.不要饮食过度的烤肉、炸鸡等高脂肪食品，避免胃部失调。
10.每天喝足够的水，帮助胃部消化和排泄。
二、生活方面11.合理安排生活作息，不要过度熬夜。
12.注意保暖，避免感冒影响胃部。
13.不要经常饮酒，严禁大量饮酒。
14.不要吸烟，避免烟草对胃部负面影响。
15.不要坐在冷凉处，避免受凉感染。
16.不要长时间在空调房间中工作或休息。
17.要注意锻炼身体，保持健康。
18.避免扭伤或打击胃部，防止胃部出现问题。
19.保持愉快心情，避免压力过大。
20.避免常去嘈杂的场所，保持环境安静。
三、情绪方面21.保持心情愉快，心情不好时及时调整。
22.学会减压，避免过度压力。
23.避免焦虑、担心、恐惧等负面情绪。
24.学会放松、休息和冥想。
25.不要过度紧张，防止紧张对胃部造成影响。
26.交朋友、参加社交活动，避免孤独寂寞。
27.保持心理平衡，避免过度情绪化。
28.培养兴趣爱好，让心情更加宁静。
29.避免过度悲伤或忧虑，避免杏仁核兴奋。
30.用积极的心态面对生活，保持积极向上的心境。
四、养生方面31.每天喝一杯温开水，帮助胃部消化。
32.使用纯天然的药物和保健品。
33.经常进行一些胃部按摩和拉伸。
34.喝一杯蜂蜜水可以促进胃部健康。
35.注意口腔卫生，避免口腔感染对胃部的影响。
孩子脾胃虚弱怎么调理,健脾养胃有方法【医学养生常识】
孩子脾胃虚弱怎么调理，健脾养胃有方法文章导读小孩子由于身体消化系统还未健全，脾胃功能尚未发育完全，如果日常饮食不注意平衡，就容易出现脾胃虚弱的问题。
宝宝脾胃虚弱往往会导致身体免疫力差，面色萎黄，眼带青暗等。
那么孩子脾胃虚弱怎么调理呢？一: 合理调整饮食 1: 饮食应以清淡，富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主，不要吃过于油腻的烧烤油煎食品。
烹调采用汤、粥、羹、糕等形式以利于脾胃消化和吸收。
家长要注意食有节制，防止过饱伤及脾胃。
2: 要给小儿多吃些五谷杂粮，如小米有健脾和胃作用，适合脾胃虚热有反胃的小儿，小米粥上的一层黏稠的“米油”营养极为丰富，对恢复胃肠消化功能很有帮助玉米有健脾利湿，开胃益智功能，多吃玉米可提高小儿胃肠功能及有助于智力开发苡米有健脾补肺，清热利湿作用，蛋白质含量远比米、面高，而且容易消化黄豆有健脾益气作用，如豆腐、豆浆等对脾胃虚弱的小儿颇有益赤豆有健脾补血作用，特别适合脾虚兼有贫血的小儿。
家长给脾虚小儿吃杂粮可采取多种方法，如在大米中加小米或豆类做面食时在面粉中加些玉米粉或黄豆粉将玉米粉做成玉米糊、玉米饼等使小儿容易接受。
二: 推拿按摩有关穴位 1: 按摩足三里穴具有调理脾胃的效果。
足三里位于两小腿外侧，膝眼下三横指胫骨外，为全身性强壮穴。
家长每日给小儿按摩足三里穴10-15分钟，可使小儿消化系统功能旺盛，消化吸收率增加，面黄肌瘦好转。
2: 对婴幼儿可采用捏脊法。
家长站在小儿右侧，让他俯卧，用双手捏起脊柱两旁的皮肤，从尾骶部逐渐向上移动，直捏到颈部，反复十多回，每天2次。
捏脊有健脾助消化和强壮作用，可以改善食欲，减少感冒，增强体质。
三: 食疗也可健脾胃 1: 红枣小米粥取红枣10个，小米30克，先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄，然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。
适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。
2: 莲子山药粥取莲子30克，山药80克，粳米50克。
将莲子去皮及心，加山药、粳米及水煮粥食用。
孩子如何祛湿健脾养胃
孩子如何祛湿健脾养胃孩子如何祛湿健脾养胃作为资深中医，我们知道湿邪入侵会对孩子的身体造成很大的影响，特别是对于孩子的脾胃功能影响更为显著。
那么，如何让孩子祛湿健脾养胃呢？本文将从以下五个方面来展开分析。
一、中药材调理中药材是中医养生的重要方法之一。
针对孩子祛湿健脾养胃的需求，我们可以选择一些具有这方面功效的中药材，如茯苓、白术、党参等。
这些中药材可以在中药店中购买，制作方法也非常简单。
将这些中药材泡水后，可以加入适量的蜂蜜，对孩子的口感会更好。
二、食疗调理食疗是另一个中医养生的重要方法。
孩子祛湿健脾养胃最好选择清淡易消化的食物，如南瓜、山药、芋头等；同时也可以适当吃些具有健脾胃作用的食品，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉等。
需要注意的是，孩子的饮食要保持充足、均衡，避免暴饮暴食。
三、针灸调理针灸是中医养生的一种传统疗法，对于孩子祛湿健脾养胃也有一定的作用。
在针灸治疗中，主要是针刺脾、胃经等穴位，如足三里、关元、大椎等。
需要注意的是，在进行针灸治疗时，一定要选择正规的中医院或诊所，避免因不当操作而导致意外。
四、推拿按摩调理推拿按摩是中医养生的另一种传统疗法，可以促进孩子的血液循环，增强体质。
在进行推拿按摩时，可以选择胃俞、脾俞、气海等穴位进行按摩，每次按压时间不宜过长，一般为5-10分钟即可。
需要注意的是，在进行推拿按摩时，避免过于用力，以免对孩子的身体造成伤害。
五、运动调理适当的运动可以促进孩子的体质养护，提高身体免疫力。
在进行运动时，应选择适合孩子年龄和身体状况的运动方式，如跑步、打球、跳绳等。
需要注意的是，在进行运动过程中，要注意保护好孩子的关节和肌肉，避免受伤。
最后，附上三条养生建议：一、注重饮食均衡、多样化，保证足够的营养摄入。
二、适当参与户外活动，增加体力锻炼，提高免疫力。
三、保持心情愉悦，避免过度焦虑和压力，有助于身体健康。
冬至吃什么养生最好 多吃八种食物健脾养胃
冬至吃什么养生最好多吃八种食物健脾养胃
你还在担心冬至吃什么，最好多吃八种食物，健脾养胃吗?今天给你一个满意的答案。
我相信你不必担心下面的文章。
你在冬天吃什么?冬季到冬季的最后一个节日也是最重要的节日。
从冬天到南方都有吃饺子的习俗，所以我们可以看到吃对冬至的重要性。
那么，冬季最受欢迎的食物是什么呢?脾是什么?最高的八种食物适合冬季健脾和胃。
1燕麦。
它具有降低胆固醇和降低血脂的作用，因为燕麦富含膳食纤维。
在其他谷物中找不到可溶性的燕麦纤维。
2.洋葱。
洋葱含有大蒜、氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓溶解。
外国人喜欢洋葱。
他们经常用洋葱和高脂肪和卡路里的食物来缓解油腻。
3.玉米。
富含钙，磷，镁，铁，硒和维生素Ab1b6e和胡萝卜素..经常食用玉米油可以减少胆固醇和软化血管。
煮玉米是最简单的方法。
4.山药。
山药具有不朽食物的美誉。
粘液蛋白可以防止心血管脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，以避免肥胖。
5.海草。
海洋蔬菜以其低热量、低脂肪的特点而闻名于世。
6.Tremella：Tremella不油腻，富含膳食纤维，可增强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
健脾养胃食谱大全
健脾养胃食谱大全文章目录*一、健脾养胃食谱大全*二、健脾养胃吃什么好*三、健脾养胃的方法有哪些健脾养胃食谱大全1、健脾养胃吃芒果炒鲜贝材料:芒果,鲜贝,红椒,芦笋,葱,蒜头,食盐,食用油,白糖,淀粉。
做法:芒果去皮去核,切成厚片;芦笋洗净切段;葱切段;蒜头切成薄片;鲜贝斜切一分为二。
烧开一锅水,将芦笋、红椒、鲜贝烫热,捞起沥干水分待用。
烧热油锅,爆香蒜头、葱段,加入适量清水及调味料,放入食材,轻轻搅拌,然后用湿淀粉勾芡即可。
2、健脾养胃吃冰糖银耳莲子羹材料:干银耳、莲子各15克,赤小豆30克,冰糖适量。
制法:干银耳泡2小时,去杂洗净,撕成小朵;莲子、赤小豆分别洗净,备用。
将莲子、赤小豆放入锅内,加水适量,大火烧沸,改用文火煮1小时,加入银耳、冰糖,再煮15分钟即可。
功效:此汤具清热解毒、除烦止渴、养心安神、健脾之效,是一款非常好的滋补养生保健汤,但消化不良与大便燥结者不宜食用。
3、健脾养胃吃小米南瓜粥原料: 小米100克南瓜300克水适量做法:小米用清水浸泡20分钟,放入电锅煮制,南瓜去皮去籽切块,洗净后用料理机打成糊状,三十分钟后加入锅中,均匀搅拌后熬制15分钟即可出锅。
备注: 南瓜打成糊状方便老人小孩食用,也可切成小块直接煮制。
4、健脾养胃吃蔬菜牛肉粥原料:牛肉40克,米饭1/2碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐适量。
做法:将准备好的的牛肉用搅拌机打成肉沫;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉沫放入锅中加水熬煮,待粥沸腾加入适量盐调味即可。
备注: 牛肉的选择尽量选精肉。
5、健脾养胃吃山药百合大枣粥用料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏米30克做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏米30克用清水洗净,加水以及大米适量共煮粥。
备注: 薏米和大米比较难煮,可提前用清水浸泡6~8个小时,方便熬制。
健脾养胃吃什么好1、白果:白果的营养价值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。
养胃的食疗方法好用效果最好
养胃的食疗方法好用效果最好肠胃不好的人可以通过喝一些粥来进行调理，但是人们日常常和的粥不愿定就对肠胃有养护作用，其实也算是一种〔食疗〕了，那么这些食疗大家可以常吃哦。
以下是我推举〔养胃〕的食疗方法学问，欢迎阅读!养胃的食疗方法1、山药百合大枣粥做法：备山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。
材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
每日2次服食。
成效：山药具有补脾和胃之功能;百合〔清热〕润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具〔滋阴〕养胃、清热润燥的作用。
本粥特别适合胃病〔中医〕辨证属胃阴缺乏者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
2、淮山莲子粥做法：淮山10g、莲子10g，粳米适量。
将洗净的药材及粳米一同放进煲内，加清水1000ml，煲至粳米开，粥变黏稠，调味即成。
成效：淮山有益气养阴、补脾肺肾的成效，常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的成效;粳米有补中益气、健脾养胃的成效。
共用有健脾、行气、消食的作用。
3、红薯粥做法：粳米、红薯各适量将红薯洗净，连皮切成小块。
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水。
两者一同放入锅中，加入足够的水煮至粥稠。
最终根据口味加入适量白糖，再次煮沸即可。
成效：红薯能正气养胃、化食去积，兼清肠〔减肥〕。
红薯含有大量不易被〔消化〕酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌以及肠胃蠕动，起到〔排毒〕通便的作用。
另外，它所含的胡萝卜素是一种超强的抗氧化剂，有助于去除体内的自由基。
4、龙眼肉莲子粥做法：备龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克。
材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
成效：龙眼性平，无毒。
〔养分〕丰富，是珍贵的滋养强化剂。
长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。
莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。
滋补元气。
冬季如何养胃1、饮水择时想要护胃，必需要有足够的胃液来消化，而早上起来胃酸比较浓，此时空腹进食会大致〔消化不良〕。
吃什么最养胃
吃什么最养胃现如今胃不好的人越来越多，日常想要养胃最见效的方法就是食疗了，养胃的食物一定要多吃。
下面为你带来了养胃最佳的食物，希望你喜欢。
养胃最见效的食物1.卷心菜有食用对肠胃健康不利的食品，自然存在最为适合养胃的东西，比如卷心菜。
卷心菜具有清热利水、解毒消肿、缓急止痛以及健脾养胃的作用，常用于内热导致的咽痛、口渴、胸闷、腹腔隐痛、关节不利、睡眠不佳、耳目不聪以及小便不利等症状。
卷心菜中维他命C等营养成分可以止痛和加快溃疡的愈合。
卷心菜和蜂蜜、陈皮、薏仁同煨能够治疗消化道溃疡、上腹胀满以及胃脘胀痛，和冰糖、冬瓜、红豆同煨能够利水消肿。
不过，脾胃虚弱或大便溏泄不适合多吃。
2.菠菜菠菜性凉味甘，可以益肠胃、养润燥以及通便秘。
食疗本草中称赞它通肠胃、解酒毒、利五脏。
菠菜能够加强胰腺和胃的分泌，可以开胃消食;纤维素丰富可以促进肠道蠕动，利于大便的排解。
但是，菠菜含丰富的草酸，有碍钙质的吸收，要避免同、一类含钙高的食品一起食用。
3.红薯薯类养胃一直都很出名，红薯味甘且性平，纲目拾遗里记载过，红薯可以肥五脏、补中、暖胃等等。
天冷时吃红薯，能够养胃正气，以及减肥清肠、消除积食。
4.桂圆大家都不陌生，这是种良好的的滋补食品。
李时珍有过说法是食物吃了最美的是，吃着最滋补的则是，所谓的龙眼指的其实就是桂圆。
桂圆与荔枝的湿热属性不同，桂圆可以入药，能够温胃补脾、壮阳益气等等。
5.山药山药在市场上非常常见，以及属于一种药食同源的平价食品，用于补气养血效果极佳。
不过山药对于养胃来说也是一绝，脾胃虚寒者时常会有肢体倦怠、大便稀溏以及食少腹胀等症状，在冷天尤其如此。
常吃山药粥，就可以有效缓解这些胃部不适的症状。
养胃食谱及做法紫菜南瓜汤用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
怎样养胃补胃气
怎样养胃补胃气脾胃是后天之本，中医很多专家认为脾胃的强弱是决定寿命的关键。
《景岳全书》中说：“土气为万物之源，胃气为养生之王，胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先。
”以下是店铺为你整理的我们该如何养胃补胃气，希望大家喜欢。
怎样养胃补胃气什么是胃气呢?吃得好，能吸收，这样胃气就足。
如果胃气受损，这时候五谷不能消化，身体会越来越消瘦，抵抗力和免疫力下降，就可能出现各种疾病。
不知大家注意到没有，有时并不是所有的病都反映在胃上，但是，几乎所有的病都与胃有关，这种关系或大或小。
比如，在产妇生产完，或患者刚做完手术后，医生一定都会提示家属产后或术后几日注意膳食，不能食用油腻汤水，而是要食用米粥等流食。
那为什么不能立马进补，还要吃这些所谓“廉价”的食材呢?再重的病，只要能吃饭，就不会加重再轻的病，如不能吃饭了，那也会严重!所以从中医的角度来看，有这么一句话：“存得一分胃气，保得一份生命。
”说的就是这个道理!三种行为，最伤胃气“胃病是吃出来的病”，这话很有道理。
一是拼命吃每年的春节假期过后，医院里消化内科总是特别火爆。
某年春节，我接诊了一个患者，是位私企老板，春节期间忙着与亲朋好友和生意伙伴联络感情，觥筹交错，再加上整天车马劳顿的，也没休息好。
结果春节假期还没过完，就胃穿孔了。
像这种病患，在多年的接诊经历中我见得太多了。
聚餐和各种饭局上，肉类、油炸食品，包括年糕之类不好消化的食物数量大大增加，再加上大量饮酒等，会让胃超负荷工作，造成胃功能紊乱。
就是健康的胃都受不了，更何况原本就已经伤痕累累的胃呢?长期生活不规律、饥一顿饱一顿、经常空腹饮酒的饮食习惯，非常容易诱发胃穿孔，或者是十二指肠球部溃疡穿孔，后果相当严重。
二是吃不对有人生活很规律，三餐吃得也均匀，照样会使胃难受，主要就是吃得不对。
比如很多男士喜欢吃肉，每顿饭无肉不欢，往往讨厌吃蔬菜，而且因为肉类容易饱，所以也不大摄入主食。
这就容易出毛病了。
食疗健脾胃最好的三个方法
食疗健脾胃最好的三个方法
健康的脾胃是我们身体健康的基础，而食疗是一种非常有效的养生方法。
下面
我将为大家介绍食疗健脾胃最好的三个方法，希望对大家有所帮助。
首先，多食用易于消化的食物。
脾胃不好的人应该多吃一些易于消化的食物，
如小米粥、南瓜、山药等。
这些食物都能够很好地保护我们的脾胃，帮助消化，减轻脾胃的负担。
此外，还可以多吃一些含有膳食纤维丰富的食物，如蔬菜水果，有助于促进肠道蠕动，改善脾胃功能。
其次，注意饮食的规律性。
饮食规律对于脾胃的健康非常重要。
不规律的饮食
会给脾胃带来很大的负担，长期下去容易导致脾胃功能紊乱。
因此，我们应该尽量保持饮食的规律性，定时定量地进食，不要暴饮暴食，也不要过度节食。
另外，晚餐尽量在七点之前完成，避免晚餐过饱对脾胃造成的不良影响。
最后，多喝一些养胃的汤水。
在日常生活中，我们可以多喝一些养胃的汤水，
如山药排骨汤、薏米粥等。
这些汤水都有助于调理脾胃，促进消化，改善脾胃功能。
此外，我们还可以在汤水中加入一些具有健脾胃作用的中药材，如白术、陈皮等，能够更好地帮助我们调理脾胃。
总之，食疗健脾胃是一种非常有效的养生方法。
通过多食用易于消化的食物、
注意饮食的规律性以及多喝养胃的汤水，我们可以很好地保护脾胃，改善脾胃功能。
希望大家能够通过食疗，保持脾胃的健康，让我们的身体更加健康。
健脾养胃的调理方法
健脾养胃的调理方法秋季养生，健脾养胃是最关键的地方。
然而生活中的饮食不节、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃。
那么脾胃虚弱的症状有哪些?脾胃不好怎么调理?健脾养胃的食物有哪些呢?今天小编就给大家介绍一下吧。
脾与胃通过经脉相互络属而构成表里关系。
胃主受纳，脾主运化，两者之间的关系是“脾为胃行其津液”，共同完成饮食物的消化吸收及其精微的输布，从而滋养全身，故称脾胃为“后天之本”。
脾主升，胃主降，相反相成。
脾气升，则水谷之精微得以输布;胃气降，则水谷及其糟粕才得以下行。
故《临证指南医案》说：“脾宜升则健，胃宜降则和。
”胃属燥，脾属湿，胃喜润恶燥，脾喜燥恶湿，两脏燥湿相济，阴阳相合，方能完成饮食物的传化过程。
故《临证指南医案》又说：“太阴湿土得阳始运，阳明燥土得阴自安。
”由于脾胃在生理上的相互联系，因而在病理上也是相互影响的‘如脾为湿困，运化失职，清气不升，即可影响胃的受纳与和降，可出现食少，呕吐，恶心，脘腹胀满等症。
反之，若饮食失节，食滞胃脘，胃失和降，亦可影响及脾的升清与运化，可出现腹胀泄泻等症。
《素问·阴阳应象大论》说：“清气在下，则生飧泄;浊气在上，则生真胀。
”这是对脾胃升降失常所致病证的病理及临床表现的概括。
脾胃虚弱症状如表现为脾气虚则见：脘腹胀满，食后为甚，口不知味，甚至不思饮食，大便溏薄，精神不振，形体消瘦，肢体倦怠，少气懒言，面色萎黄或白，或肢体浮肿，舌淡苔白，脉缓弱无力。
如表现为脾阳虚则见：腹胀纳少，腹痛绵绵，喜温喜按，形寒肢冷，大便溏薄清稀。
或肢体困重，或肢体浮肿，小便不利，或见白带多质稀。
舌质淡胖，苔白滑。
脉沉迟无力。
如表现为脾不统血则见：为脾气虚则运化无力，气血亏虚，可见食少，腹胀，便溏，肢体倦怠，少气懒言，面色萎黄，舌淡苔白，脉缓弱。
一为多种出血症状，如便血，尿血，月经过多，崩漏等。
便血而属脾不统血者，以大便下血，血便混杂，或先便后血，血色紫暗，或大便漆黑，兼见脾气虚症状;崩漏而属脾不统血者，表现为暴崩下血，或淋漓不尽，色淡质薄，面色白或虚浮，身体倦怠，四肢不温，气短懒言，纳呆便溏等。
健脾养胃食疗法有哪些
健脾养胃食疗法有哪些对现在的人来说，经常不是说自己的脾不好，就是说自己的胃不好，这个跟一些人的饮食是有很大关系的，如果脾胃不开，那么影响患者的食欲不说，还有可能会引起一些疾病，脾胃不好的话还有可能会容易患上一些不好的疾病，脾胃不好食欲也会不好，这样很多人都不爱吃饭，导致身体无法正常发育，那么健脾养胃的食疗方法到底有哪些?主料：大米、糯米、小米、紫米、红豆、花生、大枣1、花生、红豆洗净，用清水浸泡2小时;2、大米、糯米、小米、紫米淘洗干净;3、锅中加入足量清水，煮沸后放入所有原料，水再次烧开后转小火(保持锅内翻滚)，煮至五谷软烂关火。
薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把(两人份) 做法1、懒人做法：所有材料除枸杞外在睡觉前洗净，浸泡在电饭锅内，按煮粥、按定时即可，至于定时多久，那就要看各自早上起来来时间来定啦!个人感觉，设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时，这样粥煮好后保温一个小时会更稠些。
早上起来后第一件事，先把枸杞用开水洗一下放进粥里，关掉电饭锅，等你打扫好“个人卫生”粥就可以吃了。
2、养生做法：如果有时间我倒还是建议用砂锅来煲粥更好些，先把材料洗净后泡半天，放砂锅用大火煮开，再小火煲一个半至二个小时，这样就可以了。
赤小豆50克、粳米100克。
精盐、味精各1/3小匙。
1、将赤小豆、粳米分别用清水淘洗干净，放入铝锅内，加水适量，置灶上，用旺火烧开，移小火煎熬成粥时，停火。
2、出锅后在粥内放入精盐、味精调味装碗即可。
赤小豆营养丰富，含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素，其蛋白质含量是谷类的2～3倍。
其营养成分齐全，尤其是氨基酸含量较高。
赤小豆粥具有健脾利水的功效，适用于水肿、脚气病和肥胖症的患者，平时可以适当食用。
上面我们介绍了关于健脾养胃的各种食疗方法，大家通过食疗的方法来给自己健脾养胃的话就不用用一些偏激的治疗方法来给自己治疗疾病了，针对这个健脾养胃的食疗饮食必须要保持食物的清淡，也必须要保持好这个食物的易消化程度，而在选择健脾养胃的时候也可以多吃点山楂。
养胃健脾茶
养胃健脾茶健脾养胃的食谱推荐山药鸡汤原料：鸡1只、山药2根、油、盐、姜片、枸杞、胡椒粉、小葱。
做法：将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。
锅中放少许油，将鸡块和姜片放入。
翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
将炒好的鸡块放入慢炖锅中。
再加入适量的开水。
放入铁棍山药块。
加盖，小火慢炖2个小时。
再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。
最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞即可。
莲藕山楂糕原料：鲜莲藕500克，山楂糕150克，桂花酱25克，白糖适量。
做法：将鲜莲藕去皮，放入水中煮熟，捞出晾凉。
山楂糕用刀压成泥，加桂花酱、白糖拌匀，灌入莲藕孔内切片，装盘即成。
南瓜蒸蛋羹原料：南瓜2个、鸡蛋2个、虾仁2个、香葱2根、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、香油1茶匙。
做法：南瓜切个盖子，挖出瓤备用。
鸡蛋打散，一比一兑入纯净水或者温开水。
调入盐搅拌均匀。
南瓜先放锅里蒸10分钟。
鸡蛋液过筛倒入南瓜盅。
上锅小火蒸八分钟后放入虾仁，再蒸7分钟。
出锅装饰葱末，蒸鱼豉油和香油即可。
养胃吃什么好卷心菜汤：预防胃炎自古以来，日本人就很了解卷心菜的药效，知道它具有一定的健胃效果，因此常被作为肠胃药的成分。
经研究证实，是其中的维生素U在起作用。
这种维生素能促进胃黏膜分泌出胃液，保护胃壁免受刺激。
生吃卷心菜可以最大限度地保全营养，但对那些胃不好的人，可以试着用卷心菜做汤。
卷心菜煮过后，80%的有效成分会溶入汤汁中，连同汤汁一起吃下，能摄取大量维生素U。
需要提醒的是，煮卷心菜的菜汤直接饮用并不好喝，用它做酱汤或炖菜效果会好一些。
山药：促消化，增强胃动力在中药中，山药经常被用来滋补强身，健胃整肠，缓解寒证。
山药中富含消化酶，这些酶能促进糖、蛋白质代谢，可加快体内废弃物排出。
山药的吃法很多，可以切片炒着吃，也可以切块煨汤吃，而做一顿山药粥口感也不错。
不过山药加热后，消化酶的功效就会降低，因此日本人常将山药晾干后做成粉末保存，以便随时食用。
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许多女性上班的时候，一坐就是8个小时以上，很少运动。
这样下去只会让脾胃越来越虚弱。
康华瑞体检连锁机构温馨提示，白领OL如何调理脾胃？教你8个小方法，简单动一动，就能健脾养胃。
一起看看吧。
现在的白领似乎是越来越“懒”了，清晨踏进办公室，在椅子上一坐就是一天，傍晚带着倦意回家，窝在沙发里看电视又成了主要节目。
殊不知，《黄帝内经》说过“久坐伤肉”，这种“能坐着就不站着，能躺着就不坐着”的懒习惯会使周身气血运行缓慢，肌肉松弛无力，从而引发一系列身体疾病。
女人久坐最伤脾胃！
久坐伤肉中的“肉”指的就是肌肉，而脾主管肌肉，所以久坐使气机郁滞，主要影响脾的功能。
伤肉劳脾给人们带来的不仅是腰酸背痛，还埋下了许多疾病隐患。
久坐不动的4大危害：
①、坐的时间一长，正确的坐姿难以维持，难免东倒西歪，久之就引发颈椎或腰椎退行性改变。
②、久坐时身体对心脏工作量的需求减少，心脏供血能力减退，从而引发高血压、高血脂、冠状动脉栓塞等心脑血管疾病。
③、一坐一站是静脉回流的动力所在，久坐容易使直肠静脉扩张、血液淤滞，从而引发痔疮。
④、在地心引力作用下，久不活动的腿脚会大量充血，出现肿痛及静脉曲张。
8个养生方健脾胃
所谓“动则不衰”，健脾胃最主要的方法就是“多动”。
即使没有时间去健身房，也要每隔一小时站起来伸伸懒腰、做做简单的伸展运动，年长者还可以打打太极。
1、蹲马步：双脚打开两倍肩宽，双手扶膝微蹲马步，身体上下起伏，上半身保持挺直，弯膝蹲更深的马步，注意膝盖不超过脚尖；每次1～2分钟。
可视自身耐力，量力而行。
可巩固下盘，强化下半身肌力，促进肠胃蠕动。
2、按摩腹部：坐在椅子上，左手放在右手上，吸气、挺胸，用力往前挺出上半身，身体微微后仰；吐气，缩胸，弯腰，双手用力往腹部压；每次20～30次，量力而行锻炼。
配合腹肌收缩按摩腹内肠胃，促进肠胃功能。
亦可双手交叠盖住肚脐，上下左右旋转按摩腹部100～200次。
3、鼓漱咽津：闭嘴，用舌沿牙齿边缘上下搅动各12 次，然后闭嘴鼓腮，做漱口动作，
待口中津液充满时，徐徐咽下。
4、捏小腿：用手捏住小腿内侧的肌肉，拇指与四指相对，稍用力按捏，以自觉有较强的酸痛感为度。
先上而下按捏，再下而上按捏，以各15～30次为宜，每日可进行1～3回。
5、上下楼梯：利用年下楼开展锻炼，开始时一步一阶上，然后逐渐过度到一步两阶，上下往返，做10分钟左右，每日3次。
速度则由慢到快，运动量达到心率每分钟120次左右。
6、艾灸：在家可用艾条箱，把艾条放进箱中，放在肚脐上，正好把肚脐(神阙穴)、上脘穴(脐上5横指)、中脘穴(脐上4横指)、下脘(脐上2横指)全覆盖，用艾条药力和热力健脾益胃。
还可灸足三里：足三里是强身健体的万能穴。
7、保暖：脾胃虚寒患者还要注意保暖、避风寒，尤其不能让腹部受凉，即使炎夏，睡觉也要用薄被护腹。
8、锻炼：可选择较温和的方式如散步、漫跑、哑铃、太极拳等，因大汗会耗津伤气，加重虚寒。
不提倡游泳，泳池水比体温低，会让脾胃感到不适。
健脾食材：
1、山药：
山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；能补肾益精，可增强人体抵抗力。
用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。
2、大枣：
大枣性味甘平，尤宜于春季食用。
提示：对于身体较虚弱、胃口不好的人，平时可多吃点枣米饭：即以大米为主，配上点红枣，色泽鲜艳，爽口润甜。
3、鲈鱼：性平，味甘，能补益脾胃。
《本草经疏》说得好：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。
脾胃有病，则五脏无所滋养，脾虚则水气泛滥。
益脾胃则诸证自除。
”脾胃虚弱者可常食之。
4、鲫鱼：
性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃作用，故脾胃虚弱者宜食。
《本草经疏》还说：“鲫鱼，甘温能益脾生肌，调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食。
”
提示：若是高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油、盐等伴食，一日两次当菜食用很有疗效。
5、香菇：
营养丰富，素有"植物皇后"之称。
香菇有高蛋白、低脂肪的营养特点。
中医认为，香菇味甘、性平，有补肝肾、健脾胃、益智安神之功效，常吃可以健脾胃。
其他健脾养胃的食物：
具有健脾胃的食品还有：粟米、玉米、高粱、青棵、蚕豆、豇豆、马铃薯、芋头、燕窝、面筋、花菜、大白菜、胡萝卜、荠莱、白木耳、葡萄、桂圆、狗肉、兔肉、猪肚、羊肚、鸡肉、青鱼、鲢鱼、乌鱼、鲂鱼、白鱼、银鱼、鲑鱼等。
八宝粥健脾胃：
用薏米、山药、莲子、大枣加上大米或小米合煮成一锅八宝粥效果很好，如果嫌麻烦也可以分别熬粥，同样可以健脾胃。