酒店开业筹备计划书
酒店开业庆典策划方案
酒店开业庆典策划方案酒店开业庆典策划方案(精选13篇)为了确定工作或事情顺利开展,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案是在案前得出的方法计划。
那么我们该怎么去写方案呢?以下是店铺为大家收集的酒店开业庆典策划方案,希望对大家有所帮助。
酒店开业庆典策划方案篇1主办单位:承办内容:承办地点:承办时间一、活动意义(一)加强与政府及企事业单位间的接触与沟通。
(二)整合资源,借力打力,以有限的投入,产生执行效果的最大化。
(三)突出主题,尽快汇聚人气为酒店带来实际效益。
二、活动目的(一)扩大酒店的影响力。
(二)加强酒店的内部凝聚力,表现先进的经营理念和文化底蕴。
(三)“以餐饮为主导,带动整个酒店的人气和销售”的战略构想,能够落实与实施。
三、主题活动(一)时间选择定于20xx年XX月11日9:18时(二)举办大型开业庆典仪式(三)举办打折优惠酬宾活动(四)媒体广告的推广和策划1、报纸(详情面议)2、电视台(详情面议)3、宣传单4、平面及影视户外广告(五)举办大型文艺活动四、基本内容(一)剪彩仪式隆重而热烈,由主要领导和贵宾为酒店剪彩,从而提升酒楼的知名度。
(二)招待宴会由酒楼安排来宾就餐,用以沟通各行业间的关系,为酒楼赢得日后的各方顾客支持及发展机遇。
(三)营造气氛喜庆、大方的会场及室内布置,为来宾创造一个优美的环境,为酒楼披上一道靓丽新装。
(四)演出活动汇聚人气,增加影响力。
(五)嘉宾邀请这是仪式活动工作中极重要的一环,为了使仪式活动充分发挥轰动及传播的作用。
邀请嘉宾工作必须精心选择对象,设计精美的请柬,尽力邀请有知名度人士出席,制作精美的邀请函(专人送达)。
邀请范围:a政府方面:旅游局及分管旅游县领导;b各大旅行社负责人;c新闻记者;d各行业办公室主任等五、组织机构及其职能(一)庆典领导小组:负责庆典期间的全面工作指导、安排。
(二)保卫组:负责庆典期间人员的安全,消防安全以及秩序的维持和车辆的安排。
(三)接待组:负责庆典期间贵宾的迎领,安置、戴花以及礼品的接收、发放、等一切事宜。
2024年酒店前期筹备工作计划书
尊敬的酒店筹备团队:随着2024年的日益临近,我们迎来了酒店开业前的重要筹备阶段。
为了确保酒店能够顺利开业并迅速达到预期的运营水平,我们特制定以下详细的前期筹备工作计划书。
一、市场调研与定位1.目标市场分析:明确酒店的主要客源市场,包括商务旅客、休闲游客、会议团体等。
2.竞争对手研究:对周边酒店进行全面调研,了解其服务特色、价格区间、设施设备等。
3.市场定位:根据调研结果,确定酒店的市场定位,包括目标客户群体、服务特色和价格策略。
二、设计与施工1.建筑设计:确保酒店设计符合市场定位,同时兼顾功能性和美观性。
2.施工进度管理:制定详细的施工进度表,确保各个施工环节按时完成。
3.质量控制:严格把控施工质量,确保酒店设施达到高品质标准。
三、设施设备采购1.家具与装饰品:根据设计风格,选购高品质的家具和装饰品。
2.电器与设备:采购先进的厨房设备、客房用品和公共区域设施。
3.信息与通信系统:安装高效的网络和通信系统,确保酒店的数字化服务能力。
四、人力资源规划1.组织架构设计:根据酒店规模和业务需求,设计合理的组织架构。
2.人员招聘与培训:制定招聘计划,同时安排新员工进行专业培训,确保员工具备必要的技能和服务意识。
五、营销与推广1.品牌建设:建立酒店品牌形象,包括logo设计、宣传册制作等。
2.营销策略:制定开业前的营销计划,包括社交媒体营销、广告宣传和促销活动等。
3.预订系统:建立高效的预订系统,确保客人能够便捷地预订房间。
六、运营管理1.服务流程制定:制定标准化的服务流程,确保客人享受到一致的高质量服务。
2.物资采购与库存管理:建立稳定的物资采购渠道,同时做好库存管理,确保酒店运营的连续性。
3.安全与应急管理:制定安全管理制度和应急预案,确保酒店安全运营。
七、财务管理1.预算编制:制定详细的财务预算,包括建设预算、运营预算和营销预算等。
2.成本控制:严格控制各项成本,确保酒店的盈利能力。
3.收益管理:制定收益管理策略,优化价格和库存,最大化酒店收益。
酒店开张筹备工作计划四篇
酒店开张筹备工作计划四篇篇一:XX大酒店开张筹备工作计划因图纸更改而影响了工期。
原定5月1日交付使用将推迟到7月底。
现根据工程进度的实际情况,对酒店开张筹备工作安排如下:一、成立筹建工作小组酒店工作小组其职能为:主要负责开张前企业工商登记注册、工作计划制定、工程项目报批(娱乐)及装修、设施设备采购、员工及管理人员的招聘和培训、前期酒店营销等工作。
为酒店开张营业做好准备工作。
酒店筹备工作小组成员:XX、XX、XX、XX、XX、XX等。
XX任组长、XX任副组长。
具体分工如下:XX抓全面工作。
重点负责国际大酒店的工程质量管理和娱乐项目的装修工程管理。
XX协助XX工作。
并重点负责酒店开张前的企业工商注册、工作计划制定、设备设施采购、员工和管理人员招聘及培训、酒店前期营销等工作。
XX具体负责员工和管理人员招聘、培训、实习等工作。
XX具体负责设备设施采购、娱乐项目报批等工作。
XX负责酒店前期营销等工作。
XX负责企业注册、财务管理等工作。
二、工作具体安排(一)、娱乐项目设计、报批和装修娱乐项目分为桑拿浴场和KTV中心两个项目。
考虑到设计院的人手问题,两个项目分步设计。
先桑拿中心后KTV中心。
1、娱乐项目图纸设计与装修桑拿中心:桑拿中心3月31日前完成图纸设计。
其中平面和施工图要求在3月10日前完成。
水、电、消防图纸3月15日前完成。
3月16日前完成图纸会审工作。
装修平面图纸出来后同时进行项目报批。
装修施工单位2月15日前进场进行清理(旧窗拆除)工作,3月10日前做好材料准备工作,3月15日装修正式开工。
工期3个半月。
即7月1前竣工。
KTV中心:KTV中心4月15日前完成图纸设计。
其中平面图纸和施工图纸要求3月25日前完成。
水、电、消防图纸要求4月10日前完成。
4月12日前完成图纸会审工作。
项目报批与图纸设计同步。
施工单位4月10日前进场和开工。
装修期限3个半月。
即7月25日前竣工。
2、资金估算桑拿中心:外立面和一楼扩建投资40万元、内部装修120万元、水、电、暖通、消防80万元、设备80万元。
酒店筹备开业工作计划
酒店筹备开业工作计划第一篇:新店开业工作计划怎么写一、活动背景:这是一个创意弥足珍贵的时代,这是一个不断颠覆前者的时代,**正在努力摆脱她作为大众生活用品的形象。
转而去承载更多艺术创造的内涵以及赋灵性的色彩和看似不经意的各种搭配方式来烘托出不同场合中的穿着方式所营造出的效果。
**在时尚的轮回中重拾经典的魅力、优雅、高贵、性感、神秘…那些时代烙印中不灭的永恒。
此刻显得越发充满魅力,重新唤起我们对经典女人味的崇尚。
二、活动目的:1、树立***专卖店的公众形象,赢得广大顾客的关注度2、通过开业活动树立迪赛尼斯品牌形象,提升品牌知名度。
3、通过开业活动加强迪赛尼斯专卖店的影响力,为后期销售打下坚实的基础。
4、通过独特的活动形式,吸引公众视线,提高传播效果。
三、目标对象:1、热爱时尚,追求品味的都市新贵族。
2、对生活及时尚有一定见解的中上层人士。
3、年龄在28—45岁的都市女性。
四、活动内容1、凡开业期间全场88折。
2、开业期间凡进店够物满888元可获赠****尊贵VIP卡一张。
3、购物满400送100元代金劵一张,满800送200元,以次类推。
4、凭邀请函顾客可获得*****送出的纪念礼品一份。
5、开业当天DC精彩时装秀。
五、推广策略:1、在开业当日举办一场别开生面的时装秀,邀请*****总及经理为开业剪彩,给应邀嘉宾及目标消费群视角和听觉带来的全新感受,直接而形象地展现****品牌的魅力和品位。
2、充分发挥活动优势,邀请湖南分公司**总及**经理现场助兴,从而提高品牌的知名度和美誉。
3、品牌文化季刊和形象广告带(VCD碟片)的附带宣传推广:4、通过往政府机关、大型企业、事业单位有消费能力人发邀请函(500份)并标明开业当天凭邀请函在店铺领取精美礼品一份。
六、操作细节DC时装秀1、主题背景(时光交错的旅程)尺寸待定2、舞台搭建、灯光、音箱、模特6名、时间安排等(由模特公司提供)3、走秀的五个小主题(1)时光交错的旅程(大主题)穿越时光隧道,寻找往昔的能量,在静待中挖掘创意,在创意中重获新生。
酒店开业筹建策划书3篇
酒店开业筹建策划书3篇篇一酒店开业筹建策划书一、前言二、酒店概述1. 酒店名称:[酒店具体名称]2. 酒店位置:[详细地址]3. 酒店类型:[星级、主题、特色等]4. 客房数量:[具体数量]5. 开业时间:[预计开业日期]三、市场分析1. 目标市场:根据酒店的定位和特色,确定目标市场,包括商务旅客、旅游团队、休闲度假者等。
2. 竞争对手分析:了解周边竞争对手的情况,包括酒店设施、价格、服务等,找出竞争优势。
3. 市场需求预测:分析目标市场的需求趋势,预测酒店的市场潜力。
四、酒店筹建计划1. 筹建进度安排:制定详细的筹建进度计划,明确各个阶段的任务和时间节点。
2. 筹建团队组建:招聘专业的筹建人员,包括酒店管理团队、工程技术人员、市场营销人员等。
3. 筹建资金预算:合理安排筹建资金,确保项目的顺利进行。
4. 筹建手续办理:办理酒店筹建所需的各种手续,如工商注册、税务登记、消防验收等。
五、酒店开业筹备1. 酒店装修设计:根据酒店的定位和风格,进行装修设计,确保酒店的整体形象和舒适性。
2. 酒店设备采购:采购酒店所需的各种设备,如家具、电器、厨具等,确保设备的质量和性能。
3. 酒店人员招聘与培训:根据酒店的岗位需求,招聘合适的员工,并进行全面的岗前培训。
4. 酒店开业宣传:制定开业宣传方案,通过各种渠道进行宣传推广,提高酒店的知名度和美誉度。
六、酒店开业运营1. 制定开业优惠政策:制定开业期间的优惠政策,吸引更多的客户入住。
2. 建立客户关系管理系统:建立客户关系管理系统,提高客户满意度和忠诚度。
3. 加强市场营销:通过各种营销手段,提高酒店的知名度和美誉度,增加客房出租率。
4. 优化服务流程:不断优化服务流程,提高服务质量,提升客户满意度。
七、风险评估与应对措施1. 风险评估:对酒店筹建和运营过程中可能面临的风险进行评估,如市场风险、经营风险、财务风险等。
2. 应对措施:针对评估出的风险,制定相应的应对措施,降低风险发生的概率和影响。
开酒店需要策划书3篇
开酒店需要策划书3篇篇一开酒店需要策划书一、酒店概述1. 酒店名称:[酒店具体名称]2. 酒店类型:[酒店类型,如商务酒店、度假酒店等]3. 酒店位置:[详细地址]4. 目标客户:[目标客户群体,如商务人士、度假游客等]二、市场分析1. 分析目标市场的需求和趋势,包括市场规模、竞争情况等。
2. 确定酒店的定位和特色,以满足目标客户的需求。
三、酒店规划1. 设计酒店的整体布局,包括客房、餐厅、会议室、健身房等功能区域。
2. 确定客房的类型和数量,以及每个客房的设施和服务。
3. 规划酒店的公共区域,如大堂、休息区等,营造舒适的氛围。
四、运营管理1. 制定酒店的运营模式,包括人员管理、服务流程等。
2. 确定酒店的营销策略,包括定价策略、促销活动等。
3. 建立质量管理体系,确保酒店的服务质量。
五、财务分析1. 进行投资预算,包括建设成本、运营成本等。
2. 制定收益预测,分析酒店的盈利能力。
3. 进行风险评估,制定应对措施。
六、实施计划1. 制定详细的实施计划,包括时间表、责任人等。
2. 确保资金的筹备和投入,保证项目的顺利进行。
3. 进行人员招聘和培训,确保员工具备所需的技能和素质。
篇二开酒店需要策划书一、酒店概述1. 酒店名称:[酒店具体名称]2. 酒店类型:[填写酒店类型,如商务酒店、度假酒店等]3. 酒店位置:[详细填写酒店地址]4. 酒店规模:[客房数量、餐厅座位数等]二、市场分析1. 目标市场:[分析酒店的主要目标客户群体,如商务人士、度假游客等]2. 竞争对手分析:[调查周边竞争对手的情况,包括酒店设施、价格、服务等]3. 市场需求预测:[根据市场分析,预测酒店的市场需求和潜力]三、酒店定位与特色1. 酒店定位:[明确酒店的市场定位,如高端、中端或经济型]2. 特色服务:[列举酒店的特色服务项目,如免费早餐、健身房、游泳池等]3. 品牌形象:[塑造酒店的独特品牌形象,包括酒店名称、标志、宣传口号等]四、酒店设施与服务1. 客房设施:[描述客房的类型、面积、设施配备等]2. 餐饮设施:[介绍酒店的餐厅、酒吧、咖啡厅等餐饮场所]3. 会议设施:[说明酒店的会议室、宴会厅等会议设施的规模和功能]4. 娱乐设施:[列举酒店的娱乐设施,如健身房、游泳池、KTV 等]5. 其他服务:[提供酒店的其他服务项目,如洗衣服务、行李寄存等]五、营销策略1. 定价策略:[制定合理的房价策略,包括门市价、会员价、促销价等]2. 销售渠道:[选择合适的销售渠道,如线上预订平台、旅行社、企业客户等]3. 促销活动:[策划各类促销活动,如节假日优惠、新客户优惠等]4. 品牌宣传:[制定品牌宣传计划,包括广告投放、公关活动、社交媒体营销等]六、运营管理1. 人员招聘与培训:[确定酒店的人员编制,进行招聘和培训工作]2. 财务管理:[制定财务预算,控制成本,确保盈利]3. 物资管理:[管理酒店的物资采购、库存和使用]4. 质量管理:[建立质量管理体系,确保酒店服务质量]5. 客户关系管理:[注重客户满意度,建立客户忠诚度计划]七、风险评估与应对1. 风险评估:[识别酒店运营过程中可能面临的风险,如市场风险、经营风险等]2. 应对措施:[针对风险制定相应的应对措施,如市场变化应对策略、经营成本控制等]八、财务预算1. 投资预算:[列出酒店的投资预算,包括建设成本、设备采购、人员费用等]2. 收入预测:[预测酒店的收入情况,包括客房收入、餐饮收入等]3. 成本预算:[制定成本预算,包括房租、人工成本、物资采购等]4. 利润预测:[预测酒店的利润情况,分析盈利能力]篇三开酒店需要策划书一、前言随着旅游业的不断发展和人们生活水平的提高,酒店行业迎来了广阔的发展空间。
酒店开业筹建策划书3篇
酒店开业筹建策划书3篇篇一《酒店开业筹建策划书》一、项目背景随着旅游业的蓬勃发展和商务活动的日益频繁,酒店业迎来了广阔的市场前景。
为了满足市场需求,我们计划筹建一家具有特色和竞争力的酒店。
二、酒店定位我们将打造一家集住宿、餐饮、会议、休闲娱乐为一体的中高端酒店,以舒适的环境、优质的服务和独特的体验吸引顾客。
三、酒店规划1. 客房:设计多种房型,满足不同客户的需求。
2. 餐饮:提供丰富多样的美食,包括中餐、西餐和特色小吃。
3. 会议设施:配备现代化的会议设备,满足各类会议和活动的需求。
4. 休闲娱乐:设置健身房、游泳池、桑拿房等休闲设施。
四、筹建步骤1. 选址与场地租赁:选择交通便利、周边配套完善的地理位置。
2. 设计与装修:聘请专业的设计团队,打造独特的酒店风格。
3. 设备采购:采购高品质的酒店设备和用品。
4. 人员招聘与培训:招聘优秀的员工,并进行专业培训。
5. 营销策划:制定有效的营销方案,提高酒店的知名度。
五、开业筹备1. 试营业:在正式开业前进行试营业,发现并解决问题。
2. 开业活动:举办盛大的开业仪式和促销活动。
六、预算与资金来源1. 预算:详细列出各项筹建费用和运营成本。
2. 资金来源:自筹资金、银行贷款等。
七、经营管理1. 建立完善的管理制度和服务标准。
2. 加强成本控制和质量管理。
3. 不断提升服务水平和客户满意度。
八、风险评估与应对措施1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整经营策略。
2. 竞争风险:突出酒店特色,提升竞争力。
3. 资金风险:合理安排资金,确保资金链稳定。
九、预期收益通过科学的经营管理,预计在一定时间内实现盈利,并逐步扩大市场份额。
篇二《酒店开业筹建策划书》一、项目概述二、市场分析1. 目标市场:主要针对商务旅行者、旅游度假者以及本地居民的宴请和休闲需求。
2. 市场需求:随着该地区经济的发展和旅游业的增长,对高品质酒店的需求不断增加。
3. 竞争情况:周边已有一定数量的酒店,但我们将通过独特的定位和优质的服务来突出竞争优势。
酒店开业庆典策划案例4篇
酒店开业庆典策划案例酒店开业庆典策划案例精选4篇(一)酒店开业庆典是一个重要的活动,需要精心策划和安排。
以下是一个酒店开业庆典的策划案例:1. 确定主题:首先,确定一个主题,以便为整个庆典活动提供一个统一的视觉和概念。
主题可以根据酒店的品牌形象、风格和理念来确定。
2. 策划开幕仪式:开幕仪式是庆典的重头戏,需要有一个精彩的开场表演和仪式来吸引观众的注意。
可以邀请知名艺人或表演团队来进行开场表演,也可以进行传统的剪彩仪式。
3. 布置会场:会场的布置是酒店庆典的重要环节之一。
可以根据主题选择适合的装饰物、灯光和音效来营造热烈和欢快的氛围。
同时也要考虑观众的坐席安排和舞台的搭建。
4. 策划活动:除了开幕仪式,还可以组织一系列的庆典活动来吸引观众的参与。
比如举办音乐会、舞会、魔术表演、讲座或是抽奖活动等。
活动的内容要符合主题,并且能够吸引到不同年龄和兴趣爱好的观众。
5. 宣传推广:为了吸引更多的观众,需要进行广泛的宣传推广。
可以利用各种途径,如广告、宣传单、社交媒体等来宣传庆典活动,并邀请媒体进行报道。
同时可以与相关企业、组织或社区合作,共同推广活动。
6. 客户互动:在庆典活动中,要充分与客户互动,增强客户的参与感和归属感。
可以设置互动游戏、摄影区、签到墙等等,让客户在活动中留下美好的回忆。
7. 周边配套:除了庆典活动,还可以提供一些周边配套服务,如特别的优惠房价、餐饮促销、健身游泳等。
这些可以吸引客户留下来,享受更多的福利。
8. 后续跟进:庆典结束后,要及时跟进客户。
可以通过发送感谢信、提供优惠券或礼品等方式,进一步促进客户关系的发展。
以上是一个酒店开业庆典策划案例,可以根据实际情况进行调整和改进。
通过精心策划和组织,可以为酒店开业庆典创造一个难忘、热闹和成功的活动。
酒店开业庆典策划案例精选4篇(二)酒店开业策划书1. 目标市场分析:确定酒店的目标客户群体,并进行市场分析,包括竞争对手分析、目标客户群体的需求和偏好分析等。
2024年酒店开业筹备计划
尊敬的酒店投资人、管理团队及全体员工:随着2024年的日益临近,我们即将迎来酒店的盛大开业。
为了确保开业筹备工作能够有条不紊地进行,我们特制定本计划,旨在明确各阶段的任务和目标,确保酒店能够以最佳状态迎接八方宾客。
一、市场调研与分析1.目标市场定位:明确酒店的主要客源市场,包括商务、休闲、会议等不同类型。
2.竞争对手分析:研究周边酒店的设施、服务、价格等,制定差异化策略。
3.客户需求调查:通过问卷、访谈等方式了解目标客户的需求和偏好。
二、建筑与设计1.装修施工:确定装修风格,制定施工计划,确保工程按时按质完成。
2.设施采购:选购高品质的家具、家电、床上用品等,确保舒适度与美观度。
三、人力资源管理1.招聘计划:根据各部门需求,制定详细的招聘计划,确保开业前人员配备齐全。
2.培训计划:设计针对前台、客房、餐饮等部门的培训课程,提升员工的专业技能和服务意识。
四、营销与推广1.品牌建设:确立酒店品牌形象,包括logo、slogan等,提升品牌知名度。
2.营销策略:制定开业前后的营销计划,包括线上线下的宣传推广活动。
五、物资准备1.库存管理:采购必要的办公用品、客房用品、餐饮原料等,确保开业后物资供应充足。
2.应急准备:制定应急预案,储备必要的应急物资。
六、开业庆典与试运营1.庆典策划:组织隆重的开业庆典,邀请各界嘉宾,提升酒店的社会影响力。
2.试运营:在正式开业前进行试运营,检验各项服务流程,及时调整和完善。
七、持续改进与顾客反馈1.质量监控:建立服务质量监控体系,确保各项服务符合标准。
2.顾客满意度调查:定期开展顾客满意度调查,收集反馈意见,持续改进服务质量。
八、财务管理1.预算控制:严格控制各项开支,确保不超出预算。
2.收入管理:制定合理的定价策略,确保收入稳定增长。
九、安全与环保1.安全措施:制定详细的安全管理制度,包括消防、安保等,确保宾客和员工的安全。
2.环保措施:推行绿色环保理念,采取节能减排措施,降低酒店的 environmental impact。
酒店开业前筹备工作计划范文大全(5篇)
酒店开业前筹备工作计划范文大全(5篇)酒店开业前筹备工作计划篇1(一)开业前第17周餐饮部负责人到位后,与工程承包商联系,建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第16周至第13周1、了解餐饮经营项目、餐数等。
2.了解酒店客房、康乐等配套设施的配置。
3、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
4、了解有关的订单与现有财产的清单。
5、了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
6.确保开业前一个月所有订购物品能够到位,开业前与总经理及相关部门协商主要物品的保管和控制方法,建立订单的验收、入库、查询等工作流程。
7、确定组织结构、人员编制、运营模式。
8、确定餐饮经营的主菜系。
9.编写工作描述、工作流程、工作标准、管理制度、操作表格等。
10、落实员工招聘事宜。
11.参与制服材料和款式的选择。
(三)开业前第十二周至第九周1、按照饭店的设计要求,确定餐饮各区域的布置标准。
2、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制定餐饮部健康安全管理体系。
4、建立餐饮质量管理制度。
5、制订开业前员工培训计划。
(四)开业前第八周至第六周1、审查厨房设备方案及完工时间。
2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。
3.为餐饮验收准备一份餐饮验收表。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
7、与总经理商定员工食堂的开出方案。
(五)开业前第五周1、展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。
2、与厨师长一起着手制订菜单。
菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现,也是餐饮出品档次的体现,要经过反复讨论,基本方案制订好后报总经理。
菜单设计程序:①明确当地的饮食习惯(依据市场调查分析报告)②酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群③原料供应方案④厨师队伍的实力⑤综合制订菜单⑥印刷。
快捷酒店开业筹备工作计划书
快捷酒店开业筹备工作计划书快捷酒店开业筹备工作计划书一、工作目标和目标规划本次快捷酒店开业筹备工作的目标是:在预算范围内顺利完成开业筹备工作,营造出专业、优质的酒店形象,创造满意的客户体验,实现稳定持续的经济效益和良好的口碑。
具体目标规划如下:1. 三个月内完成开业筹备工作,包括酒店装修、设备和物资采购、员工招聘、系统测试等各项工作。
2. 建立完善的开业策略和营销策略,打造酒店专业、优质的品牌形象。
3. 确保酒店的各项服务质量和设施等满足客户需求,提供优质的客户服务体验。
4. 达到预期的客房出租率和客户满意度指标,实现良好的经济效益和口碑。
二、工作任务和时间安排1. 酒店开业策划:任务:确定开业策略和营销策略、编制营销预算,确定开业时间和相关活动安排。
时间:完成时间为开业前两个月。
2. 酒店装修:任务:确定装修方案,招标、确定施工单位,监督装修施工进程和质量,做好竣工验收。
时间:完成时间为开业前一个月。
3. 设备和物资采购:任务:编制采购计划,选择供应商谈判采购设备和物资,建立供应商名单和采购合同,按时间节点安排货物进场和验收。
时间:完成时间为开业前一个月。
4. 员工招聘和培训:任务:编制招聘计划,确定招聘渠道和流程,发布岗位需求招聘信息,面试和录用人员,安排新员工入职培训和岗前培训。
时间:完成时间为开业前一个月。
5. 系统测试和开发:任务:编制系统测试计划和开发计划,测试酒店管理系统和客房设施系统,确认系统正常运转情况和不足点,开发客户服务流程。
时间:完成时间为开业前一个月。
6. 项目风险评估和管理:任务:制定项目风险评估和管理方案,定期监控项目风险变化和风险控制,并制订应急预案。
时间:开业前和开业后持续进行。
三、资源调配和预算计划资源调配:1. 人力资源:安排专业的项目经理负责协调资源,分配各个岗位的人员,保证各项工作的顺利进行。
2.物资资源:合理安排物资采购和存储,做好物资使用的预算规划和控制,确保物资充足、运转良好。
酒店开业策划方案(通用3篇)
酒店开业策划方案(通用3篇)酒店开业篇1一、酒店开业主题:“同样的享受,不同的是回味,倾情金茂大酒店。
”XX大酒店在试营业期间的运作,已经在很大程度上引领了洛阳地区酒店业的发展趋势。
而酒店的开业不仅使全县的消费者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的优质服务,并且更进一步综合提升酒店在洛阳地区酒店业的社会知名度和影响力。
酒店的开业,使消费者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一样优质的售前,售中和售后的贴心服务。
也就是我们所说的“同样的享受”。
酒店店的开业,在幽雅的客房环境上、香醇可口的饭菜上、贴心的优质服务上……一定和金茂大酒店有所特色上的区别。
通过我们全方位的综合提升,想必在此消费的宾客们一定对我们的提升有这样的倾心感受,也就是我们所说的“不同的是回味”。
二、酒店店开业店堂内布置:我们酒店开业庆典的酒店布置主要体现两个主题:一个是“喜庆XX酒店正式开业”,一个是“喜迎人大会议在XX酒店召开”。
1、店内POP:(吊旗、X展架)让设计印刷公司制作酒店的开业宣传POP(吊旗、X展架),在店内主要区域悬挂和首要位置展示(依据酒店的标识色和特色菜品来设计宣传POP)。
主要突出酒店店开业的喜庆氛围。
吊旗的悬挂位置主要集中在前厅部及就餐大厅和贵宾楼层的走廊上。
(具体位置需要现场定酌)X展架的展示位置主要集中在一楼大厅入口和电梯出入口处。
2、许愿树:由我公司设计提供一棵精美的“许愿树”,所有消费者在本店消费后,每人都可以免费得到一张精美许愿卡片,在上面可以写下自己的美好愿望、祝福或对贵酒店的期望、意见、建议,用一条精美的小丝带悬挂在许愿树上。
运作方式有二:◆凡消费300元的客户,把自己在新的一年的最想实现的目标和愿望填写在上面并且留下自己的联系方式和身份证号码。
到指定时间(开业周月时期)由酒店来抽取幸运奖,并且发放礼品;◆凡消费300元的客户,在许愿树上由酒店悬挂精心准备好的小礼品,当消费者自己挂许愿卡的同时有一份意外的礼品。
酒店开业计划方案酒店筹备计划书
酒店开业计划方案酒店筹备计划书一、项目立地概况1、万锦酒店项目概况筹备中的万锦酒店位于某市金牛区一环路西三段,西门车站-永陵路进城主干道间,一环路侧,有未来地铁5号线规划。
筹备中的万锦酒店楼体原为停车和办公楼用途,框架式结构,楼体面积约1万平米。
主楼地面建筑为7层,另有地下室1层,五楼有半层露台,七楼以上为屋顶,二、三楼为楼体停车场。
酒店未来经营收入会主要以房间销售为主,餐饮、茶楼等为配套。
筹备中的万锦酒店,在某类似体量规模的酒店(九寨沟饭店、金荷花酒店、八宝酒店等)。
其中:客房房间设计85间,含各类双床间31间,剩余为各类单床间(包含机麻房间5间)(无窗户房11间,夹配电井房2间,占总房量的13%)。
茶楼大厅和12个机麻包间(无卫生间)。
餐饮早、桌餐区,约餐位80个。
餐饮包间6个,餐位60个。
自有停车场车位100个左右,车辆进出通道1个。
主要设备:中央空调、冷热水锅炉、备用发电机、室电梯2部2、项目地块优劣势分析】【1筹备中的万锦酒店地处某市一环路西三段商圈,临近花牌坊街-西月城街-八宝街商业中心。
附近有博美装饰城、生资市场等商业集散地。
(1)政策风险根据省旅游政策提倡导向看,以商务型酒店的投资建设,是对某市城市功能设施的补充,提高了城市的旅游和会务资源的接待能力,能够得到政府支持,因此在政策方面不存在任何风险。
(2)建设风险依照目前的酒店筹建及筹备情况分析:A.现行的决策模式存在较大问题。
筹建与筹备没有办法形成相互协作关系,装设计公司、设备安装公司相关图纸等未到位,装饰设计和平面布局在缺乏市场论证的情况下进行,存在较多的功能性配置缺陷。
主要功能设施如客房、茶房、餐饮的装修档次和服务定位不明确,在未来经营中,已形成隐患。
部分功能设施如餐饮的非理性建设投入,将提高日后运营成本和折旧负担。
B.从现有资料看,酒店的装饰风格、配色等不适合自身条件。
装修选材等应考虑酒店作为服务性公共接待场所的特性,可预见在酒店运营后出现较高的维修问题,并降低客户认同度,且后期无法整改或整改代价巨大。
酒店开业前筹备工作计划范文(5篇)
酒店开业前筹备工作计划范文(5篇)时光在流逝,从不停歇,迎接大家的将是新的生活,新的挑战,是时候开始写计划了。
拟起计划来就毫无头绪?下面是小编整理的酒店开业前筹备工作计划,希望对大家有所帮助。
酒店开业前筹备工作计划篇1酒店的筹备是在集团营运中心监控下,酒店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。
首先由酒店事务部根据该酒店的档次、规模等,派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。
总经理到职后,首要做下列事项:1.与施工单位联系,了解整间会所的工程状况及进度,酒店的规模,深切了解酒店事务部关于该酒店的经营方向;本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表;2.确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制,报酒店事务部审批;3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送酒店事务部审批。
(因为这些职位是马上要到职的)4.根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点,办公用品及所需用具;5.草拟二款合同书送酒店事务部审批,一款是聘请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的;6.待酒店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,酒店事务部认可签合同而聘请的。
到这一工作环节,整个酒店的筹备工作便全面展开。
下列是每个部门的筹备工作计划(以4 个月的筹备期为标准);财务部(财务经理)1.财务部筹备办公室的设立;包括:(1)办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等;(2)会计、出纳的派任并到职(属于个别招聘)2.根据本部门的实际情况,酒店的规模,制定财务部的组织架构图及人员的编制;3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格;4.根据酒店及当地的实际情况,与总经理、总经理助理、人力资源主管一起研究。
酒店筹备开业工作计划范文
酒店筹备开业工作计划范文一、项目概况本酒店拟选址于城市的中心区域,周边交通便利,商业繁华,物业管理完善,为选择之址。
总投资金额为xxxx万元,由投资者集资建设,其中包括前期投资、建设投资、开业投资等。
本酒店总面积为xxxx平方米,共有xxxx间客房,xxx间会议室和xxxx平方米的餐厅。
本酒店定位为高档商务酒店,致力于为商务人士和旅游客户提供高质量的服务和舒适的住宿环境。
二、项目筹备阶段工作计划1.项目立项阶段(预计时间:1个月)- 确定酒店业态及定位,编制项目建议书和可行性研究报告- 完成用地申请手续- 进行市场调研,了解目标客户需求及竞争对手情况- 搜集相关行业政策和法规,了解行业标准及相关要求2.设计筹备阶段(预计时间:3个月)- 招标并选定设计机构,编制项目设计方案- 完成项目土地规划审批- 对设计方案进行评审,并与设计机构协商修改方案- 完成施工图设计3.建设准备阶段(预计时间:4个月)- 初步编制酒店装修施工图,申请施工许可证- 编制工程预算,进行投标招标工作- 与承建单位签订施工合同,并开始施工- 酒店设备选型和采购,与供应商洽谈合作4.人力资源准备阶段(预计时间:2个月)- 编制招聘计划,确定各个岗位的要求和职责- 进行人员招聘及面试,确定录用人员,并制定薪资计划- 组织进行员工培训,包括服务技能培训、礼仪培训等5.市场推广准备阶段(预计时间:2个月)- 设计酒店宣传物料,如广告、宣传册等- 确定市场推广策略,启动广告投放及推广活动- 筹备开业相关活动,如开业庆典、封楼仪式等6.开业前准备阶段(预计时间:1个月)- 酒店设施设备安装、调试及验收- 试运营,进行酒店系统的测试,包括前台系统、财务系统等- 培训员工,使其熟悉酒店相关流程和服务标准- 招待政府官员、商业合作伙伴等,筹备开业典礼三、项目实施过程中的关键问题与对策1.项目资金筹措问题- 可通过向银行贷款、引入合作伙伴、吸纳股东等方式筹措资金- 合理控制项目投资规模,降低投资风险2.设计方案调整问题- 针对项目实际情况,及时与设计机构进行沟通,进行设计方案的调整和修改 - 严格控制设计变更,避免项目进度延误和额外投入3.人力资源招聘问题- 建立完善的招聘渠道,包括线上招聘网站、招聘会等- 针对不同岗位设定明确的要求,进行面试和筛选,选择合适的人员- 加强员工培训和发展,提高员工绩效和满意度4.市场推广问题- 设立专门的市场推广团队,制定详细的推广计划- 利用各种传媒渠道进行广告投放,包括电视、广播、户外等- 通过合作伙伴进行合作推广,如旅行社、机构等- 制定优惠政策,吸引客户,提高入住率四、项目风险评估及对策措施1.市场竞争风险- 深入分析市场需求和竞争对手情况,制定合理的定位和推广策略- 提供优质的服务和环境,争取客户的口碑推荐,提高市场占有率2.经营风险- 设立专门的财务管理部门,对项目资金进行严格控制和监督- 做好成本控制和费用管理,避免经营成本过高和亏损3.不可抗力风险- 购买适当的保险,如火灾保险、财产保险等,降低酒店损失- 做好安全管理工作,加强消防和安保力度,确保客户和员工安全五、项目实施过程中的重点工作1.项目立项和用地申请2.设计方案的招标和评审3.施工图编制和施工准备4.人力资源的招聘和培训5.市场推广的策划和执行6.酒店的设备设施安装和调试7.试运营和关键系统测试8.开业庆典和宣传活动的策划与实施六、工作计划总结本酒店筹备开业工作计划涵盖了项目的各个阶段,从立项、设计、建设、人力资源准备到市场推广等各个方面设定了详细的工作计划,并提出了解决相关问题的对策和措施。
酒店开业庆典策划方案(通用15篇)
酒店开业庆典策划方案(通用15篇)酒店开业庆典策划方案 1 一、酒店开业庆典仪式前期宣传及准备工作。
1、流动宣传:(宣传车)2、印刷品:3、纪念品:4、雨伞和彩旗的制作:5、制作广告伞,以备来宾庆典期间特殊情况使用;也可做为酒店的广告宣传品。
6、指示牌的制作:7、广播、电视和报纸宣传:8、背景架的搭建:9、鞭炮架的搭建:10、活动用其它庆典物品的`准备工作。
二、酒店开业庆典仪式现场布置:1、专业音响1套2、彩虹门(带有宣传标语)2只3、大红灯笼氢气球(带宣传标语)装饰庆典现场上空6只4、礼花炮16门5、威风锣鼓队30人6、军乐队30人7、装饰用盆花主席台前、两侧放置鲜花,主席台后用高大绿色背景植物(散尾葵)8、鞭炮(1000型大地红)99挂9、礼仪小姐(着统一服装身披授带)10、贵宾花11、礼炮2组16门12、剪彩花、剪刀、托盘13、摄影、照相14、酒店两侧悬挂机印条幅(竖幅)三、酒店开业庆典仪式程序庆典前天:1、搭建背景架悬挂背景喷绘,布置现场。
2、条幅、形象旗安放到位。
3、彩虹门、鞭炮等相关庆典物品运至现场。
4、有关问题协调安排完毕(电源、剪彩人员、讲话稿、城建关系协调等)庆典当天:05:00分:开始布置现场。
07:00分:所有庆典项目安装、施放到位,现场布置完毕,调试设备。
07:30分:所有庆典设备安装调试完毕,人员到位。
08:00分:音响播放喜庆音乐,锣鼓队、军乐队开始演奏。
09:30分:参加庆典仪式的领导、嘉宾到达现场酒店贵宾接待室,听取酒店领导汇报有关情况。
请领导对本酒店发展作重要批示,并在嘉宾提名册上题词签名,和酒店领导合影留念。
10:00分:参加酒店开业庆典仪式的领导、嘉宾到达庆典仪式现场。
主持人介绍本次活动的主题、内容安排、公司情况。
10:18分:仪式开始:主持人宣读祝贺单位、新闻媒体、发来贺信贺电的有关部门单位及莅临庆典仪式现场的领导、嘉宾名单。
主持人介绍有嘉宾主持来主持本次开业剪彩仪式。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
酒店开业筹备计划书
酒店开业筹备计划书一,筹备管理a,前期规划
1,酒店前期运作计划书
2,酒店前期运营管理
3,前期工作备忘录
b,物品筹备
1,各部门、区域的物品筹备
2,采购物品规格价格明细单
3,各物品的供应商的敲定
酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料
4,采购概况明细上报
5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、
清洁用品、
固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品
c,开业筹备
1,试营业时各项筹备
2,开张时各项筹备
3,各部门开业筹备
4,酒店产品价格的前期议定
d,设备设施
1,设备设施的安装管理
2,设备设施的前期调试
3,设备设施责任制到位
e,装饰装修
1,酒店外围装修装潢工程
2,酒店内部装修装潢工程
3,各区域的效果图
f,部门配备
1,前期酒店大部门的配制
2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部
3,部门前期协调工作计划
4,前期部门体制监督运行二,人力资源
a,员工手册
1,酒店的员工手册
2,各部门规章制度
3,员工的岗位职责
4,岗位工作流程制定
b,员工培训
1,部门经理前期培训计划2,餐饮部培训
3,房务部培训
4,后勤部门培训
c,员工招聘
1,按部门要求招聘
2,后勤员工招聘
d,绩效考核
1,初级员工的考核
2,培训后的员工考核
3,酒店试营业时的考核
4,阶段员工品行考核
5,前期人工成本预算与控制6,员工岗位工资的拟定
7,酒店各部门奖惩制度
三,工程管理
a,弱电管理
1,各区域的弱电管理
2,部门电源开关节能管理
3,消防区域管理
4,水、电、气的相关管理
b,工程改造
1,前期、二期的改造工程
2,具体项目的落实、跟踪
c,设备管理
1,酒店各部门大型设备管理
2,设备设施的维护保养
四,餐饮管理
a,餐厅管理
1,部门配制
2,部门协调配合工作
3,餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定
4,岗位时间表的制定
5,接待方面管理,电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴
6,服务质量的控制与提升
7,服务技巧的实施与推广
8,与其他部门协调合作
9,物耗的成本控制
10,人力资源成本控制
11,其他服务的制定
12,反馈系统的建立
b,厨房管理
1,菜单的制定
2,产品的定价
3,厨房出品质量、样式、菜式
4,菜品培训、资源共享
5,厨房部门制度、岗位工作流程
6,物耗、原材料、物品环节成本控制
c,部门协调
1,与酒店其他部门所有协调配合工作
2,部门协调备忘录
3,部门协调原则
d,员工岗位培训
1,餐厅部员工培训工作
包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员
2,针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构
3,先由酒店统一培训,再进行区域培训
4,培训后进行前期考核
5,建立考核制度
五,房务管理
a,接待
b,客房
c,洗衣房
d,商务中心
e,总机
f,大堂
六,财务管理
a,收银
1,收银员的岗位职责和工作流程
2,收银员与财务的协调配合工作和原则
b,招投标
b,物品采购
1,各部门的物品采购明细清单
2,价格的审核与相关控制
c,成本管理
1,酒店前期运作成本预算、控制、管理
2,
d,仓库管理
1,库房的物品日常管理
2,进、出库的相关管理
3,领料相关操作程序
4,仓库管理员的岗位职责
5,月存、日进、检验的相关管理
七,日常管理。