胖东来学习考察报告分享PPT课件
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许昌：胖东来时代广场、胖东来生活广场、胖东来服饰鞋业大楼
便利店：许昌·劳动店、五一店、人民店
新乡：胖东来百货、胖东来生活广场
于
东 来
小 档
【出生年月】1966年9月 【身份】许昌胖东来商贸集团董事长 【爱好】喜欢打牌、玩游戏、旅游
【创业格言】我从来没有认真地算过给员工发多少钱合适，只是考 虑他一年能挣多少钱，办多少事。我们的企业也许不是最大的，但我们 一定要尽全力把它做成最好的，最快乐的。
介
胖东 来 企 业 简 介
胖东来商贸集团公司，创建于1995年3月，经过10余年的发展历程， 胖东来已成为河南商界具有知名度、美誉度的商业零售企业，拥有生活广场、 时代广场、平价广场三种业态拥有7多家连锁店（其中3家便利店）、7000多名 员工。胖东来旗下涵盖专业百货、电器、超市、服装、药房连锁商店。年销售 额30个亿左右。
• 从经营数据来看：早在2008年，中国零售业的一份数据显 示，胖东来的人均销售额、人均利润、坪效等关键核心指 标就在中国民营商业企业排名第一； 2011年，胖东来市 区几家店的零售额占到整个许昌市零售总额的1/3，“如果 算上在整个许昌地区的销售额，胖东来占全市零售总额的
比重超过了6成。”
胖东来的生意为什么这么好？
“爱”在胖东来—员工篇
保洁人员在打扫自行车停车区围栏，被擦的 一尘不染，每天早上要擦，如果被检查出不
合格，会被罚款
天桥公共设施每天也要擦
这是专门为外围人员打扫卫生放 道具用的
除外围人员打扫外，保安人员也参与打扫卫生，整个外围保安保洁为一个部门统称后勤部，保洁负责打扫 卖场里的卫生，外围人员负责打扫外围的设备设施及环境卫生，外围人员共计24人，保安人员共计50多人
许昌，位于河南省中部，经济排名在河南省第六位，辖一区 两市三县；全市人口400多万。以电力和电子装备制造业为主，
是国家现代化机电研发基地。在烟草种植上历史悠久、深加 工现代化，美誉“烟草王国”。
胖东来所在地：许昌市魏都区，人口39万。 批发及零售业人均收入：1500-1800左右/月 房价：平均3500-4000左右/平方
（专业型）
岗位标兵
岗位明星
资深员工
职业规划 技术员
（技术型）
技术标兵
技术明星
资深技术员
处长 处长助理
课长 课长助理
员工
胖东来时代广场位于七一路，经营面积40000平方米，胖东来时代广场是由胖东来根据自身企业文化理念及经 营战略，自行设计、施工、装修的大型项目。体现胖东来向国际化商业靠齐的战略思想。全体胖东来人一定 尽心把此项目打造成环境一流，服务一流，商品一流、功能一流，管理细节一流，文化理念一流的商业楷模， 同样也是许昌一张靓丽的名片。与商业同行们推动许昌、河南、乃至中国商业品质，奉献每一个胖东来人的 智慧与潜能。让商业为人类创造更多的快乐，使人们的生活更加丰富，幸福。 员工大约：2000左右 日均销售大约：300多万
●你对老百姓多一点好，啥都有了 于东来只念过7年书，是没有任何关系、背景、资源的下岗工人，曾 两次入狱，创办这家企业前身无分文，还欠着30万元的外债。公司高管 基本上都是一同下岗的员工，文化层次很低，直到5年前，这家企业员工 的90%以上还都是中小学文化。 这家企业在成立的第三年，总部门店就被人在夜里纵火，所有财产烧为 灰烬，于东来又借债东山再起，一步步经营，造就了今天的胖东来。
案
1 胖东来生活广场许昌火车站东500米,颖昌大道与南关大街交叉口,颖昌
大道81号。营业面积20000平方米,集购物、休闲、餐饮、娱乐于一体。 员工大约：1500多人 年销售额约12个亿
2 人员组织架构 店长
店长助理
4 职业规划 营业员 课助 课长 处助 处长 店助
（管理型） 店长
职业规划 营业员
5、本次学 习重点是学 管理考核、
文化
6、必须有 明确的结果， 学的过程中 无论是拍照 或复印自己 想办法，能 留联系方式 的留下来日 后便于沟通
本 次 考 察 安 排
共 分 九 个 小 组
部门
1
副食
2
生鲜
3 家百文体
4
针织
5 精品、鞋帽
6
服装
7
洗化
8 人事行政企划
9 客服收银收货防损
负责人
许 昌 简
• 我们在酒店吧台及商场里面通过随机的咨询顾客，普 遍都说‘感觉这里买东西比较放心，不满意无条件退货 ，环境很好，来这里买东西，就是觉得舒服’”
• 胖东来吸引我的原因就是服务，体会到了优质的服务 ，免费的各项服务，以及售后的换退货服务。这些服 务实实在在、真真切切！让顾客体会到了“上帝”的感 觉。而其他商场都是停留在口号上！所以，很多时候 一样的价格肯定去胖东来，甚至稍贵一些还是胖东来 ，冲着就是舒心的服务，心甘情愿多消费。我想多数 去胖东来消费的大都数都是这样的想法。
经理
杂货处
生鲜处
家居处
清休冷 干 商
酒洁闲冻 副 品 水 蔬
饮用食冷 食 开 果 菜 课品品藏 品 发 课 课
鱼 课
课课课 课 课
熟 家 厨 文针 商 食 居 具 体织 品 面 用 用 用用 开 包 品 品 品品 发 课 课 课 课课 课
胖东来在许昌的占有率
• 从人流量来看：胖东来的生意异常的红火，每天商场里面 人头攒动，热闹非凡，平常一天的客流量与很多零售企业 店庆时的客流一样多。
“爱”在胖东来—免费的各项服务
打包绳
• 停车场为顾客免费提供打包的工具
• 停车场为顾客免费提供的打气筒，每天打 烊后收起来，第二天营业前再拿出来
我们来时胖东来还没有营业，但是员工已经开始工作 胖东来在正门口放了一部免费电话供顾客使用 在胖东来商场的门口明确注明欢迎拍照。电话是可以打市内电话的，不收取任何费用。
胖来 东
学习报告
学习时间：6月10—12日
目录
1 许昌简介 2 胖东来简介 3 本次考察安排 4 生活广场简介 5 时代广场简介 6 借签及建议 7 设计与规划
Байду номын сангаас习重点
1、各部门
考核方案
2、本部门 组织架构、 人员分配、 人均收入、 收入的分配、 货架比例
3、部门日均 销售
4、留在本企 业的原因
“爱”在胖东来—免费的各项服务
洗手间门口总有报纸等刊物供顾客阅读
每个洗手间都有给顾客和员准备的手纸
每家门店都有给特殊顾客准备的工具，方便不同人群的购物
“爱”在胖东来—创新的服务项目篇
段袋中间配个吸水盒方便手干的 顾客打开
卖场多处可见消防防护面罩
教顾客如何系鞋带
水产区为顾客放置了很多烹饪菜谱。
食物相克表，无处不体现人性化的企业文化
便利店：许昌·劳动店、五一店、人民店
新乡：胖东来百货、胖东来生活广场
于
东 来
小 档
【出生年月】1966年9月 【身份】许昌胖东来商贸集团董事长 【爱好】喜欢打牌、玩游戏、旅游
【创业格言】我从来没有认真地算过给员工发多少钱合适，只是考 虑他一年能挣多少钱，办多少事。我们的企业也许不是最大的，但我们 一定要尽全力把它做成最好的，最快乐的。
介
胖东 来 企 业 简 介
胖东来商贸集团公司，创建于1995年3月，经过10余年的发展历程， 胖东来已成为河南商界具有知名度、美誉度的商业零售企业，拥有生活广场、 时代广场、平价广场三种业态拥有7多家连锁店（其中3家便利店）、7000多名 员工。胖东来旗下涵盖专业百货、电器、超市、服装、药房连锁商店。年销售 额30个亿左右。
• 从经营数据来看：早在2008年，中国零售业的一份数据显 示，胖东来的人均销售额、人均利润、坪效等关键核心指 标就在中国民营商业企业排名第一； 2011年，胖东来市 区几家店的零售额占到整个许昌市零售总额的1/3，“如果 算上在整个许昌地区的销售额，胖东来占全市零售总额的
比重超过了6成。”
胖东来的生意为什么这么好？
“爱”在胖东来—员工篇
保洁人员在打扫自行车停车区围栏，被擦的 一尘不染，每天早上要擦，如果被检查出不
合格，会被罚款
天桥公共设施每天也要擦
这是专门为外围人员打扫卫生放 道具用的
除外围人员打扫外，保安人员也参与打扫卫生，整个外围保安保洁为一个部门统称后勤部，保洁负责打扫 卖场里的卫生，外围人员负责打扫外围的设备设施及环境卫生，外围人员共计24人，保安人员共计50多人
许昌，位于河南省中部，经济排名在河南省第六位，辖一区 两市三县；全市人口400多万。以电力和电子装备制造业为主，
是国家现代化机电研发基地。在烟草种植上历史悠久、深加 工现代化，美誉“烟草王国”。
胖东来所在地：许昌市魏都区，人口39万。 批发及零售业人均收入：1500-1800左右/月 房价：平均3500-4000左右/平方
（专业型）
岗位标兵
岗位明星
资深员工
职业规划 技术员
（技术型）
技术标兵
技术明星
资深技术员
处长 处长助理
课长 课长助理
员工
胖东来时代广场位于七一路，经营面积40000平方米，胖东来时代广场是由胖东来根据自身企业文化理念及经 营战略，自行设计、施工、装修的大型项目。体现胖东来向国际化商业靠齐的战略思想。全体胖东来人一定 尽心把此项目打造成环境一流，服务一流，商品一流、功能一流，管理细节一流，文化理念一流的商业楷模， 同样也是许昌一张靓丽的名片。与商业同行们推动许昌、河南、乃至中国商业品质，奉献每一个胖东来人的 智慧与潜能。让商业为人类创造更多的快乐，使人们的生活更加丰富，幸福。 员工大约：2000左右 日均销售大约：300多万
●你对老百姓多一点好，啥都有了 于东来只念过7年书，是没有任何关系、背景、资源的下岗工人，曾 两次入狱，创办这家企业前身无分文，还欠着30万元的外债。公司高管 基本上都是一同下岗的员工，文化层次很低，直到5年前，这家企业员工 的90%以上还都是中小学文化。 这家企业在成立的第三年，总部门店就被人在夜里纵火，所有财产烧为 灰烬，于东来又借债东山再起，一步步经营，造就了今天的胖东来。
案
1 胖东来生活广场许昌火车站东500米,颖昌大道与南关大街交叉口,颖昌
大道81号。营业面积20000平方米,集购物、休闲、餐饮、娱乐于一体。 员工大约：1500多人 年销售额约12个亿
2 人员组织架构 店长
店长助理
4 职业规划 营业员 课助 课长 处助 处长 店助
（管理型） 店长
职业规划 营业员
5、本次学 习重点是学 管理考核、
文化
6、必须有 明确的结果， 学的过程中 无论是拍照 或复印自己 想办法，能 留联系方式 的留下来日 后便于沟通
本 次 考 察 安 排
共 分 九 个 小 组
部门
1
副食
2
生鲜
3 家百文体
4
针织
5 精品、鞋帽
6
服装
7
洗化
8 人事行政企划
9 客服收银收货防损
负责人
许 昌 简
• 我们在酒店吧台及商场里面通过随机的咨询顾客，普 遍都说‘感觉这里买东西比较放心，不满意无条件退货 ，环境很好，来这里买东西，就是觉得舒服’”
• 胖东来吸引我的原因就是服务，体会到了优质的服务 ，免费的各项服务，以及售后的换退货服务。这些服 务实实在在、真真切切！让顾客体会到了“上帝”的感 觉。而其他商场都是停留在口号上！所以，很多时候 一样的价格肯定去胖东来，甚至稍贵一些还是胖东来 ，冲着就是舒心的服务，心甘情愿多消费。我想多数 去胖东来消费的大都数都是这样的想法。
经理
杂货处
生鲜处
家居处
清休冷 干 商
酒洁闲冻 副 品 水 蔬
饮用食冷 食 开 果 菜 课品品藏 品 发 课 课
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熟 家 厨 文针 商 食 居 具 体织 品 面 用 用 用用 开 包 品 品 品品 发 课 课 课 课课 课
胖东来在许昌的占有率
• 从人流量来看：胖东来的生意异常的红火，每天商场里面 人头攒动，热闹非凡，平常一天的客流量与很多零售企业 店庆时的客流一样多。
“爱”在胖东来—免费的各项服务
打包绳
• 停车场为顾客免费提供打包的工具
• 停车场为顾客免费提供的打气筒，每天打 烊后收起来，第二天营业前再拿出来
我们来时胖东来还没有营业，但是员工已经开始工作 胖东来在正门口放了一部免费电话供顾客使用 在胖东来商场的门口明确注明欢迎拍照。电话是可以打市内电话的，不收取任何费用。
胖来 东
学习报告
学习时间：6月10—12日
目录
1 许昌简介 2 胖东来简介 3 本次考察安排 4 生活广场简介 5 时代广场简介 6 借签及建议 7 设计与规划
Байду номын сангаас习重点
1、各部门
考核方案
2、本部门 组织架构、 人员分配、 人均收入、 收入的分配、 货架比例
3、部门日均 销售
4、留在本企 业的原因
“爱”在胖东来—免费的各项服务
洗手间门口总有报纸等刊物供顾客阅读
每个洗手间都有给顾客和员准备的手纸
每家门店都有给特殊顾客准备的工具，方便不同人群的购物
“爱”在胖东来—创新的服务项目篇
段袋中间配个吸水盒方便手干的 顾客打开
卖场多处可见消防防护面罩
教顾客如何系鞋带
水产区为顾客放置了很多烹饪菜谱。
食物相克表，无处不体现人性化的企业文化