银杏叶中单宁提取工艺的优化研究

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银杏叶中银杏内酯的提取工艺优化

２结果与讨论２．１考察萃取压力的影响
称取银杏叶粉末３００ｇ，设定萃取釜Ｉ温度５０＂Ｃ、分离釜Ｉ压力８ＭＰａ、分离Ｉ温度５１ ℃，考察不同萃取压力（１０ＭＰａ、１５ＭＰａ、２０ＭＰａ、２５ＭＰａ、３０ＭＰａ、３５ＭＰａ）对银杏内酯萃取率的影响。结果见图１。
银杏叶中银杏内酯的提取工艺优化
张晴晴，喻明军，曹帅，顾晶晶
（亳州学院生物与化学工程系，安徽亳州２３６８００）
摘要：采用超临界流体ＣＯ２萃取银杏叶中银杏内酯，并对其提取工艺进行优化。考察了萃取压力、萃取温度、萃取时间对萃取率的影响。结果表明：最佳工艺为萃取压力２５ＭＰａ，萃取温度４７￣Ｃ，分离温度５１ ℃，分离压力８ＭＰａ，萃取时间９０ａｒｉｎ。在此工艺条件下的萃取率可达５．１４％。此方法操作简便、重复性好、稳定性高，具有很高的实用价值。
ｏｐｔｉｍｉｚｅｄ．Ｔｈｅｅｆｅｃｔｓｏｆｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｅｓｓｕｒｅ，ｅｘｒａｔｃｔｉｏｎｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅａｎｄｅｘｒａｔｃｔｉｏｎｔｉｍｅｏｎｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｒａｔｅｗｅｒｅｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｏｐｔｉｍｕｍｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｗｅｒｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｅｓｓｕｒｅ２５ＭＰａ，ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ４７ ℃ ，ｓｅｐａｒａｔｉｏｎｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ５１℃ ，ｓｅｐｒａａｔｉｏｎｐｒｅｓｓｒｅｕ８ＭＰａ，ｅｘｒａｔｃｔｉｏｎｔｉｍｅ９０ｍｉｎＴｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｒａｔｅｉｎｈｉｔｓｐｒｏｃｅｓｓｃａｎｒｅａｃｈ５．１４％．Ｔｈｉｓｍｅｔｈｏｄｉｓ

银杏提取纯化研究进展及银杏制剂开发前景.doc1

银杏提取方法研究及银杏制剂开发前景综述关键词：银杏有效成分提取制剂摘要：对银杏化学成分提取及制剂开发方面进行了综述。

银杏(Ginkgo biloba)又名公孙树，为银杏科银杏属多年生落叶乔木，有裸子植物活化石之称。

银杏为落叶乔木，5月开花，10月成熟，果实为橙黄色的种实核果，和它同门的所有其他植物都已灭绝。

银杏是现存种子植物中最古劳的孑遗植物。

银杏中含有多种化学成分，其中具有药用价值的成分主要为黄酮类化合物，萜内酯类化合物和酚酸类化合物。

此外还含有丰富的蛋白质以及VC、VE，胡萝卜素和钙、磷、硼、硒等营养保健成分。

其提取物和制剂已被广泛用于药品、保健品和化妆品中［1］。

本文就银杏化学成分提取纯化及制剂开发方面作一综述。

1.银杏有效成分的研究近况1.1 银杏主要化学成分银杏中所含化学成分相当复杂，主要包括黄酮类、萜类、生物碱、多糖类、酚类、氨基酸、微量元素等。

已确定结构的有聚异戊烯、6-羟基尿喹啉酸、莽草酸、驱麻酸、2-已烯醛、芝麻索及原花色素类等。

在上述化学成分中，目前被确证的药用有效成分主要包括黄酮类、内酯类化台物、酸性成分，其中黄酮类和萜类是银杏发挥独特药理活性的有效成分，而且是银杏叶及其中间品和植物药制剂质量标准化的重要依据。

1.2 .银杏提取物中的毒性成分银杏外果皮及叶中含有烷基酚酸类物质，这种漆酚酸类化台物包括4-羟基银杏酸|,银杏酸，银杏酸等8种。

这些成分可能与致过敏、致突变有关，此外，4-甲氢基吡哆酸是银杏的主要毒性成分。

1.3.银杏有效成分提取技术研究近况1.3.1 水提法国内肖顺昌等[2]采用沸水浸提、D1018树脂吸附、乙醇洗脱的工艺提取银杏叶总黄酮，产品得率为银杏叶干重的1.2%～1.5%，收率比国外高1.4%～4%，所得产品含总黄酮约38%，据称该工艺容易工业化，耗能低，投资少。

刘重芳等[3]比较了水煎法与乙醇渗流、乙醇热回流法三种工艺对银杏叶总黄酮收率的影响，结果表明，水煎法提取第一次黄酮提取率为23.8%，第二次为11.02%，二次总提取率为34.91%，在煎煮次数与时间上，以二次煎煮(第一次3h，第二次2h)为宜。

银杏叶中有效成分提取最优化生产工艺研究

２００７年５月第４５卷第３期银杏叶中有效成分提取最优化生产工艺研究杨荣华１徐斌２（１．泰山医学院，山东泰安２７１０００；２．山东鲁南制药集团公司，山东临沂２７６００５）［摘要］本研究基于国内外已有的对银杏叶的提取方法，结合树脂吸附生产工艺的优点，运用乙醇－树脂吸附法，提取银杏叶萜类内酯及其黄酮，研究结果显示乙醇－树脂吸附法运用于银杏叶有成本低、回收率高、有机溶剂残留少等优点。

［关键词］银杏叶；乙醇－树脂吸附法；银杏萜类内酯；银杏黄酮苷［中图分类号］Ｒ２８４．２［文献标识码］Ａ［文章编号］１６７３－９７０１（２００７）０３－２０－０２ＡＳｔｕｄｙｏｎｔｈｅｍｏｓｔＯｐｔｉｍｕｍＣｏｎｄｉｔｉｏｎＥｘｔｒａｃｔｉｏｎＰｒｏｃｅｓｓｏｆＧｉｎｋｇｏＢｉｌｏｂａＹＡＮＧＲｏｎｇｈｕａ１，ＸＵＢｉｎ２（１．ＴａｉＳｈａｎＭｅｄｉｃａｌＣｏｌｌｅｇｅ，ＳｈａｎｄｏｎｇＴａｉａｎ２７１０００；２．ＬｕｎａｎＰｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌＧｒｏｕｐ，ＳｈａｎｄｏｎｇＬｉｎｙｉ２７６００５）［Ａｂｓｔｒａｃｔ］ＢｙｃｏｎｓｉｄｅｒｉｎｇｏｆｔｈｅｍｅｒｉｔｓｏｆｔｈｅｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓｅｓｏｆＧｉｎｋｇｏｂｉｌｏｂａ，ｔｈｅｓｅｍｅｔｈｏｄｓｗｅｒｅｃｏｍｂｉｎｅｄｗｉｔｈｒｅｓｉｎａｄｓｏｒｐｔｉｏｎｔｅｃｈｉｎｉｑｕｅｉｎｔｈｅｐｒｅｓｅｎｔｗｏｒｋ．Ａｔｅｃｈｎｉｑｕｅｂａｓｅｄｏｎｅｔｈａｎｏｌ－ｒｅｓｉｎａｄｓｏｒｐｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｗａｓｅｘｔａｂｌｉｓｈｅｄｔｏｅｘｔｒａｃｔＧｉｎｋｇｏｌｉｄｅｓ，ｔｅｒｐｅｎｅｌａｃｔｏｎｅｓａｎｄｆｌａｖｏｒｎｏｉｄｓ．Ｉｔｗａｓｄｅｍｏｎｓｔｒａｔｅｄｔｈａｔｔｈｉｓｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓｐｏｓｓｅｓｍｅｒｉｔｓｏｆｌｏｗｃｏｓｔ，ｈｉｇｈｒｅｃｏｖｅｒｙ，ａｎｄｌｏｗｒｅｔａｉｎｅｄｌｅｖｅｌｏｆｏｒｇａｎｉｃｓｏｌｖｅｎｔ．［ＫｅｙＷｏｒｄｓ］Ｇｉｎｋｇｏｂｉｌｏｂａ；Ｅｔｈａｎｏｌ－ｒｅｓｉｎａｄｓｏｒｐｔｉｏｎ；Ｇｉｎｋｇｏｔｅｒｐｅｎｅｌａｃｔｏｎｅｓ；Ｇｉｎｋｇｏｆｌａｖｏｎｅｇｌｙｃｓｉｄｅｓ银杏叶中所含化学成分相当复杂，其中主要成分黄酮类化合物、萜类内酯是银杏叶发挥独特药理活性的有效成分。

银杏叶多糖GBLP提取条件的优化

现代园艺2015年第10期银杏叶多糖（GBLP）提取条件的优化韩嘉欣，马金龙*，周韧凯，张成明，张卜文（大连民族大学生命科学学院，辽宁大连116600）通过试验确定在对银杏叶多糖（GBLP）进行提取时，使用水浴提取法的最优提取时间、料液比和提取温度以及使用微波提取法的最优微波处理时间、料液比。

同时进行温度单因素试验和酶辅助单因素进一步确定温度和酶用量对提取产率的影响曲线。

银杏叶多糖；水浴提取；微波提取；分离纯化去蛋白至茚三酮试剂反应呈阴性。

1.5提取液理化检验方法总糖含量：蒽酮比色法；蛋白质定性：茚三酮紫色反应；蛋白质去除：sevag法。

1.6数据处理试验测的数据使用Excel2007进行分析处理和绘图。

2结果与分析2.1水煮法提取GBLP产率与料液比、提取时间关系由图1可知，在水煮法提取GBLP过程中，GBLP产率随着料液比和时间的升高而增加，随着料液比增加，银杏叶细胞与溶剂之间浓度差变化减缓，增加了有效的提取时间，从而加大了产率；在相同料液比下，随着时间的增加GBLP产率也有所上升；其中，在料液比1：15左右GBLP溶出率较高，而此时提取时间在2h处左右接近产率峰值，此时提取效率最大，因此水煮法最优提取条件为料液比1：15，提取时间2h，GBLP产率为11.8142%。

银杏（）是我国特有的一种药用价值丰富的植物，银杏叶片、白果有很大的药用价值。

其中主要进行药用的有效物质大都为黄酮类物质，对银杏多糖的生理活性探究尚不完善。

银杏叶多糖有改善心脑血管循环、抗过敏、抗菌和抗病毒、抗肿瘤等多种药理作用[1,8]。

山东陈群[2]等人对银杏白果多糖进行了分离纯化和分析，广西黄桂宽[3]对银杏叶多糖进行了分离纯化和鉴定，江苏仰榴青[4]等对银杏多糖进行了分离纯化和活性分析，唐小俊[5]等使用微波提取法提取荔枝多糖，南京缪建[6]等人对水煮法提取银杏叶多糖进行了正交试验确定了基本条件。

目前对银杏叶多糖（GBLP）的提取方法大都为水煮醇沉法，但此方法消耗时间过长，为进一步缩短多糖提取所需时间，探究了使用经典水煮法和微波提取法对多糖产率的影响，以及在单一因素变量时水浴温度和酶用量对产率的影响曲线。

银杏叶中有效成分的提取工艺进展

银杏叶中有效成分的提取工艺进展摘要银杏叶中的有效成分是人们一直以来重点研究的对象。

其传统的提取工艺有溶剂法和水提法。

随着科技的不断进步发展，许多新方法如超临界流体法、树脂吸附法、微波提取法、超声波提取法和高速逆流色谱等不断发展和应用，越来越多的方法被人们发现并用于提取银杏叶中的有效成分。

为人们研究银杏叶中有效成分提供了更多的途径。

本文主要综述了银杏叶中有效成分的提取工艺及进展。

关键词：银杏叶；有效成分；提取工艺；进展ABSTRACTThe active ingredient of ginkgo biloba is the object that people always focus on research. The traditional extraction process is solvent and water extraction. With the continuous development of science and technology, many new methods such as supercritical fluid method, resin adsorption method, microwave extraction method, ultrasonic extraction method and high-speed countercurrent chromatography continue to develop and application, more and more methods are found and used for extraction Ginkgo biloba in the active ingredient. For people to study the active ingredients of Ginkgo biloba provides more ways. In this paper, the extraction technology and progress of active ingredients in Ginkgo biloba leaves were reviewed.Key words：Ginkgo biloba；active ingredient；extraction process；Process目录1引言 (1)1.1银杏叶简介 (1)1.2银杏叶中的有效成分 (1)1.2.1黄酮类化合物 (1)1.2.2萜类内酯 (2)1.3银杏叶中有效成分的研究现状 (2)2银杏叶中有效成分的提取工艺研究 (2)2.1黄酮类化合物提取工艺 (3)2.1.1水浸取法 (3)2.1.2有机溶剂浸取法 (3)2.1.3超临界CO2萃取法 (4)2.1.4树脂吸附法 (4)2.1.5其他方法 (4)2.2银杏叶中萜类内酯的提取工艺 (5)2.2.1溶剂浸取法 (5)2.2.2柱提取法 (6)3银杏叶中有效成分的提取工艺进展 (6)4结论 (6)致谢 (8)参考文献 (9)银杏叶中有效成分的提取工艺进展1 引言银杏叶作为世界上公认的具有极高药用价值和经济价值的植物叶，已有几百年的历史。

国内银杏叶化学成分及制备工艺的研究进展

国内银杏叶化学成分及制备工艺的研究进展银杏叶为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L.的干燥叶［1］。

秋季叶尚绿时采收，及时干燥。

性味甘、苦、涩、平。

归心、肺经。

具有敛肺、平喘、活血化瘀、止痛的功效，临床用于改善微循环，防治心脑血管疾病等［2，3］。

从上个世纪60年代起，国内开始对银杏叶的化学成分、药理作用进行研究，并相继研制成制剂应用于临床，取得了良好的效果。

有研究表明银杏叶提取物（EGB）改善冠心病、心绞痛总有效率为91.33%，改善心电图总有效率为73.99%［4］。

由于银杏叶独特的药理和临床治疗效果，近年来在回归大自然的潮流下，人们对绿色产品的渴求更加强烈，因而使其成为全球研究药物的热点。

1 银杏叶的化学成分银杏叶的化学成分十分复杂，迄今为止，在银杏叶中发现的化合物已达160多种，但其中最重要的活性成分是黄酮类化合物和银杏内酯;此外，还有有机酸类、酚类、聚戊烯醇类、原花青素类和营养成分等。

1.1 黄酮类化合物黄酮类化合物都含有C15核，在银杏叶提取物中的含量约占5.91%，目前从银杏叶提取物中已分离的黄酮类化合物有40种［5-7］ ;根据分子结构不同，可分为四大类:1.1.1 单黄酮银杏叶中的单黄酮有7种;山萘素、槲皮素、异鼠李素、洋芹素、木樨草素、三粒麦黄酮、杨梅树皮素，它们的结构中含有5，7，4'-三羟基，3-OH连接糖基，糖基可以是单糖、双糖、三糖，大多数为葡萄糖和鼠李糖;前3种是其主要成分，被作为银杏制剂质量控制的主要指标之一，是治疗心脑血管系统疾病的有效成分。

1.1.2 双黄酮双黄酮即二聚体黄酮，通常是裸子植物的特征性化学成分。

在银杏叶中已发现的双黄酮有6种;阿曼托黄素、白果黄素、银杏黄素、异银杏黄素、穗花杉双黄酮、5'-甲氧基白果黄素。

分子结构皆以芹菜素3′、8″位碳链相连接而成的二聚体，含有1～3个甲氧基。

有研究表明双黄酮具有抗炎、抗组织胺的作用，其活性随甲氧基的增加而降低。

银杏叶活性成分的提取制备及测定方法的研究进展

银杏叶活性成分的提取制备及测定方法的研究进展银杏叶提取物（GBE）具有独特的药理活性及巨大的临床应用价值，因此对银杏叶的药用、保健等综合价值的深入挖掘和开发日益受到重视。

本文就银杏叶的化学成分、提取分离及其质量控制方面的最新进展作一综述。

1银杏叶的化学成分银杏叶的化学成分较为复杂，迄今为止，已从银杏叶中分离出大量的极性和非极性化合物，其中主要为黄酮类化合物、萜类内酯，此外还有有机酸、烷基酚和烷基酚酸、甾体化合物及微量元素等。

1.1EGb761的化学组成GBE具有多种生理活性，目前国际上标准银杏叶提取物是按德国Schwabe专利工艺生产的EGb761，其中黄酮含量为24%，萜内酯为6%，白果酸小于0.0005%，原花青素类7.0%，羧酸类成分13.0%，儿茶素类2.0%，非黄酮苷类20%，高分子化合物4.0%，无机物5.0%，水分溶剂3.0%，其他3.0%。

提取物的各种成分是一个整体中有机的组成部分，EGb761的药理作用是各种相对固定组成的各组分共同作用的结果。

1.2化学成分的动态变化目前比较公认的GBE的有效成分为黄酮类化合物和萜类内酯，而它们在叶中的含量随季节变化和植株性别差异会有较大变化。

苑可武等［1］测定了北京地区银杏叶中黄酮含量的季节性变化，结果认为银杏叶总黄酮含量在4月份为最高，8月份时居次；同时发现大部分时期内以槲皮素为主而异鼠李素比例相对一直较小。

南京大学药物研究所对银杏叶中黄酮苷与萜类内酯含量分别进行研究［2，3］，结果发现黄酮苷含量以5月份为最高，以后逐月降低，雄性植株叶中黄酮含量明显高于雌性植株；而同株银杏树叶中萜类内酯含量随季节变化规律与黄酮苷相异，同时发现雌性植株叶子中内酯含量明显高于雄性植株，分别为0.22%,0.09%。

这一发现为我们充分利用自然资源提供了有价值的参考。

比较各地测定的银杏叶总内酯及黄酮苷含量，结果相差较大，除各自测定的方法的准确度或系统误差外，银杏总内酯与黄酮苷是否与各地的土壤、气候、环境及银杏树的性别、树龄等因素相关，还需做大量实验研究和分析统计工作。

银杏叶中有效成分的提取

南葶法｛ ② 丙酮一盐水～提取法；＠醇提一南葶法； ④ 乙醇提取一树脂吸附法．其中方法＠和④ 已
经中试．提取物总黄酮质量分数分别为２６．２０、３１．６２．萜内南质量分数为８％，达到德国同类产
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Ｖｏ】２１Ｎｏ．３第２１卷第３期武汉化工学院学报ｅｐ．Ｉ９９９１９９９年９月ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＷＵＨＡＮＩＮＳＴＩＴＵＴＥＯＦＣＨＥＭＩＣＡ１ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹＳ
回流２～３ｈ，过滤，合并滤液用旋转薄膜蒸发器回收溶剂。溶剂回收率９Ｏ～９
收稿日期：１９９８— ０５一Ｏ８卢起来女，１９４９年１１月生．实验师
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离出总黄酮甙和总萜内酯等有效成分，一般采用溶剂萃取、树脂或活性炭吸附、沉淀分离等步
骤．最近出现的超临界萃取法是一个很有发展前途的新方法．
笔者以湖北安艋的银杏叶为原料，参考国内外文献口研究了４种提取方法： ① 水提一酵沉一酯萃法； ② 丙酮一盐水一提取法； ③ 醇提一酯萃法； ④ 乙醇提取一树脂吸附法；对方法 ③ 、 ④ 进行了扩大试验，提取物总黄酮甙质量分数３９．８３，萜内酯 ≥ ６，达到了德国Ｓｃｈｗａｂｅ公
寰ｌ４种黄一粪提取方｛砉的比较

银杏叶中有效成分提取最优化生产工艺研究

ｌｏｉｓＩｗａｅｎｔｅｈｔｆｖｍｏｄ．ｔｓｄｍｏｓｒｔｔａｔｓｘｒｃｏｒｃｓｐｓｅｍｅｔｏｌｗｃｓ，ｉｈｒｃｖｒ，ｄｌｗｒｔｉｅｌｖｌｆｒａｉｌｅｔａａｄｈｉｅｔａｔｎｐｏｅｓｏｓｒｆｏｏｔｈｇｅｏｅｙａｉｉｓｎｏｅａｎｄｅｅｏｏｇｃｓｖｎ．ｎｏ
银杏叶中所含化学成分相当复杂，其中主要成分黄酮类化
合物、萜类内酯是银杏叶发挥独特药理活性的有效成分。由于银杏叶提取物在治疗冠心病、血栓、缺血、功能障碍、脑脑脑脑外伤后遗症、神经系统疾病的清除氧自由基等方面的疗效确切，目前已成为世界医药界研究的热点【ｌ】。目前，银杏叶常用的提取方法有水提法、有机溶剂提取法、
［ｙＷｏｄｌＧｉｋｂｏａｔａｏ－ｓｄｒｔｎ；ｎｇｔｒｅｅｌｃｏｅ；ｎｋｏｔｖｎｌｃｉｅＫｅｒｓｎｇｆｂ；ＥｎｌｒｉａｓｐｉｏｌｈｅｎｏｏＧｉｋｏｅｐｎａｔｎｓＧｉｇｌｏｅｇｙｓｄｓａ
【中图分类号】Ｒ８．【２４２文献标识码】Ａ【文章编号】１７ — ７１２０）３２－２６３９０（０７０－００
ＡｔｙｏｈｏｓＳｕｄｎｔｅｍｔＯｐｔｍｕｉｍＣｏｉｉｎｄｔｏｎＥｘｔａｔｏＰｒｃｓｆＧｉｋｇｒｃｉｎｏｅｓｏｎｏＢｆｏａｌｂ

银杏叶提取开题报告

银杏叶提取开题报告1. 研究背景和目的银杏叶是银杏树的叶片，含有丰富的活性成分，具有多种保健功效。

银杏叶提取物已被广泛应用于药物、食品和化妆品等领域。

然而，目前对于银杏叶提取物的研究大多局限于传统的溶剂提取法，存在提取效率低、工艺复杂、成本高等问题。

因此，本研究旨在探索高效、简单、经济的银杏叶提取方法，以进一步优化银杏叶提取工艺，提高提取效率和降低成本。

2. 研究内容和方法本研究将采用超声波辅助提取技术对银杏叶中的活性成分进行提取。

具体研究内容和方法如下：2.1 银杏叶样品准备从成熟的银杏树上采集新鲜、健康、无病虫害的银杏叶作为研究样品。

将采集的银杏叶进行洗净、晾干，并粉碎成足够细的颗粒以便于提取。

2.2 超声波辅助提取将银杏叶颗粒放入装有提取溶剂的超声波提取仪中，设置适当的超声波功率和提取时间。

超声波的作用下，溶剂中的超声波波动将加速提取物的释放，从而提高提取效率。

2.3 提取液处理将超声波提取得到的提取液过滤，去除固体颗粒。

然后，使用旋转蒸发仪对提取液进行浓缩，以得到浓缩银杏叶提取物。

2.4 活性成分分析使用色谱-质谱联用系统（LC-MS）对银杏叶提取物中的活性成分进行分析和鉴定。

借助高效液相色谱技术，可以快速、精确地测定银杏叶提取物中各种活性成分的含量和组成。

3. 预期结果和意义3.1 预期结果通过超声波辅助提取技术，预期可以获得高纯度、高效率的银杏叶提取物。

同时，通过活性成分分析，预期可以确定银杏叶提取物中的主要活性成分及其含量。

3.2 意义本研究的结果可以为银杏叶的生产和应用提供科学依据和技术支持。

高效的银杏叶提取方法可以降低生产成本，提高产品质量。

同时，对银杏叶中活性成分的分析和鉴定有助于深入了解其保健功效，为进一步开发和利用银杏叶提取物提供参考。

4. 工作计划本研究计划按照以下时间表进行：•第一周：收集相关文献，详细了解超声波辅助提取技术及其在植物提取领域的应用。

•第二周：制备银杏叶样品，包括采集、洗净、晾干和粉碎。

银杏叶活性成分提取及抗氧化性的研究

验室)
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CHINA COSMETICS
REVIEW
图4 银杏叶提取液对超氧阴离子自由基的清除试验 2.6提取液对羟自由基清除作用本试验取5%浓度的银杏叶提取液作为样品，实验结果见图5，从图5中可以看出，随着加入的样品量增加，其清除效果加强，当5%浓度的提取液的加入量为1.0 mL时，清除率达到 26.88%。
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CHINA COSMETICS REVIEW
ml25mmol/L的邻苯三酚溶液，混匀后于25 ℃水浴中反应5
min，加入8mol/LHCL1.0ml终止反应，以Tris-HCl缓冲液作参
比，在299nm处测定吸光度，计算清除率。空白对照组以1 mL
试样溶剂代替样品，每个处理均做三个重复。清除率的计算
公式：
超氧阴离子自由基清除率(%)=100(A1-A2)/A1
银杏叶多糖和黄酮能清除DPPH·自由基、超氧阴离子自由基及羟自由基，降低血浆过氧化脂质和红细胞过氧化脂质含量，具有抑制大鼠红细胞溶血及大鼠肝组织的脂质过氧化作用。靳菊情等[3]研究发现银杏叶多糖对Fenton体系产生的·OH也有清除作用，因而银杏叶提取液在药品、保健食品和化妆品领域得到广泛应用。
多糖可溶于水，黄酮类化合物在水中也具有一定的溶解度，故采用水提取即可分离银杏叶有效成分，且水提取的成本低，产品安全，无环境污染。从成本和效益方面考虑，在保证较高提取率的前提下，选用廉价溶剂和简单的提取工艺，对工业化生产具有重要的实际意义。
本文对银杏叶进行浸提，并采用DPPH(二苯代苦味酰肼自由基)体系、超氧阴离子自由基体系和羟基自由基体系三种自由基体系对银杏叶提取液体外清除自由基能力进行了初步研究，以期为综合开发银杏叶资源提供一定的理论依据，并为营养保健食品和美容化妆品行业提供原料。

毕业论文《银杏叶黄酮的提取研究》

目录摘要 (1)关键词 (1)引言 (1)1材料与方法 (2)1．1 试验材料 (2)1．1．1 银杏叶 (2)1．1．2 试剂 (2)1．1．3 仪器 (2)1．2 试验方法 (2)1．2．1标准曲线的制备 (2)1．2．2银杏叶总黄酮提取率计算方法 (2)1．2．3银杏叶总黄酮的提取工艺 (2)1．2．4单因素试验 (3)1．2．5正交试验 (3)2结果与分析 (3)2．1标准曲线 (3)2．2单因素试验分析最佳酶解条件 (4)2．2．1酶解温度的确定 (4)2．2．2酶浓度的确定 (5)2．2．3酶解时间的确定 (5)2．3最佳提取条件的确定 (6)3讨论 (6)4结论 (7)致谢 (7)参考文献 (7)英文摘要 (8)摘要：本旨在对银杏叶黄酮的提取工艺进行优化以及探讨最佳提取条件，试验以纤维素酶液，弱碱性乙醇溶液为提取液，采用酶解醇提相结合的方法，并与传统的单独酶解和单独醇提相对照，研究不同的酶解因素对银杏叶中黄酮提取率的影响。

试验中对酶解温度，纤维素酶液浓度。

酶解时间做了单因素试验，并在此基础上做了正交试验，找出了最佳提取条件为酶解温度50℃，酶液浓度0.3mg/ml，酶解时间2.0h。

其提取率为4.78%，与传统的提取方法相比，银杏叶黄酮的提取率有较大提高。

关键词：银杏叶；黄酮；纤维素酶；醇提银杏（Ginkgo biloba），别名白果、公孙树，属裸子植物，和它同门的所有其他植物都已灭绝，被称为“孑遗植物”。

银杏树是我国古老的树种，它是神奇的医疗之树，其叶、果实、种子均有较高的药用价值，而银杏叶在以往的本草之类药书中记载较少，直到20世纪60年代，国内外学者开发和筛选天然药物时才发现银杏叶可贵的药用价值，在我国第2000年版药典(一部)中，银杏叶已作为法定药物载入，谓其：性味甘、苦、涩、平，归心肺经，功能敛肺、平喘、活血化瘀、止痛，用于肺虚咳喘、冠心病、心绞痛、高血脂，药物学家在对银杏叶的研究中十分惊喜地发现，一片小小的银杏叶，所含成分之多，药理活性之强大出人们意料。

银杏叶中蛋白质的提取工艺研究

银杏叶中蛋白质的提取工艺研究随着现代生物技术的发展，蛋白质分离和提取成为一种受到广泛关注的重要研究领域。

自从1956年，科学家们首次从豌豆中提取了蛋白质以来，蛋白质的提取已经取得了显著的进展。

研究人员继续探索有关开发新型蛋白质提取工艺的研究。

目前，蛋白质的提取主要有多种不同的方法，如溶剂提取、酶分离和分子印迹技术等。

在不同的植物提取蛋白质的研究中，对银杏叶中的蛋白质的提取方法进行了许多探索。

银杏叶是一种古老的中药，其拥有独特的药理效果，其抗氧化、抗炎、抗肿瘤等药理作用已经被广泛认可。

目前，研究人员已经在从银杏叶中提取蛋白质方面取得了一些进展。

首先，该提取过程通常分为三个步骤：预处理、抽提和纯化。

在预处理步骤中，原始银杏叶样本经过破碎粉碎，使样本中植物细胞被损伤，并有利于后续提取过程，从而提高蛋白质的提取率。

抽提过程则有助于将银杏叶中的蛋白质从其他物质中分离出来，而纯化过程则有助于提取蛋白质的精密度和纯度。

其次，目前提取银杏叶中的蛋白质的工艺有多种。

常见的提取工艺有溶剂提取、离心技术、膜分离技术、超声提取、酶解技术和核酸技术等。

溶剂提取是一种最常用的提取工艺，特别是将植物细胞损伤，且细胞结构已经被破坏的情况下，其适用性很强。

实验表明，溶剂提取法有助于提取银杏叶中的蛋白质，但是由于样品中的有机溶剂会损害蛋白质的结构，因此，可以考虑使用含有抗氧化剂的溶剂，以增加提取过程中蛋白质的稳定性。

超声提取技术是近年来在提取蛋白质工艺中受到广泛关注的技术，它通过超声振荡、冲击和破碎来提取蛋白质。

实验结果表明，超声提取技术能够有效地提取出银杏叶中的蛋白质，而且提取的蛋白质的活性也较高。

随着分子印迹技术的发展，有关分子印迹蛋白质技术的研究中，银杏叶中的蛋白质也被探究。

实验表明，分子印迹技术能够有效调控定向结合，更有效地提取出银杏叶中的蛋白质，这有助于提高蛋白质的精密度和纯度。

最后，银杏叶的提取工艺的不断改进也需要一些有效的保护剂来满足银杏叶蛋白质抽取过程中的抗氧化需求，从而提高抽取的蛋白质的活性和稳定性。

响应面法优化银杏叶多酚提取工艺及对脲酶抑制活性的研究_王桃云

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化学研究与应用
第 25 卷
尿素是国内外农业生产中应用面积最广，数量最多的一种氮肥［1］。但由于尿素易水解而造成氨挥发，使尿素肥效大大较低。因此，提高尿素肥效已成为当前农业生产上一个急需解决的问题，而解决问题很重要的途径之一就是抑制脲酶活性［2］。
抑制率（ % ） = （ A－B） / A×100% 式中： A 表示不加 PLGB 时的脲酶活性，B 表示加入 PLGB 时的脲酶活性。
第7 期
王桃云，等: 响应面法优化银杏叶多酚提取工艺及对脲酶抑制活性的研究
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2 结果与分析
2. 1 各单因素对 PLGB 得率的影响 2. 1. 1 甲醇体积分数对 PLGB 得率的影响在相同实验条件下，分别用体积分数为 30% 、40% 、 50% 、60% 、70% 、80% 和 90% 甲醇进行提取，考察不同甲醇体积分数对 PLGB 得率的影响，结果如图 1 所示。
1. 4 实验方法 1. 4. 1 氨浓度标准曲线绘制精确称取 0. 236g 硫酸铵溶于去离子水并稀释至 500mL，得含氮 0. 1mg·mL－1 的标准液。使用前将此溶液稀释到 10 倍，备用。以去离子水为对照，分别取稀释液 1、3、5、7、9、11 和 13mL，移于 50mL 的容量瓶中，加去离子水至 20mL，摇匀。再加 4 mL 苯酚钠溶液和 3 mL 次氯酸钠溶液，随加随摇匀。20 min 后显色、定容。1 h 内在分光光度计 578 nm 处比色。以吸光度值为横坐标、以氨的浓度为纵坐标，得标准曲线为： y = 0. 0046x-0. 0001，R2 = 0. 9979。 1. 4. 2 土壤脲酶活性测定参照张昀等的方法进行测定［9］。 1. 4. 3 多酚含量测定总多酚含量测定是参照 Jessica Tabart 等的方法［10］，并做了一些修改。精确称取 10mg 没食子酸，用蒸馏水定容至 100mL，即可得 0. 1mg·mL－1 的没食子酸溶液，依次吸取 0. 2、0. 4、0. 6、0. 8、1. 0mL 的没食子酸溶液于 10mL 的容量瓶，加 1mL 0. 1 mol·mL－1 的 folin-酚试剂，混匀，避光反应 5min，再加入 2mL 7. 5mg·mL－1 的碳酸钠溶液，充分摇匀，30℃ 条件下避光反应 30min，（以不加标准液的蒸馏水为空白对照组）定容至刻度，在波长 750nm 处测定吸光值，每个样品进行三组平行实验，以吸光度值为横坐标、没食子酸的浓度为纵坐标，得标准曲线为： y = 0. 1271x0. 0352，R2 = 0. 9993。总多酚含量用每克银杏粉末中没食子酸的毫克数来表示。 1. 4. 4 单因素试验以银杏叶粉为原料，利用超声波辅助提取研究甲醇体积分数、超声波提取时间、液料比、超声波功率及提取温度对 PLGB 得率的影响。 1. 4. 5 响应面法优化 PLGB 提取条件综合单因素实验结果，根据 Box-Benhnken 的中心组合实验设计原理，采用响应面法，在四因素三水平上对 PLGB 的提取工艺进行优化研究。 1. 4. 6 PLGB 提取物对土壤脲酶的抑制率在供试土壤中分别加入浓度为： 8. 87 ～ 44. 34mg·mL－1 的 PLGB 溶液，参照张昀等的土壤脲酶活性测定方法，测定其相应的脲酶活性并计算银杏叶有多酚对土壤脲酶的抑制率。抑制率计算公式如下：

植物单宁的提取新方法及其改性研究

ｔｉｎｇｉｎｃｒｕｓｔａｔｉｏｎａｎｄｃｏｒｒｏｓｉｏｎｆｒｏｍｔｈｅｉｎｄｕｓｔｒｙ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ＡｃｅｒｍｏｎｏＭａｘｉｍＢｕｎｇｅ；ｗａｔｅｒｔｒｅａｔｍｅｎｔ；ｆｌｏｃｃｕｌａｔｉｎｇ；ａｌｌｅｖｉａｔｉｎｇｃｏｒｒｏｓｉｏｎ；ｐｒｅ腐生菌及颗粒悬浮物等造成设备和管线的腐蚀结垢及其它危害，并且垢物和
腐蚀产物会使安全生产受到威胁。为解决这些问题，必须对污水进行处理，传统的水处理理论认为
絮凝、阻垢及缓蚀是相互矛盾的［１］。研究具有絮凝、阻垢及缓蚀等协同作用的药剂已引起了人们
ｎｉｎ（ＰＩＴ）ｎｏｔｏｎｌｙｗｏｕｌｄｂｅｕｓｅｄｔｏｔｒｅａｔｗａｓｔｅｗａｔｅｒｂｙｓｔｉｃｋｉｎｇｔｈｅｆｌｏａｔｉｎｇａｇｅｎｔｂｕｔａｌｓｏｐｒｏｈｉｂｉ —
陕西林业科技
２０１３，（３）：２１～２４
ＳｈａａｎｘｉＦｏｒｅｓｔＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ
植物单宁的提取新方法及其改性研究
郑友鹏，郭胜利，郭新荣。 ’
关键词：五角枫；水处理剂；絮凝；缓蚀；阻垢

银杏叶有效成分、提取工艺及制剂研究进展

银杏叶有效成分、提取工艺及制剂研究进展
吴克媛
【期刊名称】《湖北中医杂志》
【年(卷),期】1997(19)3
【总页数】2页(P52-53)
【关键词】银叶;叶片;有效成分;提取工艺;制剂
【作者】吴克媛
【作者单位】湖北中医学院
【正文语种】中文
【中图分类】R284.2;R282.710.2
【相关文献】
1.正交设计法优选银杏叶有效成分提取工艺的研究 [J], 韩奇;蔡钟钦;蔡睿华;方和桂;廉洪
2.银杏叶有效成分的提取工艺 [J], 郭美华;张新建;段丽娟;马满玲
3.银杏叶有效成分的提取及其制剂分析 [J], 胡君萍
4.银杏叶中有效成分总黄酮提取工艺优选研究 [J], 张小斌
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