坐月子餐单(广东篇)
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坐月子餐单(广东篇)
准备生小孩了,这胎还是破腹产,安胎这段时间,收集了不少网上妈妈们的经验意见。特地根据广东温暖潮湿的气候,还有老祖宗流传下来的宝贵经验,加上自己的爱好,攒写了一份坐月子餐厅。请各位妈妈们意见意见..^0^
艾叶煲鸡蛋:安胎。有“滑胎”习惯的孕妇,孕后第一个月可每日服用一次,连服5-8天。孕后第二个月,每十日服一次。孕后第三个月每半月服一次。孕后第四个月每月服一次,直至妊娠足月。
1. 孕36周:白莲须煲鸡蛋糖水(一周1~2次,清胎毒+催产)。
2. 破腹产产前一周+产后2周:养肝汤(当水喝)。
第一周:
目标:代谢排毒阶段,排恶露,打散血块
主菜:生化汤+麻油炒猪肝
早餐:生化汤30ml 、麻油猪肝、薏米+白米饭
•10:00餐:红豆汤即(红豆+姜+红糖)
•午餐:早中晚一样、养肝汤
•15:00餐:糯米粥、即(桂圆+糯米+红糖)
•晚餐:早中晚一样、养肝汤
•夜宵:红豆汤或养肝汤
主菜:
1、金针红枣蒸猪肉片
2、肉饼
3、蒸鸡脚鸡肉
4、蒸排骨
5、猪心猪展
6、蒸皖鱼腩
汤类:
1、生化丸(医院里或者会开益母草胶囊的,功效一样)
2、白背木耳瘦肉汤(排恶露,一周最多两次不可多)
3、瘦肉水
4、养肝汤(7颗红枣水隔水蒸)
5、通草煲猪骨/鸡脚(通乳腺)
6、章鱼花生汤(乳腺通后喝)
水果:哈密瓜、木瓜、无子葡萄、莲雾、樱桃、水蜜桃
注意事项:
1、不吃猪肝、猪腰和蛋(避免伤口发炎),少盐少调味,酱油豆豉不放,所有食物都放姜。
2、第一周尽量避免食物中放酒(行血,容易大出血)。
第二周:
目标:滋养进补阶段
主菜:麻油鸡
早餐:生化汤30ml 、麻油腰子杜仲粉、薏米+白米饭、红萝卜
•10:00餐:红豆汤、即(红豆+姜+红糖)
•午餐:早中晚一样、汤
•15:00餐:1、糯米饭
•晚餐:早中晚一样、鱼汤、
•夜宵:炖鸡蛋酒
主菜:
1、肉/黄鳝蒸饭
2、姜炒饭
3、菜心/豆角(最正气)
汤类:
1、花生猪脚汤(去油,乳腺通后喝)
2、木瓜鱼汤(多姜,木瓜凉性,先炒再煲汤)
3、红枣银耳汤
水果:哈密瓜、木瓜、无子葡萄、莲雾、樱桃、水蜜桃
注意事项:
1、卧床2周,24小时束腹,出院后白天可绑腹带。
2、不洗头冲凉
3、不吃猪肝、猪腰,少盐少调味,酱油豆豉不放,所有食物都放姜。
第三周:
目标:收缩内脏、增强骨质阶段
主菜:生化汤+杜仲粉炒猪腰
早餐:麻油鸡、糯米粥、薏米+白米饭、水果
•10:00餐:鸡蛋酒
•午餐:麻油鸡、菜、薏米+白米饭、汤
•15:00餐:花生猪蹄、鸡蛋酒
•晚餐:麻油鸡、菜、薏米+白米饭、鱼汤
•夜宵:鸡蛋酒
主菜:
1、炒鸡(去皮,不要老母鸡)
2、水蛋
3、重复第一二周的菜式
汤类:
1、鸡汤(去皮,不要老母鸡)
2、鱼肚或花胶或沙虫汤
3、燕窝
4、姜醋
5、姜蛋汤
6、部分第一二周的汤(除生化汤、白背木耳汤和养肝汤)
水果:
哈密瓜、木瓜、无子葡萄、莲雾、樱桃、水蜜桃
注意事项:
1、卧床2周,24小时束腹,出院后白天可绑腹带
2、不洗头冲凉
3、不吃猪肝、猪腰,少盐少调味,酱油豆豉不放,所有食物都放姜第四周:
目标:补力气
主菜:大补特补,有啥补啥~