生物七年级上册《植物茎的输导功能》教案(苏教版)

教学目标

知识目标：1.说出枝芽的主要结构以及枝芽与茎的关系。

2.举例说出茎的基本结构及各部分的作用。

能力目标：1.通过用显微镜观察木本植物的横切装片，进一步巩固使用显微镜的技能和在显微镜下识别生物体结构的观察能力。

2.通过师生互动训练学生观察的细致性、发现问题、解决问题的敏锐性，

逐步形成热爱观察、善于思考的良好品质。

情感目标：从学习中体验自然的奇妙，感悟生命的活力。

重点、难点分析

1．“枝芽的结构”是本课的重点。因为：植物的生长、发育与枝芽的结构息息相关，枝芽的结构是植物生长的基础。实际上，枝芽就是尚未展开的枝条（枝条：长有叶和芽的茎）。也就是说，茎是由枝芽发育成的。只有弄清枝芽的结构，才能更好地理解茎与芽的关系，才能更好地为后续知识的掌握奠定良好的基础。

2．“枝芽的发育”是本节的难点知识。因为：枝芽的发育过程是一个相对缓慢的，动态的、变化的过程。伴随着枝芽的发育，新的枝条逐渐形成。由于时间和空间的原因，会造成一些学生理解上的困难，这就需要教师设法利用多媒体的优势，克服时空带来的障碍帮助学生理解枝芽的发育过程与茎形成的关系，从而突破难点。

3．茎的基本结构也是本节的一个难点知识。因为：对初一学生而言，这些知识都是比较抽象而陌生的，从学生的知识基础看，理解这些知识是有一定的困难的。教师要针对书中的内容，利用实物借助学生的感性认识才能逾越这一障碍。

课前准备:

教学过程：

1.引言：根据前面已经讲过的知识，复习提问：植物体的根有什么功能？（吸收水分和无机盐）由此引出问题，根吸收的水分和无机盐到哪儿去了啊？（引入茎的话题，营养物质的运输是由茎完成的。也就是说茎具有输导的功能。从而引入节课题）。板书：植物茎的输导功能（用多媒体打出，下同）

2.讨论：植物体的茎在日常生活中又被称为什么？（枝或枝条）枝条是长有叶和芽的茎，它是怎样产生的？（启发学生得出：茎是由芽发育而成的。引入芽的话题）

3.将课前准备的带枝芽的茎和一花茎发给大家。四人一组按老师的要求观察。

（1）先观察两种芽的外形，有何区别？（枝条上的芽瘦小，另一芽肥大）

（2）用刀片将芽纵剖开，观察内部有什么不同？注意安全！（肥大的芽里有白色的毛）大胆猜一猜，有白色的毛会变成什么？（结果可能不同，有的是果实，有的是茎，有的是叶，这时加以引导。答茎、叶的问：有的季节里茎上是不是只有叶和芽，有没有更好看的呢？。答果实的问：一般情况下植物不开花会不会结果？让学生自己否定自己的推测。再提示联想春暖花开的情景，这时学生会恍然大悟：花）板书：花芽。

（3）瘦小的芽发育成什么呢？（顺势拿出一枝条，学生心领神会。）板书：枝芽（4）小结：茎上的芽有几类？分别给下一个定义。（学生回答）同时小结板书：枝芽发育成茎

3.枝芽是如何发育成茎的呢？我们先看一下枝芽的结构。（用实物投影仪或多媒体展示）

4.讲述枝芽各部分的发育。（用多媒体再现发育过程）

5.小结枝芽和茎的关系。板书：枝芽是尚未展开的枝条，茎是由枝芽发育成的。

6.通过上面的讨论我们了解了芽，下面我们再了解一下茎的结构。板书：茎的基本结构

7.将准备的小树枝发给大家，仍四人一组。问：大家剥过树皮吗？我们一起来剥一下。请大家把树枝的皮剥下来，摸一下树皮的内侧有什么感觉。（粘乎乎的）这些粘乎乎的物质叫形成层。（板书：形成层）

8.有一句俗话：人要脸，（学生一起接下句树要皮。）为什么“树要皮”？推测。（有的说有保护作用，有的说有输导作用。）小结：外侧保护，内侧输导。（解释一下内侧是韧皮部，内有筛管，外侧是死的韧皮部。（板书：树皮韧皮部筛管）

9.大家手上的树枝皮被剥掉以后就剩下一根“光杆司令”了，大家再用解剖针在横断面上扎几下，看哪儿硬，哪儿软。我们的课桌很多是用木材做的，它们是树木的哪一部分呢？我这儿有一段粗的树干，哪位大力士把它折断（笑，它很坚硬，所以可以用来做家具）。大家看一下它的横断面。可以看出，树干上有一些同心圆，谁知道是什么？（年轮）这些具有年轮的部分构成树木的主要部分，叫木质部。（板书：木质部）

10.树木的茎之所以坚硬，就是归功于它的支持作用，除此以外，木质部中还有导管，起输导作用。位于中央的是髓，也就是刚才大家用解剖针扎的中间相对较软的部分（板书：髓），具有贮藏营养的作用。

11.一般树木的茎就是由这四部分组成的。这些树木我们给它一个名称叫木本植物。下面请大家做一下书上的实验。“木本植物茎的结构”，注意找到各部分的结构。

12.在你的心目中，参天大树有大？世界上有一颗最大的树被称为“百马大栗树”（讲述由来）。

13.那么你们见过的“参天大草”有多大？（笑、茫然）事实上，再大的草也不能称为“参天大草”，也只能是“参地小草”罢了。这些小草我们给它一个名称叫（学生齐：草本植物）。

14.由此我们可以发现，木本植物和草本植物的茎在生长过程中有什么不同？（木本植物的茎能不断加粗，而草本植物不能。）这是由于木本植物具有形成层，向外形成（答：韧皮部），向内形成（答：木质部），所以能逐年加粗。而草本植物的茎（答：没有）形成层。所以不能逐年加粗，只能做“参地小草”了。

15.通过这一课的讨论我们了解了枝芽的主要结构、枝芽与茎的关系、茎的基本结构及各部分的作用。课后请你制作一份年轮的科普小报或者制作一份“保护

树皮的宣传小资料，下一课大家一起交流。