连平县鹰嘴蜜桃种植技术
蜜桃养殖方法和注意事项
蜜桃养殖方法和注意事项摘要：蜜桃是一种受欢迎的水果，具有口感鲜美、营养丰富的特点。
为了获得健康而丰硕的蜜桃收获，种植者需要了解正确的蜜桃养殖方法和注意事项。
本文将介绍蜜桃的选址、土壤要求、栽培技巧和病虫害防治等方面的知识，帮助读者了解如何高效地种植蜜桃。
正文：一、选址蜜桃喜欢温暖的气候，适应性较强，可以在相对湿润但不过于潮湿的地方生长。
选址时应优先选择有适当日照的坡地或略微高处，以避免积水。
此外，多风并且透气良好的环境也对蜜桃的生长非常有利。
二、土壤要求蜜桃偏好肥沃的土壤，但对土壤种类要求不太严格。
当地土壤应具备良好的保水性和透气性，避免在过于肥沃和排水不良的土地上种植蜜桃。
如果土壤酸性较高，可以在种植前进行石灰化处理，将土壤的pH值控制在6.5-7.5之间。
三、栽培技巧1. 挑选健康的蜜桃苗木：选择无虫害、无病害的幼苗，并注意苗木的枝条和叶片是否紧密，形态是否匀称。
2. 建立适合蜜桃生长的支撑系统：通常使用支撑杆和铁丝组成的支撑架来支持蜜桃树。
3. 施肥：蜜桃喜欢施用有机肥，特别是磷、钾肥。
在树冠扩张时期进行追肥，可以使用鸡粪、鸭粪或有机复合肥来提供充足的营养。
4. 种植密度和修剪：考虑到树木的庇荫面积和对果实的充分照射，常用的种植密度是每亩150-300棵。
每年冬季和春季进行必要的修剪，帮助树冠塑形、疏松透气。
四、病虫害防治1. 病害防治：蜜桃常见的病害有轮纹病、白粉病、根腐和果实疾病等。
合理的灌溉管理、适度的施肥和药剂喷雾是预防和控制病害的重要措施。
2. 害虫防治：蜜桃常见的害虫有桃蚜、红蜘蛛、蚜虫等。
可以采用生物性、物理性和化学性方法，如引种天敌、选择和保护天敌、人工挡虫网、喷洒杀虫剂等来防治害虫。
五、采摘和储存当蜜桃成熟时，果肉变软并有丰富的香气，此时果实可进行采摘。
使用携带细点的水果刀将果实从枝条上切下。
采摘后，将蜜桃放置在通风良好、干燥凉爽的地方，以保持其新鲜度。
在适当的温度和湿度条件下，蜜桃可以储存数天至数周。
鹰嘴桃高产栽培技术(1807)
鹰嘴桃高产栽培技术鹰嘴桃作为桃之极品，不仅桃体较大、单果重，果色鲜艳、表面光滑、果形圆润饱满，而且口感酥脆、味道甜美、产量高，适合贮藏和运输，在广东、福建等地区广泛种植。
鹰嘴桃营养价值丰富，具有祛痰、利尿、清胃、润肺等功效。
1、选用良种鹰嘴桃品种的选择应根据当地的土质、气候、栽种技术等选择适应性广、抗病虫害能力强、丰产性好、市场需求大的优良品种，并做好早、中、晚熟品种搭配。
2、建园定植园地的选择：土壤以沙壤土最为适宜。
鹰嘴桃需水量较大、忌旱怕涝，特别是在授粉时期。
因此，需要选择水资源丰富、排灌方便、土层深厚（﹥80cm）、土质疏松、PH值在5.5～6.5、地下水位在100㎝以下、光照程度较好；年平均温度﹥10 ℃、低于7.2 ℃的低温休眠期累积不超过400小时；海拔不高于500米的丘陵，坡度不宜超过25°；含有丰富腐殖质、微量元素搭配合理的地方建园。
定植前挖宽1米、深0.8米的定植沟，沟内压草并施有机肥。
以利植后小树苗能更好的生长。
鹰嘴桃一般在12月至翌年2月种植，3、土壤管理桃树适宜生长于微酸性到中性、疏松、排水良好的沙质壤土，要根据当地土壤情况，进行深翻压绿、逐年改良。
为避免土壤黏重、排水不良，在栽种前需要提前整理土墒，深翻30 cm以上，并合理规划排灌水管道。
对于pH值不合适的土壤，需要提前调整。
在定植后可用薄膜覆盖。
4、施肥管理由于鹰嘴桃生长速度较快、果实发育期较短，在此过程中需要营养元素多且量大，而基肥是提供营养最有利、时间最长、数量最多的一次肥料，一直持续4～7个月。
因此在施基肥时要将其调整为占整年施肥量的50%以上，以有机肥为主，一般施堆沤腐熟的人畜粪1000㎏/亩或专用肥150 kg/亩，适量配施氮、磷、钾和微量元素。
对于长势较弱、地力不足的果园，可施加少量花前肥，但花前肥施加过多、枝叶长势过于茂盛会影响结果；在4～5月底肥提供大量营养元素后，需要追加1次壮果肥，可撒肥后进行翻耕，深度在1㎝左右；定果后，要注意控制氮肥施用量，避免导致植株不长果。
连平县鹰嘴蜜桃产业发展现状及对策
连平县鹰嘴蜜桃产业发展现状及对策作者：何晓红来源：《现代农业科技》2015年第10期摘要通过对连平县鹰嘴蜜桃产业现状情况及存在问题进行深入分析，提出了有针对性的发展对策，以充分发挥当地资源、政策、人才和其他优势，促进连平县鹰嘴蜜桃产业发展。
关键词鹰嘴蜜桃；问题；发展对策；广东连平中图分类号 S661.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）10-0307-01连平县地处广东省北部，全县总面积2 278.9 km2，位于东经114°14′～114°56′，北纬24°06′～24°36′之间，属亚热带季风气候。
全县年平均气温18.5～20.7 ℃，年平均降水量1 700～1 800 mm，年平均日照时数为1 668 h。
秋冬降温来得早、春季温度上升慢，四季较分明，光水热条件较好，昼夜温差大，土壤有机质丰富，呈酸性，土壤无污染，无酸雨，生态环境优美，适合水蜜桃生长，适宜发展鹰嘴蜜桃种植业[1]。
1 连平县鹰嘴蜜桃生产发展现状连平鹰嘴蜜桃因其“色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆”的良好品质被评为“岭南十大佳果”，连平县上坪镇还是“中国鹰嘴蜜桃之乡”。
连平县超过0.27万hm2的鹰嘴蜜桃分布在县城到上坪镇中村村的40 km 105国道两边，连片集中，每年3月万亩桃花竞相开放，游人如鲫；7月果实成熟，客商纷至沓来，产品供不应求，已经形成“三月赏花，七月品果”的旅游景观。
近几年来，当地通过举办“桃花节”和鹰嘴蜜桃产品推介会等活动，大大提升了鹰嘴蜜桃的知名度，在增加果农种桃收益的同时，也带动了酒店餐馆业、运输业等产业的发展。
连平县鹰嘴蜜桃生产有一定的规模和较好的品质，也取得了较好的效益，但连平县鹰嘴蜜桃产业仍有许多不足，整个蜜桃产业链不完善，加工贮藏保鲜和物流等配套不足，销售渠道和市场较为局限，抗市场风险能力不强，信息化平台建设滞后等[2]。
2 连平县鹰嘴密桃生产存在的问题2.1 桃园的整体水平较低当地的桃园主要由各户桃农自行经营，规模相对较小，桃园的配套设施不足，经营水平不高，其主要表现在以下几个方面：一是桃园道路系统不够完善。
桃子的种植与灌溉技巧
桃子的种植与灌溉技巧桃子是一种美味可口且富含营养的水果，因此其种植和灌溉技巧非常重要。
本文将为您介绍桃子的种植和灌溉技巧，希望能为您提供一些有用的信息和建议。
一、桃子的种植技巧1. 土壤选择：桃树喜欢温暖、排水良好且肥沃的土壤。
在选择种植地点时，应优先考虑这些条件。
如果土壤过于湿润，可以采取排水措施，如改良土壤结构或增加排水沟。
2. 种植季节：桃子的最佳种植季节是春季。
在气温回暖但仍有一定寒冷的时候，可以在土壤解冻后开始种植。
避免在严寒或极热的季节进行种植，以确保树苗的健康生长。
3. 幼苗的选择和植株间距：选择有良好根系和健康的幼苗进行种植。
为了保持树木的生长和通风，应将它们种植在相对较大的间距上。
通常，桃树的间距应为10-15英尺（3-4.5米）。
4. 树穴的准备：在种植树木之前，需要准备好树穴。
树穴应比树苗的根系稍大，以便给根系提供足够的空间。
在树穴底部放入一层腐熟的有机肥料，可以为树木提供养分。
5. 桃树的疏果和修剪：当桃树开始结果时，需要进行适当的疏果，以避免树木的过度负荷。
除去过多的果实有助于提高剩余果实的品质和大小。
此外，也需要定期修剪桃树，以保持树冠的形状和健康状态。
二、桃子的灌溉技巧1. 灌溉频率和水量：桃树在生长季节需要充足的水分。
根据当地的气候条件和土壤状况，合理确定灌溉频率和水量。
通常情况下，每次灌溉应使土壤透湿至少6英寸（15厘米）的深度。
2. 灌溉时间：在早晨和傍晚进行灌溉是比较理想的选择。
这个时间段气温较低，有助于减少水分蒸发，并减少对树木的压力。
3. 喷灌系统的应用：喷灌系统是一种有效的灌溉方式，可以将水均匀地分配到根系周围土壤中。
它不仅可以节省水资源，还可以避免过度灌溉和浪费。
4. 土壤保湿剂的使用：土壤保湿剂是一种可以帮助土壤保持水分的材料。
适量的土壤保湿剂可以减少水分的蒸发，并增加土壤的保水能力，从而提高灌溉效果。
5. 监测土壤湿度：定期监测土壤的湿度可以帮助您确定灌溉的时机和水量。
浅谈鹰嘴蜜桃高产栽培技术
再 去翻 耕 一地 块 ， 深度 大 约 一公 分 ，雨 天 的 时候 进行 施肥 就 不 翻 耕 。采 后 的秋 季施 基肥 Ⅲ。
４水 分 管 理
４ １排 水 ． 保 护地 桃树 因采 用薄 膜覆 盖 ，故不 存在 桃 园积 水 问题 。 ４ ２ 灌 水 ． 目前保 护 地 栽培 主 要采 用 膜 下滴 灌 ，不 但节 水节 能，节 省 人 力 ，便 于 管理 ，而 且 降低 空气 湿 度 ，提 高 坐 果率 ，减 少病 害 ，还 可保 护 土壤 结 构 。 一般 在扣 棚 前２ 一 ４ 天 要灌 一 次透 水 ，为 桃树 Ｏ Ｏ １选 用 良种 的萌 芽 做准 备 ， 以水渗 入地 下 ６ ｃ 左右 为 宜 。生 长季 节 灌水 的 原 ０ｍ 选 用 经 济 价 值 较 高 的 鹰 嘴 蜜 桃 品种 。根 据 河 源 连 平 县 的 市 则 是按 生 育期 前 促 后控 ，每 次施 肥后 要 马 上灌 一 次透 水 ，果 实 两 场 行 情及 当地 的土质 、温 度 、技 术 管 理等 方 面 ，选 择 一些 丰 产 性 个膨 大期 、硬 核期 、新 梢 生长期 要适 当灌 水 。 好 、产 销 对路 的优 良品种 ， 并做 好 早 、 中 、晚 熟 品种 的搭 配 。充 ５整形修剪 和控 梢 分 发 挥其 市场 经济 效 益 。 采 用三 主枝 自然 开心 形或 Ｙ 形整 形 ，主干 高约４ 一５ 厘米 ， 字 Ｏ Ｏ ２建 园 定 檀 主枝 角 度 以４ — ７ 度 角 为宜 ，主 、侧 枝 的 延 长枝 修剪 轻 剪长 放 ， ５ ０ 鹰 嘴蜜 桃 的 园地 要 选择 在 水 资源 丰 富 、排 水 性能 较 好 、Ｐ 酸 待 后部 生 长变 弱 后 再 回缩 ， 枝组 大 小 的配 备 ，一 般背 生 直 立的 宜 Ｈ 碱值 在 ５ ５ ６ ５ ． — ． 的微 酸 性 、交 通 方便 、腐殖 质 较 为丰 富的 土壤 上 小 ，侧 生 水 平 的宜 大 ，上 部 宜 小 ，下 部宜 大 ，既 占领 空 间 又互 不 进行 定 植 。它 的特 性是 喜 欢温 暖 湿 润 ， 旱又 怕 涝 的 ， 大 风地 区 交 错遮 阴， 一般 主 枝或 副 主枝 同一侧 ，每 隔３一 ５厘 米 配 备一 个 怕 在 Ｏ Ｏ 应 该造 防风林 带 。还 要特 别 注 意授粉 等 一 系列 的 问题， 定植 前最 好 枝 组为 宜 。修 剪 的 幅度 同早 熟水 蜜桃 相 比， 可适 当轻 一 些 ，其 理 挖 宽１ 、深０ ８ 的 定植沟 ， 内压 草 并施 一些有 机肥 料 ， 米 ．米 沟 同时要 由 中晚 熟桃 的花 芽 容 易 形 成 ，结 果 性 能 好 ， 比其 他 桃 品 种 稍 耐 荫 ，加 上 桃 果怕 强 光暴 晒 。要重 视 生 长季 节 的修 剪 ，做 好 去除 徒 注 意氮 、磷 、钾 三种 肥 料 的 比例 配 合， 还有 一些 微 量元 素 的配伍 。 长 枝 、背 上 枝 ，对 过 旺 生长 枝 ，结 果枝 进 行 摘心 、扭 梢 、折 梢 等 使小 树 苗能更 好 的生 长发 育 。 处 理 ， 以充 实枝 条 生 长 ，利 于结 果 。对生 长 过旺 树 ，于 春 梢抽 发 ３土肥管理 ｌ厘米 左右 时 或于 秋季 采果 后 ，用 多效 唑３０ 喷施 ，有 明显 的控 Ｏ ０倍 在 这 里 我们 提 倡基 肥 冬肥 秋 施 ，有 机 肥料 应 占全 年 施 肥量 的 梢和 增 产作 用 。 Ｊ 大 部 分 ，一般 来 讲 每亩 果 树 施人 畜粪 二 吨或 者 专 用肥 一 百 五十 公 斤 左 右 。果 农追 肥 每 回 的次 数 、 时间 和 用量 等 应 该按 照 水 蜜桃 的 ６花 果 管 理 品 系 、株 高 、种 植 的 方 式 以及 外 界条 件 等 ，一 般 以芽前 肥 、壮 果 ６ １ 疏 花 ． 鹰 嘴 蜜桃 是一 种能 够 白花结 实 的树种 ， 但是 异花 授粉对 提 高其 肥 和 采后 肥 为主 。 果 实 的品质 和 产量 有非 常大 的好 处 。因 此， 需果 园养蜂 进行 授粉 、 ３ １土 壤 管 理 ． 桃 树 适 合 于 中 性 至微 酸 性 、疏 松 、 排 水 良好 的砂 质 土 ， 土 人 工辅 助授 粉 或配 植授 粉树 。为保 证其 质量 ， 如 最好 在花 蕾 开始 露红 壤 黏重 、排 水 不 良、肥 力 差 、过酸 或过 碱 等， 对 桃树 生长 产 生不 前 几 天进 行 。疏 花 时 ， 长果 树 枝上 留中等 及 上部 的花 蕾 。主枝 枝 会 利 的 影 响， 时 我 们 要根 据 当地 的土 壤 情 况 ， 行 适 时 深 翻 ， 年 头 附近 或 幼 树 的延 长 枝 不 留花 蕾 ， 以保证 树 的正 常 生长 。全树 疏 这 进 逐 改 良。如 果 是现 在 结 果桃 树 ，不 用施 春 肥 ，如 果 开 的花 量 比较 少 除 花蕾 量 一般 占总 花蕾 量 的５％ ０ 左右 ，盛果 期树 和坐 果 比较 稳 定 品 些 ，树 的长 势 弱一 些 ，立 地 的 条件 差 一 些 ，就 可 以适 当 的施 一些 种 的树 ，疏 花量 可达 ７％ 。 ０ 花 前肥 料 。 要 不然 ，施肥 太 多 ，桃 树 枝 叶 过于 繁 茂 ， 反正 会 引起 ６ ２ 疏果 ． 大 量 的落 花 落 果实 ，定 果后 ，氮 肥 也 不 能施 的太 多 ，要 不 然就 不 现 在 的 技术 是 疏两 次 果 。第 一 次在 生理 落 果之 后 ，即在 落 花 长果 。 后 半 个 月 ， 当果 实和 衣 扣并 不 多 时 ，疏掉 长 的不 好 的 果实 和过 于 ３ ２ 施 肥 技术 ． 浓 密 的 果实 。 已疏 花 的 树 ，可 视情 况 少疏 一 些果 。第 二次 疏果 在 基 肥 是蜜 桃 树 一年 中利用 光 照 时 间最 长 、数 量 最 多的 一 次肥 硬 核之 前 ，即在 落 花 后 一个 半 月后 进 行 。这 次疏 果 要根 据 其树 的 料 ， 效可 维 持 五 到十 月 份 。桃 树 树 枝 生长 快 速， 实 的发 育 期 比 肥 果 些特 性和 外 界的 因素 来确 定 留果 量 。 ｊ 较短， 基肥 更 为 重要 基 肥 应 以持 久 长效 的有 机肥 为 主 ， 、磷 、 氮 ６ ３ 套袋 ． （ 转８页 ） 下 ６ 钾 辅 助全 面 配合 ， 季施 一 些令 果 强壮 的肥 ，一 般 是撒 放一 地块 ， 夏
桃子的栽培与管理技术有什么
桃子的栽培与管理技术有什么桃园建立1、园地选择：桃宜选择排水良好、土质疏松的沙质壤土，坡向以南坡最好，但忌连作，即已栽过桃树的土地不能再种桃树。
2、定植前的改土：定植桃子前一定要进行深翻改土，坡地应改成梯地，增厚土层，然后按株行距挖定植穴或定植沟，穴深、穴宽应有2.5—3尺，每穴至少压足100斤渣肥，分3—4层压，以达到疏松透气，改良土壤理化性状的目的。
平坝及粘质土也要改良，实行深沟高厢栽培，排水沟深度在2.5尺以上。
厢内按条形沟改土，沟深80CM，沟宽70CM，分三层压入垃圾、渣肥。
3、种植时期：春秋均可种植，但以秋植最好，秋植气温高，雨水多，根系损伤后易恢复，来年可减少蹲苗时间，萌芽整齐，10—12月种植恰当。
4、栽植密度：一般应根据品种特性、地势、土壤条件、整形方式和栽培方式而定。
树势强的品种可栽稀一些，树势弱的品种可栽密一些;平地比山地栽培距离大;肥沃土壤比瘠薄地栽培距离大;计划密植园比固定种植园栽植密度大;“Y”字型整形的比开心形整形的栽培密度大。
一般株行距为3×4米2或3×3米2，亩栽56株或74株。
5、定植：栽植前将伤根和过大的主根修剪一下，然后扶正植株，理伸根系，盖土5-10CM，用脚踏实，在苗木周围培土埂做成圆盘，然后灌透水，待水下渗后盖一层细土，也可再盖一层草，可减少水分蒸发，有利于成活。
土肥水管理1、土壤管理①间作：幼年园，可夏种蔬菜，冬种绿肥，既能增加果园收入，又能提高土壤肥力，成年园不间作;②夏季中耕松土、除草;③秋冬季深翻扩穴、增施有机肥，改良土壤理化性状。
2、肥水管理①栽后第一年桃树肥水管理：栽后第一年是桃树长树成形的关键，在肥水管理上要做到“淡肥勤施”，3—6月，每半月左右施一次肥，共施8次，前6次是一担清粪水加2两尿素施4株树，促多抽枝发叶，迅速成形，最后2次是一担清粪水加2两磷酸二氢钾施4株树，促枝梢成熟及花芽分化。
②栽后第二年及以后的肥水管理：桃树比柑桔、苹果等耐瘠薄，但投产后每年至少应施三次肥。
参观果园鹰嘴密桃基地后的心得体会
参观果园鹰嘴密桃基地后的心得体会鹰嘴桃作为“岭南十大佳果”之一，是广东河源市连平县唯一国家地理标志产品。
其中上坪镇是鹰嘴蜜桃的核心主产区，种植面3.8万亩，产值预计超过4亿元。
7月1日上午，我们去参观了鹰嘴密桃基地。
今年的销售情况如何？上坪镇贫困户谢xx这些天脸上的喜色已经给出了答案。
今年桃子大丰收，销售很旺，大的桃子都被摘完销售了，剩下的要在最后十几天内边长边卖。
今年来，他已经顺利卖出去了几万元。
今年的鹰嘴蜜桃，不但迎来了大丰收，而且卖出了高价，供不应求。
这背后凝聚了当地政府和对口帮扶单位精准帮扶的心血。
我深切体会到创新销售做活做强做大主产业、农旅深度结合推动乡村振兴、共建产业园拉动经济强力促就业等“连平经验”。
鹰嘴蜜桃属于夏季水果，在应季上市水果中口感独特，受本省消费者喜爱。
今年遭遇疫情，又遇大丰收，产量足，为什么鹰嘴蜜桃反而能卖得这么火？我觉得主要有两方面的原因。
首先与当地政府和深圳市南山区对口帮扶单位提早谋划，高度重视消费扶贫有关。
据介绍，为了推动产销对接，打通市场环节，提高鹰嘴蜜桃的知名度，7月10日，连平县组织在上坪镇中村村举办了一场主题为“助力脱贫攻坚，共享甜蜜佳果”的开园仪式。
“我们的鹰嘴桃肉质爽脆、汁多如蜜，咬一口惦记一整年，大家都‘桃’不出它的手掌心，赶快下单吧！”开园仪式上，6个直播间同步开展鹰嘴蜜桃直播带货PK大赛，引起了极大的关注，使连平鹰嘴桃的品牌迅速走出河源，推向全国。
7月16日，在广东河源市深河扶贫服务中心，参加完河源市消费扶贫协会成立仪式后，河源市连平县扶贫工作局局长xxx也来到一楼的连平馆，双手捧起一篮鹰嘴蜜桃，开心地当起了推销员。
帮扶单位深圳市南山区也非常重视，早在鹰嘴桃还没成熟的6月份，就试水李子带货直播，测试直播量和销售量，为鹰嘴蜜桃的网上销售打好了基础。
此次参观，不仅见识品尝了鹰嘴桃肉得美味，更加体会到了电商给人们带来的便利，政府扶持的力度，让农民足不出户也可以高价卖出产品。
桃子的种植技术与管理方法有哪些
桃子的种植技术与管理方法有哪些桃是我国重要水果之一，桃子主要品种有白凤、玉露、锦绣黄桃、玉露蟠桃等。
下面是店铺为你带来的桃子的种植技术与管理方法，一起来看一看吧。
桃子的种植技术与管理方法1、整形修剪(1)树形。
生产上主要采用三主枝自然开心形。
其整形要点为：苗木定植后定干高50 cm，整形带内的萌芽留强去弱，当主干上的新梢长20 cm时，选留4～6个壮枝，其余疏除;新梢长到30 cm时，选好三大枝，作永久性枝保留。
所选主枝应长势相仿，分布均匀一致，主枝开张角度50。
左右。
定植后第2年或第3年，在主枝上约隔60 cm 配备副主枝1～2个，全树可配备副主枝3～6个，副主枝基角为75。
左右。
(2)冬季修剪。
短截：即剪去一部分较长的1年生枝。
常用于骨干枝、延长枝的修剪。
一般幼龄树、旺树、强枝应尽量轻短截，而对衰老树、弱树以及细弱枝条短截应加重。
疏枝：将密生枝、无用的徒长枝、下垂枝等从基部剪除。
回缩(缩剪)：在多年生枝的地方，留下1个健壮侧枝，而将顶端截除，桃树缩剪时应特别注意缩剪伤口下所留的枝不能过弱，否则会削弱生长势，对缩剪的伤口要保护好，以防病虫侵害。
(3)生长季修剪。
复剪、抹芽：对休眠期轻剪密留的幼树、旺树，春季萌芽开花后，若着果过多，枝梢过密，可进行复剪，以剪除细弱的结果枝。
抹芽主要是抹掉竞争芽、树冠内膛的徒长芽及剪口下并生芽。
摘心：摘去正在生长新梢的顶端一段幼嫩部分，以促发副梢，扩大结果面积。
扭梢：新梢长到20～30 cm尚未木质化时，于新梢基部5～10 cm处扭转90度，扭梢可改变枝势，将直立的徒长枝和其他的旺枝扭转成结果枝。
果枝回缩：把枝组和果枝前端无果部分缩剪掉，有利于营养集中到果实和留下的新梢上。
短截新梢：将旺长的梢留3～5芽短截，以改善光照条件，培养结果枝组。
拉枝开角：用拉、撑、吊、别等方法，开大枝条角度。
2、花果管理(1) 疏花疏果。
疏花：一般在盛花初期进行较好。
疏花的对象有早花、迟花、畸形花、小型花、朝天花和无叶花等，要求留花距离均匀，布局合理。
鹰嘴蜜桃引种及高产栽培技术研究与示范推广
现 代 农业科 技
２ ０ １ ３年 第 ４期
鹰嘴蜜桃引种及高产栽培技术研究与示范推广
张新 华 李新 良
（ 广东 省 五 华 县 潭 下 镇 农 业站 ， 广东五华 ５ １ ４ ４ ６ ３ ）
摘要
对鹰嘴 蜜桃 引种 及 高产栽培 技 术研 究与 示范推 广进 行总 结 ， 介 绍其推 广 形式 ， 分析 其 效益 及发展 前 景 ， 以 为 当地 鹰嘴 蜜桃 高产
疏松、 肥沃 ， 水 资源 丰富 ， 排 灌 系统等基 础设 施齐 全 。
２ ． ２ 种 植 情 况
按 种植 ４ ５ ０株／ ｈ ｍ ２ 规 格开 穴 ， 穴施 土杂肥 ２ ０ ｋ ｇ 、 巴 田复 合肥 （ 总养分ｔ ＞４ ５ ％Ｐ ： Ｎ： Ｋ ＝ １ ５ ： １ ５ ： １ ５ ） ２ ． ５ ｋ ｇ与 挖 穴土 充 分混
合填 埋 ２ ０ ｄ后 种 植 。 于２ ０ ０ ８年 １ １月 １ ２日栽 植 ， 栽 植 时苗 高５ Ｏ ～ ６ ０ ｅ ｍ， 离地 １ ５ ｅ ｍ处 径， 加强 肥 水和 病 虫 害管 理 ， 于２ ０ ０ ９年 ２月下 旬 开始 萌 芽 ， 成 活 率 达９ ７ ％， 同时 选 定 ５ ０株 作 为 固 定调 查 株 ， 进行观察 、 调查 、
值５ ． ０ ～ ６ ． ５ 。 适 宜鹰 嘴蜜桃 的生长 。
１ ． ２ 宜果 宜游 ． 效 益 高
经观察、 调查 ， 该 品种 表现 易种 、 成 活 率高 ， 粗生易长 ， 根 系发 达 ， 生 长速 度快 ， 开花 挂果 早 ， 第 ２年 有 少量 开 花 ， 第 ３年 开 始挂 果 。 ２月下旬 初花 至 ３月 上旬 开花 ， 花 为深 红色 ， 花期 持续 时 间 一般 ７ ～ １ ０ ｄ ， 落花 后迅 速 转入 生 长 期 ， ７月果 开始成 熟 ， 单 果重 ８ Ｏ ～ １ ０ ０ ｇ ， 具体 表现 见 表 １ 。
连平县蜜桃生产现状及发展对策
均气温 ｌ．℃ ， ９ ６ 无霜期 ２ ７ １ ７ ～３ ７天， ℃的总积温 ≥０ ６７ ０ ５ ５ ～７ ５ ０℃ ， １ ℃ 的 总 积 温 ５６ ０ ０ ￣ ≥ ０ ０ ～６ ８ ０Ｃ。 历年 平 均 日照时 数 为 ｌ６８ ７ｈ 年大 阳辐射 总量 ６ ． ， ４８ ２ Ｊｒ ， ４ ． ／ ２年降雨量为 ｌ ０ ～１ ０ ｑｌ ｋ ｎ ０ ０ ｉ， ７ ８ ｎ － 最大年降 ｆ
通过政府或 产业协会 的作 用 ， 实施选育 良种 ， 从绿色食 品标 准规程抓起 ， 实行果品加工 ， 做大做强产业 。 关健词 ： 蜜桃 ；生产 现状 ； 对策
中国分类号 ：６ ２ １ ５ ６ ． ３ 文献标识码 ： Ａ 文 章编 号 ：０４—８ ４ ２ ０ ）３—０ １ １０ ７ Ｘ（０ ６ ０ ０ ２—０ １
维普资讯
广东农业科学
２ ０ 年第 ３ ０６ 期
２ 发展对 策
２ １ 做好品种资源的认定纯化， ． 制定科学规划
１ 生产现状
连平蜜桃生产主要集 中在上坪镇 中村村 ， 全镇现 有种 植 面 积 １００ ｈ ， 入 丰 产 期 的 果 园 ３ ３ ３ ０ ｍ２ 进 ３．
品种包括地方珍稀品种 、 育成品种 、 各种诱变及突 变种。作物品种资源的研究方针是收集 、 保存 、 研究 、 创新和利用。其中收集是基础 ， 保存是关键 ， 研究是核
收稿 日期 ：０ ５ ２ ７ ２ ０ —１ 一Ｏ 基金项 目： 东省山区科技 扶贫项 目（０ ５ ２ ０ １０ ） 广 ２ ０ １ １ ０ ０ ６ ８
等较佳的单株作为农户保 留品种。根据品种的特征特 性， 进行科学规划 ， 合理布局。
２ ２ 高起点制定绿色食品管理规程 ， ． 做好品牌战略
鹰嘴桃高产优质栽培技术要点
通 讯 作 者 ：廖 国英，高级农艺师。Ｅ － ｍ ａ ｉ ｌ ： １ ２ ５ ６ １ ３ ９ ０ ９ ２ ＠
ｑ ｑ． ｃ ｏｍ
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中国园艺文摘
３ ． ３ 根外追肥
２～ ３月花期 喷 ０ ． ２ ％硼 砂 。在生 长季 节根 据 树 体长 势、挂 果量 ，可喷施 ０ ． ３ ％尿 素和 ０ ． ２ ％磷酸 二
２ 土壤 管理
鹰 嘴 桃 喜 土 层深 厚 、地 下 水 位 高 于 １ １ ３ ３ 以上、 ５ ． ５～６ ． ５ 的酸性土 中生长 。花芽分化好 ，坐果率高 ，
疏松 透 气、排灌 良好 、有机 质含量 ２ ％以上 、ｐ Ｈ 值
结果早 ，产量高 ，品质优 。因此要加强土壤管理 ，创
２ ０ ｋ ｇ ；在树体滴水线 附近开穴或开对 称沟施 ，施肥
第一作 者简介 ：张振新 （ １ ９ ７ １ 一 ） ，男，农艺师；主要从事
农业 技术推广工作 。
时注意肥与土混 匀 ，施肥后覆土高 出地面 ５ ｃ ｍ 左右 ，
１～ ２ ｋ ｇ，旺树 可少施或不施 。
以免 积 水伤 根。采 后肥 ：采果 后 施用 ，株 施复 合肥
施 肥量 ，选 用穴施 、撒施 、淋施、开沟 等方法 。成年
结果树若以株产 ５ ０ ｌ 左右计 ，制定施肥方案如下 。
３ ． １ 基 肥
一
酸性 的壤 土 或砂 壤土 中生 长 良好 ，树 冠开 张 ，枝 条
较 直 立 ，叶 长 椭 圆形 、锐 尖。１ 年 可 抽 生 ２～ ３次
般在秋 冬季 （ ９～ １ １ 月） 施加基肥 。 树势恢 复后 ，
株施 腐熟有 机肥 ，花生麸 ，猪、鸡粪 ，豆麸或土杂肥
广东鹰嘴蜜桃产业发展现状与对策
广东鹰嘴蜜桃产业发展现状与对策作者：艾建安李文珊董丽萍来源：《南方农村》2015年第01期摘要：鹰嘴蜜桃作为一种独特的资源，对广东省农业经济起到了积极的推动作用，通过实地调研和比较分析发现广东鹰嘴蜜桃产业的种植规模、市场销售、配套旅游业等产业发展都取得较大的进展和成绩，针对广东鹰嘴蜜桃产业发展当前存在的产业水平不高、产业链不长等共性问题，提出了发展壮大广东省鹰嘴蜜桃产业的对策。
关键词：鹰嘴蜜桃；产业发展；对策中图分类号：F326.13 文献标志码：A 文章编号：1008-2697（2015）01-0016-04鹰嘴蜜桃是广东省种植的比较重要的水果品种之一，是目前广东省最好的桃类品种，被农科专家誉为“桃之极品”。
鹰嘴蜜桃因其果大形美、肉质脆嫩、清甜爽口而畅销省内外，成为广东地区最受消费者喜爱的水果品种之一[1]。
广东省鹰嘴蜜桃行业有着广阔的前景，但也存在一些问题，因而要及时把握产业发展的情况，对新形势下广东省鹰嘴蜜桃产业的发展有极其重要的意义。
一、广东鹰嘴蜜桃产业发展情况分析（一）鹰嘴蜜桃的生理特征鹰嘴蜜桃果实成熟时呈短圆形，果实顶点鹰嘴状突起，果肉厚、淡黄白色，近核的部分带红色，肉质爽脆，汁多、味清甜，粘核。
广东翁源九仙桃品种也是属于鹰嘴蜜桃，从外形上看九仙桃也是短圆形带鹰嘴状突起，但是九仙桃最大的特点就是离核，有浓浓的蜜味和特有的香气[2]。
（二）广东鹰嘴蜜桃产业分布1.鹰嘴蜜桃种植区域集中鹰嘴蜜桃被农科专家誉为“桃之极品”，但是在广东省大面积种植只集中在两个地方，一个是河源连平县，连平县鹰嘴蜜桃产于九连山山脉的上坪镇。
上坪镇的土壤、气候和水土适宜鹰嘴蜜桃的生长。
连平县鹰嘴蜜桃基地种植面积3.8万亩，其中已挂果的桃园有3万亩，总产量2.9万吨[3]。
2005年，连平县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织活动委员会确认为“中国鹰嘴蜜桃之乡”；另外一个是韶关翁源，据当地农业局统计，翁源鹰嘴蜜桃种植面积1.2万亩，其中已挂果的桃园有1万亩，总产量0.98万吨，2008年，翁源县也获得中国特产之乡推荐暨宣传活动组织活动委员会授予的“中国九仙桃之乡”的称号。
鹰嘴蜜桃及其结果树栽培管理技术
鹰嘴蜜桃及其结果树栽培管理技术作者：黄旭红，黄宝生，邓威来源：《现代园艺·上半月综合版》 2015年第4期黄旭红，黄宝生，邓威（广东省梅州市梅州区城东镇农业服务中心 514743）摘要：从鹰嘴蜜桃的生物特性、花、果、枝梢、树冠、肥水管理、病虫害防治等方面介绍梅州种植鹰嘴蜜桃的结果树栽培管理技术。
关键词：鹰嘴蜜桃；结果树；栽培技术鹰嘴蜜桃原产于我国陕西、甘肃一带，在广东以连平鹰嘴蜜桃品质较优，以其果大形美、肉质脆嫩、清甜爽口而畅销全省内外。
鹰嘴桃比较耐贫瘠，喜酸性土壤，花芽分化好，坐果率高，是桃类中的优良新品种，具有早结丰产、适应性强等特性。
梅州市通过引种、选优、驯化、繁育，目前有较大面积种植，其中梅州区城东主要种植于书坑、玉水等村。
由于果实成熟供应期在水果淡季且不便贮藏远距运输，以鲜食为主，故经济价值高且抢手，鹰嘴蜜桃收购价约6~8元/kg。
近年来梅州市大力推进精致高效农业，自2008年以来推广种植了较大面积的鹰嘴蜜桃，现已全部进入盛产期，产量可达3000kg/667m2，社会、经济效益明显，现将其特性和结果树的栽培技术介绍如下：1生物特性鹰嘴蜜桃开花受气候影响较大，气温高则开花早，气温低则花较迟，在梅州地区一般在3月中旬萌芽，始花于3月下旬，7月中旬果实成熟，单果重为50~80g，可溶性固形物含量14%~16%，果实以形似鹰嘴而得名。
果实肉爽脆、清甜、有蜜味，但不耐贮藏。
2结果树栽培管理2.1 施肥鹰嘴蜜桃生长量大，产量高，盛果期的树要特别注意钾肥的施用，钾肥充足时，果大，味酸甜适中，产量高；钾肥缺乏时，叶小，生理落果多，色泽差，味淡，果实易烂顶。
在梅州一年一般施4次肥。
①芽前肥：在1月下旬~2月上旬施用，株施复合肥1.2kg；②壮果肥：4月下旬~5月上旬谢花后施肥1次，可株施硫酸钾2kg+腐熟人粪尿40kg；③采果肥：8月果实采收后施用，可株施1~2kg复合肥，旺树可少施；④11月施基肥：株施腐熟有机肥30~50kg+过磷酸钙1kg+硫酸钾2kg，腐熟有机质肥可用沼气渣、猪粪、鸡粪、塘泥及草木灰等。
鹰嘴桃栽培技术与病虫防治策略分析
鹰嘴桃栽培技术与病虫防治策略分析作者：罗达明饶胤臣来源：《农家科技》2019年第02期摘要：鹰嘴蜜桃以果大、清甜、爽脆、有蜜味而闻名内外，而且富含较高的营养价值，因此近年引进了许多新品种和新技术。
本文针对鹰嘴桃栽培技术与病虫防治策略进行深入分析，提出一些看法和建议，给有需人士提供参考。
关键词：鹰嘴桃;栽培技术;病虫防治鹰嘴蜜桃，果实大圆形，尾部长相像“鹰嘴”，果体较大，每颗重量可达100克到300克，果面绿色，肉质爽脆，果汁多，还具备利尿、祛痰、润肺、清胃等功效。
一、园地选择在栽种鹰嘴蜜桃时，要选择海拔不高于400m、坡度不高于250的地方进行种植，最佳坡向就是东南向或南向，选择培育土壤时，例如砂土、粘土都可以。
地底水位最好不要高于1m，土层高度不得低于80cm，PH酸碱值在5.0～6.0之间最好，要种植在土壤肥沃、日晒充足、水资源丰富、排水性能好的地方。
同时还要规划好园地，对土地进行平整，做好一系列准备工作。
定植行距可以安排在3～4m，植穴的长度在0.8m，宽度在0.8m，高度在0.6m，用40kg腐熟厩肥、1.5kg过磷酸钙进行拌土回填。
二、苗木繁育栽种鹰嘴蜜桃时可以选择毛桃做砧木，在毛桃果实完全成熟时采摘下来，将其去除杂质清洗干净，在完全晾干以后用湿度适宜的河砂层堆积好放在阴凉通风的地方。
1.播种育苗。
在进行育苗播种前，要先施加腐熟充足的有机肥，然后深耕、耙平、起畦，畦宽在1.0～1.2m，在决定播种的五天前就要消毒土壤，可以用2g/m2的辛硫磷拌細土，挥洒到畦土里。
播种期有春播和秋播，春播就是在每年1、2月份的时候播种，注意在前一年的11月份就要做好种子的处理工作。
秋播就是在每年10～11月份的时候播种，播种以后大约会经过3个半月的时间晚熟，在第二年春季开始萌芽。
在播种前要让种子吸收充足的水分，通过苗床撒播，把种子轻轻压进土里，上层覆盖腐熟的有机肥，厚度埋没种子就可以，最后覆盖稻草。
在树苗高过30cm时摘心，适当修剪枝权，有利于幼苗更加茁壮成长。
水蜜桃的种植技术
水蜜桃的种植技术水蜜桃种植技术分为几个关键环节：苗木繁殖、土壤管理、施肥灌溉、修剪整形、病虫害防治和采收贮藏。
下面将分别详细介绍这些环节的具体操作方法。
一、苗木繁殖1.砧木选择：选用抗病性强、生长势旺盛的毛桃作为砧木。
2.接穗选择：选择品质好、产量高、抗病性强的水蜜桃品种作为接穗。
3.嫁接方法：采用春季嵌接或夏季顶接法，确保接穗与砧木紧密结合。
4.嫁接后管理：及时抹去砧木上的萌芽，加强水分、养分管理，促进愈合。
二、土壤管理1.土壤选择：选择土层深厚、排水良好、肥力较高的砂质壤土。
2.土壤改良：定期施入有机肥，提高土壤肥力，保持土壤疏松。
3.土壤湿度管理：根据土壤湿度适时浇水，保持土壤湿润，避免水分过多导致根部病害。
三、施肥灌溉1.施肥：按照“基肥为主，追肥为辅”的原则，基肥应以有机肥为主，追肥可根据生长需求施用氮、磷、钾肥。
2.灌溉：根据植株生长情况和土壤湿度进行灌溉，避免干旱或过量灌溉。
四、修剪整形1.幼树修剪：以疏为主，培养良好的树冠结构。
2.结果树修剪：及时去掉病虫害严重、交叉生长等不良枝条，保持树冠通风透光。
3.衰老树修剪：对衰老枝条进行更新修剪，刺激植株恢复生长。
五、病虫害防治1.预防为主：选用抗病品种，加强栽培管理，提高植株抗病能力。
2.生物防治：利用天敌昆虫、病原菌等生物防治病虫害。
3.化学防治：合理使用农药，遵循“三不误、四讲究”的原则，控制病虫害发生。
六、采收贮藏1.采收：成熟度达到80%时进行采收，避免过熟或未熟果实。
2.贮藏：采用低温、低湿、通风的条件进行贮藏，延长果实保质期。
通过以上六个环节的精心管理，水蜜桃的产量和品质将得到显著提高。
在我国，水蜜桃种植具有广阔的市场前景，掌握科学的种植技术，有助于农民增收致富。
鹰嘴桃高产栽培技术
鹰嘴桃高产栽培技术摘要从品种的选择、选园定植、土肥水运筹、园林管理、病虫害防治及采收等方面对鹰嘴桃的高产栽培技术进行了阐述，以供参考。
关键词鹰嘴桃；高产；栽培技术鹰嘴桃作为桃之极品，不仅桃体较大、单果重，果色鲜艳、表面光滑、果形圆润饱满，而且口感酥脆、味道甜美、产量高，适合贮藏和运输，在广东、福建等地区广泛种植。
鹰嘴桃营养价值丰富，具有祛痰、利尿、清胃、润肺等功效[1]。
1 选择优良品种鹰嘴桃品种的选择应根据当地的土墒情况、气候水质、温度变化、栽种技术等挑选适宜的、抗病虫害能力强、苗木长势较好、产量高、市场需求度较好的品种[2]。
2 选园定植园地的选择对温度、pH值、坡度、光照、水资源等方面有一定的要求。
鹰嘴桃需水量较大、忌旱、涝，特别是在授粉时期。
因此，需要选择排水功能较好、排灌方便、土壤肥厚不少于80 cm、地下水位在1 m以下；土质疏松、光照程度较好；pH值在5.5～6.5、平均温度不低于10 ℃、低于7.2 ℃的低温休眠期累积不超过400 h；海拔不高于400 m的丘陵，坡度不宜超过20°；含有丰富腐殖质、微量元素以及营养元素搭配合理的地区；土壤以砂壤土最为适宜，黏土和砂土均可[3]。
3 土肥水运筹鹰嘴桃一般在12月至翌年3月种植，由于鹰嘴桃生长速度较快、果实发育期较短，在此过程中需要营养元素多且量大，而基肥是提供营养最有利、时间最长、数量最多的一次肥料，一直持续4～7个月，因此在施加时要将其调整为占整个施肥量的50%以上，以有机肥为主一般施人畜粪15 t/hm2或专用肥2 250 kg/hm2，适量配合氮、磷、钾等全面肥料。
为避免土壤黏重、排水不良，在栽种前需要提前整理土墒，深翻30 cm以上，并合理规划排灌水管道。
对于pH值不合适的土壤，需要提前调整。
在播种后可用薄膜覆盖。
对于长势较弱、地力不足的地区可施加少量花前肥，但花前肥施加过多、枝叶长势过于茂盛会影响结果；在6—7月底肥提供大量营养元素后，需要追加1次壮果肥，可进行分地块施肥，深度在1 cm左右；定果后，要注意控制氮肥的施加量，避免导致植株不长果。
鹰嘴桃种植条件
鹰嘴桃种植条件
鹰嘴桃是一种喜温暖、光照充足的水果树，对环境条件要求较高。
以下是鹰嘴桃的种植条件：
1. 气候条件：鹰嘴桃适合生长在亚热带和热带地区，温暖的气候有利于树木的生长。
生长最适宜的温度范围为15-30摄氏度，最低温度不低于零下10摄氏度。
2. 光照条件：鹰嘴桃需要充足的阳光照射才能正常生长和果实成熟。
至少每天需要6-8个小时的直接阳光照射。
3. 土壤条件：鹰嘴桃喜欢生长在肥沃、透气性好、排水良好的土壤中。
最适合生长的土壤pH值范围为5.5-7.5。
对于酸性土壤，可以进行石灰化处理。
4. 水分条件：鹰嘴桃对水分要求较高，特别是在开花和果实膨大期需要保持土壤湿润。
但是要注意避免过量的灌水，防止土壤积水。
5. 施肥条件：适量的施肥对鹰嘴桃的生长和产量有着重要的影响。
在生长季节可以采用有机肥或复合肥进行施肥，但要避免施肥过量。
6. 病虫害防治：鹰嘴桃易受到一些病虫害的侵袭，包括蚜虫、白粉病、炭疽病等。
可以采取合适的防治措施，如定期喷洒农药、清除病虫害受损部分等。
需要注意的是，具体的种植条件还会受到品种、树龄、地理位置等因素的影响，以上仅为一般性条件，具体情况需根据实际情况调整。
蒙阴蜜桃现代化栽培管理技术(一)
蒙阴蜜桃现代化栽培管理技术(一)
陈吴海;魏淑琴;马长春
【期刊名称】《果树实用技术与信息》
【年(卷),期】2016(0)4
【摘要】现代化桃园的核心是依靠科学化和标准化的管理,显著提高果品产量和质量,保护果园生态环境,同时依靠机械化和数字化操作,提高生产效率,显著减少劳动用工,降低生产成本,实现环境资源和人力资源的高效利用。
现将蒙阴蜜桃现代化栽培管理技术总结如下,供参考。
【总页数】3页(P4-6)
【关键词】果园生态;果品产量;环状沟施;生产效率;人力资源;环境资源;有机肥施用;树体生长;人工辅助;氮肥施用
【作者】陈吴海;魏淑琴;马长春
【作者单位】山东省蒙阴县果业局;蒙阴县农业局
【正文语种】中文
【中图分类】S665.1
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连平县鹰嘴蜜桃生产技术规程摘要：针对连平县的温、光、水及土壤等条件，为提高蜜桃栽培技术，制订了连平县鹰嘴蜜桃栽培技术规程，包括产地环境、育苗、园地选择和规划、整地、定植、施肥、土壤管理、灌溉和排水、整形修剪、保花保果、病虫害防治、采收等方面。
关键词：鹰嘴蜜桃；农业标准；技术规程连平县鹰嘴蜜桃属硬肉毛桃，果实成熟时呈短圆形，果顶鹰嘴状突起一般单果重100~150 g，果肉白色、近核部分带红色，肉质爽脆、清甜有蜜味，可溶性固形物含量在14%~16%之间。
据统计全县种植面积达1 533 hm2，年产量达1.3万t。
由于当前连平县鹰嘴蜜桃生产上栽培技术不够规范，为确保蜜桃产品符合质量安全的要求，提高产品市场竟争力，连平县农业技术推广中心按照广东省农业厅的要求和国家相关标准，制订了鹰嘴蜜桃生产技术规程。
1产地环境选择排灌良好、无污染的地块种植，以免重茬导致果树出现不良症状2播种育苗2.1砧木培育2.1.1砧木品种选择选用毛桃作砧木。
毛桃果实充分成熟时采种，洗种去杂，充分阴干后用干湿适度（含水量2%~4%）河砂层积于通风阴凉处。
2.1.2苗圃准备苗圃地选择土层深厚肥沃、排水透气性好、阳光充足、排灌方便的砂质壤土。
播种前施入充分腐熟的有机肥，深耕、耙平、起畦，畦宽1.0~1.2 m。
播前1周要进行土壤消毒，每平方米用辛硫磷2g拌适量细土，撒于畦土中。
2.1.3播种播种期分为秋播和春播。
秋播在10月下旬至11月上旬，播种后种子在土中经过100 d左右完成后熟作用，翌春萌芽；春播在1~2月播种，春播种子应在上年度11月进行层积处理，以打破休眠。
播种前浸种，使其大量吸水。
播种采用苗床撒播，将种子压入土中，覆盖火烧土或腐熟的栏肥，其厚度以埋没种子为度，再盖上稻草。
当苗高30 cm时摘心，疏除基部分枝，以促使苗木增粗。
2.2嫁接苗培育春季切接在12月中旬至翌年1月上旬进行，秋季壮、芽眼饱满、无病虫害的优质母枝做接穗，边采边剪去叶片，并保湿包装。
接穗要随采随接，不宜久放。
嫁接方法一般采用切接法。
将砧木距地面约20~ 25 cm以上部分剪去，剪口下最好留几片叶子。
选择平直部位沿形成层或稍带木质部垂直下切1刀，切口长约2 cm，切口要平滑；接穗枝条平直面向下，将枝条下端削成30~45°斜面，然后反转枝条，使平直面向上，下刀深达形成层或稍入木质部平切1刀，切出1个比砧木切口稍长的平滑切面，接穗上留2个芽。
接穗的长切面向内，插入砧木切口内，使接穗与砧木形成层对准，如砧、穗大小不一，应保证有一侧形成层对准，然后用薄膜自下而上将砧穗全封闭式扎紧，芽眼部位只用一层薄膜绑扎，以利新芽顶破薄膜而出。
3接后管理珍珠番石榴嫁接后，要加强管理，随时检查和抹除砧木上萌发的不定芽，并注意排水和抗旱，防止积水或过干，待新梢叶片老熟后即可施肥，施肥量要由少渐多。
冬季注意防霜冻。
苗木长至嫁接口上老熟枝梢达40 cm以上、茎粗0.6 cm以上时即可出圃定植。
芽接在7~9月进行。
当接芽抽梢长达15 cm以上，部分新叶转绿成熟时，从接口上方剪砧，结合追肥、抹砧芽和防治病虫害。
建园种植33.1园地选择丘陵山地选择在海拔400 m以下、坡度5~15°的低山缓坡地建园，坡向以南向为好，不要在重茬地建园。
植地年平均温度12~17℃，5~9月生长季节平均温度25℃，12月至次年2月平均温度低于10℃，≤7.2℃的低温休眠期积累400 h以上。
粘土和砂土均可栽培鹰嘴蜜桃，以砂壤土为好。
土层厚度80 cm以上，地下水位1m以下，pH值以 4.9~5.2为宜。
3.2园地规划按山头和坡向划分小区，保持同小区的土壤、气候大体一致，每个小区面积在0.5~4 hm2。
道路设干路、支路、小路，干路宽400~600 cm，支路宽300~400 cm，小路宽100~200 cm。
水利设施规划，拦水沟设在桃园最上层梯地与林带交接处，用于拦截山顶山水，沟宽100~150 cm、深60~100 cm；干道两侧设排水沟，沟宽50~60 cm、深40~50 cm；每条梯地内侧开梯壁沟，与排水沟相连，沟宽30~40 cm、深20~30 cm；根据小区地形，利用山塘、水库等建立蓄水池，解决桃园抗旱、施肥、喷药用水。
桃园迎风口和道路旁设防护林，主林带种植2~3行，防风林树种根据当地条件可选择杉树等。
3.3整地山地桃园在建园时要修筑水平台阶梯田。
按梯田和坡度换算成水平距离，确定等高线，按等高线由下往上修筑梯田壁，梯面宽300~400 cm。
整地时清理园内所有杂草、杂木、树根等，按株行距2~4 m×4~6 m挖定植穴，植穴的长、宽、深规格为80 cm×80 cm×40 cm，穴底可放些小石块、杂草等，并填些表土，然后施腐熟厩肥30~50 kg、过磷酸钙1 kg，覆土高度以高出地面20~30 cm、呈馒头形为宜。
3.4定植3.4.1定植时间11月下旬至次年2月份。
3.4.2定植密度坡地每667 m2种植25~30株，平地每667 m2种植20~25株。
3.4.3定植方法栽植前对苗木根系用1%硫酸铜溶液浸5 min后，再放入2%石灰溶液中浸2 min进行消毒。
在已做好定植准备的定植穴上，按树苗头部大小挖开土层，植入果苗，将根系舒展开，苗木扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤充分密接，栽植深度以根颈部与地面相平为宜，植后立即淋足定根水。
将定植苗离嫁接口60 cm处剪截。
定植时留5%的预备苗，用于补缺。
4施肥4.1施肥时期及用量4.1.1幼树每年3月至7月上旬薄肥勤施，每月施1次稀薄人粪尿或每株施0.1~0.3 kg复合肥等速效肥，10月份每株施有机肥10 kg以上。
4.1.2结果树每年施肥4次。
1月下旬至2月上旬施芽前肥，每株施复合肥1 kg；4月下旬至5月上旬施壮果肥，每株施复合肥1~2 kg，旺树少施或不施；8月果实采收后施采果肥，每株施复合肥1~2 kg，旺树少施或不施；11月施基肥，每株施腐熟有机肥30~50 kg、过磷酸钙1 kg。
4.2施肥方法在树冠投影下耙开表土，挖环形沟将肥料施下后复土。
4.3根外追肥2~3月花期喷0.2%硼砂。
在生长季节，根据树体长势，可喷施0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾。
5土壤管理5.1土壤耕作秋冬耕作在秋冬施基肥后进行，翻耕深度40~50 cm，幼树或粘重土深些，成年园或砂质土浅些；春期耕作于4~5月结合除草、施肥进行；夏秋耕作于8~9月进行，浅耕细耙，减少土壤水分蒸发。
5.2间作间作应选择有利于增加土壤肥力、改良土壤结构、与桃树养分和水分空间竞争少的作物，叶菜类、豆类以及各种绿肥。
间作作物与幼龄树主干距离保持在100 cm以上。
5.3杂草防除3~5月杂草生长旺盛时进行清耕或化学除草，7~8月高温干旱季节除草后进行树盘覆盖。
6灌溉与排水花期、新梢生长期、成熟期多雨影响桃树生长、结果、果实品质，果实膨大期需适当水分。
逢多雨季节以排水为主，在梅雨季节进行排水，在伏秋干旱季节灌水。
7整形修剪7.1各生育期修剪要求1147.1.1营养生长期在苗木定干整形基础上，以培养树冠为主，不留中心领导枝，形成3大主枝自然开心形树冠。
定植后第1、第2年继续培养配备各枝条的分布。
7.1.2生长结果期适量结果，继续培养良好的骨架，稳步扩大树冠，缓和树势。
7.1.3盛果期控制好树冠体积，不使结果部位外移，避免平面结果和内膛空虚，以延长盛果期年限。
7.1.4衰老期进行回缩短截，更新或疏删老结果枝群，促发内膛或下部新梢萌发，形成新的结果枝群。
7.2修剪时期秋冬剪于12月次年1月进行，夏剪于7~8月进行。
7.3修剪方法冬季修剪实行短截和疏删相结合，幼树、旺树以轻剪长放、疏删为主，短截为辅；盛果树疏删、短截更新相结合。
夏季修剪宜轻不宜重，抹芽、摘心、扭梢、拉枝等可以单独或组合进行。
8 保花保果和疏果8.1原则根据树龄、树势、树冠大小进行综合考虑。
具体操作按结果枝长度不同而作调整，长果枝中上部留3~5果，徒长枝留5~7果，中果枝中部留2~3果，短果枝留2果。
8.2方法2~3月花期以及生长期保花保果，3月下旬至5月中旬进行疏果。
保花果方法：对无花粉的品种配置授粉树，或人工授粉、花期放蜂、生长期增施磷钾肥、雨季排水等。
疏果方法：分期疏果或待部分幼果脱落、大小果明显时疏果定果，疏除小果、畸形果、病虫果、过密果等。
9病虫害防治9.1病害防治9.1.1褐腐病清园，及时防治害虫，萌芽前喷施5波美度的石硫合剂，谢花后10 d左右喷施65%代森锌可湿性粉剂500倍液。
9.1.2炭疽病清园，加强果园管理，开沟排水；冬剪后或早春芽萌动时，喷1次5波美度石硫合剂混合0.3%五氯酚钠；4月下旬至5月上旬喷2次50%托布津可湿性粉剂500倍液。
9.1.3疮痂病幼果期喷0.3~0.4波美度石硫合剂或25%多菌灵400倍液。
9.1.4细菌性穿孔病清园，合理修剪，开沟排水，发芽前喷施5波美度石硫合剂，5~6月喷施65%代森锰锌粉剂500~800倍液。
9.1.5流胶病加强果园管理，树下土壤施用石灰中和土壤酸性，冬季涂白树干，开沟排水，增施有机肥，减少树体的机械与虫害伤口；2~3月喷施5波美度石硫合剂2 ~3次，4月下旬至6月下旬喷50%多菌灵1 000倍液或70%甲基托布津1 000倍液2~3次。
9.2虫害防治9.2.1蚜虫冬季清园，剪除被害严重的枝梢，春季桃叶未卷之前喷菊酯类农药2 000倍液等。
经常变换使用的农药种类，以减轻蚜虫的抗药性。
9.2.2桃蛀螟冬季清园，清除越冬虫原，幼果期喷药2次，药剂用50%杀螟松乳剂或菊酯类农药。
9.2.3天牛涂白树干、树枝，向虫孔注射敌敌畏或用磷化铝塞入蛀孔熏蒸。
9.2.4桃小食心虫清园，灯光诱杀，成虫期喷施杀螟松乳油1 000倍液或90%敌百虫1 000倍液。
9.2.5桔小实蝇清园，幼果期套袋，用专用性诱剂诱杀雄成虫，或用80%敌敌畏、或45%马拉硫磷800~ 1 000倍液防治。
10采收10.1采收时期制罐头用及远运的在硬熟期采收；就地供应鲜桃的在完熟期采收。
采收安排在早晨天凉爽时进行。
10.2采收方法采收时，一手扶住结果枝，一手采摘，手握果实轻轻扭转采下，轻放在果蔸里，然后分级装箱。