永辉超市和家乐福超市对比分析报告.doc
家乐福超市的调研报告
家乐福超市的调研报告篇一：家乐福超市调查报告家乐福超市调查报告1201班杨爽连锁一、家乐福超市背景和物流配送背景家乐福超市成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。
现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。
集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。
此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。
2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元，员工总数超过43万人。
家乐福于1969年开始进入国际市场，目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点，涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务，集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。
家乐福集团建立了全球性的采购网络，向不同国家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。
家乐福于1995年进入中国后，采用国际先进的超市管理模式，致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务，受到广大消费者的青睐和肯定，其“开心购物家乐福”、”一站式购物”等理念已经深入人心。
如今，家乐福已成功地进入了中国的25个城市，在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市，聘请3万多名员工。
在在华外资零售企业中处于领先地位。
家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。
家乐福分店数目有20个，且都具有一定的规模，网点的货物需求情况类似。
需求网点处在配送中心辐射范围内。
1.2 物流配送的功能配送作为一种新型的物流手段，伴随着生产的不断发展而日趋成熟。
发展配送，无论对于物流系统的完善，企业的发展，还是整个经济社会效益的提高，都具有重要的作用。
（1）配送完善和优化了物流系统。
第二次世界大战后，高水平的干线运输呼唤支线运输和小搬运配套，但支线运输和小搬运在适应性、灵活性、服务性上的欠缺，致使运力不合理、运输成本过高。
家乐福超市的调研报告
家乐福超市的调研报告
《家乐福超市调研报告》
一、调研目的
为了更好地了解家乐福超市的运营状况，以及顾客对其商品和服务的满意度，我们进行了一次调研。
二、调研方法
我们采用了线上问卷调查的方式，向1000名家乐福超市的顾
客进行了问卷调查，并对超市的商品陈列、服务态度、价格水平等方面进行了实地观察和评估。
三、调研结果
1. 商品种类：调研结果显示，家乐福超市的商品种类较为丰富，能够满足大部分顾客的日常生活需求。
2. 价格水平：家乐福超市的价格相对较为亲民，对于大部分消费者来说具有较高的性价比。
3. 服务态度：大部分顾客对家乐福超市的服务态度表示满意，认为工作人员友好热情。
4. 特色推广：家乐福超市经常开展各类促销活动，如买赠、满减等，受到顾客的欢迎。
四、不足之处
1.商品质量：个别顾客表示家乐福超市的部分商品质量有待提高，有些产品存在较快的变质现象。
2. 收银速度：有一部分顾客反映，在繁忙时段家乐福超市的收银速度较慢，需改进。
五、建议
1. 商品质量的管理：建议家乐福超市严格把控商品质量，强化货架陈列和保质期监管。
2. 提升服务效率：加强员工培训，提高收银速度，提升服务效率。
3. 注重顾客体验：家乐福超市可以开展更多具特色的顾客体验活动，增加顾客的粘性。
六、总结
通过此次调研，我们认为家乐福超市在商品种类、价格水平、服务态度等方面已经取得了一定的成绩，但也存在着一些需要改进的地方。
相信这些意见和建议能够帮助家乐福超市更好地为顾客服务，提升竞争力。
家乐福超市调研报告(共4篇)
家乐福超市调研报告（共4篇）第1篇：家乐福超市店址选择调研报告零售企班级:15国际工商01 姓名:张高霖学号:****业调研报告1 一、家乐福（奥林花园）基本情况介绍家乐福集团成立于1959年，是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售业，世界第二大国际化零售连锁集团。
现拥有11000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。
家乐福奥林花园于2008年12月开业，是法国家乐福集团在中国开设的第129家大型卖场。
它位于无锡市滨湖区蠡溪路496号，营业面积约8000多平方米，经营范围主要从事商品零售。
家乐福奥林花园的主要经营原则是：以顾客满意为优先、积极调动员工的主动性，提供有竞争力的价格。
其经营理念是商业化的大卖场，主要特点是：一次购足、自助式服务、超低售价，这就是家乐福文化中的“大型超市”的概念。
主要经营杂货，生鲜，百货，纺织和家电等五大类商品，品种多达3 万余种，可满足顾客的一站式购物需求。
超市365 天营业，全年无休。
营业时间为上午8 点至晚上10 点。
有超过150 家全国品牌店铺入驻家乐福商铺，集餐饮、休闲、娱乐于一体，为消费者提供更多的选择。
家乐福无锡奥林花园店将为每一位新老顾客，一如既往地提供物美价廉的商品以及高质量的服务。
愿每一位来到奥林花园店的顾客都能够“开心购物家乐福”。
二、家乐福（奥林花园店）选址特征1.地理位置特征：其开在建筑十字路口，交通便捷，可以满足私家车、公交车等各种交通要素的通达。
家乐福（奥林花园店）位于无2 锡建筑路地带，远离嘈杂的市区，周围娱乐设施较少，但是写字楼林立且靠近居民住宅区，适合中高收入的人居住，因此给家乐福带来了一定的机遇。
家乐福的交通便捷，附近车辆间的交通标志和人行道的区别记号明显，街路的系统以及街灯的装饰等道路规划较完善，体现出无锡这座现代化都市应有的完备。
据观察，周围居民主要从事的工作是：餐饮，服装，银行等服务领域，他们的收入水平一般较高，对生活的质量要求也越来越高，所以他们购买的消费品种类在不断的攀升。
永辉超市的调研报告
永辉超市的调研报告根据最近一期的调研报告显示，永辉超市在中国市场拥有广泛且稳定的消费群体。
以下是报告中一些重要的发现和分析:1. 品牌认知度高: 在调查样本中，超过90%的消费者表示对永辉超市品牌有所了解，这表明永辉超市在市场中具有较高的知名度。
2. 顾客忠诚度强: 调查显示，超过80%的消费者表示他们常常选择永辉超市进行购物，并且会一直坚持购买永辉超市的产品。
这表明永辉超市拥有一批忠实的顾客群体。
3. 商品品质获得认可: 在调研中，大部分消费者对永辉超市的商品质量表示满意。
超过70%的消费者认为永辉超市提供的商品具有较高的品质。
4. 多元化的产品选择: 调研发现，永辉超市的产品种类繁多且多样化，超过60%的消费者表示他们喜欢永辉超市的产品选择，称其为一站式购物的理想选择。
5. 提供创新服务: 调研报告中还指出，永辉超市在市场中不断推出新的服务和创新点。
例如，永辉超市在线购物平台的推出，受到了消费者的欢迎和认可。
尽管永辉超市在市场中拥有一定的竞争优势，但调研报告中也提到了一些可能需要改进的方面:1. 价格竞争力: 在调研中，一些消费者表示永辉超市的价格相对较高，与竞争对手相比存在一定的差距。
这可能导致部分消费者在购物时会比较考虑价格因素。
2. 服务质量: 调研中有部分消费者提到他们对永辉超市的服务质量有所抱怨，例如，收银速度较慢、员工态度不好等。
这提示永辉超市需要加强在服务方面的培训和管理。
综上所述，永辉超市在中国市场拥有良好的品牌知名度和忠诚度，并且在商品品质和多元化的产品选择方面获得了消费者的认可。
然而，在价格竞争力和服务质量方面，仍存在一些可改进的空间，这可以帮助永辉超市进一步提升竞争力并吸引更多消费者。
卖场布局与陈列——以永辉家乐福沃尔玛为例
卖场布局与陈列——以永辉、家乐福、沃尔玛为例小组成员：首先介绍一下三家超市的内部商品布局情况：一、永辉的卖场布局和商品陈列（一）商场二层平面图：（二）布局方法和优缺点1、比较陈列法：同一类商品，不同的规格，不同的数量。
优点：方便顾客比较，容易找到自己相应的商品。
商品之间形成明显对比缺点：从图片上看，商品摆放不整齐，杂乱。
2、盘式陈列：优点：排放整齐，给人以层次感节省货架空间缺点：货物数量少，容易导致货物补给不及时，给顾客带来不便3、促销产品：主干道电梯口位置，一目了然采用显眼的字幕，吸引顾客眼球，激发购买欲望4、单一产品促销：单一产品促销，放置在主干道上，颜色艳丽，摆放个性，吸引顾客5、整齐陈列法：这种排列方法多用于饮料，酒水罐装产品。
同一种商品摆放在一起，给人一整齐的感觉，使整个商场干净规范6、悬挂式：方便顾客观赏和选购，节省摆放空间，整齐舒适，一目了然7、情景陈列法：模拟各种现实中的情景，让顾客一眼就能看清此物品的用处所在，生动活泼，更加形象的展示商品，吸引顾客眼球，给顾客提供亲身体验的机会，刺激购买欲望二、家乐福的卖场布局和商品陈列（一）商场平面布局图（二）如此布置的优缺点1、出入口设置家乐福卖场入口是直接通向主通道，这样设计可以保证顾客经过每节货架、每个商品，以便增加顾客的随机购买机会。
家乐福的音像图书、玩具等用品一般是在入口附近而出口处则陈列顾客习惯性购买的商品。
如家用百货、清洁洗化用品等，其原因是家用百货和清洁洗化用品等很容易丢，尤其是洗化类的化妆品，放在出口的地方，人流特别大，小偷就很难偷窃2、主通道设置顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场，将由通道设置线路来决定。
为了让顾客把店内整个商品都浏览一遍，家乐福主通道的路线都能够让顾客将店内的每个角落都转遍并且具有循环性。
因为只有让顾客转遍整个卖场。
商品陈列所表现出的吸引力对顾客才具有意义3、、陈列过渡十分自然，关联陈列比较合理相关联的商品组合在一起,巧妙的利用关联商品由一个区域向另一个区域过渡也是家乐福的一大特色。
2019年超市龙头比较分析报告
2019年超市龙头比较分析报告2019年6月目录一、商业模式 (5)1、大卖场三类商业模式：综合品类引流+转租变现、生鲜引流、极致商品 .. 52、Costco：垂直供应链、低毛利、高周转，会员制仓储超市之王 (7)3、Walmart：强供应链、高性价比成就全球超市NO.1 (10)4、家乐福：大卖场红利期全球扩张，渠道优势变现 (12)5、永辉超市：生鲜超市龙头，全产业链布局 (14)6、家家悦：卡位生鲜，供应链、物流优势显著 (16)7、高鑫零售：大卖场龙头，强快消品供应链 (17)8、中百集团：湖北超市龙头，区域网点密集 (18)二、经营效率 (20)1、店效：COSTCO 稳步提升，其余平稳或下行 (20)2、平效：COSTCO逐年提升，沃尔玛和家家悦基本稳定 (22)3、人效：人均创收整体呈上升态势，人均创利出现分化 (23)4、运营：海外龙头周转快，本土周转能力提升空间大 (27)（1）存货周转天数 (27)（2）应收账款周转天数 (27)（3）应付账款周转天数 (28)三、财务指标 (29)1、盈利能力：毛利率趋势性上升，净利率在2%~4%波动，ROE 稳中有降.292、费用管控：租金、人工等推动费用率上行，COSTCO除外 (33)（1）SG&A费用率 (33)（2）销售费用率 (34)3、偿付能力：轻资产为主、资金占用决定了良好的偿付能力 (36)我们按照零售额规模的大小排序，选取全球、国内七家典型的头部超市企业——Costco、沃尔玛、家乐福、永辉超市、高鑫零售、家家悦、中百集团，从商业模式、经营效率、财务指标三维度对Costco、Walmart、Carrefour 三家海外超市及高鑫零售等四家本土超市进行对比分析：1）自带流量，具备生鲜优势、极致商品的超市更具生命力，尤其是在当前电商等新业态冲击加剧的背景下；2）经营效率：人均创收整体呈上升态势，人均创利出现分化；3）财务指标：毛利率趋势性上升，净利率在2%~4%波动。
永辉超市深度分析报告
永辉超市深度分析报告报告：永辉超市深度分析一、引言永辉超市作为中国领先的大型连锁超市之一，一直致力于提供优质的商品和服务给消费者。
本报告将对永辉超市进行深度分析，从公司背景、市场环境、竞争对手、市场份额等多个方面进行分析，以期对该公司的发展进行全面了解。
二、公司背景永辉超市成立于2001年，总部位于上海，在全国范围内拥有超过900家门店。
公司经营多个品类的商品，包括生鲜食品、日用品、家居用品等。
永辉超市以“善待自然、善待食物、善待家庭、善待社区”为企业理念，致力于发展绿色、可持续的企业模式。
三、市场环境1.中国消费市场不断扩大，人们对于购物环境和商品质量的要求也不断提高。
这为永辉超市提供了广阔的发展空间。
2.电子商务的快速发展与线下门店的变革，给传统零售业带来了一定的压力。
永辉超市积极探索线上线下融合的模式，以便更好地满足消费者的需求。
四、竞争对手1.华润万佳：华润万佳是中国领先的零售连锁企业之一，拥有庞大的门店网络和优质的商品供应链。
该公司和永辉超市在一些城市有直接竞争。
2.天虹商场：天虹商场是中国知名的百货零售企业，也开设了大型超市。
永辉超市和天虹商场在一些综合购物中心中存在竞争。
3.大润发：大润发是中国较早进入连锁超市行业的企业之一，拥有较多的门店。
在一些城市，永辉超市和大润发也进行直接竞争。
五、市场份额永辉超市在中国连锁超市行业中具有一定的市场份额。
根据数据显示，永辉超市的市场份额约为10%，位居中国连锁超市行业前列。
然而，随着竞争的加剧和新兴企业的涌现，永辉超市需要采取措施来保持自身的市场地位。
六、发展前景1.永辉超市积极推进线上线下融合，通过实体店和电子商务平台的结合，为消费者提供更多的购物选择和便利。
2.永辉超市在布局上更加注重品质和服务，推出了“好华农”、“好奇特”、“好家庭”等自有品牌，提供有特色、优质的商品给消费者。
3.永辉超市在社会责任方面也做出了一定的努力，积极参与公益事业和环境保护。
家乐福超市调查报告
家乐福超市调查报告调查报告：家乐福超市一、调查背景随着消费者对生活质量的要求提高，大型超市成为人们日常购物的主要选择之一、家乐福超市是全球知名的连锁超市之一，依靠其丰富的商品种类、优质的服务和良好的购物环境，成为中国消费者喜爱的购物地点之一、本次调查旨在了解消费者对家乐福超市的评价以及改进的意见和建议。
二、调查方法1.调查对象：本次调查对象为在家乐福超市购物的顾客。
2.调查时间和地点：调查时间为2024年5月，调查地点为北京市家乐福超市。
3.调查工具：采用问卷调查的形式进行，包括打印版和在线版问卷。
4.调查内容：主要包括对商品质量、服务质量、购物环境和价格等方面进行评价，并征求对改进的建议和意见。
三、调查结果分析根据本次调查的结果，主要对家乐福超市的优势和不足进行分析。
1.优势：（1）商品种类丰富：超过80%的被调查顾客认为家乐福超市的商品种类很多，能够满足不同层次的购物需求。
（2）服务质量高：超过90%的顾客对家乐福超市的服务态度和效率表示满意，认为工作人员热情友好、服务周到。
（3）购物环境良好：超过85%的被调查顾客对家乐福超市的购物环境表示满意，认为干净整洁、明亮舒适，购物体验好。
2.不足：（1）商品价格高：超过60%的被调查顾客认为家乐福超市的商品价格相对较高，存在一定的抬价现象。
（2）商品品质一般：超过30%的顾客对家乐福超市的商品品质表示不满意，认为存在部分商品质量不稳定的情况。
（3）人流拥堵：超过40%的被调查顾客认为家乐福超市存在人流拥堵的问题，尤其是在节假日或周末时更为突出。
四、改进建议根据调查结果，为了进一步提升顾客满意度和经营绩效，家乐福超市可以考虑以下改进措施：1.降低商品价格：通过优化供应链管理、采取更灵活的定价策略，降低商品价格，提供更具竞争力的价格。
2.加强商品质量管理：加强对供应商的筛选和品质管理，确保商品质量的稳定性，为顾客提供更高品质的商品。
3.分流人流拥堵：通过优化布局设计、增加收银台和服务岗位，合理引导顾客流动，缓解节假日和周末人流拥堵的问题。
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永辉超市和家乐福超市品牌形象对比分析报告
1、就历史文化而言：家乐福集团成立于1959年，由法国首创.是世界第二大
国际化零售连锁集团，仅次于美国的沃尔马特。
集团在全球零售行业中的国际化程度排名第一（即所投资国家和地区数量），综合实力排名第二（即年销售收入）。
在全球拥有10400家店，分布于30个国家，其中特大型超市（HYPERMARCHE）200多个。
永辉超市股份有限公司创办于1988年，是中国大陆第一家将生鲜农产品引进现代超市的流通企业，经过十多年的发展，已成为以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以食品工业和现代农业为两翼，以实业开发为基础的大型企业集团,家乐福作为一个外企企业成立的时间较永辉超市早许多,就品牌形象的树立时间比永辉早,在顾客心中的感染力也是不一样的。
2、永辉和家乐福都是以“生鲜”产品及其低廉的价格来树立品牌良好的形象，
从而吸引更多的消费者。
永辉的“生鲜”产品主要以蔬菜、水果为主要，其品质好，价格低廉。
从而博取了在同行业中蔬菜、水果的竞争优势。
家乐福的“生鲜”产品主要以鱼类，肉类为主要，其产品的新鲜度高，价格低廉，达到了物美价廉的效果，满足了消费者最关心的新鲜度和价格两方面的要求，从而吸引了消费者，赢得了竞争优势。
3、先进的冷藏技术是两大超市品牌形象的招牌，家乐福货品的新鲜是与其精
细的商品采购营运制度分不开的，零售就是细节，就是形象的写照。
家乐福对于生鲜食品有严格的采购标准，家乐福质量体系”是家乐福生鲜自有的品牌，猪肉、三文鱼(鲑鱼)已应用质量体系。
超市中的冷冻、冷藏设备在食品保鲜中发挥着很大作用，家乐福要求厂家必须有售后安装和维修服务，对设备进行定期检查，保证制冷系统昼夜不停地工作，以保持商品的新鲜与质量，让消费者着实的感受到冷藏技术的先进性，从而提高顾客的忠诚度。
永辉摸索出一整套系统的生鲜管理技术，像打蔫的青菜、软烂的水果等普通超市生鲜常见问题，在永辉却很少发生。
他们建有规模庞大的保鲜库，凡是需要保鲜的产品都会在保鲜库中贮存，在永辉的货架上，像韭菜、菠菜等叶菜，都被扎成很小的捆，并码放得非常整齐，而像洋葱、青椒等，也被两两包装在一起，大大减少了顾客的翻捡。
调查发现，永辉
超市的蔬菜水果片区不会一次上很多货，而是根据售卖情况，随时理货和补货，据悉，永辉生鲜的平均损耗率仅为3%，而业界的平均损耗则高达20%，从而处于优势地位。
4、一个超市的缺货与否，是该家超市与供应商的供应关系的忠实体现，缺
货与否关系到顾客对该家超市的满意度，而顾客对其的满意度是品牌形象的表象和忠实体现，永辉超市的发展离不开各供应（厂）商的关心、理解和支持，同时也为各供应（厂）商的发展，营造了有益于打造“品牌”效应及增效创利的平台。
它致力于寻找能够提供具有竞争力价格的产品和良好合作模式的合作伙伴。
合作的过程，是互惠双赢的过程。
我们将继续秉承全面开放的理念，诚邀更多的厂商与我们精诚合作，携手发展，共创未来，关系处好了，缺货的时候就会很少，从而在消费者的心中信誉度就会大大的增加，提高品牌的知名度。
家乐福的这种繁荣是靠三只鼎立的足来支撑的，这可以用“品”字型来形容：顶端的框代表至上的顾客，左面是零售商家乐福、右面是各类产品的供应商。
供应商和家乐福所服务的最终目标都应是顾客，只有双方满意的合作，才能得到顾客的承认以致购买，大家的生意才能成功，它不可能靠自己的流动资金去运作，必须有源源不断的各类供应商将质优价低的商品送来销售。
于是家乐福采用了供应商依据零售商提供的每日商品销售资料和库存情况来集中管理库存，替零售商下订单或连续补货，从而实现对顾客需求变化的快速反应。
这样就加快整个供应链面对市场的回应时间，较早地得知市场准确的销售信息，而且可以最大化地降低整个供应链的物流运作成本，即降低供应商与零售商因市场变化带来的不必要库存，达到挖潜增效、开源节流的目的。
保证了家乐福超市的资金的流动，同时也降低了商品的缺货率，提高了品牌的信誉度。
5、顾客的购后评价是品牌形象对比不可缺少的一部分，经过一些调查数据显
示家乐福门店权利较大，经营比较自由，腐败滋生严重；很多时候的促销给人以假象，标签上是打折价格，结账付的是原价；购物时的环境比较好；
店面内的清洁卫生做得很好。
相比之下，永辉的管理比较集权、细心，便于有效的管理；同时也存在促销给人假象的问题，但没有家乐福那么严重；
购物是商品的成列比较凌乱，在视觉上给人不舒服的感觉；店面内的卫生
做得不太如人意，因此，很多人对永辉的不满的就是环境和卫生。
6、两家超市的 swot对比分析：
永辉超市SWOT分析
家乐福超市SWOT分析。