关于木薯的种植技术

关于木薯的种植技术

选用良种

木薯可能为墨西哥犹加敦的玛雅人首先栽培。切茎栽培，根据当地气候特点和土壤

环境，选择适于本地区栽培的高产高粉良种，是木薯优质高产栽培中的一个重要环节。当

前适宜于我区种植的木薯良种很多，如SC205,SC124,GR911,还有南洋红，南植188等，适应性强，丰产性好，一般亩产鲜薯2000-3000千克，科学种植可达5000千克以上。

深耕整地

虽然木薯种植很粗放，都可以获得产量，但欲获得高产、优质、高效，必须要按木薯

的生育特性，为其生长创造一个良好的环境。由于木薯是块根、深根作物，一般块根入土

深达25-30厘米以上。因此，整地必须深厚，松碎，才能有利于块根的生长。一般要求深

耕25-30厘米，不能浅于20厘米。实际上，不易做到，这样要用机耕，甚至大型机耕，

才能满足要求，尤其是山地。可以通过多次浅培土来弥补，但要注意排水，不能积水时间

过长。

种植形式

木薯种植简单，有多种种植形式。可以平地开沟种植，挖穴种植，也可以起畦种植。

主要是根据当地的地形、地势、土层厚薄、排水条件、种植规模、管理能力等决定。一般

来讲，地势平坦、坡度小、排水不良、低洼易涝、土层薄、耕层浅的地块应起畦种植，起

畦的高低也随排水等情况而定;而对于土层深厚、松软和准备间种花生、黄豆的可以用平畦，坡地上则应横坡起畦，以利于水土保持，防止雨水冲刷，土壤流失;而地势高、坡度大、干旱、排水良好、土层厚、耕层深的地块可以不起畦。

种茎的选择和处理

1、选种：木薯通常用茎部繁殖，其中主茎下段萌发力强，发芽粗壮、整齐、产量高，优于中段，更优于稍段和分枝段。上年种植收获后的老种茎也可作种。种后产量比稍段和

分枝段都高。所以选种时，应首选主茎下段，其次选中段和老种茎，一般用稍段和分枝段

作种发芽率低，缺株多，最好不用或少用。选择种茎的一般标准是：

1茎圆而粗大、节密、无病虫害、无损伤、色泽鲜明;

2新鲜，斩断切口时有乳汁流出;

3芽点圆润，突出明显。

2、株条长度：一般以13-17厘米为佳，短种茎有给结薯集中，薯块粗大，抗风力强

的优点，但发芽满腔，缺株多;长种茎则发芽快，出芽率高缺株少，幼苗粗壮、整齐、茎

叶长势好，但后期易倒伏，粗根多，结薯短小，产量低。因此要根据土质、气候、种植方

式、种茎来源而定。在种茎不足、土壤肥沃、疏松、不易干旱的情况下，可用短些的，反

之则用长些的。

3、斩种：种茎在种植前要用利刀斩种，在两个茎节之间斜向斩下，使切口的周边比

较长，以增加发根数和结薯数。在斩种时要防止损伤和裂茎。当天斩的种茎当天要种完，

以免缺水过多影响发芽。

4、浸种和消毒：可以有利于出苗、壮苗和育苗。可用沃田宝加入0.01%高锰酸钾，兑水400倍，浸种10-15分钟。

栽种方式

木薯的栽种方式随条件不同而不同，常用的有平放、斜插和直插三种。

1 平放：将种茎近似水平放埋于植沟或植穴中。它可四周结薯，水平分布，易获高产。宜种于表土浅瘦、疏松、底土粘重的地方，但由于种茎全埋于土中，通气性差，发芽困难，易引发缺株，另外抗风能力差。

2 斜插：将种茎长度的2/3与地面呈15-45度角埋入植沟或植穴里。它出苗快、出苗

率高，但结薯多向一个方向伸展，收获高但抗风力不高，宜在湿度大和起畦的地方用此法。

3直插：将种茎的2/3垂直插入土中，只留1/3露出表土。它出苗早而齐，结薯多但

不均匀，由于入土较深，抗风抗旱好，收获难，花工多，宜于土壤深厚、起畦情况下采用。

4种植密度：一般按品种特性、气候、土壤质地、水肥条件等而定。一般为0.8×0.8

或1×1米，棵行距二穴二苗，亩植1000株左右为宜。种植过密，通风透光不良，枝叶狭长，节间加长，茎细薯小，产量低。疏栽可以提高单产，但由于株数不够，总重量不高。

一般土壤肥沃、施肥高、管理水高的间种可种稀些，反之则密些。

栽种时间

根据木薯的生育特点，结合当地的气候、环境，一般在2、3、4月份气温稳定在14℃以上时，土壤水分适当，便可下种，到年底至翌年便可收获。

栽种方法

木薯块根浅生好气，深植、厚覆土不利于块茎出苗和生长及膨大。覆土深的种薯下端

结薯少，而多在主薯靠近地面处长薯，同时主茎在入土深处甚细小，而近地处才大起来。

反之，当覆土浅时一般4—6cm结薯多，在种茎的下端，其主茎入土深处反而粗壮，所以，木薯宜浅种、浅覆土，一般培土高6cm左右。平地风大处可培土多次，培土可高至12-

15cm。有大风地区，8-9月份仍需在行间取土，培在木薯根部。

田间管理

木薯种植虽然粗放，但要获得高产、优质、高效，必须重视田间管理，根据木薯的生

物特点和要求，最大限度地制造良好的环境才能获取。具体做法如下：

1 保证全苗木薯株行距较大，所供的营养面积也大，缺苗则影响总产量，因此及时

查苗补缺是确保木薯高产的一项重要措施，所以种后要及时检查，看是否有漏种、漏覆土的，并及时处理，一般植后20天左右要到田间进行查苗，并及时补缺，不可太迟。

2 间苗当苗高至15-20cm时，对多苗的穴进行选苗间苗，一般每穴只选苗粗壮苗1-2苗，能自然出芽2-3苗的，将来产量最高。

3 施肥木薯虽然耐瘠，但要获得优质、高产，必须进行施肥。经科学认证，每生产1000kg木薯茎块，必须从土壤中吸收纯氮3.75kg，纯磷1.75kg，纯钾8.75kg，纯钙1kg

和纯镁及有关硼、锌、钼等微量元素。因此种植木薯最好用农家肥做基肥，作全部肥料的

一半，另一半在植后两个月内施完。若是没有那么多农家肥，实践证明可用土壤调理剂沃

田宝与氮、磷、钾商品肥拌匀自配木薯专用肥，最为实惠。一般亩产3500-4000kg，可用

高浓度沃田宝3-4kg、尿素20kg或碳铵50kg钙镁磷肥50kg和氯化钾20kg，分壮苗肥、

结薯肥和壮薯肥三次施入，其中壮苗肥占20%，结薯肥占40%，其余40%作壮薯肥。肥料应据总茎10-15cm，深12-15cm。也可分基肥、追肥两次施用，其中基肥40%，追肥60%。由

于木薯长根慢，幼根的吸收力弱，所以齐苗后应对其进行页面喷施2-3次，可用沃田宝进行，每7-10天喷一次。每箱水用25-50克，以促根催茎叶为结薯基础。

施肥特点

木薯耐瘠性强，这主要是由于它的要系深扎土壤中，吸收养分的能力很强，据测算，

每667平方米每亩产木薯825千克，需氮素7.2千克，磷酸1.35千克，钾素11.25千克。氮磷钾之间比例为5：1：9。木薯吸收氮素的时间早、吸钾次之，吸磷最迟，因此在施肥

上应注意质量和时间。除氮磷钾外，有的地方施钙、镁、硼、铜、锰、锌、钿等微量元素

肥料也有增产效果。

科学用水

木薯虽然耐旱，忌积水，但长期干旱尤其是在植后60-70天木薯块茎形成期缺水，势

必影响其对营养的吸收，从而对其生育生产产生障碍，而影响产量。所以此时注意及时供水，保持土壤湿润。

植株调整

木薯的块根生长与其茎叶的生长成正相关，但过多的茎叶不但影响透风透光，降低光

合效率，而且耗费大量的营养，致使块茎无法得到足够的营养供应而影响结薯。因此必须

进行人工植株调整，平衡营养生长和生殖生长。但摘顶芽与否，应视品种特性、株行距和

生长势的强弱而定。凡分枝部位较低的无必须摘顶;分枝少或分枝慢的的直立型的品种才

有必要进行摘顶，以促分枝;若植株间空隙较大则应摘顶以促分枝，长枝叶，增加受光;但

若枝叶过多过密，则要适当摘顶，疏枝叶来抑制共生长，以利于结薯。