9.解剖观察鸡翅

解剖观察鸡翅

鸟类的翼是由前肢特化而成的，是飞行的重要器官。这个器官是如何构成的呢?我们日常生活中吃的鸡翅就是鸡的翼，通过解剖鸡翅我们就可以认识飞行器官的构成。

【活动目标】

1．识别区分鸡翅上可以发现的组织；

2．认识各种组织在鸡翅中的位置；

3．理解组织如何形成器官；

4．通过解剖观察，试着给器官下定义。

【材料器具】

带尖的剪刀或解剖刀、镊子、解剖盘、吸水纸巾、鸡翅。

【方法步骤】

按照下列顺序解剖观察鸡翅，与同组同学讨论后认真填写横线上的内容。

1．将鸡翅放在解剖盘中。

2．小心剥去鸡翅上的皮肤。皮肤主要是由（）组织构成的，它的主要功能是（）。

3．找出脂肪。脂肪通常呈小块状，附在皮肤下面，微黄色。脂肪属于（）组织，它的主要功能是（）。

4．小心地将肌肉束分开。肌肉是附着在骨骼上粉红色的束状结构。这里的肌肉是（）肌，属于（）组织，主要功能是（）。

5．找出韧带和肌腱。韧带是白色的有韧性的组织，将相邻的骨骼连起来。肌腱也是白色的有韧性的组织，将肌肉与骨骼连在一起。韧带和肌腱属于（）组织，骨属于（）组织。

【讨论】

1．构成鸡翅的组织主要有哪几种?

2．不同组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点

3．鸡翅的主要功能是什么?

【思考】

1．根据解剖观察鸡翅的实验，请推测人体的心脏、眼、耳、肺、肝、肾、胃等应包括哪些组织，这些组织大致应该有什么顺序。

2．请试着用自己的语言，给器官下定义。

【教师评定】