山药胡萝卜牛肉汤
霜降养生食谱
霜降养生食谱霜降，是秋季的最后一个节气，意味着天气渐寒，初霜出现。
此时养生保健尤为重要，而饮食调理则是关键一环。
下面为大家推荐几道适合霜降时节的养生食谱，帮助您在这个季节保持健康。
一、萝卜牛肉汤食材准备：牛肉 500 克、白萝卜 1 根、生姜 1 块、大葱 1 根、料酒、盐、胡椒粉、生抽、食用油适量。
制作步骤：1、牛肉洗净切块，放入冷水中浸泡 2 小时，期间换水 2-3 次，泡出血水。
2、白萝卜去皮切块，生姜切片，大葱切段。
3、锅中加水，放入牛肉块，加入料酒、姜片、葱段，大火煮开，撇去浮沫，捞出用热水冲洗干净。
4、热锅凉油，放入姜片、葱段煸炒出香味，加入牛肉块翻炒至变色。
5、加入足量的热水，大火烧开后转小火炖煮 15 小时。
6、放入白萝卜块继续炖煮 30 分钟，至萝卜软烂。
7、加入盐、胡椒粉、生抽调味，即可出锅。
这道萝卜牛肉汤营养丰富，牛肉富含蛋白质、氨基酸，能提高机体抗病能力。
白萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效。
二者搭配，不仅味道鲜美，还能增强免疫力，抵御寒冷。
二、板栗烧鸡食材准备：鸡肉 500 克、板栗 200 克、生姜 1 块、大蒜 3 瓣、八角2 个、桂皮 1 块、香叶 2 片、干辣椒3 个、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、食用油适量。
制作步骤：1、鸡肉洗净切块，冷水下锅，加入料酒、姜片，焯水后捞出备用。
2、板栗去壳去皮，放入开水中煮 5 分钟，捞出备用。
3、生姜切片，大蒜去皮，八角、桂皮、香叶、干辣椒洗净备用。
4、热锅凉油，放入姜片、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒煸炒出香味。
5、加入鸡肉块翻炒至表面微黄。
6、加入生抽、老抽、白糖翻炒均匀，使鸡肉上色。
7、加入板栗，翻炒均匀。
8、加入适量清水，没过食材，大火烧开后转小火炖煮 30 分钟，至鸡肉熟透、板栗软糯。
9、加入盐调味，大火收汁即可。
板栗烧鸡口感鲜美，鸡肉肉质鲜嫩，板栗香甜软糯。
板栗有养胃健脾、补肾强筋的作用，与鸡肉搭配，是霜降时节滋补身体的佳品。
家常汤的40种汤
家常汤的40种汤家常汤是中国传统饮食文化中不可或缺的重要组成部分，不仅为家人提供营养，更能温暖人心。
在中国，家常汤的种类繁多，每种汤都有其独特的风味和营养价值。
下面就介绍40种常见的家常汤，供大家参考。
1.鸡汤：鲜美滋补，滋润肌肤。
2.猪骨汤：补钙健骨，滋润肺气。
3.牛肉汤：滋补体力，温暖胃部。
4.羊肉汤：补肾壮阳，滋润肌肤。
5.鱼汤：清香可口，开胃消食。
6.番茄鸡蛋汤：简单营养，美味可口。
7.冬瓜排骨汤：清热解暑，利尿消肿。
8.黑木耳红枣汤：滋阴润燥，美容养颜。
9.西红柿牛腩汤：去腥增味，健胃消食。
10.花生排骨汤：滋补益气，补充蛋白质。
11.粟米排骨汤：清热解毒，降血脂。
12.银耳雪梨汤：滋阴润肺，润喉止咳。
13.莲藕排骨汤：清热润肠，减肥养颜。
14.红枣山药汤：益气补脾，提高免疫力。
15.银耳铁棍山药汤：滋阴润肺，润肤养颜。
16.酸菜肉丝汤：开胃下饭，助消化。
17.菌菇鸡肉汤：美容养颜，增强肌肤弹性。
18.鸡蛋玉米羹：丰富营养，易消化吸收。
19.豆腐粉丝汤：清淡下火，降低血脂。
20.红烧牛肉汤：暖胃开胃，增强体力。
21.葱姜鸡肉汤：去腥增香，助消化。
22.胡萝卜排骨汤：丰富维生素，滋补养颜。
23.土豆牛肉汤：补充能量，增强体质。
24.红烧鱼头汤：滋阴补肾，益智安神。
25.冬瓜苦瓜汤：清热解毒，减肥美容。
26.白木耳枸杞汤：滋阴养颜，滋补益气。
27.花生红枣汤：增加食欲，提高免疫力。
28.胡萝卜牛尾汤：补血养胃，增强体力。
29.豆腐菠菜汤：清淡解腻，防治贫血。
30.酸辣土豆丝汤：开胃下饭，促进消化。
31.青菜猪肉汤：丰富膳食纤维，促进肠道蠕动。
32.绿豆排骨汤：清热解毒，补充钙质。
33.双菇鸡蛋羹：美容养颜，改善皮肤质地。
34.猪肝番茄汤：滋补血液，改善贫血症状。
35.紫菜玉米粥：清热降火，利水消肿。
36.炖羊肉土豆汤：补充蛋白质，增强肌肉力量。
37.红烧鸡蛋汤：易消化吸收，提高身体抵抗力。
牛肉瘦身减肥食谱
牛肉瘦身减肥食谱相对于别的肉类来说，牛肉减肥的效果已经受到了很多人的肯定。
牛肉是适合胖人和减肥人群食用的肉类，因为它的脂肪和胆固醇含量很低。
以下是学识网为你整理的牛肉瘦身减肥食谱，希望能帮到你。
瘦身牛肉食谱：牛肉炒乌冬面材料：牛肉、乌冬面、青椒、姜、洋葱做法：先把乌冬面用开水烫熟，沥干水分备用。
把青椒和洋葱洗净，切成丝。
把锅里倒入橄榄油，油烧热以后放入洋葱、姜丝和蒜片爆炒，闻到香味以后放进牛肉直到炒制变色，最后倒入乌冬面和青椒丝翻炒均匀即可。
瘦身牛肉食谱：铁板黑椒牛肉材料：牛肉、生抽、黄酒、洋葱、红椒、黑胡椒做法：把牛肉切成条状，用生抽和黄酒腌制20分钟备用。
洋葱和红椒切成丝后把洋葱丝放进锅里煸炒出香味，取一半放在烧热的铁板烧，另一边放在盘子里备用。
在锅里把油烧热以后放入牛柳快速炒熟，用黑胡椒和盐调味，放入红椒翻炒均匀。
之后把牛柳和剩下的洋葱丝都放在铁板上，即可食用。
瘦身牛肉食谱：黑胡椒牛扒做法：1.胡萝卜用小刀削成枣核状，西兰花切小朵洗净。
2.将牛扒两面撒上少许盐、黑胡椒粉。
3.另取一个锅做开水，放入黄油、盐、煮沸，加入蔬菜略煮捞出待用。
4.将铸铁扒盘烧热后再放入牛扒大火煎烤,牛扒在高温下迅速喷出香味。
5.待一面煎的金黄色后迅速翻面继续煎烤，可以适当改成中火，也可以喷入少许红酒或撒上一些黑胡椒，待另一面定型，油脂自然溢出香味即可出锅。
瘦身牛肉食谱：黑椒红酒汁煎牛扒做法：1.将T骨牛扒用胡椒粉，少许盐腌渍。
2.山药去皮装入保鲜袋，放入微波炉打4分钟取出，碾成泥，加入黄油和少许盐、百里香拌匀成山药泥。
3.胡萝卜切条、洋葱切丝。
4.胡萝卜加水煮透捞出待用。
5.煎锅烧热、放少许油、和黄油、煸香少许洋葱丝。
6.放入T骨牛扒煎熟一面翻面烹入红酒，两面煎5成熟即可，将山药泥、胡萝卜条摆盘，淋上红酒汁即可装盘。
瘦身牛肉食谱：红烧牛肉汤做法：1. 牛肉切块，葱切段，姜蒜切片，洋葱切片。
2. 卤肉包可以自己配，也可以买现成的。
山药和什么一起吃最好 山药不能和什么一起吃
山药和什么一起吃最好山药不能和什么一起吃山药是一种常见的食材，富含淀粉和矿物质，可以用来蒸、炒、炖汤，那么山药和什么一起吃最好呢？一、山药+排骨：健脾益胃、滋阴补肾食材：排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。
做法步骤1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。
2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。
醋不要加多了，否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
二、山药+蜂蜜：养胃、润肺、补肾食材：山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。
做法步骤：1、用温水泡好枸杞备用。
2、先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。
三、山药+银耳：健脾益胃、滋阴润肺食材：银耳小半朵，山药小半根，雪梨1个，莲子、枸杞一小把，冰糖适量。
做法步骤：1.银耳、枸杞和莲子泡发、洗净；山药去皮切小段；雪梨去皮去核、切小块。
2.银耳、莲子、山药加水一起入砂锅（水没过食材），开锅后转小火炖20分钟。
3.然后加入梨块小火炖15分钟。
4.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟，至所有材料软烂汤变浓稠即可。
四、山药+百合：润肺止咳、养阴、益胃食材：山药200g，百合100g，鲜奶500g，冰糖30g。
几种山药汤的做法
几种山药汤的做法山药是大家都知道一种非常有营养的食物，它具有护肾补气养血的作用，同时还能防止感冒。
因此生活中不少人都喜欢弄山药汤吃，不过很多人对几种山药汤的做法不是太清楚，这样就不可能做出好吃的汤来，总不能每次想吃的时候都去买吧，建议大家去学习一下做法。
排骨山药汤：1、排骨清洗干净，焯水后捞出。
2、山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。
3、炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。
4、炖30到40分钟后，放入山药炖15分钟，最后放入胡萝卜再炖5-10分钟。
5、出锅前提前几分钟放入适量的盐，最后放入调味料调味，即可出锅。
羊肉山药汤：1、山药打皮之后，用白醋水浸泡，把山药切成滚刀块，2、羊肉改刀切成小块，大葱和姜切块处理;3、锅内加一点油，用葱姜烹锅，爆炒羊肉，加入清水，羊肉炖好后，加入山药炖15钟即可乌鸡山药汤：1、乌鸡处理后，灼一下水，捞出，2、将砂锅加水至砂锅的一半量，将焯过的乌鸡、香菇、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。
南瓜山药汤：1、把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块;2、南瓜削皮切块;红枣去核。
3、把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。
加红糖，再次煮开即可。
山药鸭汤：1、把鸭腿焯一下，去一下血水，2、放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，3、再放两段党参、两片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上的浮沫。
4、然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。
5、放少许盐调味即可。
猪尾山药汤：1、把山药和胡萝卜切成片，尾骨砍成段。
2、然后猪尾骨放到开水锅中焯水，再捞出来冲去上面的血沫。
3、把所有材料放到砂锅里，再加凉水。
大火烧开，转小火煲一个半小时左右。
4、最后加盐和鸡精调味即可。
上面文章也为大家介绍了6中山药汤的做法，大家平时可以按照上面的方法去做，可以换着吃，这样就不会感到腻了。
山药胡萝卜排骨汤怎么做？最正规做法在这里【营养美味食谱大全】
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文章导读
相信绝大部分人都会做汤，但有的人熬出来的汤会特别好吃，营养也非常不错，这是因为他们掌握了熬汤的方法技巧，今天为大家推荐山药胡萝卜排骨汤，下面教大家详
细制作方法。
一、山药胡萝卜排骨汤的做法
原材料：
山药、胡萝卜、排骨、盐
做法
1、排骨洗净，用水淖一下去掉血水。
2、山药去皮洗净切小块。
3、胡萝卜洗净去皮切小块。
4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅，加足量的水。
大火，上气七八分
钟关火闷一下，出锅里加点盐就OK了。
二、山药胡萝卜排骨汤的做法
1准备材料。
最适合男人补肾的汤
最适合男人补肾的汤一、狗肉汤原料：狗肉250克，附片15克，菟丝子10克，食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。
制作：1、将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成3.3厘米长的方块。
姜、葱切好备用。
2、将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内;同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧，与食盐、葱一起放入砂锅内，加清汤适量，用武火烧沸，文火煨炖，待肉熟烂后即成。
服法：服用时，拣去药包不用，加入味精，吃肉喝汤。
每日2次，佐餐食。
功效：温肾助阳，补益精髓。
适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。
二、双鞭汤原料：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
制作：1、将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净。
将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。
2、将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉。
再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一起装在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。
服法：吃肉、喝汤，既可佐餐，又可单食。
三、复元汤原料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
制作：将羊脊骨剁成数节，用清水洗净;羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧，生姜拍破，葱切段。
厨房美食菜谱：胡萝卜山药护心皮汤的做法
厨房美食菜谱：胡萝卜山药护心皮汤的做法
冬天离不开荤更离不开素，给你的嘴巴过过瘾
食材
主料：
护心皮
胡萝卜
山药
盐适量g
姜丝适量g
黑胡椒粉少许g
葱一根g
步骤
1.护心皮泡出血水洗净用刀切小块，姜切丝和护心皮一起下入压力锅加适量水盖上盖子按下肉键即可
2.山药去皮洗净切块
3.胡萝卜洗净切片块
4.压力锅时间到了过一会放气下入胡萝卜山药烧开闷一会
5.待胡萝卜山药闷熟加盐葱调味即可
小贴士：护心皮买回要用青水泡去血水，用压力锅可以节约时间。
哪些蔬菜炖肉最合适？谨记蔬菜不宜长久烹饪!
哪些蔬菜炖肉最合适？谨记蔬菜不宜长久烹饪！作为一个家庭主妇，为家人煲出一锅营养美味的汤是一种享受，但不少人在选择原料这一关上犯了愁，特别是蔬菜在煲汤上的要求比较高，它得耐煮不易变形，并且久煮后不会有异味，如果还能跟其他食材在营养和口味上互补，那就更完美了。
下面让小编给大家推荐几种适合炖肉的蔬菜。
感兴趣的朋友可以来看看。
适合炖肉的蔬菜：白萝卜。
白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。
它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。
如果不想白萝卜的辣味太重，煲汤时盖子别盖严。
莲藕。
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。
莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
土豆。
土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。
新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。
最常见的就是西餐中的红菜汤，也叫罗宋汤，把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮，酸甜开胃。
此外，土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一，其鲜味十足，还能健脾养胃。
海带。
海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用。
此外，海带富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。
海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤，或者不搭配任何材料，直接用海带煲汤也是非常鲜美的。
山药。
山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。
山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。
常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。
冬瓜。
冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功效。
其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。
饮食营养：山药胡萝卜牛肉汤
饮食营养：山药胡萝卜牛肉汤
山药是一种非常适合在冬季食用的养生保健佳品，山药营养非常，口味滑美，更重要的是它有着很多宝贵的食疗养生功效，下面为你介绍一款冬季进补菜——山药胡萝卜牛肉汤。
山药胡萝卜牛肉汤
原料：
山药、胡萝卜、牛肉、姜、香菜、食盐、陈醋、料酒
做法：
1、牛肉切片，备用（可以选用超市成品牛肉片）；
2、胡萝卜洗净切块，备用；
3、山药洗净后去皮，切块，备用；
4、姜洗净，切片（注意不要去姜皮），备用；
5、香菜洗净，摘香菜叶片备用；
6、锅内加水，放入姜片同煮，大火煮沸；
7、放入切好的山药块和胡萝卜块，把火调小，中火即可；
8、煮五分钟后，沿着锅边倒入少许陈醋，继续煮三分钟；
9、加入牛肉片，同煮至牛肉熟烂；
10、根据口味加入适量食盐，淋入几滴料酒，搅拌均匀（注意不要不停搅拌）；
11、关火，撒几叶香菜提鲜；
12、盛出，大功告成。
文章来源：/a/woaichufang/shilingshicai/2013/0129/325.html
更多参考：。
煮牛肉汤放什么调料
煮牛肉汤放什么调料关于《煮牛肉汤放什么调料》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
羊肉汤的美味可口让它变成我们中国人的意味着菜，而羊肉汤中的营养成分则使他变成了家常小炒。
羊肉汤中常含的原素对生长发育期内的人与从业头脑工作中的人有非常大的修复人体的功效。
长期性工作中的工薪族能够根据羊肉汤来补充人体外流的营养成分，即便是缺乏经验也没事儿，下面就例举了一些它的调味品作法。
清煮牛肉汤调味品：牛羊肉（牛腱）1Kg、马铃薯2个、番茄4个、圆葱2个、红萝卜1个、姜、葱。
作法：牛羊肉切片凉水入锅焯2分鐘，全线用开水清理干净，土豆去皮清洗沥水滚刀切块备用。
锅加点油烧开，下牛羊肉爆锅，烹酱油、米酒和一勺子醋，然后下圆葱番茄再次煸炒。
现榨一些黑胡椒粒炒匀，放姜蒜，倒进开水，大火烧20分钟改小火烤60分钟上下。
起锅前放红萝卜和马铃薯煮熟，直到肉烂，料汁浓稠，就可以放盐调料起锅了。
二、日本白萝卜牛肉汤原材料：牛羊肉萝卜水葱段香莱油辣子盐鸡精作法：1、肉清洗，煮开，不用一切调味品。
2、感觉肉8完善的情况下，放萝卜，然后煮，3、提前准备海碗，把切完的葱段、香莱放到瓷碗，4，牛羊肉，软了烂了，就可以了。
(牛羊肉与水的占比挺重要，由于淡了自然不容易好吃。
)5、把肉拿出来切割成块，块的尺寸看本人，人猛的就切大些，儒雅的切小一点，不过急都不太儒雅，就切割成了再大的，随后一样的给放进瓷碗。
6、盛汤到碗里。
依据本人口感加盐，放鸡精，油辣子。
三、淮杞羊肉汤用材:牛腿柱腱肉四百八十克，山药八片，枸杞四汤勺，龙眼肉四十克，伏苓小半碗，姜二片，盐半汤匙，冷水适当作法: (1)旺火烤滚冷水，下生姜片、清洗的牛羊肉，滚起后慢火煲一小时(2)放进别的原材料，灶火复滚改慢火煲至牛羊肉和别的原材料均烂熟时，以盐调料就可以。
牛肉补肾汤怎么做？
牛肉补肾汤怎么做？在现在的社会中，早已不是男人的一片天地，许多的优秀的女士们，也在职场中打出了一片天地。
所以导致现在男性朋友们的压力越来越大。
所以很多人都会选择一些补肾壮阳的保健品来保养自己。
所以今天小编要为各位男性朋友们推荐一道补肾壮阳这样的食谱，那就是牛肉补肾汤。
补肾壮阳食谱——山药炖牛肉汤以下是山药黄牛肉汤的制作材料：主料：牛肉（瘦）500克。
辅料：山药(干)20克。
调料：盐4克，姜5克，料酒10克。
方法/步骤：步骤1、将牛肉切块。
步骤2、将牛肉洗净。
步骤3、加水煮熟。
步骤4、将山药切块。
步骤5、将山药加入同煮。
步骤6、配入盐、姜、料酒即可。
步骤7、最后一步，将山药炖牛肉小火炖熟，待食用。
注意事项：注意山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
注意健脾和胃，强壮筋骨，消除癖积。
黄芪牛肉蔬菜汤原料：黄芪25克，牛肉500克，番茄2个，西兰花l棵，马铃薯1个。
调味料：盐2小匙。
黄芪牛肉蔬菜汤的做法：1、牛肉切大块，放入沸水氽烫，捞起、冲净。
2、番茄洗净、切块，马铃薯削皮冲净、切块，西兰花切小朵、撕去硬皮、洗净。
3、将牛肉、番茄和黄芪一道盛锅，加水至盖满材料，以大火煮开转小火续煮30分钟，再加入西兰花和马铃薯，续煮3分钟，加盐调味即成。
功效：补肾益阳，能够调理气虚衰弱，身体乏力，增强体力和性生活的耐久力。
以上就是小编准备的两款补肾壮阳的食疗，其实像这样的食疗有真的有很多，不过小编今天推荐的这两款都是最便于烹饪的哦。
而且食材也能够很容易获得，方法也不存在什么难度。
大家都可以多多下厨动手试试这两道牛肉汤。
小雪节气的冬季食谱
小雪节气的冬季食谱冬季是一年中最寒冷的季节，而小雪节气正是冬季的开始，标志着寒冷天气的来临。
在这个节气里，我们需要根据气候的变化，选择适合的食物来滋补身体，增强抵抗力。
以下是一些小雪节气的冬季食谱，供大家参考。
一、山药炖牛肉山药含有丰富的膳食纤维和维生素，能够提高免疫力、改善消化系统功能。
牛肉则富含蛋白质和铁质，有助于补充体力，增强抵抗力。
将山药和牛肉一起炖煮，可以制作出美味的山药炖牛肉。
将牛肉切成适当大小的块状，与山药一同放入砂锅中，加入适量的水，加入姜片和料酒，炖煮2-3个小时，直到牛肉变得酥烂即可。
此道菜品汤汁浓郁，肉质鲜嫩，不仅可以暖身，还具有很好的补益效果。
二、红糖姜茶红糖姜茶是冬季保暖的经典饮品。
将适量的姜片和红糖放入热水中，搅拌均匀即可。
红糖具有温暖的作用，能够活血化瘀，祛寒暖胃，而姜则具有温性能量，能够驱寒保暖。
这款红糖姜茶不仅可以驱寒暖身，还对舒缓冬季伴随的喉咙痛、感冒等有一定的缓解作用。
三、蜂蜜柚子茶柚子是冬季常见的水果之一，富含维生素C和纤维素，是一种理想的冬季水果。
将柚子切成薄片，加入适量的蜂蜜和热水，搅拌均匀即可。
柚子富含的维生素C有助于提高免疫力，增强抵抗力，而蜂蜜能够润肺止咳，缓解喉咙不适。
这款蜂蜜柚子茶不仅可以暖身，还能够滋润口腔，改善口气，是冬季的理想饮品。
四、莲子百合糖水莲子和百合都是传统滋补食材，有助于养阴补肾、滋润肌肤。
将适量的莲子和百合洗净，加入适量的水和冰糖，慢慢煮开，再转小火焖煮30分钟至莲子煮烂即可。
这道莲子百合糖水色泽清澈，口感甘甜，不仅可以起到滋补身体的作用，还可以润肺止咳，缓解冬季干燥引起的咳嗽等不适症状。
五、银耳红枣汤银耳是冬季滋补的极佳食材，具有滋润肌肤、养阴润燥的功效。
将适量的银耳和红枣洗净，与适量的冰糖一起放入砂锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮30分钟至银耳烂糯即可。
这道银耳红枣汤汤色红亮，口感软糯，不仅滋补养生，还具有润肺止咳、滋养肌肤的功效。
牛肉汤大全
养生药膳--参芪牛肉汤作用：增强体质,预防感冒;主要原料：牛肉半斤、党参50克、生黄芪50克、白术5钱、红枣10个、生姜5钱;制作过程：1、将牛肉洗净,入开水中煮3分钟捞起,切成小块,生姜切片;2、黄芪、党参、白术洗净后切片,放入纱布袋中;3、汤锅中加水约1500毫升,放入牛肉,煮沸后加进药袋及姜片、红枣,继续煮30分钟后,改用小火炖两小时,至牛肉熟透,调味后即可食用;食物功效：牛肉：性温味甘,有补脾胃、益气血、强健筋骨、利水消肿作用,是补益食疗佳品;党参：性平味甘,有补中益气、养血生津、增强免疫力的作用,对于消化功能障碍所引起的贫血更为有效;白术：性温味甘,健脾燥湿,补养身体,益气止汗,增强体力;黄芪：性微温味甘,能补气升阳、固表止汗、利水消肿,增强免疫力;参芪牛肉汤汤鲜味美,有益气补肺、养心安神、强身健体的功效;平时易患感冒夜晚或白天不自觉的出汗,既怕冷又怕热,体质虚弱的人可以常服,久服后可以增强免疫力;但已经感冒、体内有热的人不宜服用;黑糯米煲牛肉汤近日气温下降,中医指出天气寒冷时最容易亏损的就是胃气,而糯米是补脾胃、益肺气之谷,吃后能补养人体气血,滋养脾胃;脾胃温暖后,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用;今天选取黑糯米煲牛肉汤,相对比起普通糯米,黑糯米更有补肾养血之效,搭配补脾胃、强筋骨的牛肉,是冬日里的暖身靓汤;3~4人份做法：1.牛肉洗净切块,汆水捞起；2.黑糯米淘净,杞子和圆肉洗净；3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用;功效：补中益气,健脾固肾,补血强身,尤其适宜女性调养身体;简介为牛科动物牛或水牛的肉;功用补脾胃,益气血,强筋骨;主治：脾虚少食,水肿,虚损羸瘦；筋骨不健,腰膝酸软等;成分：含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和胆甾醇等;性味归经：味甘,性平;入脾、胃经;用法：煮,炖;注意：火热证忌食;应用举例1.牛肉250克,山药30克,莲子30克,茯苓30克,小茴香30克布包,大枣30克,加水适量,小火炖至烂熟,酌加食盐调味,饮汤吃肉;药物除去小茴香外,均可食用;2.牛肉500～1000克,切成小块,加水适量,用小火煮成浓汁,少加食盐调味;时时饮用;用于脾胃虚弱,营养不良,面浮足肿,小便短少,或脾胃阴虚,消渴多饮;3.牛肉胶冻500克,茯苓120克,炖溶,空腹伴酒服用,每次9～12克,用于大病极度羸瘦;现代研究：牛肉所含的必需氨基酸甚多,如色氨酸,赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸等,故其营养价值很高;黄芪牛肉汤类别:做黄芪牛肉汤的材料主料:1000克辅料:12克8克12克8克3克3克8克8克调料:20克15克20克5克1克10克2克黄芪牛肉汤做法1.将当归、白术、柴胡、升麻、黄芪、党参、陈皮、樗白皮、炙草去净灰渣2.经过加工装于双层纱布袋内封住口3.牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的块4.姜、葱洗净5.沙锅置大火上,倒入鲜汤2000克,放入鸡骨架,加入牛肉块、中药包煮沸,撇去浮沫6.加姜、葱、料酒,移至小火上炖熟透7.拣去中药包、姜、葱、鸡骨架8.加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成. 健康提示1.黄芪牛肉汤,以牛肉为主料,配以多味益气养血,健脾和胃的中药,共成补脾胃,益气升阳之剂2.适用于久泻久痢、脾胃亏虚、中气下陷所致脱肛、泻痢不止等症3.黄牛肉性温,有痰火、热病、湿热者少食.引用牛肉汤的做法大全原文地址：原文作者：牛肉汤是高蛋白、低脂肪的食物,其丰富的营养极易被少年儿童、老年人、孕妇所消化吸收,是宝贵的耐久力资源;牛肉汤里含有丰富的蛋白质,每100克牛肉中含量达20.1克,比猪肉多3.3%;牛肉汤的氨基酸组成比猪肉汤更接近于人体需要,蛋白质生物价高达79,也较猪肉高;牛肉能提高机体抗病能力,对生长发育、手术后、病后调养的人,在补充失血、修复组织等方面特别适宜;这里给大家详细介绍牛肉汤的做法大全开胃营养牛肉汤的做法用料：牛肉、生粉：1汤匙调料：酱油：1汤匙、油：1汤匙、盐：适量做法： 1.所有材料洗净； 2.牛肉洗净切薄片,用上述调味料腌制,待用； 3.大白菜切段,约3厘米长；西红柿每个切4瓣；土豆去皮切薄片；胡萝卜去皮切小滚刀块； 4.锅烧热,不加油,把西红柿放入煸炒,至软烂； 5.往锅内加4碗水,放入大白菜、土豆、胡萝卜、姜片,煮15分钟,再加入腌好的牛肉,煮至牛肉变色,下盐调味即可; 小贴士：此汤香味浓郁,口感微微酸甜,营养丰富、开胃健脾,很适合老人家和小孩食用;但牛肉肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,所以不宜常吃,一周一至两次为宜;萝卜牛肉汤的做法牛肉汤的制作材料：主料：牛肉瘦500克,白萝卜500克调料：色拉油25克,料酒10克,盐5克,大葱3克,姜3克萝卜牛肉汤的特色：味道鲜美,营养丰富;萝卜牛肉汤的做法： 1.牛肉洗净,切成丝； 2.白萝卜洗净,切成块； 3.油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起； 4.炒锅中加1000克热水,放入葱末、姜片烧沸； 5.放入牛肉煮20分钟,转为小火,炖至牛肉熟烂,放入精盐、萝卜至入味,即可;食物相克白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食;清牛肉汤的做法类别：工艺：隔火炖口味：本来味食用：迟餐|中餐|早餐做清牛肉汤的材料从料：500克调料：10克5克清牛肉汤做法 1.将牛肉切成粗大的薄块放入碗或盅内; 2.正在牛肉盅内加入过量的火,再放些酒及姜汁也可用老姜,然后隔火炖2大时,便有一盅价值营养高的清牛肉汤; 西红柿炖牛肉的做法原料：牛肉,西红柿,土豆可以吸油荤,使汤不油腻配料：大料,花椒粉,葱,姜,桂皮,料酒,酱油,白糖,盐,鸡精作法：少许油,放入大料,花椒粉,葱姜桂皮,牛肉快炒几下,加入土豆和西红柿,加高汤凉水也行,同时放入白糖,酱油,料酒,鸡精,炖到滚开改小火焖45分钟往上,依口味加盐,即可; 做出来汤香肉嫩,可口不油腻; 还有一招如果嫌炖牛肉时间太长,可在做汤之前先将牛肉用牛奶一定是鲜牛奶炖一下,二十分钟即可．再捞出炖菜;牛肉用牛奶炖极易变软变嫩．有兴趣的朋友可以试一下,可以比正常炖牛肉省时30分钟左右; 牛腩一斤半,用温水洗干净备用. 上水大半锅在高压锅里~ 上火烧开,把肉末撇掉去腥味.千万别用高压锅的盖子密封条烧坏了,用普通的锅盖. 然后放上葱姜枸杞肉冠,盖上高压锅盖上气25分钟,肉烂.关火,打开锅盖备用. 其它配料,西红柿4个、红萝卜1个、土豆2个可以根据自己喜好放多少切成小块~ 然后把配料放在沙锅里,再把牛肉、牛肉汤放在一起熬40分钟~我用了一半的牛肉汤最后调味,放盐,根据口味稍微咸一点汤鲜,重要是要放番茄酱,根据口味; 胡萝卜洋葱牛肉汤的做法做法： 1.牛肉洗净,切块,汆水捞起； 2.胡萝卜洗净,切滚刀块；土豆洗净削皮,切块； 3.洋葱剥去外衣,同样切块待用；枸杞子洗净； 4.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用; 功效：补肾健脾,养血补虚,增强抵抗力; 靓汤心水：若想汤渣吃起来带点口感,洋葱可在煲汤最后20分钟才下; 牛肉清汤的做法类别：工艺：煮口味：淡陈味食用：中餐|早餐口感：汤清味美; 做牛肉清汤的材料从料：500克辅料：50克50克50克调料：3克1克5克牛肉清汤做法 1.将牛肉洗净切成大块,放入锅内加火煮开,撇去血沫,再放入洗净切好的葱尾块、芹菜段、胡萝卜片及臭味,改用微火炖煮二三个大时,至肉死为止煮汤时要不断加火,保持2000克火量 2.汤煮好后过罗,加精盐、味精,分衰汤碗中,即可供食;匈牙利牛肉汤的做法工艺：焚口味：淡陈味食用：迟餐|中餐|早餐| 做匈牙利牛肉汤的材料从料：200克辅料：100克25克50克25克调料：25克3克2克1克匈牙利牛肉汤做法 1.牛肉切成粒 2.青红椒、洋豆、洋葱、胡萝卜也切成大大相仿的粒 3.锅焚热加油,后抛入洋葱粒煸臭<p>4.再抛入牛肉粒,白火翻炒至牛肉粒变色5.再加入青红椒粒、洋豆粒、胡萝卜粒、红椒粉、百里臭6.牛肉炒至出火后,再支干汁火,倒入红酒浓屈一下7.倒入牛肉汤,用大火焚滚,改用大火煨至牛肉酥烂8.最后加盐、胡椒调味即可; 匈牙利牛肉汤制作提示：牛肉粒大大要分歧,要煸炒透; 田七片牛肉汤的做法用料：田七片15克,牛肉400克,圆肉15克,芡实50克,老姜4片; 做法：将牛肉原块洗净,放入滚水中,煮5分钟,取起; 洗净田七、圆肉、芡实; 把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成下盐调味;功效：此汤活血舒筋; 茄汁牛肉汤的做法原料：牛腱400克,胡萝卜300克,番茄1个,葱末1勺,姜3片,盐、味精、料酒适量; 做法：1、牛腱入滚水中烫后切成大块,番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块; 2、锅中注入水5碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片,大火煮滚后改小火焖煮约一小时后,加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个钟头,撒上葱末即可; 特点：汤鲜甜,有营养; 咖喱牛肉汤的做法这次是用牛仔骨炖的汤,肉很鲜嫩,感觉比煎炒的要好吃; 做法如下：1牛仔骨洗净、剪开后飞水,冲洗干净; 2入冷水加姜片、葱结、八角一粒、白醋几滴大火烧开,转中火炖煮30分钟后,弃去八角和葱结,加入咖喱粉; 3再半小时后加入洋葱和盐,过15分钟后入洋山芋再炖10分钟,然后依个人口味调味,撒上香菜或葱花就能吃了; 韩国白萝卜牛肉汤的做法材料：牛肉白萝卜水葱花香菜辣椒油盐味精过程：1、肉洗净,加水煮,不加任何调料; 2、觉得肉8成熟的时候,放白萝卜,接着煮, 3、准备大碗,把切好的葱花、香菜放在碗底, 4,牛肉,软了烂了,就可以了;牛肉与水的比例挺关键,因为淡了当然不会好喝; 5、把肉拿出来切成块,块的大小看个人,人猛的就切大点,斯文的切小点,不太猛也不太斯文,就切成了不大不小的,然后同样的给放到碗底; 6、盛汤到碗里;根据个人口味放盐,放味精,辣椒油; 啤酒牛肉汤的做法原料；牛肉或牛尾,啤酒最好用生啤酒,生姜,大葱,西红柿,盐,白糖,花椒; 做法：1,牛肉切块,反复用清水漂洗至无血水; 2,洗过的牛肉挤去水分,加入啤酒浸泡;夏天约30分钟,冬天约两小时;每斤牛肉不少于半斤啤酒,多用更佳; 3,浸泡好的牛肉放于汤锅,补充清水,全用啤酒,不加水更妙,大火煮开,打去泡沫; 4,加入生姜,大葱,花椒,改用小火慢煨,以冒泡又不翻锅为宜; 5,待肉熟而不烂时,放入西红柿,再煨30分左右; 6,起锅,加入盐调味,可加盐用量三分之一的白糖提味; 淮杞牛肉汤的做法用料:牛腿腱肉四百八十克,淮山八片,杞子四汤匙,桂圆肉四十克,芡实半碗,姜二片,盐半茶匙,清水适量做法:1旺火烧滚清水,下姜片、洗净的牛肉,滚起后文火煲一小时2放入其他材料,旺火复滚改文火煲至牛肉和其他材料均熟透时,以盐调味即可附注:1牛肉洗净后,宜放沸水中煮五分钟,再用作煲汤2杞子应挑粒大,干身,结实,肉厚,色润者；圆肉即龙眼肉干,也称元肉,宜选片大肉厚无虫蛀者西红柿牛肉汤的做法材料:牛里脊边肉5两、红番茄2个、姜2片、青豆仁2两; 调料：酒、盐、糖、淀粉; 作法：1、里脊边肉洗净,切小块,先氽烫过,再冲净泡沫,加水6杯及酒适量;姜2片先煮40分钟使其熟软,然后挑除; 2、番茄用热水烫过,剥除外皮后切片,放入牛肉汤中,再煮十分钟,加入调料; 3、最后加入烫熟过的青豆仁,再煮开即熄火,盛出食用;品评：1、里脊边肉质地较嫩、油层较薄,较适合小宝宝咀嚼; 2、番茄选红一点儿的比较不酸,去皮切片再煮比较易烂; 3、青豆任先煮熟,冲凉再用,可保持脆绿；若用超市的冷冻青豆仁则可直接加入;建议：两岁以上小宝宝食用; 阿胶牛肉汤的做法原料阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克; 做法将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟,加入阿胶及调料,溶解即可; 用法每日1剂,吃肉喝汤; 作用滋阴养血,温中健脾;适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,或胎动不安者; 评注阿胶甘平、能补血止血、调经安胎;牛肉补脾生血,与阿胶配伍能温中补血,配伍生姜、米酒,更增健脾和胃之功;可用于脾虚,气血不足之一切症候; 枣女贞牛肉汤的做法原料：牛肉500克,女贞子60克,黑枣4枚,生姜3片,食盐、味精、胡椒粉各少许; 做法： 1.女贞子、黑枣去核洗净；牛肉洗净,用开水焯过; 2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火炖3小时,再加入胡椒粉、食盐、味精调味即可; 功效：补肝肾,益阴血,黑须发;适用于肝肾两虚而致黄发白发、头发干枯、目昏耳鸣或肌肤甲错等当归牛肉汤的做法功效：活血醒气,驱风散寒;特别适合在冬季调养畏寒、手脚冰凉等; 调料：盐、葱、料酒适量制作方法： 1.将牛肉切块,生姜切片;川芎在砂锅中用水煎15分钟,滤去泥沙,留汁备用; 2.将牛肉块在沸水中焯一下,然后将水倒掉; 3.将牛肉与当归、川芎连煎制的汁一起放入锅中,放入约600升清水,同时加入葱、料酒及姜片; 4．中火炖约一个小时至软烂后,加入盐,稍煮几分钟即可; 禁忌：感冒时忌食; 党参牛肉汤的做法配方：党参100克,五花牛肉500克; 制法：将党参用纱布袋装好扎紧,牛肉切块,同时放入锅中,加入姜、葱、料酒及适量水,大火烧沸,去浮沫,改小火炖3小时,至牛肉熟烂,取出党参,调味即成; 功效：补中益气; 用法：可佐餐,也可单独食肉喝汤; 圆参牛肉汤的做法基本特点健脾益气、养心安神基本材料牛左月右展肉450克,桂圆肉15克,党参60克,生姜2片,甘草3克制法： 1.牛左月右展肉、桂圆肉、党参、生姜去皮、甘草分别用清水洗净,牛左月右展肉切块,生姜用刀背拍碎; 2.将备用料一齐放入砂煲内,加清水适量;武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用; 功能：健脾益气、养心安神适用范围：用于虚劳,脾虚;症见食欲不振,面色萎黄,神疲乏力,眩晕心悸,舌淡苔白;亦有于营养不良,神经衰弱,产后贫血等症;。
山药萝卜羊肉汤的做法【美味佳肴食谱】
山药萝卜羊肉汤的做法
文章导读
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做山药萝卜羊肉汤来放松一下，顺便慰劳自己。
1.将羊肉洗净剁块。
姜切片、葱切段。
2.1炒锅放少许油烧至六七成热，放入羊肉、姜片和葱段翻炒约5分钟。
3.2萝卜洗净切厚片、山药去皮，洗净，切小段。
羊肉和羊骨入开水锅中焯水后冲净血沫。
4.转入砂锅，加入没过羊肉的清水、八角和料酒。
5.大火烧开后转中小火炖约2个小时。
6.待汤汁变白，加入萝卜片、山药段和盐再炖约20-30分钟即可。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的山药萝卜羊肉汤，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
美味食谱 汤粥篇
抗感冒-鸡汁甜芋姜汤欧美的煮妇大妈大婶们一直就很相信鸡汤是可以抗感冒的，还有大蒜，生姜；这个流传已久的古老饮食习俗确实得到过很多专业医学报告的证实。
最常见的吃法就是做成鸡面汤（chicken noodle soup），今天换个花样吧～～简单地烹饪一碗鸡汁甜芋姜汤，浓厚还是清淡完全随意，鲜香美味，多喝几碗，暖心又开胃，有病治病，没病防病～～鸡汁甜芋姜汤动手时间：10分钟烹饪时间：30分钟原料：甜芋（红薯，番薯，sweet potato）、无盐清鸡汤（最好是自制的，去油）配料：大蒜、生姜、香茅（lemongrass，没有可省）。
做法：1、甜芋洗净，削皮，切块；姜，蒜，香茅分别切薄片；2、锅中放入清鸡汤，甜芋块，姜片，蒜片，香茅片，大火煮滚后改小火焖20-25分钟；3、将甜芋块捞出，放入粉碎机（blender）里，将汤汁过滤后也一并倒入；4、将搅打成糊的甜芋再放回锅中，加热后放入少许盐调味，装盘即可。
注：喜欢甜味的，可不加盐，改加少许蜂蜜。
生姜胡萝卜红枣汤原料：胡萝卜红枣生姜制作方法(1) 生姜洗干净刮去皮，切片待用。
(2) 胡萝卜洗干净切块待用。
(3) 红枣洗干净待用。
(4) 将胡萝卜放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开,调小火或文火熬制1小时。
(5) 汤熬制1小时后,放入生姜、红枣、继续熬制30分钟，共1个半小时,最后放入冰糖略微煮一会儿，就可以食用了。
1.锁阳羊肉粥原料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。
做法：将羊肉剁细备用。
然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。
功效：适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。
2.萸肉苁蓉羊肉汤原料：羊肉600克，山萸肉20克，肉苁蓉20克，龙眼肉20克。
做法：将羊肉切成薄片状放入滚水中煮5~10分钟，捞出后再用清水冲洗干净，并置于瓦煲中，煲至水沸腾之时，放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片，继续用大火煮沸，转用中火煲3小时，根据个人口味加入各种调味品即可服用。
什么中成药可以补脾胃女性用
什么中成药可以补脾胃女性用作为一名经验丰富的养生专家，我们深知脾胃是人体消化系统的关键，它的健康直接关系到身体能否吸收和利用各种营养物质。
而女性在日常生活中，往往因为饮食习惯、精神压力等原因而导致脾胃不好的情况较多。
因此，在本文中，我们将为女性朋友们推荐6种中成药来补脾胃，帮助大家提高脾胃健康的同时，更好地保养自己。
一、党参杞子煲猪心汤党参和杞子都是常见的中药材，可以补充人体的气血、提高免疫力，而猪心则具有温中补血的功效。
制作方法：将党参、杞子、猪心一起放入炖盅中，加水适量，炖3-4小时即可。
注意事项：不宜多吃，不宜过于油腻。
二、山药牛肉汤山药是一种常见的补益食材，具有益气养阴、健脾开胃的效果，而牛肉则富含蛋白质和铁质，可以补充血气。
制作方法：将山药和牛肉分别切成小块，然后一起煮开，转小火煮约1小时，加入适量的盐和味精即可。
注意事项：不宜过于油腻，不宜同时搭配食用其他药材。
三、白术苡仁粥白术和苡仁都是滋补脾胃的好材料，可以帮助消化吸收，提高身体免疫力。
制作方法：将白术和苡仁一起放入煲中，加适量水煮30分钟左右，然后加入米粉继续煮熟即可。
注意事项：不宜过于油腻，不宜多吃。
四、黄精肉末黄精具有健脾胃、益气养血的作用，而肉末则富含蛋白质和铁质，可以补充体力。
制作方法：将黄精和肉末分别煮熟，然后切成小块，再混合起来，加入适量的盐和味精即可。
注意事项：不宜过于油腻，不宜同时搭配食用其他药材。
五、酸枣仁炖鸡汤酸枣仁可以帮助脾胃消化吸收，补充身体的气血，而鸡肉则富含蛋白质和营养物质，可以补充体力。
制作方法：将酸枣仁和鸡肉一起放入炖盅中，加水适量，炖2-3小时即可。
注意事项：不宜多吃，不宜过于油腻。
六、桂圆龙眼糯米粥桂圆和龙眼都是常见的滋补材料，可以帮助补脾胃、养颜美容，而糯米则含有丰富的维生素和矿物质，是一种非常健康的食材。
制作方法：将桂圆、龙眼和糯米一起放入煲中，加适量水煮至熟烂，加入适量的糖调味即可。
注意事项：不宜过于甜腻，不宜多吃。
补脾胃吃什么汤比较好喝
补脾胃吃什么汤比较好喝补脾胃是中医养生经常强调的问题之一，因为脾胃是消化和吸收的关键器官，对于身体健康至关重要。
那么，补脾胃吃什么汤最好呢？根据我的经验和知识，以下几款汤品非常适合补脾胃，可以尝试一下。
一、白木耳红枣糯米汤原料：白木耳60克、红枣10枚、糯米100克、冰糖适量。
制作步骤：1. 糯米提前泡水1个小时，零下8℃的冰箱中浸泡一晚上。
2. 白木耳提前泡发，泡软后去掉根部，洗净。
3. 红枣去核。
4. 糯米、白木耳、红枣加水煮沸后，转小火慢炖1.5-2小时，中途加冰糖适量调味。
用量：建议每周食用3次左右，每次饮用200-300毫升。
注意事项：1. 白木耳不要买太老的，否则口感不佳，煮出来的甜汤也不会粘稠；2. 由于是甜汤，所以不要加盐或者酱油调味，也不要喝得过多；3. 如果有糖尿病或者血糖不稳定的人士，应该避免食用。
二、元气汤原料: 党参9克, 黄耆15克, 熟地18克, 白术12克, 红枣10枚,姜3片, 枸杞子适量。
制作步骤：1. 将党参、黄耆、熟地、白术、红枣和姜放入砂锅中，加入适量水。
2. 开火煮沸，冷水漂净。
3. 再加水煮开，然后转小火炖1-2小时，充分提取药材的营养。
4. 火关后，加入枸杞子，焖10分钟，即可食用。
用量：每天饮用100-200毫升即可。
注意事项：1. 煮药材的水不能太多也不能太少，需要根据自己的煮法和锅具结果做出调整；2. 妊娠和孕期的女性应该避免食用或者在医生的指导下服用；3. 经期和血液调节不良的人士，应该谨慎食用。
三、山药牛肉汤原料: 牛肉300克, 山药适量, 枸杞子适量, 姜3片, 盐适量。
制作步骤：1. 牛肉先焯水至无血色。
2. 山药洗净去皮，切成小块。
3. 砂锅中加入适量清水，放入焯水后的牛肉、山药、姜片一起煮开。
4. 焚煮至牛肉变软后，加入枸杞子和盐调味，即可食用。
用量：每周食用3-4次，每次食用200-300毫升。
注意事项：1. 牛肉一定要煮烂，否则有可能影响消化；山药也要煮软，否则会影响口感；2. 有胃病或者消化不良的人士，应该注意食用量不宜过多，否则会加重症状；3. 妊娠和孕期的女性应该遵循医生的建议食用。
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山药胡萝卜牛肉汤
原料：胡萝卜半根，肥牛约10卷，山药150克，家乐浓汤宝牛肉汤底1块，清水约750毫升。
做法：。
1、肥牛提前取出退冰。
胡萝卜去皮，山药去皮切块备用。
2、胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型。
3、汤锅加入三碗清水，约750ml。
4、清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅。
5、放入切成滚刀块的山药。
6、再放入刻好的胡萝卜花片。
7、盖上锅盖，中火煮约5分钟。
8、打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用。
#煲汤#。
爱乐活美食菜谱煲汤。
山药胡萝卜牛肉汤
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