第三节 钾素营养与钾肥

第三节钾素营养与钾肥
一、植物钾元素的作用和特点
钾是植物必需的大量营养元素，也是肥料的三要素之一。

植物的需钾与氮相当，有些植物的需钾量甚至超过氮。

植物体内含钾（K2O）量占植物体干重的0.3%~5%，均以无机态存在。

它在植物体内的生理功能主要有以下几个方面。

1、是许多酶的活化剂，参与多种代谢，对植物的生长发育起着独特的生理功能作用。

2、能提高叶绿素的含量，提高光合作用的强度，促进碳水化合物的代谢和运输。

3、能提高植物对氮的利用率，有利蛋白质的合成，从而提高植物的品质。

4、钾能提高植物的抗旱、抗寒、抗倒伏等多种抗性。

钾能调节植物叶片呼吸气孔的开闭，增加植物的抗旱性；能提高植物碳水化合物的合成，增加植物的抗寒性；能促进茎纤维管束的发育，使茎壁增厚，增加抗倒伏性。

植物缺钾：在生长的中、后期症状明显，一般是从老叶逐渐向新叶扩展。

其地下部分生长缓慢，根系发育不良，地上部分通常从老叶的尖端和边缘开始，由黄→褐→逐渐枯萎。

如玉米缺钾，基部叶片的尖端和边缘变黄，中间仍为绿色，又称“金边黄”；棉花缺钾，叶片表面皱波不平，中部叶片变黄，又称“蟹壳黄”；水稻缺钾，植物矮小，根黑色，分蘖迟，多数叶片有褐色斑点，叶尖或叶边缘坏死，抽穗不齐，籽粒不饱满。

钾元素被公认为“品质元素”，它能使作物的果实大小、外型、色泽、风味及耐贮性得到进一步提高。

二、钾肥的种类和性质
钾肥主要是指氯化钾和硫酸钾。

氯化钾占世界钾肥产量的90%以上，也是生产硫酸钾、硝酸钾和NPK复合肥的原料。

氯化钾：含K2O在60%以上，分子式为KCl，生理酸性肥料。

氯化钾施入土壤后，遇水分解为K+和Cl- ，K+与土壤胶体上的阳离子交换，被土壤固定，Cl-残留土壤中，或随水流失，或生成氯化钙（石灰性土壤）或盐酸（酸性土壤）。

氯化钾中还含有一定量的氯化钠（1%~3%），在盐碱地上施用有加重盐害的可能。

氯化钾宜做基肥，不能作种肥，施用时应严格种肥隔离并深施。

如氯化钾直接与种子接触，则对种子的发芽和幼苗的生长有抑制作用。

氯化钾和其它含氯的化肥一样，不宜在严重忌氯的烟草、葡萄上使用，在一般忌氯的柑橘、薯类、糖类作物上应控制用量，原则上不连续施用，以免对产品的质量产生影响。

硫酸钾，含K2O在50%左右，分子式为K2SO4，生理酸性肥料，一般是用氯化钾和硫酸反应制取，价格比氯化钾高，主要是用在忌氯的作物上，在缺硫的土壤上使用也有好的效果。

三、土壤供钾能力评价及施肥
1、我国土壤全钾含量为0.4%~1.7%，全国土壤钾素含量呈南低北高，东低西高的明显分布规律。

土壤速效钾<100毫克/千克（PPm）的耕地面积占47.1%，主要集中在华南地区，约占84%，西北地区只占不到8%。

目前，在我国随着氮、磷肥用量的增加和作物产量的不断提高，土壤钾的含量呈不断降低的趋势，据天津市农业科学院土壤肥料研究所的检测结果，近十几年来天津地区土壤中速效钾的含量每年递减 3.6PPm。

钾肥的施用效果在南方超过磷肥，在北方使用也有明显效果，在我国钾肥的施用已引起普遍关注。

2、根据全国第二次土壤普查，土壤供钾能
在经济作物上施用钾肥不仅能提高产量，还能改进品质。

如苹果、香蕉和蔬菜施用钾肥，能明显的增产和改善品质；纤维作物（棉花、麻类）施钾可增加纤维的长度和拉力；薯类施钾可增加产量和淀粉含量；禾谷类作物中的水稻、玉米也需大量的钾。

4、钾肥的施用时期、方法。

一年生作物的幼苗对钾营养十分敏感，钾肥应该作为基肥和种肥早施；多年生果树在果实膨大期钾肥可做追肥；氯化钾对种子的发芽和幼苗生长有影响，不能做种肥。