欧尚培训-库存管理(中文ppt 76页)
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库存管理培训课件PPT(共-50张)精选全文
第七章 库存管理
一、库存概述
库存 一般地说, 库存是指暂时闲置的用于将来目的的资源. 如: 原材料、半成品、成品、机器、人才、技术等等 库存的种类(Types of Inventory) 原材料和外购件库存(Raw Materials and purchased parts) 半成品库存及在制品库存(Partially completed goods (work in process) or goods in transit) 成品库存(Finished goods inventory (manufacturing firms) or merchandise (retail stores)） 备品、备件、工具、工艺装备库存(Replacement parts, tools, and supplies)
确保物畅其流，促使企业经营活动繁荣兴旺。 实行库存管理有如下优点： 有利于资金周转。 促使生产管理更为合理。 有利于顺利地进行运输管理，也有助于有效地开展仓库管理工作。 还可以把经常动用的物料以及危险性物料分片保管，以保证工厂的安全生产。 库存管理工作的好坏，对改善企业生产环境将起着举足轻重的作用。
2.2 库存策略存在的问题
2.2.1 库存控制的意义
库存中的存货是一种重要的流动资产，已经成为企业物流的重要组成部分。对存货实施科学的管理，可以降低企业平均资金的占用水平，提高存货的流转速度和总资产周转率，从而提高企业的经营效益；同时，对存货实施科学的管理，以及在此基础上的决策，也是降低企业生产成本的一个十分重要的环节。
如果需求量变化较大，这种订货方式会导致有时缺货，有时又有库存积压，如图所示。
（4）（t,R,S）策略：（t,S）和（R,S）的综合库存策略 基本思想：设一个固定的检查周期t ，最大库存量S和固定订货水平R。经过一定的检查周期t后，若库存低于订货点，则发出订货；否则，不订货。订货量等于最大库存量减去检查时的库存量。
一、库存概述
库存 一般地说, 库存是指暂时闲置的用于将来目的的资源. 如: 原材料、半成品、成品、机器、人才、技术等等 库存的种类(Types of Inventory) 原材料和外购件库存(Raw Materials and purchased parts) 半成品库存及在制品库存(Partially completed goods (work in process) or goods in transit) 成品库存(Finished goods inventory (manufacturing firms) or merchandise (retail stores)） 备品、备件、工具、工艺装备库存(Replacement parts, tools, and supplies)
确保物畅其流，促使企业经营活动繁荣兴旺。 实行库存管理有如下优点： 有利于资金周转。 促使生产管理更为合理。 有利于顺利地进行运输管理，也有助于有效地开展仓库管理工作。 还可以把经常动用的物料以及危险性物料分片保管，以保证工厂的安全生产。 库存管理工作的好坏，对改善企业生产环境将起着举足轻重的作用。
2.2 库存策略存在的问题
2.2.1 库存控制的意义
库存中的存货是一种重要的流动资产，已经成为企业物流的重要组成部分。对存货实施科学的管理，可以降低企业平均资金的占用水平，提高存货的流转速度和总资产周转率，从而提高企业的经营效益；同时，对存货实施科学的管理，以及在此基础上的决策，也是降低企业生产成本的一个十分重要的环节。
如果需求量变化较大，这种订货方式会导致有时缺货，有时又有库存积压，如图所示。
（4）（t,R,S）策略：（t,S）和（R,S）的综合库存策略 基本思想：设一个固定的检查周期t ，最大库存量S和固定订货水平R。经过一定的检查周期t后，若库存低于订货点，则发出订货；否则，不订货。订货量等于最大库存量减去检查时的库存量。
库存管理培训课件(PPT 85页)
(2)相关需求。又称非独立需求，是指对某种物品的需求直 接依赖于其他种类的物品，如车轮和自行车的关系。一辆自 行车有两个车轮，如果市场需要1000辆自行车，则自行车制 造厂须生产2000个车轮，再加上其他零部件才能装配出1000 辆自行车。市场对自行车的需求是独立需求，而对车轮的需 求则是相关需求。由此可见，相关需求发生在企业内部物料 转化过程各环节之间，只要知道独立需求与相关需求的对应 关系，就可通过一定方法精确地计算出相关需求的库存量。
(2)“拉式”模型。是指接到客户订单再进行生产，因此产 品是由实际订单通过销售渠道拉下来的。近年来随着卖方市 场向买方市场的转变，企业注重更好地满足客户需要，在生 产与经营中更多采用市场导向，其库存管理有转向使用拉式 模型的趋势，以减少渠道中的库存量，避免不需要的库存品 的积压。
4.1.4 库存的种类
(3)存储空间成本。指为储存库存所需支出的仓储成本，包 含自有仓库的土地使用费、建设费、公共仓库的租金及管理 费等。
(4)库存风险成本。包括库存过时、损坏、失窃等造成的成 本以及库存的重新安置成本，即货物在仓库之间移动以满足 需求的成本。
2、订购成本
订购成本包括：
(1)订货成本。核对库存、准备及填制订单、选择供货商、 订立合同、货物验收、支付货款、复查库存水平等的成本 (注意：这里不包括货物的购买价格)。许多公司采用综合订 单方式来降低订货成本，即在每年的开始下达一个包括全年 的综合订单，根据每期的需要分期交付。
4.1.5 库存的作用
由于库存在企业成本中占有相当大的比重，其水平的稍 微下降就能带来利润的大幅上升，所以企业缩减库存的意愿 都是十分强烈的。但是要想做到这一点却非易事，有时甚至 会面对来自企业内外的巨大压力。那么库存对于企业而言具 有重大贡献。库存的作用主要有以下几点：
(2)“拉式”模型。是指接到客户订单再进行生产，因此产 品是由实际订单通过销售渠道拉下来的。近年来随着卖方市 场向买方市场的转变，企业注重更好地满足客户需要，在生 产与经营中更多采用市场导向，其库存管理有转向使用拉式 模型的趋势，以减少渠道中的库存量，避免不需要的库存品 的积压。
4.1.4 库存的种类
(3)存储空间成本。指为储存库存所需支出的仓储成本，包 含自有仓库的土地使用费、建设费、公共仓库的租金及管理 费等。
(4)库存风险成本。包括库存过时、损坏、失窃等造成的成 本以及库存的重新安置成本，即货物在仓库之间移动以满足 需求的成本。
2、订购成本
订购成本包括：
(1)订货成本。核对库存、准备及填制订单、选择供货商、 订立合同、货物验收、支付货款、复查库存水平等的成本 (注意：这里不包括货物的购买价格)。许多公司采用综合订 单方式来降低订货成本，即在每年的开始下达一个包括全年 的综合订单，根据每期的需要分期交付。
4.1.5 库存的作用
由于库存在企业成本中占有相当大的比重，其水平的稍 微下降就能带来利润的大幅上升，所以企业缩减库存的意愿 都是十分强烈的。但是要想做到这一点却非易事，有时甚至 会面对来自企业内外的巨大压力。那么库存对于企业而言具 有重大贡献。库存的作用主要有以下几点：
公司库存管理培训PPT课件
（1.2）有限进货率定期定量模型:
货源有限制，需要陆续进货。
(2)库存管理模型按供需情况分类分为确定型和概 率型两类：
确定型模型的主要参数都已确切知道 概率型模型的主要参数有些是随机的
(3)按库存管理的目的分类又可分为经济型和安全 型两类：
经济型模型的主要目的是节约资金，提高经济效益; 安全型模型的主要目的则是保障正常的供应，不惜加大安
就会接受1.5倍原则做订单的建议。 ✓ 销售人员严格按照拜访路线和频率进行销售，对每一个客户的拜访都有一定的周期，还
可以告知客户1.5倍安全库存可以有效保证客户在这一拜访周期内既不断货，又不压货。
03 库 存 管 理 的 1 . 5 倍 原 则 和 存 货 周 期
存货周转
存货周转是对客户进行库存管理的一项主要内容，也是公司销售人员的重要工作职责之一。销售到 客户处的商品不是一下子就可以卖完，必定会持续一段时间，并且存货总是存在的，对于食品来说， 更加复杂的是它存在一个保质期的问题。由此可见，存货必须被科学有效地管理。
对公司的产品知识掌握全面
例如保质期，代码的意义，产品存放的条件等。再比如，将产 品放在太阳直照的地方会退色，进而影响品质，不易卖出。
了解包装的适用范围和库存量
通过了解消费者和客户的需求，了解各种品牌包装，向客户推荐正确的包 装产品组合，是保证客户正在销售符合消费者需求的产品，进行客户管理 的前提条件。
上补充货物，保证货架里面的产品陈列符合 生动化标准。 另一方面应道循先进先出的原则讲行存货周 转，目的是保证客户提供给消费者的产品永 远是新鲜的。 实际上，所谓存货周转就是对暂时未卖出的 货架上的产品依据先进先出的原则进行循环。
存货周转的意义:
销售拜访时必做的一项日常工作，保 证客户提供给消费者的永远是最新生 产日期的产品。
货源有限制，需要陆续进货。
(2)库存管理模型按供需情况分类分为确定型和概 率型两类：
确定型模型的主要参数都已确切知道 概率型模型的主要参数有些是随机的
(3)按库存管理的目的分类又可分为经济型和安全 型两类：
经济型模型的主要目的是节约资金，提高经济效益; 安全型模型的主要目的则是保障正常的供应，不惜加大安
就会接受1.5倍原则做订单的建议。 ✓ 销售人员严格按照拜访路线和频率进行销售，对每一个客户的拜访都有一定的周期，还
可以告知客户1.5倍安全库存可以有效保证客户在这一拜访周期内既不断货，又不压货。
03 库 存 管 理 的 1 . 5 倍 原 则 和 存 货 周 期
存货周转
存货周转是对客户进行库存管理的一项主要内容，也是公司销售人员的重要工作职责之一。销售到 客户处的商品不是一下子就可以卖完，必定会持续一段时间，并且存货总是存在的，对于食品来说， 更加复杂的是它存在一个保质期的问题。由此可见，存货必须被科学有效地管理。
对公司的产品知识掌握全面
例如保质期，代码的意义，产品存放的条件等。再比如，将产 品放在太阳直照的地方会退色，进而影响品质，不易卖出。
了解包装的适用范围和库存量
通过了解消费者和客户的需求，了解各种品牌包装，向客户推荐正确的包 装产品组合，是保证客户正在销售符合消费者需求的产品，进行客户管理 的前提条件。
上补充货物，保证货架里面的产品陈列符合 生动化标准。 另一方面应道循先进先出的原则讲行存货周 转，目的是保证客户提供给消费者的产品永 远是新鲜的。 实际上，所谓存货周转就是对暂时未卖出的 货架上的产品依据先进先出的原则进行循环。
存货周转的意义:
销售拜访时必做的一项日常工作，保 证客户提供给消费者的永远是最新生 产日期的产品。
库存管理培训教材(PPT 46页)
9
库存与占用
按经济用途分类： 商品库存
制造业库存 -原材料 -产成品 -部件 -外构件 -在制品
10
按库存物品所处状态分类： 静态库存和状态
的
库存，这是人们一般意义上认
识的库存概念
动态库存：即广义的库存还包括处于制造 加工状态或运输状况的库存。
11
Inventory Costs 库存的成本
ABC分类管理
关键的少数和次要的多数
1.分类标准
标准不唯一 1. 金额
2. 考虑物资重要性
2.ABC分类步骤
选定统计期，收集数据：每种的销售量、单价、销售 金额
比较靠近当前 销售比较正常（处于正常情况）。
制作ABC分析卡 按销售额由大到小排出各个品种序列，然后计算各品
种的销售金额占总销售金额的百分比，按上述顺序计 算销售额的累计百分比 把占销售总额累计70％左右的各种物资作为A类；占 余下的累计20％左右的各种物资分为B类；余下分为 C类。 绘制ABC分析表、ABC分析图
In summary, you place an optimal order of 90 units. In the course of using the units to meet demand, when you only have 20 units left, place the next order of 90 units.
EOQ＝
2 年使用量 每次订货成本 单位库存费用
EOQ Example (1) Problem Data
Given the information below, what are the EOQ and reorder point?
年总需求量Annual Demand = 1,000 units 日平均需求量Days per year considered in average daily demand =1000/ 365 每次订货成本Cost to place an order = $10 单位产品年库存维持成本Holding cost per unit per year = $2.50 提前期Lead time = 7 days 单价Cost per unit = $15
库存与占用
按经济用途分类： 商品库存
制造业库存 -原材料 -产成品 -部件 -外构件 -在制品
10
按库存物品所处状态分类： 静态库存和状态
的
库存，这是人们一般意义上认
识的库存概念
动态库存：即广义的库存还包括处于制造 加工状态或运输状况的库存。
11
Inventory Costs 库存的成本
ABC分类管理
关键的少数和次要的多数
1.分类标准
标准不唯一 1. 金额
2. 考虑物资重要性
2.ABC分类步骤
选定统计期，收集数据：每种的销售量、单价、销售 金额
比较靠近当前 销售比较正常（处于正常情况）。
制作ABC分析卡 按销售额由大到小排出各个品种序列，然后计算各品
种的销售金额占总销售金额的百分比，按上述顺序计 算销售额的累计百分比 把占销售总额累计70％左右的各种物资作为A类；占 余下的累计20％左右的各种物资分为B类；余下分为 C类。 绘制ABC分析表、ABC分析图
In summary, you place an optimal order of 90 units. In the course of using the units to meet demand, when you only have 20 units left, place the next order of 90 units.
EOQ＝
2 年使用量 每次订货成本 单位库存费用
EOQ Example (1) Problem Data
Given the information below, what are the EOQ and reorder point?
年总需求量Annual Demand = 1,000 units 日平均需求量Days per year considered in average daily demand =1000/ 365 每次订货成本Cost to place an order = $10 单位产品年库存维持成本Holding cost per unit per year = $2.50 提前期Lead time = 7 days 单价Cost per unit = $15
库存管理基础知识培训(PPT),库存管理的概述与技法
却占70%~80%。 B类品种可能占库存的30%，成本占
15%~25%。 C类成本也许只占5%，但数量却是库存总
数的55%。 企业还可以按销售量、销售额、订货提
前期、缺货成本等指标将库存进行分类。
库存管理(Inventory Management)
49
存货多已不再是财富的象征，存货少却 是世界级企业的标志！
三、按仓库保管条件分类
（一）普通仓库 指用于存放无特殊保管要求的物品的仓库。
（二）保温、冷藏、恒温恒湿库 指用于存放要求保温、冷藏或恒温恒湿的
物品的仓库。
（三）特种仓库。 通常是指用于存放易燃、易爆、有毒、有
腐蚀性或有辐射性的物品的仓库。
四、按仓库建筑结构的完整性分类
（一）封闭式仓库 俗称“库房”，其结构封闭性强，便于对库存物
仓库面积利用率 =库房货棚货场占地面积之和/仓库总占地面积）×100%
仓容利用率
仓容利用率 =（仓库平均库存量/ 最大库容量）× 100%
设备利用率
设备利用率 =（设备作业总台时/设备应作业总台时）×100%
让指标 说明问题
五、反映储存生产劳动效率的指标
反映储存生产劳动效率的指标主要是全员劳动效 率、经销劳动生产率。
医院：药品、医疗器械、器材、卫生用品、服装等。
学校：？？？？？？？？？
你们家？？？？？你？？？
2.现代物流系统中的仓库概念
传统静态管理 现代动态管理
物流中心——从事物流活动的场所或组织，
应基本符合下列要求: a)主要面向社会服务； b)物流功能健全；
c) 完善的信息网络；
d)辐射范围大； e)少品种、大批量； f)存储、吞吐能力强； g）物流业务统一经营、管理。
15%~25%。 C类成本也许只占5%，但数量却是库存总
数的55%。 企业还可以按销售量、销售额、订货提
前期、缺货成本等指标将库存进行分类。
库存管理(Inventory Management)
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存货多已不再是财富的象征，存货少却 是世界级企业的标志！
三、按仓库保管条件分类
（一）普通仓库 指用于存放无特殊保管要求的物品的仓库。
（二）保温、冷藏、恒温恒湿库 指用于存放要求保温、冷藏或恒温恒湿的
物品的仓库。
（三）特种仓库。 通常是指用于存放易燃、易爆、有毒、有
腐蚀性或有辐射性的物品的仓库。
四、按仓库建筑结构的完整性分类
（一）封闭式仓库 俗称“库房”，其结构封闭性强，便于对库存物
仓库面积利用率 =库房货棚货场占地面积之和/仓库总占地面积）×100%
仓容利用率
仓容利用率 =（仓库平均库存量/ 最大库容量）× 100%
设备利用率
设备利用率 =（设备作业总台时/设备应作业总台时）×100%
让指标 说明问题
五、反映储存生产劳动效率的指标
反映储存生产劳动效率的指标主要是全员劳动效 率、经销劳动生产率。
医院：药品、医疗器械、器材、卫生用品、服装等。
学校：？？？？？？？？？
你们家？？？？？你？？？
2.现代物流系统中的仓库概念
传统静态管理 现代动态管理
物流中心——从事物流活动的场所或组织，
应基本符合下列要求: a)主要面向社会服务； b)物流功能健全；
c) 完善的信息网络；
d)辐射范围大； e)少品种、大批量； f)存储、吞吐能力强； g）物流业务统一经营、管理。
库存管理的培训课件
库存管理的培训课件库存管理的培训课件一、引言库存管理是企业运营中至关重要的一环。
合理的库存管理可以帮助企业降低成本、提高效率，从而提升竞争力。
本课程将介绍库存管理的基本概念、原则和方法，帮助学员掌握有效的库存管理技巧。
二、库存管理的概念1. 什么是库存库存是指企业拥有但尚未销售的物品，包括原材料、半成品和成品等。
库存是企业运营中的资产，但同时也是成本和风险的来源。
2. 库存管理的重要性库存管理直接关系到企业的运营成本、客户满意度和供应链的稳定性。
合理的库存管理可以避免库存积压和缺货，平衡资金和资源的利用，提高企业的运营效率。
三、库存管理的原则1. 安全库存原则安全库存是为了应对意外情况和需求波动而保留的一定数量的库存。
合理的安全库存可以避免因供应链中断或需求突增而导致的缺货问题。
2. 经济订货量原则经济订货量是指在一定时间内，使订货成本和库存成本之和最小的订货量。
通过合理计算经济订货量，可以避免频繁订货和过量订货，降低库存成本。
3. 先进先出原则先进先出原则是指在库存中，先进入的物品应该先出库。
通过遵循先进先出原则，可以避免库存过期和降低库存损耗。
四、库存管理的方法1. ABC分类法ABC分类法是根据物品的重要性和使用频率将库存分为A类、B类和C类。
A 类物品是重要且使用频率高的物品，需要保持较高的库存水平；B类物品是次重要且使用频率适中的物品，需要适当的库存水平；C类物品是重要性和使用频率较低的物品，需要较低的库存水平。
2. JIT（Just-In-Time）管理JIT管理是一种在需要时才进行生产和供应的管理方法。
通过JIT管理，可以避免库存积压和降低库存成本，提高生产和供应的效率。
3. 供应链协同管理供应链协同管理是指在供应链各个环节之间进行有效的协调和沟通，以实现库存的最优化。
通过供应链协同管理，可以降低库存水平、减少库存风险，提高供应链的整体效率。
五、库存管理的挑战与应对1. 需求不确定性需求的不确定性是库存管理中的一个重要挑战。
库存管理培训教材.pptx
相关需求库存是指与其他需求有内在相关性的需求， 根据这种相关性，企业可以精确地计算出它的需求 量和需求时间，是一种确定型需求。
如顾客对汽车的需求就是独立需求，而对于汽车轮 胎的需求就是相关需求，一旦汽车的需求确定了， 可以根据汽车的需求计算。
2、库存的功能
库存既然是资源的闲置，就会造成浪费，增加企业 的开支。那么，为什么还要维持一定的量。有其功 能。
评价库存管理绩效的指标有顾客服务水平 （或缺货风险）、库存周转率与库存天数。
顾客服务水平是满足需求的程度。一般来说， 库存水平高，服务水平也高。
库存周转率是指在给定的一段时间内，库存 总额周转或者出售的次数。较高的周转次数 意味着一定数额的投资所带来的高销售额和 相应的较低单位库存成本。
第二节 库存控制模式
第八章 库存管理
第一节 库存管理的基本问题
一、库存及库存功能 1、库存及其分类 库存表示用于将来目的的资源暂时处于闲置
状态。闲置的资源可以是在仓库里、生产线 上或车间里，也可以是在运输中。 库存的存在主要是由于供需双方在时间、空 间和数量上的不确定性或者矛盾所引起的。
（1）按物品需求的重复程度划分：单周期库存与 多周期库存
指经常盘点库存物资，当现有库存量降到预先设定 的订货点及以下时，便发出订货指令，每次订货量 均为一个固定量。 订货提前期：由于从订货指令发出到所购物资到货 入库，通常需要一段时间，在此期间库存储备不断 减少。订货提前期是指从提出订货（即订货点）到 货物进厂验收入库为止所需的时间，由供应商的生 产与运输能力等外界因素决定的。 该控制模式中，订货点储备量和订货量都是固定量； 订货间隔期通常是变化的，订货提前期一般为随机 变量。
任何库存控制模式都必须回答如下三个问题： 隔多长时间检查一次库存量？ 何时提出补充订货？ 每次订货量是多少？ 按照对以上3个问题的回答方式不同，可以
如顾客对汽车的需求就是独立需求，而对于汽车轮 胎的需求就是相关需求，一旦汽车的需求确定了， 可以根据汽车的需求计算。
2、库存的功能
库存既然是资源的闲置，就会造成浪费，增加企业 的开支。那么，为什么还要维持一定的量。有其功 能。
评价库存管理绩效的指标有顾客服务水平 （或缺货风险）、库存周转率与库存天数。
顾客服务水平是满足需求的程度。一般来说， 库存水平高，服务水平也高。
库存周转率是指在给定的一段时间内，库存 总额周转或者出售的次数。较高的周转次数 意味着一定数额的投资所带来的高销售额和 相应的较低单位库存成本。
第二节 库存控制模式
第八章 库存管理
第一节 库存管理的基本问题
一、库存及库存功能 1、库存及其分类 库存表示用于将来目的的资源暂时处于闲置
状态。闲置的资源可以是在仓库里、生产线 上或车间里，也可以是在运输中。 库存的存在主要是由于供需双方在时间、空 间和数量上的不确定性或者矛盾所引起的。
（1）按物品需求的重复程度划分：单周期库存与 多周期库存
指经常盘点库存物资，当现有库存量降到预先设定 的订货点及以下时，便发出订货指令，每次订货量 均为一个固定量。 订货提前期：由于从订货指令发出到所购物资到货 入库，通常需要一段时间，在此期间库存储备不断 减少。订货提前期是指从提出订货（即订货点）到 货物进厂验收入库为止所需的时间，由供应商的生 产与运输能力等外界因素决定的。 该控制模式中，订货点储备量和订货量都是固定量； 订货间隔期通常是变化的，订货提前期一般为随机 变量。
任何库存控制模式都必须回答如下三个问题： 隔多长时间检查一次库存量？ 何时提出补充订货？ 每次订货量是多少？ 按照对以上3个问题的回答方式不同，可以
库存管理培训课件(ppt 55页)【优质文档】
库存事务MOMODA POWERPOINTRMA 修理 RMA with Repair10月-2210月-22Tuesday, October 25, 2022目录册是一个描述元素的标准集合趋势季节增强预测 (TSEF)
物品目录册
目录册是一个描述元素的标准集合
Part # 33-689
目录册UseWeightLengthWidthHeight Primary color
Inventory
库存管理
库存管理业务流程
内容
定义库存结构.定义物品 item .物品控制和跟踪.记录物品在库存中的移动.执行定单接收事务.管理退货.执行物理盘点和循环盘点.执行库存预测和计划.
Unit 1: 企业结构Unit 2: 物品Unit 3: 库存控制Unit 4: 事务Unit 5: 盘点Unit 6: 库存计划Unit 7: 库存成本和记帐
输入循环盘点.
产生盘点申请
6
5
4
3
更新循环盘点物品
2
定义循环盘点头.
1
物理盘点 ?
物理盘点是定期的平衡系统手头量和库存的物理清点.任何时候均可执行物理盘点来检验系统手头量你可以对完整的组织或组织中的特定子库存执行物理 盘点.
物理盘点
定义物理盘点
手头量快照
生成标签.
清点物品.
输入盘点.
空标签 Void tags.
定义报表和查询事务
用报表和查询来检验库存事务.报表事务来源类型摘要事务登记查询事务摘要材料事务分布材料事务
Uint 5
盘点
我们能做什么?
本单元结束时，你将能 确定库存中物品的价值执行周期盘点来保证库存数量和价值的正确.执行物理库存来校验系统数量的正确
物品目录册
目录册是一个描述元素的标准集合
Part # 33-689
目录册UseWeightLengthWidthHeight Primary color
Inventory
库存管理
库存管理业务流程
内容
定义库存结构.定义物品 item .物品控制和跟踪.记录物品在库存中的移动.执行定单接收事务.管理退货.执行物理盘点和循环盘点.执行库存预测和计划.
Unit 1: 企业结构Unit 2: 物品Unit 3: 库存控制Unit 4: 事务Unit 5: 盘点Unit 6: 库存计划Unit 7: 库存成本和记帐
输入循环盘点.
产生盘点申请
6
5
4
3
更新循环盘点物品
2
定义循环盘点头.
1
物理盘点 ?
物理盘点是定期的平衡系统手头量和库存的物理清点.任何时候均可执行物理盘点来检验系统手头量你可以对完整的组织或组织中的特定子库存执行物理 盘点.
物理盘点
定义物理盘点
手头量快照
生成标签.
清点物品.
输入盘点.
空标签 Void tags.
定义报表和查询事务
用报表和查询来检验库存事务.报表事务来源类型摘要事务登记查询事务摘要材料事务分布材料事务
Uint 5
盘点
我们能做什么?
本单元结束时，你将能 确定库存中物品的价值执行周期盘点来保证库存数量和价值的正确.执行物理库存来校验系统数量的正确
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计算原则 理论库存与实际库存的差异 实际库存：盘点后实际盘出的数量。 理论库存：系统里显示的库存。
不明损耗
举例
Day 2
不同店不同处的不明损耗数据是不同的
2002年
处：
整家店：
• Textile : 1.80 % yangpu 1 0.73 % • EM : 0.30 % yangpu 2 0.67 % • Bazzar : 0.70 % suzhou 0.80 % • MCP : 0.50 % wuxi 0.81 % • FP : 0.80 %
Page: 1
Description
HD 香蕉干(单位公斤) HD 更辉老婆梅(单位公斤) O 更辉奶油半话李（单位：公斤） O 更辉情人梅（单位：公斤） HD 华元散装椰果冻KG O 30G喜之郎果浆爽芙 O 雅利散装精品牛肉糖( KG)
Qty
2.040 1.200 1.190 2.040 2.040 1.200 1.200
库存
Day 2
《和库存的战斗，将在 仓库里取得胜利，而在 办公室里，注定失败》
Day 2
基本概念
E) 破损损耗
破损损耗
Day 2
最理想的损耗
损耗的每一分钱会被认为是一种投资
• 部门经理对这个投资负责。 • 他必须保证损耗总是正当的。
破损损耗
Day 2
破损损耗
报损的商品需要丢弃，这些单品可以是有缺陷的， 过期的或者不可售的。 在把商品丢弃之前，每天应先输入报损记录。
作为最后的方法：
甩卖 如单品不可售，做报损
库存
Day 2
处理库存的五大法宝
根据历史记录下订单（促销计划）。 在海报结束之前预计促销结果。 知道哪些单品库存过高，预计这些单品的解决办法并 跟踪它们的库存变化。 检查每天的库存变动。 每周至少去一次仓库，至少和员工做一次关于库存处 理的总结。
库存
Day 2
如何避免负库存？
条码的使用不当或创建错误会产生负库存：我们用蓝色 套衫的条码进货，用绿色套衫的条码销售。
库存
Day 2
如何避免负库存？ 记住：
所有库存的变动都和单位商品的条形码有关（报损， 销售）。 只要商品通过收银线，每个条码都会有销售记录。 对于改包装商品的销售，需要部门经理手工在系统 里调整子、母货号的库存数量（但调整之后的总数 量应该为零）。
GIMA 209 20 181222 HD H205男式牛皮休闲皮带 GIMA 181222 HD H205男式牛皮休闲皮带 0 0 0
1件
1条 1条 1个
160.68 -1.000
41.28 41.28 6.67 -1.000 -1.000 -1.000
7 报废
7 报废 7 报废 7 报废
-160.68
月中的天数
它是评价各部门库存水平的标志，并且用于比较各店 的经营水平。
它是我们库存覆盖的可销售天数。
库存
Day 2
移动平均成本
期初库存数量 x 期初移动平均成本 + 进货数量 x 进价 期初库存数量 + 进货数量
在每天营业结束之后，由系统自动根据当天进货自动计算
库存
Day 2
练习
A 商品期初库存数量为50 移动平均成本为 17 当日进货数量为20，进价是 12元
库存更正表
库存
单品名称
套衫 套衫 套衫 总计
单品号
12345 12346 12347
颜色 /尺寸
S M L
调整前 调整后 数量 数量
3 -2 4 5 2 1 3 6
调整量
-1 3 -1 1
库存
Day 2
如何处理负库存？
在关店以后或开店之前，部门经理应该分析 负库存，并且，在第二天中午之前，交给IT 经理分析调整报告。在财务总监的批准确认 之后，IT经理会每天调整库存。
库存
Day 2
库存过多所带来的风险是什么？
• 它会使不易腐烂没有消费期限商品变旧（商品上有灰尘，包装褪 色…）使提供的商品不能满足顾客的需要，增加甩卖的风险 •使易腐烂的商品变质（保质期过期…），增加破损损耗, 不明损耗和 甩卖的风险 •占用了仓库空间 注意：虽然有一种商品仓库积压但仍然要订购其他 商品。 • 库存上不断增加的财务资金，使我们不能购进畅销商品和新品，处 于不利的竞争地位，它导致：营业额和毛利的下降，增加费用的百 分比率 • 造成员工劳动力浪费：需要投入更多的人力进行货物管理和般运， 使团队失去工作动力. • 它掩盖了供货缺货
库存
Day 2
如何处理负库存？
商品负库存清单 （我们应该找出原因，并且和正 确的单品相关联，然后更正库存） 路径：
1. 商品厂商管理 6. 商品异常管理 2. 负库存查询
库存
M_STOCK_ITEMS 1.0 课别 115 饮料及烟酒 货号 545 834 952 992 1418 1512 2006 2117 2193 品 名 库存 -2.000 -20.000 -16.000 -18.000 -390.000 -5789.000 -1.000 -1.000 -4.000 待收量 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 80.000 0.000 0.000 均销量 3.05 1.76 0.00 64.43 8.25 79.31 3.17 0.00 0.52 滞销天数 21 7 0 0 1 0 1 0 25 状态 1 1 1 1 1 1 1 1 5 负 库 存 商 品 (库存 < 0) 日期 2003-10-27
破损损耗
Day 2
破损损耗
食品
直接和订货质量有关
非食品
和以下状况有关 部门商品品质的维护 仓库的陈列和整洁 库存水平
一行一行分析报损报表S122 通过H108 报表分析营业额和毛利（破损损耗的水平） 通过H108 报表分析库存（库存金额和周转天数）
Day 2
基本概念
F/ 不明损耗
不明损耗
Day 2
处长对特殊季节性及促销单品变更的大量订货确认
库存
Day 2
如何避免库存过高？
一个好的库存＝定期跟踪
特别是，
库存每天的变化
对于高库存所采取的行动计划
库存
如何处理库存过高问题？
停止下促销订单，除了海报之外。 把商品从仓库中取出，放在卖场中销售。
Day 2
在货架上重新开始做促销。
循环使用入口处的货架，促销通道，每日促销。 退货给供应商。
Day 2
不明损耗的主要来源
收货和仓储的管理
销售区域的情况
管理的状况
不明损耗
Day 2
收货和仓储的改善：
控制收货的每一个细节 收货区域的监管 收货商品立即入库 仓库遵循分类存放原则 商品周转，先进先出原则 遵守操作规范 控制损耗单品，核查损耗单
不明损耗
Day 2
销售区域的改善：
注意欺骗的风险，核实所有的报损商品都被丢弃。
破损损耗
S406 MARKDOWN_INPUT Printed date: 16/10/03 10:10:15
Day 2
Statement of Markdown Item_no
36012 57378 97776 97779 103300 132617 136218
Amount
========= 23.70 21.54 16.78 32.95 22.24 15.70 56.68 ---------358.61
======= ====================================
备注：在扫描结束之后，报损单会被自动打印出来。
破损损耗
S122 STORE_INV 1 课 别 : 12 男装部 大小分类 货号 货号 品名 类别 销售单位 成本 更正数量 更正原因 更正金额 改包装 1件 1件 1件 136.75 -1.000 160.68 -1.000 160.68 -1.000 7 报废 7 报废 7 报废 -136.75 -160.68 -160.68 库 存 调 整 明 细 表 (全店) 店别 : 105 无锡店 日期:2003-10-19 页次: Day 2
-41.28 -41.28 -6.67
GIMA
40 70839 GIMA O男式全棉细帆布盆帽7025
----------------------------
备注：这是每天都会打印给各个部门的日报表。
男装部总计 -1654.84
破损损耗
Day 2
我们要遵守怎样的作业规范？
系统自动计算每天各部门的报损金额。
2205
3046 3277 3470 16414 Count: 16
金力波整箱听装啤酒355ML*24
3.8L碧纯沙漠王子纯水(一加仑) O 蓝俊仕纯水普通盖600ML*24 HD 嘉士伯瓶装啤酒640ML 延中饮用蒸馏水3800ML v
-23.000
-2.000 -3.000 -20.000 -2.000
• 当天的移动平均是多少？
库存
Day 2
答案：
移动平均成本＝ 15.57
库存
Day 2
继续我们的练习
如果当日又收了10个赠品 那么移动平均成本是多少？
库存
Day 2
答案：
移动平均成本＝ 13.625
库存
Day 2
最理想的库存
库存
Day 2
库存过少所带来的风险是什么？
•损失营业额 •损失毛利
处理本部门每天的负库存 核查本部门每天的进货金额 监督本部门每日报损及所有记录 永久性保持本部门仓库的清洁及分类存放
Day 2
基本概念
G/ 促销
促销
Day 2