酒店客房成本计算

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酒店客房成本

人均工资:包括经理、经理助理、楼层主管、布草主管、客房服务中心领班、楼层领班、客房服务中心服务员、物品

收发员、客房服务员、监督员、制服裁缝员、布草收

发员、制服收发员、PA主管、PA服务员。

每月工作22天,每天8小时,每天n个班次,工资

为a,共180间客房。每人每天监管的客房数量为

180/n,则每人每天每间房的工资为a*n/(22*180)。财务消耗:

物品名

单价(元)数量总价(元)

牙具 1 2 2

梳子0.5 2 1

肥皂0.3 2 0.6

沐浴露0.5 2 1

润肤露0.5 2 1

卫生纸 1 1 1

拖鞋 1 2 2

擦鞋纸0.2 2 0.4

小信纸0.05 4 0.2

大信纸0.1 4 0.4

笔0.2 1 0.2

浴帽0.2 2 0.4

杯垫0.1 4 0.4

杯盖0.1 4 0.4

剃须刀0.5 2 1

护理套0.2 2 0.4

针线包0.2 1 0.2

洗发液0.5 2 1

面巾纸0.5 1 0.5

总计14.1 洗涤消耗:

物品名称洗涤单价(元)洗涤数

折损费(元)总价(元)

地巾0.3 1 0.2 0.5 毛巾0.6 2 0.4 1.6 方巾0.5 2 0.3 1.3 浴巾 1 2 0.7 2.7 床单 1.2 1 0.8 2 被套 2.1 1 1 3.1 枕套0.6 4 0.4 2.8 员工工装 1.5 3 1 5.5 工鞋0.7 3 1 3.1 抹布0.2 3 0.1 0.7 布草袋0.1 1 0.05 0.15 洗涤费总消耗(天/次)23.45

客房免费品:报纸1元水果 3.5元矿水 1.05

设施设备折旧费:使用的是直线法

D=(C-P)/N

D为年折旧额,C为固定资产原值,P为预计残值,N 为固定资产预计可使用年限。

09级酒管12班

组长:杨海坤

组员:付平、张蒙、孙海霞、朱潇璇、王婷婷、李颖、范修含、赵江丽

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