酒店客房成本计算
酒店成本计算公式
客房用品储备额额房用品储备额＝∑（某种用品日均消耗量×单价×储备日数）一次性用品日均消耗量＝客房间数×平均出租率×单间配备量多次性使用日均消耗量＝（客房间数×平均出租率×单间配备量）／单件用品平均使用日数〕〕储备日数＝在途日数＋验收日数＋整理准备日数＋供应间隔日数＋保险日数某种用品供应间隔日数＝最合理的加工生产批量／该种用品日均消耗量13. 客房出租率客房出租率＝计算期客房实际出租间天数／（可出租客房数量×计算期天数）×100％14. 客房每天平均成本客房每天平均成本＝（旅店每月总成本／全部可供出租房间总面积（平方米）×30）×客房面积（平方米）15. 客房出租价格客房出租价格＝客房成本／（1－毛利率）16. 客房周转率客房周转率（客房出租率）＝计算期内客房出租间次／（全部可供出租间数×计算期天数）×100％＝计算期内客房营业收入／（全部可供出租客房收入×计算期天数）×100％17. 床位周转率床位周转率（次数）＝计算期内接待旅客人次／实有床位数床位周转率（天数）＝（实有床位数×计算期天数）／计算期内接待旅客人次18. 旅游饭店房价的计算平均房价＝客房营业收入／客房计划出租间天数客房计划出租间天数＝可供出租的客房数×客房出租率×365天19. 客房经营利润客房经营利润＝客房租金收入－营业费用－营业税金及附加＝∑（某类客房可出租数量×计算期天数×出租率×间天可变费用）－客房不变费用总额20. 客房变动费用总额客房变动费用总额＝客房数×报告期天数×出租率×间天变动费用间天变动费用＝报告期客房变动费用总额／（客房数×报告期天数×出租率）21. 客房出租成本每间客房每天平均出租成本＝〔平均成本×（1－客房闲置率×变动成本率）〕／客房出租率客房闲置率＝1－客房出租率22. 客房租金收入率客房租金收入率＝（报告期客房租金实际收入总额／报告期应收客房租金总额）×100％＝报告期客房租金实际收入总额／∑（某类客房数量×某类客房日租金×报告期天数）23. 客房成本主要构成部分：折旧+,耗用,+能源,+工资.一般客房物耗率在3.6%—5%之间，此为按营业额4.5%测算）物耗费用主要包括一次性用品、布草洗涤费、日常部分布草周转损耗添置（不含一次性整体更新费用）、客房及地毯等清洁用品费、日常小五金费用酒店客房成本人均工资：包括经理、经理助理、楼层主管、布草主管、客房服务中心领班、楼层领班、客房服务中心服务员、物品收发员、客房服务员、监督员、制服裁缝员、布草收发员、制服收发员、PA主管、PA服务员。
酒店成本计算公式
23. 客房成本主要构成部分：折旧+,耗用,+能源,+工资.一般客房物耗率在%—5%之间，此为按营业额%测算）物耗费用主要包括一次性用品、布草洗涤费、日常部分布草周转损耗添置（不含一次性整体更新费用）、客房及地毯等Array清洁用品费、日常小五金费用酒店客房成本人均工资：包括经理、经理助理、楼层主管、布草主管、客房服务中心领班、楼层领班、客房服务中心服务员、物品收发员、客房服务员、监督员、制服裁缝员、布草收发员、制服收发员、PA主管、PA服务员。
每月工作22天，每天8小时，每天n个班次，工资为a，共180间客房。
每人每天监管的客房数量为180/n，则每人每天每间房的工资为a*n/(22*180)。
财务消耗：物品名称单价（元）数量总价（元）牙具122梳子21肥皂2沐浴露21润肤露21卫生纸111拖鞋122擦鞋纸2小信纸4大信纸4笔1浴帽2杯垫4杯盖4剃须刀21护理套2针线包1洗发液21面巾纸1总计洗涤消耗：物品名称洗涤单价（元）洗涤数量折损费（元）总价（元）地巾1毛巾2方巾2浴巾12床单12被套11枕套4员工工装31工鞋31抹布3布草袋1洗涤费总消耗（天/次）客房免费品：报纸 1元水果元矿水设施设备折旧费：使用的是直线法D＝(C-P)/ND为年折旧额，C为固定资产原值，P为预计残值，N为固定资产预计可使用年限。
成本核算1）客房成本价格核算公式：（标间成本费用：49元/间/天；单间成本费用：47元/间/天）洗涤费（）+易耗品（）+折旧（12）+水电费（6）+维修（5）+员工工资（13）+税收（3）+网费（1）+其他（22）会议室成本价格核算公式：（酒吧：420元/天/10小时；会议室：450元/天/10小时）电费（150）+工资（5）+易耗（35）+税收（60）+ 折旧（150）+维修（20）=420元/天/10小时。
酒店客房定价方法
酒店客房定价方法
定价方法
1、成本导向定价法
成本导向定价法包括成本加成定价法、目标收益定价法和盈亏平衡定价法等。
其中，成本加成定价法公式为单位产品价格=单位产品总成本×（1+成本利润率）或P =（FC/Q+VC）
（1+RP）。
例如，某宾馆有客房500间，全部客房年度固定
成本总额为400万美元，单位变动成本为15美元/（天·间），预计客房出租率为80%，成本利润率为30%，则可通过该公
式计算客房的价格。
2、需求导向定价法
需求导向定价法包括理解价值定价法和差别定价法。
其中，理解价值定价法需要确定产品的理解价值、初始价格、销售量和目标成本，并通过单位产品目标成本＝单位产品价格－单位
产品目标利润－单位产品税金公式进行决策。
而差别定价法则根据不同顾客、产品式样、地区和时间的差别进行定价。
3、竞争导向定价法
竞争导向定价法主要是随行就市定价法，即根据市场平均价格来获取平均报酬。
关键在于确定目前“行市”。
这种定价法虽然与成本无必然联系，但能反映旅游需求，利于流通和价值实现。
酒店客房保本点计算公式
酒店客房保本点计算公式
酒店客房成本计算常用公式大全是？
1.客房用品储备额=∑(某种用品日均消耗量×单价×储备日数)
2.一次性用品日均消耗量=客房间数×平均出租率×单间配备量
3.多次性使用日均消耗量=(客房间数×平均出租率×单间配备量)/单件用品平均使用日数〕〕
4.储备日数=在途日数+验收日数+整理准备日数+供应间隔日数+保险日数
5.某种用品供应间隔日数=最合理的加工生产批量/该种用品日均消耗量
6.客房出租率=计算期客房实际出租间天数/(可出租客房数量×计算期天数)×100%
7.客房每天平均成本=(旅店每月总成本/全部可供出租房间总面积(平方米)×30)×客房面积(平方米)
8.客房出租价格=客房成本 /(1-毛利率)
9.客房周转率(客房出租率)=计算期内客房出租间次/(全部可供出租间数×计算期天数)×100% =计算期内客房营业收入/(全部可供出租客房收入×计算期天数)×100%
10.床位周转率(次数)=计算期内接待旅客人次/实有床位数
11.床位周转率(天数)=(实有床位数×计算期天数)/计算期内接待旅客人次。
酒店客房成本计算常用公式
酒店客房成本计算常用公式Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT酒店客房成本计算常用公式客房用品储备额额房用品储备额=∑(某种用品日均消耗量×单价×储备日数) 一次性用品日均消耗量=客房间数×平均出租率×单间配备量多次性使用日均消耗量=(客房间数×平均出租率×单间配备量)/单件用品平均使用日数〕〕储备日数=在途日数+验收日数+整理准备日数+供应间隔日数+保险日数某种用品供应间隔日数=最合理的加工生产批量/该种用品日均消耗量 13. 客房出租率客房出租率=计算期客房实际出租间天数/(可出租客房数量×计算期天数)×100%14. 客房每天平均客房每天平均成本=(旅店每月总成本/全部可供出租房间总面积(平方米)×30)×客房面积(平方米) 15. 客房出租价格客房出租价格=客房成本 /(1-毛利率) 16. 客房周转率客房周转率(客房出租率)=计算期内客房出租间次/(全部可供出租间数×计算期天数)×100%=计算期内客房营业收入/(全部可供出租客房收入×计算期天数)×100% 17. 床位周转率床位周转率(次数)=计算期内接待旅客人次/实有床位数床位周转率(天数)=(实有床位数×计算期天数)/计算期内接待旅客人次18. 旅游饭店房价的计算平均房价=客房营业收入/客房计划出租间天数客房计划出租间天数=可供出租的客房数×客房出租率×365天 19. 客房经营利润客房经营利润=客房租金收入-营业费用-营业税金及附加=∑(某类客房可出租数量×计算期天数×出租率×间天可变费用)-客房不变费用总额20. 客房变动费用总额客房变动费用总额=客房数×报告期天数×出租率×间天变动费用间天变动费用=报告期客房变动费用总额/(客房数×报告期天数×出租率) 21. 客房出租成本每间客房每天平均出租成本=〔平均成本×(1-客房闲置率×变动成本率)〕/客房出租率客房闲置率=1-客房出租率 22. 客房租金收入率客房租金收入率=(报告期客房租金实际收入总额/报告期应收客房租金总额)×100%=报告期客房租金实际收入总额/∑(某类客房数量×某类客房日租金×报告期天数)23. 客房成本主要构成部分：折旧+,耗用,+能源,+工资.一般客房物耗率在%—5%之间，此为按营业额%测算) 物耗费用主要包括一次性用品、布草洗涤费、日常部分布草周转损耗添置(不含一次性整体更新费用)、客房及地毯等清洁用品费、日常小五金费用。
酒店客房成本计算常用公式
酒店客房成本计算常用公式1.人工成本人工成本是指酒店为提供客房服务所支付的员工工资、福利和培训费用等。
计算公式如下：人工成本=员工人数×平均工资×工作时间员工人数是指酒店客房部门的员工总数，包括前台、客房服务员、清洁人员等。
平均工资是指该部门员工的平均工资水平，包括基本工资和津贴等。
工作时间是指酒店一年内客房部门的工作时间总和。
2.材料成本材料成本是指酒店为提供客房服务所采购的各种物资和用品的费用。
计算公式如下：材料成本=采购数量×单价采购数量是指酒店一年内所采购的物品数量，包括床上用品、洗浴用品等。
单价是指每个物品的进货价格，包括批发价和零售价等。
3.运营成本运营成本是指酒店为提供客房服务所支付的其他费用，如水电费、房租、维修费用等。
计算公式如下：运营成本=水电费+房租+维修费用+其他费用水电费是指酒店一年内所支付的水费和电费等。
房租是指酒店为租用客房空间所支付的费用。
维修费用是指酒店为维护和修理客房设施所支付的费用。
其他费用是指酒店为提供客房服务所支付的其他费用，如设备租赁费、保险费等。
4.客房成本客房成本是指酒店提供一间客房的总成本，包括人工成本、材料成本和运营成本等。
计算公式如下：客房成本=人工成本+材料成本+运营成本客房成本是酒店经营成本的重要组成部分，酒店需要通过控制客房成本来提高经营效益和盈利能力。
为了降低客房成本，酒店可以采取一些措施，如优化员工编制，降低材料采购成本，提高能源利用效率等。
以上是酒店客房成本计算常用的公式，通过这些公式，酒店可以清晰地了解客房成本的构成，为经营决策提供参考依据，实现酒店经营的科学和高效。
酒店客房成本计算常用公式
酒店客房成本计算常用公式客房用品储备额额房用品储备额=E （某种用品日均消耗量x单价x储备日数）一次性用品日均消耗量=客房间数x平均岀租率x单间配备量多次性使用日均消耗量=（客房间数x平均岀租率x单间配备量）/单件用品平均使用日数〕〕储备日数=在途日数+验收日数+整理准备日数+供应间隔日数+保险日数某种用品供应间隔日数=最合理的加工生产批量/该种用品日均消耗量13.客房岀租率客房岀租率=计算期客房实际岀租间天数/（可岀租客房数量x计算期天数）x 100%14.客房每天平均成本客房每天平均成本=（旅店每月总成本/全部可供岀租房间总面积（平方米）x 30）x客房面积（平方米）15.客房岀租价格客房岀租价格=客房成本心-毛利率）16.客房周转率客房周转率（客房岀租率）=计算期内客房岀租间次/（全部可供岀租间数x计算期天数）x 100%=计算期内客房营业收入/（全部可供岀租客房收入x计算期天数）x 100% 17.床位周转率床位周转率（次数）=计算期内接待旅客人次/实有床位数床位周转率（天数）=（实有床位数x计算期天数）/计算期内接待旅客人次18.旅游饭店房价的计算平均房价=客房营业收入/客房计划岀租间天数客房计划岀租间天数=可供岀租的客房数x客房岀租率x 365天19.客房经营利润客房经营利润=客房租金收入-营业费用-营业税金及附加=E （某类客房可岀租数量x计算期天数x岀租率x间天可变费用）-客房不变费用总额20.客房变动费用总额客房变动费用总额=客房数x报告期天数x岀租率x间天变动费用间天变动费用=报告期客房变动费用总额/（客房数X报告期天数X岀租率）21.客房岀租成本每间客房每天平均岀租成本=〔平均成本X （1-客房闲置率X变动成本率）〕/客房岀租率客房闲置率=1-客房岀租率22.客房租金收入率客房租金收入率=（报告期客房租金实际收入总额/报告期应收客房租金总额）X 100% =报告期客房租金实际收入总额/ E （某类客房数量X某类客房日租金X报告期天数）23.客房成本主要构成部分：折旧+,耗用，+能源，+工资.一般客房物耗率在3.6%—5%之间，此为按营业额4.5%测算）物耗费用主要包括一次性用品、布草洗涤费、日常部分布草周转损耗添置（不含一次性整体更新费用）、客房及地毯等清洁用品费、日常小五金费用。
干货：酒店客房成本计算常用公式【会计实务经验之谈】
干货：酒店客房成本计算常用公式【会计实务经验之谈】客房用品储备额额房用品储备额=∑(某种用品日均消耗量×单价×储备日数) 一次性用品日均消耗量=客房间数×平均出租率×单间配备量多次性使用日均消耗量=(客房间数×平均出租率×单间配备量)/单件用品平均使用日数〕〕储备日数=在途日数+验收日数+整理准备日数+供应间隔日数+保险日数某种用品供应间隔日数=最合理的加工生产批量/该种用品日均消耗量客房出租率客房出租率=计算期客房实际出租间天数/(可出租客房数量×计算期天数)×100%客房每天平均成本客房每天平均成本=(旅店每月总成本/全部可供出租房间总面积(平方米)×30)×客房面积(平方米)客房出租价格客房出租价格=客房成本 /(1-毛利率)客房周转率客房周转率(客房出租率)=计算期内客房出租间次/(全部可供出租间数×计算期天数)×100%=计算期内客房营业收入/(全部可供出租客房收入×计算期天数)×100%床位周转率床位周转率(次数)=计算期内接待旅客人次/实有床位数床位周转率(天数)=(实有床位数×计算期天数)/计算期内接待旅客人次旅游饭店房价的计算平均房价=客房营业收入/客房计划出租间天数客房计划出租间天数=可供出租的客房数×客房出租率×365天客房经营利润客房经营利润=客房租金收入-营业费用-营业税金及附加=∑(某类客房可出租数量×计算期天数×出租率×间天可变费用)-客房不变费用总额客房变动费用总额客房变动费用总额=客房数×报告期天数×出租率×间天变动费用间天变动费用=报告期客房变动费用总额/(客房数×报告期天数×出租率)客房出租成本每间客房每天平均出租成本=〔平均成本×(1-客房闲置率×变动成本率)〕/客房出租率客房闲置率=1-客房出租率客房租金收入率客房租金收入率=(报告期客房租金实际收入总额/报告期应收客房租金总额)×100%=报告期客房租金实际收入总额/∑(某类客房数量×某类客房日租金×报告期天数)客房成本主要构成部分：折旧+,耗用,+能源,+工资.一般客房物耗率在3.6%—5%之间，此为按营业额4.5%测算) 物耗费用主要包括一次性用品、布草洗涤费、日常部分布草周转损耗添置(不含一次性整体更新费用)、客房及地毯等清洁用品费、日常小五金费用小编寄语：不要指望一张证书就能使你走向人生巅峰。
酒店客房成本计算公式
酒店客房成本计算公式酒店客房成本是指酒店为提供客房产品所产生的全部成本。
客房成本计算对于酒店经营管理至关重要，它直接关系到酒店盈利能力和竞争力。
下面将从客房成本的构成、计算公式以及一些成本控制方法等方面来探讨酒店客房成本计算。
一、客房成本的构成酒店的客房成本主要由以下几个方面构成：1.直接人工成本：包括客房部门的员工工资、奖金、津贴和保险等费用。
这是直接与提供客房产品相关的人力资源成本。
2.直接材料成本：包括客房使用的各种材料，如床上用品、浴室用品、清洁用品等。
这些材料直接用于客房的服务提供。
3.办公用品成本：包括纸张、笔、办公设备等，用于客房部门日常办公和管理的成本。
4.设备折旧成本：客房部门所使用的各种房间设备和设施，在长期使用过程中会产生折旧费用。
5.水电费用：客房提供的服务需要消耗水、电等资源，产生的费用需要计入客房成本中。
6.维修费用：客房设备在使用过程中可能会出现故障或需要维修的情况，维修费用需要计入客房成本中。
7.其他费用：包括与客房管理相关的各种费用，如客房部门的管理人员工资、差旅费、推广费等。
计算酒店客房成本的公式一般可表示为：总客房成本=直接人工成本+直接材料成本+办公用品成本+设备折旧成本+水电费用+维修费用+其他费用具体的计算方法可以根据酒店实际情况进行具体分析和调整。
一般来说，直接人工成本和直接材料成本是比较容易计算和核算的，可以根据实际的人工和材料使用情况直接进行成本核算。
而其他费用的计算可能需要结合酒店的财务数据和相关指标进行具体分析和计算。
三、客房成本的控制方法为了控制客房成本，酒店可以采取以下几种方法：1.优化人力资源管理：合理安排人员工作时间，提高效率，减少不必要的加班和超时工作，降低直接人工成本。
2.精细化材料采购管理：通过与供应商合作，争取更好的采购价格和供货周期，合理控制直接材料成本。
3.设备维护保养：定期维护和保养客房设备，减少故障发生，降低维修费用。
酒店单房成本计算公式
酒店单房成本计算公式 酒店行业的核心经营指标之一是单房成本，它是衡量酒店经营绩效和盈利能力的重要指标之一。
酒店单房成本指的是酒店为提供一个房间所支付的成本。
一、酒店单房成本的定义和重要性 酒店单房成本是指酒店为提供一个房间所支付的一切费用。
这些费用包括但不限于人力资源成本、物料采购成本、水电费用、维护修理费用等。
酒店单房成本的计算可以帮助酒店管理者了解酒店运营的盈利状况，并为制定合理的价格政策和成本控制措施提供依据。
二、酒店单房成本的计算方法 酒店的单房成本计算需要考虑多个因素。
以下是一种常用的酒店单房成本计算公式： 单房成本 = 人力资源成本 + 物料采购成本 + 水电费用 + 维护修理费用 1. 人力资源成本：酒店人力资源成本包括员工的工资、福利、培训费用等。
计算人力资源成本应考虑各岗位的人员数量和薪资标准，以及其他涉及人员的费用。
2. 物料采购成本：酒店的物料采购成本主要指食材、洗漱用品、床上用品等日常所需物品的采购成本。
计算物料采购成本时，需考虑采购量、采购价格以及存货周转率等因素。
3. 水电费用：酒店的水电费用是指酒店所消耗的水、电、燃气等能源的费用。
计算水电费用时，需考虑酒店的消耗量以及当地的能源价格。
4. 维护修理费用：酒店的维护修理费用包括设备设施的维护保养费用和突发故障的修理费用。
计算维护修理费用时，需考虑设备设施的数量和质量状况。
通过以上四个方面的成本计算，可以得出酒店的单房成本。
管理者可根据这个指标来评估酒店的经营状况，并采取相应的措施来控制成本和提高盈利能力。
三、酒店单房成本的控制方法 1. 优化人力资源管理：酒店可以通过灵活调整员工工作时间、优化员工编制、提高员工绩效等方式来降低人力资源成本。
2. 优化采购管理：酒店可以与供应商建立长期合作关系，以获得更好的采购价格和服务。
同时，在采购过程中控制物料的浪费和滞销情况，以减少物料采购成本。
3. 节约能源消耗：酒店可以采用节约能源的设备和技术，同时加强员工的节能意识，以降低水电费用。
酒店成本计算公式
酒店成本计算公式 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】酒店客房成本计算常用公式客房用品储备额额房用品储备额＝∑（某种用品日均消耗量×单价×储备日数）一次性用品日均消耗量＝客房间数×平均出租率×单间配备量多次性使用日均消耗量＝（客房间数×平均出租率×单间配备量）／单件用品平均使用日数〕〕储备日数＝在途日数＋验收日数＋整理准备日数＋供应间隔日数＋保险日数某种用品供应间隔日数＝最合理的加工生产批量／该种用品日均消耗量13.客房出租率客房出租率＝计算期客房实际出租间天数／（可出租客房数量×计算期天数）×100％14.客房每天平均成本客房每天平均成本＝（旅店每月总成本／全部可供出租房间总面积（平方米）×30）×客房面积（平方米）15.客房出租价格客房出租价格＝客房成本／（1－毛利率）16.客房周转率客房周转率（客房出租率）＝计算期内客房出租间次／（全部可供出租间数×计算期天数）×100％＝计算期内客房营业收入／（全部可供出租客房收入×计算期天数）×100％17.床位周转率床位周转率（次数）＝计算期内接待旅客人次／实有床位数床位周转率（天数）＝（实有床位数×计算期天数）／计算期内接待旅客人次18.旅游饭店房价的计算平均房价＝客房营业收入／客房计划出租间天数客房计划出租间天数＝可供出租的客房数×客房出租率×365天19.客房经营利润客房经营利润＝客房租金收入－营业费用－营业税金及附加＝∑（某类客房可出租数量×计算期天数×出租率×间天可变费用）－客房不变费用总额20.客房变动费用总额客房变动费用总额＝客房数×报告期天数×出租率×间天变动费用间天变动费用＝报告期客房变动费用总额／（客房数×报告期天数×出租率）21.客房出租成本每间客房每天平均出租成本＝〔平均成本×（1－客房闲置率×变动成本率）〕／客房出租率客房闲置率＝1－客房出租率22.客房租金收入率客房租金收入率＝（报告期客房租金实际收入总额／报告期应收客房租金总额）×100％＝报告期客房租金实际收入总额／∑（某类客房数量×某类客房日租金×报告期天数）23. 客房成本主要构成部分：折旧+,耗用,+能源,+工资.一般客房物耗率在%—5%之间，此为按营业额%测算）物耗费用主要包括一次性用品、布草洗涤费、日常部分布草周转损耗添置（不含一次性整体更新费用）、客房及地毯等清洁用品费、日常小五金费用酒店客房成本人均工资：包括经理、经理助理、楼层主管、布草主管、客房服务中心领班、楼层领班、客房服务中心服务员、物品收发员、客房服务员、监督员、制服裁缝员、布草收发员、制服收发员、PA主管、PA服务员。
酒店客房成本计算常用公式
酒店客房成本计算常用公式客房用品储备额额房用品储备额=∑(某种用品日均消耗量×单价×储备日数) 一次性用品日均消耗量=客房间数×平均出租率×单间配备量多次性使用日均消耗量=（客房间数×平均出租率×单间配备量）/单件用品平均使用日数〕〕储备日数=在途日数+验收日数+整理准备日数+供应间隔日数+保险日数某种用品供应间隔日数=最合理的加工生产批量/该种用品日均消耗量 13. 客房出租率客房出租率=计算期客房实际出租间天数/(可出租客房数量×计算期天数)×100％14. 客房每天平均成本客房每天平均成本=（旅店每月总成本/全部可供出租房间总面积(平方米）×30)×客房面积(平方米） 15。
客房出租价格客房出租价格=客房成本 /（1-毛利率） 16。
客房周转率客房周转率(客房出租率）=计算期内客房出租间次/（全部可供出租间数×计算期天数）×100%=计算期内客房营业收入/（全部可供出租客房收入×计算期天数)×100% 17。
床位周转率床位周转率（次数)=计算期内接待旅客人次/实有床位数床位周转率（天数)=（实有床位数×计算期天数)/计算期内接待旅客人次18。
旅游饭店房价的计算平均房价=客房营业收入/客房计划出租间天数客房计划出租间天数=可供出租的客房数×客房出租率×365天 19。
客房经营利润客房经营利润=客房租金收入-营业费用-营业税金及附加=∑（某类客房可出租数量×计算期天数×出租率×间天可变费用）-客房不变费用总额20. 客房变动费用总额客房变动费用总额=客房数×报告期天数×出租率×间天变动费用间天变动费用=报告期客房变动费用总额/(客房数×报告期天数×出租率） 21。
酒店客房成本计算常用公式
酒店客房成本计算常用公式客房用品储备额额房用品储备额=∑(某种用品日均消耗量×单价×储备日数) 一次性用品日均消耗量=客房间数×平均出租率×单间配备量多次性使用日均消耗量=(客房间数×平均出租率×单间配备量)/单件用品平均使用日数〕〕储备日数=在途日数+验收日数+整理准备日数+供应间隔日数+保险日数某种用品供应间隔日数=最合理的加工生产批量/该种用品日均消耗量 13. 客房出租率客房出租率=计算期客房实际出租间天数/(可出租客房数量×计算期天数)×100%14. 客房每天平均成本客房每天平均成本=(旅店每月总成本/全部可供出租房间总面积(平方米)×30)×客房面积(平方米) 15. 客房出租价格客房出租价格=客房成本 /(1-毛利率) 16. 客房周转率客房周转率(客房出租率)=计算期内客房出租间次/(全部可供出租间数×计算期天数)×100%=计算期内客房营业收入/(全部可供出租客房收入×计算期天数)×100% 17. 床位周转率床位周转率(次数)=计算期内接待旅客人次/实有床位数床位周转率(天数)=(实有床位数×计算期天数)/计算期内接待旅客人次18. 旅游饭店房价的计算平均房价=客房营业收入/客房计划出租间天数客房计划出租间天数=可供出租的客房数×客房出租率×365天 19. 客房经营利润客房经营利润=客房租金收入-营业费用-营业税金及附加=∑(某类客房可出租数量×计算期天数×出租率×间天可变费用)-客房不变费用总额20. 客房变动费用总额客房变动费用总额=客房数×报告期天数×出租率×间天变动费用间天变动费用=报告期客房变动费用总额/(客房数×报告期天数×出租率) 21. 客房出租成本每间客房每天平均出租成本=〔平均成本×(1-客房闲置率×变动成本率)〕/客房出租率客房闲置率=1-客房出租率 22. 客房租金收入率客房租金收入率=(报告期客房租金实际收入总额/报告期应收客房租金总额)×100%=报告期客房租金实际收入总额/∑(某类客房数量×某类客房日租金×报告期天数)23. 客房成本主要构成部分：折旧+,耗用,+能源,+工资.一般客房物耗率在%—5%之间，此为按营业额%测算) 物耗费用主要包括一次性用品、布草洗涤费、日常部分布草周转损耗添置(不含一次性整体更新费用)、客房及地毯等清洁用品费、日常小五金费用。
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酒店客房成本
人均工资：包括经理、经理助理、楼层主管、布草主管、客房服务中心领班、楼层领班、客房服务中心服务员、物品
收发员、客房服务员、监督员、制服裁缝员、布草收
发员、制服收发员、PA主管、PA服务员。
每月工作22天，每天8小时，每天n个班次，工资
为a，共180间客房。
每人每天监管的客房数量为
180/n，则每人每天每间房的工资为a*n/(22*180)。
财务消耗：
物品名
单价（元）数量总价（元）
称
牙具 1 2 2
梳子0.5 2 1
肥皂0.3 2 0.6
沐浴露0.5 2 1
润肤露0.5 2 1
卫生纸 1 1 1
拖鞋 1 2 2
擦鞋纸0.2 2 0.4
小信纸0.05 4 0.2
大信纸0.1 4 0.4
笔0.2 1 0.2
浴帽0.2 2 0.4
杯垫0.1 4 0.4
杯盖0.1 4 0.4
剃须刀0.5 2 1
护理套0.2 2 0.4
针线包0.2 1 0.2
洗发液0.5 2 1
面巾纸0.5 1 0.5
总计14.1 洗涤消耗：
物品名称洗涤单价（元）洗涤数
量
折损费（元）总价（元）
地巾0.3 1 0.2 0.5 毛巾0.6 2 0.4 1.6 方巾0.5 2 0.3 1.3 浴巾 1 2 0.7 2.7 床单 1.2 1 0.8 2 被套 2.1 1 1 3.1 枕套0.6 4 0.4 2.8 员工工装 1.5 3 1 5.5 工鞋0.7 3 1 3.1 抹布0.2 3 0.1 0.7 布草袋0.1 1 0.05 0.15 洗涤费总消耗（天/次）23.45
客房免费品：报纸1元水果 3.5元矿水 1.05
设施设备折旧费：使用的是直线法
D＝(C-P)/N
D为年折旧额，C为固定资产原值，P为预计残值，N 为固定资产预计可使用年限。
09级酒管12班
组长：杨海坤
组员：付平、张蒙、孙海霞、朱潇璇、王婷婷、李颖、范修含、赵江丽。