酒店客房成本计算
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酒店客房成本
人均工资:包括经理、经理助理、楼层主管、布草主管、客房服务中心领班、楼层领班、客房服务中心服务员、物品
收发员、客房服务员、监督员、制服裁缝员、布草收
发员、制服收发员、PA主管、PA服务员。
每月工作22天,每天8小时,每天n个班次,工资
为a,共180间客房。每人每天监管的客房数量为
180/n,则每人每天每间房的工资为a*n/(22*180)。财务消耗:
物品名
单价(元)数量总价(元)
称
牙具 1 2 2
梳子0.5 2 1
肥皂0.3 2 0.6
沐浴露0.5 2 1
润肤露0.5 2 1
卫生纸 1 1 1
拖鞋 1 2 2
擦鞋纸0.2 2 0.4
小信纸0.05 4 0.2
大信纸0.1 4 0.4
笔0.2 1 0.2
浴帽0.2 2 0.4
杯垫0.1 4 0.4
杯盖0.1 4 0.4
剃须刀0.5 2 1
护理套0.2 2 0.4
针线包0.2 1 0.2
洗发液0.5 2 1
面巾纸0.5 1 0.5
总计14.1 洗涤消耗:
物品名称洗涤单价(元)洗涤数
量
折损费(元)总价(元)
地巾0.3 1 0.2 0.5 毛巾0.6 2 0.4 1.6 方巾0.5 2 0.3 1.3 浴巾 1 2 0.7 2.7 床单 1.2 1 0.8 2 被套 2.1 1 1 3.1 枕套0.6 4 0.4 2.8 员工工装 1.5 3 1 5.5 工鞋0.7 3 1 3.1 抹布0.2 3 0.1 0.7 布草袋0.1 1 0.05 0.15 洗涤费总消耗(天/次)23.45
客房免费品:报纸1元水果 3.5元矿水 1.05
设施设备折旧费:使用的是直线法
D=(C-P)/N
D为年折旧额,C为固定资产原值,P为预计残值,N 为固定资产预计可使用年限。
09级酒管12班
组长:杨海坤
组员:付平、张蒙、孙海霞、朱潇璇、王婷婷、李颖、范修含、赵江丽