幼儿园膳食委员会会议记录表70415
幼儿园膳食委员会会议记录表
幼儿园膳食委员会会议记录表一、会议时间：2022年10月15日上午9:00二、会议地点：幼儿园会议室三、参会人员：园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表四、会议主题：幼儿园膳食管理及改进措施1.开场致辞园长：各位家长代表、教师代表，大家好！今天我们召开幼儿园膳食委员会会议，主要是为了加强幼儿园膳食管理，提高幼儿饮食质量，确保孩子们的健康成长。
下面，请后勤主任汇报近期膳食工作情况。
2.膳食工作汇报（1）食材采购：我们严格按照国家相关规定，选择有资质的供应商，确保食材新鲜、安全。
（2）食谱制定：保健医生根据幼儿年龄特点，科学合理地制定食谱，确保营养均衡。
（3）烹饪工艺：厨师长带领厨师团队，采用健康的烹饪方法，减少油炸、高糖等不健康食品。
（4）卫生管理：加强食堂卫生管理，定期进行卫生检查，确保食堂环境整洁。
3.家长代表发言家长代表1：感谢幼儿园对膳食工作的重视，我孩子在这里吃饭，我非常放心。
但我觉得可以增加一些蔬菜品种，让孩子摄入更多营养。
家长代表2：我赞同家长代表1的意见，另外，我觉得可以适当调整一下菜品的口味，让孩子更容易接受。
4.教师代表发言教师代表1：孩子们在幼儿园的饮食状况非常好，但有时我发现部分孩子对某些菜品不太感兴趣，建议可以多了解孩子的口味，调整食谱。
教师代表2：我同意教师代表1的观点，同时，我们也应该关注孩子的饮食习惯，引导他们不挑食、不偏食。
5.保健医生发言（1）增加蔬菜品种，提高菜品营养。
（2）调整菜品口味，让孩子更容易接受。
（4）定期召开膳食委员会会议，及时了解家长和教师的意见和建议。
7.会议结束园长：本次幼儿园膳食委员会会议圆满结束，感谢大家的参与。
希望大家继续关注幼儿园的膳食工作，共同努力，为孩子们的健康成长保驾护航。
五、会议记录1.参会人员：园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表2.会议时间：2022年10月15日上午9:003.会议地点：幼儿园会议室4.会议主题：幼儿园膳食管理及改进措施5.会议内容：（1）膳食工作汇报（2）家长代表发言（3）教师代表发言（4）保健医生发言6.会议结论：根据大家的意见和建议，对幼儿园膳食工作进行改进，提高幼儿饮食质量，确保孩子们的健康成长。
膳食委员会会议记录表幼儿园春学期
膳食委员会会议记录表 - 幼儿园春学期会议概要会议日期：[填写日期] 会议地点：[填写地点]与会人员•[填写与会人员姓名]•[填写与会人员姓名]•[填写与会人员姓名]•[填写与会人员姓名]•[填写与会人员姓名]会议议题1. 会议开场主持人宣布会议开始并说明今天的议程。
2. 上一学期食谱总结膳食委员会成员讨论了上一学期的食谱，并总结了其中的优点和不足之处。
2.1 优点•[填写上一学期食谱的优点]2.2 不足之处•[填写上一学期食谱的不足之处]3. 新学期食谱制定膳食委员会与会成员开始制定新学期的食谱，以确保提供营养均衡的饮食。
3.1 考虑因素•[填写确定新学期食谱应考虑的因素]3.2 食材选择膳食委员会成员讨论了应该包括的主食、蔬菜、水果、蛋白质来源等食材。
3.3 膳食均衡•[填写如何保证提供膳食均衡的做法]3.4 味道和口感•[填写确保菜品味道和口感的建议]3.5 特殊膳食需求•[填写是否有学生有特殊膳食需求，如过敏、宗教信仰、饮食习惯等]4. 留意季节性食材膳食委员会成员讨论了季节性食材的优势，并提出了一些在季节中合理利用这些食材的想法。
5. 食品安全和卫生膳食委员会成员讨论了食品安全和卫生的重要性，并提出了一些措施来确保食品供应的质量和卫生。
5.1 供应商选择•[填写选择可靠供应商的方法]5.2 储存和处理•[填写确保储存和处理食品时的注意事项]5.3 卫生标准•[填写确保膳食区域卫生标准的建议]6. 其他事项膳食委员会成员讨论任何其他与膳食有关的问题，并进行了解答。
7. 会议总结主持人对本次会议进行总结，并提醒与会人员继续关注食品供应的质量和卫生。
下次会议主持人宣布下次会议的时间、地点和议程，并提醒与会人员做好准备。
以上为膳食委员会会议记录表的内容，记录了幼儿园春学期的会议讨论，包括总结上一学期的食谱、制定新学期的食谱、学习季节性食材的合理利用、讨论食品安全和卫生等议题。
下次会议的时间、地点和议程也已确定。
幼儿园膳食委 员会会议记录
幼儿园膳食委员会会议记录会议时间：具体时间会议地点：具体地点出席人员：1、园方代表：姓名 1（园长）、姓名 2（后勤主任）2、教师代表：姓名3、姓名4、姓名 53、家长代表：姓名 6、姓名 7、姓名 8、姓名 9、姓名 10会议主持：姓名 1（园长）会议记录：记录人姓名会议内容：园长致辞园长首先对各位委员的到来表示热烈欢迎，并强调了幼儿园膳食工作的重要性。
她指出，幼儿的饮食健康直接关系到他们的成长发育，而膳食委员会的成立旨在加强家园沟通，共同为孩子们提供营养均衡、安全卫生的饮食。
后勤主任介绍幼儿园膳食管理情况后勤主任向委员们详细介绍了幼儿园膳食管理的各个环节：1、食材采购幼儿园严格按照相关规定，选择有资质的供应商，确保食材的新鲜、安全。
每天采购的食材都经过严格的检验和验收，保证质量。
2、膳食搭配根据幼儿的年龄特点和营养需求，制定科学合理的食谱。
食谱每周更换，力求做到荤素搭配、粗细搭配、干湿搭配，保证幼儿摄入全面的营养。
3、烹饪加工厨房工作人员严格遵守烹饪操作规程，注重食品的色香味形，保证食物的口感和营养。
4、食品安全幼儿园建立了完善的食品安全管理制度，加强对厨房设施设备、餐具的清洁消毒，严格执行食品留样制度，确保食品安全无事故。
教师代表发言教师代表们分享了在日常工作中观察到的幼儿饮食情况。
她们提到，孩子们普遍对幼儿园的饭菜比较喜欢，但也有个别幼儿存在挑食、偏食的现象。
教师们在班级中会通过各种方式引导幼儿养成良好的饮食习惯。
家长代表发言家长代表们对幼儿园的膳食工作表示肯定和感谢。
同时，也提出了一些建议和意见：1、希望能增加一些当季的水果和蔬菜，让孩子们品尝到更多新鲜的食物。
2、对于一些特殊体质的幼儿，能否提供个性化的饮食服务。
3、建议开展饮食教育活动，让孩子们了解食物的营养价值，培养他们珍惜食物的意识。
讨论与交流针对家长代表提出的问题和建议，园方和家长们进行了深入的讨论和交流。
园方表示，会根据季节变化调整水果和蔬菜的供应。
幼儿园膳食委 员会会议记录
幼儿园膳食委员会会议记录会议时间：具体时间会议地点：具体地点出席人员：1、园方代表：姓名 1（园长）、姓名 2（后勤主任）2、教师代表：姓名3、姓名4、姓名 53、家长代表：姓名 6、姓名 7、姓名 8、姓名 9、姓名 10会议主持：姓名 1（园长）会议记录：记录人姓名会议议程：一、园长致辞园长对各位委员的到来表示热烈欢迎，并介绍了成立膳食委员会的目的和意义。
强调幼儿膳食的重要性，希望通过委员会的工作，不断提高幼儿园膳食质量，保障幼儿健康成长。
二、后勤主任介绍幼儿园膳食管理情况1、食材采购幼儿园食材均从正规渠道采购，选择有资质的供应商，并严格索证索票，确保食材的新鲜和安全。
2、食谱制定根据幼儿年龄特点和营养需求，制定科学合理的带量食谱。
食谱每周更新，做到荤素搭配、粗细搭配、营养均衡。
3、食品加工厨房工作人员严格按照食品加工流程操作，保证食品的卫生和安全。
食品烹饪方式以蒸煮为主，尽量减少油炸和腌制食品。
4、食堂卫生食堂环境整洁，餐具消毒严格，食品留样规范，确保食品安全无事故。
三、教师代表发言教师们反映幼儿在园就餐情况良好，大部分幼儿能够独立进餐，不挑食、不浪费。
但也有个别幼儿存在挑食现象，希望家长能够配合幼儿园共同引导。
四、家长代表发言1、家长们对幼儿园的膳食工作表示肯定，认为幼儿园的饭菜口味好、营养丰富。
2、提出建议：增加水果的种类和数量，保证幼儿维生素的摄入。
可以适当增加一些粗粮，如玉米、红薯等。
希望能够了解更多关于食材采购的信息，如供应商的资质和检测报告。
五、讨论与交流针对家长代表提出的建议，园方和家长进行了深入的讨论和交流。
1、关于增加水果种类和数量，后勤主任表示会根据季节和市场供应情况，尽量丰富水果的品种，并适当增加供应量。
2、对于增加粗粮的建议，园方认为可以在食谱中合理安排，但要考虑到幼儿的消化能力和接受程度，逐步增加。
3、关于食材采购信息的公开，园方承诺会定期向家长公布供应商的资质和检测报告，让家长放心。
幼儿园膳食委员会会议记录
幼儿园膳食委员会会议记录引言：幼儿园膳食委员会是负责监督和指导幼儿园膳食工作的专门机构，其目的是确保幼儿的营养需求得到满足，促进幼儿的健康成长。
为了提高幼儿园膳食管理水平，定期召开膳食委员会会议是非常必要的。
本文将详细记录一次幼儿园膳食委员会的会议过程，以供参考。
一、会议基本信息1. 会议时间：XXXX年XX月XX日2. 会议地点：幼儿园会议室3. 参会人员：园长、教师代表、保健医生、厨师长、家长代表等4. 会议主题：幼儿园膳食营养与安全管理二、会议议程1. 上次会议决议执行情况回顾2. 本期膳食工作总结3. 下期膳食工作计划讨论4. 家长代表意见收集与回应5. 新学期膳食安全培训安排6. 其他相关事宜讨论三、会议内容详述1. 上次会议决议执行情况回顾- 回顾上次会议中提出的改进措施，如食谱调整、食材采购渠道优化等。
- 分析执行过程中遇到的问题和挑战，以及采取的应对措施。
2. 本期膳食工作总结- 保健医生对本期幼儿的营养状况进行分析，提出改进建议。
- 厨师长汇报本期膳食制作的具体情况，包括食材选择、菜品创新等。
- 教师代表分享幼儿对膳食的反馈，以及在进餐过程中观察到的问题。
3. 下期膳食工作计划讨论- 根据幼儿的年龄特点和营养需求，讨论下期的食谱设计。
- 探讨如何进一步提高膳食的口感和营养价值，满足不同幼儿的需求。
- 确定下期的食材采购计划和预算。
4. 家长代表意见收集与回应- 家长代表提出对幼儿园膳食工作的意见和建议。
- 针对家长关心的问题，如食品添加剂使用、特殊饮食需求等，进行回应和解释。
5. 新学期膳食安全培训安排- 制定新学期膳食安全培训计划，包括食品安全知识、操作规程等内容。
- 安排培训时间和参与人员，确保全体食堂工作人员都能参加培训。
6. 其他相关事宜讨论- 讨论如何加强家园合作，共同关注幼儿的膳食健康。
- 探讨举办健康饮食主题活动的可能性，提高幼儿的饮食兴趣。
四、会议总结本次会议围绕幼儿园膳食营养与安全管理进行了深入讨论，各方代表积极发言，提出了许多宝贵的意见和建议。
中心幼儿园膳食营养会议记录表
中心幼儿园膳食营养会议记录表中心幼儿园膳食营养会议记录表时间：2021年5月23日地点：中心幼儿园会议室主持人：李老师会议内容：1. 关于规范化膳食李老师首先对近期中心幼儿园的餐食情况进行了总结，强调了规范化膳食的重要性，认为为了保障幼儿的身体健康、促进成长发育，餐食的搭配应遵循科学规律，并且应该保证每位幼儿每天的能量、营养素的摄入量。
2. 关于饮食结构大家一致认为，当前幼儿园膳食应尽可能提供多样、丰富的膳食搭配，应对幼儿的生理需要做出更加科学的规划，以保证营养均衡、能量适宜。
在食物种类方面，应该多提供粗粮、杂粮、蔬菜、水果等含有丰富膳食纤维、维生素和矿物质的食物。
3. 食物安全问题会议中大家也讨论了食物安全问题，认为每顿饭菜卫生安全都需得到保障。
幼儿餐食应该保证食材的新鲜和卫生。
同时，在制作饮食过程中，也应注意菜谱安排、制作技巧、储存方式等多个环节，严格执行食品安全管理规范，以便能够确保食品的安全和营养价值。
4. 供餐标准针对各个年龄段幼儿对食物营养所需的差异，本次负责人明确指出，供餐标准应准确反映幼儿的食品需求、口味爱好以及实际需要。
同时，供餐需着眼于季节变化和当地特色食品谷。
会议里还讨论了如何合理利用补贴资金，逐步落实乡村幼儿园膳食补贴政策，保障孩子们的健康成长。
5. 营养标准最后，大家还讨论了幼儿园膳食配餐应满足什么营养标准。
会议上，李老师引用了国家标准和卫生标准的要求，提出食品营养应该均衡、细心、有保障。
尤其是对拥有营养缺乏、恶性贫血以及其他营养不良情况的孩子，应该更为重视，提供全面而丰富的营养素。
总结：本次会议讨论的重点是如何保证中心幼儿园膳食的质量营养和食品安全。
与参会人员的交流中，中心幼儿园将继续加强管理，完善怎么的食品加工、制作流程，满足幼儿们的营养需求。
同时，质量监管者和市场管理者也应各司其职，加强营养监督，保持食品安全。
在保障让为幼儿园的餐食质量和安全方面，中心幼儿园将继续突出质量重心，积极推进相关的活动，并在幼儿园的膳食营养方面保持勇往直前的劲头。
幼儿园伙食会议记录表
幼儿园伙食会议记录表会议时间：具体时间会议地点：地点参会人员：1、幼儿园园长：园长姓名2、后勤主任：主任姓名3、保健医生：医生姓名4、厨师长：厨师长姓名5、教师代表：教师姓名 1、教师姓名 26、家长代表：家长姓名 1、家长姓名 2、家长姓名 3会议议程：1、介绍参会人员2、回顾上一阶段幼儿园伙食情况3、讨论当前存在的问题及改进措施4、确定下一阶段伙食计划5、交流与总结会议内容：一、介绍参会人员由后勤主任介绍本次参会人员，并对大家的到来表示欢迎和感谢。
二、回顾上一阶段幼儿园伙食情况保健医生首先发言，对过去一段时间幼儿园的伙食情况进行了总结。
她指出，在上一阶段，幼儿园的伙食基本能够保证营养均衡，食材新鲜，烹饪方式多样。
每天的早餐包括了谷类、蛋类、奶类和水果；午餐和晚餐则注重荤素搭配，保证了蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的摄入。
厨师长接着补充道，为了满足孩子们的口味需求，他们在烹饪过程中尽量做到色香味俱佳。
例如，将蔬菜切成有趣的形状，增加孩子们的食欲。
同时，他们也会根据季节的变化调整食材的选择，确保孩子们能够品尝到当季的新鲜食物。
教师代表反映，孩子们在园用餐的情况总体较好，大部分孩子都能够吃饱吃好。
但也有个别孩子存在挑食的现象，需要进一步引导和教育。
家长代表对幼儿园的伙食工作表示了肯定，同时也提出了一些期望和建议。
比如，希望能够增加一些粗粮的供应，让孩子们养成良好的饮食习惯。
三、讨论当前存在的问题及改进措施1、食材采购方面后勤主任提出，在食材采购过程中，有时会遇到供应商送货不及时或者食材质量不稳定的情况。
大家经过讨论，决定增加备用供应商，定期对供应商进行评估和筛选，确保食材的新鲜度和质量。
2、食谱制定方面保健医生认为，目前的食谱虽然能够满足营养需求，但在多样性上还有提升的空间。
家长代表建议，可以参考其他优秀幼儿园的食谱，结合本园实际情况进行优化。
经过讨论，决定定期组织保健医生和厨师长进行食谱研讨，增加新的菜品和烹饪方式。
幼儿园膳食委员会会议记录表
幼儿园膳食委员会会议记录表会议时间：2021年10月15日上午9点会议地点：幼儿园多功能厅主持人：张老师参加人员：膳食委员会组成成员及其他相关人员会议议程：1. 学校内膳食情况的讨论2. 对今年膳食计划的评估和修改方案的讨论3. 对未来膳食计划的前瞻性讨论4. 其他会议记录：首先，主持人张老师代表学校欢迎大家参加本次膳食委员会会议，并简要介绍了与会人员。
他指出，通过膳食委员会的共同努力，学校的膳食质量一年比一年好，为全体幼儿的健康成长提供了更好的保证。
随后，会议开始了第一项议程——学校内膳食情况的讨论。
与会人员在讨论中提出，学校近期的膳食品种丰富、营养丰富，但食材的新鲜度、质量有待提升。
委员们通过发言、讨论，集体讨论了如何进一步提升食材质量的问题，主要包括从供货渠道、食材选购、配餐方案等多方面进行改进。
接下来，会议展开了第二项议程——对今年膳食计划的评估和修改方案的讨论。
与会成员回顾了今年的膳食实施情况，认为总体上实现了质量、数量、营养的平衡，但在实际过程中还存在一些不足。
会议讨论了具体的问题和改进方案，包括膳食配餐、食材选购、烹饪方式、营养监控等方面，通过专业化的调研和研究，最终制定出了较为完善的膳食计划修改方案。
接着，会议展开了第三项议程——对未来膳食计划的前瞻性讨论。
在会议中，委员们就如何继续提升膳食品质，制定更为科学合理的膳食计划等展开了热烈的讨论。
与会人员认为，根据幼儿每个年龄段生长的需求进行科学的配餐和营养监控是十分必要的。
同时，委员们还建议可以针对不同的季节和温度设定不同的烹饪方式，增加食品颜色、口感和能量。
最后，会议进行了其他的议题，主要包括膳食规程的完善和同步，食品安全的保障等。
会议结束后，主持人张老师宣布了会议结束，并希望大家继续关注学校的膳食事业，为开展好幼儿健康成长贡献力量。
幼儿园膳食委员会会议记录
幼儿园膳食委员会会议记录会议时间：2021年5月15日会议地点：幼儿园食堂出席人员：委员会成员及相关教职员工主持人：XXX记录员：XXX会议内容：1. 会议开始前，主持人对出席人员进行简单介绍，并提醒大家要认真参与讨论，共同为提升幼儿园膳食质量而努力。
2. 膳食委员会委员对上个学期的食谱进行了总结和反思，提到有些食材选择不够合理，菜品搭配欠缺创意，口感和颜值不够吸引人。
有些孩子对某些菜品反感，导致浪费严重，因此需要对食谱进行调整和优化。
3. 委员会成员讨论了孩子们的口味偏好和膳食均衡的问题，提出应该增加蔬菜水果摄入量，减少油腻食物和糖分过高的甜点。
建议引入一些新鲜食材和特色菜品，提升菜品的品质和口感。
4. 由于幼儿园食堂的工作人员较少，工作量较大，导致菜品制作不够精细，菜品的食材选择也显得单一。
因此，委员会成员讨论了应该增加食材采购的种类和渠道，提高厨师的专业技能和创新能力，从而打造更加丰富多样的菜品。
5. 委员会成员提出了一些建议性的菜品，如蔬菜卷、水果拼盘、色拉卷等，这些菜品不仅能够吸引孩子们的注意力，还能够让他们更好地接受蔬菜和水果的摄入。
6. 委员会成员还提到了社交餐桌的重要性，建议在食堂内设置不同主题的餐桌，让孩子们在就餐过程中增进友谊，学会分享和尊重。
7. 最后，委员会成员讨论了食堂环境的整洁和就餐氛围的营造，提出了一些可以改善食堂环境的建议，如增加植物装饰、改善照明和音乐氛围等，以营造一个更加温馨舒适的用餐环境。
8. 会议总结了本次讨论的重点问题和建议措施，并商定了下一步的工作计划和时间表。
希望通过委员会的努力，能够提升幼儿园膳食质量，让孩子们健康快乐地成长。
会议结束后，主持人再次强调了委员会成员的责任和使命，希望大家能够积极参与下一步的工作，共同努力为幼儿园的膳食质量提升做出贡献。
膳食委员会会议记录表幼儿园
膳食委员会会议记录表日期：2022年9月15日地点：XX幼儿园食堂参会人员：•幼儿园领导：–张校长–王副校长•膳食委员会成员：–李教师–赵教师–王教师–张厨师•其他重要人员：–学校营养专家：杨博士会议记录：1.张校长首先向大家简要介绍了召开膳食委员会会议的目的，即共同讨论和制定幼儿园的膳食方案，确保幼儿们的健康饮食。
2.杨博士介绍了儿童膳食的重要性，强调了科学膳食对幼儿的身体和智力发展的积极影响。
她还提到了幼儿园膳食方案应遵循的一些基本原则，如均衡营养、多样化食物等。
3.张校长提醒大家注意根据幼儿年龄段的特点，量身定制膳食方案。
她建议膳食委员会成员对幼儿园各年龄段的膳食需求进行分析，并结合专家的意见制定相应的方案。
4.李教师分享了他在研究幼儿膳食方面的心得和经验。
他提到了幼儿园膳食中应注重的食物类别，如谷物、蔬菜水果、蛋白质食品等，并提出了一些具体的建议，如在菜单中增加一些富含蛋白质的食材，如鸡蛋、豆腐等。
5.赵教师提到了近期一些家长的反馈意见，认为幼儿园的午餐缺乏色彩和创新性。
她建议在膳食方案中增加一些颜色鲜艳的食物，如胡萝卜、西红柿等，让午餐更有吸引力。
6.张厨师汇报了最新的食材采购情况，并着重强调了食材的质量和安全问题。
他表示，幼儿园将会选择新鲜、健康、无污染的食材，并注意合理使用调味品，使菜品更加美味和健康。
7.王教师提到了一些特殊情况下的膳食考虑，如过敏体质、素食主义等。
他建议膳食委员会和家长之间保持良好的沟通，及时了解幼儿的个别膳食需求，并灵活调整膳食方案。
8.讨论了午餐时间和就餐环境的改善措施。
大家一致认为，提供一个安静、整洁、舒适的就餐环境对幼儿的食欲和用餐体验非常重要。
9.张校长总结了本次会议的内容，并强调了制定好膳食方案的重要性。
他提醒膳食委员会成员密切关注幼儿的膳食需求变化，不断改进膳食方案，确保幼儿园膳食的质量和安全。
10.会议到此结束，下一次膳食委员会会议的具体时间和地点将由校方通知。
幼儿园伙食委员会会议记录(6篇)
幼儿园伙食委员会会议记录(6篇)时间：2021年3月地点：办公室主题：加强幼儿园与家长间的沟通，讨论关于幼儿伙食问题主持人：园长参会人员：家长代表及全体委员会议内容：一、家长各抒己见讨论关于幼儿伙食问题：1、希望幼儿园能够不断丰富饭菜品种，让孩子对吃饭更感兴趣。
2、建议幼儿园适时让家长试尝幼儿饭菜，以便更好地了解幼儿在园饮食。
3、保证蔬菜水果的新鲜程度。
4、关注食品健康，使用非转基因食品。
5、小孩食量不一，希望多加关注，保证孩子们吃饱为前提。
6、多提供粗纤维食物，保证孩子饮食均衡。
二、讨论制定本月下旬食谱，解决问题改善幼儿食谱。
改写后：时间：2021年3月地点：办公室主题：加强幼儿园与家长间的沟通，讨论幼儿伙食问题主持人：园长参会人员：家长代表及全体委员会议内容：一、家长们就幼儿伙食问题各自发表了意见：1、建议幼儿园丰富饭菜品种，让孩子们对吃饭更感兴趣。
2、建议幼儿园让家长尝试幼儿饭菜，以更好地了解幼儿在园饮食情况。
3、要保证蔬菜水果的新鲜程度。
4、要关注食品健康，使用非转基因食品。
5、要关注小孩食量不同，保证孩子们吃饱为前提。
6、要提供粗纤维食物，保证孩子饮食均衡。
二、讨论制定本月下旬食谱，解决问题改善幼儿食谱。
时间：2021年6月地点：办公室会议主题：介绍本园食谱配置情况、膳食管理情况、营养分析情况主持人：园长参会人员：家长代表及全体委员会议内容：一、XXX主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。
本园制定了花样食谱，每周调换1次，适当调整花样。
食谱根据市场供应情况制定，注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品，注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制。
午餐都注意荤素搭配，肉类一般每个孩子在80---90克左右，蔬菜在100-120克左右，多选用各种季节性蔬菜。
保证有一定量的绿、橙色蔬菜。
本园还制定了带量食谱，把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。
幼儿园膳食委员会会议记录表格
幼儿园膳食委员会会议记录表格日期：XXXX年XX月XX日地点：幼儿园会议室会议主持：XXX会议记录：XXX1. 委员会成员名单序号姓名职务1 委员长2 委员3 委员4 委员5 委员2. 会议议程序号议程1 确定会议主题2 确认上次会议记录3 讨论幼儿园膳食安排4 制定下次会议时间5 其他事项3. 会议详细记录3.1 确定会议主题主持人提议，本次会议的主题为讨论幼儿园膳食安排。
3.2 确认上次会议记录主持人请秘书核实上次会议记录，委员们逐一确认。
经过确认，上次会议记录准确无误。
3.3 讨论幼儿园膳食安排委员们就幼儿园膳食安排展开讨论，重点讨论以下几个方面：3.3.1 膳食菜单的合理性委员们对幼儿园膳食菜单的合理性进行了深入研讨。
通过分析幼儿的营养需求和午餐菜单的搭配情况，一致认为当前菜单可在保证营养均衡的基础上进一步优化，增加幼儿对食物的兴趣。
建议：增加菜单中的水果种类和样式，合理搭配蔬菜和肉类。
3.3.2 特殊膳食需求幼儿的安排在委员们的讨论中，提到了一些有特殊膳食需求的幼儿（如素食、过敏等）。
委员们一致认为需要提供适当的替代品和个性化的菜单。
建议：与幼儿家长充分沟通，了解特殊膳食需求，制定个性化饮食计划。
3.4 制定下次会议时间委员们商讨并达成一致意见，决定下次会议时间为XXXX年XX月XX日（星期X）上午9点，地点不变。
3.5 其他事项在会议的最后阶段，委员们就会议内外的其他事项进行了讨论。
主要内容包括：•检查厨房的食品储存情况，确保食品质量安全。
•增加附加食品的种类，注意食品的购买渠道和质量。
•组织幼儿品尝活动，增加对食物多样性的认识。
•探讨与食品供应商的合作，以确保食品质量和食材供应的稳定性。
4. 会议总结主持人对本次会议的讨论内容进行了总结。
确认了对幼儿园膳食安排的改进建议，并督促委员们在下次会议前准备好相关资料和建议。
5. 下次会议安排时间议程主持人XXXX年XX月XX日幼儿园膳食安排讨论XXX会议记录人：XXX。
幼儿园伙食委员会会议记录表内容
幼儿园伙食委员会会议记录表会议日期： [日期]主持人： [主持人姓名]会议地点： [地点名称]会议目标本次幼儿园伙食委员会会议的目标是讨论和决定幼儿园的伙食安排，确保提供营养均衡、健康安全的饮食环境。
会议议程1.会议开场2.上周营养安排回顾3.当前问题和挑战分析4.解决方案讨论5.下一步行动计划6.会议总结1. 会议开场会议在规定时间开始，主持人宣布会议议程，并对出席人员进行介绍。
2. 上周营养安排回顾会议开始时，委员们回顾了上周的伙食安排。
主持人邀请委员们分享他们对上周饮食方案的观察和反馈。
3. 当前问题和挑战分析接下来的讨论中，委员们提出了当前在饮食方面存在的一些问题和挑战。
他们讨论了以下几个方面：3.1 食材的新鲜度和来源委员们对食材的新鲜度和来源提出了关注。
他们认为我们应该确保食材的质量，选择可靠的供应商，尽量减少食材的中间环节，从而确保幼儿园提供的餐食是安全和健康的。
3.2 营养均衡的饮食安排委员们讨论了饮食安排是否具备营养均衡的要求。
他们认为我们应该确保提供充足的蛋白质、蔬菜和水果，以及适量的碳水化合物和脂肪。
同时，他们也强调了幼儿园应该适当关注各种特殊饮食需求的儿童。
3.3 就餐环境的改善委员们讨论了就餐环境的改善问题。
他们认为我们应该提高餐厅的卫生标准，并提供愉悦的就餐氛围，以促进幼儿们的食欲。
4. 解决方案讨论在解决方案讨论中，委员们提出了以下一些措施，以解决在讨论中提出的问题：4.1 寻找可靠的食材供应商委员们认为我们应该积极寻找可靠的食材供应商，确保食材的新鲜度和质量。
他们决定成立小组，负责与供应商联系，并进行筛选和评估。
4.2 制定营养饮食计划委员们决定制定营养饮食计划，确保提供充足的蛋白质、蔬菜和水果，以及适量的碳水化合物和脂肪。
同时，他们还决定与营养专家合作，为特殊饮食需求的儿童提供定制的饮食方案。
4.3 改善就餐环境委员们决定增加餐厅的清洁次数，提高卫生标准。
他们还决定对餐厅进行装饰，布置一个温馨、愉悦的就餐环境。
幼儿园膳食委员会会议记录
幼儿园膳食委员会会议记录日期：2021年3月15日地点：XXX幼儿园食堂主持人：XXX老师记录员：XXX老师会议内容：1. 会议开始前，主持人介绍了膳食委员会的成员名单，包括教师代表、家长代表、厨师等，并强调了本次会议的重要性和目的。
2. 委员会成员对上次会议的决议进行了回顾，确认了上次会议中关于增加蔬菜种类、改进主食搭配和提高餐具卫生等决议。
3. 委员们对幼儿园目前的膳食情况进行了讨论。
其中，家长代表提出了一些家长反馈，对幼儿园现有的午餐菜单提出了一些建议，希望能够增加一些新鲜水果和蔬菜。
4. 厨师代表介绍了近期的供应情况，对各类食材的储备情况和使用情况进行了说明。
委员们也针对这些情况提出了一些建议，希望可以在采购方面更加注重质量和新鲜度。
5. 对于膳食营养平衡的问题，教师代表提出了一些看法。
委员们一起探讨了如何更好地满足幼儿的不同营养需求，提倡多样化食物的摄入，包括全谷物、蛋白质、蔬菜和水果等。
6. 关于菜单的设计，委员们也进行了深入的探讨。
提出了在不同季节里调整菜单的想法，使其更加适应儿童的口味和季节变化。
还探讨了如何设计更加有吸引力的菜品，增进幼儿对食物的兴趣和喜爱。
7. 在关于餐具卫生的讨论中，厨师代表向委员们介绍了食堂的卫生情况和餐具清洁工作。
委员们讨论了如何进一步提高餐具的清洁度和卫生标准，确保幼儿在用餐时的健康和安全。
8. 会议最后，委员们一致通过了本次会议的决议：增加新鲜水果和蔬菜的种类、调整季节菜单、提高食材采购质量、加强餐具卫生保洁等。
同时，还决定每月定期召开膳食委员会会议，跟踪和评估上述决议的执行情况。
会议总结：本次膳食委员会会议内容丰富，各委员积极参与讨论，共同为幼儿园的膳食质量和服务水平不断改进而努力。
希望通过大家的共同努力，能够为幼儿提供更加健康、丰富和优质的饮食服务，促进他们健康成长。
感谢各位委员的辛勤工作和宝贵意见！。
幼儿园膳食委员会会议记录表内容
幼儿园膳食委员会会议记录表会议时间：2022年10月15日会议地点：幼儿园会议室会议目的：讨论和制定幼儿园膳食委员会的工作计划，促进幼儿的健康成长。
会议记录出席人员：膳食委员会主任：李老师膳食委员会成员：王老师、张老师、刘老师、陈家长、杨家长会议议程： 1. 会议开场，李老师主持并致欢迎辞。
2. 介绍膳食委员会的工作目标和任务，并征询成员的意见和建议。
3. 讨论制定幼儿园膳食方针与食谱，确保提供健康、均衡、符合幼儿需要的饮食。
4. 分享幼儿园现有饮食习惯情况，了解家长的意见和建议。
5. 讨论如何提高幼儿膳食的可持续性，以减少食物浪费和环境影响。
6. 确定膳食委员会下一阶段的工作重点和任务分工。
7. 提问环节，互相交流和解答成员提出的问题。
8. 会议总结，确定下一次会议时间和议程。
会议记录 1. 会议正式开始，李老师致开场辞，对出席的成员表示感谢，并强调幼儿园膳食委员会的重要性和使命。
2. 李老师介绍了膳食委员会的工作目标和任务，强调通过提供健康、均衡的饮食，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
并征询成员的意见和建议，以共同制定幼儿园的膳食方针与食谱。
3. 王老师分享了幼儿园现有的饮食习惯情况，包括早、中、晚餐的组成以及零食的选择。
张老师、刘老师和陈、杨家长也纷纷提出了自己的观点和建议，包括增加蔬菜和水果的种类和比例、减少油腻食物的摄入量等。
4. 下一阶段，膳食委员会将重点讨论如何提高幼儿膳食的可持续性。
大家一致认为应该加强对幼儿的食物浪费和环境影响的教育，引导幼儿逐渐养成节约粮食的好习惯。
5. 最后，李老师总结了本次会议的讨论内容，并征询了成员的意见和建议。
成员们都表示对本次会议内容非常满意。
确定下一次会议将于2022年10月30日举行，议程将包括制定膳食委员会的细则和详细工作计划。
会议总结本次膳食委员会会议取得了圆满成功。
通过成员们的积极参与和建设性讨论，进一步明确了幼儿园的膳食目标和方向。
幼儿园膳食委 员会会议记录内容
幼儿园膳食委员会会议记录内容会议时间：＿____年_____月_____日会议地点：幼儿园会议室出席人员：园方代表：园长_____、后勤主任_____、保健医生_____家长代表：＿____、＿____、＿____、＿____、＿____教师代表：＿____、＿____会议主持人：园长_____会议记录人：＿____会议议程：1、园长致辞2、保健医生介绍幼儿膳食营养情况3、后勤主任介绍食堂管理情况4、家长代表发言5、讨论与交流6、形成决议7、会议总结会议内容：一、园长致辞园长对各位家长代表和教师代表的到来表示热烈欢迎，并强调了幼儿园膳食工作的重要性。
她指出，幼儿的健康成长是幼儿园工作的重中之重，而合理的膳食是保证幼儿健康的关键。
希望通过本次会议，能够进一步加强幼儿园与家长之间的沟通与合作，共同为幼儿提供营养均衡、安全卫生的膳食。
二、保健医生介绍幼儿膳食营养情况保健医生首先向大家介绍了幼儿膳食营养的基本原则，即根据幼儿的年龄特点、生理需求和营养标准，制定科学合理的食谱。
她详细讲解了幼儿园每周食谱的制定依据，包括食物的种类、数量、搭配比例等。
同时，还介绍了幼儿园在保证膳食营养均衡方面所采取的措施，如多样化的食材选择、合理的烹饪方式等。
保健医生还特别强调了幼儿饮食中的营养成分摄入比例，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
她指出，幼儿园会根据幼儿的活动量和生长发育需求，合理调整膳食中的营养成分，以确保幼儿能够获得足够的能量和营养。
此外，保健医生还向大家介绍了幼儿园在预防幼儿营养性疾病方面所做的工作，如定期为幼儿进行体检、开展营养教育活动等。
她提醒家长要关注幼儿的饮食习惯和饮食偏好，避免幼儿出现挑食、偏食等不良饮食习惯。
三、后勤主任介绍食堂管理情况后勤主任向大家介绍了幼儿园食堂的管理情况。
他指出，幼儿园食堂严格按照食品卫生安全标准进行管理，确保食品的安全和卫生。
在食材采购方面，幼儿园选择正规的供应商，严格把控食材的质量和新鲜度。
幼儿园膳食会议记录（15篇）
幼儿园膳食会议记录幼儿园膳食会议记录(15篇)幼儿园膳食会议记录19月24日下午，平阳县机关幼儿园召开了xxx5学年膳食委员会会议，该园行政班子成员、班级家长代表、食堂负责人参加。
该园园长章蕾介绍了幼儿园伙食制定、卫生保健操作等情况，同时也邀请家长参与到幼儿园伙食监督工作当中，以此完善幼儿园伙食监督体制。
鉴于近年来微信的广泛流行，章蕾也表示，今后将在学校网站公布菜谱的基础上增加公众号公布。
总园保健医生肖颖和分部向日葵的陈金凡老师分别对本园的幼儿伙食制定原则、厨房卫生保健工作等作了详细的介绍。
陈金凡老师表示，幼儿的伙食制定还是需要广大家长的参与和监督，希望家长们能够参与到幼儿园的伙食制定工作当中，为幼儿园的伙食制定献计献策。
郑迎春老师还请家长代表们对该园的食谱制定提出意见，家长们都踊跃发言。
学校平时炒菜的时候有没有放味精?对于小班小朋友吃带刺的鱼，老师们怎么解决?郑迎春老师也对家长们的疑问作了相应的解答。
同时，代表们也提出了宝贵的建议：鲜海虾的烹饪方法可以增加花样，可以放点橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。
会后，大家还参观了幼儿园厨房和食品仓库，食堂负责人xxx详细介绍了厨房的硬件设施设备和食品操作流程，家长们表现出了极大的兴趣。
他们对幼儿园严把食品卫生和质量关表示高度赞同。
幼儿园膳食会议记录2吃是宝宝们的第一要务，幼儿园伙食一向是家长们关注的方面，提供科学合理的膳食是园内很重要的工作之一，家长们的参与会让幼儿园的食谱菜色更为丰富。
我园定期召开伙食委员会会议， 3月22日是本学期的第一次伙食委员会例会，伙食委员会成员均准时参与。
会上，娄园长向各位伙食委员会成员宣读了幼儿园伙食委员会制度和职责，让家长们进一步明确自己的权利和义务，便于工作的开展。
同时，娄园长综合了20xx年期末调查问卷里，全园家长们对幼儿园伙食情况的反馈，家长们的满意率达到了98%，有家长提出幼儿园的伙食偏重肉类（当然了，吃肉肉是很多孩子的终极心愿），需要多加入绿叶蔬菜。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
分析幼儿食谱营养表
记录人：陈红梅
解决问题：
搭配营养餐
时间：2016年11月13日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：全体老师
到会人员：
全园教师食堂工作人员
会议内容：分析幼儿Fra bibliotek膳食情况。记录人：陈红梅
解决问题：
改善幼儿的食谱
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间：2017年3月6日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：全体老师
到会人员：
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间：2017年9月1日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：郝家芬、郑觉芬
到会人员：
教师与厨房工作人员
会议内容：
1、组长与组员讨论本学期菜谱与营养表
2、组长布置本学期食堂工作人员任务
3、组长对食堂人员进行食品卫生培训
记录人：陈红梅
解决问题：
加强厨房卫生管理，消灭卫生死角，开学初食品卫生培训
全园教师、食堂工作人员
会议内容：
开学初期更新幼儿营养午餐食谱，各位老师汇报班级人数及幼儿忌口
记录人：陈红梅
解决问题：
加强厨房卫生管理，教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间：2017年9月1日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：郝家芬、郑觉芬
到会人员：
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间：2017年4月10日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：郝家芬、郑觉芬
到会人员：
教师与厨房工作人员
会议内容：
1.教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结.
2.教师针对午餐的情况向厨工提出意见.
记录人：陈红梅
解决问题：
改善午餐
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
全园教师、食堂工作人员
会议内容：
各班教师反映幼儿的进餐情况，分析幼儿的进餐的良好情况与不足之处。
记录人：陈红梅
解决问题：
主食花样要多，饭菜保温问题
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间：2016年10月21日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：郝家芬、郑觉芬
到会人员：
全园教师、食堂工作人员