病害生理与植物抗病性

提高植物抗病性的措施
1、培育抗病品种 2、合理施肥，增施磷、钾肥； 3、开沟排渍，降低地下水位； 4、保证田间通风，降低温度； 5、施用生长调节剂（水杨酸、 乙烯等），诱导抗病基因表达。
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病害生理与植物抗病性
本节内容
1、病原物对植物的危害 2、植物抗病的形态生理基础 3、提高植物抗病性的措施
明确概念
植物病害：致病生物与寄主（感病 植物）之间相互作用，影响植物的 生长发育过程，或降低了产量和品 质，甚至引起植物死亡的现象。
病原物：引起植物病害的生物。种 类繁多，其中有真菌、病毒、细菌、 类菌原体、线虫及寄生性种子植物 等。80%病害是石油真菌寄生引起。
（水稻、小麦功能 叶染病后， 严重影响光合产物输出，造成 子粒充实， 产量下降）
植物抗病的形态生理基础
1、形态结构屏障 2、氧化酶活性增强 3、组织局部坏死 4、抑制物质产生 5、系统获得性抗性
1、形态结构屏障
有些植物组织表面有蜡被，叶 毛可以组织病原菌到达角质层， 减少侵染。
2、氧化酶活性增强
抗病性：植物对病原物侵袭的抵抗 与忍耐能力。
病原物对植物的危害
1、水分子平衡失调 2、呼吸速率升高 3、光合作用下降 4、激素发生变化 5、同化产物运输受阻
1、水分子平衡失调
植物首先表现为水分平衡失调，出 现萎蔫、猝倒等症状。
主要原因：
a、病原物破坏植物根系，吸水能 力降低；
b、病原菌破坏原生质结构，细胞 膜透性 加大，蒸腾失水加快；
a、木质素 寄主细胞壁在感染 病原菌后的木质化作用，限制 了水和营养物想病原菌的扩散， 并增强病原菌的酶溶解作用。
b、植保素 在受侵染细胞周围 积累，形成坏死斑，起屏障作 用，其产生速度和积累的数量 与抗病程度有关。
c、抗原蛋白
（I）病程相关蛋白或病原相关 蛋白（PRP）与抗病有关的蛋 白质。PRP在植物体内的积累与 植物的过敏反应、系统抗性之 间密切相关。
（II）几丁质酶 水解许多病原 菌细胞壁的几丁质
（III） 葡萄糖Biblioteka Baidu 直接破坏病 原菌细胞，也可诱导其他防卫 反应酶系统（如PAL等） 对病 原菌有一定毒性
d、酚类化合物
健康植株体内含大量对病原菌 有毒性的酚类化合物
e、有机硫化合物 对病原菌抑制和溶菌作用
5、系统获得性抗性
植物某一部分受病原体侵染， 不只是局部抗性增强，也把防 御广泛病原体的能力扩散到全 株，这种现象被称为系统获得 性抗 性（SAR）。原始侵染几 天后，SAR就会发 展，增加某 些防御化合物水平。
d、呼吸途径转向磷酸戊糖途径， 多分氧化酶活性增强。
3、光合作用下降
染病植株光合作用降低。
主要原因：
a、叶绿体结构收到破坏，叶绿 素含量减 少；
b、叶绿体内相关酶活性下降， CO2同化速率降低。
4、激素发生变化
植物染病后的某些病害性状， 如形成肿瘤、偏上生长、生长 速度猛增等都与植物激素变化 有关。
c、病原菌侵染后，寄住产生大量 树胶，粘液类物质，堵塞木质部， 水流阻力增大。
2、呼吸速率升高
染病植物的呼吸速率往往比健康植 株高10倍。
主要原因：a、细胞正常结构破坏， 酶与底物直接接触，呼吸酶活性增 强；
b、染病组织附近的糖类集中到染 病部位，呼吸底物增多；
c、由于呼吸强烈，氧化磷酸化解 偶联，能量以热能释放出来，染病 组织的温度升高，促进呼吸；
植物体被侵染时，该部分组织 的氧化酶活性加 强，以抵抗病 原物。
3、组织局部坏死
有些病原菌只能寄生在活的细 胞里，在死细胞中不能生存。 抗病植株的细胞与这类病原菌 接触后，受侵染细胞附近产生 活性氧。
发生超敏反应，被侵染的组织 坏死，导致病原体死亡，以限 制病原物的扩散和蔓延。
4、抑制物质产生 对病原物有 防御反应
组织在染病过程中某些激素明 显升高，其中IAA最为突出。
5、同化产物运输受阻
植物染病后，同化产物较多地 运向染病部位，与染病部位组 织呼吸升高一致。
（水稻、小麦功能 叶染病后， 严重影响光合产物输出，造成 子粒充实， 产量下降）
5、同化产物运输受阻
植物染病后，同化产物较多地 运向染病部位，与染病部位组 织呼吸升高一致。