胶体ppt

A．在豆浆里加入盐卤做豆腐 B．在河流入海处易形成沙洲 C．-束光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看 到一条光亮的通路 D．三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐 色淀
小 结
1、 胶体混合物，分散质微粒在1-100nm之间,可 以通过滤纸,但不能通过半透膜; 2、胶体丁达尔现象：光线散射
3、胶体电泳现象：分散质微粒带同种电荷，在外加电场作用下定向移动
河流中的土壤胶体，流入大海时与海水中的离子 结合发生聚沉而形成三角洲
问题引导下再学习
聚沉方法有哪些？
加入电解质溶液酸、碱、盐
方 法
加入带相反电荷的胶体 加 热
问题引导下再学习
如何制备氢氧化铁胶体？
①用烧杯盛约25mL蒸馏水，加热到沸腾;
②然后逐滴加入5-6滴饱和氯化铁溶液;
③直至溶液变成红褐色，即得氢氧化铁胶体。
应用：胶体的鉴别。 胶体都有丁达尔现象。
（三）、问题引导下的再学习：
什么是电泳？胶体的电泳说明了什么？
胶体中的胶体微粒在直流电的作用下产生定向移
动的现象叫电泳。
说明：胶体粒子带有一定的相同电荷。
一般规律： 金属氢氧化物、金属氧化物形成的胶体带正电。 非金属氧化物、硫化物、土壤胶体等形成的胶体带负电。 一些特殊胶体，如淀粉胶体，其胶体粒子不带电。
溶液
能
胶体
能
浊液
不能
能
不能
不能
如何将牛奶的泥沙、氯化钠分离？
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科学探究
过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 没得到滤渣，滤液还是红 褐色。
泥水
在滤纸上得到泥沙，滤液 澄清、透明。
（三）、问题引导下的再学习：
什么叫胶体？胶体的组成？胶体分几类？
胶体的分类：
气溶胶：烟、云、雾 液溶胶：河水、湖水、池塘水、血液、牛奶、豆
胶体及其性质
天津市武清区杨村第四中学 张丽侠
（一）、揭示课堂目标
1．了解分散系概念 2．熟悉胶体的重要性质 3. 了解胶体的实际应用
（二）、预习检测：
什么叫分散系？分散系的组成？分散系分几 类？
分散系：一种或几种物质分散在另一种或几种物质中所
得到的体系叫分散系。
分散系包括分散质、分散剂。
按分散质颗粒大小分为：溶液、胶体、浊液
问题引导下再学习
胶体为什么具有介稳性？如何破坏这一 状态呢？
原因1：同种胶粒带同种电荷，而同种电荷 相互排斥使胶体难聚沉
原因2：胶体粒子属于微粒，胶粒在不停的 做布朗运动，不会静止沉降
（4）胶体的聚沉。 1、胶体溶液中加入电解质，破坏了胶粒的结构， 使胶粒相互吸引，质量增大，而产生沉淀。
盐溶液 豆浆 豆腐
溶液分散质粒子直径小于1nm（10-9米）
浊液分散质粒子直径大于100nm 胶体分散质粒子直径大于1nm而小于100nm
科学探究
胶体的提纯——渗析
原 理
胶体中的微粒不能透过半透膜，而离子和 小分子能透过半透膜。
应
用
分离胶体和溶液，除去胶体中的离子和小分 子。
问题引导下再学习
胶体与溶液、浊液有何分离？
4、胶体聚沉：电解质的离子与胶粒表面所带的电荷结合.
作业布置：
1、预习下一节 离子反应
2、做课时作业（2）
3、整理完善笔记。
(四)课堂检测和巩固：
2.今有下列各种物质：A.碘酒 B.豆浆 C.泥水 D.Fe(OH)3胶体 E.米汤 F.氨水 G.盐水 H.蛋白溶液 按要求填写物质的代号：
（1）属于溶液的是 （2）属于浊液的是 （3）具有丁达尔效应的是 （4）属于介稳体系的是 （5）均一、稳定的混合物是 。 。 。 。 。
FeCl3+3H2O
沸水
Fe(OH)3（胶体）+3HCl
(四)课堂检测和巩固：
[例]氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共性( C ) A.分散质颗粒直径都在l～100nm之间 B．能透过半透膜（溶液可透过半透膜，胶体不能 透半透膜） C．能透过滤纸 D．呈红褐色
(五)完全达标训练：
[例]下列事实与胶体性质无关的是( D )
浆、蛋清溶液、淀粉溶液、米汤、墨水、肥皂水
固溶胶：有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体
（三）、问题引导下的再学习：
胶体有哪些的性质？
布朗运动 丁达尔效应 电泳 聚沉
（三）、问题引导下的再学习：
什么是丁达尔现象？该现象说明了什么？
原因：胶体中分散质微粒对可见光散射 （光 波偏离原来方向而分散传播） 。